1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком.

Копчёный окорочок - 300 гр.
Плавленный сыр - 3 стол ложки ( виола ).
Картошка - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Зелень укропа - для подачи.
Соль и специи - по вкусу.
Растительное масло - для жарки.

Сварить окорочок ,вынуть из бульона разобрать на

волокна и переложить обратно в бульон.

Далее добавить нарезанный кубиками картофель

и мелко нарезанную морковь (или натёртая на тёрке )

Репчатый лук обжарить до золотистого цвета

и добавить в суп.

Следом плавленный сыр.

Варить на маленьком огне минут 15 - 20 и более

до готовности и полного растворения сыра

При подаче посыпать мелко нарезанным укропом или

другой любимой зеленью

Приятного аппетита !!

2. Гороховый суп с охотничьими колбасками сыром

Горох - 1 стакан
Картошка - 3 шт
Морковь - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Колбаски охотничьи - 5 шт
Плавленный сыр - 1 шт (или 2 стол ложки )
Зелень - по желанию
Соль и специи - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Расчёт на - 3 литра

Горох замочить на 2 часа или на ночь.

В кипящею подсоленную воду высыпать горох ,варить

минут 30 постоянно снимая пену ,добавить картофель.

Сделать зажарку (репчатый лук мелко нарезать ),

морковь натереть на тёрке (или мелко нарезать ),

обжарить почти до готовности ,добавить

нарезанные кружочками колбаски

Добавить зажарку к гороху с картофелем и

плавленный сыр и варить до полного расплавления

сыра ,при подаче посыпать зеленью

Приятного аппетита !!!

3. Гороховый суп с курицей и грибами

Куриное филе - 300 гр
Грибы - 150 гр ( шампиньоны )
Горох - 0,5 стакана (заранее замоченной в воде на ночь )
Картошка - 2 шт
Морковь - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Горчица - 1 чайная ложка.
Куркума - на кончике чайной ложки (по желанию ,

для более жёлтого цвета )

Растительное масло - для жарки.
Соль и специи - по вкусу.
Зелень - для подачи.

Горох вместе с куриной грудкой отправить 

варится в подсоленную кипящею воду минут на 30 и более

Грудку нарезать на небольшие кусочки

Картошку нарезать кубиками и переложить

в бульон к гороху с куриной грудкой

и варить минут 15 и более

Сделать зажарку ;
Морковь натереть на тёрке (или нарезать

маленькими кусочками ),репчатый лук

нарезать маленькими кубиками.
Обжарить овощи до румянца ,добавить грибы

и горчицу и тушить на маленьком огне минут 5.
Переложить готовую зажарку в бульон вместе

с куркумой ,солью и перцем
Варить суп ещё минут 10 ,выключить

и дать супу настоятся

При подаче посыпать свежей зеленью.

Приятного аппетита !!

4. "Харчо " с курицей

Куриная грудка - 300 гр
Морковь - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Рис - 100 гр
Чеснок - 3 зубчика
Томатная паста - 2 стол ложки
Соль и специи - по вкусу
Зелень - небольшой пучок
Масло растительное - для жарки
Расчёт - на 3 литра

 Куриную грудку нарезать на кусочки.

 Рис отварить вместе с куриной грудкой

в подсоленной воде.

3Морковь натереть на крупной тёрке

(или порезать кружочками ).

 Репчатый лук нарезать маленькими кубиками.

 Морковь и репчатый лук обжарить , добавить

томатную пасту ,измельчённый чеснок ,мелко

нарезанную зелень и немного потушить.

 Добавить зажарку в суп с солью и специями

 Как суп закипит его выключить и дать супу

настоятся минут 10

При подаче посыпать суп зеленью

Приятного аппетита!!!

5. Томатный суп с мясными фрикадельками и нутом

Говяжий фарш - 400 гр.

Нут - 1 стакан (заранее замоченный в воде ).
Картошка - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика.
Болгарский перец - 1 шт (небольшой ).
Томатная паста - 2 стол ложки.
Растительное масло - для жарки.
Соль и специи - по вкусу.
Расчёт на - 4 литра.

Сварить нут в подсоленной воде

до готовности.

Сформировать из фарша небольшие фрикадельки

и аккуратно добавить их варится к нуту.

Сделать зажарку .
Репчатый лук и морковь нарезать маленькими

кубиками и обжарить. Добавить мелко нарезанный

болгарский перец и чеснок с томатной пастой ,

протомить под крышкой на маленьком огне

минут 10 (помешивая чтобы не подгорело ).

Выложить зажарку к варёному нуту и фрикаделькам .

Добавить картофель натёртый на крупной тёрке ,

посолить ,поперчить ,как суп закипит томить его на

маленьком огне минут 20 ,затем выключить и

дать супу настоятся минут 10.

При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита !!

6. Солянка по "Сибирски "с грибами

Говядина - 300 гр
Колбаса копчённая - 200 гр
Ветчина - 200 гр
Лук репчатый - 1 шт
Грибы - 200 гр ( опята ,заранее отварные )
Огурцы солёные - 2 шт
Оливки - 150 гр (без косточек )
Помидоры - 2 шт
Томатная паста - 2 стол ложки
Соль и специи - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Лимон - 1 шт
Расчёт ;на 3 ,3,5 литра

Сварить в подсоленной воде бульон из

говядины ,мясо вынуть нарезать на небольшие

кусочки и обратно переложить в кастрюлю ,

вместе с грибами и специями
Сделать зажарку ;
Репчатый лук нарезать ,обжарить до золотистого

цвета ,добавить нарезанную ветчину и копчёную

колбасу ,обжарить всё вместе минут 5 ,добавить

нарезанные помидоры без кожицы и томатную

пасту ,потомить всё под крышкой на

маленьком огне минут 10.

Переложить зажарку в говяжий бульон и

добавить нарезанные огурцы и оливки ,

довести до кипения ,выключить и дать

солянке настоятся минут 20.

При подаче в каждую тарелку положить

ломтик лимона
Очень вкусно со сметаной и

измельчённой зеленью.

Приятного аппетита !!

7. Куриный суп с сырными клёцками и зелёным горошком

Грудка куриная - 300 гр
Морковь - 1 шт
Картошка - 3 шт
Зелёный горошек - небольшая горсть (можно свежий )
Репчатый лук - 1 шт

Сыр - 50 гр
Яйцо - 1 шт
Мука - 4 стол ложки (может больше или меньше ,

всё зависит от муки )
Соль и специи - по вкусу
Растительное масло - для жарки.

Сварить бульон из куриной грудки в подсоленной

воде ,разобрать грудку на волокна и

обратно закинуть в бульон

Картофель нарезать кубиками ,переложить

варится в бульон.

Сделать зажарку .

(обжарить мелко нарезанный репчатый лук и

нарезанную морковь или натёртую на тёрке ).

Добавить зажарку в суп ,соль и специи

и варить почти до готовности.

Сделать сырные клёцки :

сыр натереть на мелкой тёрке ,добавить

яйцо ,перемешать и постепенно добавить

муку небольшими порциями ,замесить так

чтобы слегка липло к рукам и скатать

в небольшие шарики.
Добавить клёцки вместе с зелёным горошком и варить

ещё минут 10 ,накрыть крышкой и дать супу настоятся минут 5.

Приятного аппетита !!

8. Куриный суп с яичными блинчиками

Куриная грудка - 300 гр
Яйца - 3 шт
Морковь - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Картошка - 2 шт
Соль и специи - по вкусу
Растительное масло - для жарки.

Сварить бульон из куриной грудки в подсоленной

воде ,нарезать грудку на небольшие кусочки ,

переложить её обратно в бульон.

Добавить в суп картофель нарезанный кубиками
Сделать зажарку .
Морковь натереть на крупной тёрке, а лук нарезать

маленькими кубиками ,обжарить овощи.

Добавить зажарку в суп и поварить минут 15.

Яйца взбить с небольшим количеством

соли и перца,
обжарить с двух сторон как блины

(расчёт 3 яйца - три блина )

Яичные блинчики слегка остудить и нарезать

соломкой ,добавить их к супу .

Как суп закипит -снять с плиты и дать настоятся

минут 10.

Посыпать измельчённой зеленью и подавать к столу.

Приятного аппетита !!!

9. Финский суп с лососем и сливками

Суповой набор из лосося - 300 гр (головы ,

хребты ,хвосты )
Филе лосося - 300 гр
Картофель - 3 шт
Морковь - 1 шт
Репчатый лук - 2 шт
Сливки нежирные - 1 стакан
Соль и специи - по вкусу
Расчёт - на 3 литра

Суповой набор отправить варится с целой луковицей ,

как закипит постоянно снимать пену.

Суповой набор вынуть из бульона.

Бульон процедить ,вернуть на плиту ,как закипит

добавить картофель нарезанный маленькими кубиками ,

мелко нарезанный репчатый лук и морковь.

Как бульон закипит добавить нарезанный лосось ,

соль и специи.

Варить минут 20 постоянно снимая пену.

В самом конце варки влить сливки ,довести до кипения ,

снять с огня и дать настоятся минут 20.

Приятного аппетита !!

10. Шурпа из говядины

Шурпа -это восточный ,густой и очень наваристый

суп ,лучше всего его варить в казане ,мясо брать на

кости ,для насыщенности .Суп получается очень

вкусным .

Говядина на кости или мякоть и рёбрышки - 800 гр
Репчатый лук - 2 шт
Помидоры без кожицы - 3 шт
Морковь - 2 шт (среднего размера )
Болгарский перец - 2 шт (желательно разного цвета )
Картофель - 6-7 шт
Чеснок - 5 зубчиков
Острый перец - 1 шт
Томатная паста - 1 стол ложка с горкой
Зелень - петрушки ,кинзы (по вкусу )
Растительное масло - для жарки
Специи и соль -по вкусу
Расчёт - на 5 литров.

Мясо намыть ,нарезать средними кусками и

отправить жарится прямо в казан (если нету

казана ,то можно приготовить в мультиварке или

отдельно пожарить на сковороде )обжарить с двух

сторон на сильном огне ,добавить морковь

нарезанную кружками и лук полукольцами ,

всё вместе протомить ,довести овощи до мягкости.

Добавить воду и томить около 1 часа

(не забывая снимать пену ).
Тем временем ,начистить картофель и перец

болгарский (острый пока трогать не надо ).
Время подошло ,надо закладывать и остальные овощи.

Картофель , болгарский перец и помидоры нарезать

довольно крупно и отправить к бульону не забывая

посолить и добавить разнообразные специи ,довести

до кипения ,добавить томатную пасту ,нарезанный

чеснок и острый перец целиком (не разрезая его ).
Накрыть крышкой ,уменьшить огонь на минимум ,чтобы

слегка кипело и варить 1 час.

После того как время прошло ,очень аккуратно вынуть

острый перец и посыпать зеленью и варить ещё минут 5.

При подаче кто любит по острее ,нарезать маленькими

кусочками прямо в тарелку жгучий перец (но не весь

конечно )и посыпать зеленью

Приятного аппетита !!!

 

 

..http://fishki.net/1566489-dozhd-na-kartinah-september-makgi..

 

Рамочки от Ларки

 

Личность, примечательная во многих отношениях: это 183 сантиметра роста и сто килограммов веса.

Вообще-то, достаточно легко соотнести его самого и вокруг него происходящее с былинными богатырями

и былинными сюжетами. Все это по-хорошему избыточно. Уж если начал работать - сутками не отходит

от мольберта, а уж если сел за обеденный стол, то...Тут только Гоголь кстати, любимейший его автор

смог бы достаточно полно описать происходящее.
Богатырская внешность и классически славянские черты лица пополняются неожиданными

биографическими повторами сюжетов былин. Помните, богатырь Илья Муромец из села Карачарово

сидел на печи обезноженный "ровно тридцать лет и три года.." А потом встал и начал совершать

богатырские подвиги. Анатолий Шинкар-чук, хотя он тоже родом из села, но до 32 лет на печи

не сидел: в наше время не посидишь, но о художестве и не помышлял. Работал цементником

и металлургом. В свободное время вел, что называется, вольный

рассеянный образ жизни.

А потом - как отрезало! Ушел с металлургического, целиком погрузился в творчество.

Бог ведет, а путей его мы не знаем.

Первые три года были посвящены овладению мастерством и поиску своего стиля

в изобразительном искусстве. А потом стал создавать. Свое. Неповторимое.

Ремесло - это стартовая площадка, творчество -свободный полет. Но "свободный" - незначит,

что лечу, куда ветер несет, а лечу куда сам хочу;

А душа его (где бы он ни был) летит в родное село. Ко всем этим разнообразным

пейзажным видам, сельскому народу, домишкам, полям, речке, выпасам, коровам, собакам,

петухам и курам. Душа его летит в детство, где, видимо, все же ему было

очень хорошо. А потому так называемая наивная живопись, которой он занимается, -

это ведь во многом детский взгляд на мир, передача детского мироощущения.

Да и далеко не секрет, что подлинные крестьяне - это просто

большие дети. Так что тут все сходится.

Ну тема и тема... В советские времена художники тоже нередко обращались

к сельской тематике. Так ведь тогда заказывали, художники, работавшие в "сельском ключе",

проводили какую-то партийно-Идеологическую линию. За что их всячески обласкивали

и вознаграждали. А тут ведь никто не заказывает. Никаких государственных наград и поощрений

впереди не мерещится, Человек работает от души и для души. Потому что любит, и любовь

эту свою хочет выразить самым нежнейшим образом. Потому так славно

и ладно у него все получается.

И талант, конечно; Это первоочередное. Без таланта ни о какой работе говорить

и смысла нет. Но талант от Бога, - возразят мне. Оно так. Но все дело художника в том,

чтобы не "профинькать", не "профукать" этот талант в соблазнах нашей быстротекущей

жизни, а сохранить и приумножить его. А для этого, ребята, в действительности,

кишащей завистниками и недоброжелателями, надо очень много усилий приложить,

очень много сил душевных затратить. Короче говоря, надо быть сильным человеком.

Сильным - в смысле умным, храбрым, стойким.

Украинское родное село и все, что с ним связано, - вечная тема Шинкарчука,

он сам об этом говорит, как о давно выстраданном и решенном. Есть, правда,

у него серии работ, навеянные произведениями Николая Гоголя и Тараса Шевченко.

Есть две больших картины, посвященные памяти Устина Кармалюка. Но ведь все

это тоже на базе родного и ненаглядного. : А одни- названия картин чего стоят!

"Степанэ, не хвылюйся, Галя не вийдет, бо ще урокив не вывчила...", "Миколо,

не дуйся, мама сказала, шо до весшля - нияк...", Это все на любовную тематику.

А вот название под картиной, изображающей домашнего пса "на фоне":

"Bci шшли на работу, один я лишився на хозяйству як шо вы думаете,

шо можно сюда зайти I робити все, шо захочешь, то вы крепко поми-ляэтесь...

" И названия эти лишь в малой степени отражают то море юмора, волнами

которого захлестнуты картины Анатолия Шинкорчука..

Но любой человек сложен. И Шинкарчук не одним только юмором

славен. Много у него картин, скажем так, христианской тематики.

- Я оптимист и жизнелюб, - говорит он, - но эти качества держатся у меня

как раз потому, что я стараюсь быть верующим. И совершенно определенно

считаю, что спасет нас именно православие.

Добавить можно, что в серии "Православие" около сорока картин

посвящены изображению жизни монашества.

Конечно, тема - дело важное, но для художника все-таки не основополагающее.

Главное - цветовое решение. Вспомним Клода Моне, творческая манера которого

Шинкарчуку не столь уж и близка. Но у него тоже есть немалое количество картин,

которые можно признать тематически едиными, но по-разному решенными в цвете

и состоянии. Я мог бы попытаться описать одну из картин художника. Но зачем?

В данном случае особенно верно выражение, что лучше один раз

увидеть, чем сто раз услышать. Иди и смотри!

Достаточно сказать, что картины Анатолия Шинкарчука - это очень

насыщенные "энергетические аппараты". И энергия, струящаяся от них, -

это благотворная энергия. Это любовь к родному краю, одушевленный

патриотизм, жизнеутверждающий юмор, всепроникающая нежность. Это вообще жизнь

в стихии национального. Изображена-то, разумеется, жизнь материальная

/подсолнухи какие-нибудь/, но изображена так, что радостно становится

на душе. Весело и радостно. А это и есть воздействие таланта. И многого такие

светодающие картины стоят в наше не очень веселое и не очень светлое время

. Сам же Шинкарчук, хотя ,и любит прикинуться порой сельским простачком, "самоук",

но человек в достаточно мере непростой, в более чем широкой мере знает нашу

и зарубежную классические литературы. Видно, что и с философскими трудами знаком.

И с богословскими... Все это не может не сказаться на его творчестве,

делает творчество это богаче и возвышеннее.

- Побольше холста, красок и выставочных залов, - в обычной своей лихой манере

говорит художник. Буду продолжать художественный рассказ о родном крае.

И основательно готовлюсь к очень серьезному - иконописи...

Вывод простой: богатырствовать можно не только с мечом, но и с художественной

кистью в руке. А не перевелись еще богатыри на нашей земле.

Член Союза Писателей СССР Ткачёв В.В.

 

 

Сегодня мы с тобой на брудершафт Рискнем распить шампанское и виски. Под утро отношенья станут близки, Как до отказа полон шмоток шкаф. Рискнем с тобою вместе в тишине Звучать минорно, счастье создавая, И будем пить, блаженствуя, до края, Раскрасив сказку ночи при Луне. И отречемся на короткий миг От всех невзгод, и в круговерти страсти, Мы разорвем все домыслы на части, Блаженства вкус чтоб глубоко проник. Никто из нас не должен никому. Пусть наша встреча кажется случайной. Я шла, меня локтем толкнул нечаянно... Известно было Богу одному...   Radeia

 

Альберт Наруллович Асадуллин (тат. Альберт Нарулла улы
сдуллин; род. 1 сентября 1948, Казань) —
советский и российский татарский эстрадный певец,
тенор-альтино. Заслуженный артист РСФСР(1988),
народный артист Татарстана (1998).
Альберт Асадуллин легенда петербургского рока,
один из самых ярких певцов российской эстрады.
Ему подвластно все лирические песни любви
и рок, оперные арии и фольклор.
Уникальный вокальный талант артиста не раз был
отмечен в прессе разных стран мира.
Выступления Альбертa Aсадуллина неизменно
гарантируют полные залы, бурю аплодисментов
и позитивных эмоций...
Имя Альберта Асадуллина занесено во «Всемирную
энциклопедию фолк, джаз,поп и рок музыки»,
куда входят имена величайших музыкантов XX столетия.

источник -http://xvastunishka.mirtesen.ru/blog/43385496325/

 

Люблю одиночество. Летнее. Тихое. Вечерне-сверчковое. С небом в глазах. Уютное. Доброе. Не бледноликое. И безкомариное. С чашкой в руках. Прохладу несущее, успокоение, Слепую уверенность в завтрашнем дне. Люблю. Одиночество без сожаления. Со внутренне-искренним наедине. И чтоб без случайного грустного, едкого. Чтоб с плюшевым пледом. С открытым окном. Покой. Тишина. Без звонка. Даже редкого. И запах акации в том неземном, Чарующем воздухе. Чтоб вопросительно Упала в агатовом небе звезда. Люблю. Одиночество так удивительно. Но только не вечное. Не навсегда. Мелания

 

 

 

Снежная сова, вырезанная из драконьего фрукта.

Пляжный талант.

Шедевр из снега.

Фермеру запретили строительство навеса для лошадей на собственном поле по какой-то формальной

причине. Но фермер не растерялся и построил деревянные стол и стулья, для которых разрешения

не надо... просто очень большие.

Песчаных дел скульптор.

Сергей Бобков, школьный учитель села Кожаны Красноярского края,

создает удивительные скульптуры из деревянной стружки.

Вуаль из мрамора. Итальянский скульптор - Джузеппе Саммартино.

Великолепная песчаная скульптура «Тайная вечеря»

Медведь, вырезанный из арбуза.

Песчаный 3D-рисунок.

Скульптуры из коряг, найденных на побережье океана, Джеффро Уитто

Ковер из цветов в Брюсселе, Бельгия

Ледяное волшебство с крупнейшего в мире чемпионата-выставки

Ice Alaska потрясающих по своей красоте ледовых скульптур.

Источник -http://www.babyblog.ru/community/post/books/3048845