-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в digori

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.11.2010
Записей: 3844
Комментариев: 240
Написано: 5153





«Стефания» + 12 рецептов пляцков

Среда, 01 Июля 2015 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок «Стефания» + 12 рецептов пляцков

Фото

Набор продуктов: 

500 гр муки 
120 гр сахара 
250 гр маргарина или масла 
5 желтков 
2 ст ложки сметаны 
10 гр разрыхлителя 

Для орехового слоя: 
200 гр грецких орехов или фундука 
100 гр сахарного песка 
50 гр масла 
2 ст ложки меда 

Для кокосового слоя: 
5 белков 
200 гр кокосовой стружки 
120 гр сахара 
вишневое или смородиновое варенье 

Для крема: 
600 мл молока 
6 ст ложек муки 
200-250 гр масла (150 гр) 
150-200 гр сахарной пудры 
15 гр ванильного сахара 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Блинный пирог с творожной начинкой.

Вторник, 30 Июня 2015 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный пирог с творожной начинкой.

4JVNcom0-XI (604x379, 52Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Слоеный салат с тунцом и лимоном

Вторник, 30 Июня 2015 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салат с тунцом и лимоном

Слоеный салат с тунцом и лимоном

Слоеный салат с тунцом и лимоном

Вкус этого салата никого не оставит равнодушным.

Потребуется: сыр твердый (я использую Чеддер) – 150 г ; консервированный тунец – 1 баночка;
сахар - ½ чайной ложки; лимон - ½ шт; яйца вкрутую – 2 шт; майонез; соль, перец; оливки для украшения

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Как сделать помидоры на зиму без консервантов..Пальчики оближешь!...

Вторник, 30 Июня 2015 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМ..Как сделать помидоры на зиму без консервантов..Пальчики оближешь!...



Как сделать помидоры на зиму без консервантов

Интересный рецепт заготовки помидоров, который позволяет сохранить их на зиму практически в свежем виде. Рецепт очень простой и незатейливый, а помидоры остаются «живыми» и легко хранятся до следующего урожая. 



Собираем помидоры и хорошенько их моем: 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Французский пирог с кабачками

Понедельник, 29 Июня 2015 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения irulika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский пирог с кабачками

Французский пирог с кабачками

пирог из кабачка

Состав:
форма 23 см

Тесто:
мука- 250 гр.
масло сливочное или маргарин-- 120 гр.
холодная вода 3-4 столовые ложки
соль- щепотка

Начинка:
масло сливочное или растительное- 40 гр.
кабачки- 600-700 гр.
лук зеленые- пучок
сыр тертый- 80 гр.
яйца- 3 штуки
сливки или сметана- 150 гр.
соль
перец

Приготовление:

В муку всыпать щепотку соли, растопленный маргарин, воду, замесить тесто, раскатать, положить в форму и поставить в холодильник на 15 минут.
Кабачки нарезать тонкими кусочками или кружочками, посыпать сухой мятой и обжарить на масле до мягкости и дать немного остыть.

пирог из кабачка

Достать форму и выложить кабачки.

пирог из кабачка

Cверху посыпать тертым сыром.

пирог из кабачка

Взбить яйца и сливки (я брала сметану), посолить, поперчить, добавить измельченный зеленый лук. Смесь вылить на кабачки.

пирог из кабачка

Поставить в духовку и выпекать при 200*С 35-40 минут.

пирог из кабачка

Пирог подавать лучше горячим. Можно использовать готовое слоеное тесто.


Источник: Strepyxa ( книга "Французская кухня для вас") с моими изменениями

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Вкуснючий пирог! Попробуй и передай другому!

Понедельник, 29 Июня 2015 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснючий пирог! Попробуй и передай другому!

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

овершенно замечательный ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ с начинкой из КАБАЧКОВ

Понедельник, 29 Июня 2015 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Совершенно замечательный ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ с начинкой из КАБАЧКОВ

Летний пирог с молодыми кабачками и твердым сыром. Основу пирога готовим из песочного теста, поэтому начинка получается сочной, основа рассыпчатой.
pesochnyj-pirog-s-nachinkoj-iz-kabachkov-img копия (700x319, 145Kb)
Этот пирог из кабачков — очень сочный, с насыщенным и приятно нежным вкусом. Его так приятно есть со сладким чаем на ужин! Такое тепло потом растекается по телу! Кайф!

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Греческий пирог с кабачками, ветчиной и сыром

Понедельник, 29 Июня 2015 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Греческий пирог с кабачками, ветчиной и сыром

Ингредиенты

4 желтых или зеленых цуккини, нарезанных кружочками

4 столовые ложки оливкового масла

2 побега лука-порея (белая часть)

250 г сыра Фета (раскрошить)

250 г рикотты

4 столовые ложки муки

8 столовых ложек мелко нарубленного укропа

75 г мяты

8 слегка взбитых яиц

200 г ломтиков ветчины

3407372_ (200x200, 20Kb)

gurmania.ru

Приготовление

Выложим цуккини в миску. Присыплем 1 чайной ложкой соли и перемешаем. Затем отставим в сторону на полчаса. Промоем холодной водой, откинем на дуршлаг и просушим при помощи бумажных полотенец. Мелко порубим лук-порей и разогреем масло на среднем огне. Добавим лук порей. Периодически помешивая, готовим минут 8 до мягкости. Отставим в сторону и остудим, выложим в миску, добавим цуккини, сыр Фета, рикотту, муку, мяту, укроп и яйца. Приправим солью и перцем по вкусу. Тщательно перемешаем.

Разогреем духовку до 180 °. Смажем жиром круглую форму диаметром 20 см (со съемным дном). Выложим дно и стороны ломтиками ветчины так, чтобы они свисали через край на 5 см. Выльем яичную смесь в форму вовнутрь. Накроем и утрамбуем свободную часть ветчины по краю. Выложим форму на противень и начнем выпекание. Время - около 40 мин. Масса должна полностью пропечься и стать упругой. Остудим в течение 20 минут. Затем извлечем из формы. Подадим ломтики в теплом виде.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Пирог » Невидимые кабачки»

Понедельник, 29 Июня 2015 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог » Невидимые кабачки»

Как правило, кабачки в этом пироги видны, но они такие робкие, нежные, почти незаметные.
Я люблю молодые кабачки, такие нежные и сочные — это всё особенно ценится в начале , когда вкус ещё не пресыщен. Поэтому, сейчас особенно важно приготовить то, что вы ещё не пробовали. Ведь такие эксперименты ни к чему не обязываю, а результат может превзойти самые претенциозные ожидания.
59_69fc3fc2197257571b43f4a53933c8b8-458x300 (458x300, 33Kb)
0049 (50x50, 22Kb)Вкусно, ароматно, полезно и быстро...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Открытый пирог с кабачками и сыром

Понедельник, 29 Июня 2015 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытый пирог с кабачками и сыром

 
тесто для открытого пирога здесь
4 молодых кабачка
2 вида сыра по 100 гр (моцарелла,сулугуни,мягкий сливочный,бри,гауда и т.д)
2 яйца
50 мл сливок
соль
перец
сушеные приправы (базилик)
зубчик чеснока
оливковое масло
 
 
пирог1 (700x525, 117Kb)
Читать далее...

Метки:  

>Пирог с кабачками из песочного теста - на вкус почти как яблочный пирог

Понедельник, 29 Июня 2015 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с кабачками из песочного теста - на вкус почти как яблочный пирог

974a8bc7-7957-4703-bd0c-ab787552f067 (250x250, 11Kb)
Очень оригинальный десерт, на вкус почти как яблочный пирог. По правде говоря, мы совсем не чувствуем разницу. Сверху можно выложить взбитые сливки.

 

 

 

 

d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)Пирог с кабачками из песочного теста
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Схемы чудесных снежинок Ч.1

Воскресенье, 28 Июня 2015 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения nata_tursha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы чудесных снежинок Ч.1.

Схемы чудесных снежинок. Ч. 1. http://detidoma.net/sxemy-chudesnyx-snezhinok/

1__xEiaSU2I (518x316, 72Kb)

4.
1zdazgQ1z0M (604x377, 118Kb)

Читать далее...
Рубрики:  поделки с детьми

Метки:  

Вкусняшки. АТС

Суббота, 27 Июня 2015 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусняшки. АТС

Автор: Левая_Лапа

АТСомания.

В русской скраповой моде случилось новое пришествие АТС. Никак не меньше: все, ну буквально все пробуют делать эти миленькие маленькие штучки. А если вы еще не поддались всеобщему увлечению – так это, уверяю вас, всего лишь  до первого столкновения с «живой» АТСкой – тактильная магия этих малюток невероятно сильна: их хочется трогать, гладить, перебирать и чтобы их было много… много… И вот уже из обладателя АТСки вы становитесь ее создателем – и добро пожаловать в клуб АТСоманов. Ибо нельзя сделать одну АТСку и остановиться – этот процесс настолько увлекателен, что затягивает абсолютно. Впрочем, обо всем по порядку.

АТС (Artist Trading Card. Произносится как [эйтиси] в английской транскрипции или [атээс] в русской)  - миниатюрные декоративные карточки, «маленькие дизайнерские шедевры», иногда используемые как визитки, но чаще – как предмет обмена и коллекционирования.

Само понятие АТС не такое уж новое, но современное прочтение оно получило в 1996 году в Цюрихе. Немножко поплутав среди разных названий, художественное сообщество выработало три «золотых правила АТС» или ABC for ATC:

1. АТС должна быть размером с карту для покера. СТРОГО 2,5 дюйма на 3,5 дюйма (или 64 мм на 89 мм в более привычных единицах). И если ваша маленькая открытка другого размера, весьма печально – это не АТС.

2. АТС должна содержать информацию о художнике, ее изготовившем. Как правило, на обороте карточки пишут имя дизайнера, его блог. Почту или адрес галереи, название серии, порядковый номер карточки в серии и дату изготовления.  На волне всеобщей любви к АТС стали выпускаться специальные штампы с шаблонами.

http://scrap-info.ru/myarticles/article_storyid_349.html


annjapanesecognac (365x424, 75Kb)

Читать далее

555 (550x15, 2Kb)

Серия сообщений "декор":
Часть 1 - Схемы вышивок сердечек.
Часть 2 - sempler
...
Часть 25 - Мастер-класс по обложке
Часть 26 - Закладки для книг (идеи)
Часть 27 - Вкусняшки. АТС
Часть 28 - "Шашлычки" из сухофруктов (новогодний декор)
Часть 29 - КРУЖЕВА НА ОКНАХ: КРАСИВЫЙ СПОСОБ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ НАВЯЗЧИВЫХ ВЗГЛЯДОВ С УЛИЦЫ
...
Часть 39 - Декупаж шкафа
Часть 40 - Текстильные куклы мастера Ольги Март (Olga Mart)
Часть 41 - Декоративные веночки.


Метки:  

Кучерикас - рецепт ,который подходит для запекания многих овощей

Пятница, 26 Июня 2015 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кучерикас - рецепт ,который подходит для запекания многих овощей

(500x375, 99Kb)

Честно говоря эту идею можно использовать и для кабачков , перца и т. д.
В оригинале идет баклажан .Он наконец то стал стоить адекватных денег . И я купила 2 молоденьких . Соскучилась.


Метки:  

Пляцок"Вишнево-шоколадный"от сестры Анастасии

Среда, 24 Июня 2015 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок"Вишнево-шоколадный"от сестры Анастасии

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Закладки для книг (идеи)

Вторник, 23 Июня 2015 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения МедвеженокМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закладки для книг (идеи)

Продолжаю собирать идеи закладок своими руками. Оказывается существует такое разнообразие идей, форм, способов создания. глаза разбегаются, хочется сделать многое. Потихоньку просматриваю свои запасы и прикидываю, что пригодится для закладок. Хочется, чтоб закладки были не такими скучными, все-таки Вика будет с ними ходить в школу, и, они не должны быть объемными, иначе в портфеле растеряются запчасти... 

Читать далее...

Серия сообщений "декор":
Часть 1 - Схемы вышивок сердечек.
Часть 2 - sempler
...
Часть 24 - Детские схемы Схемки по Е.Гапчинской
Часть 25 - Мастер-класс по обложке
Часть 26 - Закладки для книг (идеи)
Часть 27 - Вкусняшки. АТС
Часть 28 - "Шашлычки" из сухофруктов (новогодний декор)
...
Часть 39 - Декупаж шкафа
Часть 40 - Текстильные куклы мастера Ольги Март (Olga Mart)
Часть 41 - Декоративные веночки.

Серия сообщений "книги":
Часть 1 - Книги, которые должен прочитать ребёнок
Часть 2 - Почему наше будущее зависит от чтения
Часть 3 - Мастер-класс по обложке
Часть 4 - Закладки для книг (идеи)
Часть 5 - Девять книг, которые никого не оставят равнодушным
Часть 6 - 50 книг, которые стоит прочитать каждому

Рубрики:  поделки с детьми

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Куриная Ветчина в банке - вкус именно настоящей домашней ВЕТЧИНЫ

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная Ветчина в банке - вкус именно настоящей домашней ВЕТЧИНЫ

В отличие от магазинной ветчины, набор продуктов самый натуральный и естественный, никаких Е, красителей, усилителей вкуса и прочей химии. Очень нежная, вкусная, сытная и простая в исполнении ветчинка! С минимальным количеством ингредиентов и физических затрат (в виде "торчания" у плиты).
Не бойтесь использовать сухой желатин, мясо в процессе приготовления сок пустит и желатин благополучно растворится, а когда охладится, то сделает свое дело — он застынет.
117352372_be035e006ea7f358b2143b4a73bfb9dc_b (440x330, 30Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Попробуйте, не пожалеете!

Метки:  

Аппликация, шаблоны, расскраски

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппликация, шаблоны, расскраски

Аппликация, шаблоны. Рисунки для творчества
47 (426x700, 113Kb) 48 (461x682, 152Kb)49 (291x700, 77Kb)
Читать далее
Рубрики:  поделки с детьми

Метки:  

Treasury of Flower Designs

Суббота, 20 Июня 2015 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Шаблоны цветов.

Суббота, 20 Июня 2015 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ажедан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  поделки с детьми

Метки:  

Поиск сообщений в digori
Страницы: 192 ... 171 170 [169] 168 167 ..
.. 1 Календарь