Цитата сообщения Эссика
Без заголовка |
Цитата |
Очень понравилось такое приготовление куриного мяса. Объяснять не надо - всё довольно просто и понятно. Мясо получается сочным внутри и хрустящим снаружи. кушать его одно удовольствие, особенно понравится детям.
|
Комментарии (0) |
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
1.
Ингредиенты:
500г языка свиного
2 яйца вареных
1 сосиска
1 ст.л. желатина с горочкой
лавровый лист
петрушка
морковь
перец, соль
ЕЩЁ РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНЫХ БЛЮД ЗДЕСЬ
Серия сообщений " праздничные рецепты":
Часть 1 - Банкет за тысячу рублей
Часть 2 - 28 лучших рецептов 2009 года
...
Часть 37 - К праздничному столу МЯСНЫЕ НАРЕЗКИ часть вторая
Часть 38 - К ПРАЗНИЧНОМУ СТОЛУ Не классическое оформление селедки под шубой
Часть 39 - Рецепт заливного языка «Поросята в луже» Интересное оформление заливного
Часть 40 - Идеи оформления салатов к Новому Году
Часть 41 - Топ-10 великолепных праздничных закусок
...
Часть 45 - Фуршетный праздничный стол 20 ИДЕЙ, КОТОРЫМИ МОЖНО ПОРАДОВАТЬ ГОСТЕЙ и еще топ-11
Часть 46 - Красивые салаты для Новогоднего стола
Часть 47 - Куриный пирог без теста. Сочный, вкусный и очень ароматный пирог. Пошагово. Оооочень подходит для праздничного стола
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
1. НОВОГОДНЯЯ ЗАКУСКА ИЗ ЯИЦ «СНЕГОВИК»
Вам потребуется:
6 больших яиц(для туловища), сваренных вкрутую
6 небольших яиц(для головы), сваренных вкрутую
Перец горошком
1 морковка
1 шпажка для барбекю
сырые макароны
петрушка
Приготовление:
Очистить яйца от скорлупы.
Морковь почистить, отрезать концы. Нарезать морковь, так что бы у вас
получилось по 6 круглых ломтиков с каждого конца, примерно ½ см толщиной.
Отрезать верхнюю и нижнюю части яйца.
Шпажкой делаем отверстие в яйцах и удаляем шпажку. Делаем то же самое с двумя
круглыми ломтиками моркови.
Макаронину
и морковные кружочки вставляем в два
яйца. Отломать лишнюю часть макаронины, торчащие из моркови.
Шпажкой делаем небольшие отверстия в яйцах для глаз, носа и кнопок.
Вставляем перец в каждое отверстие и небольшой кусочек морковки для носа. И,
наконец, вставляем веточку петрушки, на стороне для веника.
2. ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА «КОЛОКОЛЬЧИКИ»
Ингредиенты:
100 гр. вареной колбасы или ветчины, 50 гр. сыра (можно вместо сыра
использовать подсоленный жирный творог), 1-2 морковки, зубчик чеснока, любимый
майонез.
Приготовление:
Ветчину порежьте тонкими пластинами. Из каждой пластинки сверните кулечек-
колокольчик и заколите его шпажкой (я использовала зубочистки). Натрите на
мелкой терке сырую морковь, сыр и чеснок. Все перемешайте и заправьте
майонезом. Наполните этим салатом колокольчики.
В середину колокольчика по желанию можно положить кусочек оливки или капельку
кетчупа, что больше вам нравится.
Приятного аппетита!
3. ТАРТАЛЕТКИ С КРАБОВЫМ МЯСОМ И МАСЛИНАМИ
Ингредиенты:
Мясо краба 250 г
Маслины без косточек 250 г
Майонез легкий 3 столовые ложки
Сыр 50 г
Зелень по вкусу
Приготовление:
Измельчите в блендере крабовое мясо, а потом маслины.
Перемешайте тщательно и заправьте майонезом (если вы используете палочки, и
замороженные, а не охлажденные, будет суховато, добавьте немного сока от
маслин).
Наполните тарталетки массой. Украсьте сверху тертым сыром и зеленью.
4. КАЛЬМАРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ
Ингредиенты:
4 тушки кальмара, предварительно очищенных
6 средних яиц
300 г шампиньонов
небольшой пучок укропа
150 г полутвердого сыра
соль и молотый черный перец по вкусу
Приготовление:
|
Без заголовка |
Серия сообщений " праздничные рецепты":
Часть 1 - Банкет за тысячу рублей
Часть 2 - 28 лучших рецептов 2009 года
...
Часть 10 - Мясное ассорти "Рог изобилия".
Часть 11 - Кулинарная Бродилочка по всем рубрикам моего дневника)Несколько тысяч лучших рецептов!
Часть 12 - ТОП-100 любимых рецептов. Знакомые с детства и совсем новые. ЕСТЬ ВСЁ, ЧТО МЫ ЛЮБИМ!
Часть 13 - Творожные яйца с клубникой (к пасхе). Оригинальная вкуснотища!
Часть 14 - Рецепт к Пасхе: Хлеб с секретом.
...
Часть 45 -
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
петрушка, кинза - по одной веточке
яйцо – одна штука
соль
перец красный молотый
оливковое масло
розмарин – две веточки
имбирь - кусочек два сантиметра
чеснок – два зубчика
мед - 0,5 чайной ложки
соевый соус – две столовые ложки
зерна граната
виноград черный – 50 грамм
виноград зеленый – 50 грамм
помидоры черри - 5-6 штук
лук порей – одна штука
морковь – одна штука
тесто слоеное бездрожжевое – 200 грамм (один пласт)
филе грудки индейки – 200 грамм
вырезка свиная – 200 грамм
вырезка телячья – 200 грамм
язык говяжий или свиной – 200 грамм
вино белое – 150 миллилитров
Способ приготовления рецепта
|
Без заголовка |
Доброго времени суток мои дорогие женщины и мужчины
Расскажу Вам о сборнике рецептов (7412 рецептов). Это приложение которое работает в моем мире (вы сейчас в нем). Попробуйте его, как? нажмите на картинку ниже.
Инструкция:
1. Нажмите на картинку
[SIZE=
Серия сообщений " праздничные рецепты":
Часть 1 - Банкет за тысячу рублей
Часть 2 - 28 лучших рецептов 2009 года
...
Часть 6 - Вторые блюда на праздничный стол(подборка)
Часть 7 - Кулинарные рецепты
Часть 8 - Все рецепты сообщества в кулинарной книге! Бесплатно
Часть 9 - Рецепты для фуршета
Часть 10 - Мясное ассорти "Рог изобилия".
...
Часть 45 - Фуршетный праздничный стол 20 ИДЕЙ, КОТОРЫМИ МОЖНО ПОРАДОВАТЬ ГОСТЕЙ и еще топ-11
Часть 46 - Красивые салаты для Новогоднего стола
Часть 47 - Куриный пирог без теста. Сочный, вкусный и очень ароматный пирог. Пошагово. Оооочень подходит для праздничного стола
|
Без заголовка |
ИСТОЧНИК - www.eda-server.ru
Серия сообщений " праздничные рецепты":
Часть 1 - Банкет за тысячу рублей
Часть 2 - 28 лучших рецептов 2009 года
...
Часть 5 - 50 Лучших Новогодних блюд!
Часть 6 - Вторые блюда на праздничный стол(подборка)
Часть 7 - Кулинарные рецепты
Часть 8 - Все рецепты сообщества в кулинарной книге! Бесплатно
Часть 9 - Рецепты для фуршета
...
Часть 45 - Фуршетный праздничный стол 20 ИДЕЙ, КОТОРЫМИ МОЖНО ПОРАДОВАТЬ ГОСТЕЙ и еще топ-11
Часть 46 - Красивые салаты для Новогоднего стола
Часть 47 - Куриный пирог без теста. Сочный, вкусный и очень ароматный пирог. Пошагово. Оооочень подходит для праздничного стола
|
Без заголовка |
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы с
|
Без заголовка |
50 вкусных блюд!!
50 Новогодних рецептов!!!
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Шоколадный торт с ванильным кремом
|
||
+ 1000 вкусных рецептов от ВсемВкусно.ру
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Пряности и специи - это свежие, сушеные или иначе обработанные части определенных растений, отличающихся особым вкусом и ароматом, и добавляемые из-за этого в пищу. Пряности и специи придают аромат, подчёркивают вкус, усиливают наслаждение от пищи, улучшают внешний вид блюда или напитка, улучшают сохранность, способствуют пищеварению.
Важно знать:
1) Добавляйте специи понемногу, чтобы избежать их избытка.
2) Пробуйте пищу только через несколько минут после добавления специй.
3) Молотые приправы добавляйте в конце приготовления пищи или перед сервировкой.
4) Приправы в целом виде добавляют в пищу, требующую длительного приготовления, сделайте это в начале.
5) Карри, молотая паприка, шафран и куркума окрашивают пищу. Лучший результат получается тогда, когда их предварительно смешивают с капелькой жира.
6) Рисовые, картофельные и макаронные блюда можно приправлять большим количеством специй.
7) Ароматические приправы не переносят длительного нагрева, добавляйте их в последнюю очередь.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Джейми Оливер — незаурядный и очень талантливый шеф-повар из Великобритании. Он является автором многих кулинарных бестселлеров, активно участвует в гастрономических шоу. Также Джейми — борец за здоровье нации и правильное питание.
Мы публикуем 40 хитростей, знание которых приблизит вас к настоящему кулинарному мастерству.
|
Без заголовка |
|
Страницы: | [2] 1 |