Носки спицами из Regia.


Носки спицами из Regia.
Описание-перевод из журнала "Felice".
Описание на русском!

Берет из "Дропс".

Очень понравился берет из "Дропс", связала в подарок уже три берета,очень легко вяжется-все хозяйки беретов довольны.

Читать далее...

Салат с курицей «Венеция»

Салат с курицей «Венеция» 

Главную роль в этом салате играет заправка. Рецепт дан на одну порцию. Хорошую такую, «мужскую».

Рецепт

Салат «Изумрудный браслет»

 

 

Ингредиенты: - Куриное мясо - 500 г, - Огурцы - 3 штуки, - Маслины - 1 баночка, - Сыр твердых сортов - 300 г, - Киви- 3 штуки, - Грецкие орехи - 200 г, - Майонез. Приготовление:

1. Мясо курицы отварить, остудить и порезать кубиками. Огурцы порезать кубиками. Маслины порезать тонкими колечками, Сыр потереть на терке.

 

2. На блюдо поставить стакан и вокруг него укладывать слоями салат, каждый слой смазывать майонезом.     - 1 слой - мясо курицы,     - 2 слой - огурцы,     - 3 слой - маслины,     - 4 слой - сыр.

 

3. Сверху салат смазать майонезом и украсить ломтиками киви и грецкими орехами.

Приятного аппетита!

http://cook-house.net/salati/myasniye_salati/379-salat-izumrudnyj-braslet.html

Слоенный салат "Нежность"

Слоенный салат "Нежность" 

2 отварные куриные грудки,

4 вареных яйца,

2 средних банана (спелых, но твердых),

2 луковицы,

сок 1 лимона,

100 г сыра,

1 банка майонеза,

1/2 стакана тертых грецких орехов, растительное масло 
 
Куриное мясо нарезать соломкой, желтки и белки натереть на терке. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Излишек масла слить. Уложить слоями, промазывая майонезом, начиная с куриного мяса: 
1 слой - обжаренный лук
2 слой - куриное мясо
3 слой - тертые белки
4 слой - кружочки бананов (предварительно хорошо политые лимонным соком)
5 слой - тертый сыр
6 слой - тертые желтки
7 слой - тертые грецкие орехи

Печеночный торт

Печеночный торт 

 Торт состоит из доступных продуктов, легок в исполнении и всегда расходится на ура)

Буженина ( семейный рецепт)

Буженина( семейный рецепт)

 

Читать далее...

САЛАТ "ЧЕРЕПАХА"


Ингредиенты:
Копчёное куриное филе – 150 грамм
Лук-порей 100 грамм
Сыр -150 грамм
Грецкие орехи
Вареные куриные яйца – 4-5 штук
2 сладких яблока
Салат айсберг либо любой другой салат.

Способ приготовления:

Это слоёный салат, поэтому для начала подготовьте все необходимые продукты: потрите яйца – белки и желтки по отдельности,
копчёное куриное мясо отделите от костей, шкуру снимите, мясо порежьте небольшими кусочками. Порежьте лук-порей кольцами.
Яблоки потрите на тёрку. Если у вас кислые яблоки, слегка сбрызните их лимонным соком.
Сыр тоже нужно потереть на крупной тёрке.
Грецкий орех нужно прокалить на горячей сковороде без масла, а после порубить.
Теперь выкладываем слоёный салат.
Первый слой – тёртые белки яиц
Второй слой – копчёная курица
Третьим слоем идёт майонез сеточкой
После нужно выложить лук-порей колечками
Пятый слой – яблоки тёртые
Шестой слой – повторяем сеточку майонеза
Седьмой слой – тёртый сыр
Восьмой слой – это куриные желтки Опять повторяем майонезную сетку
И последнее – панцирь черепахи из грецких орехов.
Голову черепахе можно сделать из куриного либо перепелиного яйца, перец будет носом черепахи, а кусочек перца или моркови может быть ртом. Черепашьи лапки могут заменить половинки орехов.
Не забудьте нарисовать панцирь майонезом на спинке черепахи.
Салат намного оригинальнее смотрится на тарелке, выложенной салатными листьями.
Ещё она хитрость – формируйте салат таким образом, чтобы он был выпуклым по центру, и высота горки уменьшалась к краям.

Приятного аппетита!

http://perecusim.ucoz.ru/index/salaty_mjasnye/0-34

Серия сообщений "Праздничный рецепт":

Часть 1 - ТОРТ "НАПОЛЕОН ЗАКУСОЧНЫЙ"
Часть 2 - Вкуснейший салат "Путь к сердцу мужчины"
...
Часть 14 - «Закусочное пирожное» из курицы
Часть 15 - Праздничный салат из морепродуктов
Часть 16 - САЛАТ "ЧЕРЕПАХА"
Часть 17 - КРАСИВЕЙШИЙ САЛАТ "ХОЗЯЙКА ГОДА"

Ажурная шаль "Мозаика" крючком.

Ажурная шаль Мозаика- работа Бибик Валентины Николаевны.

Шаль связана крючком №3 по двум схемам из 300 г пряжи 96% акрил и 4% люрекса, 100 г/400 м, размер 90 х 145 см.

Читать далее...

Праздничный салат из морепродуктов


Стоит приготовить вот такой салат с морепродуктами, и он обязательно удивит и порадует ваших гостей и близких!
Для приготовления салата из морепродуктов понадобится:
• 500 г. свежих кальмаров;
• 500 г. неочищенных креветок;
• 1 свежий огурец;
• 1 перчик болгарский;
• 30 г кедровых орешков;
• 1 ст. л. тертого сыра "Пармезан";
• немного лимонного сока и майонез.

Рецепт салата из морепродуктов:
Отварить до готовности кальмары, почистить и нарезать соломкой.
Отварить до готовности креветки, почистить и сбрызнуть лимонным соком.
Огурец мелко нашинковать. Перчик почистить и порезать соломкой.
Соединить кальмары, креветки, огурцы, перец, кедровые орешки.
Салат из морепродуктов посыпать сыром и заправить майонезом.
Салатик получится вкусненьким и очень нежным.
Перед подачей на стол лучше дать салату из морепродуктов немного настояться (минимум 30 минут).

Приятного аппетита!

http://perecusim.ucoz.ru/index/salaty_iz_moreproduktov/0-33

Серия сообщений "Праздничный рецепт":

Часть 1 - ТОРТ "НАПОЛЕОН ЗАКУСОЧНЫЙ"
Часть 2 - Вкуснейший салат "Путь к сердцу мужчины"
...
Часть 13 - Праздничная свинина по-полтавски
Часть 14 - «Закусочное пирожное» из курицы
Часть 15 - Праздничный салат из морепродуктов
Часть 16 - САЛАТ "ЧЕРЕПАХА"
Часть 17 - КРАСИВЕЙШИЙ САЛАТ "ХОЗЯЙКА ГОДА"

Жаккард на малявку.

СХЕМА

Селедочка нежная - варианты приготовления.

Селедочка нежная - варианты приготовления.

+ читать дальше

Слойки с творожной начинкой и изюмом



Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр
- творог 400 гр
- сахар 3-4 ст л
- ванилин 1/3 ч л
- яйцо сырое 1 шт
-сметана 1-2 ст л
- изюм б/косточек по вкусу
- яйцо для смазки
- сахарная пудра и кунжут для посыпки

Приготовление:

Смешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм. Тесто разморозить, разрезать на 2 части. Раскатать в прямоугольник 15 на 35 см. Смазать половиной нормы начинки, не доходя до краев немного. Свернуть рулетом, край защипнуть, перевернуть швом вниз. Нарезать на кусочки 3-4 см шириной. Тоже самое проделать со второй частью теста. Выложить на пергамент, смазать яйцом, посыпать кунжутом (или маком, корицей, сахаром...). Печь при 200* до золотистого цвета. Остудить, посыпать сахарной пудрой.Приятного всем аппетита!

Курица с рождественскими специями (Очень вкусная!!!)))

Читать далее...

Холодный жучок из скумбрии от Лариса Решетилова(Овчинникова)

Холодный жучок из скумбрии от Лариса Решетилова(Овчинникова)

смотреть дальше

Селёдочный салат

1 соленая селедка
1 средняя луковица
4 вареных яйца
2 средних вареных свеклы
250 г нейтрального йогурта
2 ч.л. сахара

Лук измельчить и замочить в уксусе или лимонном соке.
Филе селедки нарезать тонкими кусочками, свеклу соломкой. Отделить белки от желтков.
Белки также нарезать соломкой.

Соус

Растереть желтки с сахаром и смешать с йогуртом.
Можно добавить немного горчицы, лучше сладкой.
Продукты смешать, заправить соусом.
Салат получился очень нежный и приятный.



Приятного аппетита!

НежноВкусноПряная СВИНАЯ ПАСТРОМА - начинаем предновогоднюю репетицию!!!

Обычно пастрома делается из курицы, но попробуйте приготовить свинину. Хочу Вас заверить, что из свиной вырезки пастрома получается нисколько не хуже. А может еще и вкуснее! Мягкая, ароматная и очень сочная.

Это блюдо можно по праву считать деликатесом. Изначально пастрома была придумана, как способ долгого хранения мяса, а теперь ее готовят специально для того, чтобы полакомиться в особые праздничные дни. Не удивительно, ведь вкусу этого пряного яства равных трудно сыскать.

Получается очень вкусно и без заморочек!!!

Розы из шоколада

Прошу не судить меня строго, это первая сделанная мною роза, может быть и не так идеальна, как хотелось бы, но мне так хочется поделиться с вами этим рецептом, таким простым и очень лёгким и быстрым в исполнении! Подкупило то, что всё здесь натуральное, без красителей, ну, а если, вам хочется сделать цветные розы, то добавьте нужный вам цвет в растопленный шоколад.

Читать далее...

Засолка скумбрии в домашних условиях

http://bufeta.net/zasolka-skumbrii-v-domashnih-usloviyah.html#more-2096

Читать далее...

Таблица сочетания цветов

Таблица сочетания  цветов

 

Читать далее...