Жидкое тесто для пиццы - необычно? А как бесподобно вкусно!


Я даже не ожидала что получится так вкусно. Тесто мягкое, начинка в нем немного «тонет». Самое важное, что для теста для пиццы на кефире продукты всегда есть в холодильнике — подойдет и кефир и кислое молоко.

Как ни странно, жидкое тесто для пиццы – это тоже итальянский кулинарный рецепт. Довольно таки простой и быстрый – куда проще классических рецептов. Так что если к вам нагрянули гости – лучше еды для голодных друзей не придумаешь.










До последнего сомневалась в результате: все-таки жидкое тесто для пиццы — это немного странно… Но пицца получилась отличная!

Изумительный кокосовый пирог




От этого пирога вся семья в восторге! Готовится очень просто, а вкус бесподобный. Кто бы не попробовал, непременно просят рецепт, продукты самые доступные.

ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "КОКОСАНКА"

Для любителей кокосовой выпечки!!! Очень вкусное печенье! Ни грамма муки!!! Хрустящая корочка и нежное внутри!

Читать далее...

Слоеный пирог - перевертыш


Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!

Ингредиенты:

Для теста:
3 яйца,
1 ст. кефира,
1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи),
1 ч.л. соли
1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление:

Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге .

Укладываем слоями:
- шампиньоны консервированные 300 гр.
- тертый сыр 300 гр,
- рис отваренный 1 стакан (можно до полуготовности),
- фарш 300 гр (вместе с луком обжарить),
- мороженая стручковая фасоль 300 гр

Залить сверху тестом и в духовку на 40 мин. при 175 град.

Когда испечется – вынуть из духовки и оставить 20 минут постоять, немного остыть, а потом – перевернуть на блюдо.

Сыр будет восхитительно - тягучим… начинка пирога – сочная… М-м-мм, вкуснятина.
К тому же – работы с ним немного, особенно – если вдруг остался стакан отварного риса «со вчера»

Приятного аппетита!



СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Лимонный пирог (Lemon tart / Tarte au citron)

 

Он идеален. Невероятная "кремовая" лимонная начинка, в которой все компоненты идеально сочетаются.. тонкий слой золотистого теста..

Читать далее...

Самса

 

Читать далее...

Подставка под чашку крючком

Оригинальная идея для вязания подставки под чашку крючком.

Источник (пошаговое фото): _http://make-handmade.com/2011/11/07/free-christmas-gifts/

 

Вязаные крючком салфетки (подстаканники)

1. Миниатюрные вязаные салфеточки под рюмочки.

Для того, чтобы связать такие малюсенькие салфеточки под рюмочки или бокалы у вас уйдёт совсем не много времени, зато они, без сомнения, украсят ваш праздничный стол и удивят гостей.

Фото и схема (кликните на картинку для увеличения):

  

2. Вязаные салфетки-подстаканники.

Похожие на паутинку вязаные крючком подстаканники будут смотреться ещё интереснее, если контур вязать другим цветом - например, основной цвет белый, а контур ярких цветов - синий, жёлтый и т. д.

Фото и схема (кликните на картинку для увеличения):

3. Вязаные крючком салфетки.

Яркие, очаровательные салфетки-подстаканники могут иметь любое цветовое сочетание - подберите его в тон вашему интерьеру!

Фото и схема (кликните на картинку для увеличения):

Жаккардовые носочки от SJ Griffin.

http://www.ravelry.com/designers/sj-griffin 

СХЕМЫ

Пирог с ананасами

 

Читать далее...

Киш с курицей



Ингредиенты:
мука 110 гр.
сливочное масло 120 гр.
вода около 30 мл.
копчёный куриный окорочок 200-300 гр.
копчёный сыр 150 гр.
2 яйца
0,5 ст. молока
120-130 гр. сметаны
немного зелени

Способ приготовления:
Муку просеять, сливочное масло должно быть холодным. Порубить масло с мукой, постепенно добавляя воду, пока тесто не превратится в однородную массу и не станет эластичным. Понадобится примерно 30 мл. воды. Сделать из теста шар, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 1 час.
Куриный окорочок отделить от кожи и костей, мелко порезать. Часть сыра натереть на мелкой тёрке, а часть так же порезать на маленькие кусочки. Зелень мелко порубить.
Яйца слегка взбить венчиком, добавить сметану и молоко, хорошо размешать. Солить не надо, так как сыр "даст" нужную соль.
Смешать порезанный сыр с куриным мясом, добавить туда яйца и молочную смесь, перемешать всё вместе-это будет начинка.
Тесто распределить по форме, наколоть вилкой. Сверху выложить начинку, посыпать ее зеленью и тёртым сыром.
Выпекать в духовке около 30-40 минут, при 180-200 градусах. Достать, дать остыть.



СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Песочный пирог с мясом и грибами

 

 

Читать далее...

Рельефный пуловер спицами.

Рельефный пуловер спицами.

читать дальше

Хрустики

Читать далее...

берет жакард крючком

Птичий глаз шаль

http://www.liveinternet.ru/users/olga_san/post215516458/

Читать далее...

Жакет спицами.

Размер 44.Материал:пряжа,соответствующая по толщине спицам №10,800 грамм.

Описание вязания

Итальянский наборный ряд с доп. нитью, наглядно с картинками

 

Начальный ряд, набранный таким способом, выглядит, как выполненный на машинке

Читать далее...

Flet - Mittens by Karen S. Lauger.

http://www.ravelry.com/patterns/library/flet---mittens 

СХЕМА

Винтажное вязание "звездочкой"

Винтажное вязание "звездочкой"

 

Источник http://ru-knitting.livejournal.com/3625464.html

Детские ботиночки с желудями

by Julia Noskova
http://www.ravelry.com/patterns/library/acorn-baby-booties


Читать далее...