Ингредиенты:

      .     3 яйца

• 1 банка сгущенки
• 3 столовые ложки муки
• Пол чайной ложки соды
• 200 г сметаны
• 1 банан
• Две столовые ложки сахара    Читать далее

Кто не знает этого рецепта хрустящего, да к тому же ещё и  воздушного хвороста, обязательно берите его в закладки. Рецепт уже проверен и от такого хвороста, действительно, получаешь одно только удовольствие. Попробуйте!

Ингредиенты:
- мука 250 г
- творог 125 г
- сахар 50 г
- соль щепотка.
- растительное масло 75 мл.
- молоко 75 мл.
- разрыхлитель 2 ч.л.

Начинка
- мак 70 — 100 г
- изюм горсть
- сахар 100-150 г
- молоко 2/3 ст.
- яйцо 1 шт.

Приготовление:
Мак высыпать в ковшик и промыть водой.
Слить по максимуму воду, залить молоком и варить до полного впитывания молока.
Изюм запарить кипятком.
Добавить к маку сахар и изюм (без воды)
Муку просеять и смешать с разрыхлителем и солью.
Добавить масло, молоко, творог, сахар и замесить тесто. Можно месить руками, но миксером удобнее (насадки крючки). Тесто должно собраться в комок и быть липким.
Стол присыпать мукой и раскатать тесто в пласт размером 30 на 20 см. Разрезать вдоль на 2 части. Выложить маковую начинку, оставляя по 2 см со всех сторон.
Защипать края у рулетов. Смазать яйцом (молоком).
Выпекать при 180 градусах около 45 минут.

Схема вышивки «Кошка» на чёрной канве

1.


2.


3.


4.


5.


6.

Красивый плед крючком. Схема

Еще идеи смотрите в рубрике Пледы, подушки, покрывала

1.Домашняя моцарелла.

На 2 порции:
●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
●1 ст.л. уксусной эссенции (25%)

Приготовление:

Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты.

Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки.

Формируем шарик из отжатой массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даём остыть. Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, потом сыворотку слить. Хранить в закрытой пластиковой посуде.