СОФИ ЛОРЕН: "За красоту надо бороться"

Сегодня своими секретами красоты с нами делится знаменитая итальянка Софи Лорен. Наша итальянская коллега-журналистка свела воедино все ее рецепты красоты и здоровья и предлагает этот уникальный материал нашим читательницам.

ДИЕТА

Книг по питанию написаны тысячи, прочесть их не хватит и всей жизни, а вот нехитрые советы актрисы подойдут вам наверняка - они просты и доступны. Не начинайте день только с чашки кофе - если нет аппетита, лучше съешьте что-то из фруктов и хлеб.

Это даст здоровый заряд бодрости на весь день. Ученые выяснили, что чем раньше вы завтракаете, тем лучше усваивается пища. Поэтому известная поговорка об обильном завтраке и подаренном врагу ужине актуальна во все времена. Но уж до обеда - ни кусочка!

Перекусывание на ходу - верный путь к ожирению и болезням. Если вы постоянно жуете, внутренние органы не успевают отдохнуть, и все эти чипсы, орешки, шоколадки на бегу в конце концов обернутся таблетками. Если проголодались, съешьте яблоко или выпейте сока или минеральной воды. Вообще пейте больше в перерывах между едой. Таким образом, вы постоянно очищаете организм от загрязнения и отходов.

Макароны плюс немного мяса или рыбы, салат, кофе - обычный обед кинозвезды. Бояться макарон не стоит - они легко усваиваются, к тому же самыми авторитетными учеными-диетологами доказано, что сложные углеводы в небольшом количестве необходимы организму для нормальной работы мозга.

Кстати, это не только макароны, но и бобы, горошек, рис, картошка. При питании ими чувство голода пропадает быстро, потому что падает уровень сахара в крови. Именно по этой причине легче всего похудеть на диете, богатой сложными углеводами: они быстро создают чувство сытости, восполняют необходимую энергию, а затем эффективно сгорают в организме.

Разумеется, если вы не лежите целый день на диване. Так что да здравствуют макароны! Правда, без жирных соусов и подлив. Старайтесь использовать сорта макарон из муки грубого помола, а не деликатесные - они вкуснее и приносят больше пользы. А вот от консервированной пищи - мяса, соусов, овощей - постарайтесь отказаться, она бедна витаминами и минеральными веществами, а потому бесполезна и даже вредна. Сейчас еще модно говорить, что мясо вредно, мол, желудок человека не приспособлен для его усвоения. Это не совсем так, считает актриса, постарайтесь только есть поменьше красного мяса, заменив его рыбой и цыплятами. В них практически нет вредных жиров и лишних калорий. А если откажетесь от жареной картошки в пользу какого-нибудь оригинального салата, обед или ужин станут не только вкуснее, но и полезнее.

КОЖА - ЗЕРКАЛО ЗДОРОВЬЯ

Уход за кожей - это не только батарея баночек и флаконов в ванной комнате. Чтобы кожа всегда выглядела свежей и упругой, нужны ежедневная гимнастика, крепкий сон и сбалансированное питание. Никакого алкоголя и никотина, ночных бдений и жирных блюд - в противном случае ваша внешность под угрозой.

Очищать кожу самая красивая итальянка советует дважды в день: утром - легким увлажняющим кремом, вечером - более питательным. Если кожа сухая и чувствительная, воды лучше избегать, но в остальных случаях полезно пользоваться льдом: поры стягиваются, кожа становится свежей, а глаза ясными. Если появляются отеки, приложите к глазам ватные тампоны, смоченные в холодном молоке, или ломтики огурца. Вокруг глаз лучше положить крем с витамином А - он не раздражает глаза и отлично питает очень тонкую кожу век.

Вечерняя чистка лица - это прежде всего тщательное удаление макияжа. Лучше всего это проделывать с помощью любого растительного масла или детского крема. Следите только, чтобы нежная кожа вокруг глаз не растягивалась, снимайте макияж легкими круговыми движениями. Время от времени стоит произвести более тщательную чистку. В старину, рассказывает актриса, итальянки отлично обходились отрубями: немного отрубей смешайте с легким кремом и помассируйте проблемные места. Великолепный эффект даст смесь из морской соли и минерального масла. Очистив кожу, можно приступать к маскам. Самая простая - овсянка с водой, но если кожа очень сухая, замените воду молоком.

Красивые, ухоженные руки говорят о вас даже больше, чем лицо. Советы кинозвезды по уходу за руками сводятся к некоторым простым и легковыполняемым правилам. Во время уборки и мытья посуды обязательно надевайте перчатки: моющие средства могут вызвать аллергию. Горячая вода вредит коже, и чтобы защитить ее, около каждой раковины держите тюбик с жирным кремом.

Если у вас хрупкие ногти, почаще втирайте в них специальный крем. Сама Софи Лорен, например, держит сразу несколько баночек - в машине, у телефона, в сумочке. Если набираете номер на диске, пользуйтесь карандашом - это сохранит ногти крепкими и здоровыми. Кстати, свои красивые ногти актриса красит редко - предпочитает естественный цвет. Но вас предупреждает: светлый лак значительно удлиняет ногти, а вот темный - укорачивает. Так что если ноготки и пальцы у вас короткие, вряд ли стоит гнаться за модой и красить их в темные тона.

Зимой, продолжает Софи Лорен, никогда не выходите на улицу без перчаток, а придя домой, при первой же возможности смажьте руки кремом - тогда они всегда будут в форме.

А чтобы в форме была прическа, мойте голову только тогда, когда волосы загрязнены. Как часто? Для великой актрисы кино, например, достаточно трех раз в неделю. Мыть голову надо осторожно, чтобы не повредить кожу. Бальзамом после мытья пользоваться обязательно - так волосы делаются послушными и легко укладываются в прическу. Время от времени волосам требуется укрепляющее лечение специальными проникающими бальзамами. Какой бальзам выбрать - дело вкуса, но, по мнению итальянки Софи Лорен, лучшего средства, чем оливковое масло, нет в природе. Оно защищает волосы и отлично питает их. Лучше всего слегка подогреть масло и хорошенько втереть в кожу головы за несколько часов до мытья.

Наверное, нет женских ног, не устающих к концу дня. Великолепные ноги Софи Лорен не исключение, и она борется за красоту и здоровье ног самыми разными способами. Чтобы снять напряжение, полезно катать ступнями скалку - именно этим любит заниматься актриса, сидя за книгой или у телевизора. Очень полезен, считает актриса, регулярный массаж стоп: на них расположены точки - выходы нервных окончаний, связанные с внутренними органами. Вы усиливаете кровообращение и тем самым помогаете всему организму лучше справляться со своими обязанностями. При первой же возможности скидывайте туфли и давайте ногам отдых. Ходите босиком. Если регулярно ходить по песку или гальке, мышцы ног станут крепкими да и необходимость тереть пятки пемзой отпадет сама собой. Покупая туфли, прежде всего ориентируйтесь на удобство и только потом на элегантность. Полезно часто менять высоту каблуков, продолжает актриса, так вы заставляете работать различные связки и мышцы стопы и голени, а это помогает сохранить гибкость и стройность ног.

РАСТЯЖЕНИЕ + ДВИЖЕНИЕ

Вы думаете у Софи Лорен нет проблемных мест? Если бы, вздыхает звезда. Просто надо уметь с ними работать - всю жизнь, терпеливо и настойчиво. Сбалансированное питание, конечно, необходимо, но специальные упражнения не менее важны, и Софи Лорен предлагает собственную программу физических нагрузок.

Большинство из нас не любит момент пробуждения - погода неважная, тело ломит, и настроение соответствующее. А вы начинайте утро с простого и приятного упражнения - с потягиваний еще в постели. Они усиливают кровообращение, а это не только румянец, это ваша гибкость и бодрость. Очень важно правильно дышать - равномерно и глубоко животом, тогда кислород проникает во все участки легких и очищает кровь.

Растягивать мышцы можно и в течение дня - просто тянитесь к потолку, сгибайте тело вправо-влево, двигайте шеей, одним словом, почаще пользуйтесь любой возможностью размять тело. Правда, одних потягиваний недостаточно и тут подойдет простое средство поддерживать отличную физическую форму без особых усилий - ходьба. Но не ленивые прогулки по магазинам, а энергичная ходьба в течение хотя бы пятнадцати минут, а лучше около часа, чтобы пульс участился и мышцы разогрелись как следует. Однако пешеходные прогулки не помогут в борьбе с проблемными зонами - тут нужны специальные упражнения. У Софи Лорен и тут собственный подход: занятия три раза в неделю после утренних растягиваний перед походом в ванну. Например, много неприятностей доставляет живот, особенно после родов. Не думайте, что утягивающие пояса спасут положение - надо создать прочный мышечный пояс.

Вот пара самых простых упражнений:

лежа на спине, согните ноги в коленях, пятки на полу. Напрягайте мышцы живота, стремясь приблизить пятки к телу. Теперь сядьте на пол, руками обопритесь о пол за спиной - традиционный велосипед в таком положении гораздо эффективней.

Сейчас в моде брюки и юбки стреч - ваши ягодицы и бедра могут приблизиться к идеальным, только если будете работать над ними ежедневно. Обопритесь левой рукой о стол, а правую ногу вытяните в сторону. Медленно приседайте на левой ноге, пока не опуститесь на пол. Оставайтесь в таком положении пять минут, медленно выпрямляйтесь и повторите упражнение с другой ноги. А вот упражнение полегче: лежа на спине разведите руки в стороны на уровне плеч. Согнув левое колено, выпрямите ногу и медленно опустите ее на пол справа от себя.

Возвращайте ногу в исходное положение медленно, не сгибая колена. Теперь встаньте у стула, левую ногу отставьте в сторону на носок и ведите назад не отрывая от пола, а потом опять в сторону - при этом максимально напрягайте ягодицы. Кстати, это балетное упражнение эффективно и для бедер, но еще лучше просто поднять ногу, согнув колено, а потом долго и медленно повращать на уровне живота - так вы тренируете весь мышечный пояс.

Немало огорчений доставляют нам руки, особенно от локтя до плеча - мышцы там быстро становятся дряблыми. Вот упражнение, которое поможет исправить положение, его можно делать в любом месте: обопритесь согнутыми в локтях руками в бока на уровне лопаток. Поднимайте руки к потолку, пока не устанете. Потом смените положение: согните корпус вперед и вытяните прямые руки назад так, чтобы предплечья оказались параллельно полу. Покачайте руками в таком положении, кстати, еще эффективней сомкнуть кисти в замок.

А теперь упражнение для поясницы - чтобы не болела и была гибкой. Лежа на спине поднимите согнутые колени как можно ближе к груди. Обхватите их ладонями, поднимите голову и постарайтесь коснуться колен лбом. Полезно продержаться в таком положении несколько минут, а потом повторить все с начала. Если будете уделять себе хотя бы несколько минут в день, ваши лицо и фигура обязательно изменятся к лучшему, считает актриса. Так что начинайте прямо сегодня - красота стоит того, чтобы за нее бороться. Хотя бы с самой собой.

   У каждого человека его забота о собственном здоровье, личная гигиена строится на основе бытовых традиций, выработанных в ходе многовековой практики всего общества. У русского народа основную роль в этом издавна играла баня.
     
      Благодаря своим уникальным свойствам паровая русская баня в 8-9 веках распространилась от западных рубежей России до восточного океана, потеснив иные способы ухода за телом. Баня стала важнейшим средством закаливания, профилактики и лечения многих недугов.
     
      В прямом и переносном смысле слово «баня» получило значение одного из существенных элементов семейной обрядности, найдя отражение и в мистических представлениях народа. В ней не только мылись и парились – в ней лечились, рожали, она служила местом эротических встреч молодежи, игр, гаданий. Баня часто использовалась для стирки белья, просушивания снопов, трепания льна и пр.
     
      Профилактика и лечение в бане комплексное. Оно проводится с использованием горячей воды, горячего воздуха и пара, а также с привлечением иных средств народной медицины: фитотерапии, мануальной терапии, воздействия словом, магическими приемами. Эффективность лечения и оздоровления является результатом развития народных знаний за многие тысячелетия. Баня впитала в себя опыт врачевания и представления о нем с доисторических времен. Соединение различных методов оздоровления и ухода за телом с парением, что усиливало воздействие, началось еще на стадии древних племен и постепенно развивалось, обогащаясь по мере формирования банной традиции.
     
      В бане человек присутствовал при взаимодействии двух вечно враждующих стихий: воды и огня, которые он бросал на камни – символ несокрушимой силы и крепости. Подчинив себе эти стихии, человек направил их мощь на укрепление своего здоровья. Вода от соприкосновения с раскаленными камнями перерождается в новое состояние – пар. Как бы обновление, по своим ощущениям получает и человек. «В бане помылся, что омолодился», подтверждает пословица. Для многих людей понятия чистоты и здоровья являются не только физическими, но и духовными, что находит отражение в языке: «В здоровом теле – здоровый дух».
     
      Русский народ лечился своими средствами, свято веря в силу опыта предков, в котором баня занимала не малое место. Где бы ни проводилось лечение, его обычно начинали с произнесения молитвы, обращенной к святому, имя которого носил страждущий, или к другим святым угодникам. При лечении в бане обращались к ней или к тем ее частям, от которых надеялись получить помощь. Эти обращения включали в текст заговоров.
     
      Долгое время заговоры считали шарлатанством невежд. По современным научным представлениям слово и мысль обладают способностью направленного действия. Слова вызывают нервно-сосудистые реакции. Подбор слов, оказывающих наиболее активное действие, может способствовать излечению многих заболеваний. Некоторые современные врачи и ученые составляют речевые и мыслительные формулы с целью психокоррекции процессов, идущих в организме, а также предлагают больным самим создавать корректирующие тексты. Опытным путем русский народ в глубокой древности смог выявить нужные слова и закрепил их в форме заговоров, часть из которых сохранилась до настоящего времени.
     
      Старые люди советовали: «Заходя в баню, оставляешь всю одежду в предбаннике, а, зайдя в баню, три раза подними наверх руки, чтобы они потолка не касались, за каждым разом приговаривая: «Матушка-баня, мой меня, батюшка-баня, парь меня, смой с меня, сними с меня всю нечисть».
     
      Сама баня и ее элементы, вплоть до результатов горения: золы и сажи, выступали в заговорах как активные действующие одушевленные существа, за которыми угадываются духи древних предков, духи домашнего очага.
     
      Поверхность банной печи могла оказать помощь при болезнях горла, для чего по ее теплому краю водили больным местом и произносили заговор: «Скорбящая богородица, всем скорбящим помощница, помоги… от ангины, скарлатины жабовой, от жабицы, от заушницы, от глотины». При бессоннице смотрели на тыльную сторону затопленной печи или на дымок, курящийся у топки. Естественно, что тепло успокаивало нервы и боль, а прочтение заговора оказывало психотерапевтическое воздействие. Болезнь проходила.
     
      Лед и пламя являются символами противоборства стихий. Разницу температур широко использовали при лечении грудницы. Женщина садилась перед топкой и как можно сильнее распаривала грудь. Затем ей приносили с мороза какой-нибудь остывший металлический предмет, который она прикладывала к больному месту и массажировала его. Чем больше была разница температуры, тем эффективнее проходило лечение. В этой, казалось бы, вполне рациональной физиотерапевтической процедуре легко угадывается обращение к мощной силе огня, который растопит лед металла и размягчит тем самым затвердение в груди.
     
      Христианским мировоззрением окрашено употребление четверговой золы. Зола гигиенична и гигроскопична. Поэтому, с позиций современной медицины, вполне оправдано применение ее для присыпания ран, для смягчения расстройства желудка. Однако собирали золу именно в великий четверг, ее выгребали, просеивали сквозь сито и хранили до нужного случая. Поскольку Великий пост способствует очищению души, четверговую золу принимали при приступах тоски.
     
      В середине 17 века в России были распространены «Лечебники». В них имелся специальный раздел «О посещении бани». Он начинался с определения, кому следует пользоваться сухим, а кому влажным паром. Первый, по мнению авторитетных авторов, более подходит «тем, кто не работает и наедается всласть и с излишком вино или пиво пьет, отчего возникают отеки между кожей и телом». А для других, «которые много работают и ездят по жаре, так что пот истекает, такие пусть парятся в бане с водою и пот отмывают».
     
      «…сила русской бани кроется не столько в силе и степени теплоты воздушной, сколько в количестве или густоте теплоты, освобождающейся из пару банного, при доступе его к телу человека» - говорится в диссертации врача П.И. Страхова.
     
      Кроме того, пар в бане пропитан дымком и запахом дерева, идущим от стен, полка, банной утвари. Корыта, ушата, бадейки и шайки мастерили из дуба, липы, осины. Вода, налитая в них, впитывала соки дерева, которые у каждого дерева имеют свои полезные для здоровья свойства. На полок настилали сено. На лавки клали пучки душистых целебных трав и цветов, а на полу разбрасывали мелко нарубленный можжевельник.
     
      Среди атрибутов мытья и парения, наибольший восторг, наслаждение, истому вызывал банный веник, о котором говорили «Веник в бане – всему голова». Если голову мыли отдельно «щелоком», то тело только парили и терли веником. Веники были преимущественно березовые. Изредка «на любителя» использовали вересовые (можжевельниковые) веники, хотя они с колючими иглами. Выбирали березовый веник – гладыш, на язык проверяя гладкость листьев. Заготавливали веники на весь год в середине лета, после Иванова дня (7 июля), только на Ивановской неделе и непременно в ясный день, - тогда лист держится крепче, а растения наиболее богаты целебными соками. При болях в спине парились веником из крапивы. Дубовым парили тех, кто простыл или почувствовал болезненное состояние.
     
      Многие из целебных свойств присущи березовым ветвям, соединенным в пучки, перевязанные липовым или ивовым лыком так, чтобы удобно было держать их в руке, помахивая над телом парящегося, похлестывая, растирая, массажируя. Действие веника сгущает пар вблизи тела. Это вызывает проникновение пара вглубь тканей, покраснение кожи, чувство жжения, что отражается на внутренних органах.
     
      Кожа является не только покровом, но и отдельным органом, выполняющим многообразные жизненно-важные функции, в том числе газообмена, выделения, теплорегуляции. Участки ее поверхности связаны с внутренними органами, вследствие чего воздействие на наружные зоны активизирует соответствующие системы организма.
     
      Благодаря пористой структуре кожи, через ее поверхность можно вводить лекарственные вещества, чему отчасти способствует парение с веником. Так, веники из дуба (Quercus), ольхи (Alnus) и черемухи (Padus) внародной медицине показаны при кожных заболеваниях, так как эти дере­вья богаты дубильными веществами. Они полезны при повышенной по­тливости и при жирной коже. Березовые веники, сохраненные три года, использовали при парении для лечения желтухи. Прекрасными антисептическими свойствами обладают веники из можже­вельника (Juniperus), ели (Picea), пихты (Abies).
     
      В лечебных целях обычно к березовому венику добавляют веточки других растений. Например, рябина (Sorbus), калина (Yibumum), сморо­дина (Pibes) не только придают специфический аромат, но и насыщают воду и пар витаминами.
     
      Особое значение имеет крапивный веник. Жгучая крапива (Urtica urens), по народным представлениям наделена большой целебной силой.
     
      Насколько богата крапива полезными для человека веществами в глу­бокой древности оценили женщины, с ранней весны готовившие крапив­ные щи. Корнем крапивы натирали лицо и руки, чтобы не мерзли зимой, отваром листьев мыли голову для укрепления волос. Свежий и сухой лист крапивы современная медицина рекомендует как мочегонное, кровооста­навливающее, отхаркивающее и противовоспалительное средство.
     
      Банные веники вяжут целиком из крапивы, или укрепляют на березо­вом венике несколько ее веточек. Для того чтобы ослабить жгучесть лис­тьев, окунают связку на несколько секунд в горячую воду, или же быстро перекладывают из горячей воды в холодную и обратно. Крапиву прижима­ют к больным суставам и мышцам, или слегка похлестывают ею.
     
      Любой банный веник, из чего бы он ни состоял, перед пользованием необходимо запарить, окунув в кипяток или горячую воду. Время запарки определяет моющийся по собственному желанию. При быстрой запарке (10-20 минут) ветви сохраняют крепость, при длительной (до часа) ветви станут мягче, часть целебных веществ перейдет в раствор, который мож­но использовать при обмывании. После запаривания веник полагал ось обсушить над каменкой. В прошлом люди произносили при этом за­говор, чтобы обеспечить успех парения: "Веник большой - брат, камень большой - брат, огонь большой - брат, раб Божий (имя рек) больше тебя. В девять дыр поди, а из десятой вон выходи", - говорили они, уда­ряя при этом себя в пятку.
     
      Мочалки плели из липового лыка, которое отмачивали в стоячей воде 4 недели. Они являлись главным инструментом для очищения кожи, но при этом с их помощью одновременно производился массаж. Более экзотические мочалки вязали из огуречной тины – сухих стеблей ботвы огурцов.
     
      В лечебных целях парение в бане дополняли применением разнообразных травяных настоев и других средств. Женщины обычно настаивали в горячей воде любистру, считая, что муж любить больше будет. При болях в ногах заваривали кору и ветви вербы. При простуде смазывали тело медом и парили в бане или же вместо меда посыпали на веник немного перца.
     
      Вообще для мужчин и женщин готовили разные настои, которые стояли в бане в отдельных кадках. Запах трав оставался с человеком некоторое время после бани, и они как бы играли роль народных духов.
     
      Основным назначением травяных растворов-настоев в первую очередь являлось мытье головы, а уже затем – тела. Для мытья головы использовали заваренную в горячей воде весеннюю жгучую крапиву, объясняя тем, что потом «волосы хороши» и голова не болит.
     
      Применялись для той же цели и растворы свеклы, красной капусты или яблочный квас. Добавляли молочную сыворотку – «чтобы волосы мягче были».
     
      Отвары трав использовали как добавки или для ополаскивания волос, а мыли щелоком, приготовляемым из золы. Для этого брали осиновую золу, реже – березовую, иногда получали золу из сухой свекольной ботвы.
     
      Топить предпочитали дровами, причем определенных пород. Больше всего ценили березовые, но для хорошего «аромата» считали за лучшее брать яблоневые, вишневые и дубовые дрова. На топливо для бани нужны хорошие дрова, чтобы в воздухе не оставалось угара.
     
      Регулярное пользование баней давало и стойкий омолаживающий эффект. Для сохранения моложавости гораздо большее значение, чем косметические средства имели еженедельные прогревания, пропаривания, массажи, размягчавшие ткани, мышцы, сухожилия, связки, насыщавшие кожу, а через нее и внутренние органы полезными веществами из водных растворов. Старение, как установлено современными учеными, связано с потерей организмом влаги. Следовательно, частое пропаривание способствует замедлению старения, что подмечено поговоркой: «Который день паришься, тот день не старишся».