Когда, как не летом носить тонкие ажурные пуловеры из хлопковой пряжи, связанные с помощью крючка из крупных цветочных мотивов.

Журнал «Вяжем крючком«№ 2, 2013

Размер пуловера: 36-38

Вам потребуется: пряжа «Снежинка» (100% хлопок, 230 м/25 г) — 230 гфиолетового цвета, крючком №0,75.

Плотность вязания: 1 мотив = 7,5 х 7,5 см.

Перед: свяжите 32 мотива по схеме 1, соеди­няя их в процессевязания последнего ряда мотива в соответствии с выкройкой.

Боковой край обвя­жите по высоте узором по схеме 2, повторяя 1-й и 2-й ряды 4 раза.

Спинка: вяжите аналогично переду, плечевые швы выполните, соединяя мотивы в процессе вывязывания.

/krasita.ru/wp-content/uploads/2014/06/Fioletovyj-pulover-iz-cvetochnyx-motivovSxema-osnovnogo-motiva-296x300.jpg" target="_blank">http://krasita.ru/wp-content/uploads/2014/06/Fiole...a-osnovnogo-motiva-296x300.jpg 296w" style="border: 0px; margin: 20px 0px 0px; padding: 0px; font-size: 0px; color: transparent; vertical-align: middle; max-width: 100%;" width="500" /> 

Схема вязания основного цветочного мотива

Боковой край обвяжите узором по схеме 2, повторяя 1-й и 2-й ряды 4 раза и выполняя прибавления для скосов рукава в соответствии с выкройкой.

Затем выполните 1 -й ряд узора, соединяясь с мотивами переда в процессе вязания.

Рукава: свяжите 12 мотивов по схеме 1, со­единяя их в процессе вязания последнего ряда мотива. По боковому краю рукава  вывяжите узор по схеме 2, повторяя 1-й и 2-й ряд до желае­мой высоты.

Сборка: вшейте рукава в проймы и выполните швы ру­кавов пуловера. Обвяжите нижний крайсвязанного пуловера узором по схеме 4, а нижний край рукавов и вырез горловины — по схеме 3.

http://krasita.ru/zhenskij-garderob-2/vyazhem-kryuchkom/pulovery/azhurnyj-pulover-s-korotkimi-rukavami/fioletovyj-pulover-iz-cvetochnyx-motivov/

Вот описание:

Торт «Арлекин»
Нежный вкус этого торта не оставит равнодушным никого! Безукоризненное сочетание медовых коржей и коржей «Наполеон», соединенных прослойками крема «Шарлотт» с вареным сгущенным молоком и орехами фундука - прекрасный подарок к любому празднику!

Вот фото

Значит, судя по описанию, нам потребуются:

медовые коржи - я взяла коржи из торта "Рыжик" пол нормы
слоеное тесто - хотела покупное, но оно здесь не вкусное совсем, решила сама приготовить слоеное тесто, с настоящим слоеным тестом и торт вкуснее будет
крем "Шарлотт" - заменила обычным заварным кремом, т.к. крем "Шарлотт" и есть заварной крем
По ходу я внесла некоторые изменения в крем по своему вкусу. Торт нам очень понравился, такой у него получился яркий, насыщенный вкус... Хотя, признаться честно, боялась, что медовые и слоеные коржи не будут сочетаться, но... опасения мои не оправдались, поэтому с радостью делюсь с вами своим экспериментом!


Приготовление:
Слоеное тесто готовим по рецепту

Понадобится:

200 г муки + 50 г муки
100 мл воды
щепотка соли
200 г слив. масла комнат. температуры

 Делим тесто на 3 части, раскатываем пласт (тесто я не измеряла, но готовые коржи у меня получились где-то 24х25 см. Значит нужно раскатывать чуть больше, т.к. тесто после выпекания суживается)

Накручиваем его на скалку

Выкладываем на влажный противень

Выпекаем при температуре 220 С до золотистого цвета.
 Поправочка! Тесто обязательно наколите вилкой в нескольких местах, иначе корж вздуется, как у меня этот, который я забыла наколоть...

А этот уже не забыла наколоть

С готовыми коржами обращайтесь осторожно, они очень хрупкие

Медовое тесто готовим по этому рецепту (только пол нормы)
Вот пол нормы:

1 ст. сахара
2 яйца
100 гр. сливочного масла
1 ст.л. мёда
1 ч.л. соды
 2,5 ст. муки

Медовое тесто разделим на 4 части

Раскатала я пласт 25х24 см, т.к. медовое тесто сохраняет свои размеры и после выпекания

Так же наматывала на скалку и укладывала на противень (сухой). Выпекала при 200 С до зарумянивания

Сгущенку сварить (3 часа) или купить готовую, орехи (жареный фундук) порубить (с грецкими было бы вкуснее)

Вареную сгущенку и 200 г слив. масла положить в миску

И взбить миксером до однородного состояния

Сварить заварной крем по этому рецепту, остудить
Крем:
2 стакана молока
2 яйца
2 ст. ложки муки (с горкой)
 1 стакан сахара

Добавить взбитую с маслом сгущенку, перемешать.

Крем мне показался приторным и я решила добавить 100-150 г сметаны

Получился обалденный крем! 

Сборка:
 Сначала кладем на блюдо медовый корж, смазываем кремом, посыпаем орехами, сверху слоеный корж, затем крем и орехи...

Когда на слоеный корж положите медовый, то хорошо сначала прижмите его, а затем мажьте кремом... (оставьте немного крема на обмазку боков)

Края обрежьте, смажьте оставшимся кремом, обсыпьте крошкой и оставьте его на ночь на столе для пропитки

Утром взбейте 200 мл сливок 35% с сахарной пудрой (по вкусу). Смажьте 1/3 частью сливок верх торта, затем шоколадной глазурью нанесите полоски решеткой и высадите по периметру цветочки из взбитых сливок (один большой цветочек, другой маленький- чередуя), и в середине тоже.

Все! Торт готов! Разрезаем...какая красота... отлично виден каждый слой теста, а крем очень хорошо впитался...

Создать демотиватор

http://kuhny-mira.ru/blog/43525239491/MEDOVO-SLOEN...rtesen.ru&paid=1&pad=1

ПОСИДИМ, ПОЕДИМ...ЖЮЛЬЕН ИЗ БАКЛАЖАНОВ (БЕЗ ДУХОВКИ)

Жюльен из баклажанов отличается тем, что его можно приготовить буквально за 20-25 минут, при этом вкус получается непередаваемым, кусочки жареного баклажана тают во рту. А сочетание сметаны, теплого мягкого сыра и баклажанов…ммм, пальчики оближете.

Баклажаны — 2-3 шт.
Лук — 1 шт.
Масло подсолнечное — для жарки
Мука — 1-2 ст.л.
Сметана — 5 ст.л.
Соль — по вкусу
Сыр — 60-80 г

  Баклажаны нарезаем небольшими кубиками, обжариваем их на растительном масле. Лук мелко режем и добавляем к баклажанам.
Когда овощи станут мягкими, добавляем муку и немного воды, тушим минут 5.
Добавляем сметану, солим, при необходимости добавляем еще воды и тушим 7 минут.
В это время натираем на крупной терке сыр, затем посыпаем им жюльен, накрываем сковороду крышкой и тушим на маленьком огне, пока сыр не расплавится.
Даем блюду немного настояться, а затем подаем к столу.

http://domohozajki.ru/blog/43427736940/Posidim,-poedim...ZHyulen-iz-baklazhanov-(bez-duhovki)?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_33&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1

Рецепт нашла в журнале "ХлебСоль". Как толькоп прочитала поняла - это мое! И сытно, и не особо жирно и так красиво и аппетитно!

В результате сомневаться я даже не имела права - конечно же, это вкусовая бомба! такое интересное сочетание творога, курицы и овощей - пирог становится невероятно сочным и нежным!

Ингредиенты
2 больших куриных филе (у меня 1 крупная грудка на косточке) 
2 цукини 
300 г творога 
100 г тертого сыра 
2 яйца 
100 мл сливок 
1 луковица 
2 ст. ложки муки 
растительное масло 
тимьян 
соль, перец

Способ приготовления

1) Куриное мясо отварить и мелко нарезать.
2)  Лук нарезать полукольцами, чеснок нарубить, 1 цукини тоже нарезать на небольшие ломтики. разогреть 2 ст. ложки оливкого масла, обжарить пару минут лук с чесноком. Добавить цукини и тушить все вместе 10 минут.
3)  Яйца взбить с солью венчиком. Добавить творог, сливки, муку и 1/2 тертого сыра, все размешать как следует.
4)  добавить обжаренные овощи и курицу. Посолить и поперчить и все вместе размешать

5)  Разъемную форму смазать маслом и присыпать мукой (этот пирог можно подавать и в обычной форме для запеканок). Выложить в нее нашу смесь. Присыпать тимьяном и еще немного поперчить. сверху разложить кружочки цукини (второй цукини мы режем на кружки 0,5 см), посыпаем все второй половиной сыра и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.

Затем я увеличила температуру до 220 градусов и подпекла еще 10 минут на самом верху духовки! Получилась вот такая суперская корочка!

 

Создать демотиватор

 

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43604683110/Kurinyi...rtesen.ru&paid=1&pad=1