Для блинов:

Майонез 250 гр

Яйцо 5 шт

Крохмал 1 ст л

Для начинки

Плавленый сырок 2 шт

Чеснок 2-3 зубчика

Майонез 100 гр

соль

Совсем недавно довелось испробовать вот такие закусочные блины. Это меня очень сильно удивило – и вкус, и состав рецепта – просто переворот в блиноиндустрии (как на мои понимания). Даже и не думал что все так просто и вкусно. Попробуйте. Все что вам нужно указано на Фото

Из ингредиентов для блинов делаем тесто.

Жарим тонкие блины

Сырки натереть на терке

Чеснок выдавить на чеснокодавке

Добавить майонез и перемешать

Каждый блин намазать чесночным майонезом и выложить сырок

Скрутить в рулончик и разрезать на 2 части

Подавать как еще теплыми (но не разогревать) так и холодными как закуску .

Приятного аппетита!