ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ В 3 ЧАСА НОЧИ?!)))

Период действия «летнего времени» на территории России заканчивается в ночь на воскресенье 26 октября.

НЕ ЗАБУДЬТЕ ПЕРЕВЕСТИ СТРЕЛКИ ВАШИХ ЧАСОВ НА 1 ЧАС НАЗАД!

 

В поисках полезного ужина




В поисках полезного ужина

Автор: Олеся Сосницкая


Ужин, пожалуй, самый спорный прием пищи. Приверженцы модных диет после шести предпочитают вообще не есть. Народная мудрость с ними согласна: «ужин отдай врагу». Диетологи менее категоричны: «ужин должен быть легким». А вот австралийские ученые уверяют, что поздний набег на холодильник - отличное средство по борьбе с бессонницей.

Национальные традиции по отношению к ужину также разнятся. В англо-саксонских странах ужин - это настоящий кошмар диетолога: салаты, мясо, картофель и десерт. Правда, обычно он приходится на шесть-семь часов вечера, поэтому хотя бы частично успевает перевариться до отхода ко сну. Суровые скандинавы также ужинают плотно, однако их трапеза легче хотя бы в силу того, что на столе чаще всего появляется традиционная рыба, да и время ужина сдвинуто ближе к пяти часам. Латиноамериканцы ужинают очень поздно даже по нашим меркам - иногда около десяти часов вечера, при этом в их меню преобладают овощи и мясо-гриль. Самый же полезный из ужинов японский - маленькие порции и низкокалорийные блюда одновременно утоляют голод и дают организму ночную передышку.

Есть или не есть?

Пока девушки на форумах жалуются на холодильник (чем ближе полночь, тем притягательнее его содержимое) и делятся фантастическими рассказами о том, что талия может уменьшиться в два раза только из-за отказа от вечернего приема пищи, врачи утверждают: ужин штука полезная и отказываться от него даже вредно.

Диетологи и гастроэнтерологи единодушны - ужинать нужно обязательно, но желательно делать это с умом. Правда, есть нюанс: плохой ужин все же хуже его отсутствия.

Ужин-враг

Если на последний прием пищи приходится чуть ли не половина потребляемой за сутки еды, если жареное мясо соседствует на тарелке с картошкой и майонезным салатом, а десерт в виде тортика чинно ожидает свой очереди - лучше сразу отдать этот ужин врагу в полном соответствии с народной мудростью.

Самые плохие продукты для ужина: жареное мясо, картофель, хлеб, бобы, выпечка, сладости и всевозможные сладкие газированные напитки. Последние, впрочем, не принесут пользы даже за завтраком.

Ужин-друг

Сесть за стол часа за четыре до сна и съесть не больше 20% дневных калорий (суточная потребность взрослого человека в зависимости от возраста, пола, образа жизни и прочих факторов от 2500 до 4500 тысяч калорий). На тарелке - нежирное и малокалорийное, в стакане - несладкое и бескофеиновое.

Для вечернего приема пищи подходят те продукты, которые к моменту засыпания успевают эмигрировать из желудка в кишечник.

Меньше всего - на 1-2 часа - задерживаются в желудке кисломолочные продукты, натуральные йогурты, некрепкие бульоны, яйца всмятку, омлеты и несладкие фрукты (если последние съедены на голодный желудок).

Чуть дольше - от 2 до 4 часов - остаются в желудке рыба, постное нежареное мясо, рис, отварной картофель, сладкие фрукты, овощи (за исключением бобовых) и салаты.

И совсем долго - более 4 часов - ожидают транзита жирное и жареное мясо, жирная рыба (например, сельдь или скумбрия), бобы, а также всевозможные сочетания белковых (мясо, рыба, творог) и крахмалистых (хлеб, макароны, каши, картофель) продуктов.
Статьи по теме
Хлеб: грубая сила
Огурец - идеальный диетический продукт
8 секретов естественной стройности
Лечебные свойства дыни
"Эмоциональное" переедание: методика борьбы

Также стоит учитывать, что вечером хуже усваиваются жиры и животный белок, поэтому предпочтение за ужином лучше отдавать растительным белкам и «правильным» углеводам с низким гипогликемическим индексом.

Таким образом, для полезного ужина сгодятся: кисломолочные продукты, зеленые овощи, отварная или запеченная рыба (мясо) либо, вместо всего этого, фруктовое изобилие.

Правда, жизнь вносит свои коррективы в построения диетологов. Во-первых, не всегда удается избежать гастрономических соблазнов в вечернее время. Во-вторых, для многих ужин - это единственная возможность полноценно поесть за весь день. И, наконец, от еды нужно получать удовольствие, а дифирамбы вечернему кефиру или вареной брокколи редко оказываются искренними.

Источник стресса в телевизоре (продолжение)



*Не успеваем делать необходимое. Проводя много временем за телевизором, мы оставляем на потом множество дел, которые в любом случае ДОЛЖНЫ быть сделаны. К примеру, подсчитать и оплатить счета за квартиру, поиграть с детьми, навести порядок в квартире, разобрать хлам в шкафу, порадовать мужа/жену ужином и многое другое. В итоге, количество неотложных дел увеличивается, а плохая привычка развалиться после работы на диване перед телевизором – остается.



Оправдываешься сам перед собой – «только на полчасика прилягу, посмотрю эту передачу и сразу же займусь делами по хозяйству», но потом начинается следующая, более интересная передача, за нею следуют любимый сериал, блок новостей и классный боевик. В итоге все запланированные мероприятия откладываются в долгий ящик, и мы впадаем в стрессовое состояние: дел-то много, а они не выполняются. Перебороть себя и оторваться от созерцания черного ящика бывает действительно тяжело. Вначале стресс выражается в плохом настроении и нервозности, а со временем он начинает подрывать здоровье.

*Тратим лишнее. Вместо того чтобы спокойно отварить себе риса, нарезать салатик из свежих овощей, поджарить яичницу мы, желая не пропустить любимую телепередачу, питаемся дорогостоящими и не очень полезными для здоровья полуфабрикатами. По быстрому отварили «соевых» пельмешечек, залили кипятком доширак – и получили в итоге если не рак, то значительное ухудшение здоровья. Ужин не может заменить пачка чипсов. Мы толстеем, возникают боли в желудке, и получается, что вся зарплата уходит, если не в «унитаз», то по крайней мере на восстановление утраченного здоровья.

*Меньше секса. Что бы там не говорили о любви и чувствах, но секс является не менее важной оставляющей полноценной семейной жизни. Это приятно, это полезно и физически и морально, но если в спальне стоит телевизор, то семейная пара зачастую засыпает под бормотание этого ящика, а не в объятиях друг друга. Демография, как и все остальное, падает, не в силах подняться под гипнотическим воздействием очередной мыльной оперы или футбольного репортажа.

Не говорю уже о счетах за электричество и кабельное/спутниковое телевидение. Одно разорение. А о информационно-этической стороне всего представляемого на экране ТВ, лучше вообще промолчать: если не убийства – так демонстрации с десятками жертв, если не насилие – так наводнения и тайфуны с подробным показом всех последствий.

Интересно было бы провести эксперимент и отказаться от ящика. Хотя бы на неделю. Конечно, ломка сначала обеспечена, но потом возникнет много свободного времени, которое вы захотите потратить на себя и свою семью. Не будьте среднестатистичным потребителем. Начните сами создавать. У вас получится.

Ну кто все-же любит телевизор, советую скачать бесплатно христианские фильмы

Телевизор как источник стресса



Ящик, телевизор, окно в мир – как мы только его не называем! В последнее время он все больше и больше становится причиной многочисленных стрессов. Кто бы мог подумать, ведь раньше мы возле него только отдыхали! Вот неоспоримые причины сказанного.



*Теряем общение. Часами сидя перед телевизором, мы меньше времени оставляем на живое общение с семьей, родственниками и друзьями. Со временем, меньше общения порождает ухудшение взаимоотношений с людьми, которых вы любите. Чтобы хоть как-то поправить ситуацию, приходится лишний раз тратиться на какие-нибудь сюрпризы, неожиданные подарки. Но опять-таки – ничего не сможет заменить полноценного общения.

*Ухудшение здоровья, ожирение. На здоровье плохо влияет не только тот факт, что из-за телевизора мы зачастую плохо питаемся, но и постоянный полулежачий образ жизни. Вместо того чтобы проводить время активно, все, чем занимается обыватель – это валяется в кресле или на диване перед телевизором. Мышцы атрофируются, появляется лишний вес, и возникают серьезные проблемы со здоровьем.

*Возникает чувство неполноценности. Многие телепередачи представляют картину гламурной бесшабашной жизни, которая в реальности недостижима для большинства. Насмотревшись таких программ, а затем сравнив их с собственной жизнью, мы начинаем испытывать чувство неполноценности и вины. Почему я не могу обеспечить такую жизнь как на картинке для своей семьи? Почему я не могу купить это супер-пупер навороченный кухонный комбайн? Почему мы до сих пор живем в маленьком скромном доме, а не в особняке? Естественно, самооценка низкая, настроение плохое, а, как известно, такое состояние негативно отражается на производительности, будь то рабочие проекты или домашние обязанности.

*Тупеем от рекламы. О, эти маленькие красочные видеоролики, созданные для того, чтобы разжигать покупательские желания телезрителей и зомбировать их для приобретения того или иного товара. Сама по себе реклама не страшна, но в совокупности с гламурными телепередачами, вызывающими у вас чувство вины – это страшная сила. Стараясь поднять настроение и как-то перед самим собой оправдаться, мы, ничего не соображая, идем в магазин и покупаем новые, разрекламированные вещи, предлагаемые втридорога.

Лучше уже рецепты кухни поизучать что-ли..

Бочонок плова...



ХОТИТЕ УДИВИТЬ ГОСТЕЙ...?!

Предложу вам разновидность приготовления плова.
Начинку можно брать произвольную.
Сегодня просто рис с курицей...



1 курица (1,5 кг)
1 большая луковица
соль ,перец
2 стакана риса Басмати
соль
70 г сливочного масла(растопить)

Для теста:

3 яйца
1/3 стакана воды
Ѕ ст.л соли
3-3.5 стакана муки
1 ст.л сливочного масла(растопить)
2 ст.л растительного масла

Отварить рис до полуготовности,откинуть.
Распустить масло на сковороде,добавить рис...
Обжарить минут 8...Отставить...
Курицу отварить до полуготовности.
Отделить от костей,расщепить руками на кусочки,слегка обжарить вместе с лукомпосолить,поперчить...


Смазать сливочным маслом дно и стенки посуды.
Обсыпать кунжутными семечками(можно фисташками-смотрится красивее).


Вымесить гладкое тесто.Раскатать толщиной 5 мм.
Перенести раскатанное тесто и уложить его по дну и стенкам посуды,оставив края свисать
Чередуем слои.Насыпать первым слоем рис


Затем обжаренную курицу и т.д.
Закончить рисом и закрыть тестом в нахлёст
Отправляем в духовку на 30 минут при t 190 C…
Накрыв блюдом,аккуратно переворачиваем форму,снимаем и подаём)...


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...!!!

ПОЧЕМУ БОГ ТРОИЦУ ЛЮБИТ? О ПОПУЛЯРНОСТИ ПРОСТОГО ЧИСЛА

Религии мира тоже не обошли вниманием это число.   ПОЧЕМУ «БОГ ТРОИЦУ ЛЮБИТ»? О ПОПУЛЯРНОСТИ ПРОСТОГО ЧИСЛА Автор статьи: Валентина Пономарева Древнегреческий математик Никомах на заре нашей эры сочинил «Введение в арифметику», в котором утверждал: «…единица есть разум, добро, гармония, счастье и в то же время материя, тьма, хаос; она соединяет в себе четное с нечетным и женское с мужским. Два есть начало неравенства, противоречия; оно есть мнение, ибо во мнении встречаются истина с ложью, три есть первое настоящее число, так как оно имеет начало, середину и конец и потому есть число совершенное». Тройка так часто фигурировала в приметах и поверьях, что и в дальнейшем не давала покоя ученым умам. Так, Дж. Ч. Кроче в 1627 году опубликовал в Болонье книгу, которая так и называлась – «II tre» (Тройка), в ней были собраны пословицы и поговорки, связанные с этим числом. Себастьян Гуткнехт вскоре после этого (1635 г.) выступил с докладом «Omne Trinum perfectum. Geistliche Erklarung des gemeinen Sprichwortes: Aller guten Dingen Drey», – в переводе с латыни и немецкого эта тема звучит так: «Все совершенство троичности. Религиозное толкование общеизвестной пословицы: всего хорошего бывает по три».

>>>>>

"ПТИЧЬЕ МОЛОКО"



Для теста
яйца - 4 штуки,сахар - 1 стакан мука - 1 стакан
для крема
желатин - 40 грамм, масло сливочное - 200 грамм,яйца – 4 штук, сахар - 1 стакана, сгущ.молоко – 200мл.
Глазурь:
какао - 5 столовых ложек, молоко - 3 столовые ложки, сахар - 1/2 стакана, масло - 50 грамм
Бисквит:
по отдельности взбитьбелки с сахаром,затем желтки, смешать белки с желтками, добавить муку, размешать, выпекать на среднем огне 20 минут.
Крем:
Желатин развести в 150 граммах теплой воды, настаивать 1час минут.
Желатин поставить на огонь, дать закипеть, потом на слабом огне поварить 15 минут.
4 белка взбить с одним стаканом сахара.Добавить немного лим. Кислоты. Во взбитые белки быстро вылить желатин,взбивая миксером.
Сгущ. молоко взбить с маслом, до образования крема. Затем смешать белковую массу и крем, перемешивая всё венчиком.
Бисквит разделить на 2 равные части, на один бисквит нанести начинающий застывать крем, накрыть вторым бисквитом. Верх и бока торта покрыть глазурью.
Глазурь:
Все ингридиенты смешать, довести до кипения. Охладить и нанести на поверхность торта.

стабилизаторы напряжения

ЗАПАХ КРОВИ

http://www.fishingcenter.ru/photo/3/416/

Запах Крови


Запах Крови.

Находясь в воде и не мечтая попасть акулам на обед, лучше всего ничем не привлекать их внимания. Так как их влечет запах крови, то не стоит купаться в водах, где они обитают, если у вас на теле есть свежие царапины и порезы. Если вы поранились в воде, нужно как можно быстрее из нее выбраться.

Кстати, печально известный калифорнийский юноша Барри Уилсон перед купанием поцарапался о скалы, но пошел плавать, несмотря на предупреждение умудренного опытом спасателя. Акул привлекают белые и светлые цвета, а также все блестящее, поэтому под водой лучше не фасонить, а одеваться в темные гидрокостюмы и избегать металлических блестящих деталей в снаряжении и оборудовании. Для женщин это означает, что все ювелирные украшения они должны оставлять на берегу.

Но самое главное – это не барахтаться и не впадать в панику. Иногда лучший способ стать невидимым для акулы – это просто замереть на месте. Именно поэтому, возможно, так редки нападения акул на дайверов, которые под водой обычно двигаются плавно и медленно, экономя воздух. Кстати, пострадавший от зубов белой акулы Марк Флэгг быстро плыл на буксировщике-скутере.

А вот со страхом ситуация немного сложнее. Надо очень хорошо владеть собой и заранее готовиться к критическим ситуациям, чтобы в ответственный момент сохранять спокойствие. Акулы в чем-то похожи на собак: они нападают на тех, кто их боится. Но если собаки только носом чуют «запах страха», то акулы не только великолепно воспринимают запахи, но и реагируют на биоэлектрическую активность мозга. Так что сохранять спокойствие необходимо не только наружно, но и, самое важное, внутренне.




Белой акуле вовсе не обязательно возвращаться к своей жертве после первой атаки - порой достаточно бывает одного укуса.

Многие южноафриканские серферы пережили нападение громадин, которые вцеплялись, по счастью, не в них самих, а в их доски. Чаще всего нападение акул на серферов объясняют тем, что сама доска, если смотреть на нее снизу, своими очертаниями поразительно напоминает котика, особенно если спортсмен лежит на доске и гребет руками.

Многие виды акул сохранились в первозданном виде. Так, считается, что большой белой акуле около 60 миллионов лет, а самой «молодой» акуле-молоту – примерно 25. Да, это древние рыбы, но отнюдь не примитивные!..

На этот раз речь пойдет о страшном людоеде кархародоне – большой белой акуле, пресловутой героини «Челюстей». Почему «белая», если спина у нее серо-стальная или темно-коричневая, а последнее, что видит наблюдатель, которому вскоре суждено стать жертвой, – это темный серповидный спинной плавник? Дело в том, что брюхо у нее действительно снежно-белое, и это прекрасно видно, когда акула выпрыгивает из воды, при охоте на свою любимую добычу – тюленей и котиков. Или когда пытается поймать приманку, которой завлекают ее фотографы и операторы. Что касается размеров – это правда, в длину белые акулы достигают 10–12 метров, а по некоторым данным и до пятнадцати (но точных свидетельств этому нет). Обычные размеры белой акулы составляют пять–шесть метров при весе 600 - 3200 килограммов. Из ныне живущих акул по размерам она уступает только китовой и гигантской акулам. Зубы белой акулы представляют собой устрашающее зрелище – это большие, до пяти сантиметров в высоту, широкие зазубренные треугольники. Питаются белые акулы не только морскими млекопитающими. Многие считают, что пищей им служат ближайшие сородичи: другие акулы, более мелкая рыба, морские черепахи. Конечно, предпочитают они крупную добычу: акул длиной до двух метров, которых глотают целиком, а более крупные жертвы разрывают на куски – жевать в акульем мире, как и в рыбьем, не принято. Бывает, что они нападают и на лодки.

Действительно ли большая белая акула идеальная машина, созданная для убийства? В действительности ничего идеального на земле не бывает, и в океане тоже. У всех опасных для человека акул есть несколько вариантов нападения. Один из них, чуть ли не самый распространенный – это тактика единичного укуса: акула кусает жертву, но потом уходит и больше не возвращается. Это чаще всего происходит в мутной воде, и считается, что акула кусает человека по ошибке, перепутав его с морским обитателем. Второй вариант – агрессивная реакция на вторжение «конкурента» на охраняемую территорию. И третий, самый обычный – все более сужающиеся круги, заканчивающиеся близким контактом и укусом. Одним укусом дело не ограничивается - акула возвращается и кусает снова и снова. Намного реже акула нападает внезапно без всякой подготовки.

В арсенале белой акулы – все три варианта нападения. Охотится ли она на людей? По этому поводу существуют разные мнения. Доктор Питер Кимли из Калифорнийского университета, изучавший акул на протяжении 30 лет, собрал более 350 свидетельств того, что люди в зубы гигантских белых акул попадают лишь по чистой случайности. Вот, например, выдержка из дневника американского дайвера Марка Флэгга: «Во время атаки на мне были шестимиллиметровый черно-голубой гидрокостюм и грузовой пояс. Все порезы на гидрокостюме совпадают с ранами на моем теле. Два глубоких резаных следа остались на пластиковой панели приборной консоли, а также видны царапины от зубов на стальном баллоне. Следующие предположения, которые я делаю, не что иное, как гипотеза. Повреждения, которые нанесла мне большая белая акула, учитывая обстоятельства, оказались очень легкими. Одной из причин может быть то, что акула по какой-то причине не сжала челюсти сильнее. Исходя из деталей нападения, невозможно судить, почему акула выбрала именно меня. Самое простое объяснение – она была голодна, а я оказался у нее на пути. С другой стороны, я готов утверждать, что, попробовав меня только один раз, акула отказалась от идеи сожрать меня. Более того, акула убралась восвояси, не потревожив моих партнеров по погружению, находившихся неподалеку».

Однако есть свидетельства и того, что кархародоны далеко не всегда нападают «по ошибке». Например, известный специалист доктор Джордж Берджес из университета Флориды считает, что не все они находят человечину отвратительной. Один из известных тому примеров – нападение большой белой акулы на Барри Уилсона, произошедшее в декабре 1952 году в Калифорнии. Девятнадцатилетний Барри плавал в нескольких десятках метрах от пляжа. Вода была очень холодной – 13 градусов. Обычно акулы в такой воде не живут и тем более не нападают. Но белые акулы (как и их близкие родственницы акулы-мако) отличаются теплокровностью. Конечно, это не истинное теплокровие, как у птиц и млекопитающих, температура тела у них повышается за счет работы мышц. Порою, разница между температурой их тела и окружающей средой достигает десяти градусов. Атака на Барри началась с лобового нападения: акула внезапно появилась перед юношей и ударом почти выбросила его из воды как котика. Барри закричал, и к нему на помощь бросился его друг Брукнер Брейди, плававший неподалеку. Он потащил его к берегу. Акула возвращалась несколько раз и нанесла Уилсону еще ряд ран, но не трогала второго пловца. Это типично для акул: выбрав себе жертву, они потом преследуют именно ее и в 9 случаев из 10 не нападают на людей, которые пытаются ее спасти. Вскоре к Уилсону подплыли еще несколько человек и окружили его, поддерживая на плаву, но акула снова появилась и опять укусила раненого. Все долгие двадцать минут, которые ушли на то, чтобы подтянуть пострадавшего к волнорезу, акула кружила рядом. Когда парня вытащили из воды, он был уже мертв. На его ногах и ягодицах зияли страшные раны. Вообще-то белой акуле вовсе не обязательно возвращаться к своей жертве, порой достаточно бывает одного укуса. Например, в 2005 году у западных берегов Австралии гигантская шестиметровая акула буквально пополам перекусила инструктора на глазах у группы дайверов. Останки его не были найдены по вполне понятной причине.

Тем не менее, далеко не всегда столкновение с большой белой акулой заканчивается для человека трагически. Не так давно на восточном побережье Южно-Африканской Республики произошел поразительный случай, запечатленный на видео. На пятнадцатилетнего Шона Айнсли, катавшегося на серфинге, напала не одна, а целых две белых акулы!.. Его брат, наблюдавший за этим с берега, был в ужасе и мысленно попрощался с Шоном, но вдруг юноша вышел на берег вместе с другими серферами – живой и невредимый, не считая слегка поврежденных пальцев. Ученые до сих пор спорят, почему его не съели. Шона это происшествие ничему не научило - он до сих пор катается вместе с братом и приятелями на том же самом месте, которое славится громадными волнам и акулами. Почти все серферы, катающиеся там, пережили нападение громадин, которые вцеплялись, по счастью, не в них самих, а в их доски. Чаще всего нападение акул на серферов объясняют тем, что сама доска, если смотреть на нее снизу, своими очертаниями поразительно напоминает котика, особенно если спортсмен лежит на доске и гребет руками. В пользу этого предположения говорит то, что раньше производили доски длиннее, и акульих атак было значительно меньше; они участились после того, как в 1972 году появились серфы современного типа, более округлые.

Проанализировав статистику, доктор Джордж Берджес пришел к выводу, что за последние пять лет сократилось число нападений акул на человека. Так, в 2000 году было зафиксировано 78 нападений, в 2004 – 65, а в 2005 акулы нападали на людей уже 58 раз. При этом количество смертельных случаев за пять лет сократилось более чем в два раза. Берджес предполагает, что причиной тому отчасти является изменение поведения серферов, которые теперь не опускают руки в ужасе, сдаваясь на милость хищника, а борются за свою жизнь. Испытавшая ответное нападение человека, акула уже предпочитает не атаковать людей. Впрочем, и сами люди стали осторожнее.

Неужели акула может чему-то научиться? Оказывается, может. «Ум акулы сравним с умом крысы; впрочем, крыса не так уж глупа», – писал Жак-Ив Кусто. Акулы – странные создания. Класс хрящевых рыб, к которому они относятся, считается чуть ли не самым примитивным среди позвоночных животных. У них нет настоящего скелета, нет плавательного пузыря, так что им приходится все время находиться в движении, чтобы поддерживать плавучесть. Постоянно двигаться им необходимо и для того, чтобы дышать: у них отсутствуют жаберные мышцы, так что ток свежей воды через жабры обеспечивается только движением самой акулы. Правда, есть ряд мест в океане, где акулы, лежа на дне «отдыхают»: там существует сильное придонное течение.

В то же время у акул очень прогрессивная и сложная система размножения – внутреннее оплодотворение, самец и самка в целях продолжения рода совершают половой акт в самом привычном для нас смысле. В отличие от костных рыб, акулы производят на свет немногочисленное потомство, зато новорожденные акулята хорошо развиты и приспособлены к борьбе за выживание. Многие акулы живородящи, у них есть и истинное живорождение, когда зародыши развиваются, питаясь за счет организма матери через плаценту, и яйцеживорождение, при котором яйца созревают в ее утробе, прекрасно защищенные от всех внешних воздействий.

У акул великолепно развиты многие органы чувств. Обоняние – исключительное, они чуют пару капель крови на расстоянии нескольких километров; часть головного мозга, занимающаяся анализом обонятельных сигналов, занимает две трети его объема. Акулы могут фокусировать глаза, зрение – черно-белое, лучше всего они видят движущиеся объекты, порою теряя из поля зрения объекты неподвижные. Как и у всех рыб, у них есть так называемая боковая линия – система специальных канальцев, воспринимающая механические колебания. Именно поэтому акулы так яростно набрасываются на животных, беспорядочно барахтающихся в воде – они реагируют на быстрые движения, которые к тому же вызывают волнение воды. В отличие от костных рыб акулы обладают органом чувств, воспринимающим электрические импульсы – это ампулы Лоренцини, расположенные в небольших ямках под хищным ртом.

Благодаря всем этим приспособлениям акулы, появившиеся задолго до динозавров (приблизительно 350 миллионов лет назад, в палеозое), на 65 миллионов лет пережили гигантских ящеров и продолжают процветать до сих пор. Многие виды акул сохранились в первозданном виде. Так, считается, что большой белой акуле около 60 миллионов лет, а самой «молодой» акуле-молоту – примерно 25. Да, это древние рыбы, но отнюдь не примитивные!

Однако самое замечательное в акулах – это их мозг. Он большой и сложно устроенный. Соотношение размера мозга и размера тела намного выше, чем у костных рыб. Простые пищевые условные рефлексы некоторых видов акул, с которыми работали ученые, вырабатываются быстрее и сохраняются дольше, чем, например, у кошек. Особенно большой и развитый мозг у больших и энергичных акул, и в первую очередь у кархародона; он в несколько раз больше, чем, например, мозг крокодила. Понятно, что прицельным и тщательным изучением их интеллекта никто до самого последнего времени не занимался (а если и занимался, то вряд ли сможет об этом рассказать). Белые акулы проявляют недюжинную сообразительность, что отличает их и от других рыб, и от других акул. Ее любимая еда – котики, умные, ловкие, увертливые животные. Чтобы охотиться на них, надо быть не глупее. А еще они любопытны! Новые необычные предметы притягивают их, например, они пробуют на зуб лопасти винта лодочного мотора – «А что это такое?»

Ольга Арнольд
Дата: 18 июня 2008

ПРОВЕРКА ЗРЕНИЯ

ПРОВЕРКА ЗРЕНИЯ Разомните Свои Глазоньки

Устали на работе? Самое время отвлечься и размять зрение.

запостите у себя - кому понравится:-)

тест для глаз внутри

СУПЕР-ПРОГРАММКИ!



Читать далее...