Сегодня наши обычные сосиски с макаронами мы приготовим поинтереснее. Мы сделаем из них салат.

Продукты:

венские сосиски 4 штучки

макаронных изделий 300 г

2 сладких перца

салатный сук

лимонный сок

оливковое масло

чайная ложка горчицы

рукола

соль читать дальше

Как приготовить филе тунца с помидорами и рисом? Берем следующие продукты:

филе тунца 700 г

риса 1 стакан

2 луковицы

растительное масло

зубчик чеснока

5 помидоров

2 ложки сухого белого вина

зелень петрушки

майоран (можно сушеный)

соль

перец читать дальше

Готовим вкусный минтай в духовке со сметаной и свеклой.

Надо взять:

0,5 кг филе минтая

3 шт. свеклы

3 шт. репчатого лука

зеленый лук

сметану

тертый сыр

соль читать дальше

Сегодня у нас вкусная камбала и рецепты салатов из нее.

Для первого салата нам понадобится:

200 г филе камбалы холодного копчения

половина кочана капусты

морковка

3 ложки маринованного лука

2 сладких перца (свежие или консервированные)

зеленый горошек консервированный

0,5 стакана салатной заправки читать дальше

Такой вариант приготовления как жарить камбалу во фритюре заслуживает тоже своего  внимания хоть здесь и требуется много жира, потому что это рыбка вкусная и нежная. 

Продукты:

800 рыбы

панировочные сухари

яйцо

сыр

растительное масло

соль читать дальше

Сегодня мы продолжим знакомство с вкуснейшей рыбкой и посмотрим как приготовить камбалу в горшочке.

Берем:

0,5 кг рыбы

репчатую луковицу

соленый огурец

3 картофелины

сливочное масло

ложку томатного пюре

2 ложки сливок

молотый красный перец

стакан воды

зеленый лук читать дальше

Сегодня хочу предложить рецепт из средиземноморской кухни. Это будет запеченая камбала в духовке.

Продукты:

0,5 кг филе камбалы

3 помидорки

ложка каперсов (или соленый огурец)

репчатая луковица

оливковое масло

зелень петрушки

зелень сельдерея читать дальше

Чтобы у нас получился вкусный жареный хек, надо взять:

0,5 кг филе хека

муку

черный молотый перец

шампиньоны отварные 150 г

соль

2 головки лука

0,5 литра сметанного соуса томатного

масло читать дальше

Чтобы у нас получилась вкусная камбала жаренная с грибами, надо взять:

800 г рыбы

маринованный огурец

сливочное масло

репчатый лук

150 г шампиньонов

соль

ложку муки

черный перец

подсолнечное масло читать дальше

Чтобы приготовить вкусный хек в духовке с картофелем, надо взять следующие продукты:

600 г филе хека

6 картофелин

половину стакана молока

сливочное масло

молотый черный перец

соль

2 яйца

сок лимона читать дальше

Чтобы у нас получился вкусный хек в томате с овощами, надо взять:

800 г филе хека

цветную капусту

лук-порей или репчатую луковицу

2 морковки

5 картошек

тертый сыр

томатный соус 1 стакан

лимонный сок или уксус 3%

масло

соль читать дальше

Чтобы у нас, дорогие гости блога, получилась вкусная треска отварная в белом вине, нам потребуется:

100 г сливочного

100 г растительного масла

трески килограмм

100 г лука репчатого

чеснока зубчик

листья петрушки

100 г риса

сухого белого виноградного вина 200 г

Мелко изрубить лук и поджарить его. Зубчик чеснока растереть. читать дальше

Икра из селедки попадается нам часто, потому что сельдь рыба доступная и покумаем мы ее без ограничений. А вот что сделать можно с икрой, кроме того, чтобы ее просто засолить? Хочу предложить вам взять на заметку два легких рецепта.

Продукты:

200 г соленой икры

чайная ложка 3% уксуса

чайная ложка горчицы

3 чайные ложки растительного масла

репчатый лук читать дальше

Щучья икра-это настоящий русский деликатес. Сегодня я хочу предложить пару рецептов.

Для первого надо взять:

четвертинку репчатой луковицы

100 г икры

2 ложки растительного масла

молотый четный перец

половину ложки 3% уксуса

соль читать дальше

Мойва-доступная и вкусная рыбка. И блюда из мойвы могут быть самыми разнообразными. Сегодня хочу предложить парочку рецептов из мойвы рубленной.

А начнем с рыбного масла.

Надо взять:

мойву пряного посола 300 г

пачку сливочного масла 200 г

2 вареных яйца

зеленый лук читать дальше

Сегодня у нас по плану мойва жареная.

Как раз начался вылов мойвы и в магазинах появляется свежая охлажденная рыбка. Мойва-настоящая народная рыбка доступная по цене всем и очень вкусная. Приготовить ее можно по разному и сегодня мы ее пожарим.

А потребуется нам минимальный набор продуктов:

растительное масло

мука

мойва 1 кг читать дальше

Чтобы приготовить вкусный суп из хека с овощами, надо взять:

хека 0,5 кг

3 свеклы

капусты свежей 300 г

морковку

половину корня петрушки

репчатый лук

томатное пюре 3 ложки

растительное масло

сахар

ложку 3% уксуса

специи

сметану читать дальше

Очень жаль, что не все отдают предпочтение рыбе. Но, по мнению диетологов, для сохранения хорошего здоровья есть ее необходимо. Ну хоть один раз в неделю.

И сегодня диетологов мы не разочаруем. У нас будет жареный судак с квашенной капустой.

Чтобы у нас, дорогие гости блога, получился вкусный жареный судак нам надо взять:

400 г филе судака

соль

луковица

морковка

400 г квашенной капусты

белого вина 100 мл

листья петрушки читать дальше

Чтобы приготовить вкусные котлеты из хека, надо взять:

филе хека (или трески) 400 г

0,5 стакана молока

30 г пшеничного хлеба

соль

перец

2 чайные ложки сливочного масла

яйцо читать дальше

Я уже выложила несколько рецептов куличей.

Но этот-нечто интересное. Это будет шоколадный кулич на закваске.

Нам потребуется:

ржаная закваска

4 стакана пшеничной муки

2 столовые ложки какао

2-3 яйца

2 стакана вина

отруби

сахар

корица читать дальше