Фильм «Ешь, молись, люби»: смотрим трейлер |
Смотри трейлер фильма "Ешь, молись, люби" с Джулией Робертс в главной роли по роману Элизабет Гилберт "Eat, Pray, Love". Роман Элизабет Гилберт "Есть, молиться и любить" (Eat, pray, love) стал бестселлером 2007 года. Американская писательница рассказала интимную история поиска себя длиною в год. Ее героиня учит итальянский в Италии, учиться медитировать в Индии и находить свою любовь на Бали. За экранизацию романа взялся Райан Мерфи, создатель сериалов "Части тела" и "Хор". Главные роли исполняют Джулия Робертс и Хавьер Бардем.
В прокате с 7 октября 2010 г.
Режиссер: Райан Мерфи. В ролях: Джулия Робертс, Джеймс Франко, Билли Крудап, Хавьер Бардем, Ричард Дженкинс, Виола Дэвис, Арлин Тур, Тува Новотни
Метки: фильм романтика |
Фильмы и видео в сентябре |
Что смотреть в сентябре в кинотеатрах и на DVD, подскажет Cosmopolitan.ФИЛЬМ МЕСЯЦА
«МОСКВА, Я ЛЮБЛЮ ТЕБЯ»
реж. АРТЕМ МИХАЛКОВ, ЕГОР КОНЧАЛОВСКИЙ И ДР.

В КАДРЕ: Еще один урбанистический альманах, посвященный любимому городу. На этот раз Москве. Двадцать коротких историй в пространстве между Воробьевыми горами, Шаболовкой и сталинскими высотками. Снимали даже в метро, куда последние пять лет кинематографистам вход был заказан.
ЗА КАДРОМ: В отличие от фильма «Париж, я люблю тебя» в альманах вписались только наши режиссеры. Зато какие! Егор Кончаловский, Иван Охлобыстин, Алла Сурикова, Артем Михалков… А в ролях вообще все звезды – от Евгения Миронова и Федора Бондарчука до Дмитрия Дюжева и Максима Суханова.
ТЕНДЕНЦИЯ: Иностранцы ответят нам в следующем году. Один за другим выйдут «Иерусалим, я люблю тебя», «Рио, я люблю тебя» и «Шанхай, я люблю тебя».
«ОБИТЕЛЬ ЗЛА В 3D: ЖИЗНЬ ПОСЛЕ СМЕРТИ»
RESIDENT EVIL: AFTERLIFE, реж. ПОЛ У.С.АНДЕРСОН
В КАДРЕ: Бессмертная Элис продолжает отыскивать уцелевших после эпидемии людей. Она ведет людей в Лос-Анджелес, а он кишит живыми мертвецами…
ЗА КАДРОМ: Никто уже не сомневается, что «Обитель зла» – главный фильм Милы Йовович, в котором она будет сниматься до седин. Скорее всего, выйдет и пятая часть, тем более что в режиссерском кресле снова ее любимый муж.
«НА РАССТОЯНИИ ЛЮБВИ»
GOING THE DISTANCE, реж. НАНЕТТ БУРСТЕЙН
В КАДРЕ: Журналистка Эрин (Дрю Бэрримор) и скаут музыкального агентства Гарретт (Джастин Лонг) любят друг друга. Но ей надо в Сан-Франциско, а он остается в Нью-Йорке. Долго ли выдержат их отношения?
ЗА КАДРОМ: Дрю Бэрримор во время съемок отбила своего партнера, Джастина Лонга, у Дженнифер Гудвин.
«ВПУСТИ МЕНЯ: САГА»
LET ME IN, реж. МЭТТ РИВЗ
В КАДРЕ: У 12-летнего Оуэна родители в разводе, мать пьет, одноклассники издеваются. А рядом живет девочка Эбби, которая выходит из дома только ночью, босиком. И она… пьет кровь. Но Оуэну плевать, что Эбби – вампир. Она его друг и его первая любовь.
ЗА КАДРОМ: Ремейк шведского фильма «Впусти меня» (2008) – это «Ромео и Джульетта», рассказанные так тонко и нежно, что любые «Сумерки» отдыхают.
Видео
В ТВОЮ КОЛЛЕКЦИЮ
«АЛИСА В СТРАНЕ ЧУДЕС»
ALICE IN WONDERLAND, реж. ТИМ БЁРТОН, «УОЛТ ДИСНЕЙ КОМПАНИ СНГ»
Лучшая экранизация Кэрролла вообще и один из лучших фильмов Тима Бёртона в частности. Алиса почти взрослая, очень бледная и нервная, Красная Королева похожа на головастика, Безумный Шляпник танцует джигу-дрыгу… Пересматривать регулярно и приходить в неизменный восторг.
ВМЕСТО ТЕЛЕВИЗОРА
«ХИМЕРА»
SPLICE, реж. ВИНЧЕНЦО НАТАЛИ, «СОЮЗ ВИДЕО»
Пара самоуверенных ученых вопреки всем запретам соединяют ДНК человека и животного. Получается не ребенок, не лягушка, а неведома зверушка. Из цыпленка с человеческой головой она вырастает в элегантное и довольно кровожадное существо, охочее до секса. Крайне необычная фантастика, которую снял в Голливуде режиссер-итальянец.
НОВАЯ КЛАССИКА
«БЕЛАЯ ЛЕНТА»
DAS WEISSE BAND – EINE DEUTSCHE KINDERGESCHICHTE, реж. МИХАЭЛЬ ХАНЕКЕ, «КИНО БЕЗ ГРАНИЦ»
Подлинный шедевр. История странных событий, якобы произошедших в маленькой немецкой деревне накануне Первой мировой войны. Сельский врач упал с лошади, кто-то похитил хозяйского сына, убили любимого попугайчика пастора… Банальные случайности складываются в групповой кошмар, многое проясняющий и в истории XX века, и вообще в истории человечества.
ТРЕЙЛЕРЫ ФИЛЬМОВ – НА COSMO.RU
Метки: фильмы |
Африканский стиль: "дикие" принты и аксессуары |
Cезон сафари открыт, и городские охотницы настроены решительно. Песочные оттенки, «дикие» принты, этнические аксессуары – будь готова к новым завоеваниям!
Фото: FOTOIMEDIA |
Метки: стиль мода одежда |
Органическая косметика: новый тренд |
Сердца многих барышень в последнее время покорила органическая косметика. Она же – биокосметика (кому как больше нравится). А любить ее действительно есть за что – в ее состав входят экологически чистые натуральные ингредиенты.

Целительный состав
Понятие биокосметики объединяет средства, в составе которых нет парабенов, силиконов, минеральных масел (продуктов нефтехимии), искусственных красителей, синтетических ароматизаторов и некоторых других компонентов. Согласно мировым стандартам в состав органической (био-) косметики входит не менее 95% натуральных ингредиентов. При этом не менее 10% растительного сырья, используемого при изготовлении биокосметики, должно быть выращено в соответствии со стандартами экологического земледелия. Такой состав косметических средств снижает риск накапливания в организме продуктов химического синтеза, появления аллергических реакций и хронических заболеваний кожи.
Растительные экстракты, входящие в состав органической косметики, тоже должны быть получены строго определенными способами – например, водным или спиртовым дистиллированием. Применение в этих целях химических растворителей, а также кипячение, замораживание и другие процедуры, изменяющие внутреннюю структуру растительных веществ, не допускаются. Хранят полученные экстракты только в керамической и стеклянной посуде.
Чтобы продлить полезное действие природных компонентов, производители органической косметики используют консерванты, но только натуральные (лимонная кислота, масло и нектар мануки, экстракт тотары) или идентичные натуральным (бензойная кислота (а также ее соли и эфиры), сорбиновая, салициловая, аскорбиновая кислоты (и их соли), бензиловый спирт и т.д.). Многие марки (например, новозеландская Living Nature) принципиально используют только первую группу консервантов. Эти ингредиенты тоже сертифицируются по стандартам «био». Кстати, если бы не консерванты, органическая косметика жила бы всего несколько дней, а не месяцев. Благодаря им она может храниться до 2-3 лет, а после вскрытия баночки – до 9 месяцев. То есть чуть меньше, чем «обычная» косметика.
«Другие важные компоненты косметического средства – эмульгаторы и поверхностно-активные вещества – могут быть использованы, только если они получены путем гидролиза, гидрогенизации, этерификации или трансэтерификации из следующих материалов: жиры, масла и воски, лецитин, ланолин, моно-, олиго- и полисахариды, белки и липопротеины», – отмечает аромаэксперт марки Sanoflore Татьяна Злобина. В органической косметике также допускается использование некоторых видов минерального сырья (например, хлорида натрия – поваренной соли).
Прощайте, пестициды!
Сырье для изготовления биоэкстрактов тоже особое. «Посевные площади располагаются в экологически чистых зонах планеты, обогащение почвы производится с использованием органических удобрений и ограниченного списка минеральных, а борьба с болезнями растений и сорняками ведется только механическими методами», – поясняет Татьяна Злобина. По данным специалистов компании Living Nature, требования к местам произрастания биосырья жесткие: учитывается удаленность от промышленных зон, регулярно проверяется состав почвы, наличие в ней радиации и многое другое. Ведь растения впитывают из почвы, воздуха и воды любые отравляющие компоненты, которые затем способствуют интоксикации кожи. Поэтому в мире сложилась практика сотрудничества между ведущими развитыми странами и такими «экзотическими» регионами, как Буркина-Фасо, Мадагаскар и т.д. Урожай там собирается вручную или при помощи специальной техники, работающей на природном газе. Как правило, переработка собранных растений начинается непосредственно после сбора урожая: тогда они сохраняют максимум полезных свойств. Например, лепестки жасмина для получения эфирного масла собираются строго в 4 часа утра и немедленно погружаются в резервуары для анфлеража. Иногда, правда, используется и вяленое растительное сырье (так поступают, например, с голубой ромашкой). Обработанные растения поставляются с экологически чистых отдаленных плантаций в Европу и Америку. Взамен биофермеры получают стабильные инвестиции от заинтересованных западных компаний. Причем выплаты не зависят от величины урожая.
Высокие стандарты
В мире существует несколько организаций, которые производят сертификацию растительного сырья и экстрактов по биостандартам. После проведения ряда анализов и испытаний они присваивают экологически чистой продукции маркировки BIO, ECOCERT, BDIH и др. «Процесс сертификации стоит немалых денег. Эта нагрузка ложится в основном на производителей растительного сырья. Сертификацию необходимо проходить ежегодно», – приводят интересные факты в компании Living Nature.
Причем система проверки в идеале является многоступенчатой: сертифицируется само растение, способ его экстракции и предприятие, осуществляющее поставки. Бывает, что проводится только первый этап сертификации, и тогда производители косметики позиционируют экстракт как «полученный из биосырья». Например, именно такой экстракт киви использует компания Clarins в своей серии кремов Multi-Active Nuit. В них содержится также полностью сертифицированный биоэкстракт цератонии (рожкового дерева). И хотя компания Clarins не является производителем органической косметики, ее идеологи предпочитают по возможности использовать в изготовлении своих средств биоэкстракты вместо обычных.
Печально, но факт: мы все больше отдаляемся от природы. Мир вокруг нас наполняется продуктами химического синтеза. «Любое синтетическое вещество, попадая в наш организм, воспринимается как чужеродное. При использовании таких веществ в косметике весь полезный эффект содержащихся в ней натуральных компонентов обесценивается синтетической основой, которая нарушает установившийся баланс», – считают специалисты марки Living Nature. Сегодня девушки все чаще обращаются к натуральной, органической косметике. И хочется верить, что со временем все больше производителей откажутся от обилия искусственных компонентов и станут сертифицировать свою косметику по биостандартам.
Вперед, на поиски! Органическая косметика широко представлена в специализированных интернет-магазинах. Среди них, например, порталы: www.biocosm.ru, www.organic-beauty.ru, www.royalcosmetics.ru, а также магазины отдельных марок: www.adonia.ru, www.aubrey-organics.ru и т.д. А на портале www.natur-life.ru можно приобрести не только косметику органических марок Logona и Lavera (Германия), но и биопродукты питания, книги, товары для дома, а также получить массу интересной информации об «органическом» образе жизни.
Метки: косметика |
Почему в городе строить карьеру удобно |
В маленьком городе удобнее жить. Но работать лучше в мегаполисе. Психологи выяснили, что в суете большого города мы показываем лучшие результаты.
Каждый раз в конце тяжелого дня мы говорим себе, что с понедельника переедем в деревню, подключим мобильный интернет и будем работать дома, наслаждаясь видом из окна и тишиной. Но почему-то уже после двух дней на даче рвемся обратно в город, чтобы сходить на выставку, покататься на роликах и встретиться за кофе с коллегой.
Такое чувство, что воздух мегаполиса содержит вещество, которое питает нашу креативность и амбициозность. В большом городе, а вовсе не в Болдино современные гении испытывают приступы вдохновения. И это подтверждают результаты исследований. Психологи Берлинского университета наблюдали за сотрудниками одной IT компании, которая всем офисом переехала из Гамбурга в небольшой городок. Спустя всего несколько месяцев жизни на новом месте программисты и веб-разработчики стали показывать результаты хуже, а спустя год уже не могли конкурировать с коллегами, оставшимися в Гамбурге.
Запах успеха
Большой город нас вдохновляет, поскольку здесь мы больше видим, а значит, и больше хотим. «Наше воображение питается эрудицией, -- объясняет психолог Мария Михайлова. – Допустим, человек мечтает увидеть Испанию, но ничего не знает о стране. В результате он не может спланировать поездку — не хватает информации. Так и с карьерой. Чем больше у нас развит кругозор, тем более высокие цели мы ставим».
Конечно, узнавать новое можно при помощи интернета. Но человек так устроен: далекие, виртуальные сообщения воспринимает не так четко, как происходящее на расстоянии вытянутой руки. То, что в столице некий предприниматель смог превратить разрушившуюся типографию в процветающее современное издательство, кажется фантастикой. А вот если этот смелый человек оказался твоим знакомым, невольно сравниваешь себя с ним и начинаешь понимать, что и тебе подобное по плечу.
«Многие люди, видя, каких успехов достигают другие, стараются повторить этот путь, -- рассуждает генеральный директор кадрового агентства Kelly Services CIS Екатерина Горохова. -- В мегаполисе видно, к чему стремиться. Поэтому тот, кто настроен сделать карьеру, здесь достигает гораздо большего, чем в глубинке».
Менеджер по туризму Марина Сахарова в 29 лет переехала в Тамбов из родного Санкт-Петербурга, чтобы жить с семьей мужа. С трудом нашла должность, равносильную прежней, – руководитель отдела продаж. Но вскоре обнаружила, что знает и умеет намного больше начальника, и, как признает сама, «непростительно расслабилась». «Я даже перестала учить третий иностранный язык, а ведь в моей профессии знание языков очень важно! – признается она. – И только через год, съездив в гости в Питер и пообщавшись с бывшими коллегами, поняла, как сильно от них отстала. Теперь наверстываю упущенное, потому что понимаю: если через пару лет решу вернуться, мне вообще придется начинать карьеру сначала».
Заданный темп
Конкуренция в мегаполисе намного выше, чем в провинции. Но для профессионалов это, скорее, плюс. Помните знаменитую фразу Льюиса Кэрролла: «Чтобы стоять на месте, нужно бежать, а чтобы двигаться вперед, нужно бежать очень быстро»?
Большие города помогают набрать нужный темп и скорее достигнуть цели. Ведь, когда поднимаемся по карьерной лестнице в маленьком городке, мы понимаем, что одновременно с нами по ее ступеням взбирается не так уж много людей, а значит, можно не напрягаться. Но в мегаполисах в карьерном забеге участвуют сотни тысяч – тут не расслабишься.
«Высокий темп жизни в мегаполисах отбирает тех, кто способен жить и работать быстрее других. За счет большей концентрации «быстрых» профессионалов и работа делается эффективнее», – считает президент компании HeadHunter Юрий Вировец.
Решиться на переезд в Москву Ирине Савицкой (27) было легко: она давно чувствовала, что в родном Ельце ее карьера переводчика закончится, едва начавшись, и профессиональной планки она достигла. Как только появился шанс, собрала чемоданы и купила билет на московский поезд. Правда, о том, насколько столичный ритм жизни отличается от привычного ей, поняла только на месте. «Сначала просто не понимала: куда все бегут? – вспоминает Ира. – Почему, если первая встреча назначена на десять утра, вторую нужно непременно провести в двенадцать? А вдруг первая затянется? Почему мой начальник назначает переговоры на час ночи, если гораздо удобнее сделать это утром? Но когда привыкла, обнаружила, что такой темп эффективнее – все вокруг настроены решать вопросы здесь и сейчас».
Правда, в большом городе важно помнить, что «бежать быстро» и «нестись сломя голову» не одно и то же. «Иногда бешеный ритм становится причиной того, что человек начинает работать без души, – предупреждает психотренер и телесный терапевт Андрей Лукашенков. – В мегаполисах каждый месяц появляются новые методы, процедуры, системы. И порой, вместо того чтобы совершенствовать профессионализм, человек тратит кучу времени на изучение новых названий и трендов. Главное – не стремиться ухватить все по верхам. Хороший специалист должен быть в некоторой степени консерватором, чтобы не потерять связь с тем, с чего он начал путь, не забыть то, что ему дали учителя и опыт».
Концентрация лучшего
Пробки, дороговизна и отсутствие зелени заставляют нас жаловаться на жизнь в больших городах, но, по мнению экспертов, мегаполисы лучше приспособлены для нашей профессиональной жизни, чем провинция.
«В крупных городах развита деловая инфраструктура – дороги, коммуникации, места встреч и тусовок. Все это позволяет интенсивнее общаться и вести бизнес эффективнее», – объясняет Юрий Вировец. Мегаполисы создают уникальную атмосферу для людей, желающих работать.
Елена Давыдова (25) приехала в командировку в Самару из Керчи, но коллеги предложили остаться на год-два – в консалтинговой компании как раз появилась вакансия, которая девушке отлично подходила. Первое, что поразило Елену, – вездесущий Wi-fi. «Я даже не представляла, насколько это удобно: могу работать и вести деловую переписку практически в любом месте: в кафе, в магазине, на улице, стоит только открыть ноутбук, – рассказывает она. – Да и в целом я чувствую, насколько все мои коллеги и клиенты мобильнее и активнее. Провести встречу в десять вечера? – Не вопрос! Совместить переговоры с занятием фитнесом? – Запросто! В моем родном городе рабочие вопросы решаются дольше и сложнее». Кроме того, большие города дают нам выбор рабочих мест и достойные компенсации. «Предложения работодателей в глубинке гораздо менее привлекательны, – говорит президент рекрутингового портала SuperJob.ru Алексей Захаров. – Первое – это, конечно, зарплата. К примеру, продавец-консультант в Москве получает порядка 25 тысяч рублей в месяц, а в Барнауле при равных обязанностях и требованиях к квалификации – только 10. Во-вторых, составляющие компенсационного пакета. В крупных городах в него входят медстраховка, фитнес, оплата проезда, питания. В провинции этот список не так широк. Если во время кризиса в Москве порядка 40% работодателей заявляли, что не отменили ни одной составляющей компенсационного пакета, то, например, в Воронеже этим смогли похвастаться только 25% респондентов».
Выбор есть
Карьера в крупных городах развивается стремительнее. «Здесь изначально больше перспектив. Больше работодателей, соответственно, больше вакантных позиций и возможностей для самореализации, – объясняет Алексей Захаров. – В провинции объективно меньше рабочих мест, поэтому, получив работу, люди крепко за нее держатся и стараются не рисковать, так как путей отступления практически нет. Мегаполисы позволяют нам выбирать, а значит, дают пространство для развития. И этим настраивают на более продуктивную и качественную деятельность. «Для эффективной работы человеку очень нужно, чтобы был виден горизонт. Например, когда у жителя маленького города собственное кафе, он понимает: это его максимум. Сеть ресторанов здесь не открыть, потому что реально не так много людей, регулярно обедающих не дома. И, осознав это, человек работает уже с меньшим энтузиазмом, чем прежде, – говорит психолог Мария Михайлова. – А ведь ощущение того, что у тебя есть возможность развернуться, достигнуть большего, – мощнейший стимулирующий фактор!»
По данным Росстата, самый низкий уровень безработицы в МОСКВЕ – только у 2,5% жителей нет работы. В КРАСНОДАРЕ, САМАРЕ, КАЗАНИ, НОВОСИБИРСКЕ и КРАСНОЯРСКЕ – у 8%. Больше всего безработных в ИНГУШЕТИИ – 53%.
Культурная программа
Большая часть театров, музеев, концертных залов, нравится нам это или нет, расположены в крупных городах. Выяснилось, даже если твоя профессия имеет мало общего с творчеством, насыщенный культурными впечатлениями выходной скажется позитивно на работе в офисе.
Психологи считают, качественные развлечения – это бонус для амбициозного карьериста. «Дело ведь не столько в том, куда именно пойти – в театр или в клуб диггеров. Важна сама возможность выбора, – уточняет Мария Михайлова. – Если человек находит подходящий ему досуг, значит, он может переключиться и одновременно получить информацию, которая вдохновит его на новые идеи».
Наталье Никольской 30 лет, и уже четыре года она занимает должность главного бухгалтера крупной юридической компании. Правда, последние два года – в Костроме, там у фирмы филиал. Всю жизнь она прожила в Москве, но, когда руководство предложило на время сменить место обитания, согласилась с радостью. Столица надоела ей пробками на дорогах и толпами в метро, а Кострома притягивала набережной Волги, по которой можно неспешно прогуливаться после работы. Но как только пришла зима и у речки стало прохладно, захотелось домой.
«Первые месяцы я отдыхала от суеты. Потом обнаружила, что мне стало скучно, – вспоминает Наталья. – В Москве, как бы я ни уставала в офисе, всегда могла сходить в театр, на выставку, на концерт – получить новый заряд эмоций и энергии. А здесь у меня весьма ограниченный выбор досуга. К тому же не хватает профессиональных выставок и семинаров. Словом, чувствую, что работать стало сложнее, просто настроения нет».
Большие города дают нам выбор во всем. Хочешь отдохнуть от суеты – пожалуйста: 15 минут на машине – и ты в тихом парке. При этом круглосуточные магазины, рестораны, кинотеатры и фитнес-центры помогают выбирать тот график работы, который удобен нам, не отказываясь от комфорта. В конце концов, ничто так не отвлекает от дел, как мысли «если не выйду из офиса в шесть, не успею купить продукты на ужин».
Смена масштаба
Если пришлось переехать из большого города в маленький:
Уехать или остаться
Если ты живешь в маленьком городе, это вовсе не значит, что тебе нужно переехать в большой любой ценой. Решаться на кардинальные перемены стоит только, если чувствуешь себя не комфортно. Но если ты согласна хотя бы с одним пунктом, начни паковать чемодан!
Адаптация
Ты решила переехать в большой город
Найди работу. Для начала это может быть любая должность в той области, в которой собираешься делать карьеру. Главное – возможность общаться с сотрудниками и клиентами компании. Чем больше у тебя будет контактов, тем быстрее сможешь найти «место мечты». Поиск вакансий – www.hh.ru, www.superjob.ru, www.rabota.ru
Посчитай деньги. Определи, какой тебе необходим стартовый капитал. В мегаполисах цены выше, чем в маленьких городах. Загляни на сайты города и узнай как минимум цены на проезд в транспорте, средний счет в недорогом ресторане и стоимость услуг в салонах красоты. Теперь суммируй необходимые траты – стоимость продуктов, аренда квартиры, проезд – и умножь на три, ведь никто не гарантирует, что ты получишь первую зарплату спустя ровно месяц после переезда.
Ищи соседей. Если в городе, в который ты едешь, тебе не у кого остановиться, а сэкономить на жилье хочется, заранее поищи соседей по квартире. Снимать на двоих или троих гораздо выгоднее. А в интернете есть масса форумов, на которых можно найти подходящих компаньонов. www.sosed.zhivem.ru, http://www.delim.ru
Настройся на цейтнот. Как правило, в больших городах рабочий день длится дольше, а путь от работы до дома оказывается длиннее. Так что свободного времени будет гораздо меньше.
Журнал Forbes составляет рейтинг самых привлекательных городов России. Критерии отбора – деловой климат, социальные характеристики и инфраструктура. В 2010 году в список лучших входят КРАСНОДАР, КАЗАНЬ, САМАРА, ЕКАТЕРИНБУРГ и НОВОСИБИРСК.
Метки: карьера |
Демотиваторы |
Метки: картинки юмор демотиваторы |
Чем заправлять салаты |
Опрос, проведенный на сайте Cosmo, привел нас в некоторое замешательство. Не слишком ли фанатично ты следишь за своей фигурой? Каждая десятая из опрошенных предпочитает есть салаты без всякой заправки.
И это очень серьезная ошибка! Дело в том, что бета-каротин (провитамин А) без жиров не усвоится и в витамин А не превратится. То есть как минимум половину пользы овощного салата ты упустишь. К тому же, стараясь справиться с обилием клетчатки, твой кишечник долго не соберется послать мозгу сигнал о насыщении. Вот МАСЛО, быстренько всосавшись в пищеварительный тракт, создало бы у тебя внутри ощущение покоя. В результате ты съела бы в два-три раза меньше! Но лишь 20% читательниц добавляют масло в салаты.
СМЕТАНА (или хотя бы йогурт) хороша тем, что помимо жиров содержит бифидобактерии, помогающие переваривать грубую клетчатку. А это значит, что, заправив свой салат кисломолочным продуктом, ты сможешь избежать неприятного вздутия и бурления в животе. Но почему-то за сметану голосует лишь 10% девушек Cosmo.
А вот МАЙОНЕЗ, так любимый нами, никакой пользы не приносит. Только лишние калории и вкусовые добавки, возбуждающие аппетит.
60% НАШИХ ЧИТАТЕЛЬНИЦ ЛУЧШЕЙ ЗАПРАВКОЙ ДЛЯ САЛАТА СЧИТАЮТ МАЙОНЕЗ. И СОВСЕМ НЕ ПОТОМУ, ЧТО ОН ПОЛЕЗЕН!
Здоровый аппетит
Мы привыкли прощать себе небольшую прибавку в весе с наступлением холодов: телу нужен обогрев. Однако знай меру!
Ученые из Северной Каролины (США) уверяют: лишний жир мешает иммунной системе запоминать вирусы гриппа. Перед первыми их атаками мы все равны. Но стройные люди, выздоровев, получают иммунитет (хотя бы до конца сезона), а тучные рискуют заболеть повторно.
ПРОДУКТ МЕСЯЦА
Сокровища нации
Французы первыми стали настойчиво напоминать миру, что шампанское может производиться только в провинции Шампань (все остальное – игристые вина), а коньяк – только в провинции Коньяк (иначе это бренди). По данным Национального института происхождения и качества Франции (INAO), в стране официально защищено специальными знаками 350 наименований алкоголя, 49 молочных продуктов и в общей сложности 90 сельскохозяйственных. Наиболее известны у нас (кроме коньяка и шампанского, конечно) байонская ветчина и прованское оливковое масло.
В России принцип качества по месту был законодательно закреплен в 1992-м, но касался, как ни странно, в основном импортеров. Через 6 лет производители «Вологодского масла» первыми на нашем рынке доказали уникальность своего продукта и получили свидетельство о защищенном наименовании. По данным Роспатента, сейчас есть 10 защищенных «географических» названий еды. Среди них «Тульский пряник», »Можайское молоко», «Башкирский мед», «Астраханские арбузы», «Адыгейский сыр».
Метки: кулинария салаты |
Топ-10 треков для первого свидания |

Метки: музыка фильм романтика |
Очень симпатичные вещички))) |
Спортивная одежда: в моде футуризм |
![]() |
|
Метки: стиль мода одежда |
Комплексное единоборство |
Метки: спорт |