Филейные розы |
Метки: филейное вязание |
Кабачки на грибной подушке под сыром и томатами! |
Метки: блюда из овощей |
Брусничный соус |
Ингредиенты:
Метки: соусы |
Пирожное "Крембо" |
 |
Отделяем белки от желтков - желтки нам потребуются для приготовления печенья, а белки - для крема. |
 |
Для основы этого пирожного я решила приготовить обычное песочное печенье, в моей старенькой тетрадке с советских времен оно называется "К чаю". Оригинального рецепта печенья не нашла, везде используется готовое. Желтки смешиваем с сахаром, растираем. |
 |
Добавляем размягченное сливочное масло, ваниль, соду, муку. Замешиваем мягкое тесто. |
 |
На присыпанной мукой поверхности раскатываем тесто толщиной 0,5 см и формочкой вырезаем круги диаметром 4-5 см. |
 |
Выпекаем печенье 12-15 минут при температуре 180 градусов. |
 |
Пока выпекается печенье, замачиваем желатин. Когда он набухнет, нужно будет его подогреть любым удобным для Вас способом и остудить. |
 |
Начинаем взбивать белки, постепенно добавляя сахарную пудру. Существует два классических варианта приготовления крембо - ванильный и кофейный. На данном этапе в первом случае можно добавить ванильный сахар, во втором случае растворимый кофе (0,5 ч. л). Либо не добавлять ничего, как я, т. к. мои "головы негра" будут с небольшим отступлением от классического рецепта. |
 |
Когда белки превратятся в пышную белую массу, добавляем желатин и продолжаем взбивать до устойчивых пиков. Перекладываем массу в кондитерский мешок и отправляем буквально на 5 минут в холодильник. |
 |
Этого времени нам будет достаточно, чтобы на середину каждого печенья выложить по 1 чайной ложке соуса из дикой брусники d'arbo. Этого ингредиента нет в классическом крембо. |
 |
Начинаем отсаживать крем вокруг соуса, чтобы получилась горочка. |
 |
Получившиеся заготовочки пирожных отправляем в холодильник для застывания желатина. Моим потребовалось минут 20. |
 |
На водяной бане растапливаем шоколад и сливочное масло, слегка остужаем и наносим на пирожные. Можно убрать в холодильник, чтобы шоколад схватился, а можно уже сразу дегустировать. |
. 
Метки: пирожные |
Пирожные "Новогодний десерт" |
 |
Охлаждённый маргарин порубить, добавить 2 яйца, 1/2 стакана сахара, пакетик ванилина, перетереть и всыпать муку, примерно 2 стакана. |
 |
Хорошо вымесить тесто. Завернуть его в пищевую плёнку и положить в холодильник. |
 |
Приготовим ванильный заварной крем: 2 желтка взбить с пакетиком ванилина и 1/2 стакана сахара, всыпать 1ст.л. муки и 2ст.л. крахмала, взбить. Молоко нагреть почти до кипения и вливать его в желтковую массу по ложке, непрерывно взбивая смесь миксером. |
 |
Нагревать массу на среднем огне до загустения, постоянно помешивая. Снять с огня, добавить 1ст.л. сливочного масла и взбивать до полного растворения. |
 |
Крем получается очень нежный и ароматный. |
 |
Достать охлаждённое тесто, отделить от него 1/4 часть (положить её в морозилку), другую часть раскатать на столе. Вырезать стаканом или блюдцем круги по размеру формочек. |
 |
Бока формочек хорошо промазать, а дно выстелить промасленной бумагой, выложить в них круги теста, прижать по бокам. Сверху положить по 1-2 ст.л. ванильного крема и по несколько штучек замороженной клубники (слегка вдавить их в крем). |
 |
Посыпать тёртым шоколадом. |
 |
Достать холодное тесто, натереть его на крупной тёрке и посыпать сверху на шоколад в каждую формочку. |
 |
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 25-30 минут. Остудить в формочках. |
 |
Пока пирожные остывают, приготовим крем-безе: белок взбить в густую пену, постепенно подсыпать сахарную пудру, непрерывно взбивая. Добавить лимонную кислоту и взбивать 1 минуту. |
 |
Пирожные осторожно вынуть из формочек, поставить их на противень, выдавить сверху пирамидки крем-безе из кондитерского мешка или пакета. Поставить в духовку на 5 минут, чтобы слегка "подзолотить" кончики (да и для термической обработки белкового крема) |
 |
Попробуйте - незабываемый вкус! |
 |
Настоящее новогоднее лакомство! |
 |
Мы с маленькой дочкой Викулечкой желаем всем приятного чаепития и счастливого Нового года!!! |
Метки: пирожные |
Пирожное а-ля Жербо |
 |
Слова автора. Тесто. Все составляющие для теста сложить в чашу - 500 гр. муки, 300 гр. слив. масла, 2 желтка + 1 яйцо, 60 мл сухого белого вина |
 |
60 мл газированной воды (простой), дрожжи сухие, разрыхлитель, 1/2 ст. сахара, цедра 1 лимона, 1 ч. л. ванильного экстракта, щепотка соли |
 |
И вымесить тесто, комбайна у меня нет, как видите миксером, насадки для теста. |
 |
Скатать тесто в шар, обернуть в плёнку и отправить в холодильник на ночь. Что я и сделала. |
 |
Начинка. Для ореховой прослойки. Орехи поджарить, охладить, порубить. Лимон очистить от косточек и лучше пропустить через мясорубку, в блендере плохо размалывает. |
 |
Белки с сахаром взбить до мягких пиков, |
 |
Добавить орехи и лимонное пюре. |
 |
Для маковой прослойки: Вскипятить молоко с сахаром, всыпать молотый мак, перемешать. |
 |
Дать немного остыть и добавить лимонную цедру. |
 |
Сборка и выпечка. Разогреть духовку до 175 С. Разделить тесто на 3 части. |
 |
Раскатать 1 часть на листе пекарской бумаги, подсыпая немного муки, до нужного размера и перенести на лист. Смазать тесто джемом |
 |
И выложить ореховую прослойку. |
 |
Раскатать 2 часть теста на пекарской бумаге, на ней перенести второй корж и закрыть им ореховую начинку. Намазать маковую начинку. |
 |
Раскатать третью часть теста и закрыть маковую начинку. |
 |
Печь минут 30-40, пока тесто не зарумянится. Вы убедились, что не так сложно, дерзайте девочки, порадуйте домочадцев. |
 |
Сварить глазурь и покрыть ею остывший верхний пласт. Нарезать на пирожные любого размера. http://ru.wikipedia. org/wiki/Кафе_Жербо Здесь можно почитать историю об Эмиле Жербо ;-) |
Метки: пирожные |
Пирожные "Райское наслаждение" |
 |
Размягчённый маргарин растереть с 1 стаканом сахара. |
 |
Желтки взбить с ванилином в пышную пену, влить молоко, добавить растёртый маргарин, муку и разрыхлитель, взбить миксером. |
 |
Теперь напишу вам о своей ошибке: сливочные ириски я поломала, затем нарезала на кусочки, получились они крупноватые и, по-видимому, тяжеловатые, поэтому при выпечке, под своей тяжестью слишком быстро опустились на дно и низ пирожных был из сплошной жевательной конфеты (хотя дочкам это очень понравилось), словно поедаешь с бисквитом ириску "Золотой ключик" :-D Вот поэтому советую ириски натереть на тёрке и посыпать ими тесто, чтобы при выпечке стружка постепенно пропитывала тесто. А вот фото, как это сделала я. |
 |
Вот такие сливочные, мягкие ириски надо натереть. |
 |
Ах, да я тут немного отклонилась от последующей процедуры... итак, возвращаемся к тесту! В смазанную форму вылить тесто, сверху натереть ириски и поставить в разогретую духовку на 20-30 минут. Выпекать при температуре 180 градусов. |
 |
Пока печётся бисквит, приготовим кокосовый крем: белки взбить в густую пену, всыпать по ложке 1/2 стакана сахара, не переставая взбивать, добавить кокосовую стружку и осторожно перемешать массу ложкой сверху-вниз. Через положенное время вынуть форму, выложить белково-кокосовую массу на бисквит и размазать. |
 |
Поставить обратно в духовку ещё на 20-30 минут, для подрумянивания кокосового суфле. |
|
|
Остудить прямо в форме, осторожно выложить бисквит на блюдо и разрезать на кусочки - треугольнички или квадратики, как вам угодно. |
 |
Ну, просто сочная, ароматная нежность!!! Грейте чаёк и угощайтесь!!! Приятного аппетита!!! |
Метки: пирожные |
Пирожные "Вечерний блюз" |
 |
Растопить сливочное масло, растворить в нём кофе и ванилин. Остудить. |
 |
Желтки взбить со 100 г сахара и сгущёнкой, добавить сметану, снова взбить. |
 |
Затем влить остывшее сливочное масло с кофе и ванилином, перемешать, всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. |
 |
Выложить тесто в смазанную форму, присыпанную панировочными сухарями (лучше брать форму разъёмную или мягкую, силиконовую) |
 |
Приготовить крем: белки взбить в густую пену и взбивать, постепенно добавляя сахарную пудру. |
 |
Готовый крем соединить с варёной сгущёнкой, осторожно перемешать, но не тщательно, так, чтобы оставались неразмешанные разводы и комочки варёной сгущёнки. |
 |
Крем выложить на тесто и разровнять. |
 |
Сверху посыпать панировочными сухарями, смешанными с сахаром - 1 ч.л. сухарей плюс 1 ст.л. (25г) сахара. |
 |
Поставить форму в разогретую духовку и выпекать 35-40 минут при температуре 180 градусов. |
|
|
Пирог остудить полностью, не вынимая из формы. Затем осторожно вынуть и нарезать на кусочки-пирожные. |
|
|
Метки: пирожные |
Пирожные "Ракушки" |
 |
В этом рецепте я внесла вот такие изменения: добавила пакетик ванилина и изменила количество муки. В оригинальном рецепте автор пишет, что надо взять 2 стакана муки, но на такое количество масла и сметаны 2 стакана муки было мало, так что пришлось добавлять больше. Ещё я в тесто добавила 0,5 стак. сахара. Итак, в глубоком блюде смешать яичные желтки, размягчённое сливочное масло, сметану, ванилин и 0,5 стакана сахара. |
 |
Добавить муку и соду, смешанную с лимонкой и погашенную водой. Замесить мягкое тесто и оставить его на 30 минут на столе, присыпанном мукой. |
 |
Затем тесто разделить на 20-22 шарика. |
 |
Чернослив пропустить через мясорубку или мелко порезать. Белки взбить с 1 стаканом сахара, прибавляя его по ложке. |
 |
Каждый шарик раскатать или размять рукой на столе, в центр положить по маленькой ложке крема и чернослива. |
 |
Сложить пополам и ещё раз пополам, чтобы получились "ракушки". Выложить пирожные на смазанный противень и поставить в разогретую духовку. |
 |
Выпекать при температуре 200 градусов 20-25 минут. |
 |
Получаются очень вкусные, мягонькие и аппетитные пироженки-"ракушки"! |
 |
А вот и разрезик. |
 |
Приятного чаепития! |
Метки: пирожные |
Пирожное "Детство" с творожным суфле |
 |
Смешать размягченное сливочное масло (100 г), 1 яйцо, мед, сахар (100 г), сметану, разрыхлитель. |
 |
Хорошо перемешать, добавить муку. Замесить тесто, положить в холод на 40 мин. |
 |
Разделить тесто на 3 части. Форму застелить пекарской бумагой. Мокрыми руками распределяем тесто (тесто липнет к рукам, но муки не добавлять). Выпекаем 3 коржа при 180 град. до золотистого цвета. |
 |
Смешать все ингредиенты для суфле, поставить на водяную баню. Варить до загустения! |
 |
Горячее суфле наносим на коржи. |
 |
Дать постоять при комнатной температуре. Разрезать на кусочки. Приятного аппетита! |
Метки: пирожные |
Летнее платье крючком |
Метки: вязание крючком платье крючком |
Вязаные крючком юбки. Подборка. |
Вязаные крючком юбки. Подборка.
|
Вязание пляжной юбки крючком
Вязание пляжной юбки крючком Короткая юбочка для пляжа связана крючком. Юбка связана из пряжи белого цвета, и может составить отличный комплект к купальнику любого ...
|
Юбка крючком 2016
Юбка крючком 2016 Летняя юбочка с крупным ажурным узором связана крючком. Юбка связана из пряжи салатового цвета. К такой юбке обязательно нужно сшить чехол из ткани ...
|
|
Юбка с узором Ананас
Юбка с узором Ананас Ажурная юбка для лета связана крючком. Юбка связана из пряжи белого цвета. Юбочка связана с использованием любимым многими рукодельницами узором ...
|
Юбка с узором зиг-зак крючком
Юбка с узором зиг-зак крючком Длинная юбка связана крючком. Юбка связана из пряжи двух цветов: черной и белой. Юбка связана узором зиг-зак. При вязании этого узора получаются ...
|
|
Короткая юбка крючком
Короткая юбка крючком Короткая цветная юбочка связана крючком. Такая юбка носится на бедрах и украшена вязаным шнуром с кисточками. Юбка связана из пряжи нескольких ...
|
Юбка с диагональным узором
Юбка с диагональным узором Модная юбка с красивым диагональным узором связана крючком. Длина вязаной юбочки составляет 57 сантиметров и 3 сантиметра кружевная оборка. ...
|
|
Юбка ленточным кружевом
Юбка ленточным кружевом Ажурная юбка связана крючком в технике ленточного кружева. Юбка связанная таким узором хорошо держит форму. Юбочка связана крючком №2 из ...
|
Топ и юбка крючком
Топ и юбка крючком Комплект, состоящий из топа белого цвета и юбочки розового цвета связан крючком. Топ связан узором "Ананас" и имеет вырез каре. Ажурная юбочка длиной ...
|
Метки: вязание крючком юбки |
Пляжная туника спицами и крючком |
Метки: вязание спицами вязание крючком туника спицами туники крючком |
Нутелла мгновенная! Настоящая! |
1.
Метки: десерт |
Летняя вязаная кофточка «Wild west» |
Летняя вязаная кофточка выполнена в спортивном стиле. Все детали кофточки повторяют традиционную джинсовую одежду.
Описание кофточки от дизайнера Lisa Richardson переведено из журнала “Simply Knitting”.
Размеры:
S (M, L, XL, XXL)
Окружность груди – 81-86 (91-97, 102-107, 112-117, 122-127) см,
Окружность груди готового изделия – 86 (96, 108, 120, 134) см,
Длина – 52 (54, 56, 58, 60) см.
Необходимые материалы:
Пряжа Rowan, Original Denim (100% хлопок; 92 м / 50 грамм в мотке) – 7 (8, 10, 11, 12) мотков, 8 пуговиц.
Инструменты:
Спицы № 3.25 и № 4.
Плотность вязания:
20 петель и 28 рядов = 10 см изнаночной глади до стирки, выполненной спицами № 4;
20 петель и 32 ряда = 10 см изнаночной глади после стирки, выполненной спицами № 4.
Замечание: после первой стирки джинсовая пряжа дает усадку.
Спинка:
На спицы № 3.25 набрать 82 (92, 104, 116, 130) петли.
Связать 38 рядов платочной вязки (все петли – лицевые). При этом убавить по 1 (1, 0, 0, 0) петле на расстоянии 31 (35, -, -, -) петли от обоих краев, закончить изнаночным рядом – на спицах 80 (90, 104. 116, 130) петель.
Поменять спицы на № 4.
1-й ряд (лицевой): 23 (27, 33, 37, 42) изнаночные петли, 1 лицевая петля за заднюю стенку, 32 (34, 36, 40, 44) изнаночные петли, 1 лицевая петля за заднюю стенку, 23 (27, 33, 37, 42) изнаночные петли.
2-й ряд: 23 (27, 33, 37, 42) лицевые петли, 1 изнаночная петля за заднюю стенку, 32 (34, 36, 40, 44) лицевые петли, 1 изнаночная петля за заднюю стенку, 23 (27, 33, 37, 42) лицевые петли.
Эти 2 ряда устанавливают порядок вязания: 2 вертикальные линии из перекрещенных лицевых петель на фоне изнаночной глади.
Продолжая вязать в установленном порядке, убавить по 1 петле с каждого края в 3-м (7-м, следующем, 7-м, 11-м) ряду и затем в 10-м ряду 0 (0, 1, 1, 1) раз – на спицах 78 (88, 100, 112, 126) петель.
Связать 15 рядов, закончить изнаночным рядом.
Прибавить по 1 петле с каждого края в каждом следующем 8-м ряду 0 (0, 0, 2, 2) раз, затем в каждом следующем 10-м ряду 3 (3, 3, 1, 1) раза – на спицах 86 (96, 108, 120, 134) петель.
Связать 9 рядов, закончить изнаночным рядом. Высота спинки должна равняться 31 (32, 33, 34.5, 35.5) см.
Формирование проймы:
Продолжая вязать в установленном порядке, закрыть по 4 (5, 6, 7, 8) петли в начале следующих 2-х рядов – на спицах 78 (86, 96, 106, 118) петель.
Убавить по 1 петле с каждого края в следующих 3 (5, 5, 7, 7) рядах, затем в каждом 2-м ряду всего 5 (5, 7, 7, 9) раз – на спицах 62 (66, 72, 78, 86) петли.
Связать 17 (19, 17, 17, 13) рядов, закончить изнаночным рядом.
Поменять спицы на № 3.25.
Связать 4 ряда платочной вязки.
Поменять спицы на № 4.
Начиная с лицевого ряда, далее вязать лицевой гладью на всех петлях.
Связать 40 (40, 42, 42, 46) рядов, закончить изнаночным рядом. Высота проймы должна равняться 26.5 (28, 29.5, 30, 31.5) см.
Формирование выреза горловины спинки:
Следующий ряд (лицевой): 18 (20, 22, 25, 28) лицевых петель, повернуть вязание, оставшиеся петли перенести на держатель петель.
Довязать каждую сторону выреза горловины отдельно.
Убавить 1 петлю со стороны выреза горловины в следующем ряду на спицах 17 (19, 21, 24, 27) петель.
Формирование скоса плеча:
Закрыть по 5 (5, 6, 7, 8) петель в начале следующего ряда и через ряд. Одновременно убавлять по 1 петле со стороны выреза горловины в следующих 3-х рядах.
Связать 1 ряд.
Закрыть оставшиеся 4 (6, 6,7, 8) петли.
По лицевой стороне переснять центральные 26 (26, 28, 28, 30) петель на держатель петель для воротника.
Присоединить нить к оставшимся петлям и провязать их лицевыми петлями до конца ряда.
Довязать вторую сторону аналогично первой, но в зеркальном отображении.
Клапан кармана (2 детали):
На спицы № 4 набрать 3 петли.
1-й ряд (лицевой): 3 лицевые петли.
2-й ряд: 1 лицевая петля, прибавить 1 изнаночную петлю из протяжки, 1 изнаночная петля, прибавить 1 изнаночную петлю из протяжки, 1 лицевая петля – на спицах 5 петель.
3-й ряд: 1 лицевая петля, прибавить 1 лицевую петлю из протяжки, 3 лицевые петли, прибавить 1 лицевую петлю из протяжки, 1 лицевая петля - на спицах 7 петель.
4-й ряд: 1 лицевая петля, 5 изнаночных петель, 1 лицевая петля.
5-й ряд: 1 лицевая петля, прибавить 1 лицевую петлю из протяжки, 5 лицевых петель, прибавить 1 лицевую петлю из протяжки, 1 лицевая петля - на спицах 9 петель.
6-й ряд: 1 лицевая петля, прибавить 1 изнаночную петлю из протяжки, 7 изнаночных петель, прибавить 1 изнаночную петлю из протяжки, 1 лицевая петля – на спицах 11 петель.
7-й ряд: 5 лицевых петель, 1 накид, 2 петли провязать вместе лицевой (петля для пуговицы), 4 лицевые петли.
8-й ряд: 1 лицевая петля, прибавить 1 изнаночную петлю из протяжки, 9 изнаночных петель, прибавить 1 изнаночную петлю из протяжки, 1 лицевая петля – на спицах 13 петель.
9-й ряд: 1 лицевая петля, прибавить 1 лицевую петлю из протяжки, 11 лицевых петель, прибавить 1 лицевую петлю из протяжки, 1 лицевая петля - на спицах 15 петель.
10-й ряд: 1 лицевая петля, 13 изнаночных петель, 1 лицевая петля.
11-й ряд: 1 лицевая петля, прибавить 1 лицевую петлю из протяжки, 13 лицевых петель, прибавить 1 лицевую петлю из протяжки, 1 лицевая петля - на спицах 17 петель.
12-й ряд: 1 лицевая петля, прибавить 1 изнаночную петлю из протяжки, 15 лицевых петель, прибавить 1 изнаночную петлю из протяжки, 1 лицевая петля - на спицах 19 петель.
13-й ряд: лицевые петли.
14-й ряд: 1 лицевая петля, 17 изнаночных петель, 1 лицевая петля.
15-18 ряды: 2 раза повторить ряды 13 и 14.
Отрезать нить. Оставшиеся 19 петель перенести на держатель петель.
Левая полочка:
На спицы № 3.25 набрать 41 (46, 52, 58, 65) петлю.
Связать 38 рядов платочной вязки (все петли – лицевые). При этом убавить по 1 (1, 0, 0, 0) петле на расстоянии 31 (35, -, -, -) петли от начала ряда, закончить изнаночным рядом – на спицах 40 (45, 52. 58, 65) петель.
Поменять спицы на № 4.
1-й ряд (лицевой): 23 (27, 33, 37, 42) изнаночные петли, 1 лицевая петля за заднюю стенку, 16 (17, 18, 20, 22) изнаночных петель.
2-й ряд: 16 (17, 18, 20, 22) лицевых петель, 1 изнаночная петля за заднюю стенку, 23 (27, 33, 37, 42) лицевые петли.
Эти 2 ряда устанавливают порядок вязания: 1 вертикальная линия из перекрещенных лицевых петель на фоне изнаночной глади.
Продолжая вязать в установленном порядке, убавить по 1 петле в начале 3-го (7-го, следующего, 7-го, 11-го) ряда и затем в 10-м ряду 0 (0, 1, 1, 1) раз – на спицах 39 (44, 50, 56, 63) петель.
Связать 15 рядов, закончить изнаночным рядом.
Прибавить по 1 петле в начале ряда в каждом следующем 8-м ряду 0 (0, 0, 2, 2) раз, затем в каждом следующем 10-м ряду 3 (3, 3, 1, 1) раза – на спицах 43 (48, 54, 60, 67) петли.
Связать 9 рядов, закончить изнаночным рядом.
Формирование проймы:
Продолжая вязать в установленном порядке, закрыть 4 (5, 6, 7, 8) петли в начале следующего ряда – на спицах 39 (43, 48, 53, 59) петель.
Связать 1 ряд.
Убавить по 1 петле с о стороны проймы в следующих 3 (5, 5, 7, 7) рядах, затем в каждом 2-м ряду всего 5 (5, 7, 7, 9) раз – на спицах 31 (33, 36, 39, 43) петля.
Связать 17 (19, 17, 17, 13) рядов, закончить изнаночным рядом.
Поменять спицы на № 3.25.
Прикрепление клапана кармана:
Следующий ряд (лицевой): 5 (6, 8, 9, 11) лицевых петель, приложить клапан кармана изнаночной стороной к лицевой стороне полочки, [провязать 2 петли вместе лицевой: первую петлю клапана кармана и следующую петлю полочки] – 19 раз, 7 (8, 9, 11, 13) лицевых петель.
Связать 3 ряда платочной вязкой.
Поменять спицы на № 4.
Начиная с лицевого ряда, связать 15 (15, 15, 15, 17) рядов лицевой гладью, закончить лицевым рядом.
Формирование выреза горловины:
Закрыть 6 петель в начале следующего ряда – на спицах 25 (27, 30, 33, 37) петель.
Убавить по 1 петле со стороны выреза горловины в следующих 5-ти рядах, затем в каждом 2-м ряду 3 (3, 4, 4, 5) раза, затем в каждом 4-м ряду 3 раза – на спицах 14 (16, 18, 21, 24) петель.
Связать 3 ряда, закончить изнаночным рядом.
Формирование скоса плеча:
Закрыть 5 (5, 6, 7, 8) петель в начале следующего ряда и через ряд.
Связать 1 ряд.
Закрыть оставшиеся 4 (6, 6, 7, 8) петли.
Правая полочка:
На спицы № 3.25 набрать 41 (46, 52, 58, 65) петлю.
Связать 38 рядов платочной вязки (все петли – лицевые). При этом убавить по 1 (1, 0, 0, 0) петле на расстоянии 31 (35, -, -, -) петли от конца ряда, закончить изнаночным рядом – на спицах 40 (45, 52. 58, 65) петель.
Поменять спицы на № 4.
1-й ряд (лицевой): 16 (17, 18, 20, 22) изнаночных петель, 1 лицевая петля за заднюю стенку, 23 (27, 33, 37, 42) изнаночные петли.
2-й ряд: 23 (27, 33, 37, 42) лицевые петли, 1 изнаночная петля за заднюю стенку, 16 (17, 18, 20, 22) лицевых петель.
Эти 2 ряда устанавливают порядок вязания: 1 вертикальная линия из перекрещенных лицевых петель на фоне изнаночной глади.
Продолжая вязать в установленном порядке, убавить по 1 петле в конце 3-го (7-го, следующего, 7-го, 11-го) ряда и затем в 10-м ряду 0 (0, 1, 1, 1) раз – на спицах 39 (44, 50, 56, 63) петель.
Связать 15 рядов, закончить изнаночным рядом.
Прибавить по 1 петле в конце ряда в каждом следующем 8-м ряду 0 (0, 0, 2, 2) раз, затем в каждом следующем 10-м ряду 3 (3, 3, 1, 1) раза – на спицах 43 (48, 54, 60, 67) петли.
Связать 10 рядов, закончить лицевым рядом.
Формирование проймы:
Продолжая вязать в установленном порядке, закрыть 4 (5, 6, 7, 8) петли в начале следующего ряда – на спицах 39 (43, 48, 53, 59) петель.
Убавить по 1 петле с о стороны проймы в следующих 3 (5, 5, 7, 7) рядах, затем в каждом 2-м ряду всего 5 (5, 7, 7, 9) раз – на спицах 31 (33, 36, 39, 43) петля.
Связать 17 (19, 17, 17, 13) рядов, закончить изнаночным рядом.
Поменять спицы на № 3.25.
Прикрепление клапана кармана:
Следующий ряд (лицевой): 7 (8, 9, 11, 13) лицевых петель, приложить клапан кармана изнаночной стороной к лицевой стороне полочки, [провязать 2 петли вместе лицевой: первую петлю клапана кармана и следующую петлю полочки] – 19 раз, 5 (6, 8, 9, 11) лицевых петель.
Закончить полочку аналогично левой полочке, но в зеркальном отображении.
Завершение:
Не отпаривать детали!
Выполнить плечевые швы, используя шов «назад иголку» или трикотажный шов, показанный в видео уроке
Обвязка левой полочки:
Спицами № 3.25 и по лицевой стороне набрать и провязать лицевыми 85 (90, 90, 95, 100) петель вдоль края левой полочки, начиная от выреза горловины до наборного ряда.
Связать 14 рядов платочной вязкой, закончить лицевым рядом.
В изнаночном ряду закрыть все петли как лицевые.
Обвязка правой полочки:
Спицами № 3.25 и по лицевой стороне набрать и провязать лицевыми 85 (90, 90, 95, 100) петель вдоль края левой полочки, начиная от наборного ряда до выреза горловины.
Связать 7 рядов платочной вязкой, закончить изнаночным рядом.
8-й ряд (лицевой): 5 лицевых петель, 1 накид, 2 петли провязать вместе лицевой (отверстие для пуговицы), *13 (14, 14, 15, 16) лицевых петель, 1 накид, 2 петли провязать вместе лицевой; повторить от * ещё 4 раза, 3 лицевые петли.
Связать 6 рядов платочной вязкой, закончить лицевым рядом.
В изнаночном ряду закрыть все петли как лицевые.
Воротник:
Спицами № 3.25 и по лицевой стороне, начиная и заканчивая на половине обвязки полочки, набрать и провязать лицевыми 24 (24, 26, 26, 28) петли вдоль выреза горловины правой полочки, 5 петель вниз по вырезу горловины спинки до центральных петель, 26 (26, 28, 28, 30) лицевых петель с держателя петель, 5 петель вверх по вырезу горловины спинки до плечевого шва, 24 (24, 26, 26, 28) петли вниз по вырезу горловины левой полочки – на спицах 84 (84, 90, 90, 96) петли.
1-й ряд (лицевая сторона воротника, но изнаночная сторона полочек и спинки): 4 (4, 2, 2, 5) лицевые петли, следующую петлю провязать дважды, [4 лицевые петли, следующую петлю провязать дважды] – 15 (15, 17, 17, 17) раз, 4 (4, 2, 2, 5) лицевые петли – на спицах 100 (100, 108, 108, 114) петель.
2-й ряд: 2 лицевые петли, изнаночные петли до последних 2-х петель, 2 лицевые петли.
3-й ряд: 72 (72, 77, 77, 81) лицевые петли, обвить следующую петлю (снять следующую петлю с левой спицы на правую спицу, пропустить рабочую нить между спицами, вернуть снятую петлю на левую спицу; при обратном вязании обвитых петель, поднять эту нить на спицу и провязать её вместе с обвитой петлей), повернуть вязание.
4-й ряд: 44 (44, 46, 46, 48) изнаночных петель, обвить следующую петлю и повернуть вязание.
5-й ряд: 51 (51, 54, 54, 56) лицевая петля, обвить следующую петлю и повернуть вязание.
6-й ряд: 58 (58, 62, 62, 64) изнаночных петель, обвить следующую петлю и повернуть вязание.
7-й ряд: 65 (65, 70, 70, 72) лицевых петель, обвить следующую петлю и повернуть вязание.
8-й ряд: 72 (72, 78, 78, 80) изнаночные петли, обвить следующую петлю и повернуть вязание.
9-й ряд: 79 (79, 86, 86, 88) лицевых петель, обвить следующую петлю и повернуть вязание.
10-й ряд: 86 (86, 94, 94, 96) изнаночные петли, обвить следующую петлю и повернуть вязание.
11-й ряд: лицевые петли.
12-й ряд: 2 лицевые петли, изнаночные петли до последних 2-х петель, 2 лицевые петли.
13-й ряд: лицевые петли.
Повторить последние 2 ряда ещё 8 раз, закончить лицевым рядом.
Связать 2 ряда платочной вязкой, закончить лицевым рядом.
По изнаночной стороне закрыть все петли как лицевые.
Обвязка проймы:
Спицами № 3.5 и по лицевой стороне набрать и провязать лицевыми 104 (110, 116, 122, 128) петли по краю проймы.
Связать 4 ряда платочной вязкой, закончить лицевым рядом.
По изнаночной стороне закрыть все петли как лицевые.
Карманы (2 детали):
Спицами № 4 набрать 3 петли.
1-й ряд (лицевой): 3 лицевые петли.
2-й ряд: 1 лицевая петля, прибавить из протяжки 1 изнаночную петлю, 1 изнаночная петля, прибавить из протяжки 1 изнаночную петлю, 1 лицевая петля - на спицах 5 петель.
3-й ряд: 1 лицевая петля, прибавить из протяжки 1 лицевую петлю, 3 лицевые петли, прибавить из протяжки 1 лицевую петлю, 1 лицевая петля – на спицах 7 петель.
4-й ряд: 1 лицевая петля, 5 изнаночных петель, 1 лицевая петля.
5-й ряд: 1 лицевая петля, прибавить из протяжки 1 лицевую петлю, 5 лицевых петель, прибавить из протяжки 1 лицевую петлю, 1 лицевая петля – на спицах 9 петель.
6-й ряд: 1 лицевая петля, прибавить из протяжки 1 изнаночную петлю, 7 изнаночных петель, прибавить из протяжки 1 изнаночную петлю, 1 лицевая петля - на спицах 11 петель.
7-й ряд: лицевые петли.
8-й ряд: 1 лицевая петля, прибавить из протяжки 1 изнаночную петлю, 9 изнаночных петель, прибавить из протяжки 1 изнаночную петлю, 1 лицевая петля - на спицах 13 петель.
9-й ряд: 1 лицевая петля, прибавить из протяжки 1 лицевую петлю, 11 лицевых петель, прибавить из протяжки 1 лицевую петлю, 1 лицевая петля – на спицах 15 петель.
10-й ряд: 1 лицевая петля, 13 изнаночных петель, 1 лицевая петля.
11-й ряд: 1 лицевая петля, прибавить из протяжки 1 лицевую петлю, 13 лицевых петель, прибавить из протяжки 1 лицевую петлю, 1 лицевая петля – на спицах 17 петель.
12-й ряд: 1 лицевая петля, прибавить из протяжки 1 изнаночную петлю, 15 изнаночных петель, прибавить из протяжки 1 изнаночную петлю, 1 лицевая петля - на спицах 19 петель.
13-й ряд: лицевые петли.
14-й ряд: 1 лицевая петля, 17 изнаночных петель, 1 лицевая петля.
15-44 ряды: повторить 15 раз 13-й и 14-й ряды.
Закрыть все петли.
Перед окончательной сборкой постирать все детали в стиральной машине.
Пришить карманы, руководствуясь фото. Закрывающий ряд кармана должен находиться прямо под присоединением клапана к полочке. Наборный ряд кармана выровнять по вертикальной линии.
Пришить пуговицы на карманы напротив петель на клапанах карманов.
Выполнить боковые швы. Пришить пуговицы к полочке.
Летняя вязаная кофточка имеет название, которое переводится как «дикий запад».
http://dampal.ru/letnyaya-vyazanaya-koftochka-wild-west#more-3711
Метки: вязание спицами кофточка спицами |
Шаль с ажурной каймой «Belle de Crecy» |
Шаль с ажурной каймой имеет полукруглую форму, которая формируется с помощью укороченных рядов.
Описание шали от дизайнера Katya Frankel переведено из журнала “The Knitter”.
Размер:
Глубина – 40 см,
Длина по внешнему краю – 250 см.
Рекомендуемая пряжа:
Fyberspates Vivacious (100% шерсть; 365 м / 100 грамм в мотке) – 2 мотка.
Необходимые инструменты:
Круговые спицы № 5.5 и № 6 длиной 60 см, 2 маркера петель.
Плотность вязания:
17 петель и 26 рядов = 10 см лицевой глади после отпаривания, выполненной спицами № 5.5.
Раппорт рисунка вязания после отпаривания (спицы № 5.5) составляет в ширину 11 см на 18 петлях в нижней части; 8 см на 14 петлях в верхней части; 40 рядов = 16 см в высоту (по центру листа).
Замечания:
При выполнении накида после изнаночной петли накидывать нить на спицу сзади наперед.
При выполнении накида после лицевой петли накидывать нить на спицу спереди назад
Начало вязания:
Спицами № 6 набрать свободно 385 петель.
Поменять спицы на № 5.5.
Установочный ряд (лицевой): 3 лицевые петли, поместить маркер, вязать 1-й ряд раппорта рисунка до последних 3-х петель, поместить маркер, 3 лицевые петли.
Следующий ряд: 3 лицевые петли, маркер, следующий ряд раппорта рисунка до маркера, маркер, 3 лицевые петли.
Продолжать вязать, выполняя первые и последние три петли платочной вязкой, пока не будут связаны все 40 рядов раппорта рисунка, закончить изнаночным рядом – на спицах 301 петля.
Следующий ряд (лицевой): 3 лицевые петли, 6 лицевых петель, 2 петли снять, 1 лицевая петля, 2 снятые петли накинуть на 1 провязанную петлю, *11 лицевых петель, 2 петли снять, 1 лицевая петля, 2 снятые петли накинуть на 1 провязанную петлю; повторять от * до последних 9-ти петель, 6 лицевых петель, 3 лицевые петли – 259 петель.
Следующий ряд (изнаночный): лицевые петли.
Внутренняя часть шали формируется с помощью укороченных рядов:
1-й ряд (лицевой): 3 лицевые петли, маркер, 132 лицевые петли, 2 петли провязать вместе лицевой за задние стенки, 4 лицевые петли, повернуть вязание – убавлена 1 петля.
2-й ряд (изнаночная): 1 петлю снять как изнаночную, нить перед петлей, 15 изнаночных петель, 2 петли провязать вместе изнаночной за задние стенки, 4 изнаночные петли, повернуть вязание – убавлена 1 петля.
3-й ряд: 1 петлю снять как изнаночную, нить за петлей, лицевые петли до 1 петли перед зазором, 2 петли провязать вместе лицевой за задние стенки (при этом закрывается зазор), 4 лицевые петли, повернуть вязание – убавлена 1 петля.
4-й ряд: 1 петлю снять как изнаночную, нить перед петлей, изнаночные петли до 1 петли перед зазором, 2 петли провязать вместе изнаночной за задние стенки (при этом закрывается зазор), 4 изнаночные петли, повернуть вязание – убавлена 1 петля.
Повторить 3-й и 4-й ряды ещё 22 раза, маркер, 3 лицевые петли – на спицах 211 петель.
Следующий ряд (лицевой): 3 лицевые петли, маркер, 4 лицевые петли, 2 петли провязать вместе лицевой с наклоном вправо, *5 лицевых петель, 2 петли провязать вместе лицевой с наклоном вправо; повторять от * до 3-х петель перед маркером, 3 лицевые петли, маркер, 3 лицевые петли – на спицах 182 петли.
Начиная и заканчивая изнаночным рядом, связать 9 рядов платочной вязкой.
Закрыть свободно все петли.
Завершение:
Отрезать нить, заправить конец нити.
Увлажнить шаль. Приколоть булавками в соответствии с выкройкой. При этом шаль немного растянуть. Отпарить шаль с ажурной каймой. Убрать булавки.
Метки: шали |
Простой ажурный узор |
Этот ажурный узор действительно очень простой, с ним справятся даже начинающие вязальщицы. Но несмотря на свою простоту узор прекрасно смотрится. 2 ряда этого узора могут быть использованы в качестве каймы для отделки краев изделий.
https://www.youtube.com/watch?v=t1EQgcMjEic
Метки: вязание крючком узоры крючком |
Грибной паштет, минимум калорий! |
Удивительный и нежный вкус!
Ингредиенты:
Шампиньоны — 300 г
Творог обезжиренный — 150 г
Метки: грибы |
Баклажаны острые |
Острые баклажаны по предлагаемому рецепту - это и готовая закуска к столу, и домашняя заготовка на зиму. Приготовить острые баклажаны очень просто, а вкусно это настолько, что, единожды попробовав, вы уже никогда не откажетесь от этого рецепта!
Метки: баклажаны |
