Дополняю сосиски простыми продуктами, а получаются интересные блюда. Еще они красивые и очень вкусные. Чтобы порадовать близких необычными блюдами из обычных продуктов и разнообразить рацион. Все они готовятся просто и легко.
1. Жареные сосиски с гренками интересным способом. Для блюда потребуются 2 ломтика хлеба и 6 сосисок.
Размер ломтиков должен совпадать с размером сосисок (длина и толщина).
Разрезаем на 3 части и получаем сосиски с хлебом на шпажках (итого 6 шт.). Блюдо на шпажках очень удобно готовить.
Держим за шпажки, окунаем сосиски с хлебом в яйцах (со всех сторон). На разогретую сковороду с маслом выкладываем партиями и обжариваем на среднем огне с двух сторон, пока хлеб и сосиски хорошо не зарумянятся.
2. Сосиски в лаваше (ленивые сосиски в тесте). Тонкий лаваш разрезаем на 4 равные части. Чтобы сыр хорошо расплавился и равномерно распределился на лаваше, измельчаем его на мелкой терке (80 г). Сыр делим на 4 части. ¼ часть сыра распределяем на четвертинки лаваша, отступая от краёв, и с одного края размещаем сосиску.
И заворачиваем сосиску в рулетик. По такому принципу готовим все сосиски. На сковороде разогреваем растительное масло.
Сосиски в лаваше перекладываем на тарелку и подаем. Это сытный и очень вкусный завтрак.
В миску выкладываем мелко нарезанные остатки от сосисок (½ часть), соленый огурец (1 шт.) и зеленый лук.
Перемешиваем и пробуем на соль.
Готовые фаршированные сосиски сразу подаем с любимым гарниром. Посмотрите, как это аппетитно и красиво. Аромат у блюда замечательный. Соленый огурец дает сочность и отличный вкус. Готовить просто, а получается очень вкусно.
Для приготовления берем обычный мягкий тостовый хлеб (5 ломтиков). На ломтики хлеба выкладываем по диагонали сосиски (по 1 шт.). На сосиски сверху добавляем соус (по 1/5 части).
Сосиски перекладываем в форму и запекаем в разогретой духовке при 180 градусах 10 минут. Как только хлеб станет хрустящим и слегка зарумянится, сосиски вынимаем из духовки. Зубочистки удаляем.
5. Самый простой и быстрый вариант приготовления сосисок. Ножом надрезаем сосиски посередине, но до конца не разрезаем. В разрезы вставляем кусочки полутвердого сыра. На одну сосиску уходит 10-15 г сыра. Ставим в микроволновую печь и готовим 2,5 минуты (мощность 750 Вт).
Приятного аппетита!!!
