-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в fatina777

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2011
Записей: 4540
Комментариев: 71
Написано: 4619





Чебуреки

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки с очень вкусным,хрустящим тестом



Тесто:
●Мука – 8 стаканов,
●Вода – 3 стакана,
●Соль – 2 ч.л.,
●Сахар – 2 ч.л.,
●Масло растительное – 150 мл.
●Водка – 1 ст.ложка
Да, и никогда не добавляйте в тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким! 
Рубрики:  рецепт/выпечка
рецепт/пирожки чебуреки

Метки:  

Завязываем шарф

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще один способ завязывать шарф

Рубрики:  рукоделие/шарфы,шапки
рукоделие/аксессуары

Метки:  

Рождественский кекс

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся к Новому Году! Быстрый рождественский кекс

Многие опытные  хозяйки знают, что английский рождественский кекс требует некоторого терпения, потому что готовится он долго, но зато усилий надо совсем немного. Главное, на что тратится время — это на замачивание фруктов в роме (5 дней), а затем на выстаивание кекса (2-3 недели). Именно поэтому попробуйте этот рецепт быстрого рождественсокого кекса.

Этот кекс не надо выдерживать, но у него прекрасный мандариновый аромат, а посыпка из сахарной пудры напоминает о метели за окном. Гости останутся довольны.
Главная изюминка - карамелизованные мандарины, много сухофруктов и апельсиновый ликер. Все вместе создает отличное рождественское и новогоднее настроение. Чтобы мандаринны выдержали поджаривание на сковороде и не дали сок - подсушите дольки часок при комнатной температуре, и все получится как надо.
Рубрики:  рецепт/выпечка
рецепт/десерт

Метки:  

Яблочные пончики

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения VideoCooking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные пончики



Муку, белое сухое вино, сахар, тертую лимонную цедру и щепотку корицы как следует перемешайте в миске. Накройте получившееся жидкое тесто пленкой и поставьте на ночь в холодильник. Перед использованием теста взбейте белок в крепкую пену. Аккуратно введите в тесто взбитый белок. Очистите яблоки от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте кольцами. Обваляйте яблочные кольца в муке. Обмакните яблочные кольца в тесто и жарьте во фритюре в течении пары минут с каждой стороны. Пока пончики горячие обваляйте их в сахаре с корицей.
Читать далее...
Рубрики:  рецепт/выпечка
рецепт/пирожки чебуреки
рецепт/десерт

Метки:  

Бисквитный рулет

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный рулет за 5 минут

Этот домашний рулет определенно будет хорошим к чаю. На приготовления теста нужно всего несколько ингредиентов, а выпекается сам рулет только 5 минут.

Читать далее...
Рубрики:  рецепт/выпечка
рецепт/пирог
рецепт/десерт

Метки:  

МК ШАПКА УШАНКА

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК Как сделать шаблон для шапки-ушанки с широкой верхней частью.

ИСТОЧНИК

АВТОР МК : Снежана Костина (FELT WAY )

ЦИТИРУЮ АВТОРА !!!

Хочу рассказать, как я делаю шаблон для валяния шапок-ушанок с широкой верхней частью.

Вот эти шапки:

Читать далее >>>

Серия сообщений "валяние":
Часть 1 - Идеи для пледов
Часть 2 - Кошачий кошелек
...
Часть 18 - Цветовые сочетания
Часть 19 - Сумка ракушка,валяние
Часть 20 - МК ШАПКА УШАНКА
Часть 21 - Трафареты РОЗЫ
Часть 22 - Цветы на стенах
...
Часть 36 - Шерстяная роза
Часть 37 - Валяние. Мк Земляника
Часть 38 - ВАЛЯЕМ СОБАЧКУ: МАСТЕР-КЛАСС

Рубрики:  рукоделие/шарфы,шапки
рукоделие/аксессуары

Метки:  

Пирог с вишней и творогом

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с вишней и творогом


QbZOHN9VVKw (500x333, 88Kb)

Этот пирог с вишней и творогом нарядный и очень вкусный. Тесто не жирное, творожное, без яиц и сливочного масла. Но такое нежное и пышное, что создает полную иллюзию дрожжевого, только не требует такой длительной расстойки и вымешивания. В сезон пеките этот пирог со свежей вишней, а зимой обязательно повторите с замороженной. А за чашечкой горячего чая вспомните жаркое лето!

Общее время готовки – 90 минут
Количество порций – 10 порций

Далее
Рубрики:  рецепт/выпечка
рецепт/пирог
рецепт/десерт

Метки:  

Торт нежность

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Нежность"


pX4-N-S_gr8 (604x453, 120Kb)

Ингредиенты:

Коржи:
2 яйца
60 г слив. масла
1 ст. сахара
3 ст.л. меда
3 ч.л. коньяка или водки
3 ст. муки
1/2 ч.л. соды

Далее
Рубрики:  рецепт/торт

Метки:  

САлат с грецкими орехами и курицей

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И КУРИЦЕЙ *ФРАНЦУЗСКАЯ ЛЮБОВНИЦА*

 

салат французкая любовница

Читать далее...
Рубрики:  рецепт/салаты

Метки:  

Чудо тесто без дрожжей

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушное чудо-тесто без дрожжей.

Рецепт от YuLianka1981
Для теста:
500 мл. кефира, 1 ст.л. сахара, 120-150 мл. растительного масла, муки ровно столько, сколько заберет (где то около 3-х стаканов), 1 ч.л. соды.
Приготовление: 
В кефир добавить сахар, масло и постепенно, перемешивая, подсыпать муку. Тесто должно получиться по консистенции как дрожжевое.
Далее посыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесто, но не очень тонко, взять пищевую соду и по чуть-чуть обсыпать тесто. Завернуть конвертом и опять раскатать точно также, обсыпать содой, завернуть конвертом. Третий раз раскатать, обсыпать собой, завернуть конвертом, положить в миску, накрыть салфеткой и оставить отдыхать минут на 30. Это технология позволяет добиться великолепного качества сдобного воздушного теста, не прибегая к употреблению дрожжей.



hobby-mix.net

Рубрики:  рецепт/выпечка
рецепт/пирог

Метки:  

Пляцок яблочно -ореховый

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок яблочно-ореховый.

Типично осенний пляцок. Сладкий, с большим количеством кисленьких яблок  и хрустящими грецкими орехами.Идеально подходит к стакану молока, чашке капучино или вашего любимого чая. Восхитительный, тает во рту, очень влажный и аппетитный.

торт

Читать далее...
Рубрики:  рецепт/выпечка
рецепт/пирог
рецепт/десерт

Метки:  

Тортик к чаепитию

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик к чаепитию.

Понравился рецепт торта. Само тесто и крем очень подходят друг другу. Получается нежнейший тортик к чаепитию с шоколадным вкусом. Попробуйте, Вам тоже должно понравится.


Gg3zqeDqvaI (604x411, 153Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепт/выпечка
рецепт/торт
рецепт/десерт

Метки:  

салат с грецкими орехами

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с грецкими орехами

 

Салат с грецкими орехами
Читать далее...
Рубрики:  рецепт/салаты

Метки:  

Жизнерадостный плед крючком

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жизнерадостный плед крючком "Слезы индейца"

Автор этого пледа   назвала его "Apache Tears", что означает "слезы апачи", но с этим словом столько военных ассоциаций, что я название перевела как "Слезы индейца". К сожалению, происхождение этого названия автор не объясняет, но ведь слезы бывают и от радости! 

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/вязание крючок
рукоделие/скатерти,салфетки

Метки:  

Сумочка пышными столбиками крючком

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумочка пышными столбиками крючком + пояснения к узору

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/вязание крючок
рукоделие/сумки
рукоделие/аксессуары

Шоколадный кекс на белках

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_chadeyka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный кекс на белках

Как и в любой бисквит, в бисквит на белках можно добавлять какао, заменяя им часть муки. Без желтков бисквит получается очень упругий и легкий, ну и конечно, в нем нет ни капли жира. В противовес "пище ангелов" шоколадный бисквит иногда высокохудожественно называют "пища дьявола", хотя это, мне кажется, уже слишком.
Немного подробностей. Для этого бисквита очень важно хорошо взбить белки, но не слишком - после добавления сахара надо повзбивать максимум пару минут. Хотя надо заметить, что специально часть сахара в тесто добавляют в виде сахарной пудры уже после взбивания, как раз для того, чтобы белки не перевзбить.
Легкое тесто выпекается 25-30 минут, а то и меньше. Проба стандартная - проткните зубочисткой, на ней не должно быть прилипшего влажного теста.
Форму ни в коем случае не надо смазывать. Это очень важно, потому что в процессе выпечки тесто прилипнет к стенкам, а потом бисквит охлаждают вверх ногами, чтобы он не осел при остывании. Для этого прямоугольную форму ставят на перевернутую миску, а круглую - на две миски. Лучше печь бисквит в прямоугольной форме, а если в круглой - то небольшого диаметра, чтобы он не опал при выпечке под собственной тяжестью.

Читать далее

http://chadeyka.livejournal.com/282050.html

Рубрики:  рецепт/выпечка
рецепт/торт
рецепт/десерт

Метки:  

Маринование шампиньенов

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суточные шампиньоны.

Грибочками запаслись? Нет? Ну и не надо. Идём покупаем шампиньоны и готовим их по этому быстрому рецепту. Их не надо консервировать.Такие грибы можно будет уже есть на следующий день. Это так вкусно! А на вид какие красавцы! Сразу же захотелось. Присоединяйтесь - будем готовить!


РіСЂРёР±С‹ (447x337, 266Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепт/соленья

Метки:  

Вязанные сумки

Воскресенье, 20 Октября 2013 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рукоделие/вязание крючок
рукоделие/сумки
рукоделие/аксессуары

Метки:  

Хрустящие свиные ребрышки

Воскресенье, 20 Октября 2013 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочное жаркое из свиных ребрышек

Вы любите свиные ребрышки? Хочу с вами поделиться рецептом, по которому ребрышки получаются сочными, ароматными, хрустящими и до невозможности вкусными. Свиные ребрышки сначала отвариваются с необходимыми ингредиентами, а затем выдерживаются в маринаде..., ну а потом уже жарятся. Жарить можно, как в духовке, так и на свежем воздухе на гриле. Рецепт подготовки ребрышек пригодится вам для поездки за город "на шашлычок", жарятся они очень быстро, долго ждать вкусноту не придется) Попробуем?

Сочное жаркое из свиных ребрышек (1) (700x404, 276Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепт/мясо

Метки:  

глазированные сырки

Пятница, 11 Октября 2013 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ

Замечательный рецепт любимых глазированных сырков от Але-на, которая их делает сама, в домашних условиях

Рецепт ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ (12) (520x390, 68Kb)Рецепт ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ (14) (520x390, 66Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепт/десерт

Метки:  

Поиск сообщений в fatina777
Страницы: 227 ... 98 97 [96] 95 94 ..
.. 1 Календарь