Гречневый торт

Гречневый торт - довольно непривычное для большинства из нас лакомство, однако оно имеет несколько неоспоримых преимуществ перед обычной выпечкой. Во-первых, торт можно есть даже тем, у кого аллергия на глютен (белок, содержащийся в пшенице). Во-вторых, он может быть полезен благодаря содержащимся в гречневой муке хорошим веществам, творогу, грецким орехам. В-третьих, в отличие от многих кремов, творожная начинка не слишком жирная, и, наконец, он очень вкусный, замечательно пахнет в процессе выпекания и сможет разнообразить ваше десертное меню.

Читать далее...

Вкуснятинка

Благодаря помощи сообщества удалось восстановить рецепт :)

Особо-творожное удовольствие

По сути, мы имеем дело с десертного рода запеканкой. Но это больше похоже на не чересчур фруктовый низкокалорийный (!) мусс, в порции не более 140 калорий. Получается он очень нежным и приятным по консистенции.



У меня нет силиконовой кексовой формы, которая по объему меньше, поэтому я использовала обычную круглую форму с рефлеными краями. Правда, в связи с этим пришлось увеличить количество продуктов в рецепте.

Читать далее...

Наполеон от домохозявки







НАПОЛЕОН
250гр маргарина
3ст. муки
1/3 воды(холодной)
Маргарин потереть на терке, смешать с мукой, затем добавляя водичку (по немногу) замесить эластичное тесто. Нужно подождать с пол часика, пока тесто будет в холодильнике прохлождаться.
Тесто делим частей на 6, раскатываем очень тонко(оно очень легко раскатывается) и печем минут 3-4 при Т 200градусов.
Крем: на 1 Л молока 1ст сахара, 1 яйцо, и 3ст. лож муки. Яйцо смешать с сахаром, мукой и добавить по чуть чуть муки, что б не было комочков, потом влить остальное молоко и варить постоянно помешивая!!!до загустения(лучше пусть не кипит.
Этот тортик любит крем, на коржик идет где то 3 ст.ложки.
Удачи всем!

быстрый пирог с баклажанно-грибной начинкой

быстрый пирог с баклажанно-грибной начинкой

Читать далее

ПРОШУ ПРОЩЕНИЯ, ЧТО НЕ ПОКАЗЫВАЮ ПИРОГ В ГОТОВОМ ВИДЕ И В РАЗРЕЗЕ......ПРОСТО НЕ УСПЕЛА ДОБЕЖАТЬ ДО ФОТИКА, ВСЁ СЪЕЛИПОТОМУ ЧТО НУ ОООООЧЕНЬ ВКУСНО

Мчади (лепешки из кукурузной крупы)




Кукурузную крупу промыть, посолить, и, постепенно добавляя воду, замесить пластичное тесто. Воду нужно добавлять очень маленькими порциями, поскольку кукурузная крупа плохо ее впитывает и есть риск, что тесто получится слишком жидким. Если такое случится, надо добавить еще крупы. Маленький секрет особо вкусных мчади: замешивать тесто на очень горячей воде (сколько смогут вытерпеть руки). Из теста сформировать маленькие плоские лепешечки, толщиной не более 1 см, по форме напоминающие котлетки.В сковороде с толстым дном нагреть подсолнечное масло, поджарить лепешки с обеих сторон до образования румяной корочки. Подавать сразу, со сливочным маслом и сыром. Так же мчади очень вкусно с грузинским лобио и сациви.

Яблочный пирог из творожного теста





читать далее

Зимнее оформление постов

Зимнее оформление постов

Сделайте свои посты уникальными с помощью представленных ниже зимних рамочек. Чтобы оформить пост в рамочке необходимо будет просто скопировать код этой рамочки (он будет размещен под каждой рамочкой) и вместо "ВАШ ТЕКСТ" написать текст Вашего поста.

При цитировании убирайте галочку со строчки "Автоматически переводить URL в ссылку"

Чтобы изменить размер, шрифт или цвет текста найдите в коде рамочки эту строчку:

Красным подчеркнут размер текста

Синим подчеркнуто название шрифта

Зеленым подчеркнут цвет текста

Вы можете самостоятельно изменить любой из параметров по желанию.

ЗИМА: 

ВАШ ТЕКСТ

 

<center><br /> <table width="70%" cellspacing="3" cellpadding="3" border="1" background="//img-fotki.yandex.ru/get/52/vibpxhgglzd.dad/0_3b805_7fc98c8f_XL"><br /> <tbody><br /> <tr><br /> <td><br /> <table width="100%" cellspacing="0" cellpadding="5" border="1" background="//img-fotki.yandex.ru/get/52/vibpxhgglzd.dad/0_3b805_7fc98c8f_XL"><br /> <tbody><br /> <tr><br /> <td><br /><br /> <font size="4" face="Palatino Linotype" color="#fadadd"><b><center>ВАШ ТЕКСТ<br /><br /> <br /><br /> <br /><br /> </center></b></font></td><br /> </tr><br /> </tbody><br /> </table><br /> </td><br /> </tr><br /> </tbody><br /> </table><br /> </center>

ВАШ ТЕКСТ

 

<center><br /> <table width="70%" cellspacing="3" cellpadding="3" border="1" background="//img-fotki.yandex.ru/get/3314/sharapovmikhail.19/0_236b9_b6539141_XL"><br /> <tbody><br /> <tr><br /> <td><br /> <table width="100%" cellspacing="0" cellpadding="5" border="1" background="//img-fotki.yandex.ru/get/3314/sharapovmikhail.19/0_236b9_b6539141_XL"><br /> <tbody><br /> <tr><br /> <td><br /><br /> <font size="4" face="Palatino Linotype" color="#fadadd"><b><center>ВАШ ТЕКСТ<br /><br /> <br /><br /> <br /><br /> </center></b></font></td><br /> </tr><br /> </tbody><br /> </table><br /> </td><br /> </tr><br /> </tbody><br /> </table><br /> </center>

+ 18 вариантов зимнего оформления

Бананы под соусом 'тоффи' с мороженым

Читать далее...

Молочно-чайный пудинг

Молочно-чайный пудинг по особенному рецепту



Текст поста:

1 яйцо 3 ст. ложки сахара стакан молока чайные листья, 3 чайных ложки ваниль в любом виде Молоко в кастрюльке смешать с чайными листьями и довести до кипения. Охладить. Взбить яйцо с сахаром и добавить в молоко. Под конец кладем ваниль по вашему вкусу. Разливаем в стаканы, ставим в форму и запекаем в духовке (да-да!) пол часа.

Шоколадный хлеб





Рецепт из приложения к ХП morphy richards-48290, чашка и ложки так же прилагались к ХП.

читать далее

100 Рамочек для фотошопа

Рамочки для фотошопа

Разрешение от 1200х1800 до 6300х4800.

Рамочки кликабельны до оригинального размера. Формат PNG

Урок "Работа с PNG и PSD шаблонами"

+ 96 Рамочек

Тарт перевёрнутый с грушами и сливами в карамели





Для теста
200 грамм муки
100 грамм сливочного масла
50 мл воды
1/4 чайной ложки соли

Для карамели
100 грамм сливочного масла
3/4 стакана сахара( я использовал пудру)

Нажмите, чтобы увидеть картинки

***Изучаем Macromedia Flash. Урок 4. Создание анимации.***

Изучаем Macromedia Flash. Урок 4. Создание анимации.

Александр Прохоров Анимационные эффекты Автоматическая анимация Движение по заданной траектории   Macromedia Flash MX 2004 предоставляет несколько способов создания анимационных последовательностей: • анимационные эффекты — программа сама создает последовательность кадров, имитирующую тот или иной эффект применительно к некоторому объекту; • покадровая анимация — пользователь создает каждый кадр будущей анимации; • автоматическая tweened-анимация, или анимация трансформации, — пользователь задает начальный и конечный кадр, а программа сама создает промежуточные кадры на основе программной интерполяции. Анимационные эффекты Flash MX 2004 включает предварительно подготовленные анимационные эффекты (timeline-эффекты), которые позволяют создавать сложные анимации, используя минимальное количество действий. Вы можете применять функцию Timeline Еffects к следующим объектам: • текст; • графические объекты, включая формы, сгруппированные объекты и графические символы; • растровые изображения; • кнопки. Когда вы добавляете анимационные эффекты к объекту, Flash автоматически создает соответствующий слой и все трансформации движения и формы, необходимые для данного эффекта, реализуются в этом слое. Новый слой автоматически получает то же имя, что и эффект. В качестве примера создадим эффект «взрыв» применительно к тексту. Для этого напечатаем некоторую фразу или слово (рис. 1), выделим его с помощью инструмента Arrow и выполним команду Insert => Timeline Effects => Effects => Explode.   Смотреть урок полностью>>>

Лазанья! Иллюстрированный рецепт.

Во всём виноват мой друг, это он во время моей последней поездки в Тюмень сводил нас в итальянский ресторан и накормил пиццей и лазаньей. Ну, пицца вполне уже обычное блюдо, которое многие из нас умеют делать, что и воплощают в своих домашних уютных гнёздышках. Но как быть с лазаньей? А блюдо это действительно вкусное, достойное для праздничного и повседневного стола, я бы с радостью ещё не раз бы отведал, однако в рестораны ходить всегда - дорого, поэтому учимся готовить лазанью дома. Итак, для приготовления классической лазаньи нам потребуются следующие продукты: говяжий фарш, ветчина, морковь, черешок сельдерея, оливковое масло,луковица, зубчик чеснока, томаты в собственном соку, молоко, красное вино, мука, масло сливочное, сыр Пармезан, который можно заменить и на обычный, ну и сами пласты для лазаньи, которые можно купить в супермаркете. Надо сказать что сама лазанья состоит из 3х основных компонентов: мясной соус (или другая начинка), бешамель, и собственно пласты теста, ну и сыр конечно. Чуть позже я расскажу как сделать мясной соус и бешамель, а сейчас основная технология приготовления.

далее - рецепт приготовления в картинках

ОГРОМНОЕ АССОРТИ БЛЮД - ИМЕЯ ЭТОТ КАТАЛОГ, УЖЕ НЕЧЕГО ИСКАТЬ!

Кулинарные рецепты Рецепты step-by-step Рецепты, поэтапное приготовление блюд, иллюстрированные цветными фотографиями. Рецепты с фотографиями от шеф-поваров ресторанов Видеорецепты Видеорецепты - подробный процесс приготовления блюд, снятый на видео, описание рецептов, рекомендации по замене продуктов, советы повара. Бутерброды Бутерброды открытые. Канапе. Горячие бутерброды. Сэндвичи, гамбургеры. Бутербродные торты. Мучные блюда Пельмени, вареники. Блины, блинчики, оладьи. Пицца. Пироги и кулебяки. Разное. Кондитерские изделия Торты. Кексы. Пирожные. Печенье. Сладкие пироги, куличи. Разное. Десерты Желе. Муссы, самбуки, суфле. Мороженое, парфе. Кремы и взбитые сливки. Десерты из фруктов и ягод. Пудинги. Разное. Консервирование и заготовки Кухни народов мира Салаты, закуски Винегреты. Салаты. Холодные закуски. Горячие закуски. Супы (первые блюда) Бульоны. Щи, борщи. Рассольники, солянки. Окрошки, холодные супы. Супы-пюре. Супы молочные. Сладкие супы. Разное. Основные блюда (вторые блюда) Блюда из мяса и субпродуктов. Блюда из птицы, дичи. Блюда из рыбы и морепродуктов. Блюда из макаронных изделий. Запеканки. Каши. Блюда из овощей и грибов, разное. Рецепты постной кухни Гарниры Соусы Напитки Чай, кофе, какао, шоколад. Компоты, морсы, кисели. Молочные коктейли. Алкогольные напитки и коктейли. Безалкогольные коктейли. Разное. Рецепты постной кухни Старосветский стол ВСЕГДА ВАША ®™MONI4K@~}ИСТОЧНИК УДАЧА

РЕЦЕПТ САМООТВЕРДЕВАЮЩЕЙ ПАСТЫ.



Из журнала "Ручная работа". Автор: Валентинка 747
"На всех форумах меня спрашивают, что это за паста! Делюсь с удовольствием своим опытом! Итак берем по 10 ст. ложек крахмала, клея ПВА и зубной пасты. Замешиваем как тесто, добавить можно водички. Лепите что угодно! Застывает уже через 20 минут. Моделирующая паста очень дорогая, а эта и дешевле и по свойствам не уступает! Вот эта бутылка, тоже выполнена с этой пастой и морской солью!

Нашла Алла Чеканова

Торт "Маша"

рецепт приготовления

Все.торт готов, оставляете его на пару часов в теплом месте(я побоялась ,что с ним что-нибудь случиться на кухне,поставила его в холодильник),он пропитается,потом можно кушать)

 

торт необыкновенно вкусный)сметанный крем-просто вау)

коржи сочные и мягкие.

да и делается он просто.

Урок 7. Поставить рамку на картинку или аватар



Поставим рамочку на аватарку



продолжение>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Хотите добавить в картинку анимацию без фотошопа?



Красивые эффекты, широкая цветовая палитра,прост в использовании!
Загружайте свои картинки или фотографии и фантазируйте!
После завершения работы не забудьте нажать на зеленую галочку и дождитесь результата!
Для наглядности сделала небольшой пример!
Желаю всем успехов!

Вам сюда!

Пирог *Холостяцкий*




Автор: Rastaman

Ингредиенты:
Готовые слоеные коржи для торта "Наполеон" фирмы "Черока" - 1 шт
Фарш смешанный - 500 г
Лук репчатый - 1 большая головка
Сыр - 100 г
Соль, черный перец по вкусу

Приготовление:
1. В фарш добавить мелко порезанный лук, соль, перец, хорошо перемешать.
2. Корж покрыть ровным слоем фарша, затем опять корж и снова фарш и т.д.
3. На последний 5-й слой фарша высыпать присыпку (она входит в состав коржей).
4. Поставить пирог в духовку и печь на среднем огне до готовности.
5. Сыр натереть на крупной терке и покрыть верх пирога, поставить в духовку на пять минут, чтобы он расплавился.