Рецепт

 

Муравьиный пирог:))Держись моя фигура!:)))

250 гр. маргарина
200 гр. сахара
4 яйца
200 гр. сметаны
1 пачка ванильного пудинга (37-40 гр) я заменила крахмалом и добавила 1 пакетик ванильного сахара
300 гр. муки
1 пачка разрыхлителя (15гр)
150-200 гр шоколадных хлопьев (палочек)

Берем:

Схем нет, но все модели связаны настолько просто, что они и не нужны. Но какой эффект!
Картинки увеличиваются по клику!!!

Смотрим!

Торт "Шоколад на кипятке"

Потрясающий торт! Белки взбивать не нужно, все ингредиенты просто смешиваются в произвольном порядке.
В тесте много сахара, но готовое тесто умерено сладкое и не приторное.
Крем подойдет совершенно любой, в моем случае сметанно-творожный.
Рецепт

ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ

Этот торт делается просто моментально и самый лучший вариант для тех, кто никогда и ничего ранее не пробовал испечь... А уж ингридиенты эти всегда под рукой даже не у самой запасливой хозяйки:

Невероятная вкуснятина (если вы любите шоколад), очень быстро готовится, никаких экзотических продуктов, очень сильно поднимается корж, тесто не сухое и не мокрое, а самое то... я бы назвала - сочное! Очень сильный шоколадный вкус...

Может быть вы и знаете рецепт, но все же напишу.. кто не в курсе - о-о-очень рекомендую попробовать сделать... Рецепт взят с Кукинга. К сожалению, кто выложил не знаю... тогда еще за авторские права так рьяно не боролись ,а сейчас авторов очень...и очень:

рецепт

Этот рецепт попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"



ИНГРЕДИЕНТЫ:
3ст-муки
2ст-сахар
1ч.л соды
1ч.л разрыхлителя
6ст.лож-какао
2ч.л-кофе (я кладу растворимый)
2шт-яйцо
1ст молоко
ванилин
1/2ст. растительное масло
1ст. кипяток(вода)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
яйца взбить,добавить раст.масло,перемешать.Ввести молоко,ваниль, перемешать.Добавить все сыпучие продукты, перемешать. В конце перемешивания влить крутой кипяток. Главная фишка - лить сразу после закипания, буквально бурлящий кипяток. Перемешать.Тесто довольно жидкое получается, вливаем в форму(22-24диаметр.Выпекаем.Поднимается довольно высоким, до 8см. Разрезаем на три части готовый корж.
Крем можно использовать любой, но моими домашними горячо любим крем из сливок с шоколадом. Довожу до кипения 200 мл 35%-ный сливок, бросаю в них 100 г шоколада, плитку ломаю на кусочки и бросаю, перемешиваю, даю
остыть, а потом взбиваю минут 8 миксером. Крем становится лёгким, вкуснейшим, похожим на чуть подтаявшее шоколадное мороженое. В общем, вкусняшка.
Да! Коржи немножко пропитываю какао со сгущённым молоком, у меня дома любят влажные торты. Попробуйте как-нибудь сделать, и вы тоже полюбите этот замечательный тортик со смешным названием "Шоколад на кипятке"))
Источник: http://www.vkus.do.am/

Шоколад на кипятке пробовали очень многие ,но я советую попробовать и белый бисквит на кипятке .По моему это беспроигрышный вариант. Бисквит получается пышный , воздушный и не сухой . Попробуйте !       фото не моё!                                                                                                                                                                                                                                                            Взять 4 яйца ; мука 1 -ст. ; оливк . масло -3ст.л. ;   кипяток - 3ст.л. ; разрыхлитель - 10гр. ; сахар - 1 ст.Взбить сахар с яйцами до пены , аккуратно вмешать муку с разрыхлителем . В стакан налить    масло и в него влить кипяток , затем всё это быстро вылить в тесто . Перемешать и выложить в форму . Выпекать до готовности . Я пекла в форме диаметром 30 см  --разрезала на  2 коржа , если нужно на 3 коржа --берите форму поменьше ..                                                               

Для перехода к описанию модели нажмите на картинку.

Женские жакеты

Кардиган с капюшоном Кельтская икона / Celtic Icon

Клуазоне / Cloisonne Jacket

Носки, гетры

Носки с цветочками Drops b17-20 socks

Гольфы из каталога (knee-high stockings)

Гетры с отворотом Тирольские / gaiters

Носки Drops 100-18 socks

Ажурные носки Drops 112-7 socks

Носки с оленями Drops 122-17 socks

Пуловеры

Короткая жилетка Drops 118-13

Пуловер с круглой кокеткой / Nordic Yoke Pullover

Пуловер с короткими рукавами Gedifra 1655

Пуловер Венеция / Venice pull

Шали, палантины

Хороша как картинка / Pretty as a picture

Палантин Родохрозит / Rhodocrosite

Палантин Сихайа / Sihaya

Шарфы, накидки

Короткая присборенная накидка Drops 119-17 cape

Шарф с бисером Изобилие / Plethora Beaded Scarf

Шарф или закладка Лист / Leaf scarf

Для дома

Покрывало Келмзкотт / Kelmscott Throw

Техника

Закрытие петель с помощью I-шнура / I-cord bind off

 

 

 

 

Куртка (ж) 11*63 (Phildar)

РАЗМЕРЫ : 34/36 – 38/40 – 42/44 – 46/48 – 50/52

РЕКОМЕНДУЕМАЯ ПРЯЖА :

SPORT LAINE (1% полиамид, 50% шерсть, 49% акрил 50 г / 76 м)

цвет GAZELLE 12 – 13 – 14 – 15 – 16 мотков,

PHIL TEDDY (48% шерсть, 47% акрил, 5% акрил, 50 г / 54 м)

цвет NATUREL 4 – 4 – 4 – 5 – 5 мотка.

Спицы № 5 и № 6 Крючок № 3.5 (для отделки). 

 

описание

 

 

Царский яблочный пирог

	Ингредиенты: Для теста: 85 г сливочного масла 1 яйцо + желток 1 столовая ложка сметаны или майонеза 1,5 стакана муки ¼ стакана сахара 1 пакетик разрыхлителя Соль на кончике ножа Для крошки-посыпки: 1+ ¼ стакана муки 12 стакана сахара 1 пакетик разрыхлителя 115 г сливочного масла 1 пакетик ванили Для начинки: 900 г яблок 60 г сливочного масла 1+¼ стакана сахара ¾ стакана жирной сметаны 2 яйца + белок 1 пакетик ванили
Для теста в миске соединить муку, разрыхлитель, сахар, соль:
Добавить растопленное сливочное масло. Быстро перетереть массу между ладонями:
Добавить яйца, сметану и замесить тесто. Завернуть в пакет и отправить в холодильник:
Для крошки соединить муку, сахар, разрыхлитель, ваниль
Влить растопленное сливочное масло. Быстро перетереть между ладонями. Поставить в холодильник:
Для начинки яблоки очистить. Нарезать небольшими тонкими ломтиками:
Соединить с 2/3 сахара, сливочным маслом, ванилью и потушить 5-7 минут:
Отдельно взбить яйца, сахар, сметану, муку:
Тесто вынуть из холодильника. Равномерно распределить по дну и бортикам смазанной формы:
Яблоки соединить со сметанно-яичной заливкой:
Полученной начинкой наполнить тестяную выемку:
Крошку вынуть из холодильника и еще раз быстро перетереть между ладонями. Равномерно посыпать поверхность начинки:
Поместить в духовку при 180 градусах:
Пропекать около 50-55 минут:
Полностью  остудить и освободить от формы:

 

	Я бы назвала его «восхитительным». Нежное рассыпчатое тесто с сочной начинкой и ароматом яблок. Диетам тут точно не место...
	Ингредиенты: Для теста: 85 г сливочного масла 1 яйцо + желток 1 столовая ложка сметаны или майонеза 1,5 стакана муки ¼ стакана сахара 1 пакетик разрыхлителя Соль на кончике ножа Для крошки-посыпки: 1+ ¼ стакана муки 12 стакана сахара 1 пакетик разрыхлителя 115 г сливочного масла 1 пакетик ванили Для начинки: 900 г яблок 60 г сливочного масла 1+¼ стакана сахара ¾ стакана жирной сметаны 2 яйца + белок 1 пакетик ванили
Для теста в миске соединить муку, разрыхлитель, сахар, соль:
Добавить растопленное сливочное масло. Быстро перетереть массу между ладонями:
Добавить яйца, сметану и замесить тесто. Завернуть в пакет и отправить в холодильник:
Для крошки соединить муку, сахар, разрыхлитель, ваниль
Влить растопленное сливочное масло. Быстро перетереть между ладонями. Поставить в холодильник:
Для начинки яблоки очистить. Нарезать небольшими тонкими ломтиками:
Соединить с 2/3 сахара, сливочным маслом, ванилью и потушить 5-7 минут:
Отдельно взбить яйца, сахар, сметану, муку:
Тесто вынуть из холодильника. Равномерно распределить по дну и бортикам смазанной формы:
Яблоки соединить со сметанно-яичной заливкой:
Полученной начинкой наполнить тестяную выемку:
Крошку вынуть из холодильника и еще раз быстро перетереть между ладонями. Равномерно посыпать поверхность начинки:
Поместить в духовку при 180 градусах:
Пропекать около 50-55 минут:
Полностью  остудить и освободить от формы:

 

Серия сообщений "пироги, кексы сладкие":
Часть 1 - Кексы «Домашние»
Часть 2 - Шоколадный пирог с ганашем
...
Часть 33 - Банановый кекс
Часть 34 - Сладкий пирог из ревеня: Традиционно весенний пирог
Часть 35 - Царский яблочный пирог

 

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Этот рецепт – одна из вариаций на тему известных котлет метрополь, продававшихся в советские годы в кулинарии гостиницы Метрополь. Очень вкусные надо вам сказать были котлетки! А этот рецепт – практически то же самое, но в основе не куриная грудка, а куриный фарш, а внутри все та же нежнейшая печеночная начинка. Очень вкусно! Попробуйте!

читать рецепт

Читать далее...

Яблочный торт «Русский»

	Единственный торт, который, на моей памяти, пекли в деревне. Причем бабушка выпекала коржи прямо в печке. Рецептура довольна условна, поскольку многое пишу по памяти и слегка адаптирую к современным продуктам.
	Ингредиенты: Для теста: 250 г сливочного масла 2 яйца 1 стакан сахара (по вкусу) 3 столовые ложки сметаны 3 столовые ложки майонеза 1 чайная ложка соды, погашенной уксусом Около 5-6 стаканов муки (очень нежное, но не жидкое тесто) Для крема: Около 1,5 кг яблок 700-800 г свежей жирной сметаны 2 стакана сахара (по вкусу) 250 г сливочного масла Ваниль
Яйца соединить со сметаной, майонезом, сахаром:
Всыпать соду, погашенную уксусом. Влить растопленное масло:
Аккуратно подсыпать муку небольшими порциями, пока тесто начнет отставать от рук. Тесто должно получиться очень нежным, но не жидким. Правда, скалкой его раскатать будет не возможно. Завернуть в пакет и отправить в холодильник:
Яблоки очистить от кожицы, семян, сердцевин и натереть на терке:
Добавить сахар, сметану, ваниль:
Варить, иногда помешивая, около 1,5 часов:
Массу полностью остудить. Я взбиваю блендером до пюреобразного состояния, но это не обязательно:
Порциями ввести мягкое сливочное масло и взбить (кстати, на этом этапе можно добавить любые молотые орехи):
Охлажденное тесто разделить на 5-6 частей:
Каждую пальцами распределить по дну формы (я выстилаю пергаментом). Поверхность наколоть вилкой:
Отправить в духовку при 180 градусах:
Выпекать коржи 8-10 минут до легкого желтоватого цвета:
Выложить стопкой и охладить
Затем коржи выкладывать на плоское блюдо и густо промазывать кремом:
Такой торт лучше пропитывать в холодильнике не менее суток:
Перед подачей можно оформить по вкусу:

 

Эфирные масла, базовое масло или спирт, бутылёк из тёмного стекла( можно из под ЭМ) , бумага.

Время: У меня уходит около получаса на подбок ЭМ и 10-15 минут на смешивание.

Если на спиртовой основе, то от 4 до 6 недель.( духам нужно выстояться)

Совершенно не сложно. Главное иметь задатки парфюмера))Читать далее

Для того, чтобы вязать реглан крючком мы сначала вяжем цепочку из воздушных петель и обмеряем ею обхват нашей горловины ( если это не кофта, то не забудьте учесть, что должна влазить голова) Теперь считаем количество петель которое у нас получилось. Вычитаем 4 петельки, в которых мы будем делать прибавления, формируя регланные линии ( назову эти петельки регланные). Далее делим наше количество оставшихся петель на 3 части : 1-ая часть - на перед,, 2-ая часть - на спинку, 3-ая часть - на рукава (на оба!). Например наша цепочка получилась из 34 петель, значит 34-4(регланные)=30. 30:3=10. Значит 10 петель перед, 1 регланная,петля, 5 петель рукав, 1 регланная петля, 10 петель спинка,1 регланная петля 5 петель рукав, 1 регланная петля. Теперь вяжите вашим узором, а в регланных петлях делаете прибавления ( вяжите или 3 ст с.н или 2 ст с.н а между ними воздушную петельку) Как видите вязать реглан крючком очень просто!

Мясо с бананами

Рецепт мяса с бананами:

1. 0,5 кг мяса свинины
2. 2 - 3 банана
3. 100 - 150 г сыра
4. 2 - 3 головки репчатого лука
5. Майонез
6. Соль, перец по вкусу

Приготовление мяса с бананами:

• Берем нежирную свинину и нарезаем тонкими ломтиками, отбиваем их, солим, перчим. Затем нарезаем колечками репчатый лук и перекладываем его с мясом. Оставляем в холодильнике 2 часа.
• Выкладываем ломтики мяса на смазанный маслом противень и кладем на них нарезанные бананы, затем кольца лука, тертый сыр, намазываем майонезом и ставим в духовку. Запекаем до румяной корочки.
• Всё, мясо с бананами готово!