Великий пост — самый продолжительный из всех многодневных постов. Согласно церковному положению, первые два дня и последний день поста рекомендуется обходиться без пищи, в остальные дни соблюдать умеренность и ограничивать себя в еде. Мясо, яйца, молочные продукты, животные жиры исключаются полностью. Растительное масло разрешается употреблять только по субботам и воскресеньям, а рыбу — в Благовещенье (7 апреля) и в Вербное воскресенье.

В дни памяти почитания святых тоже разрешается растительное масло. Рыбная икра допустима в Лазареву субботу. Для детей, болящих, беременных и путешествующих, по согласованию с духовником, может быть послабление, но только в рамках постной пищи.

Великий пост является важнейшим и древнейшим многодневным постом. Он напоминает о сорокадневном посте Спасителя в пустыне и имеет цель очистить дух человека молитвой и покаянием, а тело — определенным режимом питания и составом пищи. Конечно, нельзя забывать, что Христос не простой смертный человек, но Бог вечный, истинный, единый и неделимый, обладающий воистину Божественными возможностями, недоступными человеку.

Длится Великий пост 48 дней и имеет свои особенности.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Детям, беременным и кормящим соблюдать любые посты строго запрещается.
Нельзя соблюдать постное питание при тяжелых физических работах и при длительном нахождении в условиях холода (особенно, в районах Крайнего Севера).
Насколько разумно после долгой и холодной русской зимы, когда организм значительно ослаблен, находиться на неполноценном постном питании — это решать каждому верующему.
Здесь надо учитывать, что традиция соблюдения постов возникла в жаркой Древней Иудее, и при переносе ее в холодную Россию следует иметь дарованный Творцом разум.

СПРАВКА
Россия самая холодная страна на свете. Холоднее только Антарктида, но люди там не живут. Средняя годовая температура в России +4 гр. С, 64% российской территории — вечная мерзлота.
Израиль, на землях которого некогда жил Иисус Христос, и где зародилось христианство, расположен на юго-восточном берегу Средиземного моря. Его территория лежит между 29°30’ — 33°15’ северной широты (пояс Южной Калифорнии, Марокко и северной части Индии).
Среднегодовая температура на юге Мертвого моря +26°С, в Тверии (озеро Киннерет) +22,3°С, в прибрежных равнинах +21°С.
Температура воды Мертвого моря колеблется в пределах от +20°C зимой до +32°C летом. Температура Средиземного моря у берегов Израиля от +17°С зимой до +31°C летом. Температура воды близрасположенных частей Красного моря от +23°С зимой до +33°C летом.
Внимательно читая Священное Писание мы видим, что Христос никогда не призывал людей лишаться дарованного Великим Творцом человеческого разума.
http://supercook.ru/700-rpk-09.html
Рецепты постных блюд: http://supercook.ru/zz301-rozhdestv-post.html

Хрен – любимая всеми приправа, необходимый компонент консервации и тертый хрен – прекрасная приправа к мясным и рыбным блюдам.

Вот рецепт вкуснейших домашних приправ:

А еще это растение с древности используется как народное лекарство при различных заболеваниях. Целебные свойства этого растения

Периодически то утихают, то вновь разгораются споры о том, полезно ли вообще растительное масло, а если и полезно, то какое именно? Для доказательства принято сравнивать растительные масла.

Чеснок издавна имеет славу натурального лечебного средства и его применяют для лечения самых разных недугов. Чеснок добавляют в пищу или едят свежим почти в любой стране мира. Чеснок также можно найти в виде порошка и сушёных хлопьев. Но, конечно же, лучше есть его сырым. Специалисты дают рекомендации относительно количества употребляемого чеснока. Для взрослых это не более зубчика по 2-3 раза в день, для детей один или два раза в день от ¼ до ½ зубчика.

 

Ниже представлен список из 10 полезных свойств чеснока, возможно, о которых вы и не знали.

Неоценимая польза брокколи для Вашего здоровья

Мощный антиоксидант

        В брокколи содержатся флавоноиды, которые участвуют в превращениях витамина C в организме.

        Кроме того, в брокколи содержится много других мощных антиоксидантов, которые относятся к группе каротиноидов.

 

>>>>>

Итальянская пицца - любимое блюдо во всем мире, сытное и разнообразное. Вы можете убедиться сами, как просто ее готовить!

Для начала приготовим тесто: 250 г муки, 50 г сахара, 1 яйцо, 75 мл холодной воды, 100 г сливочного масла, 10 г мокрых дрожжей, 12 ч.л. соли.

Дрожжи развести в воде, добавить в муку, посолить, добавить яйцо, долго месить тесто, подсыпая муку, чтобы не прилипало к рукам. Охладить в холодильнике полчаса, затем раскатать тесто толщиной около 1 см, положить слегка размягченное сливочное масло, тесто сложить вдвое и раскатывать. Затем пласт теста сложить вчетверо, раскатать, затем раскатать тесто, сложенное в шесть слоев. Помните, чем больше слое теста, тем более оно воздушное и нежное.

Из теста сделать круглую заготовку для пиццы, сделать бортики, смазать дно пиццы растопленным сливочным маслом, выложить начинку.

Начинки для пиццы могут быть различными