Рецепты из крабов.

САЛАТ КРАБОВЫЙ
бобы пророщенные - 160 г
мясо крабов вареное - 200 г
пикули - 100 г
перец сладкий - 1 шт.
Для соуса:
соус соевый - 1 ст. ложка
сок лимонный - 1 ст. ложка
мята перечная рубленая - 1 ст. ложка
перец белый молотый, сахар по вкусу

Способ приготовления рецепта:
Мясо крабов нарежьте ломтиками. Пророщенные бобы промойте холодной кипяченой водой.
Пикули и перец нарежьте кубиками.
Для соуса соедините указанные ингредиенты.
При подаче крабовое мясо соедините с бобами, пикули и перцем, уложите на блюдо, выстланное листьями салата, и полейте соусом. По желанию оформите серебристым луком и зеленью.

САЛАТ С МЯСОМ КРАБА
крабовое мясо - 200 г.
капуста цветная отварная - 300 г.
помидоры - 3 шт.
горошек зеленый консервированный - 1/2 стакана
сметана - 1/2 стакана
зелень укропа - 1 пучок
огурцы маринованные - 3 шт.
горчица - 1 ч. ложка

Способ приготовления рецепта:
Нарежьте мясо краба кубиками. Отварную цветную капусту разберите на соцветия.
Помидоры и огурцы нарежьте ломтиками. Смешайте подготовленные овощи, горошек и мясо краба.
Выложите в салатник и сверху полейте сметаной, смешанной с горчицей.
Украсьте свежими овощами и укропом.

ПИРОГ С МЯСОМ КРАБА И ГРИБАМИ
Для теста:
мука пшеничная - 250 г
масло сливочное - 200 г
вода - 1/2 стакана
сахар - 1 ч. ложка
соль - 1/4 ч. ложки
Для начинки:
мякоть свинины - 250 г
мякоть крабов - 100 г
шампиньоны - 80 г
яйца - 2 шт.
перец черный молотый , соль по вкусу

Способ приготовления рецепта:
Для теста масло порубите с просеянной мукой. В холодной воде растворите соль и сахар. Влейте воду в смесь муки с маслом и быстро замесите тесто. Тесто заверните в пищевую пленку и поместите в холодильник на 2-3 часа. Перед выпечкой тесто раскатайте, сложите его в 3-4 слоя и еще раз раскатайте.
Свинину, мясо краба и грибы пропустите через мясорубку, добавьте яйца, соль, перец и тщательно перемешайте.
Тесто тонко раскатайте в пласт, уложите на смоченный водой противенья.на одну половину теста выложите начинку, накройте второй половиной, края защипните. Выпекайте 30–40 минут при 220 С.

Квашеная капуста для похудения...

Квашеная капуста для похудения

Все, наверное, слышали про так называемые «продукты с отрицательной калорийностью», которые нужно включать в рацион для того, чтобы быстрее сбрасывать вес. Это сельдерей, цитрусовые, ананасы и др. Хотя все они обладают какой-то калорийностью, но на их переваривание организм тратит почти всю энергию, которую он получает от их употребления, поэтому их и называют продуктами «с отрицательной калорийностью». К таким продуктам относится и квашеная капуста.
Поскольку для того, чтобы организм худел нужно ограничить употребление соли, потому что она задерживает жидкость в организме и тормозит сжигание жира, я вам предлагаю рецепт квашеной капусты без соли для похудения:

Читать далее

Салат "Малахитовый браслет"

Салат слоями:

1-отварная морковь -кубиками,
2-смешать тертый сыр с распаренным изюмом,обжаренными грецкими орехами,чесноком и майонезом,
3-тертый на терке желток,
4-киви-кубиками,
Белок натереть на терке и соединить с майонезом,посолить и обмазать "браслет" по кругу.

Салат в виде дракона Новогодний Дракончик

Салат в народе так и называется: "дракоша" или "дракончик", но почему-то еще никто не делал его в виде дракона. Исправим ситуацию.

Читать далее...

Конструктор салатов

А есть ли определенные правила составления салатов? Или салат составляется, как говорят в народе, из того что есть в холодильнике и можно порезать ножом? Оказывается, большинство салатов составляется по одной и той же схеме: что-то белковое, что-то зеленое и овощное, что-то хрустящее, что-то соленое или сладкое + приправа и заправка. Конечно, есть исключения: моно салаты из одного-двух компонентов, зимние салаты с крахмалистыми ингредиентами (вареный картофель, макароны и т.д.). Но все более или менее интересные салаты, в эту схему укладываются.
А это значит, что можно создать типовой конструктор салатов, с помощью которого легко придумать тысячу и один интересный и вкусный рецепт. 

Читать далее...

Салат "Мышки"

 

рецепт

Салат "Новогодние шишки"

Салат -Черепаха под роялем


* Яйцо (вареное) — 4 шт
* Орехи грецкие — 2/3 стак.
* Сыр твердый — 300 г
* Майонез — 300 г
* Грудка куриная (копченая) — 1 шт
* Лук репчатый — 1 шт
* Яблоко (зеленое) — 2 шт

Необходимые продукты.
Первый слой - мясо курицы, нарезанное кубиками и майонез.
Второй слой - лук, предварительно ошпаренный кипятком.
Третий слой - яблоки, нарезанные кубиками (у меня были не крупные) и майонез.
Четвертый слой - грецкие орехи, молотые не слишком мелко. И майонез.
Пятый слой - тертый сыр и майонез.
Шестой слой - тертый яичный желток и майонез.
Седьмой слой - тертый яичный белок. Из сыра делаем имитацию белых клавиш, из маслин-черных клавиш. Из помидорки и петрушки делаем цветы.
Источник:povarenok.ru
**************************************************************************
Я сегодня вынуждена была срочно искать в интернете своему шефу подарок на серебряную свадьбу , а именно, что-нибудь из серебра.
И нашла отличный интернет - магазин "Интер Сильвер". Здесь можно купить столовое серебро, сувениры, украшения из серебря, серебряные портсигары, кинжалы и многое другое. Все изделия ручной работы в очень оригинальной красивой упаковке. Я в восторге! Здесь можно выбрать подарки для мужчин и для женщин.
Все подробности можно узнать на сайте intersilver.ru.

Салат «Белая ночь»

 

Салат «Белая ночь»

Салат "Новогодний"





Состав:

- картофель 2шт.
- морковь 2шт.
- язык свиной 2шт.
- огурец маринованный 3шт.
- чернослив 150г
- яйца 4шт.
- орехи грецкие 100г
- майонез 300г


-Овощи отварить, натереть на крупной терке. Огурец нарезать кубиками.
-Языки отварить, нарезать кубиками. Чернослив мелко порезать, орехи измельчить.
-Салат выкладываем в кольцо (диам.21см) слоями:

- картофель
- чернослив
- язык свиной
- огурец маринованный
- морковь
- желтки
- орехи грецкие
- белки

Все слои промазать майонезом. Готовый салат украсить, еловая лапка сделана из укропа.

автор Lena12
vkusno.ucoz.net