Состав:

 

1 стакан мадеры

1 стакан шампанского

1 стакан портвейна

1 стакан шоколадного ликера

на каждый стакан по 20-25 г. желатина

 

Желатин развести теплой водой в очень небольшом количестве воды и влить в один из стаканов с алкоголем.

Разлить по креманкам и поставить в холодильник до загустения,

затем по очереди - все остальные вина.

 

Украсить свежими ягодами, ломтиками апельсина и т.п.

 

Стаканы с алкоголем готовить лучше по очереди - один разлили, остудили в холодильнике до загустения, затем - следующий.

Как Вы понимаете, вина могут быть любые, на Ваш вкус.

Если Вы любите сладкие десерты, можно в теплую воду с желатином добавить сахар, можно добавлять специи, как в глинтвейн. Дело вкуса.

Рецепт был опробован на работе во время горбачевской антиалкогольной кампании. Все пьяны, а бутылок на столе нет.