Подглядела у тайцев шикарный фасон брюк на лето, шьются за час, а сидят идеально. Делюсь мастер-к...
Без заголовка - (3)САЛАТЫ часть первая - Три замечательных салата на новогодний стол ...
Салат - (1)Слоеный салат с курицей и орехами Очень вкусный салат! И очень сытный! Еще бы - и курица, и сыр,...
Без заголовка - (0)500 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТОВ Мясо по - французски На 4 порции: Картофель - 8 - 10 ш...
Салат Ёжик - (0)Салат "Ежик в тумане" Рецепт проверенный, обалденно вкусный (а мясо с орехами и оче...
Восстановление дневника из архива |
Не получается получить доступ к дневнику, перенесенному в архив.
Дело было так…
На главной странице нажимаю «В дневник», затем «Напомнить пароль»: http://www.liveinternet.ru/member.php?action=lostpw.
Указываю свой email, нажимаю «Напомнить».
|
Быстрый пирог из жидкого теста. |
Удачный рецепт. Мои домочадцы его очень любят.
ТЕСТО:
3 яйца взбить с щепоткой соли, добавить, продолжая взбивать, 200 г майзнеза, 200 г сметаны или кефира, 1,5 ч.л. соды (погасить уксусом), 1 стакан муки. Дать тесту немного постоять.
НАЧИНКИ (по выбору, можно приготовить заранее):
1. Пожарить капусту с морковкой и луком, добавить 1 банку рыбных консервов (форель или горбуша, или др. рыба).
2. Мясной фарш с луком.
3. Готовый фарш из куриных сердечек и печени, лука.
4. Грибы.
5. Другое...
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Делим жидкое тесто примерно на 2 части. Одну половину теста ложкой выкладываем на форму (у меня - силиконовая на 2 литра, если у вас - металлическая, то ее необходимо смазать маслом). Далее кладем начинку, не доходя до краев формы 1 см. Сверху покрываем другой частью жидкого теста. Печь в духовке при температуре 180о примерно 60 минут.
Готовый пирог сразу не вынимаем из формы. Пусть немного остынет. Далее переворачиваем его на блюдо и ... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|
Мраморный кекс на сгущенном молоке. |
Этот кекс крайне прост в приготовлении. Идея "мраморности" позаимствована из старого доброго рецепта всем известного торта "Зебра", на срезе получается очень красиво, а, главное, неожиданно. При вынимании из формы руки так и чешутся поскорее разрезать и посмотреть, как оно там получилось. А вкус и аромат…, фантастика! (ничего нет лучшего: сгущёнка + шоколад).
|
Абрикосово-творожный пирог с миндалем |
тесто дрожжевое готовое — 500 г
Для начинки:
абрикосы — 1 кг
творог — 400 г
яйца — 3 шт.
крахмал картофельный — 2 ст. ложки
сахар — 150 u
сок и цедра 1 лимона
миндаль рубленый — 2 ст. ложки
|
Маковый пирог со сметанным кремом |
Маковый пирог со сметанным кремом
|
Пицца кальзоне с сыром и ветчиной |
Пицца кальзоне с сыром и ветчиной
|
Кексик за три минуты |
Кексик за три минуты
|
КАБАЧОК И ТОМАТЫ В СУХАРЯХ |
КАБАЧОК И ТОМАТЫ В СУХАРЯХ
|
Как приготовить форель в духовке? |
Многие из нас слышали и хотя бы раз пробовали форель. Эта великолепная рыба, относящаяся к семейству лососевых, имеет восхитительные вкусовые качества, а также много полезных свойств. В процессе готовки, как и большинство продуктов, рыба теряет часть этих полезных свойств. Поэтому выбор процесса приготовления блюда весьма важен для сохранения ценных свойств продуктов. Наиболее распространенный способ приготовления – запекание рыбы в духовке. 
Как приготовить форель в духовке можно решить исходя из ее размеров: большую – кусочками, а маленькую – целиком. Целую рыбу заворачивают полностью в большой конверт из фольги для запекания, а маленькие кусочки заворачивают каждый отдельно.
|
Азу по-татарски. |
|
Быстрый рецепт пирога с лимоном |
|
Яблочный пирог |
|
Бананы, фаршированные орехами в шоколаде |
|
Пирог с мясом, луком, яйцами и сыром |
|
Солянка мясная |
|
Творожно-рисовые запеканки с вишней |
|
Фото-рецепт: Вкуснейший лимонный пирог |
|
Торт «Зайчонок», украшение шаг за шагом |
|
Куриные котлеты с черносливом |
Необходимые ингредиенты
Грудка куриная — 2 шт.
Крахмал — 4 ст. л.
Лук — 2 луковицы
Майонез — 4 ст. л.
Масло растительное
Мука — 4 ст. л.
Перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Чернослив — горсть
Яйца — 2 шт.
Способ приготовления
Куриные грудинки вымойте и порежьте на мелкие кусочки.
Добавьтеа муку и крахмал.
Яйца, соль и черный молотый перец.
Добавьте несколько ложек майонеза, чтобы куриные котлеты обрели сочность.
Лук натрите на терке и также добавьте в фарш.
Все тщательно перемешайте до образования однородной массы.
Чернослив вымойте и достаньте из него косточки.
В разогретую сковороду с растительным маслом выложите ложку куриного фарша, сверху положите кусочек чернослива.
Теперь снова (сверху чернослива) добавьте ложку фарша. Таким образом, чернослив получится в серединке котлеты. Обжарьте котлеты с одной стороны до румяности, переверните их на другую сторону, накройте крышкой и тушите на маленьком огне 10–15 минут. Этот прием позволяет сделайте куриные котлеты сочными, чего часто очень трудно добиться.
Куриные котлеты с черносливом готовы. Приятного аппетита!
Источник: alimero.ru
Совет
Вместо чернослива можно использовать курагу, ананас, апельсин, изюм, твердый сыр или кислую вишню.
|
котлеты фаршированные черносливом |
Ингредиенты
Фарш (куриный) — 500 г
Лук репчатый (крупный) — 2 шт
Яйцо — 1 шт
Помидоры (средние) — 2 шт
Сырок плавленый — 1 шт
Майонез для украшения — 30 г
Зеленьлюбая (у меня зеленый лук) — 3-4 шт
Чернослив без косточки — 80 г
|
