Куриное филе с пивом. Делала очень давно,нашла в записях рецепт с фото свои.
|
|
Воскресенье, 27 Февраля 2011 г. 11:20
+ в цитатник
1 кг. куриного филе
0,5 кг помидоры
0,5 кг репчатый лук
1 банка(0,5) светлое пиво
специи
растительное масло
Филе порезать маленькими кусочками,помидоры мелко нарезать,лук нарезать полукольцами.
Филе выложить в смазанную маслом сковороду и обжарить до золотистой корочки.
Высыпать филе в кастрюлю.Сверху усыпать кусочками помидоров и немного специй.
Теперь разложим полукольцами лучок )))
Зальём всё пивом,посолим,приправки добавим и поставим в духовку где то на 1 часик. Готовность определяем так - когда помидоры и лук превратятся в соус - значит готово.
В духовку кастрюлю ставила с закрытой крышкой.Воды не надо !!! Там пиво)) никуда ничего не убежит.
Процитировано 11 раз
Понравилось: 2 пользователям
-
2
Запись понравилась
-
11
Процитировали
-
0
Сохранили
-