Моя дача Место для отдыха своими руками
Заготовка варенья из клубники с белым шоколадом. - (0)Я только представила эти ингредиенты и даже не сомневаюсь, что это будет очень вкусно. У меня...
БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ОТ ЛАРИСЫ ТРЕТЬЯКОВОЙ - (0)Быстрые маринованные баклажаны от Ларисы Третьяковой ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ С САЛОМ В ЗАМОРОЗКУ ОТ ЛЮДМИЛЫ ЛЁВКИНОЙ - (0)Чесночные стрелки с салом в заморозку от Людмилы Лёвкиной ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Методика: Тайная сила мизинца - (0)Одним лишь воздействием на мизинец левой руки можно существенно поправить здоровье.  ...
Снежинки из пробок и макарон |
|
Пальто и шапка |
|
Ангел к Рождеству |
|
Разные избушки! |


|
Быстрый хлебушек |
Быстрый хлебушек |
18:45 09.01.12
|

Серия сообщений "Хлебопечка":
Часть 1 - Рецепты для хлебопечки
Часть 2 - Быстрый хлебушек
|
Бирюзовая туника |
|
Валяние бусины в баночке из киндер сюрприза |
А Вы так бусины делаете?Очень легко и быстро,при этом даже по времени быстрее,чем обычное валяние

|
Шафран. Как отличить подделку |
Это не очень хорошая подделка под шафран. Я уже вроде бы писала как отличить настоящий шафран, но есть повод подробно все расписать.
|
Симпатичный пёсик(3 картинки). Вышивка крестом |
Если картинка не открывается по клику: нажмите правой кнопкой мыши на картинку, появится окно. В этом окне нажимаем -"Открыть в новой вкладке" и всё , картинка откроется!
|
Творожно-маковый пирог |
Нежный песочный пирог c маковой прослойкой и нежным творожным суфле с тонким ароматом лимонной цедры.Рецепт позаимствован с сайта Shate.ru.В скобочках мои изменения.
Разъемная форма диаметром 24 см.
для теста
мука – 250 г
разрыхлитель – 1 пак (взяла 1 ч.л.)
яйцо – 1 шт
сливочное масло или маргарин – 150 г
сахар – 50 г
ванилин – 0.5 г(использовала ванильный сахар- 1,5 ч.л.)
(от себя добавила щепотку соли)
для маковой прослойки:
изюм – 100 г
ром или ликер – 2 ст.л (использовала ликер"Старый Таллин")
мак – 200 г
сахар – 125 г
цедра – 0,5 лимона
сливочное масло или маргарин – 50 г
молоко – 125 мл
для творожного суфле:
творог – 2 пачки ( 500 г)
сахар – 120 г
яйцо – 2 шт
сок лимона – 2 ст.л
сметана – 100 г
крахмал – 2 ст л.( с горкой)
Изюм зальем ликером и забудем про него на время.
Приступим к приготовлению теста. В миску просеем муку, добавим ванилин и разрыхлитель, яйцо и размягченный маргарин(масло). Вилкой хорошо разотрем массу. А затем быстро руками слепим тесто в шар. Уберем в холодильник на 30 минут.(Я мягкое тесто сразу руками распределила по разъемной форме,сделав высокие бортики,а потом убралав холодильник)На плите в сотейнике разогреваем молоко с сахаром, до его полного растворения.В горячий молочный сироп всыпаем мак. Можно чуть покипятить. Снять с плиты, накрыть крышкой и дать немного постоять, чтобы набухло.(Я еще немного размолола мак погружным блендером). Затем добавить размоченный ликером изюм.Добавить цедру лимона и сливочное масло. Перемешать. Убрать в холодильник.
Творог протереть через сито. Или взбить в процессоре.(Я просто взбила миксером вместе с сахаром ,яйцами и сметаной).Добавить яйца, сахар, сметану и крахмал. Выдавить сок из лимона. Массу хорошо перемешать. Получается очень нежная творожная масса.
Теперь приступим к выпеканию. Достать тесто из холодильника. Немного его согреть при комнатной температуре, чтобы можно было раскатать.(я это пропустила,т.к. тесто сразу после приготовления выложила в форму)
Выкладываем тесто в форму и ставим в разогретую духовку слегка подпечься до полуготовности. Иногда рекомендуют форму засыпать бобовыми, чтобы оно испеклось ровно. Но я делаю несколько проколов вилкой. Когда песочное тесто хорошо поднимается, оно становится рассыпчатым.(Я тесто предварительно не выпекала,а сразу на сырое выложила начинку)
Выпекать нужно до такого состояния, чтобы тесто успело надуться, но еще не зарумянилось. Теперь выкладываем маковую прослойку. Она не должна быть сильно жидкой. Если она показалась Вам жидковатой, то добавьте еще немного изюма.Затем выливаем равномерно по поверхности творожную массу и разравниваем.
Ставим выпекать в разогретую до 250 °С духовку и выпекаем до образования румяной корочки. Немного охлаждаем, не вынимая из формы.(выпекала при температуре 170 градусов до легкого зарумянивания и потом дала остыть прямо в духовке)
Чтобы вынуть пирог из формы, проведите ножом по краю и снимите форму с пирога. Пирог охладить в холодильнике.
Приятного чаепития!
источник:http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/18E21477B68F3A3C.html
автор:Людмила Иванова
|
Лепешки с сыром и кунжутом |

Ингредиенты:
* мука пшеничная 2-2,5 (3) стакана
* сметана 1 стакан
* минеральная вода 0,5 стакана
* сода 1/4 ч. ложки
* яйца 1 шт.
* кунжут
для фарша:
* сыр имеретинский 100 г
* яйцо 1-2 шт.
* зелень петрушки
для смазывания:
* яйцо 1 шт.
|
Королевская ватрушка. |
Этот замечательный рецепт ватрушки я позаимствовала у Свтланы Климовой,за что ей ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! Все делала точно по рецепту,только в тесто добавила немного лимонной цедры.У меня уже есть один рецепт с таким названием,но тот совсем другой....видимо, ватрушки из разных королевств....
Я пекла в разъемной форме- диаметром 24 см.
Тесто:
2шт. яйцо
0.5ст. сахар
1ст. сметана любая
0.5ч.л. сода добавить в сметану
2ст.л. масла любого
1ст. муки
Сначала взбить яйца с сахаром, добавить сметану с содой, масло.Взбивая. И теперь ложкой вмешать муку. Тесто готово. Оно будет не густое, как сметана. В разъемную форму смазанную маслом и присыпанную манкой вылить тесто.
Начинка:
0.5кг. творог
3шт. яйцо
0.5ст. сахар
2ст.л. манка
ваниль или ванильный сахар
Готовим начинку
Творог обычный, не надо его протирать через сито. Добавить все по очереди, размешать начинку
Я еще немного взбила миксером. Начинка тоже не очень густая.
Дальше эту начинку выливаем в середину теста.
Ставим в духовку, можно даже предварительно ее не разогревать(я все-таки разогрела -мне так привычнее....)При температуре 180 гр. выпекала минут 45. Но вы смотрите сами, ободок вокруг творога должен зарумянится. Минут за 10 до готовности я посыпала ватрушку крошкой из масла, муки и сахара. Но можно этого не делать.
. После готовности поставила ее остывать. Она была еще теплая когда я сняла кольцо.
Получилась такая вкуснятина!!!!
Приятного аппетита!!!
источник:http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/2F68C286B2D88504.html
|
Веточки с атласными листочками из ленты |
|
Цветы из ткани. Идеи |
|
Лимонное печенье |
Я в очередной раз убеждаюсь,что очень полезно иногда просматривать свои старенькие тетрадочки с кулинарными рецептами.....
Сегодня наткнулась в шкафу на такую тетрадочку, полистала,увидела этот рецепт и сразу вспомнился вкус этого замечательного печенья-пирога (у меня этот рецепт записан,как печенье).Сразу полезла в холодильник,но оказалось,что в наличии только одно яйцо и масла маловато ....поэтому сделала только половину порции...Выпекала в маленькой квадратной форме 18 х 18 см.Но можно было взять форму побольше,чтобы печенье получилось потоньше,но и так очень-очень вкусно!!!
тесто:
200 г - масла или маргарина (растопить и охладить)
1 ст.- сахара (230 г )
2 - яйца
1 ч.л.- разрыхлителя
2 ст.с горкой - муки (стакан емкостью 250 мл)
начинка:
1 - лимон
3/4 ст.- сахара (примерно 170-180 г )
2 ч.л.- крахмала
Для начала мы включаем духовку,чтобы она хорошо прогрелась и начинаем делать тесто.
Яйца взбить с сахаром,добавить масло,еще немного взбить,а затем добавить просеянную с разрыхлителем муку.Тесто получается очень мягкое.Выкладываем 2/3 теста в смазанную форму для выпечки и руками разравниваем,делая бортики.
Лимон режем на кусочки,вынимаем все косточки и измельчаем его вместе с сахаром и крахмалом в блендере или через мясорубку прокручиваем лимон(или трем на мелкой терке),а потом соединяем с сахаром и крахмалом.На тесто выкладываем начинку,а в оставшееся тесто добавляем немного муки и натираем его на крупной терке прямо на начинку,а потом ложечкой аккуратно распределяем его по всей поверхности,чтобы получился ровный слой.
Затем ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до румяного цвета.
Теперь даем остыть в форме и потом нарезаем на маленькие кусочки - буквально на два укуса.
Ну а теперь пора ставить чайник и наслаждаться ароматной лимонной выпечкой!!!
Приятного аппетита!!! автор Людмила Иванова
|
Пуговицы. Идеи |

Рассмотрим несколько вариантов:
- Кпримеру, украсим пуговки, пришивая их вместе с паетками или бисером или наклеим стразик в углубление прямо поверх ниток.


- Можно сделать шишечки из ткани. Для получения шишечки присборим кружок ткани, как для обтяжки пуговицы, внутрь вложим кусочек синтепона или вообще без него в зависимости от требуемого размера или плотности ткани, а затем небольшими стежками незаметно прошьем по поверхности, придав пуговке-шишечке нарочито неровную округлую форму, пуговица готова.

- Еще как вариант вязаные пуговицы - связать и собрать шишечки, как описано выше, или обвязать готовые пуговицы, кружочки, кольца и т.п. крючком


- Можно обтянуть пуговицу тканью. Для этого вырежем кружок из ткани диаметром в 2 раза больше диаметра обтягиваемой основы. Присоберем по краю, туго закрепим его, пришивая аккуратненько без складочек или наоборот с "драпировкой"


- Обтянутую пуговицу можно украсить ручной вышивкой, бисером, паетками, стразами, розочками из лент, тесьмой, бижутерией и т.п.



- Очень красиво смотрится сочетание сетки или гипюра поверх контрастной основы


- Можно взять лоскутки с готовыми вышитыми узорами, блестками и т.д. или обшить самостоятельно




- Очень интересно будут смотреться пуговицы из одной ткани, но с разным рисунком и отделкой (из разных фрагментов полотна)


- Быстрее изготовить обтянутые пуговицы можно, используя готовые наборы для обтяжки пуговиц, в такой набор входят специальная пуговица и необходимый для обтяжки инструмент, благо сейчас все это есть в продаже






http://www.liveinternet.ru/users/3173294/post181064957/
Серия сообщений "Пуговицы":
Часть 1 - Пуговицы. Идеи
Часть 2 - Пуговицы. Идеи 2
|
Пуговицы. Идеи 2 |
|
Синее платье, связанное крючком |
Вязание крючком | Дата: Вт, 14.09.10
![]() |
Размер: 38/40.
Вам потребуется: 700 г пряжи цвета нефрита Punto Shine (47% хлопка, 39% полиакрила, 14% полиамида, 100 м/50 г); крючок №3.5.
Основной узор: число наборных петель кратно 22 + 1+3 возд. п. подъема. Вязать по схеме. Каждый ряд начинать с 3 или 1 возд. п. подъема вместо 1 -го ст. с/н или 1-го ст. б/н и петель перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта. Повторить 1 раз с 1-го по 4-й р., затем повторять 3-й и 4-й р.
Плотность вязания: 23 наборные п. и 11 р. = 10 х 10 см. Спинка: связать цепочку из 111 возд. п. + 3 возд. п. подъема и вязать основным узором. Через 60 см от наборного края оставить для пройм с обеих сторон 5 см. Через 79 см от наборного края оставить для выреза горловины средние 22 см и обе стороны закончить раздельно через 81 см от наборного края.
Перед: вязать так же, но с более глубоким вырезом горловины. Для этого через 69 см от наборного края оставить средние 22 см и обе стороны закончить раздельно на высоте спинки.
Рукава: связать цепочку из 89 возд. п. + 3 возд. п. подъема и вязать основным узором. Одновременно от наборного края прибавить для скосов рукава с обеих сторон в каждом 2-м р. 5 х 1 п., включая прибавляемые петли в узор. Закончить работу через 16 см от наборного края.
Сборка: выполнить плечевые швы, вшить рукава. Выполнить боковые швы и швы рукавов, при этом для шлиц оставить нижние 20 см боковых швов открытыми. Обвязать все края по 1 круговому р. ст. б/н и пико (*1 ст. б/н. 3 возд. п., 1 ст. б/н в 1-ю возд. п., пропустить 1 п., повторять от *).

|
Здоровье -Поделись с другим... |
|
|
http://blogs.mail.ru/list/kapriz717/E8A732C4444D99...page=#comment_35E327551C027C5D
|
Платье |
Вязала дочке платье нарядное, но так как я не любитель тонкой и кропотливой работы, всегда иду по простому пути, выбрала эту модель. Рисунок-простейший, фасон тоже. Чем ещё привлёк узор - платье красиво облегает по фигуре.

|