Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 26 февраля  2012 года,

Следите за обновлениями!

***

Вам потребуется:

Для теста:

• 100г сливочного масла 
  
• 200 грамм муки
• 250мл воды
• 4 яйца 
• щепотка соли 

Для крема:

• 1/3 стакана молока
• 1 яйцо
• 150 грамм сливочного масла
• 5 столовых ложек сахара

Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 8 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post207897431/

Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 7 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post206010545/

Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 6 http:// http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post204541493/

Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 5 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post203429324/

Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 4 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post200217022/

Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 3 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post197086958/

Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 2 http:// http:// http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post196950194/

Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 1 http:// http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post196488979/

Лучшие пляжи Таиланда

До  лета  еще  есть  время, но  некоторьiе  из  нас  предпочитают  отдохнуть и  по-раньше, когда немного по-спокойнее, не  очень жарко, т.е.решают  зто  сделать  еще  весной. Да, на  самом  деле очень  приятно  после  долгой  зимьi, ранней  весной  очутиться  на  каком - то  теплом  и  прекрасном  месте, ведь - зто  здорово. Вот  позтому  и  предлагаю  Вам  прогуляться  по  пляжам  Таиланда. Их  считают  лучшими  в  Юго-восточной  Азии  и говорят, что  они - рай  на  земле. Давайте,посмотрим:



+dalee

Вот вроде бы обычные ракушки - что в них такого удивительного? Но творческие люди могут из обычных ракушек создать удивительно красивые, уникальные вещи...

http://www.etsy.com/shop/SeaPosie?page=1

В продолжение поста о витамине D ,решил написать пост о рыбе,которая это витамин и содержит

В рыбе содержатся очень ценные для нашего организма белки, витамины А, С, D, Е, В1, В2, В12 и другие компоненты, в том числе и очень полезные, но отсутствующие в других продуктах.

Одно из самых полезных рыбных составляющих - это жир.

Его особенность - высокое содержание очень необходимых для организма ненасыщенных жирных кислот и витаминов А и D.

Витамин А находится, в основном, в рыбьем жире (больше всего в печени трески, тунца, угря).

Витамина D больше всего в атлантической сельди, скумбрии, тунце. Кроме того, в рыбе содержится целый набор микроэлементов. Особенно ценна  в этом смысле морская рыба, в которой много йода и фтора (их дефицитом страдают практически все жители России).

Даже обычные хек и минтай - это незаменимый источник фосфора и йода.

Диетологи советуют использовать рыбу (особенно морскую) при нарушениях обмена веществ, атеросклерозе, ~ гипертонии и т. д.

Тем более что рыба, по сравнению с мясом и курятиной, переваривается организмом значительно лучше и быстрее (рыба остается в желудке 2-3 часа, а мясо -3-4).

Исследования показали: те, кто хотя бы два раза в неделю ест морскую рыбу, редко подвержены сердечно-сосудистым заболеваниям.

Мясо рыб имеет обычно светлую или розоватую окраску, однако, у некоторых видов оно темное.

По пищевой ценности темное мясо нисколько не хуже белого, но отличается повышенным содержанием железа, серы, некоторых белков и витаминов.

Чем рыба старше, тем она крупнее и, как правило, жирнее.

Исключение составляют щука, белуга, налим - их мясо с возрастом становится грубым и менее вкусным.

Химический состав мяса всех видов рыб, а, следовательно, и их «полезность» зависит от многих факторов.

От биологического вида, зоны обитания, времени вылова, возраста особи.

Качество рыбы зависит еще и от условий транспортировки и хранения.

Набор минеральных веществ в рыбке может быть самым разнообразным и зависит от обилия этих веществ в воде, где она обитает.

К примеру, в морской рыбе содержится много кальция, калия, фосфора, серы, хлора, натрия, магния.

Кроме того, такая рыба богата и микроэлементами - железом, медью, цинком, кобальтом, йодом.

Морская рыба, естественно, содержит больше минеральных веществ, чем пресноводная.

Какая рыба самая полезная?

1. Морская - именно в морской рыбе самое высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот, витаминов А и D, а также фтора и йода.
2. Жирных сортов (скумбрия, сельдь, тунец, палтус, форель, семейство лососевых). Несмотря на то, что калорийность такой рыбы существенно выше, в ней содержится максимальное количество рыбьего жира. А самая жирная рыба обитает в холодных морях - там она для образования жира использует пластичные некристаллизующиеся ненасыщенные жирные кислоты.
3. Небольшого размера - организм рыб абсорбирует (впитывает) токсичные вещества из воды. Поэтому врачи рекомендуют употреблять в пищу рыбу небольших размеров, которая не успела накопить большое количество вредных веществ. Частично избавить рыбу от примеси вредных веществ поможет правильное приготовление - для этого нужно снимать кожу и максимально очищать рыбу от жира.

А самыми безопасными сортами рыб признаны анчоусы, макрель и сардины.
УЧИМСЯ РАЗЛИЧАТЬ СОРТА РЫБЫ

Увы, далеко не всегда то, что вы читаете на ценнике в рыбном магазине, соответствует действительности. Часто продавцы просто подменяют один сорт рыбы другим, похожим на него, но менее дорогим и вкусным. А потому будет нелишним узнать, как можно распознать такую замену.

Один из самых частых случаев - подмена деликатесной кеты менее вкусной и более дешевой горбушей.

Чтобы не попасться «на удочку», стоит знать этих рыб, что называется, «в лицо».

Так кета бывает, как правило, довольно крупной (вес в 5 кг не редкость), а значит и куски ее должны быть не маленькими.

Кроме того, она всегда имеет ярко-розовый цвет

 Горбуша же больше 2 кг обычно не набирает, а цвет у нее блекло-розоватый. Но главное, она имеет очень характерный горб на спине, которого у кеты нет.

А вот лосось и семга, вопреки расхожему мнению, это вовсе не разные рыбы, а одна и та же. Просто семгой обычно называют лососину, выловленную в Каспийском море.

Теперь перейдем к менее благородным рыбам...

Чтобы отличить филе хека от филе морского окуня (которое куда нежнее и обычно на 30-40% дороже) стоит знать следующее: окунь всегда почти белого цвета, а хек - сероватого.

Еще две очень похожие рыбы - треска и пикша, первая из которых считается более полезной, вкусной и дорогой.

К сожалению, в виде филе они практически не отличаются, а вот целые рыбины различить легко: «шкурка» трески покрыта бледными желтоватыми пятнами, а у пикши от головы до хвоста идет темная пунктирная линия.

Любите ли вы палтуса?

Скорее всего, нет - потому что под этим названием в наших магазинах куда чаще встречается дешевая и не слишком вкусная рыба-талисман.

Если речь идет о филе, то тут, увы, отличить их невозможно: цвет мяса у них абсолютно одинаковый.

А вот целые рыбины совсем непохожи: талисман имеет чешую, а палтус - гладкую кожу.

И, напоследок, о том, как отличить жирную (а потому более вкусную и менее соленую) сельдь от ее более «диетической сестры».

Кроме размера и толщины (что понятно) у них имеются и другие отличия.

Чем жирнее сельдь, тем более высокую (выпуклую) спинку она имеет.

Если же спина у селедки абсолютно прямая, а сама она длинная и тощая, то, скорее всего, ничего кроме соли вы в ней не найдете.

КАК ГОТОВИТЬ РЫБУ

Самая полезная рыба - отварная или припущенная (сваренная в небольшом количестве жидкости).

Хорошо зарекомендовала себя рыба, приготовленная на открытом огне.

Не самый лучший способ - засолка рыбы.

Хотя все полезные вещества сохраняются, излишек соли делает такое блюдо недопустимым в питании пациентов с гипертонией, ишемической болезнью сердца, заболеваниями почек и т. п. Единственный способ, который превращает рыбу в потенциально вредный продукт, - копчение. В копчёной рыбе присутствуют канцерогенные вещества, провоцирующие рак.

Самая опасная рыба - горячего копчения.
Профессор Селезнёв

Уже достаточно давно будоражит умы рукодельниц необычный японский шарф-трансформер. Просто чудо какое-то.  И как только его не можно использовать - на все случаи жизни! Девочки - я просто в восторге. Обязательно возьмите на заметку, тем более,что его можно связать своими руками и удивить окружающих этим чудом! Да , вот нашла описание здесь

Рецепт приготовления

Уже совсем скоро Восьмое марта, и вот мои подсказки для мужчин, которые хотят порадовать свою женщину собственноручно приготовленным тортом. Речи нет, купить — проще. Но таких тортов вы в продаже не найдете!

1. Быстрый торт.

Ярмарка мастеров http://www.livemaster.ru/miroslava1?cat=22&cb=1&sort=&sorder=

Топы крючком. Подборка 1 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post203783202/

Топы крючком. Подборка 2 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post208732295/

Платья крючком. Подборка постов. 1 http:// http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post195446020/

Платья крючком. Подборка постов.2  http:// http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post195452637/

Платья крючком. Подборка постов. 3 http:// http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post195458494/

Платья крючком. Подборка постов. 4 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post195466530/

Платья крючком. Подборка постов. 5 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post195494789/

Платья крючком. Подборка постов. 6 http:// http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post195544777/

Платья крючком. Подборка постов. 7 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post197377824/

Платья крючком. Подборка постов. 8 http:// http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post199517213/

Платья крючком. Подборка постов. 9 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post203723115/

Платья крючком. Подборка постов. 10 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post206011505/

Платья крючком. Подборка постов. 11 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post207505550/

Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 1 http:// http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post196488979/

Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 2 http:// http:// http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post196950194/

Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 3 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post197086958/

Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 4 http:// http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post200217022/

Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 5 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post203429324/

Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 6 http:// http:// http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post204541493/

Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 7 http:// http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post206010545/

Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 8 http:// http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post207897431/

Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 9 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post209361308/

или 
"Творожно-зерновые булочки к завтраку" 

разные шапочки для детей крючком