-Ðóáðèêè

 -Öèòàòíèê

Ñäåëàëà êíîïêè ñ âåðõíåé Ïàíåëè, íà âñÿêèé ïîæàðíûé...))) - (0)

Ñäåëàëà êíîïêè ñ âåðõíåé Ïàíåëè, íà âñÿêèé ïîæàðíûé...))) ...

Äåëàåì êíîïêó Íðàâèòñÿ äëÿ êàæäîãî ïîñòà - (0)

Äåëàåì êíîïêó Íðàâèòñÿ äëÿ êàæäîãî ïîñòà ...

Ëåíèâûå ïåëüìåíè: îíè íàñòîëüêî ëåíèâûå, ÷òî äàæå òåñòî ðàñêàòûâàòü íå íàäî - (0)

Ëåíèâûå ïåëüìåíè: îíè íàñòîëüêî ëåíèâûå, ÷òî äàæå òåñòî ðàñêàòûâàòü íå íàäî Ïî âêóñó ëåíèâûå ïå...

Ïîëåçíûå ïðîãðàììû äëÿ àâòîðîâ - (0)

Ïîëåçíûå ïðîãðàììû äëÿ àâòîðîâ   Ïðîãðàììû äëÿ âûÿâëåíèÿ îøèáîê:  https:/...

Ñîçäà¸ì êàðòèíêè ïî âàøåìó çàïðîñó îíëàéí - (0)

Ñîçäà¸ì êàðòèíêè ïî âàøåìó çàïðîñó îíëàéí Çäðàâñòâóéòå... Ñåãîäíÿ èíòåðåñíàÿ ïîäñêàçêà â ñîâ...

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Galche

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 25.07.2010
Çàïèñåé: 9749
Êîììåíòàðèåâ: 69903
Íàïèñàíî: 99082


Ïèðîã ñ âàðåíüåì (áûñòðî è ïðîñòî) + âèäåî

Ñóááîòà, 30 Ìàðòà 2019 ã. 02:00 + â öèòàòíèê

Ïèðîã ñ âàðåíüåì (áûñòðî è ïðîñòî) + âèäåî

 âûõîäíûå äíè, êîãäà âñå ÷ëåíû ñåìüè äîìà ìîæíî èñïå÷ü âêóñíûé ïèðîã. Ïðèãîòîâëåíèå áûñòðîå è ïðîñòîå. Äëÿ ïèðîãà íóæíî âàðåíüå, áåðèòå ëþáîå, êîòîðîå ó âàñ åñòü. Âñå îñòàëüíûå ïðîäóêòû îáû÷íûå è îíè âñåãäà ó âàñ åñòü. Æåëàåòå çàíÿòüñÿ âûïå÷êîé ïèðîãà, ñîõðàíèòå äëÿ ñåáÿ ýòîò ïðîñòîé ðåöåïò.
бы�трый пирог � вареньем (300x193, 79Kb)

Èíãðåäèåíòû:

  • ÿéöî - 2 -3 øò.
  • ìóêà - 250 ã
  • ñëèâî÷íîå ìàñëî - 130 ã
  • ñàõàð (â òåñòî) - 50 ã
  • ñîëü - 1 ÷.ë (áåç ãîðêè)
  • ðàçðûõëèòåëü - 10 ã
  • âàðåíüå - 250 - 300 ã
  • ñàõàð èëè ñàõàðíàÿ ïóäðà (ê áåëêàì) - 150 ã
  • âàíèëüíûé ñàõàð - 1 ïàê.
  • êîêîñîâàÿ ñòðóæêà - ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ðàçäåëèòü áåëêè è æåëòêè. Ê ïîñëåäíèì äîáàâèòü ñàõàð, ïîëîâèíó ñîëè è ïåðåìåøàòü.

Çàòåì ê ýòîé ñìåñè äîáàâèòü ðàñòîïëåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî, âàíèëüíûé ñàõàð.

Ìóêó ñìåøàòü ñ ðàçðûõëèòåëåì è çàìåñèòü òåñòî.

Òåñòî ðàçäåëèòü íà 2 ÷àñòè è ðàñêàòàòü èõ â äèàìåòðå 26 ñì, äëÿ ôîðìû 24 ñì. Ðàñêàòûâàòü íà ïåðãàìåíòå, ñâåðõó ïðèêðûâ åùå îäíèì ëèñòîì ïåðãàìåíòà.

Âûëîæèòü â ôîðìó îäíó ÷àñòü, ñíÿâ âåðõíèé ïåðãàìåíò. Ñìàçàòü âàðåíüåì, çàòåì  ïîêðûòü âòîðûì ñëîåì òåñòà.

Âçáèòü áåëêè ñ îñòàâøåéñÿ ñîëüþ è ïîñòåïåííî äîáàâèòü ñàõàð, âçáèòü äî óñòîé÷èâûõ ïèêîâ. Íàíåñòè áåëêîâóþ ñìåñü ñâåðõó íà ïèðîã.

Ñäåëàåì ïîëîñî÷êè èç âàðåíüÿ ñíà÷àëà âäîëü, à ïîòîì ïîïåðåê, êàê áû ïðîòÿãèâàÿ ïî áåëêó.

Âûïåêàòü ïðè 180Ñ îêîëî 30 - 35 ìèíóò. Åñëè âåðõ ïîäãîðàåò íàêðûòü ïèðîã ôîëüãîé.

Çàòåì êðàÿ ïèðîãà ñìàçàòü âàðåíüåì è îáñûïàòü êîêîñîâîé ñòðóæêîé.

Äàòü ïèðîãó ïîëíîñòüþ îñòûòü è ïîñëå íàðåçàòü íà êóñî÷êè.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Ñìîòðèòå âèäåî:



Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ïèðîãè ñëàäêèå (÷àñòü 2)":
×àñòü 1 - Ïèðîã íà êåôèðå (î÷åíü ëåãêî)
×àñòü 2 - Ïðîñòîé ïèðîã ñ ëèìîíîì (áûñòðî è ëåãêî)
...
×àñòü 4 - Ïèðîã ñ òâîðîãîì è ñ ÷åðíèêîé
×àñòü 5 - Òåðòûé âàíèëüíûé ïèðîã
×àñòü 6 - Ïèðîã ñ âàðåíüåì (áûñòðî è ïðîñòî) + âèäåî
×àñòü 7 - Ñìåòàííûé ïèðîã (áûñòðî, ïðîñòî è âêóñíî)
×àñòü 8 - Òâîðîæíûé ïèðîã ñ ÿáëîêàìè è êîêîñîâîé êàðàìåëüþ
...
×àñòü 48 - ßáëî÷íûé ïèðîã ê Ñïàñó
×àñòü 49 - Ïèðîã èç ñëîåíîãî òåñòà ñ øîêîëàäîì (ïðîñòî, áûñòðî è âêóñíî)
×àñòü 50 - Ðåòåø - âåíãåðñêèé øòðóäåëü

Ðóáðèêè:  ðåöåïòû
Ìåòêè:  

Ïðîöèòèðîâàíî 21 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 11 ïîëüçîâàòåëÿì