-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Цитатник

>Тарталетки с начинкой, рецепты. - (0)

Тарталетки с начинкой, рецепты. //s017.radikal.ru/i427/1501/81/a206b75f8534.jpg ...

Пирог из слоеного теста с ветчиной и сыром - (0)

Пирог из слоеного теста с ветчиной и сыром Вот люблю я такие рецепты! Всего 6 самых простых и...

Тыквенная шарлотка "Оранжевое чудо" с яблоками - (0)

Тыквенная шарлотка "Оранжевое чудо" с яблоками Оранжевое небо, оранжевое море, оранжевая тыква...

Гель для стирки своими руками - (0)

Гель для стирки своими руками Мы используем огромное количество различной бытовой химии, котор...

>Лечение суставов желатином и медом - (0)

Лечение суставов желатином и медом Тема нашего сегодняшнего разговора — лечение суставов...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в dunjashca

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 3380






Самые нужные сайты для подготовки к Единый государственный экзамен (ЕГЭ).

Вторник, 19 Марта 2013 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые нужные сайты для подготовки к Единый государственный экзамен (ЕГЭ).

загруженное (1) (224x225, 15Kb) Привет всем, особенно выпускникам школ. Сегодняшняя статья посвящена вам, но и не только. Может кому и пригодится. Данный список нашел в социальной сети ВКонтакте и решил поделится такой полезной информацией с вами. Тут дан перечень Самые нужные сайты для подготовки к Единый государственный экзамен (ЕГЭ). Я надеюсь Вам будет на заметку.

Английский язык


http://linguagame.ru/


http://interneturok.ru/


Читать далее...
Рубрики:  для школы

Метки:  

Пирожное без выпечки " Вишенки

Вторник, 19 Марта 2013 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное без выпечки " Вишенки "


Пирожное без выпечки (604x453, 67Kb)

Ингредиенты:

- Вафли, кроме лимонных, 250 гр.
- Молоко 40 - 50 мл.
- Масло 10 гр.
- Сок свеклы 50 мл.
- Сок лимона 10 мл.
- Сахар
- Веточка сосны

Приготовление:
Вафли измельчить в блендере или перемолоть на мясорубке. Добавить горячее молоко, по чуть чуть, и масло. Замесить " тесто ", скатать шар. От нашего шара отщипывать небольшие кусочки и скатывать маленькие мячики. Соки свеклы и лимона смешать, макать туда наши шарики. А потом сразу обвалять в сахаре, складывать на тарелку. От сосновой веточки поотрывать иголки, они идут по две, и акуратно запихивать в вишенки, по - парно. Поставить в холодильник, чтоб хвостики хорошо словились. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  торты

Метки:  

Торт "Апельсинка"

Вторник, 19 Марта 2013 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Апельсинка"


Торт (604x404, 48Kb)

Ингредиенты:

700 г сметаны 20% жирности
300 г крекера (с маком, маленький ";хрустик";)
25 г желатина (быстрорастворимый)
1 пакетик желе (оранжевого цвета)
1-2 шт. апельсина (для украшения)
1 ст. сахара
1 упак. сахара ванильного

Как:
1. Разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать.
2. Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды. Тоже пусть стынет.
3. Крекер ломаем пополам. Можно взять другие крекеры (шоколадный, нежный), тогда поломать мелко.
4. Разрезаем на дольки апельсин. Выкладываем на дно кастрюли апельсин и заливаем желе. Ставим остывать в холодильник.
5. В миску или кастрюлю выливаем сметану, насыпаем сахар, ванильный сахар и хорошенько взбиваем. Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.
6. В миску со сметаной добавляем крекер. Хорошенько вымешиваем.
7. Сметаной заливаем загустевшее желе с апельсином. Ставим в холодильник до полного застывания.
8. Извлекаем торт из кастрюли на блюдо. На несколько секунд ставим кастрюлю в миску с горячей водой, чтобы желе подтаяло. И переворачиваем на блюдо. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  торты

Кремы для тортов - 1166 рецептов

Вторник, 19 Марта 2013 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кремы для тортов - 1166 рецептов

Сообщество на Li.ru: Рецепты кремов

Кремы


рецепты крема


Читать рецепты крема
Рубрики:  торты

Метки:  

КАК УЗНАТЬ НАВЕДЕНА ЛИ ПОРЧА

Понедельник, 18 Марта 2013 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения kapitowa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК УЗНАТЬ НАВЕДЕНА ЛИ ПОРЧА ?

 .

спичка1 (700x525, 62Kb)

    Иногда находит хандра,уныние.Радужная жизнь уже не кажется радугой-настала черная полоса.

Человек лишается любимого,работы,здоровья и так идет время.Не удачи преследуют тебя и ты наченаешь копаться не только в себе.но и в своей жизни-что не так,в чем вина.

Многие начинают верить в порчу,в сглаз ( так было и будет всегда,что бы на это не говорили скептики ) Людям свойствено в минуты горя и отчаинья верить во многое.Кто то обращается к богу,кто то ходит по бабкам и экстрасенсам.Такова жизнь и сколько людей в этом мире,столько и будет мнений.

Вот небольшой тест,который я нашла .

Возьмите стакан из прозрачного бесцветного стекла, налейте водопроводной воды; лучшим вариантом будет вода освященная. Возьмите спичку и, держа ее над стаканом и сосредоточившись на вопросе, есть ли порча или сглаз, зажгите ее. Спичка должна сгореть полностью; когда это произойдет, разожмите пальцы.

 

Если спичка, упав в воду, останется на поверхности, у вас все в порядке. Если повернется вертикально, значит, вас сглазили. Если сгоревшая спичка опустится на дно стакана – тогда вам удалось узнать что на вас наведена порча.

По спичкам можно также определить, откуда и как пришла порча. И здесь тоже есть свои особенности. Например, если спичка погасла во время крещения над головой больного, опустилась на дно стакана или встала вертикально в воде – это может свидетельствовать о том, что порча старая и, возможно, лежит на человеке еще с прошлых его воплощений на земле. Однако это только предположение, и оно требует проверки.

Если спичка потухла во время крещения со спины, значит, порча наведена неизвестными людьми. Потухшая спичка во время крещения с лица – это сильный сглаз от зависти, причем жертве было высказано прямо в лицо, и она знает, кто именно это сделал.

Если спичка потухла во время крещения с левого бока — порча исходит от родственников или через них. Иными словами, колдовская порча предназначался матери или отцу, но какая-то часть негативной программы досталась и ребенку. Если спичка потухла во время крещения с правого бока – порча от людей, близких к семье, скрытых завистников.  

 

 

 

 

http://aruad.com/magic/kak-uznat-navedena-li-porcha/

спика (700x466, 156Kb)

Рубрики:  ангел хранитель

Метки:  

Невероятно вкусный завтрак в пост! Невероятно вкусный завтрак в пост!

Понедельник, 18 Марта 2013 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусный завтрак в пост!

Огромная благодарность автору: allenka

Оладьи привели в полнейший восторг мужа - пышные, легкие, в меру сладкие! Со словами "и это можно в пост?!" все оладьи поглотились. А каша манная мне кашу совсем не напомнила - что-то совершенно другое, необычное, ну а мусс очень ребенку понравился. Ну угодила всем!!!

читать рецепт
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Размножение фаленопсиса

Понедельник, 18 Марта 2013 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Размножение фаленопсиса.

http://azflora.com

IMG_1995003 (450x338, 37Kb)

Читать далее...
Рубрики:  цветы и растения
цветы и растения

Метки:  

Фаленопсис - размножение воздушными отводками (детками)

Понедельник, 18 Марта 2013 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаленопсис - размножение воздушными отводками (детками)

http://azflora.com/phalaenopsis/phalenopsis-razmnogenie.html

Данный метод вегетативного размножения состоит из следующих этапов:

1) Стимулирование развития молодых растений (деток) на маточнике.

2) Развитие детки на маточном растении.

3) Отделение детки.

Детка – маленькое растение, которое развивается из надземной части маточного растения и является его копией-клоном. Естественным образом лишь несколько сортов фаленопсиса периодически развивают детку; основная же масса детку не даёт.

Для того чтобы любой сорт фаленопсиса начал гарантированно развивать детку – необходимо выполнить определённую процедуру.

 

Немного теории:

  • Растение в определенном возрасте, при соответствующих условиях начинает развивать цветонос.
  • Цветонос, на определённой стадии своего развития, формирует почки, из которых при одних условиях содержания формируются цветочные почки, а при других - детка.

fd001 (450x330, 40Kb)

Читать далее...
Рубрики:  цветы и растения
цветы и растения

Метки:  

Курица, запеченная с апельсинами

Понедельник, 18 Марта 2013 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, запеченная с апельсинами


Курица, запеченная с апельсинами (604x417, 50Kb)

Ингредиенты:
1 целая курица весом 1,2-1,5 кг
3-4 средних апельсина
4-5 зубчиков чеснока
молотый черный перец
соль по вкусу

Как готовить:

1. Помойте курицу и апельсины. Разогрейте духовку до 180С.
2. Положите курицу в форму для выпечки, натрите солью и молотым черным перцем внутри и снаружи.
3. Нарежьте апельсины кружками. Если Вам не нравится вкус цедры, то предварительно очистите апельсины.
4. Аккуратно поднимите кожу на грудке курицы и проложите апельсиновые кружки между мясом и кожей. Переверните курицу и сделайте то же самое на спине.
5. Переверните курицу обратно. Очистите чеснок и нарежьте зубчики вдоль на половинки или четвертинки. Положите чеснок внутрь курицы.
6. Наполните курицу оставшимися кружками апельсинов.
7. Свяжите ножки курицы вместе. Если остались нарезанные апельсины, положите их в форму вместе с курицей.
8. Запекайте курицу примерно 2 - 2,5 часа, время от времени поливая соком.
9. Горячую курицу нарежьте на части и подавайте. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  мясные блюда

Метки:  

Стимулируем цветение комнатных растений

Среда, 13 Марта 2013 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стимулируем цветение комнатных растений

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

1329723841_cvetochki (640x480, 97Kb)
Высшая награда для цветовода – это пышное цветение комнатных растений. В ожидании этого тратятся силы и время, соблюдаются правила ухода и содержания домашних цветов, создаются максимально комфортные условия и применяется множество хитростей комнатного цветоводства.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  цветы и растения
цветы и растения

Метки:  

Торт "Светлана" без выпечки

Среда, 13 Марта 2013 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Светлана" без выпечки


Торт (604x378, 55Kb)

Ингредиенты:
Для коржей:
- 3 стакана муки;
- 1 банка сгущенки;
- 1 яйцо;
- 1 ч. л. соды;
- 1 ч.л. уксуса (погасить соду уксусом);
Для крема:
- 750 г молока;
- 200 г сливочного масла;
- 1.5 стакана сахарного песка;
- 2 яйца;
- 3 ст. л. муки;
- ванилин - по вкусу.

Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты для теста, замешиваем эластичное теста и делим его на 8 кусков.
2. Раскатать каждый кусочек теста по диаметру сковороды, "жарить" на сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
3. Обрезать коржи. Остатки оставить для обсыпки торта.
4. Растолочь остатки коржа.
5. Приготовить крем. Смешать все ингредиенты для крема КРОМЕ сливочного масла и поставить на средний огонь. Готовить крем при (!) постоянном помешивании до загустения. Затем снять с огня и добавить в горячий крем масло. Тщательно перемешать до растворения масла. Крем готов.
6. Тёплым (!) кремом промазать коржи, присыпать толчёной крошкой. Оставить торт пропитать при комнатной температуре не менее 1 часа, затем убрать в холодильник.
Приятного аппетита! Автор рецепта - Марина Квон



Volody24 gl
Рубрики:  торты

Метки:  

20 применений уксуса, о которых Вы не знали!

Среда, 13 Марта 2013 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 применений уксуса, о которых Вы не знали!

Уксус, без сомнения, найдется на каждой кухне. А вот область его применения намного шире, чем кулинария. Уксус поможет вам:

1 Избавиться от сорняков. Пролейте их, разведя уксус (40%) водой пополам.

2 Удалить пятна пота с одежды. Перед стиркой на 10 мин. смочите пятно пота белым столовым уксусом, и оно сойдет очень легко.

3 Вылечить ангину. Разведите в стакане теплой воды 1 ст. л. яблочного уксуса и прополощите горло.

4 Сделать волосы послушными. После мытья ополаскивайте волосы раствором яблочного уксуса (1/2 ст. л. на стакан воды).

5 Снять мышечную боль. После интенсивных нагрузок в мышцах накапливается молочная кислота, которая вызывает боль. Снять ее, растворив кислоту, поможет 20-минутный уксусный компресс (2-3 ст. л. на стакан воды).

6 Отклеить ценник. Слегка подогрейте белый уксус, смочите в нем губку и приложите к наклейке. Она отклеится, не оставив липких следов.

7 Снять ржавчину. Мелкие заржавленные предметы (болты, гайки, гвозди и т.п.) прокипятите с уксусом, а потом хорошо промойте водой.

8 Убрать затхлый запах. Протрите поверхности холодильника, шкафа или пищевого контейнера тряпкой, смоченной в уксусе.

9 Удалить накипь. Прокипятите воду с добавлением уксуса в чайнике или добавьте его в отсек для ополаскивателя при стирке. Уксус отлично снимает известковые отложения.

10 Исправить вкус испорченного блюда. Если вы переперчили суп, для нейтрализации пряности добавьте в кастрюлю 1 ч. л. яблочного уксуса.

11 Сохранить цвет одежды. Для этого добавьте 0,5 стакана уксуса в барабан стиральной машины при стирке.

12 Освежить воздух. Магазинные освежители воздуха часто обладают резким запахом, который смешивается с остальными и образует еще более неприятный. Протрите раствором столового уксуса поверхности в комнате, разбрызгайте его по углам, и сами не заметите, как неприятный запах исчезнет.

13 Растворить засохшую краску на кисти. Вскипятите немного уксуса в кастрюле, опустите в нее кисточку и слегка потрите о дно. Краска сойдет.

14 Избавиться от муравьев. Раз-ведите уксус водой пополам и распылите в месте, где появились насекомые. Уксус сотрет следы муравьев, и за ними не потянутся их сородичи.

15 Унять икоту. Смочите в уксусе кусочек сахара, быстро раскусите и проглотите.

16 Помыть стекла, пластик и хром. Разведите уксус водой пополам и протрите загрязненные поверхности. Смешайте немного уксуса с содой, чтобы отчистить до блеска нержавейку и хром.

17 Продлить жизнь букета. Добавив 2 ст. л. на 1 л воды в вазу, где стоят срезанные цветы, вы сможете любоваться ими намного дольше.

18 Вылечить грибок на ногах. Раз в несколько дней в течение 15-20 мин. принимайте ванночку из уксуса с водой (1:5).

19 Приготовить вкусное мясо для шашлыка. Стакан столового уксуса на 2 стакана воды плюс специи - отличный маринад, гарантирующий сочное мягкое мясо.

20 Устранить засор. Помощь сантехника может и не понадобиться, если высыпать в засорившийся сток 3/4 стакана соды и залить ее 1/2 стакана уксуса. Через 30 мин. пролейте сток чайником кипятка. Таким образом удаляются даже стойкие засоры.

aLIQ6e-wZ4c (500x465, 42Kb)
Рубрики:  разное
разное

Метки:  

Вяжем цветочки крючком

Среда, 13 Марта 2013 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Панамочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем цветочки крючком.

Красивые и не сложные в исполнении цветы украсят связанную вами вещь.
1 (700x524, 129Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

>Схема:Петунья

Среда, 13 Марта 2013 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схема:Петунья.

title867481043 (308x293, 166Kb)
Примерить схему
Рубрики:  схемы

Метки:  

>Секреты выращивания азалий

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты выращивания азалий

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

00004543 (700x700, 385Kb)
При заботливом уходе азалии становятся с каждым годом всё красивее. После цветения нужно обрезать все отцветшие цветки и загущённые побеги. Обрезка побегов необходима несколько раз ранним летом, чтобы сформировать пышный кустик. Также прищипываются молодые побеги, образующиеся непосредственно перед, или во время цветения.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  цветы и растения
цветы и растения

Метки:  

Установка и подключение WI FI МАРШРУТИЗАТОРА D LINK

Среда, 06 Марта 2013 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Установка и подключение WI FI МАРШРУТИЗАТОРА D LINK.

д линк роутер

Д линк роутер, также как и другие подобные ему роутеры, служит для создания беспроводной сети, через которую другие устройства wi fi подключаются к сети интернет или локальной сети. Для этого ему требуется проводное подключение к интернету через модем.


У пользователей с небольшим опытом работы, могут возникнуть некоторые затруднения при подключении wi fi маршрутизатора к ОС Windows. Д линк, в сравнении с другими фирмами-производителями роутеров, имеет более удобную систему настроек конфигурации роутера, благодаря которой, даже совсем далекие от компьютерных технологий люди, сумеют правильно его настроить.


По соотношению цены и качества, устройства компании d link занимают лидирующие позиции на рынке wi fi роутеров. Вообще, эта компания специализируется именно на разработке и производстве сетевого оборудования, поэтому ее лидерство в этой области вполне заслужено.

Читать далее...
Рубрики:  компьютер

Метки:  

Вода Сасси (революционное изобретение!) — похудеть не напрягаясь

Среда, 06 Марта 2013 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вода Сасси (революционное изобретение!) — похудеть не напрягаясь

voda-sassi-300x221 (300x221, 19Kb)
Вода Сасси была создана как дополнение к диете «Плоский живот». В слове «Сасси» ударение обычно делается на первый слог, потому что она так названа по имени Синтии Сасс, которая и изобрела этот полезный напиток. Хотя многие произносят это слово как им привычно. Не правда ли, забавно?

Почему так много сегодня в интернете обсуждают пользу применения этого напитка? Да потому что он действительно помогает пищеварительной системе работать правильно, а значит и снижать вес за счет расщепления жиров.




6a3fdca22ee87848e89efeff80e86e9c (150x146, 28Kb)Вода Сасси: пей и худей!
Рубрики:  здоровье

Метки:  

нежная закуска с необыкновенным вкусом "Розы для милых дам!" - Делаем на праздник красоту

Среда, 06 Марта 2013 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

нежная закуска с необыкновенным вкусом "Розы для милых дам!" - Делаем на праздник красоту!

 

Это очень простая закуска, но очень эффектная и вкусная! Брынза с помидором, огурцом, немного балычка, мммм….Для фуршета то, что надо! Мои гости были в восторге! Попробуйте и Вы удивить своих гостей!
397293 (700x525, 125Kb)

659fd315e02570e2f920be4b3e5dc6ff (110x115, 19Kb)Шикарная закуска!!!
Рубрики:  закуски

Метки:  

Лёгкий творожный торт с киви без выпечки

Вторник, 05 Марта 2013 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лёгкий творожный торт с киви без выпечки


творожный торт с киви (598x448, 62Kb)

Ингредиенты:
-Печенье (типа "Юбилейное") - 200 гр
-Масло сливочное - 100 гр
-Творог мягкий - 500 гр
-Сливки 30% жирности и выше - 250 мл
-Сахарный песок - 100-200 гр + 2 ст.л.
-Киви - 5 шт + 2 на украшение
-Лимонный сок - 2 ст.л.
-Желатин - 30 гр (3 ст.л. с горкой) + 5 гр (1/2 ст.л.)

В один стакан насыпать 30 гр желатина и залить 200 мл воды, в другой стакан насыпать 5 гр желатина и залить 100 мл воды и оставить для набухания на время, указанное на упаковке.
Печенье поломать и положить в чашу блендера или кухонного комбайна и измельчить в крошку.
Сливочное масло растопить, добавить к крошке из печенья и хорошо перемешать.
Выложить массу на дно разъёмной формы, разровнять и хорошо утрамбовать. Убрать в холодильник на 30 минут.
В миску положить нарезанные кубиками 5 киви, сахар 100-200 гр, в зависимости от кислоты творога или Ваших вкусовых предпочтений, 1 ст.л. лимонного сока и набухший желатин 30 гр. (тот, которого больше).
Подогревать, постоянно помешивая, на слабом огне или водяной бане до полного растворения желатина.
Остудить до тёплого состояния.
Творог взбить миксером.
Добавить к творогу желатиновую смесь с киви, перемешать.
Охлаждённые сливки взбить до крепких пиков.
Добавить взбитые сливки к творожной массе и тщательно перемешать.
Вылить творожную массу на основу из печенья и убрать в холодильник для застывания минимум на 4 часа.
По желанию поверхность торта можно украсить киви в желе.
Для желе: в миску положить набухший желатин 5 гр. (тот, которого меньше), 2 ст.л. сахарного песка, 1 ст.л. лимонного сока и подогревать, постоянно помешивая, на слабом огне или водяной бане до полного растворения желатина.
Остудить до тёплого состояния. Киви порезать на дольки, выложить на поверхность торта и залить желе. Убрать в холодильник до полного застывания желе.
Бока торта можно украсить измельчёнными фисташками. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  торты

Метки:  

Рыба под маринадом - пальчики оближешь

Вторник, 05 Марта 2013 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения arabeqqa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба под маринадом - пальчики оближешь

 (640x480, 119Kb) Недавно готовила рыбку под маринадом. Вкуснотень неимоверная. Делюсь рецептиком
Что нам нужно:
рыбное филе - 400-500 г (я беру морского окуня - рыба жирная и вкусная),
мука,
растительное масло
морковь - 3 шт (крупные),
лук репчатый - 3 шт,
томатная паста - 3-5 столовых ложек,
вода - 1 стакан,
соль,
сахар,
уксус,
пряности (лавровый лист, душистый перец, гвоздика)

Нарезать рыбное филе небольшими кусочками, посолить и поперчить по вкусу, обвалять в муке, обжарить на растительном масле до готовности. Охладить и залить маринадом.
Для маринада: Морковь и лук нарезать ломтиками или соломкой (можно натереть на крупной терке), сложить в кастрюлю или глубокую сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить. Туда добавить томатную пасту, положить пряности - лавровый лист, перец, гвоздику (можно что-то не сыпать, вощим, смотрим по вкусу), и периодически помешивая, тушить 15-20 мин.
После этого влить в кастрюлю немного уксуса и стакан воды. Прокипятить маринад, добавить пару щепоток сахара и 2-3 столовых ложки муки, чтобы смесь стала немного вязкой.
Залить рыбу маринадом и дать настояться пару часов. Блюдо можно украсить кружочками маслин
Рубрики:  рыбные блюда

Метки:  

Поиск сообщений в dunjashca
Страницы: 156 ... 149 148 [147] 146 145 ..
.. 1 Календарь