Баклажаны в остром чесночном соусе, по-китайски |
Шикарная, пикантная, остренькая баклажанная закуска! Хороша и в горячем, и в холодном виде. В холодильнике спокойно простоит 3 дня, что очень удобно, т.к. можно заранее приготовить к приходу гостей.
Рецепт таких баклажанов родом из Китайской провинции Сычуань. Более точное название этого блюда "Баклажаны с рыбным ароматом", хотя они и не имеют никакого отношения к рыбе. Просто, здесь определенный набор специй и приправ, которые обычно используются при приготовлении рыбы. Это одно из основных вкусовых сочетаний в Сычуане - соленое + сладкое + кисло пряное + чеснок + имбирь + зеленый лук.
В оригинальном рецепте используется китайский черный уксус, но его можно заменить на всем нам знакомый бальзамический уксус.
Метки: баклажаны |
Японский журнал по вязанию Gouzhen Bianzhi 2180 (крючок) |
Журнал по вязанию Gouzhen Bianzhi 2180 (крючок) скачать тут -
http://turbobit.net/oiyej9ycopdm.html
http://letitbit.info/oiyej9ycopdm.html
http://www.hitfile.net/zdBEJ3b
Все картинки в журналах в большом размере, тут размещаю как пример, пакетной загрузкой, поэтому размер картинок не соответствует
Все скачивания бесплатные, переходя по ссылке выбираете "простое скачивание", если выскакивает страница с просьбой ввести телефон или рекламой, просто закройте её, скачивание на соседней вкладке. Некоторые файлы могут оказаться довольно объемными, при скачивании наберитесь терпения, от скорости Вашего интернета это не зависит.
1.

Метки: вязание крючком мотивы крючком журналы по вязанию |
Торт "Жираф" |
![]()
![]() |
Печенье измельчить в блендере, добавить растопленное масло и перемешать до состояния однородной массы. |
![]() |
В кастрюльку налейте сливки и молоко. Подогрейте на среднем огне, постоянно помешивая. Не доводите до кипения. Снимите с огня и добавьте раздробленный мелко шоколад. |
![]() |
Мешайте до растворения шоколада. Добавьте ваниль. |
![]() |
Взбить яйца и добавить к шоколадной массе постепенно, быстро перемешать и немного взбить миксером, до однородного состояния. |
![]() |
Выливаем шоколадную начинку на корж и отправляем в духовку на 15-20 минут. Или пока начинка перестанет покачиваться. |
![]() |
На готовый и еще горячий торт выкладываем жевательный зефир (маршмеллоу), разрезанный пополам при помощи ножниц. |
![]() |
Выкладываем по периметру торта. Вот так должно получиться. |
![]() |
При 180 гр. Запекать под грилем 1-2 минуты, Следите, чтобы зефир немного подрумянился, не более. Получаем вот такой красивый рисунок. Наш торт готов. Торт можно кушать и горячим. |
Приятного чаепития. 
Метки: торты |
Ажурный жакет крючком |
Метки: вязание крючком жакет крючком |
Костюм крючком |
Метки: вязание крючком костюм крючком |
Снуд узором «наложенные листья» |
Метки: вязание спицами шарфы |
Ажурный жакет. |
Метки: вязание крючком жакет крючком |
Пледы из квадратов |
Метки: вязание крючком мотивы крючком пледы |
Салат с рисом и куриной печенью |
![]()
![]() |
Рис отвариваем в подсоленной воде, как указано на упаковке. |
![]() |
Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. |
![]() |
Зелёный лук и укроп мелко нарезаем. |
![]() |
Яйца отварить, остудить и натереть на мелкой тёрке. |
![]() |
Печень моем, чистим все ненужности и отвариваем в подсоленной воде, в которую можно добавить лавровый листик и несколько горошин душистого перчика. Остудить и натереть на мелкой тёрке. |


И вкусного настроения! 
Метки: салаты |
Мой любимый торт с бананами "Норка крота" |

Метки: торты |
Летняя кофточка с коротким рукавом крючком |
Метки: вязание крючком кофточка крючком |
Жакет спицами "Thorntower" by Robin Melanson |



Размеры:
Окружность груди готового изделия в застегнутом состоянии – 78.5, (87.5, 96.5, 106.6, 115.5, 124.5, 133.5) см,
Длина – 54 (54.5, 58.5, 59, 61.5, 63, 64) см.
Метки: вязание спицами жакет спицами |
Шарф – шаль спицами |
Оригинальный шарф – шаль, состоящий из двух полотен соединённых между собой, связанный спицами из толстой пряжи шерсть с акрилом. Прекрасно дополнит демисезонные и зимние наряды.



(Если вы недавно начали вязать то мои схемы – подсказки вам помогут быстрей разобраться с узором).
— Лицевая петля
Изнаночная петля
Изнаночная петля (встречается в схеме)
Накид:
/ideikin.ru/wp-content/uploads/2017/09/Накид-768x576.jpg" target="_blank">https://ideikin.ru/wp-content/uploads/2017/09/Накид-768x576.jpg 768w, https://ideikin.ru/wp-content/uploads/2017/09/Накид-600x450.jpg 600w, https://ideikin.ru/wp-content/uploads/2017/09/Накид.jpg 960w" style="padding: 0px; margin: 0px; vertical-align: baseline; background: transparent; border: 0px; outline: 0px; max-width: 100%; height: auto;" width="508" />
Две вместе лицевой петлей с наклоном в левую сторону:
/ideikin.ru/wp-content/uploads/2017/09/2п-вместе-в-левую-сторону-768x576.jpg" target="_blank">https://ideikin.ru/wp-content/uploads/2017/09/2п-вместе-в-левую-сторону-768x576.jpg 768w, https://ideikin.ru/wp-content/uploads/2017/09/2п-вместе-в-левую-сторону-600x450.jpg 600w, https://ideikin.ru/wp-content/uploads/2017/09/2п-вместе-в-левую-сторону.jpg 960w" style="padding: 0px; margin: 0px; vertical-align: baseline; background: transparent; border: 0px; outline: 0px; max-width: 100%; height: auto;" width="519" />
Две вместе лицевой петлей с наклоном в правую сторону:
/ideikin.ru/wp-content/uploads/2017/09/2п-вместе-в-правую-сторону-768x576.jpg" target="_blank">https://ideikin.ru/wp-content/uploads/2017/09/2п-вместе-в-правую-сторону-768x576.jpg 768w, https://ideikin.ru/wp-content/uploads/2017/09/2п-вместе-в-правую-сторону-600x450.jpg 600w, https://ideikin.ru/wp-content/uploads/2017/09/2п-вместе-в-правую-сторону.jpg 960w" style="padding: 0px; margin: 0px; vertical-align: baseline; background: transparent; border: 0px; outline: 0px; max-width: 100%; height: auto;" width="477" />
Три лицевые петли в левую сторону через три петли:
/ideikin.ru/wp-content/uploads/2017/09/3-ЛП-лево-768x576.jpg" target="_blank">https://ideikin.ru/wp-content/uploads/2017/09/3-ЛП-лево-768x576.jpg 768w, https://ideikin.ru/wp-content/uploads/2017/09/3-ЛП-лево-600x450.jpg 600w, https://ideikin.ru/wp-content/uploads/2017/09/3-ЛП-лево.jpg 960w" style="padding: 0px; margin: 0px; vertical-align: baseline; background: transparent; border: 0px; outline: 0px; max-width: 100%; height: auto;" width="487" />
Три лицевые петли в правую сторону через три петли:
/ideikin.ru/wp-content/uploads/2017/09/3-ЛП-право-768x576.jpg" target="_blank">https://ideikin.ru/wp-content/uploads/2017/09/3-ЛП-право-768x576.jpg 768w, https://ideikin.ru/wp-content/uploads/2017/09/3-ЛП-право-600x450.jpg 600w, https://ideikin.ru/wp-content/uploads/2017/09/3-ЛП-право.jpg 960w" style="padding: 0px; margin: 0px; vertical-align: baseline; background: transparent; border: 0px; outline: 0px; max-width: 100%; height: auto;" width="512" />
Шарф состоит из двух частей. Начинаем вязать с большей части (на схема она вертикальная) с низу в верх.
Первая часть.
Набираем на спицы № 3 — 89 петель и провязываем платочной вязкой 5 рядов.
С 6-го ряда переходим на спицы № 4, вяжем 4 петли платочной вязкой дальше — 82 петли по рисунку, последние 3 петли платочной вязкой.
Провязываем 104 ряда (37,5 см). Снимаем кромочную петлю, провязываем две петли вместе, продолжаем вязать (3 петли платочной вязкой дальше — 82 петли по рисунку, последние 3 петли платочной вязкой).
С 105–го ряда начинаем убавление: в каждом 20 ряду убавляем основной рисунок на одну петлю.
Провязываем 210 р (76,5 см) у на с на спицах получается 78 петель.
Последние пять рядов провязываем на спицах № 3 платочной вязкой. Закрываем.
Вторая часть.
С лицевой стороны первой части, начиная с правого нижнего угла, набираем 88 петель.
Вяжем 3 петли платочной вязкой, 82 петли по рисунку и 3 петли платочной вязкой. Провязываем 218 рядов (79 см) в каждом 20 ряду убавляя основной рисунок на одну петлю. В итоге должно получиться 78 петель.
Последние пять рядов провязываем на спицах № 3 платочной вязкой. Закрываем.
Свяжите и себе такой шарф – шаль и ваша осень будет теплой, красивой и приятной!
Метки: вязание спицами шарфы шали |
Очень красивые салфетки и их схемы от талантливой рукодельницы Дони |
Это просто красота невероятная. Очень красивые салфетки и их схемы от талантливой рукодельницы Дони из Польши Вам понравятся, я уверена.
Метки: вязание крючком салфетки |
Вышивка лентами. Самый полный и понятный самоучитель. |

Метки: вышивка |
Оригинальный яблочный пирог "Сентябрь" |


Метки: пироги и пирожки пироги сладкие |
А-ля ачма |

![]() |
Сыр натереть на крупной тёрке. |
![]() |
Тесто раскатать в длинный пласт толщиной 3-5 мм и посыпать сыром. |
![]() |
Свернуть не очень плотным рулетом. |
![]() |
Взбить молоко с яйцом. |
![]() |
Смазать форму сливочным маслом, уложить рулет в форме "Улитки", залить яично-молочной смесью. |
![]() |
... |
Метки: пироги и пирожки пироги несладкие |
Вязание крючком. Стильный костюм. |
Журналы с женскими моделями скачать можно тут - http://tatianablog.ru/post414774559


Метки: вязание крючком костюм крючком |
Платки, связанные филейным узором |
Метки: вязание крючком филейное вязание шали |