"КОЛДУНЧИКИ"

посыпать сыром и не надолго в духовку

знаю что есть масса способов приготовления этого блюда,предлагаю вам вот этот вариант от Светланы с готовим дома,я готовила уже несколько раз,и всегда результатом очень довольна,это безумно вкусно,и на приготовление уходят буквально считанные минуты!

для теста
800-900 гр.. картошки
2 яйца
0.5 ч. ложки соли
5-7 ст. ложек муки. с горкой.

для начинки
250 граммов фарша
3 ст. ложки панировочных сухарей
1 луковица
растительное масло
соль,перец по вкусу
дополнительно
50 граммов сливочного масла
100 граммов сыра
сметана

Картошку отварить в кожуре в подсоленной воде до готовности,остудить.На сковороде разогреть растительное масло.добавить сухари(они впитают масло,так должно быть,если нужно можете еще долить немного),немного их обжарить,добавить порезанную луковицу,тоже обжарить,затем добавить фарш,посолить,поперчить,жарить до готовности фарша на среднем огне,помешивая.
Остывший картофель очистить,и натереть на крупной терке.добавить яйца.соль.подсыпая муку замесить мягкое тесто,чтобы не липло к рукам и все,сильно не забивать!
Тесто поделить на равные части по размеру с крупную луковицу,стол посыпать мукой.кусочки обваливать в муке,руками делать лепешку.внутрь класть фарша 1 ст. ложку,защипать края пальцами (обмакнуть в муку),затем придать овальную форму.как котлета по киевски,придавливая слегка между ладонями. Укладывайте их на поднос хорошо посыпанный мукой,чтобы колдуны не прилипли.
Вскипятить воду.подсолить.опускать готовые колдуны в кипящую воду.поправлять ложкой чтобы не прилипли ко дну.за один раз не нужно варить много,я варила по 4 штуки,подождать пока всплывут.вода с ними закипит,проварить еще 2 минуты.
пока они закипают растопить сливочное масло.вылить половину на дно жаропрочной формы,вылавливать колдуны.укладывать рядами,полить остальным маслом,посыпать тертым сыром.
поставить ненадолго в духовку,только чтобы растопился сыр,подавать со сметаной.
Так же вкусно подавать с обжаренным луком!
приятного аппетита!

 

Картофельный хлеб. Рецепт от Silvia Barcomis.USA.Вкусняшка!!!!

 

Ингридиенты

 

 

 

750 грамм картофелного пюре

125мл.теплой воды

21 грамм свеж.дрожжей или 1 пакетик сухих

2 стол.ложки олив.масла

710 грамм муки

2 чай.ложки грубой соли

 

я пеку несколько вариантов этого хлеба. Добавляю грецкие орехи или жаренный лук ( есть в магазинах в банночке для фритированной картошке) или оливки и сух.помидоры или жаренные кубики бекона.

weiter

А это нежное рассыпчатое тесто получится у каждой хозяйки!

А это нежное рассыпчатое тесто получится у каждой хозяйки!

Рецепт с "Поварёнок с Поварёшкой".
Гарантирую! И быстро, и не хлопотно!

ПИРОГ НА КЕФИРЕ

250гр сливочного маргарина перетираем с 3 стаканами муки в маслянистую крошку. Добавляем 1 ст.л. сахара и 1 ч.л. без горки соли.
В стакане кефира (чем он старее и кислее, тем нежнее получится пирог) гасим 1/2 ч.л. соды.

Читать далее...

Курица в молоке



Какая удивительно сочная и нежная курица получается по рецепту Оливера- просто чудо! а уж готовить- проще не придумаешь:)

В общем, курицы не стало за 1 (один) ужин на 2(двух) человек.

читать далее

Много рецептов сыра домашнего приготовления!

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=186&t=7557

Адыгейский сыр

Брынза

Маскарпоне

Домашний сливочный сыр

"Панир - домашний сыр"

Брынза домашняя

Плавленный сыр " Хай-фай".

Сыр домаший с зеленью

Домашний плавленный сыр

Плавленый сырок

Сливочный сыр "Рикотта"

Сыр домашний

МК Соединение сеткой

http://www.liveinternet.ru/users/sunny_risha/post118016788/

tp://www.youtube.com/v/UGy1QrtFIdc&color1=0xb1b1b1&color2=0xcfcfcf&hl=ru_RU&feature=player_embedded&fs=1"> В ирландском вязании очень важно красиво соединить элементы с помощью сетки. Смотрите МК.

Ажурная блуза. Масрер-класс от Галины Вертен


Читать далее...

Рамочки-чулочки 9!

Вставляете картинку любого размера,рамочка будет увеличиваться автоматически!



Код рамочек в комментариях

Белый гипюрный топ

Читать далее...

Как красиво завязать бант

Иногда на подарке не получается красиво завязать бант, с таким шаблоном банты получаются идеально ровными:

 

 

А как вам это?

http://floliescrap.over-blog.com/6-index.html

Читать далее...

АЛЬБОМ+ ШКАТУЛКА

ДАВНО НЕ ЗАХОДИЛА НА ЭТОТ САЙТ, А ТУТ ТАКИЕ НОВОСТИ... http://floliescrap.over-blog.com/3-index.html

Читать далее...

платье

 

Читать далее...

СКРАПБУКИНГ.

Одним из моих увлечений является фотографирование и оформление фотографий, фотоальбомов, открыток, рамок и т.п.
Появление в доме компьютера и подключение к интернету привели меня в мир фотошопа. Несколько простых уроков освоено. Казалось бы, что оформление фото-альбомов вырезками из журналов, открыток, лентами, пайетками уйдет в прошлое. Но, нет! Все так и я люблю "живые" фотографии, не перегруженные чудесами фотошопа, не портретные, а именно снимки, что называется - в движении, случайные, реальные.
И тут, я заинтересовалась таким понятием, как "СКРАПБУКИНГ". Оказалось, что есть такой вид творчества, искусства, если хотите. Существуют специальные материалы и инструменты. Оформляя альбомы, фотографии, мне мечталось о готовых красивых листах бумаги (сама, ведь я совсем рисовать не умею ). Погуляла по интернет-магазинам. Оказывается все есть!

Ой, держите, скорее мою фантазию, мои идеи!!!!!.... Где бы только купить + 48 часов к суткам?!

Живые фотографии, оформленные в альбомах ручной работы, как мне кажется, передают особое тепло, торжественность, особенность момента...
А открытки...СУПЕР ПОДАРОК к любому празднику!

Ниже соберу ссылки на тему СКРАПБУКИНГа и буду пополнять наиболее интересными:

МАСТЕР-КЛАССЫ, РАБОТЫ, ИДЕИ

Мастер-классы по созданию открыток_СКРАПБУКИНГ http://scrapmania.ru/articles.php?tPath=3

Открытки своими руками http://blogs.mail.ru/mail/alevtinaserova/4DB9B1B82DF6AE9A.html

Открытки свадебные СКРАПБУКИНГ и ссылки на работу с бумагой http://www.red-moose.com/blog/?p=420

Идеи оформления от ДАШИКА_СКРАПБУКИНГ http://daria-pn.blogspot.com/search/label/мои%20работы

СКРАПБУКИНГ для всех http://rus-scrap.ru/

СКРАПБУКИНГ_много инф http://handmade.idvz.ru/forum/forum_posts.asp?TID=593

Альбомы для фотографий_СКРАПБУКИНГ http://tikovka.blogspot.com/

Интересные идеи_СКРАПБУКИНГ http://dezi-hm.blogspot.com/

СКРАПБУКИНГ_интересные работы http://gabriellepollacco.blogspot.com/2009_01_01_archive.html

СКРАПБУКИНГ_фотоальбомы http://scrapangelique.canalblog.com/

Огромное количество работ СКРАПБУКИНГ http://g45papers.com/idea-details.php?ProID=902

Домик_СКРАПБУКИНГ http://trash-and-glam.blogspot.com/search/label/домики

СКРАПБУКИНГ_работы http://inspirationalcraftblogs.blogspot.com/

РАМКИ-СКРАПБУКИ http://photofile.name/users/waissi/1228919/25172251/

РАМКИ-СКРАПБУКИ (продолжение, в т.ч. Новогодняя тема) http://photofile.name/users/waissi/1229144/25173845/

СКРАПБУКИНГ (Компас) http://www.moikompas.ru/compas/scrapbooking

Скрапбукинг и др. виды оформительства http://www.liveinternet.ru/users/urlena/blog/

МАТЕРИАЛЫ:

Материалы для СКРАПБУКИНГА http://www.scraboo.ru/materials/bumaga/

Делаем штампики для СКРАПБУКИНГА http://community.livejournal.com/master_klass/151692.html

МАГАЗИНЫ В РОССИИ:

МАгазин_СКРАПБУКИНГ http://scrapbookingplus.ru/product_info.php?products_id=1094

СКРАП_МАГАЗИН http://artugolok.ru/index.php?option=com_virtuemar...id=1&vmcchk=1&Itemid=1

Очень красивая и вкусная закуска!!!

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы  с 

КУЛИНАРИЯ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - «СЕКРЕТЫ КУХНИ»

мастер-класс

мастер класс по бисероплетению

Ссылка на источник внизу материала

Мастер-класс по плетению бубочки на 6 бусинВозвращаемся к нашим (или моим) обожаемым бубочкам.
Сегодня я покажу как плетется вот такая бубочка на 6 бусин

далее

красивые узоры шаг за шагом

Красивые узоры шаг за шагом

ШТАНЫ-АФГАНИ,АЛЛАДИН.

Выкроку нашла в интернете:odensa-sama.ru/

Как сшить афгани? Выкройка штанов-алладинов. Часть 1.

В настоящее время в России, вслед за Индией и Непалом, стремительную популярность приобретают удобные штаны-шаровары афгани, или, как их еще называют, штаны-алладины.

В этой статье рассматривается одна из возможных выкройка афгани.

Чем же так удивительны афгани, что заставляют многих людей покупать или шить их?
На это есть несколько причин.

Во-первых, афгани – это удобно! Штаны-алладины объединяют лучшие качества юбки (хорошо проветриваются и не стесняют движений) и штанов (не задираются).

Во-вторых, афгани – это экстравагантно, ярко, очень оптимистично!
Сшив афгани из яркой, восточного стиля ткани, Вы не останетесь незамеченной, и внимание окружающих Вам гарантированно!

Итак, перейдем от восхваления супер-модных и супер-удобных штанов-афгани сразу к практике.


Что же представляет собой выкройка афгани?

Классическая выкройка афгани гениально проста – это прямоугольник, состоящий из 3-х квадратов, сторона которого равна желаемой длине штанины.
Ниже представлена выкройка афгани, на которой показан общий вид выкройки, схема сворачивания ткани, линии швов.

Классическая выкройка афгани. Гениальное - просто!

Пояс можно оформить резинкой, вшить шнурок или кокетку.
Карманы лучше всего вшить в пояс изнутри. Тогда они будут скрыты складками.

Немного терпения, ткани и творческого вдохновения, и ваши штаны афгани готовы!
Как сшить афгани? Выкройка штанов-алладинов. Часть 2.Читать далее

Мастер-класс. Матирование стекла.

Мастер-класс. Матирование стекла.
 

 

Мужской пуловер

описание>>>>>

Личность - интернет общество нового поколения. Структура личности состоит из темперамента, храктера человека и социальных установок. Пообщаться с успешными, активными, целеустремленными и ответственными людьми, либо самому поделиться своими секретами успеха можно на проекте Личность

Джемпер

Джемпер

описание

Мужской пуловер-реглан

ОПИСАНИЕ

Мужской пуловер

описание>>>>>

Пуловер с рисунком "рельефные треугольники"

ОПИСАНИЕ

Туника "Кельтская сага"

Туника "Кельтская сага" 

Читать далее...

интересное платьице , пошаговые фото

нашла на 163 com., очень симпатичное платьице , спасибо автору, к сожалению имени не знаю , уже и не нахожу в каком альбоме :(

Интересная кофточка. ирландское кружево

а 

Читать далее

Красная туника спицами с крючковыми кружевными вставками

платочек

Мк по вязанию пояса

Мк от Татьяны Григорьевой

Для начала возьмем колечки, любые.

 

это могут быть как обычные пояса

почти ирландское кружево :)

угадайте с 3-х раз из чего это сделано :)



хоть все и угадали с первого раза, всё равно расскажу

рассказываю...

Занавеска

Жилеты мужчинам

 

 

Нежный жакет филейка.

 

Цветочки для отделки панамок

Цветочки для отделки панамок

Как вязать объёмный цветок

. Его можно использовать и в качестве украшения, и как основной элемент(напр., в салфетке). В своем цветочке в дугах я добавила по одной в.п., но суть вязания остается прежней, просто цветок получился немного больше.

• 1. Цепочку из 6 в.п. замкнуть в кольцо.
• 2. В кольцо связать 12 ст.б.н.
• 3. Связать 6 дуг из 5 в.п.

• 4. В каждую дугу  связать ст.б.н., в.п., 6ст.н., в.п., ст.б.н.
• 5. Связать 6 дуг из 6 в.п., прицепляя их ст.б.н. за петли на изнанке.
• 6. В каждую дугу связать ст.б.н., в.п., 2ст.н., 5ст. с 2н., 2ст.н., в.п., ст.б.н.
• 7. Так выглядит цветок после провязки второго ряда лепестков.
• 8. Связать 6 дуг из 7 в.п., прицепляя их ст.б.н. за петли на изнанке.
• 9. В каждую дугу связать ст.б.н., в.п., 2ст.н., 7ст. с 2н., 2ст.н., в.п., ст.б.н.
• Готовый цветок.
• А так выглядит изнанка.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cпиральки

Спиральки, вьюнки - это разные названия одного и того же украшения, отдельная спиралька представляет собой вязаную полоску, закручивающуюся по спирали за счет того, что её основание (цепочка из воздушных петель) получается короче ее внешнего края.

Рассмотрим самую простую спиральку.

• 1. Свяжем цепочку из 20 в.п.
• 2. Над первой в.п. основания вяжем 3 в.п. подъема и 1 ст. с накидом.
• 3. В каждую следующую в.п. провязываем по 2 ст. с накидом.
• 4. Готовая спиралька.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Если спиральку расправить, можно увидеть, что ее длина зависит от длины наборной цепочки, а степень закрутки - от количества столбиков, провязанных в одну петлю основания.

Спиральки могут использоваться как отдельные элементы (на фото - украшение для шапки, спиральки для дополнительного украшения обвязаны "травкой" рядом ст.б.н.), ...

...так и в качестве отделки шалей, занавесок, покрывал (т.н. спиральная бахрома). На картинке справа дана схема спиральной бахромы, в каждую петлю основания спиральки провязано по 3 ст.

с накидом.

 

 

 

 

 

 

 

Вязаный цветок "Маргаритка"

У меня получилась маргаритка. Варьируйте цвета, количество столбиков, сборку и у вас, быть может, получится роза, хризантема или другой красивый цветок. Главное, что он может украсить любую шапочку, кофточку, юбочку и не только! Фантазии нет предела! Например, можно связать огромную поляну цветов для развивающего детского коврика...

Для того, чтобы связать цветок, вам понадобятся хлопковые нитки, крючок, штопальная игла с тупым концом.

• 1. Наберите цепочку из 59 в.п., конец нити оставьте длинным, он пригодится для сборки цветка.
• 2. Над первой от крючка петлей свяжите 3 в.п. подъема. *В каждую вторую петлю цепочки вязать в.п., столбик с накидом*. Повторить от* до* до конца цепочки.
• 3. Получилась такая "лесенка".
• 4. Над столбиком предыдущего ряда свяжите 2 в.п. подъема. *В арку связать 3 ст. с нак., над столбиком пред.ряда - ст. без накида, в след. арку связать 4 ст. с нак., над столбиком пред.ряда - ст. без накида.* Повторять от* до* до конца ряда.
• 5. Готовая обвязанная "лесенка", закручиваю- щаяся по спирали.
• 6. Осталось цветок собрать. В штопальную иглу проденьте конец нити, который оставляли и прихватите иглой петлю цепочки под второй аркой.
• 7. Переверните цветок к себе изнанкой. Соедините между собой петлю цепочки под третьей аркой и начало.
• 8. Продолжайте равно- мерно собирать цветок по спирали, соединяя между собой верхний ряд, прихватывая за петлю цепочки и нижний ряд, прихватывая за столбики.
• 9. Сборка по спирали.
• 10. Изнанка готового цветка.
• 11. Лицевая сторона готового цветка.
• 12. Можно вывязать серединку цветка другим цветом.

 

 

СВАДЕБНОЕ ПЛАТЬЕ 4

100 мастер-классов рунета по бижутерии

Надеюсь, кому-нибудь пригодится список из ста мастер-классов рунета по бижутерии, многие мастер-классы из этого списка были найдены в ЖЖ, благодаря этому уважаемому сообществу. Список оформлен в виде кликабельных картинок-ссылок, которые ведут на первоисточники, где размещены мастер-классы. Старалась отбирать только лучшие на мой взгляд - с хорошими фотографиями и понятным описанием.

http://community.livejournal.com/master_klass/235542.html

Как связать лиф для платья.

Пока вязала свой сарафан (его я выложу позже),насобиралась небольшая коллекция лифов.В основном, всё нашла на Осинке.

Читать далее...

идея для девочки

СБОРКА(удачная подборка)

ссылки по вязанию, мастер-класс

http://www.liveinternet.ru/users/zarnicha/post128380982/

много ссылок по вязанию..

Туника крючком

Схема браслета. Бисер.

далее

Ананасовая накидка

 
 

Установка Windows за пару минут

 

Сколько времени отнимает переустановка системы, установка драйверов и всех необходимых программ? От 30 минут до нескольких часов. Однако, этот момент можно сократить буквально до нескольких минут, используя некоторые программы.

 

Сразу скажу - поставить 1 раз ОС и полностью ее настроить все-таки прийдется “долгим путем”. После этого можно использовать утилиты. Лично я использую приложение Nero BackItUp (в качестве примера рассмотрена сборник программ Nero 7).

Настроив все моменты, приступим к сохранению образа вашего системного диска. Именно этот образ вы будете восстанавливать, когда система начнет глючить или тормозить.

Далее

Со шнуровкой

 

Читать далее...

Слоёное тесто, с которым подружились.

Очень уж  мне хотелось научиться готовить настоящее слоёное тесто.  Попробовала парочку рецептов из Интернета и на этом успокоилась, т.к. тесто не получалось. Прошло какое-то время, я снова вернулась к этому тесту, рецепт подвернулся совершенно неожиданно на форуме кукинга , автором которого была  Anisoara. С тех пор у нас со слоёным тестом взаимная любовь и дружба, готовила его уже много раз и результатом очень довольна.

Читать далее...

Как сделать бант на торт из шоколада

После того, как я выложила "Мой Семейный Наполеон"



я получила много просьб рассказать, как сделать бант из шоколада. Чтобы не отвечать каждому в отдельности, решила выложить здесь пошаговое изготовление такого банта. Думаю, что пригодится многим.

Итак

Делаю я его из развесного кондитерского шоколада, вот такой



Растапливаю на водяной бане, но не кипящей, а просто ставлю в закипевшую воду. Растопленый шоколад должен быть слегка теплым.


Из плотного файла вырезала полоску, длиной 20 см и шириной 5см. Уголки обрезала, так потом удобнее будет укладывать бант.


С помощью силиконовой кисточки намазываю шоколад на полоску , слой не должен быть очень тонким,чтобы потом не ломался. И чтобы не было просветов на шоколаде


Аккуратно соединяем концы ( один конец чуть должен выступать, чтобы потом удобнее было снимать) и прижимаем прищепкой.
Поместить в холодильник в положении "на ребро" как на фото, иначе может поломаться. Так как шоколад не горячий, а чуть теплый, застывает он в течение буквально 3-5 минут.


Вынимаем из холодильника, снимаем прищепку, и со стороны чуть выступающего конца, снимаем пленку


Получается вот такая капля.


Для банта нам нужно 9 таких штук, но сделать надо больше, так как некоторые могут поломаться


Бант укладываю прямо на торт, 5- первый ряд, 3 - второй, и 1 сверху.
Вот такой получается


Капли можно скреплять растопленным шоколадом, а если транспортировать не надо, то можно просто уложить на торт , ничем не скрепляя.

Ну, вот и все.

Мастер класс с фото. Эластичная сахарная мастика для украшения тортов

Эластичная сахарная мастика для украшения тортов, выполненная по этому рецепту, используется для покрытия основания тортов из бисквитов круглой или прямоугольной формы. 

 

МК далее......

ПЛАТЬЕ КРЮЧКОМ

 

Читать далее...