Перемешивается :
5 ст. л манки
4 ст. л сахара,
3 яйца
2 пачки творога
1 банка (200 г.) сметаны
щепотка соли.
после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм.

Выливаю на сковороду (нет формы), запекаю в духовке до легкой румяности.
Пальчики проглотите! Едят даже те, кто не ест творога.

Ингредиенты:

750 г картофеля

2 ст.л. растительного масла

соль

молотый черный и красный перец

100 г сыра гауда

1 луковица

500 г говяжьего фарша (у меня куриный)

1 банка кукурузы

Нужно сказать, что запеканка просто супер вкусная, сочная, сытная и простая в приготовлении. Советую всем!!!

Доброго времени суток!

Когда начинается помидорный сезон - мои тут же спрашивают, появились ли те самые помидоры, из которых я готовлю помидорковый:) омлет. Поедают они его в неимоверных количествах, в любых вариантах и с любыми добавками. Я хочу рассказать вам, как готовится основа, а уж добавки туда можно натолкать совершенно любые: цветная капуста, спаржа, грибы и т.д. Корни блюда уходят на Кавказ - моя мама жила в Азербайджане до 28 лет, блюд кавказской кухни на нашем столе очень много, но омлет, пожалуй, самое популярное и любимое блюдо. Попробуйте, это очень вкусно!

Как быстро , как вкусно и всего из трёх ингредиентов

Рецепт

А ингредиентов минимум - всего три , за то очень вкусно 

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМ 

ИНГРИДИЕНТЫ :
творог - 1 кг,
яйца - 5 шт.,
сметана - 200 г,
изюм без косточек - 100 г,
цедра 1 лимона,
мука - 5 ст. л.,
разрыхлитель - 0,5 ч. л.,
сахар - 1 стакан.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Взбить творог со сметаной, яйцами и сахаром. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и еще раз взбить.

С лимона снять мелкой теркой цедру. Изюм промыть теплой водой. Добавить в творожную массу цедру и изюм, перемешать.

Форму для выпекания застелить пергаментом, выложить получившуюся массу, разровнять поверхность. Запекать в заранее разогретой до 180 °С духовке 35 мин.
 

ЗАПЕКАНКА

Вареное мясо пропустить через мясорубку, смешать с небольшим количеством брынзы, соль, перец, приправы - по вкусу. Небольшой кочан молодой капусты разделить на листья, ошпарить кипятком. Взять форму для выпечки, выложить слой капусты, слой мяса и опять капусты. Потереть сверху твердый сыр. 2-3 яйца взбить с молоком как для омлета, залить им запеканку. Поставить в духовку минут на 30. При желании, капусту можно заменить кабачком, баклажаном, морковкой, картошкой ...

ОМЛЕТ ПО-ИСПАНСКИ

ЗАПЕКАНКА

Ингредиенты:
Вермишель, куриное филе, морковь, лук.

Все продукты отварить, кроме лука, морковь, филе, лук порезать соломкой, добавить сырые яйца, соль, специи, перемешать и выложить в круглую форму или сковородку, выпекать в духовке.

Ингредиенты:

Творог – 500 г.

Яйца – 5 шт.

Масло сливочное или маргарин – 50 г.

Изюм – по вкусу.

Цедра – с одного лимона.

Манка – 1 ст. ложка с горочкой.

Сахар – 100 г.

Сметана – 50 г.

Желтки отделить от белков,  добавить 50г сахара, взбить миксером. Добавить  размягченное масло, изюм и лимонную цедру,  манку, а затем  - тщательно перемешать.  Чем более мелкозернистый будет творог, тем нежнее получится запеканка. Домашний творог можно 2 раза пропустить через мясорубку или взбить блендером.  В этот раз я не занималась этими изысками, результат видно на фото. Но иногда я все же обхожусь посредством мясорубки..

Это блюдо опробовано мной лично и стало одним из любимых в нашей семье. Я уже не говорю о том что делается оно считаные минуты. Пробуйте, это вкусно!

Это блюдо родом из Венгрии..Его готовят из квашенной капусты и жареного фарша,запекают в духовке...Блюдо вкусное,сытное...