Для тех, кто держит фигуру.

Ингредиенты:
Картофель
Любые грибы
Лук репчатый
Немного сметаны
Соль, перец чёрный молотый

Для подстилки:
лук зелёный, укроп и китайский салат

Приготовление:

Картофель готовим в мундирах в пароварке! А пока он пароварился обжариваем на сковороде лучок, выложили в него грибочки и тушим до выпаривания воды. Посолили, поперчили и добавили небольшое количество сметаны. Картофель отчистили от кожуры и декорировали в соответствии со своим представлением о лаптях! Выложили в лапти грибной фарш. Смазали картошечку сметанкой и немного запекли в микроволновке с помощью гриля. А в это время нашинковали салатную подстилку из китайского салата, зелёного лука и укропа. Блюдо готово.

Серия сообщений "вторые блюда ":
Часть 1 - Рулет особый (постный)
Часть 2 - Самая диетическая яичница
Часть 3 - Греческие фрикадельки
Часть 4 - "Лапти"
Часть 5 - Запеканка из баклажанов
Часть 6 - 10 рецептов плова