Кулинарный ШЕДЕВР из простой капусты

 

Очень вкусный гарнир, подходит практически ко всему и готовить его очень просто и быстро.
Сама я такую капусту ем, как основное блюдо. Диета, диета...Ох!!!



 

готовим капусту

Икра из баклажан

Ингредиенты:

300 г. баклажан
1-2 головка лука
2 ст. ложки растительного масла
1 помидор
перец
соль
немного уксуса

Баклажаны испечь либо сварить, снять с них кожицу, изрубить мякоть, добавить слегка обжареный лук и помидоры, соль, перец, растительное масло, немного уксуса. Все это перемешать, проварить на легком огне для удаления лишней влаги, затем охладить.

РАТАТУЙ от Умничкиразумнички.

Рецепт с сайта:ПЬЯНЫЙ ПОВАР(записная книжка рецептов).Готовила вчера на ужин,-рецепт на любителя,лично мне понравился.ИТАК:приготовим соус:Лук порезать полукольцами-обжарить на масле+болгарский перец+помидоры.Дать соусу немного остыть и измельчить в блендере,выложить в жаровню.Сверху чередуя баклажаны,цукини,помидоры,кабачки.(Что есть.)Шкурку не снимать!!!Сверху полить заправкой:(смешать масло+рубленная зелень+немного уксуса+ЧЕСНОК +соль и специи).Закрыть жаровню фольгой(у меня не было!) и в разогретую духовку.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Новые интересные блюда из кабачков и цуккини

Нашла вот эти новые интересные рецепты приготовления кабачков. Хочу попробовать приготовить их.

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТЫ

ЕЩЕ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ:

Закуска Жемчужинка

Салат Морковка

Салат Божья коровка

Кабачковые кексы

Это блюдо сразу стало любимым в моей семье. Считаю его больше закуской, чем вторым блюдом, хотя можно подать и на гарнир.
Рецепт

Фаршированные помидоры

Фаршированные помидоры - прекрасная закуска как для семейного ужина, так и для праздничного обеда.

Вариантов начинки - множество! Сегодня Passion.ru предлагает вам оригинальный рецепт!

Нам потребуется:
Помидоры - 4 шт.,
Сосиски - 3 шт.,
Панировочные сухари - 50 г,
Сыр - 120 г,
Несколько веточек укропа,
Соль.

Читать далее...

Молочная каша с тыквой.

Замечательная идея для приготовления вкусного и полезного блюда для детишек на Хэллоуин: молочная каша с тыквой.

Символ этого праздника - тыква, в этот день, дети с удовольствием будут кушать это блюдо с сайта subscribe.ru.

Тыква считается незаменимым продуктом в диетическом питании. Благодаря большому содержанию витамин и минералов тыква применяется как лечебный продукт во многих странах мира. Особенно полезна тыква при анемии, в оранжевой тыкве железа больше чем в любых других овощах. Сок из тыквы рекомендуется употреблять людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также тем, у кого проблемы с желудочно-кишечным трактом. Рецептов приготовления тыквы множество, сегодня я решила приготовить молочную кашу с тыквой, надеюсь вам понравится!

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ>>>>>

Прекрасная подборка блюд и напитков, которые можно приготовить на Хэллоуин, представлена на замечательном кулинарном сайте NaMenu.ru. Не нужно тратить время и выдумывать - что приготовить на Хэллоуин, заходите на сайт по ссылке и выбирайте блюдо на Ваш вкус, которое обязательно обратит на себя внимание и понравится Вашим родным и гостям.

Закуска Кабачки-пенёчки

Закуска Кабачки-пенёчки

Ингредиенты для закуски:

2 кабачка среднего размера,
1-1,5 шт. плавленного сыра,
1 яйцо, 4-5 дольки чеснока,
зелень, майонез


Приготовление закуски:

Кабачки нарежьте пластами вдоль толщиной ~6-7 мм. Посолите, обваляйте в муке и обжарьте с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки. Остудите.

Приготовьте начинку: яйцо отварите, натрите на мелкой терке. Зелень измельчите. Чеснок пропустите через пресс. Плавленный сыр натрите на мелкой терке. Перемешайте, заправьте майонезом.

На каждый пласт кабачка выложите 2-3 ч.л. приготовленной начинки. Сверните рулетом. Проделайте то же с остальными пластами кабачков.

На блюдо выложите измельченную зелень и расставьте кабачки-пенёчки.

Приятного аппетита!
http://www.receptik.com

Кисло-сладкая квашенная капуста

Ингредиенты:
Половина кочаны капусты (500 гр.), 1 красный сладкий перец, 1 луковица, 1 крупная морковь. Всё нашинковать тонкими полосками, морковь можно на тёрке.

Сделать маринад:
1/2 ст. воды, 1/2 ст. овощного уксуса, 1/2 ст. растительного масла, 1 ч.л. соли, 2 ст.л.сахара, 2-3 лаврового листа, 4-5 горошин душистого крупного перца. Прокипятить.

Залить маринадом нашинкованные овощи. Настояться должно 2 часа. И готово к употреблению. Вкусно!!! Быстро!!! Аппетитно!!!
Я в первый раз когда сделала, то съела всё сама. Пришлось делать новую партию.
Сделайте! Не пожалеете!

Ведь совсем нельзя прожить всю зиму без квашеной капусты. Она такая хрустящая!!! Прекрасная закуска как к праздничному, так и к семейному обеду. Квашеная капуста очень полезна. В ней сохраняются все витамины свежей капусты. Причем в процессе брожения углеводы, содержащиеся в ней, превращаются в целебную молочную кислоту.
Известно, что она обладает общеукрепляющим, противовоспалительным, обезболивающим, бактерицидным, антиканцерогенным действием.
А в народной медицине - она просто магическое средство. Целители рекомендуют употреблять квашеную капусту и ее сок при любых недомоганиях, начиная от обычной простуды, и заканчивая такими тяжелыми заболеваниями, как эпилепсия и бронхиальная астма.

Чрезвычайно полезна она для мужчин. Считается, что ежедневное употребление квашеной капусты может значительно повысить потенцию и сохранить ее до преклонных лет.
Женщинам она пригодится для косметических целей. Маска из квашеной капусты придаст свежесть и бархатистость коже лица, обесцветит пигментные пятна, а также поможет избавиться от угревой сыпи.
 

http://botinok.co.il/node/53453

 

Для любителей "синеньких" (баклажан)


Баклажаны, маринованные с сыром

2 крупных баклажана, 200—300 г жирного сыра, растительное масло.

Для соуса-маринада: 1 головка чеснока, 1 лимон, 2—3 веточки базилика.

Сыр нарезать тонкими ломтиками, оставить на 15 мин. Баклажаны вымыть, нарезать вдоль тонкими ломтиками, обсушить, обжарить с двух сторон в масле. На каждый ломтик баклажана положить по ломтику сыра.

Приготовить соус-маринад. Для этого чеснок очистить, мелко порубить и перемешать с измельченным нарезанным базиликом, соком и цедрой лимона. Залить соусом баклажаны, накрыть крышкой и оставить на 15 мин.

Салат из баклажанов

2 баклажана, 1 луковица, 2 помидора, 3 ст. ложки растительного масла, зелень, красный молотый перец.

Баклажаны вымыть, обсушить, завернуть по отдельности в фольгу, прокалить на сковороде или на открытом огне, пока они не станут мягкими, затем остудить, снять кожуру и мелко порубить острым ножом.

Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кубиками. Репчатый лук нарезать очень тонкими полукольцами или кубиками. Любую зелень (по вкусу) промыть, обсушить и измельчить. Соединить все продукты, добавить масло, поперчить и перемешать.

Читать далее...

Котлеты из цветной капусты "Вкуснее не бывает!"

Очень нежные и вкусные котлетки.

На мой вкус, одни из самых вкусных овощных котлет.

Отлично идут как с соусами, так и без.


 

Для приготовления потребуется:

Пампушки из кольраби "А можно мне еще?"

 

    Фантастика! Иначе и не могу сказать. Комбинация вкусов и их сочетание заставляет забыть обо всем остальном.
    Кольраби, картофель, яблоко, чеснок и зелень. Когда я начинаю готовить это блюдо, все домашние по поводу и без повода стягиваются на кухню, и ищут любой предлог заглянуть в духовку.
   Гости же, отправив в рот первый кусочек, начинают задавать один и тот же вопрос: «А что это такое? Кольраби? Никогда не пробовал в горячем виде! А можно мне еще?»
    Проверено не единожды, так что первый раз пробуем приготовить вместе, а затем на бис готовьте самостоятельно.

 

подробнее...

"Взволнованный баклажан" - А чего волноваться то, когда так хорош!

    Запеченный в духовке баклажан, фаршированный овощами и беконом. Вещь настолько неимоверно вкусная, что съедается моментально!!!

пошаговый рецепт "Взволнованного баклажана"

50 Лучших Новогодних блюд!

50 вкусных блюд!!

50 Новогодних рецептов!!!

 

Торт Бейлис	Милье Фоли (торт с клубникой)	Торт Наполеон
Ананасы в карамельной глазури	Фруктовое пирожное с йогуртом	Шоколадный пудинг с апельсином
Филе индейки в луке порей	Холодец по-домашнему	Заливное с говяжьим языком
Свинина в сырной корочке	Окорочка в хрустящем тесте	Утка с яблоками
Торт птичье молоко	Зефир	Конфеты с куантро по домашнему
Марципановые конфеты	Торт муравейник	Торт с пряностями
Рождественский пирог	Печенье новогоднее	Тирольский пирог с ягодами
Заливное из судака	Карпаччо из сёмги с морским гребешком	Судак, запеченный с овощами в фольге
Телятина, фаршированная овощами	Салат из копченой трески	Салат из кальмаров
Куриная грудка, фаршированная крабом	Баклажаны по-милански	Свинина с соусом их хрена
Конфеты Трюфель	Чизкейк с орехами кешью	Пирожное с халвой
Оливье с лососем	Крабовый салат	Крабовый салат
Салат с креветками и авокадо "Верона"	Тимбаль из мяса камчатского краба	Салат из авокадо с курицей
Шоколадный торт с ванильным кремом	Кассата по-милански	Эклеры
Шарлотка с садовой грушей	Фаршированные куриные окорочка с хрустящей корочкой	Свинина в панировке под соусом "Тонкатцу"
Салат "Мимоза"	Селедка под шубой	Мясо по-французски
Салат с курицей и грибами	Салат Оливье с креветками	Салат крабовый

  + 1000 вкусных рецептов от ВсемВкусно.ру

 

Читать далее...

в честь Дня Рождения блога! Угощайтесь!

Итак, дорогие читатели - у моего дневника сегодня День Рождение.

Ему исполнился 1 год.

Приготовила и накрыла для вас вот такой стол, надеюсь понравится ))) Заходите и кушайте на здоровье )))

 

ВТОРЫЕ БЛЮДА ДЛЯ ВАС

Курочка в "ажуре" 

рецепт приготовления здесь

Картошка-гармошка

рецепт приготовления тут

Зразы Птичье молоко

рецепт тут

…читать дальше  

 

 

Читать далее...

Вообще то "лапша из баклажанов" не совсем правильное название этого блюда, поскольку лапша - это изделие из теста. Но "тушеные с помидорами баклажаны, нарезанные соломкой со сливками и сыром" звучит не так красиво.



 

рецепт Баклажаны в сливочном соусе

Необходимые ингредиенты:

• тыква 50-70гр.
• капуста 100гр.,
• картофель - 3 средние.,
• морковь – 1 маленькая,
• луковица – 1 маленькая,
• сметана – 4 ст. ложки.
• Сыр и растительное масло (подсолнечное или оливковоесоль и черный перец, имбирь и куркума,
    индийская горчица в зернах - по вкусу. 

Приготовление:
Получится 2-3 порции. Помыть, очистить овощи. Морковь порезать (натереть) тоненькими кружочками, если они получатся крупными, лучше разрезать их на половинки, а то и четверти. Лук порезать кубиками, можно крупными.Картошку тоже нарезать кубиками размером где-то 1,5см.Капусту нужно нарезать квадратными пластинками примерно 2х2см. Тыкву порежьте такими же пластинами, как и капусту 2х2 см.На сковороду налейте любое растительное масло. Когда оно разогреется, добавьте в него куркуму и имбирь, горчицу, немного прогрейте их и добавляйте порезанные овощи (кроме тыквы). Перемешивайте их так, чтобы они просто пропитались маслом, зажаривать не надо. Затем добавьте немного воды, накройте крышкой, и пусть овощи томятся на маленьком огне. Следите, чтобы они не подгорали, перемешивайте и добавляйте воду, по мере испарения. Минут через 5-10 добавьте сметану, перемешайте её с овощами, при необходимости добавьте воду, накройте крышкой и пусть снова тушатся около 10-15 минут на таком же слабом огне. Затем добавьте тыкву, посолите и поперчите блюдо (около 1/3 чайной ложки без горки). В зависимости от сорта тыквы, блюду осталось томиться от 5 до 15 минут (она должна быть мягкой и разваливаться).Порежьте сыр тонкими пластинами 2х2см. Готовое рагу разложите в тарелочки порциями, добавьте сыр по вкусу и перемешайте. Блюдо готово!Чтобы Ваше рагу получилось вкусным тыкву стоит выбирать продолговатой формы (она слаще), картошку использовать ту, что хорошо разваривается (она будет очень нежной). Если вы не любите острую пищу, черный перец добавьте совсем немного. Вместо твердого сыра можно использовать сулугуни, но тогда солить блюдо нужно чуть меньше. Вместо сметаны можно использовать ряженку, или же молоко (тогда можно и без воды, добавляя его и вместо воды и вместо сметаны). При желании, рагу можно посыпать свежей петрушкой.Благодаря моркови, тыкве, вкус рагу получается немного сладковатым, сметана делает его молочно-нежным, капуста добавляет едва ощутимой кислоты, а картошка рассыпчатости, сыр придает соленый оттенок, а черный перец деликатно горчит. Лучше всего рагу сочетается с белым хлебом или горчичным батоном.

 

strong>

Вариация на тему фаршированных перцев. Но-нежнее? на мой вкус... И сочнее... Мне, например, такой вариант нравится даже больше: как-то нарядно получается, празднично... И очень вкусно! Хотя все достаточно просто и относительно быстро.

готовим вместе Фаршированные помидоры

Читать далее...

 

 

Состав:
1 небольшой кабачок (250 гр) - 11,3 у.е.
1 яйцо - 0,5 у.е.
100 гр твердого сыра - 1 у.е.
Соль, перец - по вкусу

Итого: 4,6 у.е. на 100 граммов

Приготовление:

Кабачок почистить, нарезать не толстыми кружками. Яйцо взбить с солью и перцем, сыр натереть на мелкой терке.
Обмакнуть кружки кабачка в яйце, потом обвалять в сыре и жарить в большом количестве масла с обеих сторон до появления коричневой хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
 

 

В этом году я дополнила свою копилочку рецептов еще одним интересным рецептом оладьей из кабачков. Оладьи из кабачков всем знакомы и многими любимы. Но сегодня мы добавим в привычный рецепт сыр и красный болгарский перец.

Конечно, кабачковые оладьи доступны только в сезон, именно поэтому пользуйтесь тем, что кабачки еще присутствуют в продаже и стоят совсем не дорого. Кабачковые оладьи получаются очень вкусными и нежными. Съедаются очень быстро, поэтому, если семья у Вас большая, придется удвоить ингредиенты.

Если вы сомневаетесь стоит ли готовить такие оладушки, однозначно СТОИТ!

(по маминому рецепту)

2, 5 кг помидоров

1 кг перца

1 стручок горького перца

3 корня петрушки

5 морковок

6 яблок

Все ингредиенты почистить, порезать и пропустить через мясорубку. Варить 40 минут. В конце добавить 1 стакан растительного масла, 1 стакан уксуса 9 %, 1 стакан сахара, 1 стакан измельченного чеснока, 3 столовые ложки соли. Варить еще полчаса. Закатать в горячие стерилизованные банки.

---

Аджика: 17 рецептов на любой вкус!

---

?!

Можно предварительно нарезанные баклажаны посыпать солью, для того чтоб вышла вода и горечь с нею. Чем менее водянистые баклажаны, тем более выразительный вкус.
Просушить их полотенцем перед тем как укладывать.
Баклажаны и помидоры нарезать кружочками и красиво уложить в форму для запекания.
Полить растительным маслом, посолить, поперчить черным и белым перцем, положить несколько лавровых листиков, добавить сухой базилик и запечь в духовке.
Между тем приготовить соус.
Несколько долек чеснока растереть с солью и перцем, добавить несколько ложек лимонного сока и несколько ложек бальзамического уксуса.
Готовые баклажаны полить соусом и дать остыть.
Объедение! 

 

http://aniskin1968.livejournal.com/

Ингредиенты:
Творог - 200 гр
Огурец - 4 шт
Перец красный - 2-3 шт
Чеснок - 2 зубка
Парика - 1/3 ч. ложки
Укроп, кинза - по ½ пучка
Соль, красный перец - по вкусу

Приготовление:
Огурцы разрезать пополам, вынуть мякоть (в виде лодочек), мелко порезать мякоть, чеснок надавить чеснокодавкой, перец очистить от серединки, дольки перца оставить для украшения, остальной нарезать кубиками, мелко порубить зелень, смешать все ингредиенты с творогом, посолить и поперчить по вкусу, наполнить лодочки огурцов этой начинкой. Украсить красным перцем, зеленью. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Ингредиенты:
Помидоры (сорт «сливки»)
Сыр «фетакса»
Майонез
Чеснок
Соль, перец
Щавель – листья
Приготовление:
Помидорки надрезать на четвертинки (не до конца), мякоть аккуратно вынуть ложкой, смешать с сыром, давленным чесноком, майонезом, присолить и поперчить по вкусу, этой сырной массой наполнять помидорки, укладывать на порционную тарелку, украсить листьями щавеля, получается салат в виде тюльпанов, быстро и вкусно. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Закуска - Помидоры с сыром
Продукты:

-Помидоры 3-4шт.
-Сыр 200г.
-Чеснок 2 зубчика.
-Майонез

Приготовление:

*Помидоры нарезать на ровные кружки.

*Чеснок выдавить в посуду.

*Добавить майонез.

*Сыр натереть на мелкой терке.

*Все тщательно перемешать.

*Выложить сырную начинку на помидор.

*Украсить зеленью.

Приятного вам аппетита!

*****************************************************************************************
Немного рекламы:
Совсем не обязательно скачивать фильмы и записывать их на DVD, чтобы посмотреть. Например, посмотреть Хаос (2005) HD онлайн можно на сайте "kino-max.com" . Здесь большой выбор фильмов разных жанров. Я выбрала для просмотра фильм "Ужас на глубине 9 миль".

Запеканка морковная с творогом.

Продукты:

-Морковь варёная - 1 шт.
-Творог - 100 гр.
-Сметана - 1 ст. ложка
-Яйцо - 1 шт.
-Булка пшеничная без корок - 20 гр.
-Молоко - 50 мл
-Сливочное масло - 1 ст. ложка
-Сахар - 1 ч. ложка
-Соль

Приготовление:


-Морковь натрите на тёрке, соедините с размоченной в молоке булкой, добавьте творог, сметану, яйцо, сахар, посолите, перемешайте.
-В смазанную маслом и посыпанную сухарями форму выложите полученную массу, сверху уложите кусочки масла, запекайте 35-40 минут при 190 С.
Подавайте запеканку со сметаной.

Приятного аппетита!
Поделиться…

Читать далее>

.

Кабачковые корзинки с куриным филе.

+ читать дальше

, да не он...

Хочу поделиться с Вами рецептом закусочного торта, вроде как “Наполеон” , да все таки это не он.
Для приготовления теста нам потребуется:

Читать далее...

 

lakshmi, спасибо за рецепт!!! Этот салат я как-то нафантазировала на ужин,получилось очень вкусно и необычно!Правда о том,что в составе была тыква никто не догадался.Салат очень сытный!

Ингредиенты для Салат Загадка осени" Баклажаны - 2 шт; Помидор - 2-3 шт; Тыква - 150 г; Лук сладкий (фиолетовый) - 1 шт; Перец болгарский - 2 шт; Куриное филе - 150 г; Твёрдый сыр - 100 г; Соус соевый (для заправки) - 1 ст.л.; Сметана (для заправки) - 4 ст.л.; Горчица в зёрнах (для заправки) - 4 ч.л.; Соль,перец - по вкусу ; Растительное масло (для жарки) ; Салат Загадка осени" рецепт Баклажаны почистить,нарезать кубиками и обжарить на растительном масле,дать маслу немного стечь. Тыкву также нарезать небольшими кубиками и подрумянить,не давая ей превратиться в кашу,она должна остаться твёрдоватой. Кубиками нарезать помидоры,болгарский перец ,лук и сыр. Куриное филе нарезать кубиками и обжарить до румяной корочки,немного посолить. Для заправки соединить соевый соус,горчицу,сметану,добавить чёрный молотый перец. Все овощи перемешать с курицей и заправкой,если требуется досолить по вкусу. Украсить по желанию. Приятного аппетита! http://www.cooksa.ru/recipes/salaty/salaty-iz-pticy/salat-zagadka-oseni.html

Сложность приготовления: **

 

Время приготовления: 1 ч
Калорийность 1 порции: 178 ккал

Ингредиенты для овощной запеканки: 1 красный сладкий перец  1 зеленый сладкий перец  1 желтый сладкий перец  70 г цветной капусты  70 г брокколи  1 яйцо  1/3 стакана молока  40 г сыра  соль  перец черный молотый

1 баночка ананасов (400 г)

300 г твердого сыра

чеснок по вкусу, майонез

Ананасы порежьте кубиками, сыр - на крупную терку.

Выдавите чеснок по вкусу. Все соедините и смешайте.

Добавьте майонеза столько, чтобы салат не был сухим.

Заполните салатом маленькие тарталетки или подавайте порциями без них.

Это просто чудесное лакомство, которое совсем несложно приготовить! Съедается моментально, особенно теми, кто числится в статусе сладкоежек! Сыр, мед, орехи и бананы - это ингредиенты десерта. Прекрасный ужин, дабы не переполнять организм лишними калориями!

3 банана, 2 стол. л. измельченных грецких орехов, 100 г сыра и 1 стол. ложка натурального меда.

Бананы нарежьте ломтиками, сыр натрите на крупной терке. Добавьте дробленные орехи и мед.

Все ингредиенты аккуратно перемешайте и подавайте.

Вкууууусно...)

"ЭПИДЕМИЯ"... пошаговые фото...

Читать далее...

!

Огромная благодарность автору: Оля


В этом году продолжаю эксперименты с баклажанами в салатах. Очень уж они гармонично вписываются.

читать рецепты

Аджика с яблоками (очень вкусная)

Помидоры — 2 кг
Болгарский перец (любой-лучше красный) — 1 кг
Яблоки (с кислинкой) — 500 г
Морковь — 500 г
Чеснок — 200 г
Горький перец (не любите жгучее, кладите меньше) — 100 г
Подсолнечное масло — 1 стак.
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)

Приготовление:

*Очистить все овощи(морковь и яблоки очистить от кожицы).

*Всe перекрутить на мясорубку(можно измельчить в блендере)-добавить соль, чeрный перец, подсолнечное масло
*Варить 2, 5 часа периодически помешивать.

*Закатать в стерилизованные банки или закрыть капроновыми крышками.

Приятного аппетита! Выход 6 банок по 0, 5 л.
поваренок.ру

.

Салат горячий. Очень вкусный, очень лёгкий для тех кто следит за своей фигурой!!!

Рецепт: Перец красный сладкий-300гр ; лук репчатый-300гр; фасоль стрючковая-500гр;

куринная грудка-500гр; уксус бальзамический-50гр; соус соевый-50грмасло оливковое-60гр; Гр

.Всё тушить .В начале обжариваем мелко нарезанное мясо куриной грудки, затем добавляем овощи

солим, перчим по вкусу и тушим до готовности.Приятного аппетита.

 

 

Читать далее...

Захотелось салатика. Отыскала , как мне кажется очень вкусный салат.Судя  по ингредиентам , он действительно будет вкусным. Может ещё кто- то желает приготовить такой салат? Он очень простой в приготовлении и что самое главное- без майонеза.

 

Читать далее...

ммм)
Ингредиенты:

копченое мясо (колбаса) — 350 г
фасоль отварная (или можно из банки в с/с) — 400 г
сыр — 100 г
сметана — 100 г
майонез — 100 г
яйца — 3 шт.
мука — 1 ст.
сода гашеная — 1 ч.л.
зелень

Приготовление:

Мясо и сыр порезать кубиком, смешать с фасолью и зеленью.

Взбить яйца со сметаной и майонезом венчиком, добавить соду и муку.
Все перемешать.

Выложить в форму, выпекать примерно 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Эти приправы являются отличным дополнением к различным мясным блюдам. Они разнообразят рацион и придадут блюдам пикантный вкус и аромат. Такие приправы целесообразно сделать впрок, чтобы потом удивлять семью или гостей новым вкусом. Остренько, пикантно и много витаминок!

Если у вас на даче много хрена, яблок, перца, чеснока и зелени, то приготовить такие приправы не составит труда. Бюджетный вариант. 

Я займусь этими заготовками на следующей неделе. Яблок и хрена на даче полно))) И перец сладкий урожайный!

Приправа из сладкого перца, яблок и хрена

0,5 кг яблок, 200 г корней хрена, 400 г сладкого перца. Яблоки и хрен натереть на терке мелко. Перец без семян перекрутить на мясорубке. Смешать, добавить соль и сахар. Хранить в холодильнике, плотно закрыв крышкой.

Приправа из яблок и чеснока

1 кг яблок + 300 г чеснока. Яблоки без кожуры и семян измельчите на мелкой терке. Очищенные зубки чеснока растолките вместе с солью. Перемешайте, разложите в банки под капроновые крышки и поставьте на холод..

Приправа из зелени укропа, яблок и хрена

250 г хрена очистите и натрите на мелкой терке. 0,5 кг яблок запеките в духовке, затем протрите через сито, смешайте с хреном и 50 г измельченной зелени укропа. В банки  и в холодильник.

Ну и немного рекламки, как обычно.

    

Сделать качественную отделку и ремонт квартир, офисов и других общественных помещений поможет Строительная компания Бауэн. Именно здесь работают профессионалы., которые справятся с любыми поставленными задачами!

.

Читать далее

            Ну, во-первых, в них задействовано все, что осенней порой просится задействовать, и даже кефир, который все время некстати залеживается. Хотя это не главное, главное то, что при этом ничего не чувствуется - обычные пышные оладушки (даже мой пронырливый сынуля кабачок не унюхал). И вкус и аромат, спасибо апельсиновой цедре, просто сногсшибательные.

Смотреть рецепт

Оригинал cooksa.ru

Сейчас начинается сезон тыквы и я хочу предложить вам рецепт необычного и очень вкусного манника,которым я пользуюсь 2 года. По вкусу он очень похож на восточную сладость и то, что в составе есть тыква, никто не догадывается. А ещё в составе этого манника нет муки, яиц и масла.

Ингредиенты:

Тыква (натёртая на мелкую тёрку) - 2 стак.;

Кефир - 250 мл;

Манная крупа - 1.5 стак.;

Разрыхлитель - 1.5 ч.л.;

Сахар (1 стакан для сиропа,0.5 стак. в тесто) - 1.5 стак.;

Вода (для сиропа) - 0.5 стак.;

Лимон (цедра в тесто,сок в сироп) - 1 шт;

Кокосовая стружка (для посыпки) - 1 упак.;

Растительное масло (для смазки формы) ;

Читать далее...

ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ. http://www.liveinternet.ru/users/deizi/post236900252/	Вишня в собственном соку http://www.liveinternet.ru/users/elfochka07/profile	Перец сладкий в масле http://www.liveinternet.ru/users/cicikore/post225785886/
Варенье из малины, смородины..... http://www.liveinternet.ru/users/elfochka07/post225692487/	Варенье из вишни без косточек http://belorys.info/post225391245/	Салат из кабачков "ЗАГАДКА" со вкусом капусты http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post225251220/
Огурцы квашеные в собственном соку ( очень хрустящие) http://www.liveinternet.ru/users/3360819/post176565923/	Быстромаринованный овощной микс http://dushka-li.ru/post223359614/	Скумбрия, соленая в морозилке http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/post235011089/
Скумбрия солёно-маринованная http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/post233969997/	Помидоры с хреном http://www.liveinternet.ru/users/3908032/post234839182/	ПОМИДОРЫ МАРИНОВАННЫЕ С ЛУКОМ http://www.liveinternet.ru/users/3903672/post234584421/

Соленья-варенья. Подборка 5

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post240620558/