2 персика
2 банана
2 киви
500 г ванильного мороженого
50 г густых сливок
50 г рубленых лесных или кедровых орехов
4 вишни для коктейля

Для соуса: 225 г малины 2-4 ст. ложки сахара.

Для малинового соуса малину протрите через сито, добавьте сахар но вкусу. Соус доведите до кипения и быстро охладите, Половину малинового соуса разлейте в 4 стакана. Уложите слоями ломтики персика, бананов и киви. Сверху положите мороженое и взбитые сливки. Посыпьте орехами, полейте оставшимся малиновым соусом. Оформите вишнями.Вместо ванильного мороженого можно использовать малиновое мороженое или джем. Можно использовать другие ягоды и фрукты, в зависимости от сезона.