Лучшие варенья и джемы из фруктов и ягод. Подборка. |
Правильно приготовленный джем должен иметь желеобразную консистенцию с кусочками фруктов или целыми мелкими плодами, типичный запах использованного фрукта и красивый чистый цвет. Желеобразная консистенция джема зависит от количества пектиновых веществ, сахара и кислот. Пектиновые вещества содержатся в отдельных видах фруктов в разных количествах (больше всего в смородине, крыжовнике, незрелых яблоках, айве и бруснике). Выше содержание пектиновых веществ в незрелых фруктах. При созревании фруктов содержимое пектиновых веществ падает.
При изготовлении джема из фруктов с низким содержанием пектина, добавляют фрукты с высоким содержанием пектина (разваренное пюре или сок, выжатый из свежих или отваренных фруктов) или пектиновую приправу промышленного или домашнего производства, полученную из фруктов, богатых пектином. Джемы консервируют сахаром с концентрацией выше 60 % или джемы с низким содержанием сахара стерилизуют. После открывания джемы хранят в холодильнике.
Метки: варенье |
А такую скумбрию Вы делали? |
Рецепт такой скумбрии встречаю впервые, но он меня впечатлил и я сделала вывод, что это, действительно, будет вкусно. Желающие, испробовать рецепт такой рыбки, присоединяйтесь !
Полезные заметки
Вы не думайте, что Вы уже не привлекательны и не желанны. Кто это Вам сказал и кто позволил Вам забить такое в голову? Берём себя в руки , изучаем эту процедуру, а суть её заключается именно в том, что Вам сейчас необходимо. Это - антицеллюлитное обёртывание . Такая интересная информация заинтересует, я думаю, многих особ женского пола. Вы сможете скорректировать контуры фигуры и даже убрать пару-другую лишних сантиметров в проблемных местах. Удачи!
Метки: блюда из рыбы |
Варенье из черники |
|
Метки: варенье |
Вязаный спицами ажурный пуловер с рукавами... |
Стильный ажурный вязаный пуловер (можно увеличить) выполнен спицами
Размеры пуловера: 40/42 (44-46-48)
Вам потребуется:
300 (300-350- 350) г голубой пряжи Scilla (100% хлопка, 105 м/50 г);
спицы № 4,5.
Двойная резинка: контрастной нитью набрать половину требуемых петель;
1-й р.: рабочей нитью вязать *1 лиц., 1 накид* повторять от * до *;
2-й р.: *провязать накид лиц., снять 1 п. как изн. не провязывая, нить перед работой *, повторять от * до *;
3-й и последующие р.: *1 лиц., снять 1 п. как изн., нить перед работой*, повторять от *до *; в готовой детали контрастную нить распустить.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.
Резинка 1/1: попеременно 1 лиц., 1 изн,
Узор из ромбов (число петель кратно 14 + 2): вязать по схеме. Начинать с петли перед раппортом, повторять петли раппорта, заканчивать петлёй после раппорта. Повторять с 1-го по 28-й р.
Плотность вязания. Узор из ромбов: 16 п. и 24 р. = 10x10 см.
ВЯЗАНЫЙ СПИЦАМИ ПУЛОВЕР : ОПИСАНИЕ РАБОТЫ
Спинка: набрать 57 (61-67-71) п. и связать 4 р. двойной резинкой, далее вязать резинкой 1/1, Через 3 см от наборного края прибавить в центре 1 п. и вязать узором из ромбов, провязывая с обеих сторон по 0 (2-4-0) крайних п. лиц. гладью. Через 28 (30-32-34) см от резинки для скосов реглана убавлять с обеих сторон в каждом 2-м р. 19 (20-22-23) х 1 п. Через 16 (17-18-19) см от начала реглана закрыть оставшиеся 20 (22-24-26) п.
Перед: вязать, как спинку, но через 34 (36- 28-40) см от наборного края для выреза горловины закрыть средние 16 (18-20-22) п. и вязать далее раздельно, закрывая по краям выреза в каждом 2-м р. 2 х 1 п. и выполняя скосы реглана, как для спинки.
Рукава: набрать 51 (55-61-65) п. и связать резинку, как для спинки. Через 3 см от наборного края вязать узором из ромбов, как для спинки, равномерно прибавив в 1-м р. 1 х 7 п. Через 31 (33-35-37) см от резинки выполнить скосы реглана, как для спинки. Через 16 (17-18-19) см от начала реглана закрыть оставшиеся 20 (22-24-26) п.
Сборка: выполнить 3 шва реглана, оставив несшитым один реглан спинки. Набрать по горловине 115 (121-129-135) п., связать 2,5 см резинкой 1/1, затем 4 р. двойной резинкой и закрыть все петли трикотажным швом. Выполнить последний шов реглана и шов планки горловины; выполнить боковые швы и швы рукавов.
Вязаный спицами ажурный пуловер : выкройка и схема вязания
Журнал “Susanna”,8/2013
Метки: вязание спицами пуловер спицами |
Олег Митяев-"Запах Снега" |
Метки: музыка |
Женственный пуловер сиреневого цвета с узором их цветов и листиков. Спицы |
Размер: 42/44
Вам потребуется: 280 г пряжи Vita Cotton «Rose» (100 % хлопка двойной мерсеризации; 150 м/50 г) сиреневого цвета (3934); спицы № 3; крючок № 3.
Техника вязания: Лицевая гладь, Фантазийная резинка, Центральный узор, «Рачий шаг» крючком.
Метки: вязание спицами пуловер спицами |
Жакет нежного пастельного оттенка, с бусинами, от французских дизайнеров. Спицы |
span style="font-size:16px;color: rgb(240, 248, 255);background-color: #993399;">Размеры европейские: S/M/L/XL
Таблицу размеров см. в Описании.
Вам потребуется: пряжа Cabourg Bergere de France: 4/5/5/6 мотков арт. Floral 206.401; спицы № 3 и № 4; 1 кнопка арт. 604.671; 1 набор из 200 деревянных бусин диаметром 6 мм арт. 322.711.
Техника вязания: Резинка 1х1, Ажурный узор, Платочная вязка.
Метки: вязание спицами жакет спицами |
Вязание красного ажурного жакета для женщин |
Размеры: 34/36 (40/42)46/48.
Для вязания красного ажурного жакета для женщин вам потребуется 300 (350) 400 г красной пряжи Toscanio (60%
вискозы, 20% конопляного волокна, 20% полиамида, 110 м/50
г); спицы № 6.
Внимание! Спинка и полочки вяжутся одним полотном.
Основной узор: чётное число петель. Лиц. и изн. р.: 1 кром.,* 1 накид, провязать 2 п. вместеизн., повторять от *,1 кром.
Плотность вязания, основной узор: 12,5 п. и 22,5 р. = 10 х 10 см.
Вязание спинки и полочек:
для завязки набрать 16 п. и связать 26 см основным узором. Связать 2 завязки, затем набрать между ними для спинки и полочек 84 (100) 116 п. и вязать на всех 116 (132) 148 п. основным узором. Через 51 (52,5) 54,5 см от наборного края отложить для полочек с обеих сторон по 31 (35) 39 п. и на средних 54 (62) 70 п. вязать спинку, при этом внешние петли становятся кром. Одновременно закрыть для пройм с обеих сторон 5 п. и в каждом 2-м р. 2 х 1 п. = 40 (48) 56 п. Через 40 (43,5) 47 см от начала спинки закрыть для выреза горловины средние 16 (20) 24 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 2 х 1 п. Через 43,5 (47) 50,5 см от начала спинки оставшиеся 10 (12) 14 п. закрыть. Затем на первых отложенных 31 (35) 39 п. вязать правую полочку, при этом последняя петля становится кром. Выполнить пройму с левого края, как на спинке = 24 (28) 32 п. На высоте спинки закрыть для скоса плеча с левого края 10 (12) 14 п., на оставшихся 14 (16) 18 п. связать для бейки ещё 10 (12) 13,5 см и петли закрыть лиц. Левую полочку связать симметрично.
Вязание рукава:
набрать 36 (40) 44 п. и вязать основным узором, прибавляя для скосов рукава с обеих сторон в каждом 4-м р. 6 х 1 п., включая прибавляемые петли в узор = 48 (52) 56 п. Через 13,5 см от наборного края закрыть для оката рукава с обеих сторон 5 п. и в каждом 2- м р. 5 х 1 п. Через 19 см от наборного края оставшиеся 28 (32) 36 п. закрыть.
Сборка:
выполнить плечевые швы, шов бейки и пришить бейку к вырезу горловины спинки. Втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов.
Метки: вязание спицами жакет спицами |
Печенье "Улитки" (очень простой рецепт) |
Метки: печенье |
Закуска из печени |
Метки: блюда из печени |
СОСИСКА В КАРТОФЕЛЬНОМ ЛАВАШЕ |
Метки: лаваш |
Рулетики из кабачков с куриным мясом |
Метки: закуски |
Enrico Macias - Oranges Amères |
Метки: музыка |
Сиреневый ажурный жакет, украшенный каймой и цветочными элементами. Крючок |
Сиреневый ажурный жакет, украшенный каймой и цветочными элементами. Крючок
Размер: 44-46
Вам потребуется: 300 г пряжи (100% шерсть; 250 м/100 г); крючок № 2,5; 2 пуговицы диаметром 2 см, бусина или пуговица для сердцевины цветка.
Техника вязания: Основной сетчатый узор, Кайма, Цветочные мотивы и листочки.
Метки: вязание крючком жакет крючком |
Кабачки маринованные мгновенного поедания |
Ингредиенты:
-500гр. кабачков,
-0,5ч.л соли.
Для маринада:
-100 мл оливкового масла,
-3 ст.ложки 5%-ного уксуса,
-2 чайн.ложки меда,
-2-3 зубчика чеснока,
-молотый черный перец,
-свежая или сухая зелень.
Метки: заготовки |
Заварные булочки Гужеры |
Гужеры - крошечные булочки из заварного теста с сыром. Родом рецепт из Франции, где изначально (так пишут) эти штучки подавали при дегустации вин.
Метки: выпечка |
Красивый шнурок крючком. |
Красивый шнурок крючком.
Часто при вязании требуется связать шнурок или завязку. Буть то шапка, сумка, пинетки или юбка. И вот гуляя сегодня на сайте "Ярмарка Мастеров", я наткнулась на оченьполезный МК по вязанию шнурка крючком. И шнурок очень изящно и красиво смотрится. Автор данного МК Алла Подоляк.
Здравствуйте!
Вязала сейчас шнур/ленту крючком, решила выложить здесь как МК, может кому понадобится.
Сразу оговорюсь - схемы для вязания не рисую, поэтому описание только словесное. Хотя сложностей здесь нет :)
Итак, понадобятся нитки (Ирис, например) и крючок. Я вязала №2 в две нити.
1. Набираем 2 вп, замыкаем в первую петлю соединительным столбиком. Это первое "звено"
2. Далее, снова 2 вп и соединительный столбик в первую (из двух только что набранных) петлю. Получилось второе звено. И так далее.
3. Вторая часть - по другой стороне вязания. Делаем поворот: вп, соединительный столбик. Теперь 2 вп, соединит. ст (по красной стрелке), 2 вп, соединит. столбик ( по красной стрелке) и тд, до начала цепочки.
Итог:
Можно вязать в одну нить и крючком меньшего размера - получится более изящный шнурочек.
Это дословное описание. Посмотреть оригинал и работы этой мастерицы можно здесь www.livemaster.ru/mushelka.
Спасибо ей огромное за столь полезный МК.
Метки: вязание крючком шнур |
Три красивые схемы блоков из лоскутов и шаблоны выкроек |
Очень мне нравятся эти схемы блоков из лосккутов)) очень красивые покрывала или салфетки можно сшить для уюта в доме. Посмотрите и шаблоны выкроек этих блоков из лоскутов.
Вот так!!! Ваша santa3
Серия сообщений "лоскутное шитье":
Часть 1 - Пэчворк. Лоскутные одеяла. Идеи и мастер-класс
Часть 2 - Лоскутные блоки с животными, птичками...
Часть 3 - Лоскутная техника - подушки и покрывала. (Часть 2)
Часть 4 - Три красивые схемы блоков из лоскутов и шаблоны выкроек
Часть 5 - В копилку лоскутнице.Подборка лоскутных салфеток.
Часть 6 - 100 новых идей - Волшебные узоры из лоскутков.
Часть 7 - Лоскутный блок "Подсвечник" ( Candlestick )
Часть 8 - Лоскутная подушка с птичками
|
Метки: лоскутное шитье |
Красный жакет на застежке-молнии, от французских дизайнеров. Крючок и Спицы |
Красный жакет на застежке-молнии, от французских дизайнеров. Крючок и Спицы
Размеры европейские: S/M/L
Таблицу размеров см. в Описании.
Вам потребуется: пряжа Coton Fifty Bergere de France: 9/10/11 мотков арт. Nectarine 244.191; крючок № 2,5; спицы № 3; красная застежка-молния длиной 55 см арт. 322.631.
Техника вязания: Резинка 1х1, Фантазийный узор
Метки: вязание крючком жакет крючком |
Слоёный салат "Лесная сказка"(с печенью) |
Слоёный салат "Лесная сказка"
Ингредиенты:
-яйца
-печень
-сыр
-огурец
-орехи
-маринованные грибы
-коейская морковь
-майонез
Метки: салаты |
