(и еще 19363 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Чеснок апельсин апрель биозащита блины болезни вишня вредители выращивание говядина голубика известковый налёт картофель клей кора котлеты крапива. крыжовник курица лечение лук луковая шелуха май майонез малина морковь мульчирование мясо огурцы пельмени перец печень помидор природное земледелие рулька сало сельдь сидераты скумбрия смородина сода творог тесто томаты тыква уборка урожая холодец хрен шашлык яблоки
Селедочка маринованная пряная с лимонным соком |
Селедка - это полезное лакомство! Она содержит ценные Омега 3, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека. Селедка чрезвычайно полезна для клеток мозга, нормальной работы сердца и сосудов. Попробуйте засолить сами, ведь так намного вкуснее!
На 1 кг сельди возьмите 3 столовые ложки соли, 2 чайные ложечки сахара, 0,5 чайной ложки лимонной кислоты, а лучше лимонного сока по вкусу. Добавьте черный перец горошком, душистый перец, растительное масло и 0,5 литра кипяченой воды. Также можно добавить кружочки сырой моркови, порезанный колечками красный лук и лавровый лист. Очень красиво смотрится в стеклянной баночке!
Рыбку очистите, отрежьте хвост и плавники. Приготовьте маринад. Растворите в воде сахар, соль и лимонную кислоту или сок лимона. Все размешайте и залейте сельдь маринадом, поставив затем в холодильник на сутки.
Затем рыбу помойте под струей холодной проточной воды, нарежьте небольшими ломтиками и сложите в банку, приправив каждый слой специями и залив растительным маслом, добавив морковь, лаврушку и лук. Пусть еще немного постоит и пропитается. Селедочка пряного посола готова!
Можно мариновать тушку целиком, кусочками или свернутыми ломтиками филе.
Метки: сельдь |
Селедка по-голландски |
Конечно, "точно как в Голландии" она не будет. Хотя бы по двум причинам. Она не из Голландии. Мы не в Голландии. Тем не менее -- обещаю -- это очень вкусно.
Метки: сельдь |
Оригинальные бутерброды с селедкой |
Ингредиенты:
Метки: сельдь |
Селедочка нежная - варианты приготовления. |
Метки: сельдь скумбрия |
Страницы: | [1] |