Вегетарианство..звучит прям, как таинство какое-то! Но если задуматься, это и есть таинство принятия пищи... с каждым днем своей жизни я ...по мере поступления в голову разных мыслей, начинаю себя ловить за одну из них, что наверное я все-таки стану вегетарианкой!
А мысли эти начинают меня посещать потому-как я получаю не меньшее удовольствие от вкушания овощей ,если сравнивать их с мясом!
Но вот что меня больше удручает...как вегетарианцы решают вопрос с походами в гости, особенно в те дома, где мясо-это культ стола и где не возможно отказаться от порции антрекота, дабы не обидеть хлебосольную хозяюшку????

И ещё,вдруг кто зайдет на страницы моего днёва ,кто разбирается в вегетарианстве... я так понимаю, что вегетарианцы бывают разные... Я вот например без рыбы жить не смогу точно!!! Вегетарианцы-рыбоеды..это нормальное явление!?!?!?

З.Ы.))) В общем пока зрею... и сколько зреть буду не знаю...но............

Что же нужно для нормального секса? Наверно вам обоим нужна пища, которая бы обеспечила организм всеми питательными веществами, необходимыми для продолжительной "ночи любви". А что если вы действительно сможете есть пищу, которая на самом деле может повысить ваше либидо и улучшить секс?
Вот 11 продуктов, которые содержат все питательные вещества, необходимые для усиления полового влечения.

Читать далее...

В чайной ложке меда 35 ккал — столько же, сколько в ложке сахара. Однако в ней же — необходимые организму витамины, минералы и амино­кислоты.100 г гречишного меда — это суточная норма магния, железа и марганца. Более того, мед— лекарство от простуд, артритов и даже кариеса: он не повышает, как сахар, а по­нижает кислотность во рту и дезинфицирует слюну.




Помимо сахара, в мармеладе содержится натуральный компо­нент пектин, который при­дает этой сладости желеобразную струк­туру «Пектин снижает уровень холестерина в крови, выводит токсины и норма­ли­зует деятельность желу­дочно-кишечного тракта».

Читать далее...

Судьба этого обыденного кисломолочного продукта на редкость необычна. Я уже тут писалао пользе Кефира... Исторической родиной небольших желтоватых горошин, именуемых «пшеном Пророка» или «зернами Магомета» (а проще — кефирных грибков), принято считать северный склон Кавказского хребта. Согласно легенде их принес в своем посохе в дар горцам сам Магомет, научив их с помощью горошин готовить совершенно особый продукт и настрого запретив дарить их иноверцам. Восприняв этот дар, жители Кавказа стали готовить божественный продукт, называемый в разных местах поразному — кэпы, кхагу, чыппэ, — и, как и было им велено, считали грехом дарить грибки даже выходящим замуж дочерям.

Процедура приготовления оставалась неизменной на протяжении не одного столетия: в бурдюк (а позже — в глиняный сосуд) заливали молоко и, поместив туда грибки (закваску), выносили на дорогу, чтобы каждый путник мог пнуть его ногой — постоянное встряхивание только ускоряло процесс брожения. О том, как этот напиток появился в России, доподлинно неизвестно. Есть предположение, что драгоценная закваска была подарена русскому врачу его чеченским другом еще в 1866 году. Но бытует также и другая история, куда более захватывающая.
Если верить ей, то закваска попала в Москву из окрестностей Кисловодска в 1908 году «по вине» Ирины Сахаровой, помощницы известного молокозаводчика Бландова. Красивая и бесстрашная девушка была направлена им в Кисловодск к поставщику одной из местных сыроварен Бландова, князю Бек-Мирзе Байчарову, в надежде на то, что ей удастся уговорить князя продать некоторое количество грибков. Очарованный красотой Ирины, князь поначалу пообещал пойти ей навстречу, но, памятуя о запрете Магомета, никак не мог на это решиться, а потому визит посланницы затягивался.
Читать далее...

»•*``*••*``*••*``* В VII веке до нашей эры в Китае к высочайшему столу подавали десерт: подогретое буйволиное молоко смешивалось с дробленым рисом и подслащивалось. Для густоты в него добавляли муку, для аромата - камфару, после чего охлаждали на льду с селитрой.

»•*``*••*``*••*``* По-монгольски мороженое - "зайрмаг", по-казахски - "балмуздак".

»•*``*••*``*••*``* Г. Х. Миллер в книге "Сонник, или Толкование сновидений" утверждает, что "для молодой женщины опрокинуть мороженое в присутствии любовника означает неоправданную жестокость к своему возлюбленному. Увидеть растаявшее мороженое - неожиданное огорчение омрачит ваше удовольствие".

»•*``*••*``*••*``* В середине XIX века мороженое в России подавалось вместе с сырой ботвиньей, супом, кулебякой, гречневой кашей, французскими сырами, пудингами, капустой, пловом, киселем, квасом и бургундским вином. По мнению литератора А. П. Башуцкого, подобный обед мог привести к гибели.

»•*``*••*``*••*``* Чтобы приготовить бывшее некогда популярным в Европе хвойное мороженое, следует растереть в ступке несколько еловых или сосновых иголок и добавить туда 30 граммов малинового сиропа. Иголки удалить, а сироп процедить в высокий стакан (вместо ситечка можно использовать вилку). Осторожно, чтобы отдельные слои напитка не перемешались, влить в стакан 70 граммов апельсинового сока. После этого положить сверху мороженое и, по желанию, хвойную веточку.
Дальше в мир Айcкрима

Самый дорогой в мире орех - это макадамия. Когда-то макадамия была основным продуктом питания для австралийских аборигенов, а теперь стала изысканным и очень полезным лакомством. Всего два вида этих орехов культивируются (плантации есть в Австралии, Бразилии, Южной Африке, на Гавайях и на юге США). Высота дерева макадамии достигает 40 метров, плодоносит оно до 100 лет, однако очистить орех от скорлупы - задача не из легких. Из-за сложностей с разведением и добычей деликатеса его производят не более 40 тонн в год. Стоимость одного килограмма макадамии даже на его исторической родине превышает 30 долларов

Читать далее...

Для многих понятия "мандарин" и "Новый год" неразделимы. Сейчас, когда праздники уже совсем близко, самое время приготовить с мандаринами что-нибудь вкусненькое...Но всё по-порядку,сначало немного ученых предложений и истории о МАНДАРИНА}{...
Мандарин - представитель семейства цитрусовых. От своих цитрусовых родственников он унаследовал залежи витамина С. Но не только. Еще в оранжевых мячиках содержится витамин Д, который обладает противорахитным действием, и витамин К, способный обеспечить эластичность кровеносных сосудов. А вот нитратов в мандаринах не бывает никогда. С лимонной кислотой эти вредоносные вещества не уживаются.
Выбрать самый вкусный очень не сложно. Вкус мандарина можно определить на глаз. Самые кислые - чуть приплюснутые, средних размеров мандарины Уншиу. Единственный их плюс - отсутствие косточек. Огромные, толстокожие мандарины Сантра легче всего очищаются, но сладости им тоже не хватает.
По сравнению с другими цитрусовыми, мандарин является самым распространённым видом в тропической Азии, Китае и Японии.
Мандарин (Citrus reticulata) - небольшое ветвистое вечнозелёное дерево семейства рутовых с кожистыми ланцетными листьями. На черешках крупных листьев мандарина есть небольшие крылышки; длительность жизни каждого листа - до четырёх лет. Высота взрослого мандарина (возрастом около четверти века) достигает 3,5 метров, его шаровидная крона такого же диаметра. Его довольно крупные, душистые, белые цветки обоеполые.

Читать далее...

Брусника (Vaccinium vitis-idaea), кустарничек семейства брусничных (или семейства вересковых, если оно понимается в широком смысле). Растение высотой до 25 см с кожистыми вечнозелёными листьями и бледно-розовыми цветками, собранными в густые кисти. Плоды — многочисленные шаровидные ярко-красные. Растет в хвойных и смешанных лесах, кустарниках, тундрах, на высохших торфяниках в Северной и Центральной Европе, в Азии, Северной Америке; в СССР по всей лесной зоне, в тундре, в горах Кавказа. Ягоды Б. содержат в большом количестве сахара и органической кислоты, а также гликозид вакцинин и др. вещества. Хорошо сохраняются в свежем и мочёном виде, используются на варенье, повидло, маринады, а также в кондитерской промышленности. Отвар из листьев Б. иногда применяют как мочегонное средство.Читать далее...

ВЫ МОЖЕТЕ СЧИТАТЬ МЕНЯ ЗАНУДОЙ ...но я очень избирательно отношусь к выбору продуктов,которые появляются в моем рационе. С годами я поняла,что газировка,колбасы,сосиски ,майонез и т.д. Это все наносит не только вред нашему организму в целом,но и очень пагубно отражается на нашем лице:коже,глазах,волосах. И возрастные изменения происходят гораздо быстее при злоупотреблении нижеперечисленных продуктов. Поэтому я очень хочу что-бы вы прочитали внимательно следующие строки,которые я откопала в виртуальной "паутине". Я совершенно с ними солидарна. Ведь то как мы выглядим на прямую зависит от того-что мы едим!
Все самое приятное в этом мире либо аморально,либо ведет к ожирению. Вы довольно часто слышали такую расхожую шутку. Действительно, часто случается, что самые вкусные продукты являются и самыми вредными. Эта статья раскажет о продуктах, которые вредны для нашего организма, познакомит вас с механизмом привыкания к вредным продуктам и объяснит причину многих болезней, вызванных неправильным питанием.

Самые вредные продукты!

Жевательные конфеты

пастила в яркой упаковке, «мэйбоны», «чупа-чупсы» - всё это, без сомнения, вредные продукты. Мало того, что все они содержат огромное количество сахара, так ещё и химические добавки, красители, заменители и так далее.

Чипсы

как кукурузные, так и картофельные - очень вредны для организма. Чипсы – это ничто иное, как смесь углеводов и жира, в оболочке красителей и заменителей вкуса. Так же ничего хорошего не принесет поедание картофеля – фри.

Сладкие газированные напитки

– смесь сахара, химии и газов – чтобы быстрее распределить по организму вредные вещества. Кока-кола, например, замечательное средство от известковой накипи и ржавчины. Подумайте хорошенько прежде, чем отправлять такую жидкость в желудок. К тому же газированные сладкие напитки вредны и высокой концентрацией сахара - в эквиваленте четыре-пять чайных ложек, разбавленных в стакане воды. Поэтому не стоит удивляться, что, утоляя жажду такой газировкой, вы через уже пять минут снова хотите пить.

Шоколадные батончики.

Это гигантское количество калорий в сочетании с химическими добавками, генетически модифицированными продуктами, красителями и ароматизаторами. Вспомните сникерсовый бум перестроечного периода. Огромное количество сахара заставляет вас вновь и вновь есть батончики.

Особая статья – колбасно-сосисочное многообразие

Читать далее...