✔ Пудинг из черствого пшеничного хлеба

Среда, 30 Марта 2022 г. 19:24 + в цитатник

Цитата сообщения MerlettKA

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

✔ Пудинг из черствого пшеничного хлеба

Хлеб пшеничный (черствый) – 300 г

Молоко – 250 г

Сахар – 80-100 г

Сахар ванильный – 10 г

Масло сливочное (комнатной температуры) – 50 г

Масло сливочное (растопленное) – 25 г

Яйца – 5 шт.

Яблоки – 2 шт.

Орехи грецкие – 50 г

Изюм – 50 г

Соль – щепотка

1 Хлеб нарезать. Яблоки очистить от кожуры, нарезать

кубиками.

2 В отдельной посуде взбить яйца. Добавить молоко,

соль, два вида сахара и растопленное масло. Пере-

мешать.

3 Отложить одну горсть хлеба от общей массы. Остав-

шийся хлеб соединить с яблоками и изюмом, пере-

мешать и выложить в форму для запекания. Залить

яично-молочной смесью, посыпать отложенным

хлебом. Сверху выложить кусочки сливочного масла,

накрыть фольгой и запекать при 180 °C 40 минут.

4 Достать пудинг из духовки, снять фольгу, посыпать

сахаром и рублеными грецкими орехами. Запекать

еще 10-12 минут до румяной корочки. Подавать пу-

динг горячим.

Рј (30) (600x677, 326Kb)

Рубрики:

Готовим вкусно и полезно/Десерты

Метки: рецепт пудинг хлеб

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet