Нежное рассыпчатое печенье с начинкой

natalyfalcon---Ароматное, хрустящее и очень вкусное печенье с начинкой! Готовится довольно просто, из доступных продуктов. Изюминкой этого печенья является вкуснейшая начинка из фиников и орехов. Очень рекомендую испечь его к чаю, порадуйте родных и близких!

Ингредиенты для «Нежное рассыпчатое печенье с начинкой»:

Рецепт «Нежное рассыпчатое печенье с начинкой»:

1. Финики помыть, залить кипятком на 15 минут. Затем обсушить, удалить косточки и измельчить в блендере;

2. Добавить измельченные орехи, какао, мягкое сливочное масло и тщательно перемешать;

3. Сформировать колбаски толщиной 1,5 см;

4. В миске соединить яйцо, соль, сахар, ванильный сахар, перемешать до растворения сахара;

5. Добавить масло, молоко, перемешать;

6. Постепенно добавить муку с разрыхлителем и быстро замесить мягкое, эластичное тесто;

7. Тесто раскатать в пласт толщиной 5-7 мм, на край положить начинку в виде колбаски, завернуть и защепить края;

8. Слегка нажимая вилкой провести по всей длине колбаски, а затем нарезать на полосочки длиной 5-6 см;

9. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут;

10. Дать печенью остыть и можно угощаться!

Приятного аппетита!