Закуска из баклажан по-грузински

Читать далее...

симпатично - с китайского сайта

симпатично - с китайского сайта

ЯБЛОКИ В ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ


Исключительно вкусные пирожки.
Особенный акцент придают яблоки - они получаются не просто варёными, как если бы их класть сырыми, а суховатыми, нежными и ароматными.
Ну а творожное тесто выше всяких похвал - мягкое, рассыпчатое, нежное.



СОСТАВ
ТЕСТО
200г творога, 50г сливочного масла, 0,5 стакана сахара, 1 ч ложка разрыхлителя, 1 яйцо (желток), 1,5 стакана муки

НАЧИНКА
3 яблока, ~6 ч ложек сахара

Яблоки очистить, разрезать пополам и вырезать серединку.
Положить на противень застеленный бумагой для выпечки. Сверху немного посыпать сахаром.
Поставить в духовку при t=200~220°C.

Пока яблоки запекаются, приготовить тесто.
Творог подогреть до комнатной температуры и смешать с размягчённым маслом.
У яйца отделить белок от желтка, белок отложить.
В творог вмешать желток и сахар, а затем муку и разрыхлитель.
Половину получившегося теста раскатать прямо на бумаге для выпечки.
Обильно смазать белком.
Насыпать 6 кучек сахара.
На сахар положить подвяленные яблоки. (Духовку после вынимания яблок не отключать.)
Вторую часть теста раскатать на присыпанном мукой столе.
Накрыть ею первый пласт теста с яблоками.
Ребром ладони обжать тесто между яблоками и по краям.
При желании можно разрезать тесто по углублениям, но это не желательно, т.к. может начать вытекать сок.
В каждом пирожке проделать дырочки для выхода пара (можно просто сделать несколько проколов вилкой).
Смазать белком и поставить в духовку на 25~35 минут.
Готовый пирог разрезать на отдельные пирожки.

Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_366.shtml

Оригинальный бантик.

Предлагаю сделать оригинальный бантик из атласных  лент или ткани.

Мастер-класс от Ирины Реневой.

Читать далее...

Muestras y Motivos Especial Puntillas 26

Читать далее...

Творожный десерт с персиками




Нам понадобится:

-Желатин - 25г
-Творог - 2 пачки
-Сгущенка - 1 банка
-Персики консервированные.

Приготовление:
-Желатин разводим в холодной кипяченой воде (1 стакан). Нагреваем на огне до растворения желатина.
-Творог смешаем со сгущенкой, добавим сюда персики.
-Теперь добавим остывший желатин.
-Разливаем смесь в формочки, или форму. Ставим в холодильник для застывания.

Должно получиться очень вкусно. приятного аппетита!
Источник: blinow.net

Пельмешки без спешки. Красоту на стол!!!!

Думаю со мной многие согласятся, что еда должна быть не только вкусной, но и красивой.

Захотелось пельменей???Так почему же мы должны варить слипшихся монстриков из пакета...

а ну ка...все за дело)))месим, лепим, едим и наслаждаемся!!!!!

 

Читать далее...

ОБЪЕМНЫЕ СНЕЖИНКИ ИЗ БУМАГИ. Мастер-класс.

Для изготовления снежинок понадобится: 21 полоска плотной бумаги (все одинаковой длины и ширины) клей ПВА прищепки Делаем снежинку: 1. Возьмите 10 полосок и переплетите их между собой как показано на картинке.

Читать далее...

Изготовление мастики для торта

 

Итак,один из вариантов это изготовление мастики из желатина и сахарной пудры

Берем мисочку,насыпаем в нее одну чайную ложку желатина и 4 чайных ложки воды,перемешиваем

Оставляем постоять минут на 10-15.Через это время у нас получается кашица,примерно такая

Варианта два,можно ее подогреть на водяной бане,до растворения желатина (до кипения не доводить) или же поставить в микроволновку на 10-20 секунд.

Получаем киселеобразную водичку

Далее начинаем добавлять сахарную пудру,понадобится примерно 200 гр,плюс-минус.У меня есть мелкое сито,через которое я просеиваю пудру,можно использовать марлю,все таки желательно что бы не было комочков.

И начинаем замешивать ложечкой для начала

В процессе замешивания и добавления пудры получаем сначала вот такую массу

А потом уже такую,что ее можно катать без помощи ложки,руками,на столе,посыпанном пудрой

Мешаем и подсыпаем пудру до тех пор,пока мастика перестанет липнуть к рукам.

Если мастика начинает крошиться,то можно добавить немного сока лимона.Кстати,от последнего мастика становится немного белее,но немного теряет свойства пластичности и быстрее сохнет.

В итоге получаем вот такой вот комочек

Если есть необходимость подкрасить-то можно нанести краситель на зубочитску и попротыкать комок мастики,а потом его размешать руками.Кстати советую это делать в перчатках,что бы потом не было проблем с отмыванием рук.Готовый комочек мастики завернуть или в пакет или в пищевую пленку и хранить в холодильнике,если есть остатки.

 

 А вот несколько примеров того,что можно сделать из мастики:

http://www.livemaster.ru/topic/127011-roza-iz-mastiki?inside=1&wf=&vr=1

http://www.livemaster.ru/topic/122262-bantik?vr=1&inside=1

Эстонские орнаменты


http://www.tlu.ee/opmat/ku/MLT6008/luna__eesti.html
http://www.tlu.ee/opmat/ku/MLT6008/lunaeesti_2.html#
http://www.tlu.ee/opmat/ku/MLT6008/phja__eesti.html
http://www.tlu.ee/opmat/ku/MLT6008/lne__eesti.html
http://www.tlu.ee/opmat/ku/MLT6008/saared.html

Вяжем носки

Набор петель по боковой кромке
http://www.youtube.com/watch?v=zZsqsfhdnrQ&feature=share&list=ULzZsqsfhdnrQ
Формирование пятки
http://www.youtube.com/watch?v=nKNSA1nM75Y&feature=share&list=ULnKNSA1nM75Y
Вывязывание клина подъёма
http://youtu.be/MFQVTpDVCeI

Очень большая подборка схем и фото варежек - часть 4



1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.


21.


22.


23.


24.


25.


26.


27.


28.


29.


30.


31.


32.


33.


34.


35.


36.


37.


38.


39.


40.

Творожно-белковое печенье "Розочки"

Творог 100 г.
Сахар 100 г.
Яйцо 1 шт.
Мука 200 г.
Разрыхлитель 2,5 г.
Масло или маргарин 100 г.
Орехи 10 г.
Ванилин 1/2 пакетика

Смешиваем маргарин с творогом и желтком. В муку добавляем разрыхлитель, смешиваем с творогом. Ставим на 30 мин. в холодильник. Взбиваем белок с сахаром и ванилином. Достаем тесто из холодильника и раскатываем в овальный корж. Смазываем взбитым белком, посыпаем орехами и сворачиваем в рулет. Ставим в холодильник на 10 минут. Остывшее тесто нарезаем на дольки. Формируем розочки. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180*С минут 25-30.

Получилось 12 шт.

Не хочу быть чайником. Подборка 6

КАК НАЙТИ КАРТИНКУ В ИНТЕРНЕТЕ http://www.liveinternet.ru/users/rimirk/post233536628/	Отличный помощник для удаления вирусных программ http://www.liveinternet.ru/users/zomka/post199879599/	Как пользоваться настройками дневника? http://www.liveinternet.ru/community/for_women_only/post127596215/
Делаем индивидуальную подпись http://www.liveinternet.ru/users/3403990/post242178255/	Где и как найти удалённые файлы http://amari02.ru/post241241487/	Как удалить вирус без помощи антивирусных программ http://lenyar.ru/post238572829/
Как сделать самую простую кликабельную кнопку с надписью!.. http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post199448627/	Программа для увеличения фото без потери качества (PhotoZoom Pro 3.0.6) http://bravedefender.ru/post119524173/	КОМПЬЮТЕРНЫЕ КУРСЫ он-лайн для людей любого возраста... а также ПРЕКРАСНАЯ БИБЛИОТЕКА... http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post248192103/
Самый простой способ сделать скриншот\сфотографировать экран и вырезать из него фрагмент- http://www.liveinternet.ru/users/selwas/post227609344/	Написать текст в двух колонках-урок от Галины Шадриной http://www.liveinternet.ru/users/selwas/post223397882/	Полезности компьютерного мира в одном блоге На просторах рунета я продолжаю искать полезные и интересные блоги. На этот раз улов не плох. Полезности из компьютерного мира для начинающих, обзоры настольных игр и многое другое, все это я нашел по адресу http://vdasus.com , блог действительно будет полезен для всех, прошу и вас заценить. http://www.joker-6.ru/post250293775/?upd

Не хочу быть чайником. Подборка 5

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post235093095/

Жаккардовая кофточка.

СХЕМА

АЖУРНАЯ БЕЛАЯ ШАЛЬ КРЮЧКОМ.

http://pautinka.3dn.ru

Ажурная шаль, белая
Вам потребуется: 450 г пряжи (50 % шерсти, 50 % акрила; 105 м /100 г). Крючок № 45

Описание работы

Вязать от нижнего угла рядами в прямом и обратном направлении, выполнить работу на высоту 105 см ( = 36 р.) по схе-
ме. Для бахромы нарезать нити длиной по 45 см, по 2 нити прикрепить по нижнему краю в каждую арку.

 

Милая упаковка для мини-подарка

Читать далее...

Огурчики хрустящие

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

Попался интересный  рецепт огурцов. У Вас, наверное, есть закладочки, где Вы собираете свою консервацию, значит в закладочки. Мне так нравятся все рецепты консервирования, которые не хранятся в подвале, а чувствуют себя прекрасно в квартире. Вот это такой как раз рецепт, да ещё и есть такие огурчики можно через 12 часов. Ну что же - попробуем огурчики хрустящие. Рецепт таких огурцов взятс urlid.ru/aksm.

Огурцы стоят под пластиковой крышкой не в погребе. а просто в шкафу можно в коридоре.

А огурчики хрустящие малосольные - как будто только что засолены!

Замачиваем огурчики в холодной воде на 3 часа.

В 3-х литровую банку закладываем специи - хреновый и смородиновый листья, укропные ветки, чеснок.
Укладываем вымоченные огурчики.
Варим 1,5л воды (это на 3-хлитровую банку) с 3 столовыми БЕЗ ГОРКИ ! ложками соли.
Как только рассол закипит, выключаем огонь и сразу же вливаем 2 ст.л. 9% уксуса и 2 ст.л. водки.
Заливаем горячим рассолом огурцы, прикрываем марлечкой - пусть стоят на столе 12 часов.
Затем закрываем капроновой крышкой, обданной кипятком, и ставим банку в шкаф.
Есть можно сразу, можно позже.

Как у Вас обстоят дела с работой? Не хватает денег? Тогда посмотрите , как заработать в России поможет сайт http://firmoteka.com . Вы узнаете с чего начать  и какими способами поправить своё благосостояние.

 

Magic Crochet 60

Читать далее...

333 Vorlagen Winter & Weihnachten

Читать далее...