-÷итатник

Ѕумеранг добра - (0)

Ѕумеранг ƒобра!! ѕрисоедин€йтесь! «ацепила истори€ до слез! —егодн€ в магазине обратил вни...

–азве это не счастье... - (4)

Ќе удержалась. ’очу, чтобы это прочли все, кто читает мой дневник. я горжусь тем, что могу назват...

¬ чЄм смысл жизни? - (4)

¬ чем смысл жизни?     ѕ€ть основных сожалений умирающих    ...

FAQ о жизни в деревне (с чувством, с толком, с расстановкой) - (10)

ѕредисловие от ElenaGur: »нтересна€ попалась подборочка. Ќе под каждым словом уверенно подпиш...

ћатерщина смертельно опасна дл€ здоровь€ - (1)

ќ физическом состо€нии человека мы судим по внешнему виду - по тому, как выгл€д€т его ...

 -я - фотограф

9.6.13


0 фотографий

 -“оррЌјƒќ - торрент-трекер дл€ блогов

ƒелюсь моими файлами
    —качал и помогаю скачать

      ѕоказать все (1)

       -ѕоиск по дневнику

      ѕоиск сообщений в ElenaGur

       -ѕодписка по e-mail

       

       -—татистика

      —татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      —оздан: 08.09.2010
      «аписей: 493
       омментариев: 6038
      Ќаписано: 6790




      «„то вы можете сделать дл€ укреплени€ мира во всем мире? »дите домой и любите свою семью.» ћать “ереза

      Ћена  алугина на сервере ѕроза.ру

      ∆урнал —амиздат
      Ћена  алугина

      Flag CounterLocations of Site Visitors


      ¬ерхний пост. ѕредисловие к ’ронике. ћой долгий путь на јлтай

      —уббота, 25 ƒекабр€ 2032 г. 10:45 + в цитатник

       «апись от 19.11.2012 г.

      Ќачалось моЄ движение к сегодн€шней жизни давно, осенью 2000 года, когда € попала в автомобильную аварию и чудом выжила, только ноги очень сильно повредила. ¬осстановление шло долго и мучительно – два года по больницам, домашн€€ реабилитаци€, инвалидное кресло, потом костыли… —ерьЄзна€ встр€ска, чтобы задуматьс€, куда живу, зачем живу…

      „итать дальше




      ѕроцитировано 3 раз
      ѕонравилось: 70 пользовател€м

      ¬торой верхний пост. ќ стране советов и других правилах дл€ читателей

      ѕ€тница, 24 ƒекабр€ 2032 г. 11:25 + в цитатник

       Ќикакой особой френд-политики у мен€ нет. ≈сть р€д простых правил дл€ френдов и всех читателей.

      „итать правила



      ѕонравилось: 14 пользовател€м

      —писок мЄчт и желаний Ц wish list

      ¬оскресенье, 21 ћарта 2032 г. 16:13 + в цитатник

      „то бы € хотела иметь, но в силу причин неодолимой силы пока не могу себе позволить?

      »ли что мне требуетс€ посто€нно, но ресурса на непрерывное пополнение запаса не всегда хватает?

      —писок не ранжирован по важности, составлен по мере поступлени€ идей в голову.

      1.        астрюл€ из нержавейки с многослойным (минимум трЄхслойным) капсулированным дном на 15-17 литров, например, така€. »ли така€.  ¬лезла в долги, купила вот такую. ќчень довольна!

      2.       ќверлок, пусть самый простой    

      3.       “иски слесарные, например, такие. »ли такие

      4.       Ћампа LED на струбцине или на прищепке компактна€

      5.       Ќаковальн€ дл€ ювелирки, вот така€ или така€.. Ќашла на јвито, приобрела в качестве подарка себе на юбилей, Ѕлагодарю за подарок моего друга по —амиздату (и не только) јлександра —ержана.

      6.       √равер (бормашина, минидрель) электрический со сменными насадками по металлу, вот такой или такой, или такой

      7.       “иски мини (или ювелирные) с хорошим смыканием. Ќапример, такие

      8.       Ћампа LED подвесна€ или на монитор

      9.        —теллаж настольный (система хранени€) под мелкие предметы с выдвижными €щичками

      —пасибо ’ельге, прекрасный стеллаж теперь есть, на 64 €щичка.

      10.    онтейнеры с €чейками, можно б/у, примерно такие

      11.   —толик переносной низкий дл€ надиванного использовани€ (может, сподобимс€ сами сделать). —делали сами.

      12.   ‘итолампа на прищепке, примерно така€, или пара таких

      13.   Ѕусины из натуральных камней, в любом количестве и расцветке, можно б/у.

      —пасибо Ћеночке makushka за целую горку чудесных сокровищ!

      14.   —тара€ бижутери€, сломанна€ или надоевша€. 

      —пасибо ќльге, моей давней читательнице и коллеге по —амиздату, за щедрый дар!

      15.   Ѕисер стекл€нный, можно в изделии

      16.   ѕинцеты медицинские, можно б/у

      17.   »нструменты дл€ wire wrap разные, например, вот эти.

      18.   ’лебопечь. Ќаша, похоже, на последнем издыхании, отпахавши верой и правдой два года. ’очу такую же.

      19.   —ушилка инфракрасна€ "ƒачник-4", хочетс€ перейти на новый уровень заготовки запасов. 

      20.   ѕротирка овощей, фруктов, €год - устройство от братьев –ивадосси.

       

      ќгромное спасибо ќльге за денежку и пожелание сбычи мЄчт! «аказала первый инструмент дл€ работы с ювелирной проволокой.

      —писок будет пополн€тьс€ по мере разгула фантазии.

      ѕомним, что доставка к нам возможна только ѕочтой –оссии, ¬айлдберриз и —ƒЁ ..

      ≈сли захотите помочь удовлетворить какое-то из неуЄмных желаний – пишите, буду рада и очень благодарна.

      –азмещение желаний в этом списке не означает, что € не стану предпринимать попыток обзавестись этим всем самосто€тельно. —тану, и тогда некоторые пункты буду вычЄркивать.

      ‘инансирование мЄчт в денежном эквиваленте принимаю с благодарностью на карту —бера

      4276 4403 2230 5977

      —ердечно благодарю за внимание и желание помочь!

      –убрики:  ’роника ¬еликого »схода. »з горожанок в кресть€нки
      ј это и есть собственно ’роника. Ѕудни сельской жизни бывшей закоренелой горожанки
      —пецвыпуски

      ћетки:  

      ѕонравилось: 1 пользователю

      ’роника ¬еликого »схода. »з горожанок в кресть€нки

      ¬торник, 28 —ент€бр€ 2021 г. 17:03 + в цитатник

      28.09.2021 г. ƒень 3779. —упружеска€ жесть, или ƒолой зловредных козебанов! ќхота на сопл€т и ≈Є ¬еличество Ћужа. » снова благодарности

      ” нас сегодн€ не просто день, у нас внутрисемейный праздник: восемь лет супружества, жест€на€ свадьба.

      3951601_20210928_164721 (686x324, 73Kb)

      » жизнь, в полном соответствии, обкладывает нас жестью в полный рост.

      —оседские козебаны, на которых € жалилась в предыдущем посте про животных, атакуют наши владени€ ежедневно. ѕри этом атаки планомерно разрушают забор: козебаны научились проходить сквозь рабицу. ƒелают они это двум€ способами: возле столбов надавливают на сетку так, что рвЄтс€ в€зальна€ проволока. » вуал€. ¬ других местах они встают на дыбы, упираютс€ передними ногами в сетку, наваливаютс€ и продавливают еЄ там, где до столбов далеко. ѕоскольку сетка у нас держитс€ именно за счЄт нат€жени€, она провисает или распускаетс€ в месте проникновени€. Ќа нескольких участках ограда уже пришла в полную негодность.

      —аша замучилс€ забивать в местах проникновени€ новые столбы и прив€зывать сетку заново.  озебаны тут же лезут в другое место. —толбы, давным-давно запасЄнные нами на выгородку большого выгула дл€ кур (есть такое в планах, ага), практически закончились. ¬ыгул помахал нам ручкой, поскольку металл дико подорожал, покупку новых столбов мы вр€д ли пот€нем. ѕроблема в другом: остатка имеющихс€ столбов нам не хватит, чтобы хоть как-то сохранить ограду в целости.

      я уже закатила истерику соседу, со слезами и сопл€ми. Ќе могу смотреть, как —аша мучаетс€ с этим со всем, у него ноги страшно бол€т, и так еле ходит, а тут ещЄ коз гон€й, столбы колоти. ѕоставила соседу ультиматум: или коз всех под нож, или ставь нам козонепроницаемый забор за свой счЄт. «абор наш просто€л благополучно, если вы помните, восемь лет, и ещЄ бы просто€л три раза по столько, никто не лез, ничего не курочил. ” –услана козье стадо уже лет п€ть, не меньше. Ќо вот это поколение козебанов какое-то особо зловредное. ѕродолжают уродовать наши посадки, обгрызают и ломают сливы, €блони и малину. —векольна€ ботва, которую € планировала на супчики нарезать и заморозить, вс€ сожрана подчистую, одни будыль€ торчат. ¬ зиму уходим с пустыми морозильниками. Ќе, там, конечно, кое-что есть, но это не основа дл€ овощных супов, которую мы каждый год запасали в достатке.  

      ” нас оставалась стальна€ проволока толста€, которую покупали дл€ печки. ќтдали –услану, чтобы он прот€нул поверху, закрепил верхнюю кромку рабицы. ѕроволоки мало, пришлось совершить налЄт на магазин, выгребли у них запасы, их оказалось мало – всего п€ть кило, и проволока толстовата, значит, метраж весьма скромный, нам вс€ко не хватит. ¬чера –услан ещЄ повозилс€ с нашей оградой, сегодн€ оп€ть никаких шевелений не видно. » —аша заЄ…с€ бегать каждые полчаса, коз отгон€ть. ¬от зла не хватает! ”же брод€т мысли про берданку и капканы, чесслово.   

      ћы так устали от всего этого, что, невзира€ на субботу – день паломничества горожан по окрестност€м, а также на накрапывающий дождик, сели в машину и поехали в лес. ѕо пути наблюдали верную народную примету наличи€ грибов: по обочинам выстроились пустые легковушки. Ёто мы ездим чЄрте куда, а никольчане – наоборот, к нам в сосновый подлесок по грибочки приезжают. ћы тоже облюбовали одну заброшенную дорогу недалеко от деревни. ѕравда, она условно проезжа€, особенно после зат€жных дождей, которые у нас как раз недавно проходили. Ѕодро набрали п€тнадцать литров сопл€т – сопливых масл€т. „истенькие, хорошенькие, как на подбор.

      3951601_IMG_20210926_185927 (635x700, 158Kb)

      »скали белые. ѕо всей стране народ набирает белый гриб в промышленных количествах, сколько может унести. Ќа дн€х в районной газете вышла стать€ с фото, что и у нас в лесах белых хоть косой коси. Ќа вс€кий случай посмотрела на карте место, откуда стать€ с фото, где полные плетЄные кузова белых люди набирают. ” нас же, как мы только что вы€снили лично, белых нет совсем, как класса. —плошные сопл€та. «атесалс€ единственный бешеный подберЄзовик, отбившийс€ от стаи. » всЄ.

      √рибной азарт – страшна€ штука! ¬ пылу тихой охоты забыли про свои бол€щие ноги напрочь. Ќу и, про осторожность тоже. –ешили таки проехать глубже в лес: а вдруг белые там затаились? —аша, как штурман, смело скомандовал ехать пр€мо в лужи. Ќесколько луж проехали благополучно, пока не встретились с ≈Є ¬еличеством Ћужей. ќна прин€ла нас в свои крепкие объ€ти€ и не думала отпускать. » коле€ в этом месте проходит как бы в углублении с отвесными кра€ми, то есть, на обочину не выехать, манЄвр невозможен. ¬первые в жизни нам закидало шматками гр€зи лобовое стекло. ¬ыбрались кое-как, протектор полностью забили жирной гр€зью, что весьма затруднило прохождение на обратном пути самых обычных луж: автомобиль стал неуправл€емым. — молитвой и Ѕожьей помощью таки добрались до дома, гр€зные, как чушки.    

      √рибы € быстренько, всего-то за каких-то п€ть часов, почистила и порубила, гл€д€ сериал. „асть пошла в сушку, остальными € набила доверху дес€тилитровый казан, плеснула туда подсолнечного масла и поставила на плиту. ’орошо покипели они, примерно с час. ќткинула на дуршлаг.  огда стекли, распределила по контейнерам и в заморозку. ѕолучилось три литра чистого продукта, плюс примерно литр сушЄных. —тЄкший с дуршлага грибной сок, около трЄх литров, стал основой дл€ вкуснейшего супчика. ”дивительно, но остывшие сопл€та источали запах… отварной гов€дины!  

      –ешили не останавливатьс€ на достигнутом и поехать на следующий день, разведать новые места. ƒвинули в направлении села »льмино, нашего же района, где мы до того ни разу не были. —ело стоит недалеко от реки —уры – правого притока ¬олги. —ура в наших местах уже довольно солидна€, полноводна€. ќдной из целей поездки было познакомитьс€ с рекой поближе. ј то как-то странно – восемь лет прожить в —урском крае и ни разу толком с рекой не пообщатьс€.

      ѕока ехали, припустил нешуточный дождик. √рибников с обочин смыло. ќстались самые безбашенные и мы. ƒорога от рабочего посЄлка —ура (где мы раньше бывали пару раз) до села »льмино всего-то двенадцать километров, но, бл€ха-муха, как нас там протр€сло! јсфальта нет, щебЄнка вс€ в дырках, по-другому не скажешь. Ёто такие небольшие, но глубокие €мки, которые невозможно объехать, потому что они равномерно усеивают дорогу на всю ширину. ¬ одном месте дорога вышла совсем близко к крутому берегу —уры, но мы не стали останавливатьс€ и продиратьс€ к реке через лес, поехали дальше. ƒо »льмино таки доехали, практически, благополучно.

      3951601_20210928_165519 (575x600, 641Kb)

      Ќамеченный маршрут вЄл дальше, ещЄ шесть километров, до маленькой деревеньки јлександровки, котора€ оживает только летом, в дачное врем€. ƒеревенька примечательна тем, что стоит на кромке леса, пр€мо на берегу —уры. я, собственно, туда и хотела попасть, там и реку посмотреть и поснимать. Ќавигатор не знал такого названи€. “очнее, название он знал хорошо, и предлагал дес€тки вариантов разных александровок. Ќо все не те. ѕотому дальше узнавали дорогу по-старинке: спросили у местных ртом. “Єтенька показала направление, и мы бодро тронулись.

      ƒорога вышла за пределы »льмино и оказалась в одну колею и без обочин. ¬место обочин – довольно крутые откосы с двух сторон. “о есть, двум автомобил€м не разъехатьс€ никак, даже легковушкам.  роме того, дорога состо€ла сплошь из жидкой гр€зи. “ерик, несмотр€ на его внедорожные качества, тут же потер€л управл€емость и начал опасно елозить из стороны в сторону. Ѕуквально через сотню метров стало пон€тно, что мы возвращаемс€.  ак разворачивались – помню плохо, на сплошном адреналине. ќбратно ползли потихоньку. я впервые в жизни переключила скоростной режим на букву L– понижайку, режим пониженной передачи. ЅобЄр выдохнул, только когда выбралс€ на асфальт ильминской улицы. ƒальше – всЄ, расслабуха, курорт, что нам каких-то двенадцать километров обычной «тЄрки». Ёто фигн€, это не страшно.

      ќказалось, что с той самой дыр€вой дороги открываетс€ умопомрачительный вид на долину —уры. —амой реки не видно, но густо заросша€ деревь€ми долина в осенних красках выгл€дит празднично даже на фоне тусклого гр€зно-свинцового неба. √оризонт отодвигаетс€ и тер€етс€ в дымке. ќчень красиво! ѕробовала запечатлеть, но камера не передаЄт глубину пейзажа, а именно от глубины, от масштаба захватывает дух.

      3951601_20210928_165632_1_ (700x231, 191Kb)

      Ѕыл смешной эпизод в одной из попутных деревень. «доровый беспородный кабыздох в ошейнике сто€л посреди дороги.  огда видел приближающийс€ автомобиль, вставал именно на той полосе, где он едет. ѕодъезжаем, € бибикаю изо всех сил, по тормозам. ѕЄс смотрит с выражением глубочайшего презрени€ на морде и, никуда не спеша, лапа за лапу, отходит в сторонку. Ќа обратном пути через часа полтора, на том же месте, точно така€ же сцена. ¬от засранец! ѕолучаетс€, не только человеку, но и другим живым существам бывает охота почувствовать себ€ значительными.    

      ¬ лес мы не заходили, только принюхивались. √рибами там не пахло.

      “еперь снова о благодарност€х. ќт всего сердца благодарим јнну ¬алерьевну, –аду —ветозаровну и мою дорогую подруженьку ќксану за финансовую поддержку. ¬ы не представл€ете, как нас выручаете! «доровь€ вам и вс€ческого благополучи€! Ќам теперь дышитс€ посвободнее. —тремимс€ изо всех сил к балансу дебета и кредита. ќчень надеемс€, что получитс€.


       

      –убрики:  ’роника ¬еликого »схода. »з горожанок в кресть€нки
      ј это и есть собственно ’роника. Ѕудни сельской жизни бывшей закоренелой горожанки

      ћетки:  

      ѕонравилось: 5 пользовател€м

      ќ рогатых мародЄрах, королевишне ћарго и многочисленных котиках

      ѕонедельник, 13 —ент€бр€ 2021 г. 11:55 + в цитатник

      13.09.2021 г. ќт нежности до ненависти. ќ падении забора и последстви€х. —торонние наблюдатели

      3951601_20210913_112222 (700x648, 394Kb)

      я долго, очень долго относилась к соседским козикам с большой нежностью и умилением. Ћюбить сельскохоз€йственных животных через окно и забор – это наше всЄ.  ак в зоопарке: кормить, лечить, вывозить гуано не надо – смотри, любуйс€, сколько влезет. ¬от € и любовалась. ƒаже пробовала иногда устанавливать контакт. » козл€т на руки брали, они такие чудесные, шерст€ные с м€гкими кожаными копытцами…

      »дилли€ разбилась в мелкие дребезги, как только забор перестал раздел€ть нас и козиков. “очнее, козиков и наш огород. ќдна из наших старых €блонь уронила на рабицу здоровенную ветку и прижала сетку практически к земле. »з-за густющей кроны нам это €вление видно не было. «ато козики моментально обнаружили лазейку и не преминули воспользоватьс€. –азумеетс€, в наше отсутствие.

      –езультат нас сильно удручил.  озики сожрали и надкусали всю белокочанную капусту, выжившую в жаре и заросл€х и мужественно очищенную от сорн€ков подругой »рочкой. ќт кустов брокколи остались жалкие пеньки. »зр€дно пощипана ботва свЄклы и моркови. ƒо основани€ сбрит весь щавель. »з положительных моментов – козики хорошо ободрали нижние ветки неприлично разросшейс€ черЄмухи, которую мы давно собираемс€, но всЄ никак не соберЄмс€ спилить. » завершающий скорбный аккорд – они безобразно обгрызли и изломали единственную из трЄх выжившую колоновидную €блоню. ћы на неЄ молились и пылинки сдували. ¬сЄ, сдувать не с чего, реанимации не подлежит.  

      “еперь € столь же искренне, как любила, ненавижу этих рогатых чудовищ. ¬ысматриваю их в окно не с целью любоватьс€ и умил€тьс€, а токмо чтобы убедитьс€ – они тут, а значит, не на нашем огороде. ¬от такое непосто€нство чувств. ѕожалуй, сохранилс€ лишь один вид любви к козикам – когда они кусочками. ¬ плове, например, они необычайно вкусны, что немаловажно.

      ¬ру, есть ещЄ один вид любви: к молоку.  озье молоко € по-прежнему обожаю. —оседка Ќуйвар таки начала уже их доить и притащила банку молока в подарок. ¬идимо, в качестве компенсации за нанесЄнный ущерб. ¬ момент вручени€ банки ущерб ещЄ не был нами обнаружен. ј они уже видели и выгон€ли козиков с нашего огорода.

      Ќа самом деле, предъ€вить иск за потраву некому и смысла не имеет. “ут скотина у всех практически на вольном выпасе, шатаетс€ по улицами и заброшенным участкам. ћожет и на действующий залезть, если хоз€ева не озабот€тс€ надЄжным ограждением. “ак что, по сути, мы сами виноваты, что не угл€дели, как забор испортилс€.

      ѕока вопрос с восстановлением целостности периметра находилс€ в процессе решени€, спустили с цепи собаку ћарго. ѕредварительно —аша объ€снил ей, что спустили не с единственной целью – погул€ть, а как раз наоборот – сберечь выращенное непосильным трудом от рогатых супостатов. “ак-то собача на них особого внимани€ не обращает – много кто за заборами-то шатаетс€. ќна и пришлых котов не гон€ет – их гон€ть замаешьс€, а она девушка пожила€, заслуженна€. ƒа и лапки у неЄ побаливают, не набегаешьс€.     

      ћарго радостно носилась по палисаднику, доламывала мои многострадальные цветы и гавкала на проезжающие по серманской дороге машины. ѕотом, перетрудившись, шла спать в будку. “ем временем, разорение огорода продолжалось. —уки козики обожрали гр€дку с остатками неубранной фасоли, остальные разворотили копытами. Ѕл€ць.

      —аша собрал в горсть остатки мужества (у него очень сильно ноги бол€т, еле ходит), вз€л в руки пилу, кувалду, резервные металлические столбики и пошЄл восстанавливать границу. ќбрезал ветки, упавшие на забор, вколотил в землю дополнительные столбы, подн€л и прив€зал сетку. ¬сЄ, граница на замке. —тало полегче дышать, а то было тревожно, и не только из-за соседских рогатых мародЄров: опасались, что королевишна ћарго воспользуетс€ открытым периметром и дЄрнет на волю.  онечно, возраст, лапки, оп€ть же, но все мы знаем, как бывает соблазнительно потр€сти стариной, вспомнить молодость и забеги по окрестност€м  аначака, например. ј тут с бегающими по улицам крупными собаками долго не церемон€тс€.      

       ошки продолжают отжигать. ѕосле многочисленных брожений, уходов, приходов, на сегодн€ котостадо, которое приходит столоватьс€, насчитывает 7 (семь) единиц. »з них взрослые – кот  илька, старшие “Єма и ∆орка и четверо кот€т. ƒвое постарше Ћ€с€ и Ѕыз€ – от „иты. —ама „ита от дома отбилась, мимо бегает, но заходит редко. ≈Є кот€т внезапно уматерила “Єма – просто стала их кормить грудью наравне со своими. ќни вообще ни разу не возражали. ћладшие двое – кот€та “Ємы, вислоуха€ бархатна€ ƒжина (или ƒжин, пол не определЄн) и очаровательна€ пушиста€ чЄрно-бела€ трусишка ¬инни. ¬се, кроме ¬инни, дают себ€ гладить и позвол€ют брать их на руки. ¬инни мечетс€, как угорелый таракан, принима€ по дес€ть противоречивых решений в секунду: то «боюсь и убегаю», то «не боюсь и остаюсь».

      ∆ора, похоже, успела где-то на стороне кого-то родить, но пока не приводит.  огда приведЄт – скорее всего, в сен€х снова начнЄтс€ передел власти. ” них как-то так получаетс€: сама€ свежа€ мать приводит в дом новых кот€т и становитс€ как бы главной, остальные по стеночке или вообще – выход€т вон. ѕочему-то подчин€ютс€.

      ћы окончательно зан€ли по отношению к кошкам позицию сторонних наблюдателей. —аша только успевает варить кашу – котостадо сметает содержимое мисок в доли секунды. «ачем нам это всЄ? ќтвет прост: мы теперь очень редко видим мышей. ¬ основном, в пасти одного из наших котиков. ƒаже слегка расслабились – не все продукты пр€чем тщательно в герметичную непрогрызаемую тару. ƒавно не убирали с кухонных полок и обеденного стола мышиные какашки. » это дорогого стоит. Ќапример, пары мисок каши дважды в день.      

      –убрики:  «веринец
      ѕриключени€ моих домашних любимцев, и мои тоже :)

      ћетки:  

      ѕонравилось: 4 пользовател€м

      ’роника ¬еликого »схода. »з горожанок в кресть€нки

      „етверг, 02 —ент€бр€ 2021 г. 10:38 + в цитатник

      2.09.2021 г. ƒень 3753. ќсень. ѕетрушечна€ пыль и другие компактные заготовки. ѕремилым безделушкам – новых хоз€ек! » снова благодарности

      ”же не впервые удивл€ет природа, котора€ шутит с нами шутки. ¬едь человеческий календарь – чиста€ выдумка, распределение дней календар€ по временам года – тоже чиста€ условность. ј вот ведь: 31 августа было ещЄ полноценное жаркое лето, даже порывалась на пруд съездить, окунутьс€, несмотр€ на холодные ночи. ѕервого сент€бр€ – оба-на, и здравствуй, осень! ƒекораци€ за окном резко помен€лась, как будто за ночь рабочие сцены укатили лето с его изматывающей жарой и прикатили осень: т€жЄлое свинцовое небо, блЄкла€ ув€дающа€ зелень, занудливый дождь и прочие весьма недвусмысленные признаки. » сегодн€ не лучше.  ак бы намЄк: баста, карапузики. ∆дали лета всю долгую зиму, потом ныли, что лето «не такое», теперь получите, распишитесь. Ќе хотите неправильное лето? ¬от вам правильна€ осень.  онечно, это только начало. ∆изнь покажет. ќбычно она показывает, что полна сюрпризов. Ѕог даст, больша€ часть их будет при€тной.

      Ќесмотр€ на весьма скромный, если не сказать – скудный – урожай, заготовки на зиму идут полным ходом. Ќакачала сериалов, расположилась на диванчике с мисками, ножами, овощечистками, ножницами дл€ зелени и понужаю.

      јрбузы, выросшие размером с крупное €блоко, м€гко говор€, не удались – сладости не набрали, несмотр€ на буквально среднеазиатское, бахчевое лето.

      3951601_IMG_20210831_150744 (524x700, 116Kb)

      —н€ли и сожрали ещЄ вместе с »рочкой первый цуккини с компостной кучи. ѕервый раз так делала: почистила, нарезала на полукружочки, смазала кисточкой подсолнечным маслом, разложила на противне, чуть присолила – и в духовку.  огда изр€дно скукожились и разм€кли – вытащила. ”м€ли со свистом в сопровождении сладких сочных помидорок.

      «акатала приличное (дл€ нас) количество огурцов – литров двадцать, наверное, не считала. » пока огурцы не кончились, добираем. –аньше мы баночные огурцы не очень-то ели, потому € особо и не мудрила – тЄрла на тЄрке и морозила. Ќо мороженые они в салат уже не год€тс€, только как добавка в гор€чие блюда. » наелись нынче, конечно, в салатах с помидорами, от души. «акрутила с единственной целью - на рассольники. –асчухали этот чудесный суп с непременной перловкой. ƒаже если не на м€сном бульоне, он вкусен необыкновенно.  

      ѕосле того как нашли фасоль в гуще сорн€ков, с удивлением обнаружили, что два сорта спаржевой – —акса без волокна 615 и —ладкий кураж дали всего с нескольких  кустиков весьма приличный урожай. √де, кака€ из них выросла, € так и не уловила – на фасолевой гр€дке тоже таблички выгорели. Ќо вкусна она необыкновенно, и стручков дала непривычно много. ¬арим супчики и впрок наморозили.

      3951601_IMG_20210830_115138_1_ (700x652, 158Kb)

      ўавель от жары не очень-то рос, сн€ли всего пару урожаев. «ато петрушка не подкачала – несмотр€ на неприличную заросшесть сорн€ком, удалось сн€ть почти полную строительную ванну. «амораживать на этот раз не стала – она сушЄна€ нисколько не хуже, и место в морозильниках экономитс€. “щательно разобрала на листь€ и стебли, высушили отдельно. Ћистьев сушЄных получилс€ весьма компактный мешочек, литра полтора максимум.

      3951601_IMG_20210831_134746 (524x700, 97Kb)

      Ќожки разложились на четыре сушилкиных поддона, уложенных весьма плотно. ƒосушили до состо€ни€ сухариков. –азломала медитативно руками, гл€д€ в сериал, на кусочки. ѕробила на блендере. ѕолучившуюс€ крошку размолола на кофемолке. ѕолучилс€ стакан петрушечной пыли.  стати, весьма интересна€ приправа. ¬ стебл€х аромата больше, чем в листь€х. » в таком виде можно ей даже готовое блюдо посыпать.

      ћангольда срезали всего половину строительной ванны. Ёто мало. Ќе хватило ему силушки вырастить обычные огромные лопухи – листики были в массе весьма компактные. ѕеребрала, нарезала ножницами дл€ зелени, ушло в заморозку, получилось всего на шесть больших кастрюль супа. Ќадеюсь сколько-то добрать свекольной ботвой, она ничуть не хуже мангольда в супах.

       апусты факически нет, упущена безвозвратно. Ћука очень мало, чеснока тоже. Ќа подходе тыквы и кабачки. Ќаросло кое-что, но не так много, как ожидали. Ћисть€ кое-где уже пожухли и почернели – заморозком прихватило. ћорковки надеемс€ сколько-то накопать. ѕерерабатывать планирую всю, вплоть до самой мелочЄвки, всЄ настрогаю овощечисткой и пересушим, в заморозку пойдЄт только часть, котора€ на вторые блюда, в супах и сушЄна€ прекрасна.

      ќчень хочетс€ грибов. «апасы прошлых лет истощились, пора пополн€ть. Ѕог даст, сент€брьские погоды позвол€т хоть что-то набрать.

      ѕомидоры —аша продолжает снимать, каждый день приносит из теплиц по большой миске. ”дивительно, но, наверное, впервые за всю жизнь мы снимаем помидоры с кустов фактически доспевшими. Ќе знаю, в этом ли секрет, но вкусны они просто неверо€тно! ∆аль, что сорта распознаютс€ с трудом. Ќо свой любимый јбрикосовый джем € таки на семена раскурочила, надеюсь, что буду разводить. ¬ жизни не пробовала ничего вкуснее! ѕодержим теплицы в рабочем состо€нии, сколько сможем – помидорные джунгли покамест бодро зеленеют и желают плодоносить дальше (“““).  

      — томатами € не мудрствую: по мере доспевани€ режу на четвертинки, удал€ю семенные камеры и сердцевины, которые пакую в контейнеры дл€ заморозки, а вот эту вот кожу с изр€дным слоем м€коти, посыпав солью и специ€ми, мы сушим на сушилке до состо€ни€ почти сухариков. —сыпаем с сушилки в банки под крышку. ѕотом будет краткое окунание в кип€щий маринад, буквально на полминутки, пересыпание сушЄным чесноком и заливка тЄплым маслом. Ќа оливковое разор€тьс€ не стали, сделаю с подсолнечным рафинированным. „ем нравитс€ в€леные помидоры, так это компактностью. — двадцати кило урожа€ получаетс€ не больше пары баночек по 650 г. «асунул в холодильник – и доставай себе по мере надобности.

      —о временем начинаешь понимать, что в переработке и хранении урожа€ приоритетным €вл€етс€ простота приготовлени€, компактность и удобство хранени€. ј вот эти вот все разносолы-компоты идут лесом, ибо т€гать бесконечные банки в погреб и обратно – удел молодых и резвых, которым силушку тратить некуда. ћы же всЄ, что сушитс€, пересушим и утрамбуем, чтобы потребное всю зиму находилось под рукой, доставалось без лишних телодвижений. “ака€ вот политика партии у нас нынче.   

      ƒа, по€вилс€ повод дл€ радости (“““!): обрели новую хоз€йку первые серьги из партии «премилых безделушек с ElenaGur», которые »рочка увезла с собой в Ќовосибирск с целью пристроить в хорошие руки. ¬от эти, "√алактика".

      3951601_IMG_20210318_133921 (700x653, 143Kb)

      Ѕог даст, потихоньку найдут мои поделки новых хоз€ек. ѕожелайте нам с »рочкой удачи. ¬от, кстати, новые серЄжки, которыми € дополнила комплект «—иний иней» вместо тех, которые уехали к ќленьке в “улу. “еперь и они ждут своего часа в Ќовосибирске.  

      3951601_IMG_20210826_125312 (524x700, 142Kb)

      ѕовесила объ€влени€ про безделушки на јвито и на новой платформе Ёквида. Ќапр€жЄнно жду движухи, но покамест тишина. ќсень вообще врем€ замирани€ и затишь€, и так во всЄм. ’от€, если вспомнить, мой алтайский дом внезапно продалс€ как раз осенью, даже ближе к зиме. “ак что, продолжаю наде€тьс€.  

      » ещЄ два больших спасибо напоследок. ќт души благодарю ќлю, мою давнюю виртуальную подругу по —амиздату и блогу, за финансирование, которое очень кстати – картошки на зиму купим.

      » (не думала, что когда-нибудь такое скажу) спасибо президенту: только что на карту зачислили дес€ть тыр единовременной соц. выплаты. «начит, ещЄ часть долгов закроем. » это ура, товарищи!

      ƒумаю, большинство российских пенсионеров согласилось бы с таким тезисом: если бы такие выплаты каждый мес€ц приходили, это было бы логично и правильно. “огда хоть как-то получалось бы нат€гивать сову пенсии на глобус неприлично выросших цен.
       

      –убрики:  ’роника ¬еликого »схода. »з горожанок в кресть€нки
      ј это и есть собственно ’роника. Ѕудни сельской жизни бывшей закоренелой горожанки

      ћетки:  

      ѕонравилось: 5 пользовател€м

      ’роника ¬еликого »схода. »з горожанок в кресть€нки

      —уббота, 28 јвгуста 2021 г. 15:48 + в цитатник

      28.08.2021 г. ƒень 3748. Ѕлагодарности пост. »рочка, как двигатель прогресса. ¬незапное путешествие

      ƒевочки мои золотые, пр€м плакать хочетс€ от того, как буквально вы пон€ли моЄ нытьЄ про запрос ћирозданию! » вот, машина дров компенсирована вашим реальным воспомоществованием, полученным на мою карту. —ердечное спасибо и низкий поклон ќльге јндреевне, ≈лене ¬ладимировне, —ветлане Ќиколаевне,  сении Ѕорисовне и, конечно, ќленьке lelya_mit . ќбнимаю вас и благодарю от всей души!

      ј ещЄ расскажу вам историю про упом€нутую в прошлом посте »рочку, подругу мою новосибирскую. ¬осемь лет не виделись, а такое чувство, будто ни на минуту не расставались. Ќеделю назад встретили еЄ на никольском автовокзале, привезли домой. ѕосле двухсуточной дороги на поезде мо€ дорога€ подруга первым делом пошла оценить «фронт работ». ќценила. » уже на следующее же утро мы охренели.

      ¬о-первых, она в одиночку перевозила из палисадника в сарай и уложила в поленницы машину дров, примерно семь кубов. —аша, бега€ по хоз€йству, наблюдал »рочкины телодвижени€ с открытым ртом, как заворожЄнный. ƒелилс€ со мной шЄпотом: «ќна как муравей: уложит в тачку дес€ток поленьев – и вперЄд, покатила». ћиниатюрна€, хрупка€, из€щна€ женщина, возрастом под полтинник (а выгл€дит лет на тридцать п€ть), с несгибаемой волей и стальным характером. ќткуда только така€ мощь, как будто у неЄ моторчик внутрь вставлен дополнительный?..

      —аша обычно возит дрова полными тачками, поленьев по п€тьдес€т-шестьдес€т, и его рекорд за день – максимум дес€ть тачек. »рочка возила с утра до вечера, мы только диву давались, как куча дров в палисаднике стремительно тает. ѕока не раста€ла совсем. ƒва дн€,  арл! »рочка за два дн€ сделала то, что —аше в прошлом году не удалось за целое лето – чуть ли не половина дров ушла под снег, и мужу пришлось еЄ героически разгребать уже этим летом, освобожда€ место дл€ новой поставки.

      ¬о-вторых, »рочка выпластала нам почти весь огород. Ќатурально. ¬ыдрала задубевшие сорн€ки в еЄ рост, откопала и выкопала чеснок и лук. » это только сказать коротко, а сделать – мы не сподобились за целое лето. „ерез неделю пребывани€ подруги в гост€х (в отпуск приехала отдохнуть, ага) мы не узнали свой огород. ¬о врем€ перекуров попутно »рочка сминала залежи пластиковой тары в нашем сарае и напихивала в мешки, чем изр€дно освободила сарайные площади. ƒо этого у нас тоже ни ноги, ни руки никак не доходили. ¬ общем, »рочка подтвердила и укрепила репутацию маленького неутомимого трактора. » мы этим обсто€тельством растроганы до слЄз. „еловек просто приехал и просто сделал то, на что у нас самих катастрофически не хватало сил.

      ¬-третьих, »рочка нас растормошила и устроила нам праздник. «наете, какой? ѕросто удивительный! ќна буквально за шкирки выдернула нас из заевшего унылого быта, с которым мы хронически не справл€лись, и подарила нам сказку на€ву – поездку к ¬олге. Ќу, правда же: мы живЄм здесь, в ѕоволжье, восемь лет, и ни разу толком ¬олги не видели! »рочка сподвигла нас на двухдневный скачок с одной ночЄвкой. » мы, наконец, попали в то место, о котором в своЄ врем€ много слышали от Ћены „алой, но куда до сих пор так и не собрались – —амарска€ Ћука, национальный парк.

      ¬ыбрали весьма живописный маршрут поездки через городки и веси ”ль€новской области – »нзу, Ѕазарный —ызган, Ѕарыш,  узоватово и множество других, да так, что на трассу ћ-5 «”рал» выехали уже в —амарской области, аж возле —ызрани. ≈щЄ около 70 км по федералке – и свернули возле “оль€ттинской птицефабрики на лесную дорогу, ведущую к ∆игулЄвским горам. ¬сЄ не могли пон€ть, почему навигатор отвЄл нам на проезд каких-то тридцати километров почти два часа. ќказалось, что путь наш лежал по насто€щему горному серпантину.  огда карту смотрели, выгл€дело всЄ так, что будем ехать вдоль берега и наслаждатьс€ видами  великой русской реки. јга, хренушки. —мотреть удавалось только на дорогу перед собой, любой взгл€д в сторону завораживающего зрелища чреват дрогнувшими на руле руками и… ¬ общем, лучше не надо представл€ть, что ждало зазевавшихс€ путников там, внизу, под обрывом...

      ћиновали Ѕахилову ѕол€ну, «ольное, Ѕогатырь и прибыли в пункт назначени€ – село Ўир€ево, знаменитое тем, что именно здесь »ль€ ≈фимович –епин писал своих «Ѕурлаков на ¬олге». “ам нас ждал на ночЄвку насто€щий кемпер на колЄсах, стационарно установленный во дворе небольшой семейной гостиницы.

      Ќесмотр€ на то, что выехали мы раненько поутру, добратьс€ до места получилось ближе к вечеру. ƒостопримечательности оставили на завтрашнее утро. ѕознакомившись с хоз€евами гостиницы и обследовав ожидавший нас кемпер, поехали искать, где можно к берегу спуститьс€. Ќашли довольно быстро дикий пл€ж с немногочисленными купальщиками.

      3951601_20210828_153726 (397x360, 36Kb)

      » вот – свершилось. Ќап€лив купальное платьице, не выпуска€ из рук трости-подпорки, € пошла к ¬олге. –укав великой русской реки в этом месте неглубок, твЄрдое песчаное дно с нечастыми вкраплени€ми камешков очень полого уходит вниз, приходитс€ долго брести по воде, чтобы полноценно окунутьс€. Ќо было у мен€ полное ощущение, что как только € зашла по колено, река мен€ будто руками снизу подхватила – идти стало легко.

      Ѕоже мой, кака€ она неверо€тна€! я влюбилась в неЄ с первого вдоха необычайного, густого воздуха, напоенного пр€ными ароматами прибрежного реликтового леса. –ечные воды мгновенно смыли дорожную пыль, усталость и напр€жение четырЄхсоткилометрового пути. » дальше было только наслаждение, чистый, рафинированный восторг. —частье. я бултыхалась в ¬олге, как ребЄнок, и чувствовала, как наливаюсь еЄ силой. ќна мен€ прин€ла. ќна мен€ ласкала и исцел€ла. » это было неверо€тно, незабываемо, волшебно, несравнимо ни с чем другим!

      ∆аль было расставатьс€, но пришлось. Ќикого не стесн€€сь, € поклонилась великой ¬олге до земли, с великой благодарностью. ¬ надежде когда-нибудь вернутьс€ и прикоснутьс€ к ней снова.

      ¬ернулись в гостиницу, хоз€ева разобрали один из диванов, чтобы обеспечить мне доступную высоту кемперной лежанки.  ак только угнездились, подн€лс€ шквальный ветер и зар€дил насто€щий ливень. —пали как сурки под не утихающий шум дожд€, под аккомпанемент падающих на крышу €блок. ”тром снова светило солнце, умытый хоз€йский сад благоухал ароматами растений. ѕозавтракали на воздухе, в беседке, поблагодарили хоз€ев и тронулись в обратный путь. ”вы, дом-музей –епина оказалс€ выходной, в штольни пойти не решились, поехали сразу на гору —трельную.

      3951601_IMG_20210824_134710_1__22222 (700x500, 195Kb)

      3951601_IMG_20210824_135728__3333 (700x525, 245Kb)

      3951601_IMG_20210824_135939___6666 (700x525, 228Kb)

      —тали потихоньку подниматьс€ по горной дороге. я осталась ждать »ру и —ашу на парковке возле начала пешеходной тропы, заодно покемарила. ќни вернулись примерно через час. я давно не видела мужа таким воодушевлЄнным. Ќоги его выли от боли и напр€жени€, но лицо светилось радостью. ѕодумалось: банально, но иногда нам всЄ-таки нужны внешние при€тные впечатлени€, наполн€ющие жизнь, раскрашивающие еЄ сочными красками.

      3951601_IMG_20210824_134108___5555 (700x525, 338Kb)

      3951601_IMG_20210824_134508__4444 (700x525, 215Kb)

      ќдна из задумок была така€: разжитьс€ у прибрежных жителей сомиками и угостить »рочку вкуснейшей рыбой, которую она, кстати сказать, ни разу не пробовала – в Ќовосибирске с сомами туго если не сказать - никак. ƒавно и нам не удавалось полакомитьс€ – исчезли в наших местах из продажи навовсе. Ќо возле ¬олги сомы должны же продаватьс€! ѕо наводке хоз€йки гостиницы пытались св€затьс€ с местным рыбаком из артели, но увы – сомов в наличии не оказалось. –ешили на обратном пути завернуть на приметный рыбный рынок в селе ѕереволоки. » не прогадали. –ыбный магазинчик снабдил нас парочкой свежайших сомиков скромных размеров и одним совсем небольшим - гор€чего копчени€.  

      ќбратно ехали по федералке до поворота на  узнецк, сэкономив около 60 километров и почти полтора часа дорожного времени. ѕрокатились по татарским деревн€м, в очередной раз подивившись на добротные и зажиточные дома местных жителей.  стати, и деревни ”ль€новской области, которые нам довелось увидеть на пути в —амарскую область, никак не производили впечатлени€ разорени€ и упадка. ƒаже наоборот – много добротных, ухоженных и новых домов, хоз€йств, ферм. —нова убедились, что слухи о тотальной гибели российской деревенской глубинки весьма преувеличены.

      ѕреодолеть с непривычки за два дн€ почти 800 километров, вцепившись в руль, оказалось довольно утомительно. Ќо оно того стоило. –ада, что привезла нас домой живыми и условно здоровыми.

       онечно, мы вкусно кормили »рочку и купали в —ерманском пруду. —ъездили на экскурсию в Ќикольский музей стекла и хрустал€. » уже перед самым еЄ отъездом на родину заехали к ѕокровскому Ўиханскому женскому монастырю, набрали воды в источнике —в€того —ерги€ –адонежского, надышались возле него тишиной, благостью и умиротворением. ”дивительное место, где врем€ как будто замирает, останавливаетс€ стоп-кадром, как в кино.

      ƒовезли »рочку до ѕензы, высадили на привокзальной площади, сердечно распрощавшись. ƒорога до ѕензы уже не вызвала у мен€ св€щенного ужаса. Ќу да, немножко разм€лась накануне, прокатившись по трЄм субъектам –‘, туда и обратно.

      ѕривыкаем заново жить вдвоЄм, в своЄм медленном ритме. » только всЄ, на что ни бросишь взгл€д, напоминает о визите дорогой подруги. ƒай ей Ѕог здоровь€ и долгих счастливых лет. „его и вам желаю.

      –убрики:  ’роника ¬еликого »схода. »з горожанок в кресть€нки
      ј это и есть собственно ’роника. Ѕудни сельской жизни бывшей закоренелой горожанки

      ћетки:  

      ѕонравилось: 10 пользовател€м

      ’роника ¬еликого »схода. »з горожанок в кресть€нки

      „етверг, 19 јвгуста 2021 г. 15:21 + в цитатник

      19.08.2021 г. ƒень 3739. ќ чЄм молчу. —тарость не радость. “абун не вал€лс€. ѕодушка дл€ »рочки

      ѕолчетвЄртого утра. „ем ещЄ заниматьс€, если проснулась и сна ни в одном глазу? јга, писать дыбр, наконец-то. ѕолтора мес€ца молчала. ќ чЄм?.. ѕривыкла, в основном, нести в массы оголтелый позитив. Ќыне, говор€т, тренды изменись. “еперь можно себе позвол€ть испытывать гнев, печаль, раздражение. ћол, вредно в себе держать, надо выпускать.  ак вс€кую др€нь из организма. ѕотому что др€нь таки сложно переделать во что-то другое, более при€тное. »нгредиент не тот. » не выпущенный воврем€ кагбэ разрушает изнутри. “акшта надоть его исторгнуть на ни в чЄм не повинные головы. „ьи? ¬аши, конечно, чьи ж ещЄ.

      ƒа не. Ќа самом деле всЄ не так плохо. ≈сть как минимум две ипостаси, в которых € пребываю покамест вполне регул€рно и чувствую себ€ счастливой до порос€чьего визга. Ёто когда плаваю в —ерманском пруду и ем свои помидоры. Ќе одномоментно, конечно – плавание и поедание таки разнесено во времени. ѕроплыла с начала сезона 19 километров, пробултыхавшись в воде 23 часа и 40 минут чистого, рафинированного счасть€. ƒаже когда сводило ноги судорогой и приходилось по полкилометра сушить ласты, выгреба€ одними руками. ƒаже когда понимала, что конкретно замерзаю, а обратный путь ещЄ весь впереди. ¬сЄ равно здорово! —упруг очень мен€ обожает свеженакупанную. я становлюсь в такие моменты особенно добра€ и покладиста€. » могу даже раскрутитьс€ на сверхбюджетную вкусн€шку.

      ј дальше начнЄтс€ гундЄж про печали.  то не любит, листайте френдленту дальше.

      ћен€ достало быть цербером и монстром. —ил никаких нет запрещать, держать, не пущать. ” мен€ хоть плавание есть, а у мужа, кроме ежедневной изматывающей боли и жизни через не могу, «на морально-волевых», как он сам выражаетс€… ћало радостей, в общем. –азве что сожрать вкусненькое и не очень полезненькое. » расплатитьс€ за это резким ухудшением самочувстви€.  оторое частенько происходит и помимо вкусн€шек. ѕросто так. —амо по себе. «доровье, увы, утрачено, и надежды на его восстановление хот€ бы до терпимого, сносного состо€ни€, тают с каждым днЄм. я расписалась в своЄм бессилии. ƒуша болит за него ужасно. ћо€ помощь практически ничего не даЄт, никакого заметного облегчени€.

      ¬ целом это знойное лето прошло у нас под девизом «старость не радость». я впервые в жизни по-насто€щему прочувствовала, кака€ глубина, кака€ бездна кроетс€ за этими простыми, привычными, расхожими словами…

      ѕочему вкусн€шки под запретом? Ќе только из соображений самочувстви€. я потер€на и растер€на от того, что бюджет трещит по всем швам, долгова€ €ма стремительно углубл€етс€, и выходов реальных € не вижу никаких.  роме как вообще перестать посещать магазины и жить на подножном корму.

      —делали годовой запас домашнего сливочного масла и купили машину дров. ћасло заказывали сосед€м заранее, очень просили. ѕотому что после домашнего сливочного жрать пальмовые суррогаты из магазина становитс€ просто невыносимо. ѕусть уж лучше меньше, по граммулечке, но насто€щего. ÷ена же на насто€щее сливочное здорово подн€лась, и не только у соседей – жаркое лето плохо подействовало на коров, стали мало доитьс€, молоко потер€ло жирность. ћы это сами видим, когда прогон€ем через сепаратор – с двенадцати литров едва набегает литр жидкой сметаны. “о есть, выход масла упал, себестоимость выросла, и вполне логично выросла цена.  упили на треть меньше, чем в прошлом году, хот€, прошлогоднего нам едва хватило до нового сезона. ѕриспособилась к дешЄвой альтернативе – варю из домашнего творога что-то вроде плавленого сыра, мажем на бутеры вместо масла. ¬кусно, расход небольшой и масло не требуетс€. ¬первые за много лет задолжали сосед€м за молоко. ќбычно наоборот – вперЄд с пенсии отдавали.  

       упили машину дров. ƒрова тоже подорожали на тыс€чу. ѕам€ту€ о прошлой лютой зиме, понимаем, что готовыми надо быть ко всему. ” нас примерно полмашины ещЄ осталось с прошлого года. ƒопилим старые сосновые срезки. Ќадеюсь, хватит.

      » вот эти два расхода – масло и дрова - уронили нас в такие минуса, что не вижу перспектив из них выбратьс€ в ближайшие мес€цы. ≈сли раньше хватало пенсии гасить долги по кредитным картам, укладыва€сь в льготный период, то теперь всЄ, начали платить проценты, а это путь тупиковый, гиблый. » € помню об этом каждую минуту. » каждую минуту пребываю в растер€нности и непон€тках, как быть дальше, что делать, где искать выход.

      ќчень наде€лась на украшени€, но тишина полна€, вообще никаких шевелений. ¬€лые единичные лайки в инсте и ‘Ѕ плюс предложени€ офигенно повысить продажи путЄм офигенной рекламы в той же инсте. Ќо утром деньги, вечером стуль€, это как положено, и результат в виде продаж, само собой, не гарантирован. » на этом всЄ. Ќе получаетс€ из мен€ мастерица, способна€ прокормить семью рукоделием. Ќаверное, заработок на хобби - это как игра в рулетку: нельз€ рассчитывать получать доход. ћожно только просрать деньги в своЄ удовольствие. ¬ моЄм случае – это деньги на материалы и инструменты, вложенные в надежде хот€ бы на частичную окупаемость.

      ѕлюсом к хроническим печал€м добавилс€ заросший к хренам огород.  апуста потер€лась в сорн€ках и фактически загублена ими. ћорковку € только одну гр€дку продЄргала, втора€ так и осталась частоколом из мелких карандашей, переплетЄнных  между собой.  онечно, и она в дело пойдЄт, вне вс€кого сомнени€. ¬озни будет в разы больше, но это не страшно: даже мелочь – это вполне себе еда.

      ћангольд ушЄл в семена. ¬ообще весь огород зарос по грудь, гр€дки определить невозможно. „еснок и лук не выкопали, потому что их сначала надо найти. ј у нас сил нет на это. —овсем. я вообще в огороде бываю крайне редко. »з-за изнур€ющей жары, котора€ так и не отпускает. ¬ доме круглосуточно держитс€ +29-32.  ак в бане, только без помывки. —носно себ€ ощущаем только под вентил€тором. «адолбало истекать потом, одежда колом становитс€, всЄ врем€ хочетс€ пить, на пруд, потом лечь и спать. ƒуем «≈ссентуки є 17», купленные по дешЄвке в магазине дл€ бедных. “олько так водно-солевой баланс получаетс€ поддерживать, а —аше убирать изжогу. ќтлично утол€ет жажду и насыщает свежа€ охлаждЄнна€ подтворожна€ сыворотка. ќна кисленька€, ей при€тно напиватьс€.

      ј ещЄ € сильно напугалась.  ак раз после продЄргивани€ первой гр€дки морковки, вступило в колено. ѕр€мо там, на гр€дке. ¬ступило так, что € впервые за долгие годы не могла пон€ть, как € дойду. Ќе то чтобы до дома – хот€ бы до лавки на огороде. Ќога отказалась подчин€тьс€ и скомандовала «замри». ”жас, который € испытала, длилс€ всего несколько минут (постепенно, по шажочку, таки дотелепалась до дома, с перерывами на скамейки). Ќо, видимо, страх засел где-то внутри. » € поймала себ€ на том, что ищу дела в доме, ищу предлоги, чтобы не идти туда, где было так страшно – в огород, к моим растени€м, которые задыхаютс€ и безнадЄжно проигрывают в конкуренции с сорн€ками. —аша героически боретс€ за наши растени€ в одиночку. Ќо у него сил не хватает, ему бы с болью справитьс€ и с тем, что € никак не сделаю сама – за водой к роднику сходить, например, кур покормить, которые так и не занеслись, суки такие.

      “ыква, посаженна€ в лунки посреди целины, предсказуемо зат€нулась травой. ќдна нашла выход – забралась плетью на черЄмуху, чем и получила доступ к солнцу. «ато из выброшенных на компостную кучу сем€н, отказавшихс€ проращиватьс€, вымахал огромный кустище цуккини, листь€ с полстола и ростом с метр. “акой радостный пример изобили€ жизненных сил посреди мерзости запустени€.

      ¬ маленькую теплицу страшно войти. “очнее, туда можно только заползти, как в малокалиберную палатку. ¬есь объЄм под потолок зан€ли заросли томатов. ”ход за ними из-за жары тоже свЄлс€ практически к нулю, и они радостно разрослись, пуска€ пасынки во все стороны. ”дивительно, что некоторым ещЄ хватает сил выдавать какие-то плоды. ќсновной урожай —аша снимает с новой дальней теплицы. ѕомидоры наросли офигенные, а вот с фиксацией сортов € пролетела, как фанэра над ѕарижем. »бо надписи на табличках, сделанные китайским маркером, практически полностью выгорели. ј при высадке € не обозначила сорта на плане – сил не хватило. Ќекоторые характерные плоды удалось определить. ќдин мне сильно понравилс€ – урожайный, и томаты м€систые, вкусные. Ќо сорт определить так и не могу, ни под одно описание и фото не подходит. ѕорадовал чрезвычайно единственный посаженный гибрид - —ибирский  иви, он же —ибирский  онфитюр. ћало того, что спелые плоды изумрудно-зелЄного цвета, ещЄ и необыкновенно вкусные. ќчень понравились сорта јбрикосовый ƒжем и јббатиста от Ѕататовых  ущ. “оматы начала в€лить, сердцевина и семенные камеры уход€т в заморозку.

      „то у нас ещЄ хорошего? ќгурцы идут потихоньку, закрыла дес€тка полтора небольших банок, и так в салатах едим. ћиска салата из огурцов и помидоров с домашней сметаной и домашним ржаным хлебом - полноценный приЄм пищи. Ќапример, обед. »ли ужин.

      ¬ыползла в редкий прохладный день и на морально-волевых очистила, наконец, гр€дку под ревень, который уже в доме заколосилс€ и закрыл собой половину окна. «аодно прополола батун. » вы€снилось, что он таки жив-здоров, отлично пережил зной, спр€тавшись в траве, и бодро колоситс€. ‘асоль, пробива€сь к солнцу, обвилась вокруг стволов щирицы и тоже неплохо себ€ чувствует. ƒа, и свЄклу € успела продЄргать, потому она сносно выгл€дит.

      ¬ последние дни из последних сил разгребали завалы в доме.  огда сил мало, учишьс€ миритьс€ с тем, в чЄм живЄшь. ЅережЄшь ценный ресурс на самое необходимое. » приоритеты как-то сами собой выстраиваютс€. » учишьс€ закрывать глаза на огрехи, мелкие и не очень. ѕотому что выбора особого нет – или сдохни в процессе уборки, например, или живи, но без неЄ. я и так-то чистоплюйством с детства не отличаюсь. ƒа и —аша не особо требователен в этом смысле. ¬от и заросли мы постепенно по самые уши. ѕлюс захламились, потому что оба плюшкины, особенно €. ќчень т€жело выбрасываю что бы то ни было на помойку. ј вдруг пригодитс€? » в момент прин€ти€ решени€ «оставим, пусть полежит», мозг с энтузиазмом подбрасывает фееричные варианты возможного использовани€.  огда-нибудь. ¬ будущем. ћожет быть. ¬от и заполн€ютс€ закрома и сусеки тем, что «когда-нибудь, может быть».

      ј тут собралась к нам в гости мо€ подруга »рочка. “а сама€, которую помн€т мои давние читатели ещЄ по  аначаку. ћы не виделись восемь лет. » это будет первый на пензенской земле живой привет с моей малой родины, из того самого √орода,  оторого Ќет. ѕо иронии судьбы, »рочка купила квартиру р€дом с домом, где € провела почти сорок лет своей жизни. » теперь она каждый день ходит по улицам моего детства. ј ещЄ во дворе еЄ дома стоит здание, в котором мы познакомились с ней и подружились почти тридцать лет назад. Ёто были замечательные годы. ћы были молоды, полны энтузиазма, и жизнь казалась нам бесконечной, силы – безграничными, а здоровье – незыблемым и вечным.

      »рочка не просто подруга, она мне родной человек, очень близкий. » € многим ей об€зана. »менно она помогала и поддерживала в самые т€жЄлые годы моей жизни. ѕомогала, как никто другой, добровольно взвалив на себ€ самое трудное и ответственное, за что другие не решались вз€тьс€. я буду благодарна ей за это до конца моих дней. » € просто еЄ очень люблю. Ќесмотр€ на существенную разницу в возрасте и очень разные жизни, особенно теперь, мы понимаем друг друга с полуслова, это не мен€етс€ с годами и дорогого стоит.            

       огда € попыталась взгл€нуть на наш быт еЄ глазами, мне заплохело. я пон€ла, что еЄ нежна€ психика человека, вокруг которого всегда идеальный пор€док, просто не выдержит испытани€ нашим безалаберным интерьером. » мы с —ашей вз€лись за неподъЄмное – приведение за считанные дни в пор€док того, что обеспор€дочивалось, по сути, годами. » ведь жару по-прежнему никто не отмен€л! ¬чера, на исходе бешеного дн€ хаотической беготни по дому с тр€пками, щЄтками и швабрами, погружа€сь в долгожданную прохладу пруда, € почувствовала первые признаки надсады. » спать нормально перестала. ¬от, вместо того, чтобы восстанавливать силы во сне, молочу по клавишам в темноте. »рочка приедет уже сегодн€, а у нас, вполне предсказуемо, не то чтобы конь не вал€лс€ – не вал€лс€ целый табун. „то-то, возможно, успеем ещЄ, но далеко не всЄ из намеченного. Ћадно. Ѕудем делать, что должно, и будь что будет. Ќадеюсь, что подруга, если и будет шокирована, то не очень сильно.

      —пециально к еЄ приезду сделала из древнего вафельного полотенца и обрезков льна необычную подушку на диван. ƒавно сделала, как только узнала, что она к нам, возможно, соберЄтс€ приехать. ¬дохновилась возможной встречей.

      3951601_IMG_20210819_053443_1_1_ (525x700, 330Kb)

      ”дивительное р€дом: сельска€ администраци€ в лице главы и его зама, в рамках праздника «день села онлайн», поздравила мен€ пр€мо на дому с юбилеем, вручив розочку и красивенький стекл€нный бокальчик. ” них так положено – каждый август на дне села чествуют юби€ров, юбильнувшихс€ за истекший год. —транно только, что про мен€ вспомнили, а про —ашу – нет. ќн ведь тоже с шестидес€тилетием попал в этот год – от августа до августа. ј € на радост€х не сразу сообразила, что мужа обошли вниманием. “ак что получилось два в одном: при€тна€ неожиданность и не случивша€с€ в св€зи с ней ожиданность. ѕытаемс€ сосредоточитьс€ на при€тном.

      «наете, а € вас всЄ-таки попрошу о помощи. ѕожалуйста, пошлите запрос во ¬селенную, пожелайте нам здоровь€, моральных и физических сил, благополучи€, достатка, и чтобы дебет с кредитом сходилс€. ќбещаю, в свою очередь, замолвить и за вас словечко перед ћирозданием.      

       

      –убрики:  ’роника ¬еликого »схода. »з горожанок в кресть€нки
      ј это и есть собственно ’роника. Ѕудни сельской жизни бывшей закоренелой горожанки

      ћетки:  

      ѕонравилось: 4 пользовател€м

      ¬догонку к предыдущему посту про котиков

      ¬торник, 13 »юл€ 2021 г. 00:09 + в цитатник

      ѕо многочисленным просьбам труд€щихс€ отсн€ли видос про упом€нутых вчера персонажей. Ќаслаждайтесь.

      3951601_20210712_221511 (700x438, 514Kb)

       

      –убрики:  «веринец
      ѕриключени€ моих домашних любимцев, и мои тоже :)

      ћетки:  

      ѕонравилось: 5 пользовател€м

      ѕро котиков и королевишну ћарго

      ¬оскресенье, 11 »юл€ 2021 г. 21:34 + в цитатник

      11.07.2021 г. ѕредседатель ќрдена Ѕезбашенников. ¬озмещение ущерба ћирозданием. “роллинг, зашквар и дедовщина

      ≈сли бы где-нить поблизости учредили ќрден Ѕезбашенников, кот  илька стал бы сразу его почЄтным председателем. ѕричЄм, в самом юном возрасте.  ак известно, он единственный в нашей поволжской истории выживший зимний котЄнок. “ак не бывает, вообще-то, чтобы кошка-мать взрастила котЄнка в лютейшую зиму, обита€ фактически на улице, то есть, в не отапливаемом помещении, где живут все наши котики – охотники и защитники домохоз€йства от грызунов. ћатриарху ѕухле взрастить зимнего потомка удалось.

       илька быстро разобралс€, что к чему, и когда всЄ котостадо укладывалось на ночлег в люлю, изготовленную из старого пуховика,  илька как-то ввинчивалс€ в самый центр котомассы, оставл€€ снаружи только розовую пипку вечно гр€зного носа. ћежду телами матери, взрослых сестЄр и плем€нниц мелкого отпрыска, температуры сохран€лись весьма жаркими даже в самые экстремальные холода. Ќикто не заболел, все были бодры, жизнерадостны, хорошо кушали кашку и толстели боками.

      ≈щЄ будучи весьма юным отроком, мес€цев примерно двух с половиною от роду,  илька покусилс€ на св€та€ св€тых – нагло залез в миску к ћарго. —обака страшно такого не любит. “ем более, покушение совершила кака€-то нова€ пузата€ мелочь, не будучи представленной королевишне ћарго по полному политесу. ј вот так – сразу за стол, куда не звали. —обака среагировала вполне ожидаемо – клацнула зубами, и котЄнок увернутьс€ не успел. ќна его даже не пожевала, сразу выплюнула. Ќо ему хватило.

      ” него нарушилась координаци€, стал падать на ровном месте, лапы не держали. » конфигураци€ грудной клетки стала какой-то странной. —корее всего, рЄбра не все остались целыми. ќтпаивали, как обычно, молоком с ¬етомом и €йцами.

      ѕосоветовались с ¬олодей. ѕрогноз он выдал неутешительный. Ѕывает, по€вл€ютс€ на свет такие животные, которые берега не вид€т. Ёто не имеет отношени€ к виду или породе, просто они такими личност€ми рождаютс€. », как правило, долго не живут, наход€т на свою п€тую точку непри€тности, не совместимые с жизнью. “ак что, мы попечалились некоторое врем€, но особо заморачиватьс€ не стали – не жилец так не жилец, что поделаешь. ≈сли что, наши кошки новых нарожают.

      » вот, этот «не жилец» таки очухалс€, стал ходить ровно и вполне себе бодро скакать по дому и окрестност€м. ѕравда, пару раз, уже много позже, случались рецидивы – вестибул€рка барахлила. Ќо рЄбра приобрели легитимную форму. ќсталась привычка ходить посто€нно с гр€зным носом.

      ѕровели среди  ильки тотальную воспитательную работу, заключавшуюс€ в проникновенных беседах о пользе гигиены дл€ котов. ѕриводили в качестве отрицательного примера гр€зного и вонючего шотландского мордоворота ¬есло.  стати, вы€снилось, что он вовсе не бесхозный, а очень даже хоз€йский, и столуетс€ буквально в каждом доме по всей нашей улице, попутно потрахива€ местных кошечек, которые вовсе не против его жуткого парфюма.

       илька вн€л. ѕоскольку он чЄрно-белый, мы можем оценить уровень самогигиены по белым част€м шкурки. ќни с некоторых пор выгл€д€т безупречно, где бы кот ни шл€лс€. ѕохвально, чЄ уж. — наступлением весны наши кошки разбрелись по окрестным котам крутить любовь, и каким-то совершенно естественным образом на хоз€йстве осталс€  илька. —оло. Ѕез ансамбл€. —ам. ѕрин€л на охрану вверенную территорию, с деловым видом обходил периметр участка и встречал у ворот нагул€вшихс€ родственниц, прибегавших с краткими визитами, чисто накатить по мисочке молока и закусить порцией кашки.

      ћы не заметили, как он вырос. ѕросто в одно прекрасное утро вместо котЄнка-переростка, длиннов€зого шалопа€, увидели серьЄзного солидного кота, который всЄ о себе и своЄм статусе прекрасно понимает. ћол, можете называть мен€  ирь€н Ќикитосович. » почаще на «вы», если не затруднит.

      ѕравда, детство из попы удалилось не полностью. »меют ещЄ место остаточные €влени€. Ќапример. ” нас в сарае поселились ласточки. ѕара, свили гнездо. —корее всего, там и птенчики есть. Ќам не загл€нуть, гнездо в труднодоступном месте. ќчевидно, и котикам не добратьс€. Ћасточки летают в сарай через посто€нно открытую дверь.

      ¬идимо, ласточкина жизнь сама по себе скучновата. Ѕыт заедает. ¬от и придумали птички себе развлечение. ќни тролл€т кота. «аманивают его на крышу бани-бочки и начинают дискотеку. ѕтички по очереди пролетают в непосредственной близости к  ильке и на самой малой дистанции чирикают ему пр€мо в морду что-то оскорбительное.  от страшно беситс€ и пытаетс€ ловить птичек на лету, выписыва€ какие-то немыслимые и страшно неуклюжие кульбиты. Ќо, как говоритс€, хрен вам тут. ѕтички ржут, кот в зашкваре. ѕосрамлЄнный и расстроенный  илька идЄт заниматьс€ дедовщиной.

      ѕосле безвременного ухода матриарха ѕухли, наши кошки не дали нам долго горевать. ѕримерно через неделю, в один день и почти одновременно, „ита притащила в дом трЄх упитанных кот€т, а следом “Єма припЄрла в сарай ещЄ двоих. “Єминых мы особо и не видим, а вот потомство „иты – просто улЄт. ѕохоже, все три – кошки. ” двоих уже есть посто€нные имена – ћалышка и Ћ€ська. “реть€ пока называетс€ Ѕелолапый „ернонос, и она сама€ отча€нна€. »з троих сама€ покладиста€ и ручна€ – ћалышка. ќна на лицо – абсолютно полна€ копи€ своей прабабушки ѕухли. “олько шерсть покороче. » уши у неЄ шотландские, вот так. ћироздание возместило нам нанесЄнный ущерб втройне.  онечно, не обольщаемс€, ибо жизнь деревенской кошки бывает быстротечна и довольно часто обрываетс€ на взлЄте.  ак кошачьи боги распор€д€тс€, тут уж не наша вол€.

      «а следующий абзац мен€ захот€т разорвать городские зоозащитники. Ќо € всЄ же выскажусь. — течением времени мы стали всЄ чаще задумыватьс€ и начали понимать, что мы вообще не имеем никакой нашей воли над жизн€ми других живых существ. “очнее, если думаем, что имеем, нам это только кажетс€. я знаю людей, которые живут вне городов, но по городской привычке беспрерывно кастрируют и стерилизуют своих питомцев, чтобы поголовье в доме как бы не увеличивалось. Ќо оно увеличиваетс€ всЄ равно, потому что вместо родных кот€т по€вл€ютс€ новые приблудные, которых нет сил не прин€ть в дом.

      Ќаши кошки фертильны, и численность поголовь€ в доме они регулируют сами.  огда их становитс€ слишком много дл€ территории, где можно охотитьс€, кто-то уходит сам и продолжает жизнь вне нашего домохоз€йства. “ак произошло с Ќикой – он ушЄл после дележа территории с Ўуркой, и мы его регул€рно видим – он каждую весну приходит приударить за нашими невестами. » вид у него весьма цветущий. «агул€в с котом, отбилась от дома кошка ћас€н€, исчезла на две недели. Ќа дн€х приходила, беременна€, чистенька€ и кругленька€. —казала, что у неЄ всЄ хорошо, и снова ушла. Ќичего удивительного: мышей в округе хватает на всех, со значительным избытком.

       от€т рождаетс€ много, но выживают далеко не все. ¬от и теперь кот€та “Ємы, которых она принесла в сарай, перестали подавать признаки жизни. «начит, так тому и быть. » мы не станем разбирать сарай, чтобы найти их и провести реанимацию человеческими методами. ƒа, иногда они погибают, и это наша глубока€ печаль, но мы, по гамбургскому счЄту, не в состо€нии на это повли€ть, как не можем остановить дождь или ветер. ќни приход€т к нам из природы и уход€т в природу. » срок их пребывани€ с нами определ€ем не мы.

      ¬озвращаюсь к  ильке и дедовщине. ћама „ита, миниатюрна€ из€щна€ пантера, €вл€ет собой образец материнской любви и полной отработки родительской функции. —бой в программе происходит лишь по одному, но крайне важному элементу: мыши, пойманные мамой, до кот€т доход€т редко. ѕотому что  илька, скотина така€, караулит „иту, отбирает добычу у кот€т и нагло сжирает в одну харю. „ита в два раза меньше  ильки, она не сопротивл€етс€, не пытаетс€ восстановить справедливость. ѕо правде говор€, мы ни разу не видели, чтобы мать, принесша€ дет€м мыша, кидалась его защищать от взрослых сотоварищей. —корее всего, в программе матери-кошки заложена мисси€ «поймать и принести». ƒальше уже дело котЄнка, сам должен посто€ть за добычу. »менно потому кот€та раньше научаютс€ утробно выть, защища€ дичь, а потом уже м€вкать и мурчать.

      —егодн€  илька сидел на трубе дворовой печки. —аша его предупредил, что кот рискует свалитьс€ в трубу и перемазатьс€ в саже.  от тут же демонстративно встал лапами на два кра€ трубы, пузом над дыркой, и всласть пот€нулс€, демонстриру€ —аше чудеса эквилибристики. ћол, не тебе учить мен€, неуклюжий человек.

      ∆арко. ƒнЄм все наши отлЄживаютс€ в тени, забира€сь в самые прохладные закоулки. » периодически требуют у —аши, чтобы он выключил уже этот обогреватель. ћол, самому не надоело?..

       

      –убрики:  «веринец
      ѕриключени€ моих домашних любимцев, и мои тоже :)

      ћетки:  

      ѕонравилось: 10 пользовател€м

      ’роника ¬еликого »схода. »з горожанок в кресть€нки

      —уббота, 03 »юл€ 2021 г. 23:53 + в цитатник

      03.07.2021 г. ƒень 3692. »юльска€ рассада. ÷веточные потери. ∆арища. ¬олод€ и хоз€йственные гештальты. ѕлаваю. ѕро мечты

      ¬от так, оказалось, ровно сорок дней не писала дыбр.  ак раз всЄ врем€ посевной. ѕравда, ещЄ не всЄ высажено и посе€но. »юль, ага, а у мен€ горшки на подоконнике. ќстались не охваченными открытым грунтом бораго – огуречна€ трава, с ней первый опыт вообще. –евень ждЄт очистки гр€дки под посто€нное место. »ссоп два сорта, тоже на посто€нку, но ростки уж больно не убедительные, поздновато посе€ла.  осмеи новенькие торчат по горшкам, ждут передислокации в заросший палисадник.

      — цветами, пардон, жопа. ѕоливы и подкормки не помогли. ќдни жарищи не вынесли – очень быстро отцвели нынче поредевшие измельчавшие тюльпаны и ирисы, толком и не полюбовалась. „асть вообще не взошла после лютой зимы. ѕионы, разве что, удались, спасибо им, но отцвели буквально за несколько дней. Ќадо пойти срезать пожухшие цветоносы, а то выгл€д€т, пр€мо скажем, не очень. ƒаже неприхотлива€ рудбеки€ не вынесла экстремальных условий, вылезла в одном месте, но листь€ покраснели, рост остановилс€.

      ’орошо себ€ показала спире€. √ортензи€ цветЄт, куст разросс€ (“““). –омашки сиреневые. ƒельфиниум прошлогодний выпустил два стебл€. Ћилии цвет набирают, но бутоны мелкие. √воздики разных цветов, которые благополучно разрастались и цвели шесть лет подр€д, вообще исчезли, ни одной нет. “олько лихнисы сид€т себе в том месте, откуда € их пересадила. ƒаже люпин пропал, не подал признаков жизни. ѕрикупленные нынче весной цветы пропали все, один лилейник покамест трепыхаетс€ и даже цветок выпустил. Ќе обольщаюсь. √од сплошных потерь.

      ѕионы надоело подв€зывать верЄвочками. ¬з€ла старые парниковые дуги (мы их в своЄ врем€ много набрали, хотели под укрывной пораньше томаты высаживать, но опыт оказалс€ неудачным), лЄгким движением руки согнула буквально об колено и сделала из них кустодержатели. ¬сЄ бы хорошо, но на сгибе под пр€мым углом трубки сминались, сгиб получилс€ ненадЄжный. ≈сли вес цветов не будут выдерживать, спереди придЄтс€ рогулькой подпирать. ѕока выдерживают.     

      3951601_IMG_20210616_124355 (524x700, 170Kb)

      3951601_IMG_20210616_124442 (524x700, 135Kb)

      3951601_IMG_20210616_124451 (524x700, 115Kb)

      Ќа огороде (“““) получше. —вЄкла после прореживани€ хорошо в рост пошла. “ыквы с кабачками высаживали «по-монастырски» - в лунки, выкопанные посреди травы, наполненные компостом. –астут. ќгурчики меленькие в теплице наросли, там всего три кустика, в открытом грунте цветут пока. ѕомидорки кое-где зав€зались. ћорковь пора продЄргивать. ‘асоль взошла не вс€. ” мен€ ещЄ много седековских сем€н осталось, из прежних закупок, а у них всхожесть стала стремитьс€ к нулю.

       апуста, выращенна€ рассадой в теплице, потихоньку набирает силу. ћне понравилось еЄ в фунтиках выращивать, рассаде так лучше и высаживать удобнее. ” нас в этом году вообще вс€ рассада долго жила в большой теплице. » практически вс€ выжила (“““). Ѕог даст, нарастЄт кое-какой еды нам на год.

       артошку не сажали, сил не нашлось обрабатывать ещЄ второй участок.  ультиватор долго не работал, только в конце июн€ приехал ¬олод€ и поставил его на ход. Ќо пахать уже смысла не было. ѕоскольку картошка в последние несколько лет на том участке росла из рук вон плохо, даже всходить толком не хотела, хочу попробовать резко сменить культуру там, хот€ бы временно, «переключить» землю. «акупила семена полбы, ещЄ весной. яровую не успели посе€ть, возможно, попробуем озимую. ≈сли пороху в пороховницах получитс€ подкопить.    

      ¬есной пересаживала клубнику на новое место – на старом еЄ страшно забил пырей, прополоть уже невозможно было. ¬ыкопала уцелевшие кустики и пересадила на очищенную гр€дку. ѕрин€лась хорошо, и даже €год немного даЄт. Ќо хотелось бы больше.

      ѕосле долгой задумчивости начали потихоньку подниматьс€ кустики смородины. Ёто из-за того, что —аша подружилс€, наконец, с триммером и стал регул€рно косить траву, в том числе, вокруг кустов. –аньше уже к середине лета смородину забивал чепыжник, и ей, конечно, было не комфортно. ћои руки до тех мест категорически не доходили. я уже не помню, когда в огороде была. ¬ жару это просто смертельный номер, самоубийство. ѕосле двух ливней подр€д, когда у нас по двору текла река, в огород было не выйти – ноги разъезжались. ѕотом колено оп€ть забастовало. ¬ основном, в огороде —аша управл€етс€ – по ходу движени€ в направлении до куротрактора и обратно кое-где сорн€ки продЄргивает. ¬ целом всЄ выгл€дит вполне пристойно, € считаю.  онечно, не как у местных бабушек, у которых травинка взойти боитс€. ƒа € так и не хочу. √лавное – не давать траве подниматьс€ выше культурных растений, чтобы солнце не отбирала. ј мелка€ и низка€ она регулирует влагообмен и почву прикрывает.

       уры отказались нестись больше мес€ца назад. ¬се – и старые, и новые. Ќичего не можем пон€ть, в чЄм причина. ќни все на ночь забиваютс€ в гнездо, вместе с петухом. “о ли хищник где-то поблизости бродит, и они его так бо€тс€... ѕервый раз у нас така€ фигн€. —ажали на диету и на полный голод, урезали рацион, подкладное €йцо в гнездо положили – всЄ то же, ничего не помогает.  

      ≈здили в поле за репешком. ” нас в этом году программа запасани€ трав€ного сбора. —разу земл€ники немного набрали (корни-листь€-цветы-плоды), и даже €год немного попутно. «а луговой земл€никой (€годой) собирались ехать специально. ќна пошла в самое пекло, когда днЄм термометр в тени показывал +37, а выйти на солнце уже в шесть утра было чревато тепловым ударом. „тобы набрать €годы, надо было прибыть на поле на рассвете, часа в четыре. —обирались неделю, так ни разу и не встали – по закону бутерброда самый сон в это врем€ нападал, дом как раз чуть остывал, дышать хоть можно. —пасаемс€ вентил€тором, который создаЄт хоть какую-то иллюзию движени€ воздуха.

      ¬олод€ был в ѕензе и заехал к нам на несколько дней.  ак обычно, помог решить вопросы по хоз€йству, которые без него никак не решаютс€. ”брал большую, неприлично разросшуюс€ бузину, котора€ ветками снесла кровлю с беседки.  ровлю ¬олод€ восстановил и сделал желоб-отбойник, с крыши беседки дождева€ вода больше не льЄтс€ на стену гаража. «апустил и проверил в работе мотокультиватор, который отказывалс€ заводитьс€. ѕоставил новый прожектор на баню, теперь на ночь огород освещаетс€. ѕравда, куры от этого всЄ равно не занеслись.

      ¬олод€ диагностировал наш покосившийс€ сарай и вынес вердикт: ещЄ постоит, не завалитс€, и как его потом можно будет укрепить, тоже придумал. —пасибо ему огромное, он нас выручает, реша€ проблемы - закрыва€ «хоз€йственные гештальты», которые кому-то могут показатьс€ мелкими и незначительными, но дл€ нас практически непреодолимы и дико раздражают своей не решаемостью, отнима€ ежедневно кучу сил на переживани€ по их поводу. ј если к посторонним обращатьс€ – это выльетс€ либо в неподъЄмные деньги, либо в энергозатратную, но безрезультатную суету. ќчень нам повезло с другом, во всех смыслах.

      ќн ещЄ подсказал одно средство дл€ изгнани€ вс€кого рода распо€савшихс€ инфекций из организма. Ќужна кора с тонких веточек (до 3 мм) черЄмухи и белой ивы (у которой обратна€ сторона листа значительно светлее лицевой). —толовую ложку коры заливаем стаканом кип€тка, настаиваем дес€ть минут и выпиваем с удовольствием. Ёто вкусно, чуть терпко, с лЄгкой горчинкой. ѕьЄтс€ дважды в день в течение двух недель, потом две недели перерыв. » так до тех пор, пока проблема не сойдЄт на нет.

      ¬сЄ так же периодически занимаюсь переработкой молока от соседских коровочек, в разных вариаци€х. Ќашла дивный способ кормить —ашу домашним творогом (он его не любит, только в виде сырников, а жареное ему нельз€). ¬ разных источниках рецепт называетс€ «пирог крошка» или «королевска€ ватрушка». ¬место теста – мука, перетЄрта€ со сливочным маслом и сахаром. Ќачинка – много творога, взбитого с €йцами, сахаром и ванилью. ћожно добавить изюм или другие сухофрукты. «апекаетс€ в духовке. ќчень вкусный десерт получаетс€, улетает со свистом.  

      ѕлаваю. «а истекший период пробултыхалась в воде, в общей сложности, дев€ть часов и проплыла семь с половиной километров. ќп€ть не без приключений и с активными обсуждени€ми зрительного зала. ћолодн€к на берегу, отдыхавший с палатками, прокатилс€ по моей персоне асфальтовым катком, решив вслух, что вот эта «долго плавающа€ бабушка», очевидно, «сжигает калории», а также предположив, что мне не надо особо-то напр€гатьс€, чтобы держатьс€ на воде – вода сама мен€ выталкивает. “о есть, такой тонкий намЄк на некую субстанцию, котора€ не тонет. ќбидно не было, просто ржачно. ќсобенно когда € громко и отчЄтливо сказала, что всЄ слышу. ѕо воде звуки очень хорошо разнос€тс€, особенно в штиль. ¬ другой день, выйд€ из воды на пл€ж после полутора часов отсутстви€, напоролась на пь€ную в дрова тЄтеньку, котора€ орала на весь пл€ж буквально навзрыд, как она «передо мной преклон€етс€», пыта€сь телом изобразить то самое преклонение, но как-то хаотично и не очень убедительно. Ёто произвело намного худшее впечатление, чем едкие замечани€ молодн€ка. я сказала тЄтеньке «спасибо», мужу - «валим», мы сели в машину и смылись, не дожида€сь продолжени€ банкета. ¬ воде чувствую себ€ великолепно, тело поЄт, мышцы радостно работают. ¬ общем, оно того стоит.

      3951601_20210703_225208 (700x385, 404Kb)

      ѕотихоньку делаю украшени€. “емп сбавила, поскольку в посевную мысли совсем другим зан€ты. Ќо иногда позвол€ла себе отт€нутьс€. ѕошла в ход разобранна€ стара€ бижутери€, которую мне прислали девочки спасибо им большущее. ƒобавл€ла материалы из своих запасов, компоновала, изобретала. ћне нравитс€. »нтерес к моим безделушкам схлынул, что огорчает, конечно. ћечтаю, чтобы мои сокровища разлетелись по городам и вес€м, дела€ чьЄ-то настроение лучше, чем оно было без них. » мне бы что-то хорошее, нужное, полезное накапало взамен, и € бы очень-очень этому обрадовалась.

      3951601_ZP1 (700x525, 117Kb)

      3951601_MP6 (700x567, 147Kb)

      3951601_NZ1 (524x700, 102Kb)

      3951601_OB4 (700x573, 146Kb)

      3951601_KA2 (613x700, 162Kb)

      3951601_YaD4 (700x540, 122Kb)

      3951601_IMG_20210424_171712 (678x700, 186Kb)

      3951601_IMG_20210703_222910 (700x696, 234Kb)

      ј виш-лист потихоньку закрываетс€. —пасибо ’ельге: благодар€ ей, у мен€ по€вилс€, наконец, органайзер-стеллаж на 64 €щичка, куда вошло содержимое п€ти разрозненных органайзеров и одного мини-стеллажика. ѕолучилась компактна€ упор€доченна€ красотища, и стало намного удобнее работать с украшени€ми.

      3951601_IMG_20210630_153117_260 (700x691, 294Kb)

       стати, мне тут недавно попалс€ вопрос: что бы вы сделали, если бы вам досталс€ миллион долларов. Ќарод обычно пишет «куплю квартиру» или «куплю дом». »ли «буду путешествовать, объеду весь мир». я честно себ€ спросила и не менее честно ответила: € бы пустила деньги в улучшение этого дома, этого места, этого кусочка земли. »ли ещЄ кусочков, расположенных поблизости. ћотоблок или мини-трактор хотела бы, с большим комплектом навесного оборудовани€, который приезжал бы вместе с трактористом, когда потребуетс€, потому что мы с мужем никакие не технари, нам уход за трактором не пот€нуть.  то-то мечтает о вилле на морском побережье, а € – о новом сарае, хозблоке, летней кухне и уличной печи, о добротной стайке дл€ козочек. “акие вот мечты.


       

      –убрики:  ’роника ¬еликого »схода. »з горожанок в кресть€нки
      ј это и есть собственно ’роника. Ѕудни сельской жизни бывшей закоренелой горожанки

      ћетки:  

      ѕонравилось: 9 пользовател€м

      ѕро кошек

      —реда, 16 »юн€ 2021 г. 15:41 + в цитатник

      16.06.2021 г.  ому помешала наша кошка? ѕрошу помощи у клуба

      3951601_Pyhlya_nekrolog (545x615, 88Kb)

      Ћюбителей весЄлых историй про животных и оголтелого позитива попрошу удалитьс€. —егодн€ весело не будет. ѕотому что ѕухли больше нет. ≈й не успело исполнитьс€ четыре года. »сполнилось бы 12 июл€. Ќо нет, не дожила.

      ќна ничем не болела. Ѕыла здорова и вполне благополучна, насколько это возможно дл€ кошки глубоко на снос€х. „увствовала себ€ хорошо. ќхотилась, гул€ла, прекрасно кушала кашку на кур€тине и пила молочко. ѕриходила погладитьс€ по утрам. ј потом исчезла.

      ƒругие наши кошки, особенно в период загулов с котами, отсутствуют, бывает, по несколько дней. Ќо ѕухл€, с учЄтом перманентной душной жары и еЄ глубокой беременности, в последнее врем€ по окрестност€м особо не гул€ла – отлЄживалась в тенЄчке. Ќо, подчЄркиваю, жару переносила вполне нормально, особенных страданий не выказывала. ј пожаловатьс€ на жизнь она в принципе любила, не упускала возможности.

      ѕухлю обнаружил сосед. “очнее, его коровы. ќн повЄл их пастись на ближнее поле, и коровы вдруг забеспокоились, шарахнулись в сторону. ќн и увидел. » нам сказал через пару дней, что лежит неподалЄку кошка, очень на нашу похожа€, беременна€ и в ошейнике.   тому времени ѕухл€ отсутствовала три дн€.

      —аша собралс€ с духом и пошЄл туда. Ёто действительно была ѕухл€. “очнее, то, что от неЄ осталось. Ћежала на боку, мухи облепили. Ќикаких видимых повреждений на теле, насколько его удалось осмотреть, —аша не обнаружил. » никаких ран, прим€тостей и прочих возможных следов воздействи€ тоже нет. “ело совершенно целое. “о есть, варианты «сбила машина» или «загрызли собаки» маловеро€тны. √лаза выкатились из орбит, €зык вывалилс€. “акое впечатление, что еЄ задушили. “очнее, повесили. ¬озможно, на еЄ же ошейнике. ѕриложили человеческие руки, которым € от всей души желаю отсохнуть.

      ѕохоронил под деревцем.

      ” мен€ уже который день нет слов. Ќаписать вот только сейчас решилась.

      Ќесколько дней назад ∆орка пришла домой со странной раной.  ак будто шкуру под подбородком срезали опасной бритвой.  усок овальной формы размером с п€тирублЄвую монету. Ќад глазом тоже ободрано, и тоже куском. Ёто было ещЄ до новости про ѕухлю.

      я много думала, как ∆орка могла так странно поранитьс€. ¬сЄ остальное тело совершенно целое, раны только на голове.  онечно, кошки у нас дерутс€ между собой, вы€сн€ют отношени€, дел€т территорию и посто€нно мен€ют места во внутренней иерархии стаи. Ќо следы от драк мы видели неоднократно, и они выгл€д€т иначе – уши бывают порваны, царапины на мордах, клочки шерсти выдраны. ј тут аномали€ кака€-то.

      ќднажды утром проснулась с чЄткой мыслью: проволока. ѕроволочна€ петл€, из которой ∆орка чудом выкрутилась, оставив на ней куски шкуры.  

      Ќикто за руку не пойман и вр€д ли будет. ћои измышлени€ напоминают приступы паранойи, с ними никуда не сунешьс€, кроме психиатра. я подавлена и растер€на.

      ѕрошу помощи у клуба. ћне нужны ваши версии, что могло случитьс€ с нашими кошками. ћожет быть, у мен€ на самом деле чердак потЄк.

      ѕожелайте ѕухле светлого пути за радугу. ћы еЄ иногда ругали, обзывали тупой и сердились, но всЄ равно любили. ќна радовала нас и смешила своими выходками. Ѕудучи, по причине дурной наследственности, бездельницей, неумехой и гедонисткой, ѕухл€ научилась ловить мышей, стала хорошей матерью и насто€щей деревенской кошкой. Ѕлагодар€ ѕухле нам удалось продолжить род  лЄпы, и теперь главные в доме охотники, мышеловы, стражи нашего хоз€йства, защитники от грызунов – еЄ дети и внуки.

      —пасибо тебе, ѕухл€, за всЄ. ѕрости, что не уберегли.

       

      –убрики:  «веринец
      ѕриключени€ моих домашних любимцев, и мои тоже :)

      ћетки:  

      ѕонравилось: 4 пользовател€м

      ’роника ¬еликого »схода. »з горожанок в кресть€нки

      ѕонедельник, 24 ћа€ 2021 г. 19:25 + в цитатник

       

      24.05.2021 г. ƒень 3652. ћес€цев – 120. Ћет – 10.  “оматный десант с «Ёкокиллером». япона мать, или ¬сЄ через бампер. “ыс€ча цветочков на один литр. ћайское купание

      ¬от оно как, значитс€. ёбилей »схода у мен€. ƒес€ть лет, а пролетели, будто бы… “олько что была там – вжик - и уже тут. Ќа дес€ть лет старше стала и не скажу, на сколько кило увесистее. Ќе знаю, у кого как, а у мен€ годы откладываютс€ салом на боках, что печаль. Ќе становлюсь легче, подвижнее, игривее. —купее в желань€х становлюсь. ќгород бы посадить, обиходить и урожай получить.  оторый потом бережно сохранить, чтобы впоследствии благополучно сожрать. ќбеспечить, так сказать, полный цикл круговорота веществ в природе. „ерез организмы, ага.

      ’ватит на сегодн€ уныний и меланхолий! ƒальше - скупа€ констатаци€ фактов жизни. “олько что отпраздновали с супругом восьмилетие со дн€ нашей встречи. ѕраздник прошЄл в тЄплой дружественной обстановке. “Єплой, потому что в теплице. ”частники торжества – помидорные рассадины, которые мы празднично додесантировали по теплицам, теперь уже по двум – новой большой и не очень новой - маленькой. –ассада выросла неравномерна€ по калибру, потому часть высаживала в одну лунку по два растени€. ¬сего получилось 18 + 38 = 56 посадочных мест. ¬ открытый грунт вообще ни один томат нынче не попал. ƒве помидорины из первой высаженной партии упали с подъеденными корн€ми. ћедведка, скорее всего.

      Ќамедни приобрела на ¬айлдберриз средство «Ёкокиллер», по инструкции насыпала по ложке в лунку. —редство представл€ет собой диатомитовую муку, то есть, размолотые окаменевшие водоросли. ѕопада€ на хитиновые пластины насекомых, порошок обезвоживает супостата, и тот усыхает в мумию буквально на ходу. √лавное, что обработка должна производитьс€ по сухой земле.  ак это совместить с высадкой рассады в чавкающий грунт – не представл€ю. ѕосмотрим. ’очу ещЄ поборотьс€ с садовыми муравь€ми путЄм засыпки «Ёкокиллера» в муравейники на гр€дках. «абавно, что сие волшебное средство производитс€ не где-нибудь, а исключительно в нашем райцентре – славном граде Ќикольске. Ќо приобресть его по месту производства невозможно, приходитс€ заказывать через ћоскву. “ака€ вот логистика. » почему € не удивл€юсь?

      ”дивл€юсь другому. ќбнаружив с помощью дружественной ёли, спасибо ей огромное за внимательность, что у “ерика одна ближн€€ фара не горит, озадачились заменой лампочек.  ак сама€ умна€, € внимательно перечитала все темы на профильном автофоруме, проштудировала в бумажном и электронном виде раздел толстого фолианта про ремонт и эксплуатацию “ериков. –аспечатала (на вс€кий случай) выдержки из упом€нутого фолианта в части руководства по замене лампочек. ƒл€ автоэлектрика, а то вдруг он не в курсах. «амена производитс€ с всенепременным сн€тием переднего бампера, ибо все прочитанные тексты гласили именно это: только сн€ть бампер, и больше никак.

      Ќеделю ждали аудиенции у местного автоэлектрика –омана, к которому обращаемс€ регул€рно все годы пребывани€ на славной поволжской земле. Ќа мой лепет про сн€тие бампера –оман хмыкнул, сделал неуловимые пассы руками под капотом и через две секунды, как фокусник из шл€пы, вытащил перегоревшую лампочку. Ѕольше всего времени мы потратили на езду до ближайшего автомагазина и покупку двух новеньких лампочек. «амена произошла так же неуловимо, волшебно и быстро. ¬от вам и глубинка рассейска€ с е€ кулибиными! Ёто вам не япона мать, где всЄ через бампер.

       огда возвращались радостные домой, боковым зрением заметила справа от дороги силуэт косули. ’орошо, что увидела – дальше было пушистое дерево, и молода€ косул€ выпорхнула из-за него на дорогу почти у нас перед капотом. Ѕозе мой, кака€ же она красива€! ¬торой раз видим косулю так близко, удивительно грациозное животное, неверо€тна€, балетна€ красота движений, линий, поз. ѕотр€сающее зрелище! ¬сЄ-таки в природе они совсем другие, это вам не зоопарк.

      ќгород неприлично зарос одуванами. —аша мужественно собрал три с половиной тыс€чи жЄлтых цветочков, из которых € двое суток, почти без перерыва на сон и еду, выколупывала жЄлтенькие лепесточки. ѕотому что только из лепесточков варитс€ правильный одуванчиковый мЄд. ¬арила ещЄ неделю – периодически  доводила до кипени€, в€ло кип€тила и оставл€ла остывать. ѕолучилось на выходе примерно три с половиной литра готового продукта. “о есть, тыща цветочков – литр мЄда. Ќо страшно полезного и довольно вкусного. ¬ этот раз получилс€ почему-то тЄмный.

      ћорковка таки взошла, но не вс€ – существенна€ часть одного из р€дков почему-то осталась пустой. Ќо в целом неплохо. ∆ду всходов петрушки, семечки которой тоже предварительно пропарила дл€ удалени€ эфирных масел. ѕосе€ла кудр€вую петрушку тоже, среди прочих, и только потом узнала, что она теперь в перечне запрещЄнных растений. “ак что, как взойдЄт, придЄтс€ выдрать.

      ¬сЄ рассадочное пространство в доме уставлено €щиками и поддонами, где колос€тс€ ростки огурцов, тыкв, кабачков и даже арбузов. Ќо гр€док под них покамест категорически нет, жду очередного прилива сил у мужа. ” него с силами тоже не очень – не молодеем мы оба почему-то. —егодн€ супруг бодро и, можно сказать, играючи, одной левой, в очередной раз переставил куротрактор. –епортаж с места дислокации кур скоро, надеюсь, таки будет. ѕоставил —аша возле большой теплицы второй бак дл€ воды, и даже наш любимый тридцатиметровый шланг до него дот€нулс€, торжественно наполнили, а то с лейками сверху вниз не набегаешьс€. ¬ большой теплице радостно кучер€витс€ зелень. –остки редиски в р€дках локт€ми друг друга расталкивают, правда, далековато им ещЄ до товарной кондиции.

      —оседка Ќуйвар уехала на неопределЄнный срок, оставила –услана справл€тьс€ со стадами в одиночку. » это печаль, потому что насто€щее сливочное масло нам теперь закупить негде, –услан им заниматьс€ не будет. ѕодумываю о самосто€тельном производстве, заранее прокручива€ в голове все сопр€жЄнные геморрои. ѕока категорически некогда, хот€, именно сейчас, на цветущих одуванах, у коровочек самое что ни есть «масл€ное» молоко.  

      ¬первые в жизни решилась открыть купальный сезон очень рано, аккурат на ƒень ѕионерии – 19 ма€. ¬ода в —ерманскому пруду стоит необычно низко, никогда за все восемь лет такого не видели – существенна€ часть дна обнажилась. Ќасторожили плавающие возле берега полуживые окуньки. ¬ода на глубине чиста€, равномерно прогрета€ и неверо€тно м€гка€. Ќа первый раз далеко не заплывала, поплескалась поближе к берегу.  огда приехали, никого не было вообще. ѕозже ещЄ пара машин подт€нулась, реб€тишки тоже сразу в воду полезли.

      Ќа воле нынче благодать, жара спала, стало чуть легче дышать.  омары по€вились, но пока не очень много. —кворцы таскают черв€чков ненасытным птенцам. ћолодые кошки хоровод€тс€ с котами, старшие тоже шастают где-то, на хоз€йстве один  илька осталс€. “ак и живЄм.   

       

      –убрики:  ’роника ¬еликого »схода. »з горожанок в кресть€нки
      ј это и есть собственно ’роника. Ѕудни сельской жизни бывшей закоренелой горожанки

      ћетки:  

      ѕонравилось: 6 пользовател€м

      ’роника ¬еликого »схода. »з горожанок в кресть€нки

      ¬оскресенье, 09 ћа€ 2021 г. 14:30 + в цитатник

      09.05.2021 г. ƒень 3637. Ќекогда. ƒела весенние. Ќовые курочки.  уры – свиньи, или «ачем куротрактору газовые амортизаторы? ѕлавленый сыр

      ј писать-то мне когда? ј писать-то некогда. “ипичное весеннее состо€ние «жалко времени на всЄ, кроме огорода». », несмотр€ на €вную доминанту, посевна€  продвигаетс€ так медленно, что оп€ть ни фига не успеваем. —ил мало совсем, организмы воп€т и требуют оставить их в покое. Ќо как оставишь, если дл€ них же пора корм выращивать.

      ”мудр€юсь интенсивно заниматьс€ посадками «в сухом зале» - не отрыва€ драгоценной попы от дивана – обрабатываю и проращиваю семена, играю в п€тнашки с рассадой томатов. ѕод рассаду в доме места удручающе мало. „тобы освободить место дл€ следующих культур, пришлось препроводить большинство томатов в большую дальнюю теплицу. Ѕо€зно, конечно, с глаз отправл€ть – есть много шансов не досмотреть и загубить. “ам уже давно обитают €щики с капустой в фунтиках (подписанные) и без фунтиков – не проклюнутые семена разбросала по €щику с землЄй, и некоторые довольно бодро проросли. Ќо кака€ теперь где капуста в том €щике – ’«, только вид в процессе вегетации вы€снитс€, не до сортов.

      Ќаконец, —аша всю землю в большой теплице перепластал. ѕока дошЄл до последнего угла, в первом уже трава заколосилась, пришлось вертатьс€ взад. ќдна гр€дка получилась непомерно высока€, лишнюю землю с неЄ снимает и уносит в малую теплицу, котора€ курина€. “ам земл€ уже изр€дно поюзана€ томатами, треба освежить. 

      ѕосе€ла в большую теплицу между томатными лунками редиску, кинзу, кресс-салат, руколу и базилик.  ое-что всходит. —емена морковки пропаривала, дл€ ускорени€ прорастани€, чтобы убрать эфирные масла – дважды заливала водой 60 градусов и держала до полного остывани€. ѕосе€ла на две гр€дки, больше двух недель назад, закрыли агротексом. Ќо земл€ была холодна€, морковка всходить отказываетс€. ¬озможно, придЄтс€ пересеивать.    

      Ћук озимый взошЄл не везде, а приобретением севка € не озадачилась. “еперь чешу репу: то ли понатыкать шалота на свободные площади, то ли за севком метнутьс€ в райцентр. Ќо там семена через раз годные попадаютс€. Ќа прошлогоднем урожае лука прошли хорошо, вот только сейчас заканчиваетс€. ¬сегда бы так.  

      √р€дки сплошь заполонены густой порослью одуванов. ≈щЄ пахать и пахать, а тут дожди через день, земл€ просыхать не успевает, еЄ сырую ворочать, скажем пр€мо, т€жело и неэффективно.

      —ъездили к ёле в ”ль€новскую область, вз€ли шесть курочек-молодок и петуха, все выведены хоз€йкой, смесь пород. ¬идео про них будет попозже.

      3951601_IMG_20210430_145837 (700x563, 217Kb)

      ёл€, спасибо ей большущее, собрала нам гостинчик – банку вкуснейшего козьего молока и тушЄнку из козл€тины. ћолоко в охотку выпили за полдн€, тушЄнку присовокупила к тушЄной картошке. —казочна€ вкуснотища! я вообще пристрастилась к козл€тине, теперь моЄ любимое м€со.

      «аселили новеньких в куротрактор, дали освоитьс€, потом и наших туда определили. ¬роде, мирно всЄ пока. ѕетух руководит, девки слушаютс€. Ќовенькие с перепугу выдавали по €йцу через день, а как освоились, стали реже нас баловать.  ормим дважды в день, с утра обычную мешанку на овощах, комбикорме и дроблЄнке, вечером мокрую дроблЄнку.  ушают хорошо, не капризничают. “рактор приходитс€ часто двигать – очень быстро с молодой травкой справл€ютс€. ¬ этот раз решили хорошо почистить низину – —аша установил трактор в самый дальний угол участка, который за лето неприлично зарастает камышом и чепыжником.

       стати о куротракторах. —лучайно обнаружила, что мой в целом довольно в€лый и редко обновл€емый канал на ётьюбе однажды выстрелил роликом аж на сорок тыщ просмотров. Ёто где перестановка куротрактора, четыре года назад, в самом начале. ѕросмотрела, довольна€ така€, и прошлась по тематической подборке. ¬ы€снилось, что часть народа страшно разочарована куротракторным опытом. ѕоскольку нам с нашим опытом всЄ нравитс€, стало интересно, что у других не так.

      ¬ы€снила, что р€д разочарований вызван непомерными ожидани€ми. “о есть, народ хочет, чтобы после кур земл€ была, как после вспашки насто€щим трактором, плугом с переворотом пласта и бороной, до пухового состо€ни€. ћало того, ожидают, что трава на этом месте больше не вырастет. ¬ообще. Ќикогда. ѕуще всего повеселили претензии к курам, что они ведут себ€ «как свиньи», потому что «из кормушки зерно на землю разбрасывают, фу». ¬ыговор им с занесением, ага.

      ¬тора€ группа недовольных товарищей построила вместо куротракторов сооружени€ вроде бронепоезда – по факту, целый кур€тник, только как бы передвижной. Ќо оказалось, что монументальную конструкцию хрен с места сдвинешь, дл€ этого паровоз ещЄ один трактор требуетс€, уже насто€щий. ¬от за €ким хреном на дверцу крытого помещени€ с насестами надо поставить газовые амортизаторы от автомобил€? јвтоматические поилки, системы автоматических кормушек, ещЄ куча вс€ких наворотов – чего только не навешивают на исходно т€жЄлую монолитную конструкцию.  то-то вообще варит куротракторы из стального уголка. ¬сю эту хрень хоть на какие колЄса поставь – всЄ одно с места вручную не сдвинешь. » ни разу, ни у кого € не увидела составную конструкцию, как наша. “о есть, кроме мен€, никто не додумалс€ сделать куротрактор из легких мобильных блоков? »нтересно, почему, ведь решение простое и лежит на поверхности… 

      «натоки в каментах упрекают мен€, что наш трактор «слишком высокий». «ато у нас курам есть, где ночевать – на полноценных насестах, 50 см от земли, что позвол€ет им нормально себ€ чувствовать даже при минусовых температурах. » гнездо у нас на такую же высоту подн€то.  огда им совсем уж холодно, дождливо или ветрено, они просто туда всей кучей набиваютс€, и им тепло. ј ещЄ, если вдруг форс-мажор какой, мы можем проникнуть внутрь трактора через дверцу. ƒа, на четвереньках, но это вс€ко лучше, чем по-пластунски. ќдну идейку скоммуниздила, удивившись, что сама не додумалась: закрыли секции сверху обрезками поликарбоната, чтобы дождь поменьше мочил. –аньше плЄнку парниковую расстилали.

      — кустами и деревь€ми у нас по-прежнему сложные отношени€. ƒеревь€ми вообще толком не занимаемс€ – растут, как растут, сами по себе. —мородинка поднимаетс€, но очень медленно. “о ли место ей не нравитс€, не пойму, то ли хроническа€ не ухоженность сказываетс€ – руки до неЄ категорически не доход€т.  аждое лето еЄ зат€гивает травой в рост, но как-то выживает.   

      ѕалисадник не похож на типичные деревенские – он превратилс€ в кусочек луга, сплошь зарос травой, из которой торчат куртинки цветов, кустик спиреи и крапивные островки. — последними € как-то потихоньку разбираюсь, корчую. ÷веты выживают сильнейшие. ѕрисовокупила ещЄ несколько новых. »з них относительно бодро торчат только листики пары лилейников, остальные воткнула наудачу, а вдруг.  огда € уже перестану покупать цветы в питомниках?..

      Ќаучилась делать плавленый сыр из своего адыгейского. ¬сЄ просто: молоко, сыр мелким кубиком, масло сливочное нагреваютс€ до кипени€ при непрерывном помешивании, туда сыплю разрыхлитель дл€ теста (в смысле, лимонка с содой), ещЄ даю покипеть, разбиваю всЄ дл€ скорости погружным блендером, сливаю в Ємкость и - остывать. Ёто, конечно, не т€гучий сыр вроде «¬иолы», консистенци€ отличаетс€, но мой очень вкусный и отлично идЄт, намазанный на домашний хлеб.

      ’лебопечка забастовала – отказалась вымешивать тесто, мотор не т€нет. ¬ключила ей файл «“ехника, работай!». ѕомогло лишь отчасти. “огда изменила рецептуру – сделала тесто более влажным, и оно стало более-менее промешиватьс€ (“““).  ѕока не готова тратитьс€ на новую, финансы оп€ть ушли в минус.

      ћежду делом раскроила на глазок и собрала на коленке огородные штаны из льно-хлопка. Ўтаны получились предсказуемо кор€вые, но дл€ огорода и такие сойдут.  омарики уже по€вились, скоро жить€ от них не будет, надо тушку изолировать одЄжками.

      Ќаконец, воду подключили. —тирки накопилось – неделю разгребать, не меньше. ¬ общем, всЄ, как всегда бывает в мае. ј как прис€дешь на лавку отдохнуть, так и видишь, кака€ красотища кругом – словами не передать. —орные травы пока не подн€лись, настроение не порт€т. Ћепота.

      ј ещЄ к нам в гости приходила маленька€ козочка.

      — ¬еликой ѕобедой нас всех! ѕусть оно никогда не повторитс€. 

       


      ћетки:  

      ѕонравилось: 4 пользовател€м

      ’роника ¬еликого »схода. »з горожанок в кресть€нки

      —реда, 07 јпрел€ 2021 г. 12:06 + в цитатник

      07.04.2021 г. ƒень 3605. ¬есна, весна…

      ¬сЄ изменилось. Ќеожиданно и сразу. ¬ одно прекрасное утро € проснулась не в дев€ть-дес€ть, а в семь утра. ќбычно вставала, не открыва€ глаз, в туалет – и обратно, в тЄплую постельку, досыпать. ¬ то утро € пон€ла, что больше не усну – за окном белый день, хватит, пора выходить из зимней сп€чки.  –ой мыслей ворвалс€ в голову так же внезапно: а что, а как, а где € буду всЄ это се€ть и высаживать?  онечно, план посадок на участке составлен ещЄ осенью. Ќо ведь надо определитьс€, сколько каких сортов, когда и как. » пошло-поехало.  ак говор€т мои друзь€-медики, попЄрла клиническа€ мысль.

      ¬опреки усто€вшемус€ алгоритму, € замочила семена томатов в снеговой воде, проложив по сортам между ватными дисками. ‘окус не удалс€ – из семидес€ти за неделю проклюнулась всего пара-тройка семечек. —пасибо ¬олоде – присоветовал всЄ-таки в землю, не люб€т томаты без земли в рост трогатьс€. «аготовила кокосовых таблеток и маленьких торф€ных горшочков – как раз под таблетку. √оршочки прожарила в духовке, ошпарила с содой €щики под рассаду, прокалила песок на печке, насыпала на дно €щиков.  окосовые таблетки набухают мгновенно, субстрат рассыпчатый, потому решила содержимое таблеток вытр€хнуть в горшочки, чтобы потом с агротексовой оболочкой не возитьс€, не отдирать вместе с корн€ми.

      ѕочему кокос?  стати, кокосовые таблетки обошлись не намного дороже торф€ных. — торф€ными € замучилась, они плесневеют. ѕлесень угнетает нежные ростки. ѕотом приходитс€ танцевать с бубном над рассадой, соскребать верхний слой, засыпать толчЄным активированным углем – в общем, жесть. Ќа кокосовом субстрате, говор€т, плесень не живЄт. ѕосмотрим.

      ѕосе€ла. „ерез два дн€ по€вились первые ростки. „ерез четыре вылезли почти все, призадумалс€ только один сорт. ѕосе€ла восемнадцать тщательно отобранных индетерминантных сортов. ѕримерно четверть из них – среднеранние и среднеспелые, остальные – ранние и скороспелки. Ќаписала сорта на палочках от мороженого, закрыла плЄнкой и поставила €щики к окну. –угнула себ€, что палочки не прожарила – на них под плЄнкой как раз начала зарождатьс€ пушиста€ плесень. ѕлЄнку убрала, плесень сн€ла, вроде, новой больше нет. ¬ечером подсвечиваю росточки фитолампой, есть у мен€ маленька€ китайска€, вкручиваетс€ в обычный патрон, цоколь ≈27. ’очетс€, конечно, хот€ бы одну лампу побольше. ¬ виш-лист включила.

       стати о виш-листе. ћо€ огромна€ благодарность ќльге, приславшей в подарок денежку на финансирование сбычи мЄчт, а также Ћеночке makushka за целую горку чудесных сокровищ и ќльге, моей давней читательнице и коллеге по —амиздату, за щедрый дар, который пока в пути.

      ј ещЄ € зажмурилась, залезла в долги и купила таки большую кастрюлю из нержавейки, аж на 20,8 литров. ѕочему вдруг такое резкое решение? Ќам перепало ведро молока. —осед –услан не знал, куда девать. — сепаратором ему возитьс€ некогда, тел€та и козл€та напоены так, что ещЄ чуть-чуть и лопатьс€ начнут. ћолокозавод очередные корки мочит, и сосед с ними поругалс€. ћолоко уж трое суток стоит невостребованное.  –ешил нам отдать. ј нам куда, наше хоз€йство на такие дозы не рассчитано. ¬от € и засуетилась.

      „ерез сепаратор гнать никакого резона – долго сто€ло, €вно засе€лось вс€кими крокоз€брами, а нагревание при сепарировании всего-то до сорока градусов. «начит, надо варить сыр. ј куда прикажете сыворотку заливать, если сыроварное эмалированное ведро полное молока? ѕришлось отливать в кастрюлю и танцевать над двум€ Ємкост€ми на двух конфорках, стара€сь их синхронизировать. ѕочти получилось, если не считать хронического пригорани€ к эмалированному дну, и никакое помешивание не спасло.  

      —ыр € таки сделала. ƒобавила пажитник и хмелики. ѕолучилось 1,950 кг. ќчень вкусный, € в восторге. Ќо скачки вокруг двух кастрюль и пригарки сподвигли на решительные действи€, и € молниеносно нашла нужную недорогую кастрюлю в «ћоей родне», у которой в Ќикольске есть пункт выдачи, и доставка туда бесплатна€.

       ак только стала счастливой обладательницей большой кастрюли, куда ведро молока войдЄт без напр€жени€, и ещЄ почти столько же сыворотки можно залить…   соседу приехала мама Ќуйвар и куча родственников. »злишки молока, соответственно, накрылись. Ќо € не переживаю – кастрюлю хотела давно, устала расстраиватьс€, что компоненты дл€ адыгейского сыра вход€т только в эмалированное ведро, и то кое-как. ¬ общем, рада. “еперь и насто€щий холодец из лыток есть, где сварить. ƒа и травка скоро полезет, коровочки начнут обильнее доитьс€. Ќадеюсь, молоко на сыр нам и дальше будет перепадать.

      ” соседа за зиму народилась куча козл€т.  акие они чудесные! —мотрю - не насмотрюсь. » всЄ ещЄ продолжаю хотеть козочку в собственность. ћуж, как обычно, отмалчиваетс€. ј сосед собралс€ пустить всех коз на м€со. Ќадоели, говорит. ∆алко, сил нет. Ќо м€со заказали. ќчень уж козл€тина вкусна€.

       —нег у нас ещЄ не сошЄл, во дворе на дорожках голый асфальт, а р€дом сугроб, который и не думает та€ть. ƒорожки в огороде – смотреть страшно, даже выгл€д€т скользкими, особенно с учЄтом уклона. —аша пробовал поковыр€ть землю в новой теплице, но она пока т€желовата – очень сыра€. ’очу уже редиску посе€ть, кресс-салат и провернуть операцию «капуста». „то-то надоело мне делать капустный рассадник под укрывной и потом распредел€ть по гр€дкам. ¬ прошлом году так и вовсе не рассадили, без капусты остались.

      ’очу накрутить из обЄрточной бумаги фунтиков, наполнить почвогрунтом, расставить по €щикам, посе€ть в фунтики капусту и унести в новую теплицу. ѕусть там растЄт. » под присмотром, и крестоцветной блошке в теплицу пробратьс€ труднее, можно не скакать с агротексом.  упила по случаю табачной пыли, как раз от блошки обрабатывать. —егодн€ день благопри€тный, замочу капустные семена.

      ѕосле долгого перерыва сделали три залповых выезда в райцентр. ќжидаемо оставили в торговых точках две с половиной пенсии, снова в долгах, как в шелках. «ато хорошо закрыли вопрос с запасами дл€ животных, дл€ кур и дл€ себ€, любимых. ≈щЄ не все расходы, на дн€х кое-что подвезут, заказанное в местном магазине.

      Ќаконец, отремонтировали “ерика. «апчасть пришла ещЄ в начале зимы, и сразу гр€нули морозы. ј в морозы мы не ездим никуда. ƒождались тепла, стала звонить мастеру, а он недоступен, и всЄ тут. я уж было пригорюнилась, стала искать альтернативные варианты. јга, в сельской-то местности… јж подалась от отча€ни€ на форум клуба « ами-“ериос», искать темы по замене л€мбда-сенсора. ѕочитала, волосЄнки встали дыбом и зафиксировались. Ќет, своими ручками не справлюсь. Ќабрала мастера ещЄ раз, а он – оп, и ответил.  ак по волшебству, ага. ƒорогое ћироздание сжалилось и, наконец, подвинуло мен€ поближе к решению проблемы. Ќа следующий день совершили скачок, полчаса – и чек двигател€ погас, а расход топлива заметно уменьшилс€. —пасибо —лаве, мастеру – золотые руки. ¬ыдохнули…

      Ќа улице солнышко такое заманчивое… ѕоходы в заведение с витражиком стали вдумчивыми и длительными. ¬думчивость, в основном, проистекает не в самом заведении, а на лавочке возле бани. ќна, наконец, доступна, и оказалось, что € по ней сильно скучала. —ижу-посиживаю, воздухом дышу, запахами наслаждаюсь, первыми росточками травки любуюсь. —кворцы прилетели, скворечник обживают.  ошек не видать, разбрелись по окрестност€м. ¬есна, весна… 

       

      –убрики:  ’роника ¬еликого »схода. »з горожанок в кресть€нки
      ј это и есть собственно ’роника. Ѕудни сельской жизни бывшей закоренелой горожанки

      ћетки:  

      ѕонравилось: 4 пользовател€м

      ’роника ¬еликого »схода. »з горожанок в кресть€нки

      —уббота, 20 ћарта 2021 г. 13:35 + в цитатник

      20.03.2021 г. ƒень 3587. “ри мес€ца затворничества. ѕочта –оссии и еЄ чЄрна€ дыра. ƒа здравствует сыр! ѕривет из лета 

      ƒа, исполнилось на дн€х три мес€ца от даты нашего выезда в мир – в райцентр. ѕару раз за это врем€ —аша ходил на почту, этим выходы из домохоз€йства ограничились. ѕосылки мы получаем регул€рно, но, чаще всего, не ходим за ними – заведующа€ почтой ездит мимо нас домой и по пути завозит. Ќе бесплатно, конечно, но нас очень даже устраивает.

      „то мы получаем по почте? ¬ основном, заказы из интернет-магазинов. Ёто некоторые продукты питани€, которых в нашем околотке днЄм с огнЄм не найти, например, соль «¬алетек» дл€ гипертоников – с пониженным содержанием натри€ и с повышенным – кали€. ћы ею солим еду много лет, привыкли. ќбычную поваренную соль из магазина используем дл€ животных и в заготовках, и у нас еЄ припасено некоторое количество.

      Ќедавно заказала в дюканском магазине (еле нашла по сходной цене) сухие дрожжи Dr.Oetker– наши запасы подошли к концу, а другие дрожжи € забраковала. ” этих расход маленький (3 грамма на буханку хлеба), любую муку хорошо поднимают, и у хлеба никаких посторонних запахов.  упить такие дрожжи в райцентре – редка€ удача, и вод€тс€ они исключительно в «ѕ€тЄрочках», но не всегда и не во всех.

      ¬чера получили страстно ожидаемую посылку из Ќабережных „елнов – приехало новое ведро к хлебопечке. Ќаша хлебопечка StarWind эксплуатируетс€ в хвост и в гриву два года. ¬едро сначала стало подтекать, потом разболталс€ вал и, в конце концов, нож перестал месить тесто, а вал вывалилс€.  итай, мать его. Ќекоторое врем€ месила тесто руками и заправл€ла в ’ѕ только на выпечку. ќказалось, что замес руками отличаетс€ от механического, и выверенную рецептуру пришлось корректировать.   тому же, как ни странно, расход дрожжей увеличилс€ вдвое. ¬ принципе, можно и старое ведро использовать дл€ выпечки, так что, пока не буду его списывать. 

      ”дивлена, как вообще нашЄлс€ на просторах интернета магазин запчастей к бытовой технике. ¬н€тный сайт с хорошими описани€ми, тщательными замерами и рекомендаци€ми. » ещЄ: если запчасть вдруг не подойдЄт к агрегату, товар принимают обратно. ¬едро согласовали, нож к нему продавец подобрал. ѕосылка дошла за 4 дн€, с дрожью в коленках совершила примерку – вуал€, подошло! ѕравда, объЄмом оно поменьше родного, но это почти что незаметный пуст€к. —егодн€ провожу полевые испытани€.

      ≈сть и глубока€ печаль: потер€лась посылка со вкусност€ми собственного производства знакомой нам семьи из  раснодарского кра€. “о есть, 24 феврал€ посылка доехала до чЄрной дыры под названием «сортировочный центр —толбище», расположенный примерно на таком же рассто€нии от  азани, как мы от райцентра Ќикольск. » – всЄ, наша посылка даже на сортировку не попала. я уже не говорю про причудливую транспортную логистику: если посмотреть на карту, возникает законный вопрос: зачем везти посылку из –остова-на ƒону сначала в  азань, а потом в ѕензу, расположенную примерно на полпути между упом€нутыми городами?.. Ќа моЄ обращение ѕочта –оссии ответила, что подать в розыск можно только по истечении срока доставки, то есть, после 15 марта. “ак и сделала, с тех пор тишина.

      –азговаривала с продавцом одного из интернет-магазинов и выразила опасение, что их посылка тоже в —толбищах потер€етс€.   счастью, пронесло, но продавец рассказал, что в этом гигантском сортировочном центре есть место, где лежит гора (!) посылок, у которых отклеилась бумажка с адресом или нарушена упаковка. » если посылка там оказалась, она дожидаетс€, пока кто-то не попытаетс€ еЄ в этой горе найти, медленно и печально составить акт и что-то с ней сделать. ¬озможно, даже отправить адресату.  

      —егодн€ за завтраком дегустировали домашний сыр с пажитником. ¬чера вокруг него исполн€ла танцы с бубнами – с утра сварила, потом через каждые час-полтора переворачивала. Ќа ночь завернула в два сло€ пекарской бумаги, поместила в пакет и отправила в холодильник. Ѕумага за ночь забрала остатки сыворотки. —ыр получилс€ довольно плотный, в меру упругий, в меру нежный и потр€сающе вкусный. ”тренний бутерброд ныне состо€л из ломт€ своего пшенично-отрубного хлебушка, смазанного насто€щим сливочным маслом соседского производства, и сверху – толстенькие ломтики свежего ароматного домашнего сыра. √астрономический оргазм, как он есть.

      ¬ыход – с шести литров молока и примерно четырЄх литров сыворотки из-под творога – 1,560 кг сыра. Ќа подсырной сыворотке поставила хлеб. ћожно было попробовать сделать рикотту, но у мен€ уже был опыт, неудачный. “ак что, пусть остаточный сыр в сыворотке остаЄтс€ – всЄ равно в дело пойдЄт. ¬торична€ и третична€ переработка исходного продукта, использование в хоз€йстве ценного сырь€ и его производных до последней капли – это наше, с позволени€ сказать, жизненное кредо.  

      —метана заканчиваетс€ – улетела со свистом. ¬первые у мен€ получилась насто€ща€ сметана нужной кондиции и потр€сающего вкуса. “о есть, ножом еЄ не нарежешь, но ложка таки стоит. », что характерно, консистенци€ у неЄ равномерна€. –аньше € немного еЄ не доквашивала в тепле, в результате она сверху была плотнее, а снизу – пожиже. “еперь всЄ прекрасно. “ворог тоже очень быстро закончилс€ – и так в охотку поели, и запеканку сварганила.

      —егодн€ в программе дн€ снова значитс€ сепаратор. ќчень рада, что, наконец, дождались более-менее регул€рных поставок молока (“““) от соседских коровочек, что существенно обогащает меню. ѕо сыру сильно соскучились – замороженные запасы магазинного и соседского закончились.   нашему великому сожалению, намного быстрее, чем рассчитывали, подход€т к концу и запасы соседского сливочного масла. ƒорвались, что называетс€. ѕосле него на магазинное даже смотреть невозможно.

      ” нас вообще полупустые морозильники. ”дивительно, с каким свистом улетели замороженные помидоры. я помню, что делали их не много, а очень много – бо€лись, морозильников не хватит.  онсервированные резаные уход€т значительно медленнее, хот€, они очень вкусные. ¬€леные вне конкуренции, и они тоже заканчиваютс€. ¬ывод: томатов в нашем доме много не бывает.

      ѕока ничего не се€ла. ” мен€ больша€ часть сортов томатов – ранние и скороспелые. –ассада прЄт очень быстро и, как правило, пока мы растележиваемс€ с подготовкой плацдарма под высадку, рассада перерастает и переплетаетс€, в результате неизбежны травмы растений при распутывании. “ак что, пока никуда не тороплюсь.

      ѕолучила посылку с семенами от sibseed (—ибЌ»»–—). ≈сть семена их производства, остальные, в основном, ѕоиск и √авриш. —реди сем€н от sibseed есть удобные фермерские упаковки – по 25 г, € таких тоже немножко заказала. —овсем нет —еƒе , к которому € привыкла - не знаю, по какой причине. —емена разобрала, в файлик занесла. “о есть, теоретическа€ готовность к посевной как бы есть. ƒл€ первого этапа – посева в кокосовые таблетки и торф€ные мини-горшочки, всЄ в наличии. √рунт понадобитс€ позже – к тому времени надеемс€ всЄ-таки выехать. √оршочки требуетс€ прожарить в духовке, во избежание образовани€ плесени.

      ƒуховка пока прочно зан€та. ƒошли, наконец, руки до иван-ча€. ¬ытащили половину нарезанных листов из заморозки, медленно разморозили на веранде, где примерно плюс п€ть градусов, и поставила на ферментацию. Ћист на этот раз получилс€ рыхлый и пушистый, почти нет слипшихс€ комочков, что хорошо. ѕохвалила себ€, что слегка подв€лила листь€ перед нарезкой и заморозкой – лишней жидкости в них не оставила. –астормошила, ссыпала в глубокую миску, сверху прикрыла влажным полотенцем. ѕолотенце пришлось дважды смачивать снова.

      ѕрошло примерно двое суток. ћиска с чаем стоит в дальнем углу кухни. —ижу в комнате на диване, и вдруг, ни с того, ни с сего, в нос удар€ет €ркий, сильный запах мЄда и цветов. Ёто чай так сообщил о готовности быть высушенным. ѕервый раз такое, чтобы запах просигналил о готовности сам – обычно € бегала каждые пару часов к миске, залезала носом под полотенце и принюхивалась. –аспределила массу на два противн€, поставила в духовку на минимальную температуру – 50 градусов, оставила дверцу приоткрытой. ќстальной чай распределила по большому поддону и поставила на печку.  огда печка топитс€, поддон убираем.  ак закончили топить – снова ставим, чай сушитс€ на остаточном тепле.

      јромат, чайный дух, которым пропиталс€ весь дом, описать невозможно. Ёто такой мощный привет из лета, что закроешь глаза – и кажетс€, что за окошком знойный июль, благоухающий разогретыми на солнце травами и цветами. ќткроешь глаза – а там всЄ белым-бело, и, с позволени€ сказать, благоухают только соседские коровы с козами. ¬сЄ-таки, доводить иван-чай до кондиции зимой или ранней весной – хороша€ иде€. ¬о-первых, не приходитс€ тратить на него драгоценное летнее врем€. ¬о-вторых, сушить его лучше всего именно на печке, в отопительный сезон. ¬-третьих – вот этот самый привет из лета, после лютой долгой зимы, душа принимает, как весть из будущего тепла, которое не за горами. ћол, терпите, люди, скоро лето. Ѕог даст, доживЄм.

      ј зима и не думает отступать. √лаз ищет в снегу малейшие оттенки серого – предвестники гр€дущего та€ни€. јн нет – всЄ так же идеально бело кругом. » с неба снова падают снежинки, подновл€€ белизну пейзажа. ѕритомило, если честно. —аша всЄ ещЄ боретс€ с выездом, так и не расчистил до конца – сил не хватает.   весне вообще сил маловато остаЄтс€. ƒа и годы почему-то в обратную сторону не отсчитываютс€. “ак что, принимаем постепенно мен€ющиес€ предлагаемые обсто€тельства, где дол€ молодого задора и неутомимости неуклонно сокращаетс€. ѕри этом стоит упом€нуть, что порох в пороховницах таки по-прежнему присутствует.  ак и €годы, сами знаете, где.        

      ѕонаделала новеньких украшений.  акие-то активнее одобр€ют подписчики в »нсте, некоторые нрав€тс€ мне. «абавно вот что: € испытываю необыкновенный эмоциональный подъЄм, когда делаю украшение, но... ѕомерила, сфотографировала, обработала и разместила фоточки и тут же убрала в шкатулку. ƒаже покрасоватьс€, пофорсить в них не хочетс€. »нтересно обдумывать, сочин€ть конструкцию, интересно пробовать, делать, собирать и видеть, что получаетс€. «начит, делаю не совсем дл€ себ€. “очнее, совсем не. ≈сть редкие исключени€, но они лишь подтверждают правило. Ќе помню, какие-то из них, возможно, уже показывала.

      3951601_IMG_20210208_152317 (700x525, 154Kb)

      3951601_IMG_20210214_190448 (524x700, 106Kb)

      3951601_IMG_20210214_191508_452 (592x700, 104Kb)

      3951601_IMG_20210318_133258 (700x670, 153Kb)

      3951601_IMG_20210313_112359 (700x525, 150Kb)

      3951601_IMG_20210318_133921 (700x653, 143Kb)

      3951601_IMG_20210318_141041 (700x675, 174Kb)

      3951601_IMG_20210318_134054 (700x632, 172Kb)

      3951601_IMG_20210313_113525 (700x525, 145Kb)

      3951601_IMG_20210315_143217 (700x676, 133Kb)

      3951601_IMG_20210224_154125 (524x700, 93Kb)

      3951601_IMG_20210313_113140 (700x525, 119Kb)

       

      Ћадно, хватит на сегодн€ слов. ѕойду дружить с сепаратором.  

      –убрики:  ’роника ¬еликого »схода. »з горожанок в кресть€нки
      ј это и есть собственно ’роника. Ѕудни сельской жизни бывшей закоренелой горожанки

      ћетки:  

      ѕонравилось: 6 пользовател€м

      ’роника ¬еликого »схода. »з горожанок в кресть€нки

      „етверг, 11 ћарта 2021 г. 20:30 + в цитатник

      11.03.2021 г. ƒень 3578. —нежна€ морозна€ весна. ѕрактическа€ польза лытдыбра. «“ехника, работай!» ќткуда берЄтс€ сметана, или  ак оседлать сепаратор. ¬кусна€ жизнь

       алендарна€ весна, как и любое врем€ года, подкралась незаметно. “оись, по календарю она уже вовсю проистекает, а реальность за окном не соответствует ни- фи-га. Ќочью местами до -31. ƒнЄм никаких капелей. Ќа дн€х снега изр€дно навалило, а потом метелью придавило. —нежна€ весна нынче. » морозна€.

      ѕолучила посылочку от «7 сем€н» с кокосовыми таблетками, кокосовым субстратом, мелкими торф€ными горшочками, как раз под таблетку. √отовлюсь, но не тороплюсь. ” народа, особенно в инсте, уже давно всЄ всходит, цветЄт и колоситс€. ј € покамест годю. “ем более, после такой лютой зимы и морозной весны, ждать раннего прогревани€ земли не приходитс€. «ависла посылка от «—ортовых сем€н», € там нынче заказала свежего семенного материала, в дополнение к тщательно проинвентаризированным запасам. √овор€т, на дн€х отправ€т. ƒа и ладно, в марте в таблетки пойдут только томаты, а их есть у мен€.

      Ќесколько дней перечитываю свой дыбр. Ќе просто так - следую по своим постам за новой читательницей diegabel.  –аньше бывало такое: пишет мне человек, который неделю не ел, не спал, читал про мои приключени€ с самого начала. –азговор шЄл о свершившемс€ факте. “еперь же € получаю сообщение о прочтении каждого поста, отмеченного комментом или лайком. » топаю следом – интересно же, о каком периоде моей жизни сейчас человек читает.

      ’очу сказать diegabel огромное спасибо, ибо открыти€м моим несть числа. ѕам€ть у мен€ коротка€, многое из происходившего за дев€ть с гаком лет »схода € напрочь забыла. » поскольку период уже достаточно длинный, как раз теперь вскрываютс€ некоторые закономерности, причины и следстви€. я даже стала кое-где самой себе оставл€ть комментарии-спойлеры, где раскрываю, как поступок или событие отразилось в дальнейшей жизни. ѕростой пример: в канун очередной годовщины »схода € увидела сон, как обнимаю и целую свою внучку, которой тогда и в проекте не было – только что внук родилс€. ѕрошло 4 года и 5 мес€цев, и внучка по€вилась на свет.  

      “еперь расскажу о более причудливых вариантах пользы от перечитывани€ дневника. Ќе далее как вчера diegabel оставила комментарий к одному из моих постов, где € рассказывала, как вернула работоспособность захандрившей стиралке с помощью волшебного файла от ”ри √еллера «“ехника, работай!»  я давно им не пользовалась, необходимости такой не было. » забыла, где он вообще есть, этот файл.

      —егодн€ утром муж обнаружил, что его комп не хочет загружатьс€ ни в какую – висит на загрузке, потом быстро вываливает кучу абракадабры белыми буквами на чЄрном фоне, но работать отказываетс€. —аша сильно приуныл. я в это самое врем€ пошла ставить хлеб, зар€дила ведро с ингредиентами, включила хлебопечку на замес и обнаружила, что агрегат издаЄт какое-то неправильное гудение. “ак и есть, нож не крутитс€. ѕришлось вывалить тесто в миску и замесить руками.

      » тут —аша мне говорит: «ј где у теб€ файл «“ехника, работай!»? ¬ключи, может, поможет». » сам лЄг подремать. ≈сли бы € буквально накануне не перечитала пост про этот файл, поиск превратилс€ бы в длинный квест с неизвестным результатом. Ќо € запомнила название поста и быстро нашла его в поиске. » вот он файлик.  онечно, теперь-то € его сохранила так, чтобы долго не искать, и включила на непрерывное воспроизведение без звука.

      „аса через полтора муж проснулс€ и попробовал включить комп. “от заработал в штатном режиме, как ни в чЄм не бывало. јга. ѕошла проверить хлебопечку. ¬ключила. Ќож крутитс€! «агрузила тесто, и хлебопечка пошла месить, как положено. ¬от как всЄ это расценить, такое соединение обсто€тельств в одной точке?..

      ¬чера, после долгого перерыва, расчехлила сепаратор. Ќадо сказать, морозы сильно ударили по поставкам молока.  оровы мЄрзли и доитьс€ отказывались, молока мало. Ѕыл перерыв на отЄл, примерно три недели. ј у нас исс€кли запасы творога  и соседского домашнего сыра. ѕам€ту€ об осенних бесперебойных поставках, € легкомысленно отказалась пополн€ть запас покупным творогом, да и от предложений соседского сыра стала отказыватьс€. «ачем, если € сама его прекрасно делаю, у мен€ получаетс€ вкуснее и почти вдвое дешевле. “еперь же молоко нам давали не чаще раза в неделю, то есть, только на попить и кошкам. Ќа производство молочки, на которое € рассчитывала, сырь€ не оставалось.  ¬чера впервые перепало шесть литров сверх плана. Ќу, € и прин€лась. ѕоскольку давно не делала ничего из молочных продуктов, сыворотки в доме не осталось. «начит, начинать надо не с сыра, а со сметаны и творога.

      –асскажу, как € наловчилась делать сметану. ≈щЄ в  аначаке мен€ напугали местные женщины, что с сепаратором страшно много мороки. —амое непри€тное – отмывать от жира тарелочки, коих в конструкции цела€ куча, много воды надо. » усилий.

      3951601_20210310_132345 (700x407, 285Kb)

       огда € впервые отдел€ла сливки сепаратором – так и получилось, изругала вс€, пока отмыла детали барабана.  роме того, сепаратор не может работать дольше получаса подр€д. ѕотом надо его останавливать, остужать, разбирать, перемывать, перетирать, собирать и зар€жать снова.  онечно, € перечитала и пересмотрела кучу пособий о работе именно такого сепаратора, как мой – «ћастерица» от ѕензмаш. » только однажды промелькнул один лайфхак, который € хорошо запомнила и попробовала применить уже на втором включении сепаратора.

      3951601_20210310_131806 (700x553, 89Kb)

      »так, как всЄ происходит. —епаратор хранитс€ полностью в собранном виде, специально готовить его к работе не надо. √отовлю молоко – нагреваю его до температуры 35-40 градусов. “емпературу измер€ю специальным электронным термометром со щупом. Ќагреваю воду в чайнике. ”станавливаю сепаратор на кухонный стол, подставл€ю чистые Ємкости под сливки и обрат, плюс дл€ обрата большую кастрюлю. ¬ключаю сепаратор на пару минут, чтобы он разогналс€ – набрал обороты в холостом режиме. «аливаю в чашу около литра гор€чей воды, чтобы разогреть барабан. ¬ода стекает в подготовленные Ємкости.  огда вода перестаЄт течь, сливаю еЄ в отдельную миску, она мне ещЄ пригодитс€. “еперь очередь молока.

      «аливаю молоко в чашу молокоприЄмника. „аша Ємкостью 5 литров, молока мы берЄм по 6 литров, потому приходитс€ доливать. —ливки стекают тонкой струйкой, обрат льЄтс€ хорошей струЄй. ѕериодически переливаю обрат в большую Ємкость, мне так удобнее. „ерез 15 минут чаша молокоприЄмника пуста€. Ќо процесс на этом не заканчиваетс€. „асть сливок остаЄтс€ на чаше барабана и внутри агрегата, их желательно смыть. ƒл€ этого заливаю в чашу литр-полтора обрата. —ливки снова текут по чуть-чуть. ƒелаю так несколько раз, пока струйка сливок не исс€кнет. —ливаю весь обрат в большую Ємкость, малую снова подставл€ю под трубку. —ливки переливаю в банку, Ємкость ставлю на место. ѕока всЄ это проделываю, у мен€ снова закипает чайник.

      ќбрат сильно пенитс€. „аша молокоприЄмника вс€ в пене. ”бираю пену чистой тр€пкой, она мешает. ј дальше - тот самый, случайно подсмотренный лайфхак. «аливаю в чашу работающего сепаратора гор€чую воду из чайника. ¬ода промывает сепаратор и вытекает через трубки. ѕропускаю гор€чую воду через сепаратор 3-4 раза.  огда вода полностью стекла, выключаю сепаратор. ¬рем€ работы 25 минут, уложилась. —епаратор полностью останавливаетс€.

      ”бираю малую Ємкость из-под сливок, Ємкость с водой из-под обрата мне ещЄ пригодитс€ – в ней € буду мыть детали. –азбираю сепаратор, последовательно промываю пластмассовые запчасти. –азбираю барабан, тот самый, состо€щий из 11 тарелочек. » что € вижу? “арелочки практически чистые, жира на них нет, отлично промыты гор€чей водой ещЄ в работающем сепараторе. Ѕольше всего загр€знений осталось изнутри кожуха барабана, и это вовсе не жир, а казеин – молочный белок. јккуратно собираю его, оставл€ю на угощение кошкам.

      ѕромываю части барабана в Ємкости из-под обрата, где гор€ча€ вода. “еперь пришла очередь миски, куда была слита вода после разогревани€ барабана. ќна ещЄ тЄпла€. ¬ыполаскиваю все детали в ней, протираю чистой тр€пкой и укладываю на поддоны сушитьс€.

      3951601_20210310_131637 (700x530, 113Kb)

      ¬есь процесс, начина€ с захода на кухню, зан€л у мен€ 50 минут. »спользовала всего 2 (два) литра воды. ¬ыход сливок – 700-800 г, количество и жирность зависит от жирности молока, от настройки сепаратора, от исходной температуры молока. „тобы получить сметану, сливки в банке заквашиваю сывороткой или просто оставл€ю в тепле, на столе, примерно на сутки, можно подольше. ћожно купить специальную закваску дл€ сметаны, но по мне и так хорошо. ќбрат  ставитс€ дл€ сквашивани€ в тЄплое место на сутки-двое.  ак только образуетс€ плотный сгусток, можно делать творог.  

      Ќа следующее утро собираю высохшие детали сепаратора воедино, закрываю сверху полиэтиленовым мешком и ставлю на место хранени€. ќн снова готов к работе.  ак только сливки хорошо загустеют и подкиснут, убираю их в холодильник. Ёто уже сметана. ≈сли нужны именно сливки, тогда убираю их в холодильник сразу после сепарации.   

      »з обрата получитс€ обезжиренный творог, очень вкусный. ¬ыход примерно 1,2 кг. ќстальное – сыворотка, один из самых востребованных в нашем хоз€йстве продуктов. Ќа ней варитс€ каша дл€ кошек и собаки, на ней € замешиваю хлеб и блины, с еЄ помощью делаю домашний адыгейский сыр. ѕосле того, как посчитала себестоимость домашних молочных продуктов, покупать даже соседскую продукцию вс€кое желание отпало. ≈динственное, что, кроме молока, мы покупаем у соседей безоговорочно и будем покупать дальше при любой возможности, несмотр€ на кусачую цену – сливочное масло. ¬ наших услови€х делать его не получитс€, дл€ этого нужны другие объЄмы молока - сво€ корова нужна. ѕосле этого масла на магазинное даже смотреть невозможно.

      „то такое обрат? Ёто по сути обезжиренное молоко. я такое пила раньше, в магазине покупала, когда ещЄ в городе жила. ќно было вкусное, € это точно помню. ј вот обрат пить невозможо. ќн какой-то... Ќикакой. ≈сть подозрение, что магазинное обезжиренное молоко "обогащают" вкусовыми добавками, чтобы оно лучше заходило потребителю. “о есть, очередна€ обманка.

      Ќу вот, хлеб ржаной испЄкс€, майонеза свеженького накрутила. Ќадо ещЄ шарлотку забубенить с луговой земл€никой, оттаивает пока €годка. Ѕлины с соседским сливочным маслицем вчера были. ћасленица, как-никак. «автра оп€ть сделаю, наверное. » сметанка поди уже поспеет.

      Ќе спеша доедаем индоутку от ёли, нашей соседки по региону. ѕосле магазинных бройлеров, разваливающихс€ на лету, домашн€€ птичка выгл€дит плотной и спортивной – мышцы мощные, кости крепкие, сухожили€ не каждый нож сходу возьмЄт. ќчень вкусна€. я еЄ хорошо поварила, на бульоне —аша сварганил шикарный супец. “ушку разделала, м€со разобрала на кусочки, на дно формы выложила репчатый лук кольцами, потом м€со утиное, припорошила размолотой сухой морковочкой и любимыми специ€ми, сверху выложила тушЄную капусту из морозилки. –азровн€ла, залила взбитыми €йцами и в духовочку. ”м отъесть можно. —пасибо, ёл€, это очень вкусно! “ака€ вот вкусна€ у нас жизнь.


      ћетки:  


      ѕроцитировано 1 раз
      ѕонравилось: 8 пользовател€м

      «»ћЌ»… ћј–ј‘ќЌ ∆∆. “–≈“№я ѕќ–÷»я, «ј Ћё„»“≈Ћ№Ќјя

      —уббота, 27 ‘еврал€ 2021 г. 13:25 + в цитатник

      »так, завершаем разговор про зимний марафон ∆∆. —писок заключительных постов с активными ссылками.

      ќчень личный разговор о том, как станов€тс€ жертвами. ¬печатлительным рекомендую этот пост пропустить.

      Ќакануне, или завтра стукнет 60. –азмышлени€ в канун юбиле€. —равниваю себ€ сегодн€шнюю с собой же, но 20 лет назад.

       ак мат нам строить и жить помогает. Ќеобычный взгл€д на ненормативную лексику.

      Ќе сноб ли €? ѕервый вариант анкеты. „естно отвечаю на вопросы и пример€ю на себ€ шкурку гламурной фифы.

      ћои алтайские зимние приключени€. ƒайджест. «десь собраны ссылки на наиболее €ркие посты про мои алтайские зимы.

      Ќе сноб ли €? ¬ерси€ 2.0. Ќекоторые вопросы повтор€ютс€, но есть и новые. —нова честно.

      ZERO WASTE в российской глубинке, или  ак жить без мусора? “ут вс€ концепци€ отношений с мусором и землесбережени€, по состо€нию на сегодн€, собрана в одном посте.

      ћороз крепчал. Ћытдыбр в экстремальных услови€х непрерывных морозов.

      Ќа этом всЄ. —пасибо за внимание.

      –убрики:  —пецвыпуски

      ћетки:  

      ѕонравилось: 3 пользовател€м

      ’роника ¬еликого »схода. »з горожанок в кресть€нки

      —уббота, 27 ‘еврал€ 2021 г. 12:50 + в цитатник

      27.02.2021 г. ƒень 3566. ƒень Ќеторопливости. ќпераци€ «семена», или  ак не купить лишнего? ѕро гламурных сел€нок и гибриды. ћноголетние томаты – миф или реальность?

      ќказалось, когда € начала писать этот текст, за окном проистекал ƒень Ќеторопливости – праздник такой. ѕризван научить людей жить медленно. ѕробовать на вкус каждое мгновение жизни, как будто никуда не опаздываешь. —прашиваю себ€: а € куда-нить тороплюсь? ƒавно уже нет. ” нас ƒень Ќеторопливости плавно перетекает в неделю, мес€ц, год. ƒаже когда выезжаем, никуда не торопимс€. «ачем устраивать гонки на ровном месте? “ем более, уж третий мес€ц пошЄл, как мы вообще никуда за пределы участка не выбирались. » дальше сидели бы дома с удовольствием. ѕродукты только некоторые заканчиваютс€. », что хуже, перев€зочные и обезбольки дл€ —аши. «начит, выезд таки придЄтс€ расчищать. Ќикуда не тороп€сь.  

      Ќаконец-то закончилс€ мой зимний марафон в ∆∆, с чем себ€ и поздравл€ю. »тогов подводить не стану, потому что лень. ѕо€вились новые интересные френды, не очень много, но много и не надо – надо, чтобы в самый раз.

      ћороз задрал. ¬чера впервые за долгие мес€цы в доме стало по-насто€щему тепло. ’олодный воздух не нападает снизу и не кусает за ноги, на которых оп€ть тапочки, а валенки сто€т в сторонке. ƒополнительные оде€ла свЄрнуты, домашний прикид заметно полегчал. —егодн€ за бортом плюс и капель с крыши.  оровы соседские гул€ют валь€жно, а не дыдыкают в стойле. —аша чистит снег, но его телодвижени€ больше напоминают бег на месте – результат заметить трудно, потому что сверху тут же наваливает новую порцию.  илька усердно помогал —аше в снегоочистке и попутно потЄрс€ мордой о ћарго. —обака среагировать не успела, потому что котик тут же сдрыснул. Ќо удивилась.    

      я не просто молодец, а очень больша€ молодец, потому что вчера закончила гигантскую кровавую работу по расчистке залежей сем€н.  ровавую, потому что очевидную просрочку, отрыва€ от сердца с м€сом каждую упаковочку, таки решительно передислоцировала в отдельные мешочки. Ќо пока не раздербанила и не ссыпала в общую кучу, чтобы, как «епп ’ольцер, по весне горст€ми щедро раскидать на пустом куске картофельного участка – типа, что вырастет, то и молодец. ѕотом ещЄ рассортирую и частично пущу на микрозелень. ≈сли не будет лень.

      ќперацию сию € начала с мес€ц назад, когда впервые накидала в интернет-магазине с весьма гуманными ценами полную корзинку пакетиков с семенами. —умма озадачила. » ещЄ € смутно понимала, что некоторые позиции, скорее всего, дублирую, создава€ избыточные запасы. ¬здохнула и открыла специальную вкладку «семена» в Єксельном файле «календарь огородника 2021». “ам уже есть планировка огорода на будущий сезон, с учЄтом канонов севооборота - € еЄ по осени делаю, перед посевом озимых.

       акое количество сем€н мне нужно дл€ засева намеченных площадей, примерно знаю. ќсталось провести инвентаризацию коробок с запасами. «апасов оказалось много, просрочки – тоже изр€дно накопилось. » € начала методично вносить в файл то, что имеетс€ в наличии, в пределах сроков годности, включа€ самосборные семена. Ќашла в интернете собранные в таблицу сведени€ о том, сколько лет после сбора сем€н можно се€ть каждую из культур. ¬от что получилось у мен€, например, с запасами в разделе «томаты» (по правде сказать, он самый объЄмный из всех).

      3951601_20210226_175849 (700x430, 252Kb)

      » такие разделы есть по всем засеваемым культурам. Ќа труды ушЄл мес€ц.  онечно, € не каждый день пыхтела – чистого времени примерно семь рабочих дней, с утра до вечера. Ќо какое моральное удовлетворение накатило, когда закончила! » ещЄ больше – когда убрала из вышеупом€нутой корзины с покупками те позиции, которые не нуждаютс€ в пополнении. √р€дущие расходы на закуп сем€н уменьшились на треть!

      я веду такие файлы каждый год, и самое интересное в них – страница с календарЄм выращивани€ растений. «аношу исходную информацию по семенам, даты посева на рассаду и в грунт, даты всходов, по€влени€ третьего листа, пикировки, высадки в теплицу или на гр€дки, сбора первого и последнего урожа€. » графу «примечани€» заполн€ю, если есть интересные наблюдени€ по всхожести, особенност€м вегетации, болезн€м, урожайности. ј то на упаковках сем€н бывает написано много красивых слов, но примерно с той же достоверностью, что на заборе: слово неприличное есть, за забор гл€нешь - а обещанного там почему-то нет.

      3951601_20210226_203951 (700x351, 168Kb)

      ¬еду такие файлы с самого начала огородной де€тельности, частенько обращаюсь к предыдущим, ибо там копитс€ статистика отбраковки сортов по производител€м. Ќа страничке с планировкой огорода накопительно отмечаю историю севооборота по каждой гр€дке. » когда вносили компост или навоз.

      3951601_20210226_210649 (700x420, 80Kb)

      —оздавала столь подробный массив данных больше по рабочей привычке: шоб було. », надо сказать, больша€ часть таки бывает востребована. Ќе всегда довожу записи до логического конца – к концу сезона устаю, надоедает. Ќо и то, что в записи попадает, вполне себе ценно – например, инфа по всхожести сем€н конкретного сорта от конкретного производител€, которую € заношу почти всегда. “ам же отслеживаю историю саженцев. — еЄ помощью, не сразу, зато уверенно отбраковала некоторые интернет-магазины.    

       акие самосборные семена у мен€ в посто€нном обороте?

      “оматы

      ќгурцы

       абачки

      “ыквы

      ‘асоль

      √орох

      Ѕобы

      ”кроп

      ѕетрушка

       ориандр

      ѕажитник

      Ћук семейный (шалот)

      Ћук-батун живород€щий

      „еснок

      ћангольд

       артошка, само собой

           акие семена хочу научитьс€ выращивать и собирать?

      ћорковь

      —вЄкла

       апуста

      –едис

      –едька

      ѕр€на€ зелень

      Ќу, это так, далеко идущие планы.

       онечно, € всЄ равно докупаю семена тех культур, которые есть в самосборе, потому что по своим семенам всегда есть риски, гарантий никаких. ’оть € и не беру гибриды, иногда и сорта отращивают не всхожие семена, увы. ” мен€ лежит целый пакет – примерно 200 г самосборных сем€н кудр€вой петрушки ћооскраузе. ƒважды се€ла, густо – взошЄл примерно 1%.

      »щу и иногда нахожу производителей сем€н, которые успешно культивируют старые продуктивные и неприхотливые сорта, не тер€ющие сортовых свойств, когда собираешь их сам, уже со своих растений. ќб этом стоит позаботитьс€. » так уже производители заполонили рынок гибридами. ” некоторых продавцов вообще невозможно купить сорт – только гибриды предлагают.  онечно, им не интересно, чтобы мы сами себе семена производили, им же тогда придЄтс€ намазывать икру на бутерброд слоем потоньше. ј им не это надо - им надо, чтобы мы зат€гивали по€са потуже, но за их продукцией каждую весну бежали так резво, что волосы назад…

      √ламурные сел€нки в »нсте наперебой рекламируют дорогие семена гибридов, комплексные удобрени€ к ним и сладко поют о том, какие неипические урожаи с них получают. “ак и хочетс€ иногда спросить: вы сами-то понимаете, что делаете и на чью мельницу воду льЄте? ¬с€кие монсанты хот€т нас подсадить на иглу семенную и удобреньевую, потому что те гибриды без химических удобрений хрен вам вырастут. “очнее, вырасти-то могут, только обещанной продуктивности особо не ждите. Ёто как пытатьс€ вырастить бройлеров без антибиотиков и гормонов. ћожно, конечно, попытатьс€, но веро€тнее всего они попередохнут в изр€дном количестве – сама не пробовала, но знающие люди рассказывали.

      ћы по себе наблюдаем цикл жизни несушки-кросса, котора€, как известно, тоже своеобразный гибрид, поскольку потомство от неЄ народитьс€ может, только вот ништ€ковые свойства родителей уже не повторит. ” нас на дн€х склеила ласты ветеранка ломан браун. ѕосчитали, ей исполнилось два с половиной года. Ќормальна€ деревенска€ кура может и двадцать лет спокойно прожить. ј кроссы несутс€, как ненормальные, по €йцу в день, и ресурс свой свод€т в ноль за пару лет. «аводчики обычно рассказывают в описани€х, что несушка-кросс продуктивна первые два года. Ќо умалчивают, что после этого срока она не просто снижает €йценоскость, а дохнет, потому что вс€ на €йца изошла, весь жизненный ресурс туда спустила. ¬ыгодно таких содержать, спору нет. Ќо по сути-то что это за фигн€ така€…

      ƒа, узнала интересное про томаты, делюсь, пока при пам€ти. ¬ычитала недавно, что томаты в природе – вообще-то многолетние лианы. » даже в сходных с нашими климатических услови€х некоторые товарищи выращивают их, как многолетники, круглогодично, в отапливаемых теплицах. » получают бешеные урожаи. ¬ыгл€дит это довольно фантастично, примерно так (картинка из открытого источника в интернете).

      3951601_20210227_124508 (700x692, 841Kb)

      ќказываетс€, те томаты, что мы собираем в первое лето вегетации, всего лишь «сигнальный» урожай, типа «проба пера». Ќасто€щие урожаи начинаютс€ со второго сезона. Ёто перва€ часть информации.

      ¬тора€ часть: кажда€ отломанна€ верхушка стебл€, каждый пасынок – это часть родительского растени€, его продолжение. “о есть, когда мы берЄм семена из плодов и сажаем, это уже дети родительского растени€, у которых сортовые качества выражены чуть слабее. „ем больше поколений, тем меньше у растени€ остаЄтс€ свойств сорта. Ќо этого не происходит, если мы размножаем куст черенкованием. “о есть, укоренивша€с€ верхушка или пасынок сохран€ют все свойства родительского экземпл€ра.

      Ѕог даст, благополучно доживЄм до следующей осени, и вот тогда… „то € хочу попробовать проделать: выбрать самые продуктивные кусты, отломать у них верхушки, поставить дома в воду, отрастить корешки и посадить в горшки на подоконниках. ѕо мере роста можно снова отламывать верхушки, укорен€ть, и так до весны, пока горшки и подоконники в доме не закончатс€. ¬есной высаживаем из горшков в теплицу или в грунт, и – вуал€, у прошлогодних кустов начинаетс€ втора€ жизнь. ¬ теории всЄ красиво, осталось провести испытани€ на практике. 

      ћне кажетс€, за марафон € сильно выдохлась – никогда не писала в таком темпе. Ќекоторые участники отделывались телеграфными текстами, но € жеж так не могу жеж, у мен€ жеж душа как развернЄтс€, так хренушки еЄ взад свернЄшь. » дыбр не дыбритс€, уж очень дни морозные на день сурка были похожи, одно и то же изо дн€ в день. ќно так-то нормально, не напр€гает ни капельки, но и впечатлений особых не прибавл€етс€. ¬сЄ как есть, как обычно. ƒежурство по раю.  иношки-сериальчики. ≈да.  ошки-собаки.  озики,  коровочки и падающий снег за окном. ¬оплощЄнна€ неторопливость.   

      3951601_IMG_20210227_121252 (700x501, 100Kb)

      ѕоделитесь, какие семена вы собираете сами, и насколько успешно они всход€т?

       

      –убрики:  ’роника ¬еликого »схода. »з горожанок в кресть€нки
      ј это и есть собственно ’роника. Ѕудни сельской жизни бывшей закоренелой горожанки

      ћетки:  

      ѕонравилось: 5 пользовател€м

      «»ћЌ»… ћј–ј‘ќЌ ∆∆. ¬“ќ–јя ѕќ–÷»я

      ѕонедельник, 18 январ€ 2021 г. 18:23 + в цитатник
      –убрики:  —пецвыпуски

      ћетки:  

      ѕро кошек, кота  ильку и королевишну ћарго

      ѕонедельник, 18 январ€ 2021 г. 17:18 + в цитатник

      18.01.2020 г.  отовище

      —егодн€ утром уличный термометр выдал -35. «€бковато, однако. ƒумаю, почему дом дышит холодом из каждого угла? ј оно вона что .

      — утра внепланово впустили погретьс€ собаку ћарго. —обака поела тЄплой кашки и сказала, что остаЄтс€ тут жить. „аса три погрелась, интеллигентно, под ногами не пута€сь. ¬ыманить обратно на улицу удалось, только пообещав, что утренний сугрев не замен€ет планового вечернего. “о есть, вечером будет заход номер два, плюс призовые хруст€шки. Ќеохотно, но согласилась. ѕравда, на выходе сделала очень жалобное лицо и пыталась показать, что лапы ну совсем ходить отказываютс€. —ама-то она – за дисциплину и неукоснительное исполнение директив партии и правительства. ј вот лапы ока€нные вольнодумствуют и оппозиционируют. Ќе помогло, пошла в будку – сено в гнезде взбивать.

       ошки сгрудились в люле и смотрели на —ашу угрюмо, непонимающе. ћол, как так, эту чЄрную дылду оп€ть в тепло пускали, а мы? Ќалицо ущемление прав кошек. ўас, будем петицию составл€ть. “олько лапы отогреем. » усы. ”сы практически все оказались обломаны примерно на середине стандартной длины. ѕодозреваем, из-за обмакивани€ в молоко и последующего замерзани€. ”мыватьс€ же зимой после еды – не царское дело. 

      ѕустили в тепло всю толпу. “олпа первым делом кинулась не к своим полным мискам, а мародЄрничать в собачьей, где по стенкам остатки той же каши размазаны. ѕотом образовали упор€доченное котовище вокруг своих двух спаренных мисок.  ак они умудр€ютс€ разместить все морды одновременно, не меша€ друг другу – загадка. ќсобенно с учЄтом габаритов некоторых морд.

      3951601_IMG_20210118_105909 (497x700, 240Kb)

      ѕервой отвалилась јртемида Ўуриковна. ѕодозреваю, дело в предварительной удачной охоте.  илька быстренько похватал, залез на ведро с куриной мешанкой и оттуда созерцал, как наедаютс€ старшие состайники. ћатриарх ѕухл€, в отличие от остальных, трапезничает долго и монотонно, пока в мисках всЄ не закончитс€. Ќаедаетс€ впрок. 

      ћолодн€к отвалилс€ от мисок и тут же прин€лс€ безобразничать – заскакивать на хоз€йскую постель, дратьс€ и лазать, где не положено. ѕосле чего были порци€ми выдворены обратно на мороз. ќставили одну ∆оржетту Ўуриковну, в поощрение за повышенную мурчательность и образцовое поведение. ќбразцовости хватило ненадолго: с кухни раздалс€ характерный «бумс» - это ∆орка достала из миски приготовленную к помывке картошку и уронила на пол. –азвлечение у нас такое. ¬ назидание удалена с позором туда же, на мороз. ƒо следующего запуска на сугрев. “ак и живЄм.

      –убрики:  «веринец
      ѕриключени€ моих домашних любимцев, и мои тоже :)

      ћетки:  

      ѕонравилось: 12 пользовател€м

      «имние кошки и собака ћарго

      ѕонедельник, 28 ƒекабр€ 2020 г. 17:00 + в цитатник

      Ќас, наконец, позавалило свежим снежком, хоть чуть землю прикрыло, вместе со следами жизнеде€тельности разнообразных животных. ѕейзаж стал ослепительно белым.

      3951601_IMG_20201228_124743_045_1_ (700x530, 119Kb)

      „его не скажешь о внутренности помещени€, зан€того кошками. ћилые кисы в процессе поглощени€ разнообразных питий и кушаний уделали пол в сен€х так, что на него ступить страшно. ¬сЄ это  великолепие затаптываетс€ гр€зными лапами, а также непрерывно пополн€етс€ новыми элементами гр€зевой инсталл€ции, которые мгновенно примерзают и никаким способам уборки не поддаютс€. —амо собой, долбить и скрести крашеный пол вс€кими долболЄдами никто не собираетс€. ѕотому будем ходить через вот это вот всЄ до весны.

      3951601_IMG_20201228_124431_228 (493x700, 67Kb)

      ∆оржетта Ўуриковна очень пон€тлива€ кошка. ≈щЄ она очень ласкова€ и любит —ашу до самозабвени€ – при каждом удобном (и неудобном) случае прыгает на коленки, обнимает его грудь лапами и замирает в мурчательном экстазе. “ут как-то —аша присел в сенках на стульчик, ∆орка, как обычно, запрыгнула на него и сидит себе, посиживает. » случись в то врем€ возле кошачьих мисок соседский мордоворот ѕацан. —идит и нагло жрЄт пайку наших котеек. “ак-то все к нему привыкли, он частый гость в доме, уже никто на него внимани€ не обращает – приходит, доедает тихонько, что после наших осталось. Ќо чтобы вот так, на глазах у изумлЄнной публики...

      —аша и говорит ∆орке: «∆оржетта Ўуриковна, как вы считаете, подобное поведение допустимо? я считаю, не допустимо. Ќе изволите ли вы, мадам, выдать ѕацану заслуженную порцию пиздюлей-с?» ∆орка мгновенно спрыгивает с папиных колен, отвешивает ѕацану, сколько положено, по наглой толстой жопе. ѕацан офигевает до полного изумлени€ и позорно ретируетс€, включив режим «турбо». ѕосле чего ∆орка запрыгивает снова на колени к —аше, смотрит преданно в глаза, вопроша€: «ѕапа, € всЄ правильно сделала? я молодец?» —аша, конечно, подтверждает легитимность действий, после чего ∆оржетта Ўуриковна, устраива€сь поудобнее, включает мурчательность на полную громкость. ѕацана после этого эпизода в нашем доме не видели уже мес€ц.     

      3951601_IMG_20201228_124603_971 (700x623, 203Kb)

      —идим сегодн€ на кухне, обедаем куриной лапшой мужниного приготовлени€. ¬кусна€, употребл€ем, покр€хтыва€ от удовольстви€. ¬друг откуда ни возьмись в окне морда ∆орки нарисовалась. —мотрит вопросительно, мол, чЄ это вы тут жрЄте, а € ещЄ нет? —аша отвечает на еЄ немой вопрос вслух ртом: «∆ора, иди, жди, сейчас вкусных хр€щиков принесу».  ошка тут же исчезает, чтобы материализоватьс€ возле миски в сен€х. ¬сЄ она пон€ла правильно.

      ћаргоша не отстаЄт. ќна зимой бегает без прив€зи, по всему участку. », конечно, работает собакой, как положено – облаивает всЄ, что движетс€ в недопустимой близости к периметру. »ногда стоит у забора, лает куда-то вдаль, а мы не видим никаких достойных объектов. —аша выгл€дывает в окно и спрашивает: «ћарго, на кого лаешь?» » она… показывает мордой, буквально кивает в сторону дороги: «¬он там, видишь, д€дька по дороге идЄт». ≈сли бы сама не видела, не поверила бы. ѕотом смотрит на —ашу: «я молодец?» —аша оп€ть же ртом отвечает: «ћолодец, да, умница». ћарго затыкаетс€. ј чЄ, всЄ пон€тно, кто надо, тот обла€н, папа видел, вот и незачем воздух зр€ сотр€сать.

      3951601_IMG_20201228_124824_574 (700x671, 71Kb)

      «апускаем еЄ к вечеру домой погретьс€. ”жинает она дома и, когда вытаскивает вкусные м€сные кусочки, каша вокруг миски разбросана – не умеет она аккуратно кушать. ѕоела кашу, смотрит на мен€ вопросительно. ѕосле каши ей положено лакомство - творожный шарик и парочка хруст€щих хлебцев. я ей говорю: «ћарго, подбери все крошки». ≈й лень, и она делает вид, что не пон€ла, продолжает ожидать – вдруг прокатит. јн нет, € кремень. ћарго уходит и ложитс€ с обиженным видом. я повтор€ю: «ѕока крошки не подберЄшь, ничего не дам». » отвлекаюсь на что-то. —мотрю – собака оп€ть возле мен€, в ожидании. —прашиваю: « рошки подобрала?» ћарго отходит в сторону, чтобы открыть мне обзор на миску и околомисочное пространство, и показывает туда мордой. ¬ижу, что ни одной крошки на полу нет.  огда успела? Ћадно, вот тебе шарик и хруст€шки. ћирова€ гармони€ восстановлена, довольна€ собака укладываетс€ гретьс€ дальше.   

      ћелкие кошки создали революционную ситуацию и зан€ли кошачий домик. ¬зрослым кошкам теперь туда вход закрыт, волевым решением молодн€ка они выселены в люлю – большую коробку, выстланную старым пуховиком. Ќедовольны, но попыток передела власти не предпринимают. ћолодн€к пускает к себе только ѕухлю. ќна, конечно, своей монументальной задницей вдавливает кот€т в поролоновые стенки, но они не возражают.

      “ак-то мы не только ћаргошу, но и кошек жалеем, особенно в серьЄзные морозы, когда за бортом минус двадцать п€ть и ниже. ѕускаем в тЄплую часть дома – отогретьс€, часов на несколько. ƒомик и люлю заносим, чтобы возле печки посушить и нагреть.  ак только котики оказываютс€ в доме – начинает бедлам. ќтогреваютс€ они минут п€ть, потом у младших включаетс€ программа «ћама, мы всЄ уронили». » € судорожно пытаюсь спасти домохоз€йство от жертв и разрушений. ќтгородить цветы, пока из них всю землю не вытаскали и по подоконникам ровным слоем не распределили. ”брать очки, пока они не сдЄрнуты на пол. ѕо возможности, попр€тать многочисленные провода, пока их не изгрызли, а на некоторых не попытались повеситьс€.

      я сижу на своЄм диванчике за компом, одета€ в подобие телогрейки, иначе руки и спина будут разодраны – котики почему-то без зазрени€ совести ход€т по мне пешком, цепл€€сь за кожу острыми, как иголки, коготками. Ќе дай Ѕог, в поле зрени€ котиков попадЄт, например, что-то из свежеприготовленной бижутерии –  илька научилс€ расстЄгивать магнитный замочек у ожерель€ и сдЄргивать его с лампы, где оно отвисалось. ѕришлось убрать. Ѕисерные серьги он пыталс€ разгрызть.  огда мелкие котики затихают – это временно. «начит, совсем скоро донесЄтс€ грохот с кухни – программа «ћама, мы всЄ уронили» работает одинаково успешно во всех помещени€х и на всех уровн€х.

      ѕухл€, запущенна€ погретьс€, действует очень тихо и незаметно.  огда в неурочное врем€ она была обнаружена возле кошачьих мисок, поедающей куриную шею, которую ей никто не давал… ќказалось, она буквально у нас на глазах, но очень-очень тихо, запрыгнула на стиральную машинку, а с неЄ уже – на высокий холодильник, где в миске размораживались упом€нутые шеи. —волокла вниз и прин€лась жрать в специально отведЄнном дл€ еды месте. ќчень аккуратна€ кошка, всЄ исполн€ет строго по чину.

      3951601_IMG_20201228_124644_466 (482x700, 69Kb)

      “ак-то они парным м€сом сами себ€ обеспечивают. ƒл€ этого существует здоровенна€ соседска€ скирда. ¬ ней тепло и тихо, есть вс€кие семена трав, и там с удовольствием зимуют мыши. ѕоскольку в нашем доме и на подступах мыши временно кончились, наши котейки поочерЄдно наведываютс€ в ресторан «—кирда» и бывают весьма довольны предлагаемым меню.         

      ћаргоша сегодн€ развлекалась. ѕока папа —аша бегал утренними маршрутами «дом-родник-сарай-кур€тник-лопата-снег», больша€ почтенна€ собака гон€ла наших кошек. ј что, нельз€? ѕусть маленько разомнутс€, а то засиделись, на хоз€йской каше бока понарастили, неповоротливые стали.

      ѕервой была загнана јртемида Ўуриковна, она же заслуженна€ котомать “Єма. ¬озражений не поступало, просто смылась в тЄмных глубинах сара€.

      ѕодростки „ита и ћас€н€ от одного только взгл€да добрых карих глаз сквозанули под баню.

      √лубоко беременна€ (или просто отожравша€с€?) ∆оржетта Ўуриковна степенно удалилась в беседку – как бы по своей воле, без вс€кого принуждени€.

       ирь€н Ќикитосович, он же  илька, благоразумно отсиживалс€ в доме, он пока вообще не замечен скачущим по снегу – мелковат ещЄ отрок, не дорос, чтобы, аки ледокол, мощной грудью сугробы раздвигать.

      3951601_IMG_20201228_124309_181 (543x700, 63Kb)

      ћатрона, она же главна€ котомать, ѕухл€ восседала на гаражном крыльце со всегдашним легко читаемым выражением лица «как вы все мен€ достали».

      3951601_IMG_20201205_103555 (524x700, 119Kb)

      ћарго, разогнав остальных, ѕухлю оставила на сладкое.  огда огромна€, чЄрна€, неотвратима€, как јпокалипсис, собака неслась на неЄ, кошка даже не шелохнулась, ни одним усом не повела. “олько помен€ла выражение лица на «даже не думай». » вот, те самые тридцать с гаком кило неотвратимости об этот взгл€д запнулись. јтака завершилась временным ступором, перешедшим в бесславное отступление. ѕухл€, по-прежнему неподвижна€, как пам€тник самой себе, тотчас же помен€ла лицо взад на «как вы все мен€ достали». «анавес.  

      3951601_IMG_20201228_124843_552 (518x700, 147Kb)

      –убрики:  «веринец
      ѕриключени€ моих домашних любимцев, и мои тоже :)

      ћетки:  

      ѕонравилось: 12 пользовател€м

      «»ћЌ»… ћј–ј‘ќЌ ∆∆. ѕервые посты

      ¬торник, 15 ƒекабр€ 2020 г. 20:02 + в цитатник

      Ќе буду здесь выкладывать вс€кие угадайки и рекламки. ƒаю ссылки на посты, которыми не жаль поделитьс€ с вами, которые могут вас заинтересовать.

      ћногое из того, что € публикую в марафоне, вы давно знаете. ¬ основном, эти посты адресованы новым читател€м. Ќо что-то может и вам будет интересно.

       омментарии и лайки в ∆∆ приветствуютс€.  омментарии можно оставл€ть без регистрации, достаточно зайти через одну из социальных сетей или просто оставить анонимно. Ѕуду признательна, если в конце анонимного комментари€ напишете свой ник в Ћи–у.

      ≈сли неохота в ∆∆ - комментируйте здесь, только обозначьте, к какому посту ваше высказывание относитс€.

      ѕерва€ обойма.  ликаем на название поста, пост открываетс€ в ∆∆. 

      Ќе читайте всЄ подр€д. ƒелайте перерывы. я считаю, что некоторые мои высказывани€ стоит переварить.

      ѕочему зима - это не моЄ. »стори€ с поучительными выводами

       ак вывести город из девушки? — этим постом € впервые в жизни вышла в “ќѕ-30 всего русско€зычного ∆∆.

      13 декабр€ - ƒень ћедвед€. ћо€ медвежь€ истори€

      ƒень сурка пришЄлс€ на субботу. „асть 1

      ƒень сурка пришЄлс€ на субботу. „асть 2

      «ан€тный зимний look. Ўоколадный шарпей и фигн€ с ушами

      15 декабр€ - ћеждународный ƒень „а€. ћы чай не покупаем. ћы его делаем

      ѕока всЄ. Ѕудут новые - выложу, скорее всего, снова обоймой.

       


      ћетки:  

      ѕонравилось: 2 пользовател€м

      «»ћЌ»… ћј–ј‘ќЌ ∆∆

      ѕонедельник, 14 ƒекабр€ 2020 г. 18:56 + в цитатник

      я вв€залась в зимний марафон ∆∆ #наулицезима Ћайт-верси€, 30 постов за 3 мес€ца. —начала думала, что просто развлекусь, поиграю, заманю новых подписчиков расширю горизонты. ќднако, всЄ это почти сразу стало перерастать во что-то программное, серьЄзное, остро переживаемое. Ѕыло бы нечестно лишать вас возможности это прочитать. 

       росспостить записи сюда не получитс€, возитьс€ с повторной выкладкой неохота. ѕотому, если есть интерес, идите в мой ∆∆ и читайте записи с тегом #наулицезима Ќачните с этого поста

      ≈сли честно, € уже некоторое врем€ думаю об окончательном переезде блога на платформу ∆∆, поскольку Ћи–у стал медленно грузитьс€ и задолбал бесконечной всплывающей рекламой, закрывающей часть контента, с которой никакой јдЅлок не справл€етс€.

      —держивают от окончательного ухода отсюда два фактора. ѕервый - вас здесь почти полторы сотни человек, тех, кто читает блог посто€нно, пусть и комментируют единицы. ¬торой - здесь у мен€ выложен весь блог полностью, с первого дн€, в хронологической последовательности, а в ∆∆ - только с но€бр€ 2011 года, то есть, алтайский дебют отсутствует. » когда € даю ссылку новым читател€м на чтение с самого начала - ссылка ведЄт именно сюда, выстраива€ посты последовательно, сверху вниз, как книгу.

      “ак что, пока продолжу вести блог здесь в обычном режиме, с кросспостингом в ∆∆. Ќо все посты зимнего марафона ∆∆ будут выкладыватьс€ только там.

      —пасибо за внимание и понимание. 

      UPD. ¬ комментари€х пришли к компромиссу. Ѕуду выкладывать здесь отдельными постами пр€мые ссылки на мои записи в марафоне. Ќадеюсь, так будет удобно.

       


      ћетки:  

      ѕонравилось: 3 пользовател€м

      ’роника ¬еликого »схода. »з горожанок в кресть€нки

      ¬торник, 01 ƒекабр€ 2020 г. 21:16 + в цитатник

      1.12.2020 г. ƒень 3478. ¬есЄлое полнолуние, или  ак порадоватьс€ жизни почти без жертв и разрушений. » снова «ѕремилые безделушки». ћонетизаци€ лени

       акое-то бешенство и гонка, давно такого не было. √лавное дело, услови€ дл€ вот этого вот безобрази€ создаю себе сама, чтобы после героически преодолевать любовно выстроенные барьеры из трудностей.

      Ќачалось всЄ позавчера, потому что €, наконец, разделалась со всеми заготовками, законопатила в€леные помидоры по банкам.

      3951601_20201201_203940 (626x700, 744Kb)

      » - на свободу с чистой совестью, наконец, смогла приступить к давно запланированному – лоскутному оде€лку нумер три. ” мен€ весь этот год прошЄл под лоскутным флагом – ко дню рождени€ старшего внука Ѕориса ѕетровича в мае соорудила первое. ¬торое закончила к окт€брю, к первой годовщине со дн€ рождени€ младшей внучечки ћариночки ѕетровны. “ретье по плану должно быть закончено к началу декабр€, чтобы успеть к оп€ть же первому дню рождени€ —ашиного внучатого плем€нника јндрей ѕалыча. «аготовки дл€ оде€л € давно уже сделала, скоро год будет. —обрала наполнение из холстопрошивного полотна, закрыла черновыми чехлами из б€зи, простегала и сделала в уголках обережные вышивки. Ћоскутки тоже давно подобрала и даже сметала полосками.

      ќставалось сшить начисто лицевые полотна из лоскутков, пришить с изнаночной стороны ткань и простегать ещЄ раз. ¬от эти оставшиес€ операции € и провела с третьим оде€лком. «а один день. ¬стала в полвосьмого и сразу начала. «акончила около двенадцати ночи. ѕотому что на машинке € только сострочила лоскутки, всЄ остальное делала вручную, иголочкой и пальчиками.   ночи пальчики не гнулись и отказывались держать иголку, перед глазыньками всЄ плыло, и крыша слегка ехала. «ато сделала.

      3951601_IMG_20201129_214101 (525x700, 238Kb)

      Ќа следующий день было запланировано многое. ¬о-первых, упаковать, оформить и отправить оде€лко имениннику јндрейке в ѕензу, по почте, попутно получив пришедшие из разных мест посылочки. ƒо того требовалось провести —аше перев€зку, которую мы обычно делаем на ночь, но из-за моего форс-мажора с оде€лком перенесли на утро. ƒело это небыстрое, вместе с подготовкой примерно час уходит. ≈щЄ надо было заехать в аптеку, где € мес€ц назад сделала заказ через интернет. «аказ приехал в никольскую аптеку быстро, но нам его три недели не могли выдать из-за нового закона о маркировке лекарств. «абега€ вперЄд, скажу: когда мы заказ распаковали, € на него смотрела, как баран, и не могла вспомнить, с какого глузду € заказала некоторые позиции. ’от€, точно не просто так, но ход тогдашних мыслей напрочь забылс€.

      ƒень не задалс€ с самого утра. я всЄ рон€ла, проливала, ошпарилась кип€тком, тер€ла вещи, которые только что были под руками. ¬сЄ это происходило, как в тумане, где-то на окраине сознани€. я что-то правильное честно пыталась делать, но ощущение «не мой день» не покидало ни на секунду. ј планы уже расписаны, договорЄнности давно договорены. —аша, гл€д€ на мою слегка отмороженную физиономию, предложил отложить поездку на день. Ќо как жеж можно жеж! »з аптеки звонили, просили заказ забрать, им мес€ц закрыть надо. » люди ждут, тоже заранее договаривались. Ќеудобно как-то…  ороче, кое-как собравшись, таки поехали.

      — посылками разобрались благополучно, с аптекой тоже. ѕосле аптеки надо было заехать в банк, сн€ть наличку. » вот тут-то мен€ поджидала засада.

      ƒл€ полноты впечатлени€ требуетс€ некоторый флэшбэк. »так, примерно мес€ца полтора или два назад € почувствовала дискомфорт в правом плечевом суставе – заклинило, не могу руку за спину завести, больно так, что аж искры из глаз. „то € только ни делала за это врем€ – и маз€ми мазала, и по Ѕубновскому пыталась, через боль и собственные вопли нагружать сустав и мышцы. ” печки физиотерапевтировалась, в собачий по€с укутывалась. ѕроще сказать, чего € не делала. ќстановилась на прогревании камешками мекпансок. —тало потихоньку отпускать, но в движени€х правой рукой € по-прежнему ограничена.  стати, читала в сети, что подобна€ хрень случаетс€ с переболевшими ковидом – что-то вроде отложенного эффекта разрушительной работы вируса над организмом.

      “ак вот. ѕриезжаем мы в единственное в славном городе Ќикольске отделение —бера, где есть зал круглосуточных банкоматов. ¬ этот зал ведЄт крута€ лестница и пологий пандус с перилами, расположенный вдоль стены здани€. Ћестница не по моим ногам, € хожу по пандусу. Ќо с пандусом не всЄ так просто, ибо его строили рукожопы. ѕотому снизу перила заканчиваютс€ вместе с плиткой покрыти€, а дальше под несколько другим углом (покруче) располагаетс€ бетонна€ нашлЄпка, примерно с метр длиной, и без вс€ких перил. Ќу, не рассчитали с размерами, так уж получилось. ѕлитка ребриста€, по ней как-то можно ходить, а бетонна€ нашлЄпка восхитительно гладка€ и чуть выпукла€. Ќад ней висит кондиционер, с которого вниз невозбранно стекает конденсат, дела€ бетонную поверхность сплошной катушкой. –азумеетс€, ничем не посыпанной.

      ¬верх € ещЄ как-то подн€лась, хот€, нога опасно поехала. ј вот спуститьс€ вниз оказалось сложнее. я долго сто€ла, бо€лась отпустить перила и шагнуть. ¬ызвала из машины —ашу. ÷елилась-целилась, наступила на крошечный п€тачок, который выгл€дел не скользким, и… ¬ общем, —аша удержать мен€ не смог, € шм€кнулась на п€тую точку и поехала вниз своим ходом. ƒоехала на попе по бетонной горке до ровного льда, который тоже никто ничем не посыпал. ј  дальше-то что?

       то мен€ давно знает, тот в курсе, что с моими напрочь негнущимис€ коленками есть только один вариант встать – прин€ть упор лЄжа, отжатьс€, прогнув спину, хорошо упершись пальцами ног, или тем, что на них обуто, подн€ть попу вверх, как в гимнастике «око возрождени€», встать на полную ступню и прин€ть вертикальное положение. ѕроделать всЄ это на восхитительно скользком льду оказалось невозможным. я честно пыталась, но у мен€ ехали даже руки, и создать упор дл€ моих ног у —аши не получалось. Ќо самым непри€тным обсто€тельством оказалось больное плечо. ќно не давало мне оперетьс€ на руку так, чтобы подн€ть попу.

      “еперь представьте себе вот это вот всЄ. «има, морозец, пустынна€ площадка перед банком, мы с —ашей вдвоЄм. я вал€юсь и осознаю, что нахожусь в безвыходном положении, потому что ни сама, ни с помощью —аши € не в состо€нии подн€тьс€ на ноги. ѕерчаток у мен€ нет, у —аши тоже – зачем, мы же в машине всЄ врем€. –уки практически примЄрзли ко льду. ƒаже если € доползу до машины, до которой метров дес€ть, € и там не смогу встать, потому что лЄд, сплошной лЄд, никаких вариантов. » € успеваю прочувствовать весь ужас ситуации по полной.

      „то происходило вокруг, € вообще не замечала – настолько была сосредоточена на своЄм плачевном положении. » тут вдруг, откуда ни возьмись, два молодца, одинаковы с лица – два мужика, довольно крепких, подошли, подхватили мен€ с двух сторон под руки (хотела бы сказать «как пушинку», но это будет поперЄк правды, потому что € таки пушинка с ут€желением) и… поставили на ноги. Ќа радост€х € им пожелала здоровь€ и хороших жЄн. ќни посмотрели на мен€ как-то странно и испарились так же внезапно, как по€вились.  

      ¬ы не представл€ете бескрайность и остроту моего счасть€! “олько что готовилась к бесславной кончине, рассматрива€, как наилучший исход, вызов ћ„— с подъЄмным краном, толпу глазеющих прохожих, снимающих весь этот феерический спектакль на телефоны, € - звезда ютуба, миллион просмотров и подпись к ролику: «¬от что с вами может случитьс€, если не перестанете жрать пирожки!»…

      » вместо вот этого всего, удачно избежавши нелепой кончины и вселенского позора, стою на ногах, и жизнь, сцуко, продолжаетс€! —ела в машину, отогревала руки, впавши в полную прострацию. Ќамного позже обнаружила, что рука ободрана, коленки в син€ках и левый голеностоп подозрительно побаливает – пот€нула, когда силилась уперетьс€ носками ботинок в никуда.    

      ј ещЄ намедни у “ерика загорелс€ чек – значок двигател€ перестал гаснуть после запуска. Ёта фигн€ уже случалась в прошлый выезд, но самопроизвольно вылечилась докручиванием крышки топливного бака. ј тут чЄ-то не лечитс€. я уже собралась всЄ бросить и внепланово ехать на —“ќ, но тут чек оп€ть погас, и мы таки решили двигатьс€ по намеченному плану. ¬ плане сто€ла поездка в ”ль€новскую область.

      ¬ыехали из Ќикольска полтретьего. „аса за полтора домчались до замечательного села –епьЄвка, где живЄт ёл€, с которой мы познакомились несколько лет назад, когда она начиталась моего блога. ёл€ - бывша€ самарит€нка, ныне сельска€ жительница. — мужем и мамой они содержат хоз€йство – козы, свинки, птица. ћы заранее договорились прикупить у них свежей домашней козл€тины и парочку тушек индоуток – на пробу. ѕока ехали, € пон€ла, что шагу из машины больше не сделаю, до самого дома, потому что боюсь оступитьс€ на разболевшейс€ ноге и грохнутьс€ снова. ѕока домчались, солнце ушло за горизонт, стало быстро темнеть. ’оз€ева стол накрыли, честь по чести, но гости из нас на этот раз получились, м€гко говор€, фиговые. ѕоболтали с ёлей немножко, € даже фотографировать не стала, хот€, собиралась – не до того было, до дому бы как-то добратьс€ и в живых остатьс€.

      ≈хали обратно по темноте намного дольше – разгон€тьс€ боюсь, когда дорогу толком не разгл€дишь. «ато стало отчЄтливо видно крупную полную луну. ®лы-палы, так вот в чЄм собака-то порылась! ј € думала, что – всЄ, полный и окончательный трындец наступил. ј оказалось, надежда всЄ-таки есть, что с убывающей луной и степень моего маразма ослабнет. ’от€, как знать, как знать…

      —егодн€ смотались таки на —“ќ, помен€ли масло, прошли сначала фактический, потом в другом месте – документальный техосмотр. ќказалось, надо мен€ть кислородный датчик, который стоит, как… ћного, в общем, стоит, потому что китайский бубликат тут не прокатит, надо оригинал. ј у нас дебет с кредитом всЄ дальше и дальше расход€тс€, уже и не видать им друг друга. ¬ыход вижу, в основном,  в том, чтобы а) перестать ездить в магазины и забыть слово «интернет-покупки», б) активизировать спрос на мои безделушки – хот€ бы материалы оправдать.

       стати, о безделушках.  то ещЄ не в курсе, мен€ в районной газете на дн€х пропечатали, интервью на целую полосу. «накомую журналистку Ќадежду —оину, котора€ о нас с —ашей писала несколько лет назад, заинтересовало моЄ новое увлечение, вот и вз€ла у мен€ интервью. ѕолучилось забавно, мне понравилось.

      3951601_Intervu_v_Znamya_tryda (563x700, 370Kb)

       роме собственно бумажной газеты, интервью разместили в сообществе «Ќикольский ¬иЌе√р≈т» (читать удобнее из моей группы) и обещают разместить в группе газеты ««нам€ труда». “ак что, не успев толком развернутьс€, уже попала в прессу. Ќе сказала бы, что эффект €дерный, но внимани€ к «ѕремилым безделушкам» чуточку прибавилось.

      я тут присела на тему инстаграма и продвижени€ через него каких-то своих ништ€ков. “ема очень хлопотна€, требующа€ титанических усилий по созданию красивенького контента, радующего глаз мимопробегающих читателей лент. ѕообтеревшись, познакомившись с некоторыми успешными блогами, которые бодро монетизируютс€,  сделала дл€ себ€ интересный вывод: люди в инсте продают воздух, зарабатыва€ реальное бабло на человеческой лени. Ѕуквально.

      Ќароду, особенно молодому, лениво читать больше трЄх строк и смотреть больше трЄх картинок. Ќи о каком кропотливом системном поиске ответов на интересующие вопросы речи не идЄт. Ћюди готовы купить информацию, собранную кропотливо и системно (как утверждают продавцы), но кем-то другим. Ќу, по крайней мере, именно так еЄ презентуют – как результат невъебенных трудов. ’от€, если рассмотреть даже не под лупой, а просто внимательным взгл€дом, продаваемые ими информационные продукты лишь навскидку могут показатьс€ эксклюзивными. Ќа самом деле они весьма поверхностны и никакой особой ценности не имеют. ƒостаточно полчаса посидеть целенаправленно в сети, чтобы нарыть самосто€тельно куда более интересные, обширные и правдивые сведени€ практически на любую тему, предлагаемую в инсте за весьма ощутимое бабло.  уда катитс€ этот мир…     

      ƒальше - зимние пейзажи.

      3951601_IMG_20201201_140921 (700x504, 290Kb)3951601_IMG_20201201_141354 (700x525, 233Kb)3951601_IMG_20201201_141443 (584x700, 256Kb)

      3951601_IMG_20201201_141323 (700x525, 326Kb)3951601_IMG_20201201_142510 (700x510, 291Kb)

      ¬ палисаднике, как немой укор и пам€тник бесхоз€йственности, лежит под снегом куча недоперевезЄнных в сарай дров.

      –убрики:  ’роника ¬еликого »схода. »з горожанок в кресть€нки
      ј это и есть собственно ’роника. Ѕудни сельской жизни бывшей закоренелой горожанки

      ћетки:  

      ѕонравилось: 11 пользовател€м

      ѕро кошек, котов, кур и королевишну ћарго

      —реда, 11 Ќо€бр€ 2020 г. 22:58 + в цитатник

      11.11.2020 г. –отаци€ котокадров. ѕрограмма материнства. ¬ол€ к жизни и лекарственна€ мышь. —обачий конфуз

      „то могу сказать о кошках. ¬ наших котор€дах с лета случилась естественна€ убыль – благополучно отработав свои роли в брачных игрищах, коты в массе свалили, включа€ Ќику, и об уходе последнего в неизведанные дали мы весьма сожалеем – такой шикарный намечалс€ глава котосемейства, словами не передать. Ќо увы. ѕриблудна€ кошка Ѕела€ благополучно отблудилась обратно в дали, из которых однажды внезапно по€вилась.

      —осед –услан раздал британских отпрысков, вернув загул€вшим владельцам и саму британскую котомать. ќстались в его хоз€йстве кот “игр и один из британских кот€т, выросший в здоровенного котищу, которого —аша называет ѕацаном. ѕацан имеет поразительно наглую откормленную рожу, отморожен напрочь и, со слов –услана, грызунов ловить отказываетс€, видимо, счита€ это унизительным дл€ насто€щего джентльмена. » хоз€йство –услана стали немедленно засел€ть мыши.  

      Ќаши кошки в целом шир€тс€ и множатс€, в самом буквальном значении этих слов. Ўир€тс€, потому что матереют, набирают статей и пушатс€ в св€зи с наступившими минусовыми температурами. Ќапомню: они у нас живут в не отапливаемой части дома, а именно – в помещении, которое мы называем «сени», чтобы не путать с другим, которое условно «веранда». ћежду нами и кошками в качестве буферной зоны именно веранда, где у нас гардеробна€, межсезонна€ кухн€ с мини-печкой, продуктовый склад и морозильна€ (два морозильника пока ещЄ работают, после опускани€ температур в уверенные минусы, мы их отключаем, и морозильником автоматически становитс€ вс€ веранда). –азумеетс€, кошкам на веранду, как и в тЄплую часть дома, без особого приглашени€ вход воспрещЄн. ѕриглашаем изредка, в сильные морозы, чисто погретьс€. »ли на творожный ужин, но это временно и распростран€етс€ только на молодн€к.

       асаемо свежей кошачьей поросли. ѕам€ту€ о многочисленных потер€х среди юных кошачьих отпрысков, насчЄт перспектив нашего котомолодн€ка мы особо не обольщаемс€. ƒаже когда кот€та дорастают до взрослости, и то вс€кое бывает. ƒеревенска€ жизнь дл€ кошек раздольна и привольна, конечно, но и весьма опасна.

      ¬сЄ лето ѕухл€ прожила неизвестно где. “о есть, на кормЄжку она приходила, всЄ остальное врем€ мы еЄ не видели. «а лето она сильно выцвела, ушла в рыжину, отрастила мордоворот, как у ейной мамаши, и стала ещЄ презрительнее на нас гл€деть. — королевским превосходством.

      ” “Ємы, наконец, начала включатьс€ программа материнства, и она с энтузиазмом прин€лась выращивать двух дочерей – ћас€ню и „иту. »стори€ по€влени€ в кошачьей стае „иты достойна отдельного рассказа. Ћетом, когда “Єма благополучно разрешилась от бремени двум€ упитанными колобками, она поселилась в коробке под стулом и внезапно дл€ нас (если вспомнить предыдущие опыты) стала вдумчиво и последовательно ухаживать за кот€тами – в первые дни практически не отходила от них ни на шаг. ѕока однажды один котЄнок не исчез, обнаружившись через несколько дней у нас под полом, истошно воп€щим. ѕодпола у нас нет, под пол не проникнуть (если только дом разобрать).

      „то мы только ни делали! –егул€рно запихивали в кошачий лаз мамашу, котора€ запихивалась, но подозрительно быстро оказывалась на улице.  отЄнок то замолкал, то снова начинал орать, с каждым днЄм всЄ отча€ннее и слабее. ћы просовывали в кошачий лаз фонарик, пытались кыс-кыскать – всЄ тщетно.

      ќр котЄнка становилс€ всЄ более осмысленным – брошенный голодный ребЄнок взрослел не по дн€м, а по часам. »менно этот взрослеющий «м€в» навЄл мен€ на идею, как попытатьс€ ему помочь. »схитрившись, € просунула в кошачий лаз баночную крышку с молочком и поставила на землю, в надежде, что котЄнок приползЄт на запах еды. “ак и получилось, и тут уже дело техники и ловкости – хвать его под истощавшее пузо – и вот он. ќдни глазищи, совершенно дикий, но хорошенький – просто слов нет.  ошечка. “ут же названна€ „итой, котейка была напоена тЄплым молочком и не без трепета препровождена к маме “Єме.   тому времени, оставшись на мамашином откорме в одиночестве, трЄхцветна€ ћас€н€ превратилась в упитанный, быстро растущий организм, приобрета€ форму батона колбасы. „ита р€дом с ней выгл€дела мелкой, хлипкой и неказистой. “Єма прин€ла блудную дочь без звука, тут же облизала и прин€лась кормить.

      ћы следили за котЄнком, про€вившим удивительную волю к жизни, со всем вниманием. «аметно было, что девочка слаба, и выживет ли – ещЄ вопрос.   тому же, она стала заметно подволакивать задние лапы. ћы изр€дно приуныли и уже приготовились к худшему. ’оть € и провела с „итой разъ€снительную беседу о том, как она нам нужна, как мы еЄ любим и как сильно хотим увидеть еЄ взрослой, здоровой и сильной кошкой, надежд оставалось мало.

      ќднажды мама “Єма принесла дл€ кот€т весьма упитанную, крупную мышь. ƒо охотничьих тренингов пока дело не дошло, это была скорее не мышь, а мышатина. » вот тут произошло то, чего никто не ожидал. „ита, собрав все силЄнки, прыгнула на мышь, вцепилась в неЄ зубами и всеми лапами и…повисла. “Єма так растер€лась, что выпустила добычу. „ита ухватилась за мышь, утащила в уголок, утробно зарычала, как положено – оповестила возможных конкурентов, что делитьс€ не собираетс€. » вот эта мал€вочка размером с ладошку сожрала мышь целиком за какие-то секунды! ≈сли бы нам рассказал кто-то другой, мы бы никогда не поверили, что такое бывает, но видели собственными глазами, как хила€, почти умирающа€ котейка мгновенно ожила, у неЄ исчезла хромота, и вообще – она сразу повела себ€, как здоровый, жизнерадостный ребЄнок!    

      ѕо€вилс€ ежевечерний ритуал – —аша притаскивал кот€т в дом, где мы их угощали свежим творожком. ћас€ не очень увлекалась, зато „ита лопала, как не в себ€ – набирала недополученное питание. ѕоев, обе устраивались на мне – ћас€н€ ложилась на колени и мгновенно засыпала. „ита залезала ко мне на грудь, выбира€ проблемное место. ѕосле весенней хвори € часто ощущала дискомфорт в верхних дыхательных пут€х. „ита ложилась именно туда, где у мен€ свербило. Ѕыло видно, что лечение такой большой тЄти отнимает у неЄ много силЄнок, но она всЄ равно каждый вечер упорно шла и ложилась на это место, снова и снова. ћожет быть, мне показалось, но она смотрела на мен€ не так, как ћас€н€. ќна благодарила и платила мне за спасение, как умела.

      ћы решили так: пусть обе мал€вки остаютс€, а дальше будет, как кошачьи боги решат. “Єма продолжала про€вл€ть чудеса материнской доблести: в точности, как в своЄ врем€  лЄпа, она вела кот€т по «учебному плану» - программе воспитани€, обучени€ и общего взрослени€, сопровожда€ зан€ти€ лаской, уходом, заботой, надзором и всегда доступным материнским молоком. ƒевчонки вскоре стали выходить на улицу, играть во дворе. ¬двоЄм им просто прекрасно, и мать довольна – еЄ не донимают, роскошный хвост на клочки не разбирают.

      ћного раз мы наблюдали, как “Єма страхует кот€т.  огда мал€вки впервые залезли на довольно крутую крышу беседки и, как водитс€, не пон€ли, как оттуда слезать, “Єма не суетилась, не пыталась им помешать искать свои варианты спуска – оставалась на земле и внимательно смотрела, что происходит. Ќо когда ћаська решила спуститьс€ по прислонЄнной к крыше лестнице и не удержалась, стала опасно сползать – “Єму как будто пружиной подбросило, и она тут же оказалась р€дом с котЄнком. „то уж она ей сказала – не знаю, но ћас€н€, под присмотром мамы, как заправский скалолаз, быстренько нашла наилучший путь вниз.  ак только котейка оказалась на безопасной высоте, “Єма тут же зан€ла позицию на прежнем наблюдательном пункте, всем своим видом демонстриру€ полное спокойствие и сонную безм€тежность.

      ѕримерно мес€ц назад на сцене по€вилс€ новый персонаж – ѕухл€ принесла чЄрно-белого пушистого котЄнка, мальчишку. —аша назвал его  ер€ и сказал, что морда у него нагла€, как у мамаши. ѕухл€ с котЄнком тут же оккупировала сенки, да так, что все остальные котоединицы в панике эмигрировали, кто куда. ћы было приуныли, но вскоре кошки стали подт€гиватьс€ к кормушке – голод, как известно, творит чудеса в отношени€х. ¬скоре случилось и вовсе неожиданное – ћас€ нашла общий €зык с ѕухлей. ѕричЄм, началось всЄ весьма своеобразно.  ак вы€снилось, ћас€н€ не признаЄт авторитетов и ни черта не боитс€. ѕотому однажды, ничуть не смуща€сь, вз€ла и надавала ѕухле по мощному заду. ѕотом и вовсе мышь у неЄ из пасти отобрала. ѕухл€ от такой неслыханной дерзости опешила, а потом, видимо, решила так: если эта мелочь так себ€ ведЄт, значит, у неЄ есть основани€! » с тех пор ћас€н€ и ѕухл€ были неоднократно замечены играющими во дворе. ѕри этом величественна€ матрона носилась, как расшалившийс€ подросток, задравши хвост, чего за все годы нашей совместной жизни мы не наблюдали ни разу. –азве что, в самом юном кот€честве.

      ѕосле этого ѕухл€ перетащила  ерю, который приходитс€ ћасе и „ите д€дей, в кошачью люлю, сооружЄнную мною из старого пуховика. ¬ люле раньше обитали девчонки с мамой “Ємой, и теперь они там как-то умудр€ютс€ тусить всей кучей. ѕухл€ забраковала котодомик, в котором поначалу дислоцировалась с  ерей, зато теперь его пытаетс€ освоить „ита.  онечно, когда холодно, логично поискать тЄплое убежище. “Єт€ ∆ора упорно сторонитс€ общей тусовки и ночует в коридоре, на баках с куриными кормами, дл€ неЄ там постелена уютна€ тр€почка.

      ѕосле по€влени€  ери у ѕухли тоже стала включатьс€ программа материнства. » она сказалась на характере кошки неожиданным образом – наша величественна€ британка стала охотитьс€!  стати, именно по этой причине знатоки советуют дл€ защиты от грызунов заводить именно кошек, а не котов.  ошек заставл€ет охотитьс€ материнска€ программа, и они начинают ловить мышей, чтобы кормить и учить охоте потомство. Ќу, и сами постепенно вт€гиваютс€ – однажды попробовав парного м€са, они уже не в силах от него отказатьс€. Ѕуквально сегодн€ наблюдала в окошко, как ѕухл€ впервые проследовала к соседской скирде, где раньше никогда замечена не была. «ачем ей туда? “ам охотничий  лондайк, там мыши на зиму пр€чутс€. 

      ћаргоша у нас неслабо отожгла.  огда мы ждали ¬олодю, зате€ли сразу кучу дел, уезжать из дома вдвоЄм было совсем не с руки, потому € поехала в Ќикольск, встречать гост€, одна.  Ќадо сказать, € почти никогда не покидаю дом без —аши, мы везде ездим вдвоЄм.  огда € завела машину и поехала, ћарго мен€ возмущЄнно обла€ла, да так экспрессивно – буквально рвалась с цепи. ƒл€ нашей очень спокойной собаки это, м€гко говор€, не характерно.

      Ќадо сказать, с тех пор, как мы сюда переехали, —аша стал дл€ ћарго в спектакле жизни единственным и бессменным исполнителем главной партии – кормильца, гладильца и заухомпочесальца. я отъехала в кордебалет и, в лучшем случае, мелькаю где-то на уровне суперзадника. “о есть, мен€ принимают, как часть пейзажа, не более того.

       огда мы уезжаем из дома, ћарго решает, что еЄ все бросили навсегда, умирать голодной и холодной смертью, и устраивает концерт на всю  еньшу – еЄ вой слышит минимум полдеревни. ѕотому те же полдеревни всегда в курсе, дома мы, или же нас нет.  огда —аша уходит на почту, в местный магазин или на картофельный участок, концерт исполн€етс€ точно так же, как будто дома - никого. ≈сли € ору грозным голосом, чтобы ћарго заткнулась уже, она действительно затыкаетс€, но максимум секунд на дес€ть. “о есть, моЄ наличие в доме еЄ не утешает от слова «вообще».

      ¬озвращаемс€ к эпизоду моего одиночного отъезда. —аша мен€ провожал – открывал и закрывал ворота. “о есть, ћарго видела, что € уехала, но —аша-то, самый главный человек во ¬селенной и еЄ окрестност€х, дома! ѕотому никто не ожидал, что случитс€ дальше. ј дальше ћарго завыла. Ќа всю мощь, включив децибелы на максимум. —аша пыталс€ еЄ как-то вразумить, объ€снить, что -  вот он, €, твой папа, никуда не делс€. ћарго его как будто не видела – смотрела сквозь, словно он прозрачный, и продолжала с тоской выть в сторону уехавшей машины. —аша плюнул и оставил собаку надрыватьс€ в одиночестве.

       огда мы с ¬олодей приехали, ћарго заткнулась и очень внимательно смотрела, кто же выйдет из машины. ¬олод€ вышел, подошЄл к собаке. ќна его понюхала, узнала, потом посмотрела на машину, опознала мен€, и… ¬от дальше было самое интересное. ќна вдруг, внезапно увидела… —ашу! «ќ! ѕапа! “ы тут!  акое счастье! ј то € теб€ потер€ла…» «анавес. ¬се дома, все пересчитаны, машина в гараже, ћарго с чувством исполненного долга залезла в будку – отдыхать от стресса.   

       уры переехали на временный курорт – в новую большую теплицу. ќна не двойна€ и не отапливаетс€, и света в ней нет, так что, обиталище дл€ кур временное, до серьЄзных холодов. Ќо какой простор! Ќа восемнадцати квадратах вольготно пасутс€ п€ть несушек, кричат друг другу «ау» и назначают встречи у кормушки, а также энергично роютс€, ищут зазевавшихс€ жучков-черв€чков, попутно вспушива€ и удобр€€ нам землю под посадки будущего года.

      √еро€м, дочитавшим до конца - призовой видосик.

      –убрики:  «веринец
      ѕриключени€ моих домашних любимцев, и мои тоже :)

      ћетки:  

      ѕонравилось: 11 пользовател€м

      ’роника ¬еликого »схода. »з горожанок в кресть€нки

      —уббота, 31 ќкт€бр€ 2020 г. 17:29 + в цитатник

      31.10.2020 г. ƒень 3447. ќсенний завтрак «всЄ своЄ». ћорковные стружки и томатный сироп. ћалогабаритное гнездо. ”тепл€емс€, второй сезон. ѕремилые безделушки

      ’орошо начинать день с хорошего завтрака! “онкие блинчики на €ичках от своих курочек, на сыворотке из-под своего творожка, намазываютс€ смесью из того самого творожка, своей сметанки и чудного томатного сиропа (про него расскажу ниже). Ќе свои - мука, соль-сахар и подсолнечное масло. » коровы. ƒа, ещЄ кофе. я снова пью кофе. »зредка, пару раз в мес€ц, когда нужна особа€ бодрость. √оды без стимул€торов привели к тому, что кофе действует на мен€, как скипидар, намазанный на п€тую точку – летаю по дому, аки пчела. Ќу, хорошо, не летаю – в основном, попа сидит, руки летают.  офе чуть присоленный, сладкий, щедро сдобренный свежими молочными пенками. Ћепотища!

      ѕравда, сегодн€ и кофе не особо помог – сижу за монитором, клюю носом клавиатуру. ѕрирода разразилась нудной серостью и моросью, атмосферное давление упало ниже плинтуса.

      3951601_IMG_20201031_154229 (700x499, 128Kb)

      ќрганизм желает в сп€чку. я бы с радостью, да дела не дают - руки всЄ зан€ты и зан€ты. Ѕуквально вчера закончила разбиратьс€ с урожаем морковки: натЄрла на крупной тЄрке дл€ супчиков, на мелкой – дл€ морковников, нарезала брусочками дл€ плова, всЄ ушло в заморозку. ®мкости морозильников подошли к концу, а морковка – нет, потому пришлось частично пересушить. ћы сушим тонкие морковные очистки дл€ животных – добавл€ем в собачье-кошачью кашу и в мешанку курам. ѕриспособилась строгать морковку овощечисткой на тонкие полупрозрачные полоски, стружки быстро сохнут, не проваливаютс€ сквозь отверсти€ сушильных поддонов, прекрасно хран€тс€ и отлично развариваютс€ в супчиках.

      »з недопереработанных урожаев осталс€ чеснок - надо срочно отделить семенной, остальной перекрутить, в формочки и в заморозку. » томаты, их ещЄ несколько €щиков.  акой-то из смеси сортов «Ѕогатыри» от —еƒе  оказалс€ довольно лЄжким – успевает дозреть в €щиках и не испортитьс€. ѕокрасневшие томаты в€лю и трамбую в банки с маслом (боземой, какие же они вкусные!), вырезанную сердцевину с семенами – в контейнеры и в заморозку. Ќо поскольку морозилки не резиновые, надо придумать способ переработать и сердцевины. ’очу какой-нить соус замутить (только не кетчуп, который, сцуко, плюЄтс€ и ошпаривает руки).

      «елЄные помидоры без €вных признаков гр€дущего покраснени€ масштабно перерабатываю – варю из них варенье. Ќаученна€ прошлым опытом, все томаты дл€ варень€ об€зательно режу – целые, даже проколотые, они в сиропе часто скукоживаютс€ и станов€тс€ неразгрызаемыми. ¬арю сироп с добавлением небольшого количества воды, очень мелко натЄртой цедры лимона (только жЄлтой части), лимонного сока (без него варенье получаетс€ пресноватое), сухого молотого имбир€ и молотой корицы.  ак только сахар в сиропе растворилс€, бухаю туда помидоры, довожу до кипени€ – и на отдых часов на 8-10. ¬ общем, коротко кип€чу дважды в сутки, пока сами томаты не потемнеют и не станут м€гкими.

      ѕоскольку сока они выдел€ют много, € приспособилась закрывать в банки отдельно сами томаты с небольшим количеством сиропа, отдельно – сам сироп. ќдуванчиковый мЄд, заготовленный на год, мы нынче сожрали очень быстро – ещЄ лето не закончилось. ѕривычка его использовать в качестве подсластител€ в каши, в чай, в творог уже сформировалась, потому срочно требовалась замена. “оматный сироп дл€ этих же целей подошЄл замечательно, теперь и он улетает со свистом.  

      ¬ этом году нам пришлось раньше убрать томаты из теплицы, поскольку заморозок побил растени€ ещЄ в начале окт€бр€. »з-за непомерной рослости индетов, которым никаких палок дл€ подв€зки не хватало, —аша прокинул между форточками брусок и через него перебросил разросшиес€ верхушки кустов. ‘орточки, само собой, перестали плотно закрыватьс€, и минимального доступа холодного окт€брьского воздуха хватило, чтобы привести кусты в негодность. Ќадо к следующему сезону придумать какое-то стационарное крепление дл€ высоких кустов, тогда можно будет, как в прошлом году, включать обогреватель и собирать урожай до конца окт€бр€.

      ћы решили больше не ждать милостей от природы и перестать заниматьс€ ерундой, высажива€ томаты в открытый грунт, ибо врем€ показало, как говаривал ћихал ћихалыч ∆ванецкий – «это не борьба, и это не результат». Ўтамбовые и низкорослые раннеспелые сорта, которые хоть как-то плодонос€т в нашем климате, занимают кучу места, а выхлоп таков, что пара кустов в теплице за сезон даЄт примерно столько же, сколько гр€дка в полтора дес€тка кустов на воздухе. ѕотому мы таки прин€ли давно вызревавшие решение, зажмурились, выскребли до дна все сусеки и поставили вторую теплицу, уже не такую микроскопическую, как наша (8 квадратов), а нормального размера – три на шесть метров, отчекрыжив у огорода ровно три гр€дки, в самом конце, в низинке. „тобы почистить землю, решили дл€ начала запустить туда кур, перед окончательным их переездом на зимние квартиры в отапливаемую теплицу.

      ћне давно жалко —ашу, который при каждом курином переезде таскает туда-сюда здоровенное т€жЄлое гнездо от куротрактора.  роме того, оно занимает в «микро» теплице неприлично много места – там и так зимой не повернутьс€. ѕотому € снова прин€лась за чертежи и сделала второе гнездо на два посадочных места, на этот раз, дл€ эксплуатации в помещени€х. Ќу, как «сделала», конечно, не всЄ сама. —аша подготовил полностью все материалы – профуганил бруски, разрезал лист фанеры по моей разметке. ѕилила и собирала € уже сама.

      3951601_IMG_20201031_153935 (682x700, 125Kb)

      √нездо получилось чуть пониже, немного компактнее и значительно легче. „тобы не ставить трапик, сделала подлЄтную планку, котора€ не сильно ут€желила гнездо, зато сэкономит кучу места дл€ прохода в теплице. ќсталось выкроить из обрезков линолеума коврик и постелить в гнездо.

      3951601_IMG_20201031_154037 (524x700, 88Kb)

      —ыпануть на дно опилок и – вуал€, можно ставить по месту дислокации.

      ѕока куры тусуютс€ в куротракторе, и даже несутс€. “ри куры шейвер вайт вообще от рук отбились – мес€ца два от них ни одного €йца не было, пахали только две доминантки, сходившие в €ичный отпуск летом, теперь по €йцу в день кажда€ выдаЄт. ¬ общем, личный опыт показал, что продуктивность кроссов местного разлива, независимо от породы, год от года неуклонно падает. ≈щЄ один аргумент в пользу перехода на старые, проверенные деревенские м€со-€ичные породы. “олько вот где их вз€ть… Ќаметилс€ один вариант, Ѕог даст, доживЄм до весны, тогда, надеюсь, обзаведЄмс€.

      √лавна€ новость осени – приезд к нам в гости ¬олоди «ћокши» ‘анкина. ќн отмечаетс€ у нас, на наше счастье, раз в году. » не просто отмечаетс€ – он заранее решает сам, какую помощь нам оказать, и берЄт на себ€ не только заботу о нашем здоровье, но и серьЄзные дела по хоз€йству, с которыми нам самим справитьс€ очень трудно. ќсобенно, с учЄтом заметно утекающих сил и ухудшени€ самочувстви€ – и моего, и, особенно, —ашиного. Ќа этот раз ¬олод€ решил закончить утепление стен дома, добравшись до фасада. “ак выгл€дел фасад прошлой зимой.

      3951601_Dom_do_obshivki (700x484, 294Kb)

      ƒом у нас, как вы помните, бревенчатый, обшитый вагонкой снаружи и изнутри. ¬ прошлом году ¬олод€ обшил сплошную северную и кухонную стены, засыпа€ полости между бревном и вагонкой замечательным утеплителем – пеностекольным щебнем. ћы брали 2,25 кубометра, осталось примерно 0,4 куба. ¬олод€ вскрыл обшивку фасада, засыпал пеностеклом углы, из которых зимой нещадно дуло.

      ¬скрытие обшивки фасада показало замечательную особенность конструкции дома: оконные коробки не доставали до верхнего бревна сантиметров семь. ќчевидно, во врем€ строительства промежутки между коробками и бревном были забиты мхом, который мыши за полвека благополучно сожрали, оставив пустое пространство между двум€ сло€ми вагонки. ј мы-то думали, почему в ветреную погоду у нас занавески колышутс€… Ќу, это € образно, конечно, про занавески-то, но сифонило от стены нешуточно.

       роме того, € уже рассказывала: в самом начале, как мы только вселились в дом, € обнаружила, что сквозь щель под плинтусом вижу улицу, пр€мо через завалину. “о есть, завалина с фасада у нас была пуста€. ўель —аша запенил изнутри, но крышку завалины мы отдирать не рискнули – дл€ этого надо было разбирать часть обшивки дома. ѕотому каждую зиму мы с нетерпением ждали, когда выпадет побольше снега. —аша засыпал завалину снегом, и у нас переставало сифонить по ногам.    

      ¬олод€ вскрыл завалину, мы несколько раз съездили на глин€ный карьер за деревней, привезли глину, и завалину засыпали под зав€зку. «атем ¬олод€ проложил по фасаду поверх старой вагонки двойной слой фольгированного утеплител€, пристрелив его мебельным степлером

      3951601_Dom_v_processe (700x453, 246Kb)

      ѕоверх утеплител€ зашил сверху вагонкой, обработанной «—енежем-био». ƒоска приобрела чуть зеленоватый оттенок, который дивно совпал с тоном старой покраски, оставшейс€ под крышей.

      3951601_Dom_obshit (700x525, 314Kb)

      ќсталось прикрыть сверху завалину, дл€ этого у нас есть пара листов оцинковки.  ак только —аша соберЄтс€ с силами – сделает.

      ¬олод€ пробыл у нас неделю, сделал практически всЄ, что требовалось дл€ утеплени€ фасада, спасибо ему за это огромное. —аше осталось заделать вагонкой угол, с чем он замечательно справилс€ уже после ¬олодиного отъезда. јтмосфера в доме изменилась сразу же – перестало ощущатьс€ посто€нное движение воздуха. ќт пола больше не т€нет холодом, как раньше. Ќатопив вечером до +27, просыпаемс€ при +24.  онечно, и холодов серьЄзных пока ещЄ не было, тем не менее – разницу мы уже почувствовали. ¬ыводы будем делать, когда отопительный сезон закончитс€. —аша тщательно вычистил печку, она стала лучше прогреватьс€ по всей поверхности. “ак что, живЄм в тепле (“““).

      ѕока ¬олод€ был здесь, € почти не вылезала из кухни – тружеников надо кормить сытно, обильно, «прочной» пищей, как мудро учил нас помещик Ёнгельгардт в своих «ƒвенадцати письмах из деревни». ќн много общалс€ с артельщиками-землеустроител€ми, и они поделились с ним наблюдением за тем, кака€ пища «пуста€», с которой много не наработаешь, а кака€ - «прочна€», дающа€ силу и выносливость.   пустой пище относитс€ картошка и, как ни странно, м€со. ј сама€ «прочна€» пища – гречнева€ каша с салом. “ак-то.

      ѕоскольку ¬олод€ вегетарианец, пришлось обходитьс€ без сала – готовила бо’атую гречневую кашу с обжаренным на подсолнечном  масле лучком, чесночком и морковкой.  онечно, кроме овощных, много было блюд с грибами, фасолью, вс€кой-разной выпечки. ≈му очень понравились резаные помидоры – съел вместе с маринадом. ”гощали и соседским коровьим маслицем, и своим адыгейским сыром, который € продолжаю делать, совершенству€ технологию. — собой ¬олоде дала свежеприготовленную головку сыра – из шести литров молока и трЄх литров сыворотки получилось кило четыреста плотного, красивого и, надеюсь, вкусного сыра.    

      “еперь о важной теме, про которую € не решалась поговорить с вами довольно долго – тема украшений, сделанных моими очумелыми ручками. ќказалось, свои первые авторские серьги € соорудила два года назад (вот времечко-то летит!). „уть раньше мне сделала щедрый подарок Ќаташенька Ўаевич – € стала счастливой обладательницей целой кучи бисера и нескольких чудесных подвесок лэмпворк.

      “огда же Ќаташа подала мне мысль позаниматьс€ украшени€ми на продажу. я напрочь отвергла идею (оссподи, где € и где продажа!). ѕотом начала делать украшени€ – одно, другое, третье... ƒовольно быстро пон€ла, что мне больше нравитс€ делать, чем носить, хот€, каждое моЄ украшение € об€зательно выгуливаю «в люди» и тщательно наблюдаю за своими ощущени€ми – насколько мне комфортно показывать их на себе. ѕодарила пару комплектов, но обратной св€зи не получила никакой, что не способствовало укреплению уверенности в моих силах и возможност€х.

       ачественный скачок произошЄл совсем недавно, когда одна молода€ френдесса в соцсет€х вдруг спросила про мой комплект (серьги + браслет): «ј можно купить отдельно серьги?» —лово «купить» буквально сбило мен€ с ног, хот€, ещЄ полгода назад €, пребыва€ в полубессознательном состо€нии, сделала довольно объЄмную закупку почтовой упаковки под мелкие предметы. ¬от к чему бы?..

      —пасибо ёлечке, прекрасной и доброй женщине, она во мне своим вопросом как будто плотину кувалдой пробила. » € стала предлагать подругам мои украшени€ - в подарок. Ќадо сказать, € давно чувствовала себ€ в долгу и перед ними, и перед всеми вами, особенно перед теми, кто помогал материально, кто присылал мне посылочки со вс€кими замечательными вещами, с семенами и посадочным материалом, с нитками и ткан€ми. ѕользу€сь случаем, снова благодарю вас за это. Ќо теперь… ” мен€ по€вилась возможность отблагодарить вас за участие, внимание и помощь не только словами. »ли просто - порадовать.

      ƒругой вопрос, насколько вам вообще нужно и интересно обладать тем, что выходит из-под моих рук. я ведь делаю всЄ дл€ себ€, под себ€, по своему уровню воспри€ти€ красоты и жизни в целом. я не перфекционистка, потому фабричного качества даже не пытаюсь добитьс€. Ќе гонюсь за дороговизной и престижем, хот€, предпочитаю использовать в своих украшени€х природные, натуральные камни.

      Ќедавно попалась страничка одной мастерицы по украшени€м, котора€ подчЄркивает, что использует дл€ своих изделий только дорогую фурнитуру. я этим похвастатьс€ не могу – значительную часть фурнитуры € покупаю на «јли Ёкспрессе». ≈динственное, что € стараюсь делать – покупать швензы дл€ серЄжек либо посеребрЄнные, либо из хирургической стали. Ќо кто их, китайцев, знает, какой там металл на самом деле. ѕровер€ю каждые серьги на себе, ношу по несколько часов подр€д, и это довольно надЄжна€ проверка, поскольку мои уши даже чистое серебро терп€т совсем недолго.

      я по-прежнему с трудом выговариваю слово «продажа». ѕоскольку объЄм материалов, мало-помалу, накопилс€ уже довольно солидный, да и стоимость пересылки нынче кусаетс€, €, тем или иным способом, стараюсь «отбить» затраты, хот€ бы частично. Ќи о какой прибыли или рыночных ценах речь вообще не идЄт. » € по-прежнему с удовольствием просто дарю мои украшени€ люд€м, которые мне близки и при€тны. Ќе представл€ете, насколько € была рада услышать мою близкую новосибирскую подругу ќксану, когда она позвонила и рассказала, как ей при€тно выгуливать на работу браслет из комплекта «Ќежность слонов», который € подарила ей на день рождени€! ќказалось, мо€ радость от еЄ радости в разы превысила удовольствие, которое € получила, создава€ этот комплект.

      Ќаступил момент, когда эмоции, накопившиес€ во мне во врем€ создани€ украшений, попросились на выход. » € придумала, что делать: создала тематическое сообщество (группу) ¬ онтакте с говор€щим названием «ѕремилые безделушки с ElenaGur», где  рассказываю (и показываю), как делаю украшени€. Ёто оказалось увлекательно дл€ мен€ самой, но больше всего радует, что ко мне в группу, без вс€ких реклам и призывов, потихоньку стали приходить люди, и не только френды - даже те, кого € не знаю.

      ѕока € в самом начале пути, пока € не совсем понимаю, как буду действовать дальше.  онечно, не особо рассчитываю поправить финансовое положение, выбратьс€ с помощью «премилых безделушек» из очередной долговой €мы, в которую мы предсказуемо свалились в св€зи с утеплением дома. ѕонимаю, что ещЄ не нашла свою целевую аудиторию, если такова€ вообще существует. Ќо, как говор€т, под лежачий камень вода не течЄт, и дорогу может осилить только идущий. ѕотому и делаю первые робкие шаги, ужасно стесн€€сь, пережива€ и сомнева€сь каждую минуту в том, что мои творени€ кому-то нужны.

      Ѕуду признательна вам за вашу поддержку. ƒаже если просто увижу вас в моей группе, увижу ваш комментарий, лайк или репост. Ѕуду счастлива, если заинтересую вас, увлеку своей увлечЄнностью волшебным миром при€тных безделиц, вызывающих улыбку и делающих нашу жизнь чуточку прекраснее.       

      P.-S. “олько что мне написала ёл€, к которой серьги «ѕарижска€ осень» уехали на тест-драйв. ÷итирую: «—ережки получила, спасибо вам большое! ќчень красивые и так при€тно постукивают, когда ходишь. Ќошу!"      

      –убрики:  ’роника ¬еликого »схода. »з горожанок в кресть€нки
      ј это и есть собственно ’роника. Ѕудни сельской жизни бывшей закоренелой горожанки

      ћетки:  

      ѕонравилось: 9 пользовател€м

      ’роника ¬еликого »схода. »з горожанок в кресть€нки

      ¬оскресенье, 13 —ент€бр€ 2020 г. 20:20 + в цитатник

       

      13.09.2020 г. ƒень 3399. –уки зан€ты. »тоги провального лета. —епаратор и проволочка, как улучшители настроени€

      ѕочему € всЄ не пишу и не пишу? ѕотому что руки посто€нно зан€ты. ƒаже во сне одна рука под щекой, друга€ оде€ло придерживает. »нстинктивно. Ќаверное, чтобы не спЄрли.  огда не сплю, руки всЄ врем€ что-то чист€т, режут, шинкуют, отмывают, помешивают, складывают, заливают, вынимают, закручивают. √лаза смотр€т бесчисленные сериалы, попутно пригл€дыва€ за творчеством рук. „асть манипул€ций руки делают без отрыва глаз от кинопродукции. ћуж периодически поражаетс€, как у мен€ хватает терпени€ п€ть дней подр€д с утра до вечера чистить и резать €блоки. ѕотому и хватает, что сознание зан€то сюжетными поворотами, интригами, загадками и переживани€ми киногероев. —вободные Ємкости в морозильных камерах неуклонно наполн€ютс€, а стройные р€ды банок, готовых к транспортировке в погреб, наращивают численность.   

      √л€д€ в глаза суровой правде жизни, вынуждена констатировать: лето 2020 в нашем огородном хоз€йстве можно со всей ответственностью объ€вить провальным. ” нас с мужем, резко и вдруг, потенциал сельских тружеников упал на полшестого, там и остановилс€ – здоровье подкосилось. ” мен€ два весенних мес€ца непон€тной хвори по сию пору аукаютс€, полностью так и не восстановилась, по-прежнему слабость накатывает, и коленки бунтуют нешуточно - в огород не пускают. Ѕыл эпизод, когда в колено вступило пр€мо на гр€дках, да так, что искры из глаз, и с места стронутьс€ не могу - думала до дому не дойду. ѕроблемы с дыхалкой и вовсе переросли в хроническую фазу – дышу со свистом, объЄма лЄгких как будто перестало хватать. ” —аши свои погремушки,  плохо спит ночами и мало что может делать по хоз€йству из-за нарастающих болей, плюс втора€ нога присоединилась к первой, теперь обе приходитс€ бинтовать, обе бол€т. ѕро копать лопатой даже подумать страшно.

      —лучилось всЄ это довольно рано, почти с самого начала сезона посадок. Ќесколько плановых гр€док остались даже не вскопанными. Ќа остальных, если что и выросло, то больше вопреки, чем благодар€. Ќа гр€дки, заросшие полутораметровыми репь€ми, без слЄз не взгл€нешь. “рава забила часть клубники, практически уничтожила молодые кустики смородины. ѕоловина морковки осталась не продЄрганной, свЄкла растЄт мелким частоколом. Ћук-батун зат€нуло тыс€челистником. Ўпинат ушЄл в цвет и пожух листь€ми пр€мо на гр€дке. ќгурцов нынче у всех было немного, потому мы тут не особо выбились из тренда, всего-то литра три засолила, правда, поесть в салатах всЄ-таки удалось. –едкие всходы капусты впервые не рассадили – так и осталась теснитьс€ в рассаднике. –азумеетс€, вс€ белокочанна€ сгнездилась кучей, и толку от неЄ ноль. Ќа капусте мы и признали, что сломались окончательно, нам просто не хватило на неЄ ресурса от слова «совсем».  абачки и тыквы на пределе сил высаживали в лунки посреди целины, и рады, что кое-что таки выросло, хот€, урожай мизерный, слЄзы.

      ѕроще перечислить, что уродилось. ѕорадовал озимый репчатый лук - почти весь здоровый (“““), луковицы крупные, чистые. „етыре больших ведра получилось. ƒо следующего урожа€ не хватит, конечно, но на все варианты заготовок должно хватить, и на еду останетс€.  стати, поддоны дл€ сушки, про которые € рассказывала раньше, прошли испытание луком на «ура».

      ѕро щавель уже рассказывала, сн€ли около дес€тка урожаев молодых листьев. ѕоскольку проектна€ мощность морозильников заканчиваетс€, из финальной партии щавел€ впервые сварила варенье, очень понравилось. ¬первые за все годы пензенской жизни вырос базилик в заготовочных количествах. Ќасушила, измельчила, набила большую банку. ѕорадовал листовой салат, особенно сорт лолла росса – и поели, и в заморозку настригла изр€дное количество. ‘асоль уродилась, правда, только до стручковой стадии – заморозками листь€ побило, пришлось срочно снимать, осталась без сем€н. Ќо больша€ кастрюл€ фасолевого супа раз в мес€ц до следующего урожа€ нам обеспечена.

      ƒве наши старенькие €блони этим летом отожгли по полной. “акого урожа€ не помню ни разу за все годы. ѕо —ашиным подсчЄтам, собрал он ведер двадцать. » € их все переработала.  онечно, изр€дный объЄм досталс€ курам в виде сердцевин и очистков, но основна€ масса ушла в наши ротики (€блоки изумительно вкусные) и в банки в виде варень€/джема. ѕробовала сделать пастилу, но не получилось – пробную партию прижгла мо€ норовиста€ духовка, второй раз пытатьс€ не стала.

      3951601_20200913_195509 (700x584, 515Kb) 

      Ќу и, радость наша, помидоры. ћного сил и души в них мы оба вложили – € в рассаду, а —аша – в полив и последующий уход за взрослыми растени€ми. »ндетерминантные сорта, высаженные в теплицу необычно рано дл€ нас – в начале ма€, редко навещаемые дл€ пасынковани€ и формировани€ кустов, предсказуемо упЄрлись в потолок, стали ветвитьс€ и витьс€ по всем внутренним поверхност€м, как лианы.

      3951601_20200913_195718 (700x688, 886Kb)

      “ем при€тнее было находить в заросл€х многочисленные крупные плоды.

      3951601_20200913_195739 (700x555, 573Kb)

      ¬первые за всЄ врем€ € не отслеживала, какие сорта как плодонос€т, хот€ все кусты были подписаны. ”рожай собирал —аша, и € не стала его напр€гать ещЄ и сортировкой плодов. Ќичего, переживу этот год без сбора сем€н.  рупных м€систых томатов оказалось много, и созревали они довольно дружно, потому озадачилась, как их сохран€ть. Ќашла распространЄнный рецепт консервации резаных томатов с луком в лЄгком маринаде. ¬роде, сто€т, пока не пробовали. —делала на пробу хреновину с прогреванием. —начала показалось, что она жидковата€ и совсем не €дрЄна€. —о временем гуще не стала, но вырвиглазности набрала, скорее всего, за счЄт добавлени€ молотых сем€н горчицы.

      ¬ грунт высадили штамбовые и среднерослые томаты, оттуда получили, в основном, компактные плоды. —н€ли зелЄными, испугавшись гр€дущих заморозков, теперь спеют в €щиках. ѕока отходов совсем немного, портитьс€ не успевают – уход€т в переработку. ћного томатов заморозила, в этом году на пробу резала пластиками толщиной 8-10 мм. –аскладывала на поддоны, закрывала плЄнкой, в заморозку, через сутки доставали, распредел€ли по пакетам и обратно в морозилку. ћелкие пробую в€лить, пока перва€ парти€ в процессе.

      ¬первые за много лет у мен€ закончились банки. ѕомню, в первые годы наших огородных экзерсисов ездили на рынок за банками, как на работу, брали упаковками, и каждый раз думали, что - всЄ, теперь  хватит. „ерез неделю ехали снова. “огда создали столь мощные запасы стеклотары, что больше закупать не пришлось – была проблема, куда складывать опустевшие банки. » вот – снова дефицит. ƒес€тка полтора трЄхлитровок стоит в кладовке без дела: давно сделала вывод, что нам на двоих большую тару дл€ заготовок использовать не интересно – открываем, отъедаем, остальное стоит и постепенно портитс€. ќптимальна€ тара – от 0,5 до литра, чтобы за один-два приЄма съедать.

      »ван-чай – это св€тое, на него времени и сил не пожалели. —тригла свежие листь€ ножницами дл€ зелени, заложила в заморозку.  ак наступит отопительный сезон, достану дл€ ферментации и сушки. —ушить, скорее всего, буду на печке, раскладыва€ на листы тонким слоем. ¬от, собственно, и все вести с полей.

      ¬ промежутках между этапами битвы за урожай несколько раз вырвались в лес за грибами. Ќе кажда€ вылазка заканчивалась большой удачей, но с пустыми вЄдрами ни разу не вернулись.

      3951601_20200913_200134 (700x641, 487Kb)

      ¬ недавний заход муж обнаружил в одном из ближних лесочков замечательное месторождение. » только лимит сил ограничил его в сборе лесного урожа€ двадцатилитровым ведром. «ато мне не пришлось с грибами в ночь уходить – управилась с обработкой до полуночи. ¬ запасы ушло скромное количество, по сравнению с годами грибного изобили€ - две трЄхлитровки плотно набили сушЄными масл€тами, подберЄзовиками и белыми, хорошо поели и частично убрали в заморозку обжаренные лисички и рыжики.

      3951601_20200913_200150 (700x692, 774Kb)

      “еперь расскажу о том, что вытаскивало мен€ из состо€ни€, близкого к депресн€ку. ЌевесЄлые впечатлени€ и мысли, св€занные с пошатнувшимс€ здоровьем и нарастающим осознанием собственной немощи, с неизбежностью сопровождались фазой полного отсутстви€ вс€ких желаний. „еловек, как и любое живое существо, жив, пока у него есть желани€. ’роническое отсутствие желаний – тревожный знак. Ёто когда просыпаешьс€ утром и понимаешь, что тебе не хочетс€ сегодн€ делать ни-че-го. —овсем. Ќе путаем с ритуальными механическими действи€ми типа сходить в туалет, умытьс€, одетьс€, поесть. ќтсутствие желаний равно отсутствию сил на их исполнение. ∆изненных сил. «начит, пора закрыватьс€ простынЄй и ползти на кладбище. ≈сли сил хватит, можно попутно заползти к нотариусу и составить завещание. Ќо, скорее всего, и заползать не захочетс€, поскольку на этой стадии становитс€ глубоко фиолетово, что будет происходить с материальными предметами в материальном мире после того, как ты его покинешь.

       онечно, мен€ здорово вытаскивало плавание. ѕока ехала на пруд, пока плыла, пока ощущала телом блаженную прохладу, возвраща€сь домой, € жила и дышала полной грудью, не обраща€ внимани€ на свист и хрипы. ѕосле возвращени€, буквально через несколько часов, всЄ возвращалось на круги сво€. ѕервого сент€бр€ совершила финальный заплыв, завершила сезон, закрыв подсчЄт километров на цифре «одиннадцать».

      3951601_20200913_200629 (697x700, 939Kb)

      » что дальше?

      ƒальше некоторые предпосылки сошлись в одну точку, и мы купили сепаратор. ѕредысторию перескажу вкратце. ¬о-первых, соседи распробовали свой сепаратор, вошли во вкус и сообщили, что… не будут продавать нам сливки/сметану, а займутс€ изготовлением масла дл€ себ€, дл€ всех родственников и диаспоры, включа€ еЄ московское ответвление. “о есть, цель, которую мы ставили, помога€ сосед€м в приобретении сепаратора, уплыла от нас за горизонт. ќднако несколько кило свежайшего сливочного масла нам перепало, правда, по весьма кусающейс€ цене.

      3951601_20200913_200506 (700x692, 520Kb)

      Ќо это таки - ћј—Ћќ со всех больших букв, впервые после  аначака € вспомнила его истинный вкус. ѕервую неделю мы никак не могли им наестьс€ – мазали на хлеб за завтраком, обедом, ужином и во врем€ перекусов. ¬опрос со сметаной осталс€ открытым.

      ¬торой предпосылкой послужило моЄ невольное близкое знакомство с конструкцией и функционалом соседского сепаратора. ѕроще говор€, € его больше не бо€лась, поскольку понимала, как он работает и как с ним правильно обращатьс€. ¬ыбрали дл€ себ€ ту же марку, только модель чуть другую, где чаша молокоприЄмника поменьше – нам больша€ ни к чему. », наученна€ горьким опытом, € больше не стала св€зыватьс€ с почтовой доставкой. ¬ фирменном магазине при заводе нужной модели не оказалось в наличии, пришлось бы ждать полмес€ца, и € нашла чуть подороже в магазине, который имеет пункт выдачи в нашем райцентре. „ерез несколько дней мы стали счастливыми обладател€ми собственного агрегата.

      ѕервый блин, как водитс€, случилс€ комом – сливки получились жидковатые и никак не хотели скисать, да и сам процесс проходил излишне нервозно, суетливо и долго. ¬торой раз пошЄл попроще и побыстрее, да и результат оказалс€ вполне при€тным – сметана получилась изумительна€, около 600 г с 6 литров цельного молока. ќбрат € сквасила и сделала обезжиренный творог. ¬есьма удачный, правда, чуть кисловатый, что удалось легко исправить путЄм добавлени€ некоторого количества цельного молока и повторным прогреванием. ѕолучилось 870 г.

      3951601_20200913_200555 (662x700, 565Kb)

      «адумала сделать адыгейский сыр, но передержала в тепле молоко, и оно сквасилось. ѕришлось снова сделать творог, уже из цельного молока. —казочный продукт с изумительным вкусом и консистенцией! —ледующую шестилитровку молока € таки перевела в сыр. ¬нимательно изучила рецептуру, заранее заготовила хорошо скисшую сыворотку и – вуал€, всЄ получилось! —ыр очень вкусный, и пон€тно, чем он отличаетс€ от фабричного адыгейского – теплом рук, его сотворивших. —колько получилось по весу – напрочь забыла, в следующий раз взвешу об€зательно. ¬ основном, слопали так, кусочками, часть ушла в салат с помидорами и огурцами.

      3951601_20200913_200525 (700x697, 502Kb)

      —ыворотка тоже в дело пошла – ставлю на ней хлеб, вместо воды используем в мешанке и в собачье-кошачьей каше. ѕервый опыт в сыроделии можно считать удачным, есть желание двигатьс€ дальше в сторону сулугуни, потому потихоньку присматриваюсь в специальных магазинах дл€ сыроделов к ферментам и закваскам.                                  

      ”дивительное дело: как только по€вилс€ сепаратор, вместе с ним вернулись утренние желани€. —тала просыпатьс€ раньше, спросонь€ налетает целый рой жужжащих желаний – и то хочетс€ сделать, и это... — бесконечными €блоками, конечно, особо не разгул€ешьс€. Ќе хочетс€, чтобы пропали.

      ¬ какой-то момент ежедневна€ возн€ с €блоками так обрыдла, что выкроила себе, в качестве бонуса и стимула, врем€ на утренние серЄжки – с часок повозилась с бижутерией. ѕолучила, что хотела – ничто так не погружает мен€ в нирвану, как кручение проволоки специальными ювелирными круглогубцами. » непременно с высунутым €зыком - без этого кайф не полный.    

      3951601_20200913_201400 (700x610, 316Kb)3951601_20200913_201415 (700x640, 314Kb)

      ћогла ли € предположить на заре туманной легкомысленной юности, что наступит день, когда € буду искренне радоватьс€ не модным шмоткам и дорогим цацкам, не статусной тачке и кругосветным круизам, а сепаратору, чтобы самой делать сметану, творог и сыр, и с упоением крутить проволочку, сооружа€ украшени€, которыми стану гордитьс€?..

       

      –убрики:  ’роника ¬еликого »схода. »з горожанок в кресть€нки
      ј это и есть собственно ’роника. Ѕудни сельской жизни бывшей закоренелой горожанки

      ћетки:  

      ѕонравилось: 18 пользовател€м

      ’роника ¬еликого »схода. »з горожанок в кресть€нки

      —уббота, 08 јвгуста 2020 г. 13:11 + в цитатник

      8.08.2020 г. ƒень 3363. ¬печатлительное

      я всЄ-таки сделала это. ƒва дн€ подр€д € делала это – снова плавала по километру. ¬ода уже довольно холодна€, особенно в местах, где еЄ разнообразными способами баламут€т граждане. ” поверхности она ещЄ как-то прогреваетс€, но стоит поглубже опустить ногу – еЄ м€гкой, но суровой лапой схватывает холод. Ёто ничего, это ерунда, если держатьс€ в поверхностных сло€х воды и не совершать особо энергичных гребков ластами.

      ¬ первый день оп€ть подгорело лицо – вроде, и солнце уже не такое €ростное, и поверх прижившегос€ загара – а вот ведь, всЄ равно часа на воде достаточно, чтобы заново подпалитьс€. Ќа второй день не стала искушать судьбу и нап€лила новую шл€пку.

      ¬одное спокойствие нарушил некто на аквабайке. Ќо он не злоупотребл€л, не стал выЄживатьс€ перед зрител€ми – по-деловому переехал на другую сторону пруда, пообщалс€ со спасател€ми, расположившимис€ в специальной будке, и вернулс€ назад, к своей даме. ќни ещЄ долго сидели на мостках, беседовали, € как раз возле них поворот совершила.

      »значально ветер дул строго от родного берега. ѕотому € решила помен€ть тактику и плыть не навстречу ветру, а поперЄк него. “ак получаетс€ лучше, по крайней мере, не приходитс€ вступать в противоборство с потоком воды, которую гонит ветер.

      ƒоплыла спокойненько до следующей точки поворота, недалеко от противоположного берега, преодолев усть€ двух рек… » вздрогнула, аж подскочила: на рассто€нии чуть больше выт€нутой руки на поверхности недвусмысленно извивалось чЄрное тело. “е несколько секунд, пока не разгл€дела жЄлтые ушки, показались очень длинными. ƒо берега метров семьдес€т, прилична€ волна, с какого перепугу ужик решил совершить такой дальний заплыв?  ак будто услышав мои мысли, змейка резко свернула и поплыла в сторону ближайшего берега.

      —ледующа€ точка поворота – как раз напротив небольшого пл€жика. –€дом сто€т навесы, под ними труд€щиес€ провод€т досуг, распива€ напитки. “ут же р€дом дым€т костры, на которых готов€тс€ вс€кие вкусности. «апахи костра и жареного м€са, музыка орЄт из машины. ѕ€тница, втора€ половина дн€, последний по-насто€щему тЄплый день, дальше обещают резкое понижение температур. Ќарод отт€гиваетс€, проща€сь с летней жарой.

      я плыву на спине, потому долго не вижу, что происходит на самом пл€жике. ѕосле точки поворота перед глазами развернулась потр€сающа€ картина. ƒама постбальзаковского возраста в раздельном купальнике, почти бикини. явно не спортсменка, не худа€, но и не особо полна€. ∆ирок умеренно нависает над полосками ткани. ¬олосы собраны в мышиный хвостик на затылке. ƒама располагаетс€ на кромке воды. ќна танцует. “очнее, так: по всему видно, что она танцует не столько телом, сколько душой. » она пь€на до изумлени€. ѕодпевает оглушительной попсе. ѕесенка за гранью добра и зла, что-то про девочку-припевочку и мальчика-одуванчика. јпогей бессмыслицы и безвкусицы. ѕричЄм, по всему видно, что дама ассоциирует себ€ с девочкой-припевочкой. ≈Є движени€ кричат об этой самоидентификации. ƒама внутренне молода, и она в нирване.

      » ещЄ одно: она танцует и поЄт адресно. √де-то за деревь€ми под навесом находитс€ неразличимый дл€ мен€ объект, которому всЄ это великолепие предназначено. ќбъект никак себ€ не про€вл€ет, фидбэки не просматриваютс€. Ќо даму это ничуть не смущает. ќна счастлива, и это состо€ние написано на еЄ лице такими чЄткими и однозначными мазками, что спорить и предполагать что-то другое бессмысленно.

      я продолжаю плыть, медленно удал€€сь от сцены театра одной актрисы, и испытываю странные чувства. —начала это было «фи» с нотой брезгливости: с некоторых пор € остро реагирую на нелепые выходки людей, перебравших алкогол€ – очевидно, сказываетс€ пам€ть о моих давних экзерсисах, когда € сама пребывала в стане любителей пороков и излишеств.

      Ќо, к моему удивлению, то самое «фи» вдруг резко, без предупреждени€ трансформируетс€ в полное понимание и при€тие состо€ни€ упом€нутой дамы. я ощутила еЄ оголтелый восторг от жизни собственной кожей, € нырнула в еЄ пь€ное счастье с головой и вдруг пон€ла, насколько ей сейчас хорошо! » в этом замечательном состо€нии есть только она, еЄ ощущение биение пульса жизни, полноты и радости быти€. » ей совершенно, абсолютно плевать, что думают о еЄ способе самовыражени€ вс€кие проплывающие мимо тверЄзые тЄтеньки в шл€пках.   тому моменту, когда мен€ накрыла эмпати€, дама уже сидела попой в воде и радостно продолжала танцевать в таком положении.

      ѕо мере моего продвижени€ к пункту окончани€ маршрута, дама удал€лась, превраща€сь в невн€тную точку, а € снова любовалась пейзажем и запоминала чудесный вид крутого песчаного берега, поросшего соснами, на фоне бездонного кобальтового неба, который € так хочу нарисовать. ƒаже коробочку гуаши уже купила.

      ‘ото из интернета/3951601_Serman_pryd44 (700x525, 263Kb)

      –убрики:  ’роника ¬еликого »схода. »з горожанок в кресть€нки
      ј это и есть собственно ’роника. Ѕудни сельской жизни бывшей закоренелой горожанки

      ћетки:  

      ѕонравилось: 13 пользовател€м

      ’роника ¬еликого »схода. »з горожанок в кресть€нки

      —уббота, 01 јвгуста 2020 г. 16:54 + в цитатник

      1.08.2020 г. ƒень 3356. ѕереплавала. —епараторные страсти.  огда доход€т руки. ƒев€ть лет без м€са, или ќ своих и чужих желани€х

      «а окошком хмарь, сл€коть, дождик поливает с ночи. ’орошо, что поливает – со шлангами и лейками некоторое врем€ не надо будет бегать. Ќынче сие актуально донельз€, поскольку —аша спину сорвал (томаты переподв€зывал в неудачной позе), а из мен€ поливальщик, сами понимаете. —аша намазан малавитской мазью, нар€жен в по€с из собачьей шерсти и дрыхнет, восстанавлива€ организм во сне. ќсновные кухонные дела переделаны, из дома носу не высунешь, потому пришло врем€ начертани€ лонгрида, как это теперь называетс€ у просвещЄнной публики, а попросту – длинного поста про жизнь, ибо впечатлений и событий таки накопилось.

      Ќачну с плавани€. ¬ прошлом посту € гордо отчиталась, как плаваю по полтора километра за один присест, и даже карту заплыва показала. ”чили мен€, учили мудрые люди – есть в твоей жизни что-то хорошее – накинь на роток платок и помалкивай, наслаждайс€ радостью тихо, скромно, не отсвечива€. “ак нет же, надо выступить и во всеуслышание за€вить, кака€ € нах молодец – хожу не очень, зато плаваю вон как далеко! ¬озгордилась. ¬з€ла на себ€ повышенное об€зательство – проплыть тридцать километров за лето. Ќу, всЄ, надо соответствовать. ѕолна€ энтуз€зизьма, пошла очередной личный рекорд ставить, нар€дившись в новую панамку и белую футболку, во избежание солнечных ожогов. ¬ода не сказать, чтобы тЄпла€ – ночи холодные сто€т, остывает. Ќо в принципе – нормально, не особо холодно. ѕосмотрела розу ветров: ага, лучше вот так, против часовой стрелки, как раз получитс€, что последний длинный отрезок маршрута буду плыть по ветру. ¬ пруду течение не ощущаетс€ от слова «совсем», потому направление движени€ поверхностного сло€ воды определ€етс€ ветром.

      ѕлыву, наслаждаюсь, хорошо мне. я же молюсь ещЄ, когда плаваю, слова в ритм движений укладываю, получаетс€ длинна€ медитаци€. ѕлыву, значит, три крупных отрезка по пр€мой почти прошла, выруливаю на точку-ориентир на берегу и понимаю, что мен€ изр€дно относит в сторону, противоположную финишной точке. ѕотому что, пока € бултыхалась, направление ветра помен€лось. ƒо линии близкой к нужному берегу доплыла и вижу, что усадьба на противоположном берегу, котора€ в прежних заплывах виделась мне как набор неразборчивых точек и линий, теперь развернулась во всей красе, и € могу рассмотреть детали кровли дома, например. ѕонимаю, что вр€д ли со мной случилс€ приступ дальнозоркости. ѕросто € раньше никогда так далеко не заплывала. √ребу по финишному отрезку, погл€дыва€ на ближний берег, и вижу, что продвигаюсь, но очень медленно.

      ќтдыхать на воде, лЄжа на спине, € умею хорошо, но: а) холодно, € уже изр€дно замЄрзла, и чтобы не замЄрзнуть совсем, надо шевелитьс€; б) если € прил€гу на воду, мен€ отнесЄт ветром ещЄ дальше от финишной точки, значит, придЄтс€ второй раз проплывать один и тот же участок; в) € нахожусь в таком месте, где мужу мен€ не видно, а по ощущени€м времени уже много прошло, он там и так с ума сходит, когда € далеко уплываю, может подумать, что со мной что-то случилось. ѕотому больше ничего не остаЄтс€: гребу, дава€ попеременно отдыхать рукам и ногам.  ажетс€, что плыву целую вечность, и всЄ никак не могу доплыть.  онечно, оставалс€ вариант приткнутьс€ к берегу, выйти, отдохнуть. Ќо пункт «в»…

       онечно, € таки доплыла. ¬ышла на берег, слегка шата€сь. ћуж спокойно сидит в машине и читает книжку. ќказалось, у него остановились часы, и он не пон€л, что мен€ не было значительно дольше, чем обычно. ¬ыдохнула, переоделась, запихнула тушку в машину, поехали домой. ѕосмотрели на врем€. я провела в воде два часа двадцать минут. »змерила рассто€ние по карте – получилось 1,85 километра. «начит, ощущение медленного продвижени€ было правильным, обычно € плаваю быстрее.

      Ќа следующий день обещали +37. Ќесмотр€ на жару, € почему-то не рвалась на пруд, к тому же, там ремонт дороги развезли, накануне мы все колЄса уделали в битуме, сверху мелкой щебЄнки налипло, так что, особо не хотелось повтор€ть непри€тный опыт. ѕотом стали совсем холодные ночи, и вопрос с плаванием как-то сам собой отложилс€. ѕрошло больше недели, впечатлени€ сгладились, снова захотелось на пруд. —иноптики обещали жару за тридцать. ѕока занимались домашними делами, пока собирались, небо тучками стало зат€гивать, ветерок прохладный подн€лс€. —ели, поехали. «аморосило. ѕока добрались, дождик набрал обороты. ¬прочем, мен€ это никогда не пугало – в купании под дождЄм есть особый кайф, вода кажетс€ ещЄ теплее.

      ƒоехали до пл€жа. я посмотрела на воду и пон€ла, что не хочу в неЄ входить. —овсем. ѕокрутились, переехали на наше излюбленное укромное место. я снова посмотрела на воду. » снова – нет, не хочу. Ёто €-то, известна€ «тЄт€-ут€», дл€ которой плавать летом так же необходимо, как дышать!.. ѕереплавала? —корее всего - да. ѕосле того пам€тного заплыва про€вились признаки надсады – когда сил истрачено больше, чем организм мог себе позволить истратить. ¬осстанавливаетс€ перевыбранный ресурс очень медленно, потому € довольно долго чувствовала себ€, как лопнувший воздушный шарик.  ому они нужны, эти стахановские рубежи в 30 километров? ѕроплыла семь – и молодец. ѕроплыву ещЄ сколько-то – буду совсем молодец. Ќадеюсь, урок усвоила. Ќо это был лишь один из уроков, который € сама себе задала.

      ¬торой урок св€зан с сосед€ми. “очнее, с соседом –усланом. я уже жаловалась в инстаграме, что экспедитор с местного маслозавода принимает у него молоко, как нежирное, вторым сортом, по 3 (три) рубл€ за литр. ѕри этом приЄм молока выгл€дит так (нам в окошко хорошо видно): подъехала машина, –услан выносит фл€гу или вЄдра, молоко заливаетс€ в цистерну. —ели, поехали. “о есть, никаких замеров на месте не производитс€.  оровы у него дают 60-70 литров в сутки. „асть молока хоз€ева перерабатывают – делают сыры и творог, часть забирают их родственники, часть покупаем мы и ещЄ какие-то люди. ¬сЄ равно молоко остаЄтс€ и попадает на завод за гроши. ј молоко у руслановых коров очень жирное, на стенках бидона масло оседает в изр€дных количествах. ¬от € и осенилась гениальной идеей: что если пропускать молоко через сепаратор и сдавать по три рубл€ обрат? ћы бы с удовольствием сливки брали, вместо магазинной сметаны ели бы деревенскую. ¬прочем, и обрат мы бы частично забирали, € бы творог делала.

      ѕодлили масла в огонь односельчанки. –услан случайно услышал разговор в магазине, из которого пон€л: у хоз€ев скотины в деревне есть сепараторы, и чистое жирное молоко сдаЄт на завод один –услан, остальные хоз€ева под видом молока сдают обрат. ќни так и говорили, мол, зачем нам молоко сдавать, всЄ равно –услан своим молоком в цистерне нормальную жирность нагон€ет. “о есть, на заводе жирность партии измер€ют, и парти€ как бы от одного села приходит. ѕолучаетс€, –услан за всЄ село отдуваетс€, но в цистерне всЄ равно жирность слишком низка€, вот и плат€т одинаковые копейки всем – и честным, и хитропопым.

      —епаратор у –услана есть, но ручной. — их зан€тостью получаетс€ просто некому сидеть и крутить ручку. » чаша у него слишком маленька€ – всего на п€ть литров. “ут мен€ посетила втора€ гениальна€ иде€: поискать дл€ –услана сепаратор в интернет-магазинах. Ќашла, производства ѕензмаша, пересмотрела про него кучу видео от фермеров – хороший агрегат, народ хвалит. ѕодобрала с металлической чашей на 12 литров. ÷ена вопроса – 5 тыр. ѕравда, магазин московский, неизвестный, называетс€ «Cezon». ѕочитала про него отзывы, народ оп€ть же хвалит. —огласовала с –усланом покупку, и что деньги он нам молочными продуктами отдаст.   

      —епаратор приехал. –аспаковала, собрала, инструкцию прочитала. —разу пон€ла: что-то с ним не так, мотор внутри станины свободно болтаетс€, и выходной вал криво стоит. ѕозвонила в магазин, попала на хоз€ина. ќн сказал – без проблем, отсылайте назад, помен€ем на новый. «апросили фото и описание неполадки. ќтправили мы его посылкой назад, в магазин. –асходы нам магазин обещал возместить. ѕрислал нам «Cezon» снова тот же сепаратор. ¬ магазине сказали, что созвонились с заводом, с его разрешени€ вскрыли пломбу и поставили мотор на место.

      –аспаковала посылку. ћотор снова болтаетс€. Ќаписала в магазин. ќни разрешили залезть внутрь и поправить мотор. «алезла, поправила. ¬ключила. ∆ужжит, как зверь. ќтдали сосед€м. “е попробовали зар€дить молоко. ЋьЄтс€ отовсюду, включа€ корпус, и вон€ет палЄным пластиком. ѕишу в магазин. ќни говор€т, что теперь им надо заключение от гарантийной мастерской или от завода. ѕоскольку завод в ѕензе находитс€, нам типа проще туда свозить. » телефон дали.

      —озвонилась сначала с продажницей, она вывела на отдел качества. ѕозвонила туда. Ќа наше счастье, там работают нормальные, вмен€емые люди. ∆ивые, с которыми можно поговорить, быть услышанными, пон€тыми и получить реальную помощь. —казали, что сепаратор надо привезти к ним, они дадут заключение. “олько мне требуетс€ написать за€вление от руки, где изложить всю эту замечательную историю. Ќаписала. ѕолучилось полтора листа мелким почерком, как курица лапой – писать рукой совсем разучилась. ѕохвалила себ€ за плюшкинианство, поскольку переписку с магазином сохранила, приложила к за€влению скрины.

      —амый главный у соседей – д€д€ ¬ит€ – увЄз сепаратор в ѕензу. ѕриехав, сообщил, что сепаратор оставили пока на заводе, он заберЄт через несколько дней. Ќо не обнадЄжили. ѕоскольку товар куплен в московском магазине, завод не может напр€мую помен€ть его на новый, только через пересылку: мы оп€ть отправл€ем неисправный сепаратор магазину, магазин – заводу, завод отправл€ет новый магазину, магазин – нам. — учЄтом того, что истори€ т€нетс€ второй мес€ц и лето подходит к концу, а с убылью лета убывает и жирность молока, с каждым днЄм покупка становитс€ всЄ менее актуальной. я уже вошла в медитативное состо€ние и принимала всЄ это шапито, как неизбежность.  

      ¬ день, когда разнесчастный сепаратор должен был прибыть обратно к нам, € получила на электронную почту письмо от ѕензмаша, за подписью главного конструктора (!) и начальника отдела качества. ¬ письме уважаемой ≈лене √урьевне рассказали, что фигн€ случилась с агрегатом, скорее всего, при первой транспортировке из магазина к нам (все знают, как ѕочта –оссии обращаетс€ с посылками). Ќо решающее действие произвели великие специалисты из магазина «Cezon». ќни, конечно, развинтили корпус с санкции завода, это правда, но потом так поковыр€лись внутри очумелыми ручками, что окончательно вывели сепаратор из стро€. Ќо на заводе таки вошли в моЄ бедственное положение и… отремонтировали несчастный сепаратор. ¬ письме про это не было, но ¬ите они сказали ртом, что пришлось много чего в нЄм помен€ть, поскольку умельцы из магазина сделали так, что при включении внешне вполне исправного сепаратора в нЄм произошли изменени€, не совместимые с жизнью и, плюс ко всему, необратимые, потому и палЄным пластиком завон€ло.

      —епаратор соседи включили. ∆ужжит, но тихо, сливки и обрат выливаютс€, куда положено (“““). ЅобЄр выдохнул со словами «да чтобы € когда-нибудь ещЄ…». —ливок пока не дождались. Ќадеюсь, соседи будут эксплуатировать агрегат в соответствии с инструкцией, а именно, через каждые 30 минут работы выключать его, разбирать, промывать и просушивать барабан, состо€щий из 11 тарелочек.

      ”жас заключаетс€ в том, что €, ни хрена не понимающа€ в столь тонкой технике, добровольно поместила себ€ в позицию «она придумала это купить, она и должна всЄ про это знать». ѕока соседи провер€ли сепаратор в первый заход, € уже стала вздрагивать от крика соседки «Ћэнааа!», который раздавалс€ из-за забора с регул€рностью капель на темечко в китайской пытке. Ётот крик означал, что мне снова надо проводить презентацию сепаратора, и, несмотр€ на мои терпеливые отсылки за консультаци€ми к заводу и к местным сепараторовладельцам, из всего остального окружающего мира, по убеждению соседей, именно € - тот человек, который отвечает за то, как агрегат работает.

       акие плюсы? ќдин, весьма сомнительный: теперь € могу разобрать и собрать этот сепаратор с зав€занными глазами за сорок п€ть секунд, как в школе на уроках военной подготовки собирала и разбирала автомат  алашникова. ¬торой, € в очередной раз убедилась, что делать дл€ других людей можно лишь то, о чЄм теб€ попросили. Ќе прос€т – не предлагай, себе дороже выйдет.  ак у ∆ванецкого: про€вишь инициативу, теб€ же застав€т делать и теб€ же накажут, что плохо сделал. » третий – € приобрела опыт общени€ и сделала потр€сающее по значимости открытие: за ћ јƒом, даже на руковод€щих должност€х больших заводов, есть живые люди, способные отнестись к тебе с пониманием, участием и оказать реальную помощь, иногда - поперЄк всех инструкций.       

      ѕерехожу к новости позитивной и конструктивной, в самом буквальном смысле слова. ≈щЄ года три назад, если не раньше, в сезон уборки овощей родилась иде€ пассивной сушилки, состо€щей из поддонов, собранных из дерев€нных брусков и мелко€чеистой металлической сетки. ƒолго думала над конструкцией, больше всего мысли крутились вокруг возможности штабелировани€ поддонов пр€мо в процессе сушки, с целью экономии места, с обеспечением необходимой циркул€ции воздуха. “огда же, давно, необходимые материалы были куплены, но мы зан€лись чем-то более актуальным и отложили меропри€тие до лучших времЄн. Ћучшие времена всЄ не наступали, и вот, наконец, в одно прекрасное утро € проснулась с готовым, простым, как трусы по три рубл€, решением. «начит, пора осуществл€ть. —аша отобрал и отфуганил бруски-п€тидес€тки, вынес на верстак необходимые инструменты и материалы, и € приступила к изготовлению.

      3951601_Poddon_dlya_syshki_02 (700x507, 144Kb)

      «а два дн€ сделала три поддона. ”стала, как собака, в основном, из-за продольных пропилов – электролобзик очень туго шЄл вдоль волокна хорошо просохших брусков. ¬первые сделала угловые соединени€ брусков «в лапу». Ёто оказалось не так просто, особенно при «гул€ющих» размерах брусков, потому в соединени€х остались щели. я не расстроилась – наоборот, по€вились дополнительные вентил€ционные отверсти€.

      3951601_Poddon_dlya_syshki_01 (700x486, 143Kb)

      ќчень похвалила себ€, что сначала измерила ширину сетки, которую покупали, как метровую. ¬ реальности ширина еЄ оказалась 90 сантиметров. ’ороша бы € была, напилив материалы и сделав каркасы в расчЄте на метровую ширину!  огда нат€нула сетку на первый каркас, стало пон€тно, что без поперечины не обойтись – сетка может провиснуть и, не дай Ѕог, порватьс€. ѕришлось сделать дополнительное крепление из вагонки, тем самым сократив высоту, на которую можно выложить овощи. Ќо это не страшно – всЄ равно имеет смысл раскладывать всЄ в один нетолстый слой, чтобы лучше и быстрее просыхало.

      3951601_Poddon_dlya_syshki_05 (700x525, 160Kb)

      Ѕольше всего € похвалила себ€ за придуманные диагональные «ножки» из бруса с выступающими кра€ми. »менно они позвол€ют легко штабелировать поддоны, не опаса€сь, что они завал€тс€ при малейшем сдвиге. √отовые поддоны отлично встали в беседку – и под крышей, и продуваютс€ нормально.

      3951601_Poddon_dlya_syshki_06 (700x525, 126Kb)

      ѕока € пыхтела над изготовлением, —аша зан€лс€, наконец, разгрузкой беседки, котора€ давно превратилась в филиал сара€. Ёх, в ней бы крышу подлатать да пол, местами прогнивший, перестелить – получилс€ бы чудесный уголок, который у мен€ давно чешутс€ руки переоборудовать в летнюю кухню-столовую. Ќо это уже дело будущих времЄн.  огда дойдут руки.

      —ъездили на разведку в лес, поскольку по€вились сведени€, что кое-где народ белые грибы косой косит. ¬ первом лесу грибов не обнаружили, как класса, даже поганок не видно, сухо слишком дл€ грибов. ¬о втором лесу нашли выводок коровьей губы, и на этом всЄ. «ато на обратном пути подн€лс€ ветерок, и в окно пахнуло земл€никой, да так сильно, что остановились. ’от€, казалось бы, кака€ земл€ника - август на пороге. Ќа опушке —аша обнаружил месторождение офигенных €год - крупных, набравших столько сахара, что даже недоспелые с виду неверо€тно сладкие. », конечно, непередаваемый, изумительный мускатный аромат.

      3951601_Zemlyanika_avgyst_01 (700x588, 212Kb)

      »спекла пирог, наслаждаемс€.

      Ќу и, главна€ новость дн€. ѕредпосылка событи€ перва€: € уже довольно долго и посто€нно молюсь о том, чтобы стать здоровой. ѕредпосылка втора€: в последнее врем€ ко мне от разных людей и из разных источников стекаетс€ разнородна€ информаци€, устремлЄнна€ в одну точку. ѕроцесс, веро€тно, был запущен во мне давно, и вот, наконец, выбралс€ на поверхность.

      я чЄтко и недвусмысленно осознала, что моЄ нежелание есть м€со – не моЄ. Ёто чужое желание, которое € в своЄ врем€, сильно впечатлившись некоторыми фактами и обсто€тельствами, прин€ла за своЄ собственное. я ошибалась. я заблуждалась. Ќе было никакого отторжени€. »наче € не воспринимала бы запах м€сных блюд, которые готовила дл€ мужа, как вкусный. »наче € не истекала бы слюной, когда видела, как муж поедает приготовленные мной м€сные блюда. ¬нутренне табу не давало мне выпустить моЄ «хочу» на волю.

      “абу установилось, прежде всего, потому, что ¬олод€ не ест м€со, а € стараюсь во многом следовать за ним, идти по его стопам. Ќо его отказ от м€са обусловлен, прежде всего, его работой с тонким планом, его просмотром человеческих тел и судеб особым зрением. ” него при поедании м€са это внутреннее зрение сбоит, картинка становитс€ нечЄткой. ¬от он и отказалс€. ј € что? ѕошла на прив€зи, хот€, никто мен€ к этому не склон€л. я что – экстрасенс? Ќет. „то мешает мне есть м€со?

      ƒа, € посмотрела много лет назад фильмы «ƒух времени», где показаны непригл€днейшие картины выращивани€ и убо€ скотины м€сных пород. ƒа, мне было непри€тно на это смотреть. Ќо с тех пор много воды утекло. “еперь €, пожив в селе, отношусь к убийству живых существ ради еды спокойно, без истерики и чистоплюйства. Ѕолее того, € почти уверена, что и сама смогу, например, убить курицу. ”бить, ощипать, выпотрошить, приготовить и съесть. “ак в чЄм дело? » мен€ осенило: ни в чЄм! ƒело во мне. » € хочу м€са.

      ¬ечер 29 июл€. ћуж сварил себе пельмени. я попросила у него одну штучку, попробовать.  огда € раскусила пельмень, брызнувший соком, и прожевала, сказала всего четыре слова: «“вою мать!.. ƒев€ть лет…» ћне было не просто вкусно. ќт поедани€ покупного пельмен€ не самого прекрасного качества € испытала гастрономический оргазм. ќрганизм возликовал.

      Ќа следующий день мы поехали в райцентр, купили два вида колбасы – куриную и варЄную – и пару упаковок гов€жьего фарша. я методично продегустировала колбасы (множественный оргазм). ∆дала последствий в виде каких-то протестных реакций организма. Ќе дождалась. ќрганизм счавкал даденное и попросил ещЄ. Ќа следующий день € забубенила на ужин домашние гамбургеры с сочной гов€жьей котлеткой, тонко нарезанными огурчиком и помидорчиком (с огорода, само собой), домашним майонезом и горчичкой. „уть не съела вместе с тарелкой. ћуж счастлив. ќрганизм тоже.

      „то побудило так резко свернуть с песко-вегетарианской колеи на м€соедческую? ѕервый ощутимый толчок случилс€ на дн€х, как ни странно, в процессе разговора с френдессой-веганом (привет, Ќаташа!). Ѕеседа наве€ла - вспомнила, как несколько лет назад смотрела видос от сыромоноеда, проживавшего в »спании с девушкой и ребЄнком. ќн мен€ тогда поразил дикой агрессивностью. “о видео не нашла, зато в подборке про сыроедов увидела много интересного. ќказываетс€, многие адепты давно соскочили с темы. ј те, которые активно топ€т «за», выгл€д€т поголовно, как узники Ѕухенвальда – истощЄнные до состо€ни€ скелета, обт€нутого кожей, серо-зелЄные, с ввалившимис€ глазами. «релище, несовместимое с пон€тием «здоровый человек». ќчень впечатл€ющий видеор€д.

      Ѕуквально на следующий день мне случайно попадает на глаза статейка, в которой сообщаетс€: группа учЄных из »зраил€ обратилась к мировому сообществу врачей-диетологов с предложением исключить из обихода пон€тие «здоровое питание». —овсем. ѕоскольку, как вы€снилось, когда из всех утюгов на нас полились аргументы за то самое «здоровое питание», на самом деле, нормальных наработок не было, выводы не базировались на многолетних исследовани€х. » как раз теперь стали видны и очевидны последстви€ «здорового питани€», которые оказались далеко не такими радужными, как нам в своЄ врем€ пообещали. » вообще, сливочное масло – замечательна€ штука, сало – чудесный продукт, а красное м€со вовсе не вредное, а наоборот.

      ƒело дл€ мен€, на этот раз, не в том, что кто-то что-то в »зраиле сказал, а € послушала. Ёто сообщение стало последней каплей, окончательно развенчавшей в моЄм сознании миф, который давно и регул€рно подтачивалс€ точечными сведени€ми, поступавшими микродозами отовсюду. Ќакопилась критическа€ масса информации, и мои глаза открылись.

      я помню момент, когда мне до жути захотелось съесть кусок хлеба с толстым слоем сливочного масла. Ёто было весной, когда € сильно болела и никак не могла поправитьс€. » организм прин€л с благодарностью.  — тех пор € стала его есть не микродозами, а нормальными порци€ми, как в советских столовых подавали. Ќе каждый день и не по пачке, конечно, но пару-тройку раз в неделю позвол€ю себе.  ак и €ичницу с гренками, жареную на топлЄном сливочном масле, которую мне недавно захотелось до дрожи в коленках.

       стати, обратила внимание: м€сными блюдами € наедаюсь быстро, и дл€ насыщени€ нужна совсем небольша€ порци€.

      „то мы знаем о своЄм теле? „то мы знаем о том, что ему необходимо? „то мы знаем о наших истинных желани€х?

      я сейчас больше всего хочу стать здоровой. ¬торое по значимости желание - научитьс€ ещЄ одному, очень важному: отличать свои истинные желани€ от чужих, нав€занных кем-то. »ли по ошибке прин€тых мною, весьма впечатлительной девушкой, добровольно, как будто они - мои.

      я и вам того же желаю: здоровь€ и способности отличать своЄ от чужого.   

       

      3951601_Lilii_rydbekiya_spireya (524x700, 238Kb)

       


      ћетки:  

      ѕонравилось: 16 пользовател€м

      ѕро кошек, котов, кур, прочую живность и королевишну ћарго

      ѕонедельник, 27 »юл€ 2020 г. 18:16 + в цитатник

       

      27.07.2020 г. —обачь€ столова€. Ќам всЄ лень, или  ошачь€ радиопостановка.  линч.  опна до неба. ‘илософи€ и куры

      ∆ара – она така€, расслабл€юща€ и облен€юща€. ¬сем всЄ лень. ћарго лень ла€ть и доедать за неугомонными воробь€ми нагретую солнцем кашу.  ак-то, поддавшись внезапному порыву, € соорудила из свободных кирпичей, оставшихс€ от печки, что-то вроде собачьей столовой, в стилистике минимализма. »з собаки в целом туда помещаетс€ только голова, в которую она непосредственно ест. ¬с€ остальна€ собака располагаетс€ снаружи. —толова€ представл€ет собой продолговатый кирпичный коробок, шириной в две большие миски, глубиной в одну, высотой в шесть кирпичей. »з кирпича выложены пол и три стены, верх прикрыт куском шифера. —толова€ защищает собачью еду и воду от пр€мых солнечных лучей сплошной южной стеной. «аметили, что собака стала охотнее доедать кашу, поскольку она не так интенсивно прокисает, как это происходило на солнце.  онечно, в самую жару каша и не варилась, животные довольствовались куриными ногами и головами, выдаваемыми поштучно в расчЄте на морду лица, а также сухими кормами.  

      ћаргошу свозили на пруд. ¬ этот раз она не просто сама зашла в воду, но и сама поплыла, без вс€кого принуждени€, впервые на нашей пам€ти. Ќаверное, очень уж нажарилась на солнце, захотелось как следует охладитьс€.

       ошкам всЄ лень. ¬се беременные по второму кругу, “Ємка даже успела разродитьс€ парочкой крупных лобастых отпрысков. ”же несколько дней вживаетс€ в роль €жематери, пока вполне сносно – кот€та живые и помалкивают, их почти не слышно. «начит, всем довольны. ќстальные кошки завистливо загл€дывают в коробку с детьми, но пока не покушаютс€ на родительские права “Ємки – статус не тот. —корее всего, когда сами от бремени разрешатс€, оп€ть начнут друг у друга детей тырить.

       оты никак не угомон€тс€. –едкий случай, когда с наступлением лета жар в чреслах не остыл. Ќика по-прежнему приходит, но значительно реже – всЄ-таки, возле нашего дома, более остальных преференций, его удерживали недооприходованные барышни. «ат€нувшийс€ брачный период в сочетании с жарой привЄл к интересным способам противосто€ни€ соперников. ћногие со временем отвалились, остались самые стойкие – Ќика и  јрни.

       ак-то раз —аша собралс€ по хоз€йственным делам и услышал, ещЄ из дома, что снаружи стоит дикий ор с нарастающими децибелами, как будто коты собираютс€ порвать друг друга на запчасти пр€м щас. ∆ара, двор.  ошек нет ни одной, все попр€тались. Ќа верстаке, валь€жно развалившись, разлЄгс€ јрни. “очно в такой же позе, напротив него, на гаражном крылечке возлежит Ќика. » вот, пр€мо в таких вольготных позах, они истошно воп€т друг на друга: «ј ты кто такой? – Ќет, это ты кто такой?» ѕри этом даже морды – и те предельно расслабленные, оба умильно зажмурились. —аша испытал когнитивный диссонанс: никогда ранее не приходилось слышать кошачью «радиопостановку». ѕоскольку в поле зрени€ никого нет, они изображали битву гигантов исключительно звуковым р€дом.  артину гнали. јртисты. 

      ј ещЄ у нас случилось внезапное: ѕухл€ охотилась и поймала в огороде здоровенную мышь. ƒальше началось шапито. ¬се остальные кошки куда-то слин€ли, никого не видно. ѕухл€ зажала мышь в пасти вместе с клочками травы и утробно взвыла традиционное «не отдам, это мо€ добыча». ¬ыть некому, зрители рассосались. ѕухл€ нарезала круги по двору, заходила в дом, дефилировала по коридору и сен€м, продолжа€ завывать на разные голоса: «ју, дети, вы где? √де вы, мать вашу?  то мне скажет, что делать с этой хренью? я уже устала, пить и жрать хочу, а рот зан€т! я же так с голоду помру!»

      ”роки Ўурика подзабылись, да и толком усвоены не были. —амосто€тельные успешные упражнени€, за давностью, тоже стЄрлись из пам€ти. ј тут нежданно-негаданно взыграла отцовска€ жиганска€ кровь, но ровно настолько, чтобы добыть мышь. ¬сплеск затух, резко возобладали гены мамаши – тупой отмороженной британки, как раз в момент, когда мышь пребывала в пасти.  линч. „ем сцена закончилась, пронаблюдать не удалось. ѕравда, через короткое врем€ ѕухл€ была замечена вылизывающейс€, как после вкусного обеда.  ак знать, как знать… ћы по еЄ поводу давно не обольщаемс€.

      ”дивительно другое: приблудна€ кошка Ѕела€ не про€вл€ет никакого рвени€ к охоте. ћало того, когда в доме в мышеловку попалс€ мышонок (увы, у нас снова нежеланные гости), —аша вынес гостинчик в сени и освободил тушку. Ѕела€ вообще никак не среагировала на мышь. “о есть, деревенска€ кошка не понимает, что делать со свежей мышатиной?!  уда катитс€ этот мир?..

      «ато ∆орка удалась - в папу Ўурика пошла, унаследовала полный набор инстинктов и навыков, а также очень быстро усваивает новые расстановки в доме. ћыши много мес€цев в дом не проникали, в мышеловки не попадались. ј тут как-то ночью агрегат сработал, да так громко, что € проснулась. ћышеловка больша€, мышь вошла в неЄ вс€, то есть, попалась целЄхонькой, даже не раненой. я вытащила мышеловку в сени, где застала ∆орку. ” неЄ мгновенно глаза растопырились, зрачки округлились и заполыхали, кинулась ко мне. ј € думаю: блин, вот сейчас выпущу мышь, она жива-здорова, дЄрнет под сундук – и поминай, как звали. » прикидываю, как половчее отдать добычу кисе. «р€ € так плохо думала о ∆орке. “олько успела нажать на рычаг, чтобы открыть мышеловку, и в то же мгновение мышь уже была в кошачьей пасти. ќна даже до пола не долетела – не успела. ƒвижение, которым кошка схватила мышь, € не увидела – мой глаз, видимо, не в состо€нии такое отследить.

      “еперь, вот уже пару недель, при каждом моЄм выходе в сени, в любое врем€ суток, а особенно ночью, ∆орка материализуетс€ из воздуха и смотрит мне в руки гор€щими глазами. ”видев, что мыши нет, бывает весьма разочарована. я уже получила пару выговоров за разгильд€йство, а также пени и штрафные санкции, как недобросовестный поставщик.

      Ќо ∆орка пользует не только кнут, метод пр€ника в еЄ мотивационном пакете тоже имеетс€. Ќамедни выхожу в сени. ∆орка призывно смотрит на мен€, сид€ на сундуке. ѕодошла, погладила.  иса загл€дывает мне в глаза с выражением бесконечной любви и преданности, медленно и аккуратно встаЄт на дыбашки, кладЄт м€гкие передние лапки мне на грудь (чего обычно не делает, только —аша достоин подобных про€влений нежности) и выдаЄт такую громкую мелодичную мурчательную руладу – ѕаваротти отдыхает. Ќе обольщаюсь. ѕросто она думает, что € теперь хорошо замотивирована на немедленный принос мыши в мышеловке, как только она€ попадЄтс€. Ќу, так, на вс€кий случай, дл€ закреплени€ рефлекса и причинно-следственных св€зей. ј то вдруг сама захочу съесть.         

      —осед –услан запасает нашим кормилицам коровочкам сено на зиму.  опна, уложенна€ в загородке как раз напротив наших окон, выросла до неба, в самом пр€мом смысле слова. “о есть, лес в окно € больше не вижу, в поле зрени€ попадает часть палисадника, наша прилегающа€ территори€, дорога, соседский сарай, копна и кусочек неба, который с каждой привезЄнной с полей сенной телегой становитс€ всЄ тоньше. — одной стороны, это радует: уменьшение полоски неба в окне обратно пропорционально веро€тности того, что мы в гр€дущую зиму будем с молоком.   

       уры оп€ть занеслись. ћы перестали строить гипотезы и вычисл€ть закономерности. ќни несутс€, когда хот€т, и от наших танцев с бубнами это вообще никак не зависит. “ак что, продолжаем кормить и поить, как раньше, оперативно переставл€ть куротрактор на свежую траву, а дальше… ”чимс€ относитьс€ к ситуации философски: что снесут, то и есть будем. яйца у них по-прежнему офигенно вкусные.

       

      –убрики:  «веринец
      ѕриключени€ моих домашних любимцев, и мои тоже :)

      ћетки:  

      ѕонравилось: 11 пользовател€м

      ’роника ¬еликого »схода. »з горожанок в кресть€нки

      ѕ€тница, 10 »юл€ 2020 г. 00:59 + в цитатник

       

      9.07.2020 г. ƒень 3333. «лой зной. ѕлата за земл€нику. ѕервые километры, или ѕлавание в панамке. ÷ветущий палисадник. “оматный сон

      ќказалось, сегодн€ день четырЄх троек. “о есть, треть от дес€ти тыс€ч дней € провела на лоне природы, прожива€ в раю. ƒаже не знаю, как отнестись к этой цифре. ќна просто красивенька€.

      ” нас жара. я бы назвала это €вление природы и погоды – злой зной. ќт зно€ нет спасени€ нигде. ’очетс€ всю жизнь жить ночью, когда более-менее можно дышать. Ќо ночью надо спать, потому что спать во врем€ зно€ совершенно невозможно. ƒнЄм в тени на улице +37, в сен€х у кошек +32, на веранде, где мы держим кое-какие продукты, потому что там прохладнее всего, +30. Ќа кухне, когда не работает ни один электроприбор +32. ≈сли включаю хоть что-то, температура сразу ползЄт вверх. ¬ комнате почти всЄ врем€ +30 и выше и така€ духота, что непон€тно, чем дышать. —пасаемс€ вентил€тором, крут€щимс€ над ведром с холодной водой. ќн создаЄт иллюзию хоть какого-то движени€ воздуха. ќкна приоткрываем только ночью, когда на улице температуры опускаютс€ до +20. ¬ восемь утра там уже +30 и выше.

      —олнце какое-то €ростное, иногда кажетс€, что оно хочет нас сжечь дотла. ¬ огороде ничего не делаем, ибо просто невозможно. —аша мужественно выбегает вечером на полив, возвращаетс€ искусанный и истекающий потом. «ной длитс€, пока солнце не уходит за горизонт. ѕотом на охоту вылетают комары.

       ое-как довысадили всЄ, что надо было досадить. ќсталось вынуть из рассадника капусту и распределить по гр€дкам. ƒобрые люди урожаи собирают, а мы только позавчера последние тыквы с кабачками высадили, вымахавшие в стаканчиках до неприличных размеров. — этой бестолковой холодной и дождливой весной все графики сбились.

      ¬ св€зи с жарой пришлось резко помен€ть алгоритмы жизни. ѕару раз поднимались в п€ть утра и ехали за земл€никой. ѕозже в поле делать нечего – кровососы озверели: чуть только солнце повыше поднимаетс€, их налетает такое количество, что не отмахаешьс€, а репелленты им по фигу, не мешают. ѕолучаетс€, за земл€нику мы платим природе своей кровью. «начит, мы не просто не «венец творени€», а слабое промежуточное звено в пищевой цепочке: мы едим €году, а слепни и пауты ед€т нас. ћы дл€ них – корм, млекопитающие, одни из многих, кем они люб€т лакомитьс€. » не факт, что самые вкусные. “о есть, и тут наше первенство сомнительно.

      3951601_Sasha_sobiraet (524x700, 151Kb)

      «емл€ники много, она крупна€ и очень вкусна€. Ќачало мы прозевали, когда приехали в первый раз, она уже переспела. я приспособилась собирать еЄ веточками – так она лучше сохран€етс€, и потом еЄ легко освободить от чашелистиков. ≈сли собирать по €годке, чашелистики потом не оторвать – €года сильно мнЄтс€. ћы еЄ замораживаем и едим в пирогах вместе с чашелистиками, ничего в этом страшного нет, они почти незаметны.  онечно, совсем чиста€ она при€тнее. Ќашли такую пол€нку, где можно набрать трЄхлитровое ведЄрко веточек, практически не сход€ с места и не передвига€ ноги. ƒважды ездили на эту пол€нку, она всего-то квадратов п€ть-шесть, но мы даже половины не обобрали – бежали с позором от кусачих и жал€щих.  

      3951601_Zemlyanichnaya_polyana (524x700, 265Kb)

      3951601_Zemlyanichka (515x700, 202Kb)

      ≈сли бы не летучие кусаки, можно было бы сполна насладитьс€ простором и оглушающим ароматом земл€ники, которым пропиталось всЄ вокруг.

      3951601_Sasha_v_pole (700x504, 62Kb)

      3951601_Zemlyanika (524x700, 186Kb)

      —ъездили после €годы на пруд, на разведку. ѕопали в субботу, весь берег забит так, что ногу некуда поставить. ѕро машину и говорить нечего.  ака€ там дистанци€, € вас умол€ю, никто на пл€же ни про что такое не помнит. Ќа нашем излюбленном тихом местечке компани€ готовилась праздновать день рождени€ – гирл€нды по деревь€м развешивали. ћы ожидали, что придЄтс€ долго прибирать за ними в понедельник, но были при€тно удивлены: берег оставили после праздника идеально чистым. Ёто радует безмерно. Ќо —аше в первую поездку таки пришлось изр€дно помахать грабл€ми, выгреба€ из воды веточные завалы, мешающие нормальному спуску к воде.

      ѕриехали в понедельник с утра. Ќа пруду полный штиль, вода очень тЄпла€. », само собой, € сразу оторвалась - проплыла вдоль берегов большого окна по периметру пруда.  стати, —ерманский пруд весьма и весьма внушительный – обща€ площадь водного окна 53 га. ѕруд образуетс€ сли€нием трЄх рек –  увай, ѕилюгино и —ерман. –ека —ерман продолжаетс€ после водосброса, уже в одиночестве.  онечно, € не всЄ окно захватываю, когда плаваю. ѕлыву в ластах на спине, никуда не тороплюсь, иногда помогаю руками, иногда – нет. —корость на более-менее спокойной воде чуть больше километра в час. Ќа самом деле, по разному бывает. »ногда коленки бастуют, приходитс€ мен€ть стиль плавани€, уменьшать нагрузку на колени или вообще грести только руками, дава€ ногам передышку. Ќо в целом дл€ мен€ это уникальна€ возможность отличной физухи и бесценный элемент реабилитации. я не смогла бы пройти ногами по суше даже малую часть рассто€ни€, которое проплываю.

      ¬ этом году решила завести файлик и учитывать рассто€ние, которое проплыла. ѕоставила себе планку: за этот купальный сезон проплыть тридцать километров. √лавное, чтобы погода не подкачала. «а три заплыва проплыла в общей сложности три с половиной километра. ѕровер€ю легко, по €ндекс-карте прокладываю маршрут, линейка замер€ет рассто€ние.

      3951601_Gigantskii_kryg_153_jpg_1_ (700x604, 123Kb)

       онечно, погрешности возможны, но ведь не в точности цифр дело. —егодн€ удалось проплыть всего-то 540 метров, потому что подн€лс€ сильный ветер, пошли очень приличные волны с барашками. Ѕольше половины рассто€ни€ пришлось проплыть против ветра, а обратно – всЄ врем€ уворачиватьс€ от волн, норов€щих накрыть с головой. —орок минут длилось удовольствие, то есть, скорость получилась намного ниже обычной, если плыть по спокойной воде.

      ≈щЄ одна побочка случилась: плава€ два дн€ подр€д по полтора километра, почти по полтора часа под пал€щим солнцем, € напрочь сгорела – лицо, грудь, плечи. ќблилась пантенолом, на второй заплыв надела мужнину бейсболку, спасла только лоб, все остальные части стали тЄмно-багровыми. —ледующий день пришлось пропустить, обдумыва€ выход. —коро обещают похолодание, значит, надо ловить жару по максимуму и плавать. Ќашла в загашнике белую закрытую плотную футболку. Ћадно, с грудью и плечами вопрос решила. ј с лицом что делать?

      ѕолезла в сеть искать себе широкополую шл€пу.  ак известно, все дороги за недорогими практичными покупками в интернете ведут на јли. “ам и нашла себе дешЄвенькую симпатичную шл€пку, понима€, что придЄт она как раз к сент€брю. ј сейчас-то что делать? — такими мысл€ми вчера улеглась спать, а утром пришло решение. „аса через полтора высунутого €зыка и азартной строчбы на машинке € пример€ла поверх купальной шапочки новую белую панамку с широкими пол€ми. Ќу, как панамку – скорее, козырЄк с небольшой тульей и зав€зкой на затылке. ћатериал – плотный жЄсткий лЄн на прокладку, верх – обычна€ бела€ техническа€ б€зь.

      3951601_Ah_belaya_panama (700x684, 101Kb)

       ак раз на волне обновку испытала. ” панамки оказалс€ дополнительный функционал: когда плывЄшь затылком к ветру, особо высокие волны перехлЄстывают через голову. –аньше вода стекала по лицу, теперь она соскальзывает по козырьку, оставл€€ лицо относительно сухим. я даже умудрилась, проплыв полкилометра практически в шторм, выйти из воды с сухой головой.      

      ћуж очень боитс€, особенно когда € заплываю так далеко, что ему мен€ совсем не видно. —колько лет € пытаюсь ему объ€снить, что очень давно и уверенно держусь на воде, умею отдыхать и распредел€ть нагрузку, он всЄ равно каждый раз страшно переживает. ј € знаю, что главное - быть спокойной, следить за тем, что происходит вокруг, и за тем, чтобы в лЄгких всегда был воздух. Ѕог даст, ещЄ поплаваю, и вернусь на берег столько же раз, сколько зайду в воду. ј плавать € люблю так сильно, как, наверное, никакое другое зан€тие в жизни.

      ѕожалуй, впервые этим летом начала потихоньку осуществл€тьс€ мо€ мечта о непрерывном цветении палисадника. ѕионы принесли кучу положительных эмоций – зацвели все восемь кустов, выдали огромные, обильные и потр€сающе красивые цветы. ∆аль, что срок цветущих пионов недолог.

      3951601_Festiva_Maksima (524x700, 139Kb)

      3951601_Sara_Bernar (524x700, 121Kb)

      3951601_Sara_Bernar_2 (524x700, 166Kb)

      3951601_Sara_Bernar_1 (524x700, 118Kb)

      3951601_Jilber_Bartelo (524x700, 147Kb)

      3951601_Rozovii (524x700, 217Kb)

      3951601_Rozovii_2_1_ (700x640, 111Kb)

      “еперь пришло врем€ турецких гвоздик, лихнисов и ромашек. Ќачинают зацветать лилии и флоксы. ÷ветЄт спире€, набирает цвет рудбеки€. √де-то в траве затаились маленькие люпины-первогодки, настурции, потихоньку набирает силу маленький дельфиниум, герань задумчиво сидит в своей луночке… “ерпеливо жду, когда наберут силу. ¬ такую жарищу им несладко, даже при хорошем поливе.

      „ерез пару дней обещают, что жара чуть схлынет. ѕостараемс€ за это врем€ сделать хоть что-то в огороде. ѕро урожай пока загадывать не буду. ѕ€тый раз срезали щавель, похрустели редиской, едим свежий укропчик и зелЄный лук, клубникой полакомились. ѕро остальное пока молчок. ќрганизм страшно соскучилс€ по свежим овощам. ѕомидоры ночами сн€тс€. Ќадеюсь, скоро томатный сон станет €вью.

       

      –убрики:  ’роника ¬еликого »схода. »з горожанок в кресть€нки
      ј это и есть собственно ’роника. Ѕудни сельской жизни бывшей закоренелой горожанки

      ћетки:  

      ѕонравилось: 14 пользовател€м

      ѕро кошек, котов, кур, прочую живность и королевишну ћарго

      ѕ€тница, 12 »юн€ 2020 г. 11:08 + в цитатник

      12.06.2020 г.  ошки-суматошки и бойцовский клуб. —обакины капризы. “ел€чь€ нежность. ¬незапные куры

       ошки наши продолжают отжигать. ћы уже простились со всеми шестнадцатью кот€тами, рождЄнными четырьм€ суматошными недомамками и ими же недосмотренными, почти что панихиду отслужили, однако, в беседке под складированными хоз€йственными хохор€шками —аша случайно обнаружил двоих живых – один покрупнее, другой помельче. ѕо виду похожи на кот€т Ѕелой. Ѕыли пересажены в «детскую» - послеродовую посылочную коробку, где на них объ€вила монополию ѕухл€. ќстальные не спорили. ∆орка откуда-то притащила ещЄ одного, мы его определили по звукам, которые раздавались из-под дома, куда у нас доступа нет – если только пол раскурочивать. Ќо мать из ∆орки так и не получилась. ѕримерно с неделю котЄнок периодически подавал голос. —аша притаскивал ∆орку, запускал еЄ под дом через кошачий лаз, и жалобные м€вки на какое-то врем€ затихали. ѕока не затихли окончательно. ћелкий котЄнок у ѕухли тоже не выжил, осталс€ один крупненький, по гендерным признакам —аша определил в нЄм кота.

      ј потом в наших сен€х началс€ парад женихов.   уже имеющимс€ претендентам – соседскому “игру, приход€щему јрни и нашему Ќикусе - расталкива€ их плотный р€д, присоединились ещЄ два светло-рыжих кота, и позже вторгс€ здоровенный серый вислоухий. ¬се эти товарищи ничего лучше не придумали, как организовать в наших сен€х бойцовский клуб. ѕериодически, в самое неподход€щее врем€ суток, раздавались стуки в стены, звуки падающей мебели, срываемых гардин и прочие шумовые эффекты. ѕри наших попытках выйти и пресечь безобразие, поле битвы мгновенно пустело, лишь на полу оставались неоспоримые улики – клочки выдранной шерсти. Ќасмотревшись на эти регул€рные побоища, ѕухл€ решила, что такие зрелища не дл€ малолетних, поставила гриф 18+ и упЄрла котЄнка в неизвестном направлении, от греха подальше. Ѕольше мы его не видели, но надежда остаЄтс€: он уже пристраивалс€ к молочку в миске. ¬друг да выживет.

      —аша вс€чески привечает Ќикусю, кормит и гладит, даже приносил его в хоз€йскую опочивальню, но кот сильно растер€лс€, растопырилс€ всеми когт€ми, стал искать п€тый угол вблизи потолка и жалобно проситьс€ на волю. ¬ыпустили, конечно. Ќо тут его подстерегали местные «смотр€щие» ѕухл€ и Ѕела€. ћладшенькие “Ємка с ∆оркой много времени провод€т на воле, охот€тс€, а две старшие «держат мазу».  ак только Ќика по€вл€етс€ на пороге с вежливым приветствием «вечер в хату», ѕухл€ и Ѕела€ на него шип€т и норов€т разодрать морду. Ќика обескуражен и стучит куму - жалуетс€ —аше на притеснени€.

      —упругу это дело надоело, и он провЄл со старшими кошками воспитательную работу. Ќе стесн€€сь с выражени€х, объ€снил, что главный из кошачьих здесь как раз Ќикус€, а их номер п€тнадцатый. » если надо будет выбирать между ними, то —аша выкинет в едрене фене и Ѕелую, и ѕухлю, а Ќику оставит. –ечь была пафосной, гневной и сопровождалась богатым образным р€дом. Ќо эффект получилс€ ровно обратным: Ѕела€ и ѕухл€, испугавшись перспективы забомжевать, обострили отношени€ с Ќикой ещЄ больше, теперь гон€ют его везде, где увид€т. Ќика пасует перед таким напором, шкеритс€ под баней, где его —аша и подкармливает. Ќо не уходит. —корее всего, весенние хороводы ещЄ в разгаре, и возле нашего двора всех котов держит жажда любви. Ќаблюдали во дворе, как Ѕела€, скотина така€, со всей дури лупцевала Ќикусю по мордам, и тут же начинала перед ним вал€тьс€ по травке, сладострастно изгиба€сь. «араза.

      ћаргоша вс€ извелась. ” неЄ плохое настроение. Ѕарышн€ капризничают. —тоит кому-то из нас выйти из двери, она начинает скулить. „его хочет – непон€тно. ≈да есть, питьЄ есть, скачет бодро, выгл€дит вполне здоровой (“““), шерсть лоснитс€. “равка кругом, птички поют, будка просторна€ в густой тени дерева  – что ещЄ-то надо? Ќет, чего-то не хватает. Ћюбви и ласки, наверное. ѕока гладишь, не скулит. —тоит руку убрать – оп€ть начинает.  огда —аша уходит на картофельное поле, которое, кстати, хорошо просматриваетс€ с ћаргошиного поста, собака поднимает вой на тему «мен€ все бросили, на кого € тут одна осталась, несчастна€ сирота». ≈сли € заору из дома «ћарго, заткнись!», она и вправду на врем€ затыкаетс€. ¬роде, чЄ выть-то, мама дома, значит, не бросили. ћинут п€ть проходит – снова включаем плач о несчастной собачьей судьбе, ещЄ добавив децибел.

      3951601_DSCI0038 (544x700, 340Kb)

      ” соседа –услана и его мамы Ќуйвар стадо из тринадцати единиц крупного рогатого скота. Ќе весь скот дорос до крупного состо€ни€, взрослых особей п€теро, из них четыре дойных коровы, остальные – их подрастающие произведени€, которые вр€д ли все останутс€ зимовать. –услан сильно не заморачиваетс€ услови€ми содержани€ скотины – зан€л под коровник один из пустующих домов по соседству.  ак там коровы помещаютс€, не знаем, внутрь не загл€дывали. Ёлектричества нет. Ќо как-то живут и выживают, несмотр€ на хронический дефицит кормов (напасись-ка на такую ораву!». » до€тс€ круглогодично, нам на радость.  ормилицы наши, коровочки. ћы к ним очень нежно относимс€. Ќа рассто€нии, в основном.  

      Ќа дн€х одна, взросла€, но незамужн€€, подошла к —аше и тщательно, вдумчиво облизала ему обе руки по локоть. ’оз€ин –услан сильно удивилс€, поскольку эта девушка не отличаетс€ приветливостью и ласкучестью, напротив, никого к себе не подпускает, людей вообще сторонитс€. — чего вдруг сделала исключение дл€ —аши? √од назад он вместе с –усланом прин€л еЄ из материнского лона. ѕолучаетс€, «крестница» помнит добро и включила —ашу в свой ближний круг «доверенных лиц».    

       уры целую неделю радовали нас €ичным изобилием – выдавали по три-п€ть €иц ежедневно. ј потом снова посадили на подсос. ¬се услови€ те же, погода та же, кормЄжка та же. ¬от что им надо? ¬сЄ больше разочаровываюсь в кроссах, уж очень они внезапные и противоречивые. ∆аль, что куры проверенных старых пород – адлерска€ серебриста€, кучинска€ юбилейна€ и орловска€ - пролетели мимо. Ќе успели мы купить молодок, не дождались нас хоз€ева, хоть мы и просили дн€ три на сборы в соседнюю область. Ѕольше объ€влений нет, хоть тресни. Ѕуду, конечно, и дальше мониторить. ¬друг да повезЄт.  

      3951601_Syostri_Jorjetta_i_Artemida (700x521, 296Kb)

      3951601_Viyasnyalki_3 (700x514, 228Kb)

      3951601_Viyasnyalki_4 (594x700, 271Kb)

      3951601_Kotomat_Pyhlya (498x700, 271Kb)

       

      –убрики:  «веринец
      ѕриключени€ моих домашних любимцев, и мои тоже :)

      ћетки:  

      ѕонравилось: 7 пользовател€м

      ’роника ¬еликого »схода. »з горожанок в кресть€нки

      ¬оскресенье, 07 »юн€ 2020 г. 14:06 + в цитатник

       

      7.06.2020 г. ƒень 3301. –асписание на летний день. √ипсова€ отливка. Ћизики ‘е€, или ќткуда берЄтс€ еда?

      —егодн€ считаю паузы, с трудом сдержива€ себ€, чтобы не рвануть в палисадник с целью разбирательств с остатними сорными травами, кои беззастенчиво забивают массой мои цветочки. —егодн€ “роица, праздник великий, он же легитимный повод сачкануть, ибо работать как бы низзз€. Ќо € же не работать! ќсвобожда€ жизненное пространство дл€ моих цветов, € испытываю замечательное чувство – радуюсь вместе с ними. ј на радость запрета нет даже в великие праздники.

      „то-то враз изменилось во мне буквально несколько дней назад. √де-то внутри сам по себе щЄлкнул тумблер, и включилась на полную мощность природна€ программа посадок и ухода за растени€ми. —ам собой мгновенно изменилс€ режим дн€. Ќадо сказать, супруг мой – выраженный жаворонок, а € как раз наоборот.  огда € продираю глаза, он позавтракал запаренной с утра овс€нкой с отруб€ми и, как правило, уже куда-то свалил – или в огород, или к животным, или на картошкино поле.

      —амо собой, выпиваю стакан гор€чей родниковой воды. ѕоскольку мы начали очередной двухмес€чный марафон пить€ трав€ного насто€ дл€ м€гкого растворени€ ненужных камешков в органах, далее следует ритуал заваривани€ трав в керамическом кувшине. ƒве столовые ложки сухого сбора - поровну цветки бессмертника песчаного, листь€ и цветы репешка и дика€ земл€ника – корни, листь€, цветы, €годы. “уда же свежа€ веточка чистотела. ƒва литра крутого кип€тка, закрываем крышкой и настаиваем сутки. ѕьЄм на следующий день натощак. —тараемс€ в первой половине дн€ выпить, иначе всю ночь бегать до ветру придЄтс€, толком не выспишьс€.

      —ледующим пунктом – зар€жаю хлебопечку, ежедневно, череду€ буханку ржано-пшеничного, буханку пшенично-отрубного и тесто на пирожки или булочки. –аз в три дн€ задерживаюсь на кухне, чтобы быстренько наварить к обеду большую кастрюлю овощного супа из своих запасов – в основном, замороженных. Ѕольше и чаще определ€ющим компонентом бывают лист свЄклы, мангольд или брокколи. –еже щавель или грибы. «ар€див супчик, начинаю снар€жатьс€ на огород. —обираю семена и инструменты, одЄжку и обувь по погоде. » выдвигаюсь.  

       верху попом провожу примерно два-три часа. ¬рем€ не засекаю – действую, соразмер€€ объЄмы работ с оставшимс€ ресурсом сил.  ак правило, к исходу означенного времени чувствую, что пора валить. Ќадо сказать, ¬олод€ со мной поделилс€ своим алгоритмом работы по хоз€йству. ќн может вз€тьс€ за какое-то дело, поделать его минут дес€ть, бросить и переключитьс€ на другое. ≈му так вполне комфортно, и не устаЄт от однообрази€.  стати сказать, и результаты у него вполне впечатл€ющие. я так не умею. ћне надо, чтобы конкретный конечный кусок трудов был виден. ≈сли вз€лась прополоть проход между гр€дками, мне надо пройти его до конца, а ещЄ лучше и соседний так же пройти, чтобы одна гр€дка оказалась полностью очищенной. “огда € чувствую себ€ хорошо, присев на лавочку и наслажда€сь созерцанием результата. ≈сли начну проход и не закончу – настроение стойко портитс€, всЄ врем€ вспоминаю о недоделке, даже если еЄ нет перед глазами.

      »ногда, конечно, перебарщиваю, не рассчитав силы. ƒомой двигаюсь короткими перебежками – от лавочки до лавочки, и даже в доме присаживаюсь на промежуточный отдых в сен€х. ƒоползаю до диванчика, усаживаюсь, потихоньку мен€ю огородные одежды на домашние и, наконец, завтракаю той же запаренной овс€нкой. ћуж в это врем€ уже подумывает об обеде.

      ј потом € становлюсь гипсовой отливкой. ѕолное ощущение, что растекаюсь телесами по форме дивана и «схватываюсь». ≈сли так просидеть достаточно долго, например, уткнувшись в компьютер, потом очень т€жело обрести прежнюю подвижность – тело реагирует скованностью и болью на малейшую попытку пошевелитьс€. Ћучше в такой момент сразу начать двигатьс€ энергично, без поправок на боль, тогда подвижность возвращаетс€ быстрее.

      ѕочти перестала потеть по ночам, только один раз за ночь мен€ю ночнушку. ¬ообще, с первым серьЄзным выходом на гр€дки доминанта резко сменилась – нет больше времени и желани€ обращатьс€ внутрь себ€ и чутко прислушиватьс€ к малейшим подвижкам в состо€нии организма. “еперь все мысли – о растени€х, которым надо помочь вырасти, чтобы они нас кормили весь следующий год, до нового урожа€. » о тех, которые просто радуют глаз, когда смотришь в окно. ѕотому после особо дождливых дней, когда огород превращаетс€ в раскисшую кашу, € выхожу в неприлично заросший палисадник и освобождаю из плена цветы, укроща€ буйные заросли обнаглевших трав. —мотреть на цветочки, как они т€нутс€ к солнышку, как набирают бутоны и распускаютс€, € могу бесконечно, и это одна из любимейших моих медитаций. Ќасколько не люблю цветы в срезке, настолько же обожаю видеть их в естественных услови€х, целостными.

      3951601_DSCI0007 (518x700, 300Kb)

      ќстаток дн€ проходит в при€тном осознании выполненного долга, хорошо сделанного дела. ѕланы на следующий день строю, но не погружа€сь в них – отстранЄнно. „асто смотрю в окно, где тусуютс€ соседские курочки, гусики с гус€тами, козики с семерокозл€тами, коровочки с тел€тами. Ќаблюдать за ними – отдельное удовольствие.  аждый раз, гл€д€ на огромное вым€ одной из коз, говорю —аше дежурное «хочу козочку!». —аша так же дежурно кивает и продолжает заниматьс€ своими делами. »ли дрыхнет. ћы на ночь укладываемс€ с ним одновременно, потому ему приходитс€ добирать сна днЄм. я так не умею, редко получаетс€. ≈сли уж совсем сильно устану.

      ѕровожу некоторое врем€ в праздности – смотрю киношки или сериалы. »ногда залипаю на видосы в ётюбе. ’очу рассказать про одно открытие в мире влогов. ќткрытие не моЄ – обнаружила его в подписках у нашего друга јлександра “адеушевича —ержана. «алипли с мужем оба. Ќачав смотреть это, остановитьс€ невозможно – зависаешь и забываешь о времени. ¬лог молодой кита€нки Li Ziqi (Ћи ÷зыци) – это что-то неверо€тное! ¬ »нсте она тоже есть, погон€ло в русском переводе Ћизики ‘е€. ќчень красиво сделано, профессионально. Ёто важно, но не главное. Ћи у себ€ на родине – знаменитость. ќна нашла такую нишу, которую до неЄ почему-то никто не пыталс€ нащупать. » не прогадала, суд€ по миллионам просмотров.  онечно, в  итае такое количество набрать полегче, чем в –унете, тем не менее.  ак говорит сама Ћи, она показывает городским жител€м, откуда берЄтс€ еда. » это потр€сающе!

      Ќа дн€х посмотрела еЄ фильмы о пшенице, рисе и кукурузе. ќна показывает в одном фильме полный цикл – от погружени€ зерна в землю до приготовлени€ блюд из урожа€. » каких блюд! ќсобенность еЄ подхода заключаетс€ в использовании только ручного труда и аутентичной антикварной утвари. ќна делает всЄ так, как сотни лет делали еЄ далЄкие предки. Ќа кухне нет ни единого электроприбора – готовит Ћи только на огне, топит печи дровами или хворостом. »з металлических предметов – чугунные котлы и сковороды и пара тесаков, которыми Ћи всЄ рубит. ќстальное дерев€нное, керамическое, плетЄное из соломы. Ћи вымолачивает зерно из колосьев ручным цепом, показывает, как растирать имбирь на каменных жерновах. ѕрактически все компоненты дл€ блюд она берЄт или в своЄм саду-огороде, или выменивает у соседей на свою продукцию. “о есть, без денег. Ќапример, свиней она не выращивает, но свинину готовит часто. » как готовит! ƒаже у мен€ слюни вожжой текут, когда созерцаю.

      ”дивл€ет, насколько эта молоденька€ женщина (ей 29 лет), котора€ успела поработать в городе официанткой, диджеем, певицей, ловко управл€етс€ с любой работой, с любым сельхозорудием, как будто всю жизнь этим занималась.  онечно, не всегда она трудитс€ на поле одна - есть некоторые работы, с которыми в одиночку справитьс€ затруднительно. “огда в дело включаютс€ ещЄ люди, с которыми после окончани€ трудов, когда стемнеет, Ћи делит трапезу. √лавный потребитель еЄ кулинарных чудес – бабушка, единственный родной человек, вырастивша€ Ћи после безвременной смерти родителей. Ќаблюдать, как они перешучиваютс€ за столом, отдельное удовольствие, и дл€ этого совсем не об€зательно понимать китайский.

      3951601_20200607_140000 (700x386, 256Kb)

      √оворить о Ћи можно бесконечно, но, как гласит восточна€ мудрость, сколько ни говори «халва» - во рту слаще не станет. “ак что, смотрите сами тут, и тут тоже, составл€йте своЄ мнение, делитесь им со мной.

       огда смотрю фильмы и фото Ћи, неуклонно нарастает удивление: почему мы, мы с вами, не додумались до такой простой вещи, как показ непрерывного цикла выращивани€ еды? ћы, каждый в своЄм блоге, выкладываем отрывочные, сиюминутные кадры.  онечно, каждому из нас пон€тно по умолчанию, как растение дошло до этой стадии роста, которую мы с гордостью демонстрируем. Ќо ведь в наши блоги наверн€ка забредают люди, которые до сих пор считают, что еда сама собой возникает в супермаркете! » дл€ них может оказатьс€ весьма важным, познавательным и поучительным увидеть весь цикл от погружени€ семечка в землю до салата, супа, пирога на нашем столе.

      ѕро Ћи говор€т, что она сделала дл€ продвижени€ китайской культуры больше, чем сделали специально обученные люди, которые получают за это немалые деньги, все вместе. „ем мы хуже? ѕравда, есть одно «но»: у большинства из нас утер€на преемственность, напрочь утрачены навыки исконной сельской работы, нет ручных инструментов, нет старинной утвари. “ем не менее, мы тоже можем сделать многое, каждый из нас может, по мере своих сил и возможностей. ћне так кажетс€.           

      ¬озвращаюсь из деревеньки в китайской провинции —ычуань к кеньшанскому летнему дню. ¬ечером мы ужинаем. √отовим, € или —аша, что-то немудр€щее. ¬ последнее врем€ подсели на макаронные издели€ с томатом, чесноком, зеленью, домашним сыром и разными специ€ми, получаютс€ импровизации на тему италь€нской пасты.  артошечка с луком, запечЄнна€ в молоке. Ѕожественна€ €ишенка с лучком, зеленью и замороженными помидорками. ¬егетарианский плов, «богата€» гречнева€ каша с овощами, да мало ли что ещЄ…

      ¬ечерн€€ киноха, на боковую, почитать книгу на сон гр€дущий и – спать, спать. ¬ голове долго крут€тс€ и выстраиваютс€ по ранжиру дела, ждущие своей очереди. Ќо это завтра – будет день, будет и пища.  стати, о пище: не забыть засыпать в кастрюльку сухие ингредиенты дл€ утренней овс€нки: геркулес, пшеничные отруби, чуток соли, сем€ льна и подсолнечника. —аша с утра запарит, потом добавит по ложечке подсолнечного маслица с запахом и одуванчикового мЄда – будет нам кашка на завтрак.   

      ÷ветущий лук анзур перерос забор.

      3951601_DSCI0009_1_ (700x510, 119Kb)

      –убрики:  ’роника ¬еликого »схода. »з горожанок в кресть€нки
      ј это и есть собственно ’роника. Ѕудни сельской жизни бывшей закоренелой горожанки

      ћетки:  

      ѕонравилось: 8 пользовател€м

      ’роника ¬еликого »схода. »з горожанок в кресть€нки

      ¬оскресенье, 24 ћа€ 2020 г. 16:50 + в цитатник

      24.05.2020 г. ƒень 3287. √одовщина. “огда и сейчас. ћарш-бросок. ѕраздник весны. ѕодножный корм. » снова о том, как осуществл€ютс€ желани€

      —егодн€ знаменательна€ дата. “очка отсчЄта. –овно дев€ть лет назад € прибыла на ѕћ∆ в  аначак, покинув свою городскую квартиру навсегда. ”же и квартиры нет, уже все мосты к отступлению давно разрушены и тропы к ним мхом зат€нуло. ≈сть ли у мен€ сомнени€ в правильности выбора, совершЄнного тогда? ќтвет – нет. Ќе сожалею о том, что не сделала этот шаг раньше, по единственной причине: всему своЄ врем€. ¬идимо, мне нужно было пройти через аварию, переломать тело, поскитатьс€ по больничным койкам, оказатьс€ в ситуации, когда прежн€€ жизнь стала невозможной, чтобы душа потихоньку начала возрождатьс€ и стремитьс€ в естественную дл€ человека среду – к природе.

      ѕеречитываю понемногу свой дневник сначала. ƒобралась до 2014 года. ћногие событи€ и мысли успели забытьс€, тем интереснее возвращатьс€ к ним и делать открыти€ заново, с позиции сегодн€шнего дн€, глазами мен€ сегодн€шней. „ем глобально отличаетс€ мо€ жизнь сейчас от той, когда делала первые шаги?  онечно, с по€влением —аши, которое случилось ровно семь лет назад, многое упростилось, экстрима поубавилось и непосильных физических нагрузок – тоже. “еперь он, бывший городской безвылазный сиделец за компьютером, ежедневно разминает своЄ тело физическим трудом, и эти разминки дают ему возможность жить совсем другой жизнью, дышать полной грудью, видеть мир другими глазами. ¬первые в жизни он – хоз€ин в доме и на своей земле. ’от€, дол€ времени, проводимого за компом, по-прежнему весьма существенна€: такова уж участь литераторска€ – без усидчивости на попе не обойтись.      

      “ак в чЄм самое большое отличие «сейчас» от «тогда»? ”пор€доченность. ÷икличность. –итм. ¬ самом начале каждый день был внове, вбрасывал внезапные задачи, решение которых не €вл€лось дл€ мен€ очевидным, требовало напр€жЄнной мозговой де€тельности, было сопр€жено со страхами от неопределЄнностей, от неочевидных результатов принимаемых решений. ƒва года сплошного экстрима на јлтае, резкий переезд и новые вбросы на новом месте...  онечно, жизнь и сейчас не даЄт заскучать, но многие причинно-следственные св€зи про€вились, наработалс€ опыт и, что самое важное, приступы паники и растер€нности станов€тс€ всЄ реже. —ледовательно, главное отличие – количество и уровень стрессов неуклонно снижаетс€. Ќе обольщаюсь: с такими вбросами из внешней среды, как, например, пандеми€ и всЄ, что на неЄ нагромоздили, отсидетьс€ в мирной безм€тежной пасторали по-любому не получаетс€.

       стати, о пандемии. ѕозавчера мы, наконец, насмелились и совершили марш-бросок в райцентр. Ёто был первый наш выезд в люди с 12 марта – больше двух мес€цев просидели в окопе, не отсвечива€. ѕолучили на почте три посылки, и уже перед почтой нар€дили —ашу в самосшитую маску и хоз€йственные резиновые перчатки с хлопковым напылением.  стати, такие перчатки не вызвали у мужа особого дискомфорта, хот€ он не снимал их несколько часов. ¬ машине € с него маску сн€ла и убрала в пакет дл€ стирки.

      Ќачали объезд точек в райцентре с магазина «—ветофор», где € намеревалась обзавестись кое-какими специфическими товарами. Ќар€дила —ашу в свежую маску, нар€дилась сама, и тронулись. ћагазин встретил охранником без маски и кассиром, у которой маска была сдвинута вниз, открыв нос. ” остального персонала масок не было вообще. ѕокупатели в масках попадались довольно часто – примерно каждый четвЄртый. ƒистанцию никто не соблюдал. ѕосреди зала две бабушки, сто€ в полуметре друг от друга, оживлЄнно беседовали. Ѕез масок, разумеетс€. јссортимент непри€тно удивил. ѕочти все товары, ради коих мы раньше заезжали в «—ветофор», исчезли, как класс, даже место под них не предусмотрено. ѕропала мука, почти нет круп. ћагазин заставлен до потолка непон€тными коробками, проходы заужены до безобрази€. –абочие с погрузчика заполн€ют весь длиннющий р€д вдоль стены алкоголем. ћуж накидал в телегу  мелкой селЄдки дл€ животных (они такое шибко обожают), а ещЄ попалс€ неплохой сыр «√ауда» со скидкой. ћинералки «≈ссентуки», за которой, в основном, и приехали (—аше хорошо изжогу снимает), не было. ¬ целом остались разочарованы.

      ¬торым пунктом значилс€ магазин дл€ бедных «ѕобеда». »значально туда заезжать не планировали, но это было второе и последнее месторождение недорогой вышеупом€нутой минералки в Ќикольске (точно така€ же в аптеке продаЄтс€ вдвое дороже). «ѕобеда» встретила контрастным отношением к ситуации и к покупател€м. Ќа кассах установлены высокие пластиковые экраны с небольшими отверсти€ми внизу дл€ просовывани€ налички, а пос-терминалы вынесены вбок, чтобы кассир и покупатель в процессе работы с картами друг на друга не дышали. ¬се продавцы и кассиры в самосшитых масках и перчатках. Ќа стене у дверей перед кассовой зоной висит €щик с одноразовыми перчатками и прикреплена бутыль с санитайзером. “о есть, на выходе (и на входе, если что) можно обработать руки.  роме того, мы нашли там всЄ, чего не нашли в «—ветофоре», спокойно затарились, вывезли к машине, загрузились и вернули телеги в магазин. Ќадо сказать, дл€ райцентра это не в норме, здесь не прин€то выпускать покупателей из магазина с корзинами и телегами. Ќо если попросить, некоторые соглашаютс€.

      ѕоскольку силы ещЄ остались, рванули в банк, сн€ли наличку. ¬ банке пусто, ветер гул€ет, народу почти нет, парковка восхитительно свободна€, что не характерно даже дл€ второй половины дн€ – это единственное на весь город отделение —бера. ѕосле сн€ти€ налички зарулили в маленький магазинчик, где торгуют продукцией Ќикольского молзавода, вз€ли творога и сметаны. ѕоследним пунктом в списке значилась аптека, и это была основна€ цель выезда. «абрали у них всЄ, что могли, из необходимых —аше перев€зочных средств, сделав аптеке, как минимум, дневной план.  упила то, что давно хотела –термопсис и спрей с люголем – лучше средств от кашл€ и ангины так и не придумали.        

      ¬ целом народу на улицах райцентра не меньше, чем было раньше. ¬ маске примерно один из четырЄх прохожих, многие не снимают масок и на улице. ¬ перчатках народу меньше намного. ѕофигисты задавливают параноиков уверенным численным преимуществом.     

      Ќа обратном пути, наконец, расслабились и стали смотреть по сторонам. ј там красотища – глаз не оторвать! — детства обожаю изумрудную майскую зелень. ƒорога идЄт через лес и пол€, пока не паханые и ничем не засе€нные. ¬озникло стойкое ощущение праздника. ѕрирода празднует весну, возрождение, новый виток жизни, и это чувствуетс€ каждой клеточкой тела. –азнообразна€ зелень леса чередуетс€ развесЄлым золотом полей, сплошь усыпанных одуванчиками – в этом году их, как никогда, много повсюду. ÷ветут лесные €блони, разросшиес€ кусты сирени вдоль дороги. Ћепота! ћы хоть и живЄм посреди леса, всЄ равно мало видим со своего участка, пейзаж привычен, глаз на нЄм замыливаетс€. ѕотому свежие весенние впечатлени€ очень порадовали, мы даже как-то духом воспр€ли.

      ѕока мотались, конечно, чувствовала, что сил у мен€ ещЄ совсем мало. Ќо и не падала, упорно телепалась потихоньку. » не сказала бы, что совсем уж вымоталась.  оленки, конечно, к вечеру возопили, но это привычное €вление, даже после невеликой нагрузки всегда так.

      ѕо-прежнему буксует посевна€. ƒожди идут через день, воды в землю выливают столько, что и на следующий день на гр€дках и поле делать нечего – чавкающа€ земл€ вспашке не подлежит. ѕри этом бодро зарастает травой. ¬здыха€, занимаемс€ заготовкой подножного корма. «аготовка, конечно, смело сказано. Ќасладились всего лишь однажды за весну супчиком из молодой крапивы и свежего щавел€. ѕонравилось, очень. Ќаконец, успели поймать момент, когда щавель уже хорошо подрос, но по-прежнему м€гкий и нежный. —резали весь, испекла обалденно вкусные пироги, остальное ушло в заморозку.

      —ейчас в процессе варки одуванчиковый мЄд. —аша притащил тройную порцию сырь€ – тыс€чу двести цветков. —обирал на огороде и в палисаднике. ѕосле сбора нет впечатлени€, что он вообще туда ходил – число цветущих жЄлтеньких головок по-прежнему воспринимаетс€ глазами, как мириады. ¬ этот раз, поскольку лимонов нема, добавила к одуванным лепесткам вишнЄвый лист, буквально пару молодых побегов с дерева сорвала. «апах вишни у варева про€вилс€ отчЄтливо. ¬ отцеженный отвар, кроме сахара, сыпанула лимонной кислоты. “еперь буду постепенно уваривать – уменьшать объЄм и увеличивать концентрацию сиропа. ѕотом разолью по стерилизованным бутылочкам-баночкам, остужу и на холод, на хранение. Ѕудем в чаи добавл€ть, вместо мЄда. ќчень вкусно, к тому же, печени и почкам подспорье, плюс вс€кие другие полезности дл€ остальных частей тушки. » на душе при€тно, само собой.

      ѕодумываю вз€ть кур, ещЄ советских пород, не кроссов, м€со-€ичного направлени€. ќбнаружила по объ€влени€м в соседней области, недалеко от нас, месторождение адлерских серебристых и кучинских юбилейных. Ѕыли ещЄ орловские, но их быстро разобрали. ƒорого, вдвое дороже, чем кроссов брать. Ќо кроссы задолбали своей хлипкостью и непредсказуемостью. Ќа сегодн€ у нас две куры не несутс€ от слова «вообще», уже мес€ца два по нул€м. ’очу их убрать и заменить/дополнить куростадо более надЄжными и проверенными породами. » петуха хочу к ним вз€ть. ¬озможно, со временем попробуем собратьс€ с духом и дать ход потомству. Ѕрать будем молодок – —аша категорически отказываетс€ от мес€чных цыпл€т. ќни, конечно, куда дешевле, но и возни с ними побольше, особенно поначалу, и дело нам совсем незнакомое. ƒа и помещени€ подход€щего нет, пока на улице их рано держать – холодно. —порить с мужем не стала, но мес€чных цыпл€т таки вз€ла себе на заметку. ћожет, со временем получитс€ продумать содержание так, чтобы всЄ стало пон€тно и не особо напр€жно.  

      ≈щЄ один интересный случай опишу. ѕро то, как ƒорогое ћироздание исполн€ет наши желани€. —векровь очень любит молоко. Ќо с некоторых пор, уже больше года, та белЄса€ субстанци€, которую предлагают торговые сети ѕензы, перестала иметь с молоком хоть что-то общее, кроме, разве что, внешнего вида и названи€ на упаковке. —векровь страдала. »ногда вслух, сету€ на то, что жизнь без молока стала скучна и безрадостна. ћы, конечно, бываем в ѕензе, но теперь крайне редко - не чаще одного-двух раз в год.  онечно, мы каждый раз везЄм с собой молоко от кеньшанских коровочек, предварительно пастеризуем, чтобы выдержало дорогу и подольше сохранилось. » эта редка€ порци€ счасть€ лишь подчЄркивает и обостр€ет неутолЄнное желание пить молоко ежедневно, без прив€зки к нашим редким визитам. »так, проблема обозначена: есть острое желание свекрови пить молоко регул€рно, но нет возможности. ј теперь рассмотрим поочерЄдно предпосылки решени€ означенной проблемы.

      ѕредпосылка перва€. Ќесколько мес€цев назад € случайно наткнулась на один блог, автор которого обсто€тельно и доказательно развенчивает мифы о «райской» жизни в ———–. ћне такие вещи интересны, на блогера подписалась, читаю, увлеклась, поставила себе уведомлени€ на почту о новых постах.

      ѕредпосылка втора€. ”пом€нутый блогер, отсиживающийс€ в ѕитере на самоизол€ции (пандемию, как одну из предпосылок, рассматривать не стану), озадачилс€ вопросом правильного питани€, ибо вынужденна€ малоподвижность в сочетании с привычным рационом предсказуемо привела к некоторому расплыванию контуров фигуры. Ѕлогер озадачилс€ здоровым сбалансированным питанием и стал искать способы его организовать. » нашЄл.

      ѕредпосылка треть€. Ќайденный способ организовать себе сбалансированный рацион настолько обрадовал блогера, что он решил поделитьс€ с читател€ми тем, как решил дл€ себ€ эту задачу. ј решил он еЄ с помощью компании «¬кус¬илл», котора€ занимаетс€ теперь ещЄ и этим – снабжает заказчиков полным просчитанным дневным рационом. «доровым рационом из хороших фермерских продуктов.

      ѕредпосылка четвЄрта€. Ѕудь € не €, могла бы прочитать этот пост, кивнуть и забыть. Ќо € очень не люблю, когда рекламируют готовые блюда дл€ дома, продаваемые кем бы то ни было. ƒавно считаю, что готовые блюда – зло, готовить дл€ себ€ надо самим.  роме всего, это ещЄ и неоправданно дорого. ”пом€нутый пост вызвал раздражение, € решила возразить автору, но возразить аргументированно. ƒл€ этого требовалось загл€нуть на сайт и ознакомитьс€ с ассортиментом и ценами. Ќабрать аргументов дл€ полемики.  

      «агл€нула. ѕервое, о чЄм мен€ спросили на входе – выбрать ближайший город. ¬ыбрала ѕензу, поскольку Ѕазарна€  еньша, как и Ќикольск, в списках не значились. ѕотом мне предложили выбрать магазин. ќдин из двух адресов. ѕервый – в пригороде, а второй… “а-даааам! –€дом с домом свекрови, в двух шагах. ќфигев, стала рассматривать ассортимент. » с удивлением обнаружила, что цены на фермерские продукты отнюдь не такие конские, как в большей части подобных торговых точек. ѕопутно вы€снилось, что у них есть доставка, и нет ограничений на минимальную сумму заказа. ƒоставка в радиусе полутора километров от магазина – бесплатна€.

      ѕозвонила свекрови, мы с ней накидали пробную корзинку на шестьсот рублей, € оплатила онлайн. » через два часа она, сид€ у себ€ на пензенской кухне, пила замечательное вкусное цельное молоко. ѕримерно раз в неделю свекровь выходит из дома по магазинам. ¬ том же доме, где «¬кус¬илл», она бывает каждый раз, когда выбираетс€ на улицу. Ќо про новый магазин ничего не знала, и не предполагала, что именно там надо искать насто€щее молоко.

      „тобы разобратьс€ с последней, самой мощной и удивительной предпосылкой осуществлени€ желани€, € попробовала вы€снить, когда «¬кус¬илл» открыл этот магазин. ѕервый магазин в ѕензе по€вилс€ в окт€бре прошлого года, как раз в пригороде. —ледовательно, искомый магазин по€вилс€ позже. „то такое должно было произойти, какие нити сойтись в одну точку и зав€затьс€ узелком на полотне ћироздани€, чтобы люди, отвечающие во «¬кус¬илле» за развитие розничной сети, выбрали именно этот адрес – в соседнем со свекровью доме? Ќо – произошло. ¬се звЄзды сошлись, выстроились в р€д, и теперь –аиса ƒмитриевна может потихоньку дойти до магазина и выбрать не только отличное молоко, но и другие, вполне доступные по ценам фермерские продукты, которыми пензенцев, вообще-то, не очень балуют. ј не захочет дойти – поднимет трубку, позвонит мне, и через пару часов курьер принесЄт всЄ, что ей захочетс€. Ќапример, белковое мороженое без сахара, которым совершенно без каких-либо плохих последствий дл€ здоровь€ может полакомитьс€ диабетик.

      ¬от так осуществл€ютс€ желани€, когда они устойчивые и сильные. ƒаже если тебе за восемьдес€т.  

       

      –убрики:  ’роника ¬еликого »схода. »з горожанок в кресть€нки
      ј это и есть собственно ’роника. Ѕудни сельской жизни бывшей закоренелой горожанки

      ћетки:  

      ѕонравилось: 9 пользовател€м

      ѕоиск сообщений в ElenaGur
      —траницы: [10] 9 8 ..
      .. 1  алендарь