Ароматное чесночное масло

Эти чудесные закуски и салаты на любой вкус можно приготовить как для ежедневного меню, так и для праздничных мероприятий. Кулинарное мастерство необходимо постоянно совершенствовать. А это удачно получается только при наглядном руководстве. Салаты с пошаговым описанием приготовления и яркими фотографиями помогут вам научиться готовить как настоящий шеф-повар!

---

Порой хочется перекусить, а не покушать. Чего-нибудь пикантного и остренького или изысканного. К быстрым перекусам-закускам по достоинству относят форшмак из селедки, печеночный паштет, перекрученное сало с чесноком, аджику из свежих овощей.

Эти намазки на хлеб выручают когда проголодаешься! Намазал на хлебушек - и перекусил, пока готовится полноценный обед или ужин. И вот уже настроением восстановилось, и яства готовятся с особым вдохновением и аппетитом!

А вот чесночное масло вряд ли кто пробовал! А если и пробовали, то непременно забыли о нем. А ведь его вкус и аромат восхитительны! Попробуем приготовить?

Для чесночного масла понадобятся следующие ингредиенты:

2 больших пучка свежего чеснока (стрелки), 125 г настоящего сливочного масла, соль. Это основные, то есть базовые ингредиенты.

Вы можете добавить по желанию что-то на свой вкус: черный молотый перец, зелень петрушки или укропа, измельченные жареные грибы. Все, что придет на ум в тот момент, когда вы будете экспериментировать на кухне!

Масло нужно заранее извлечь их холодильника, чтобы оно размягчилось при комнатной температуре. Чесночные стрелки взбить в блендере. Затем добавить к чесноку масло и соль.

Взбивать до однородности. Выложить полученное чесночное масло на пищевую пленку и плотненько чудненько обернуть, отправив охлаждаться. Ну, и как вам такая намазка на хлеб?

Готовим квас сами

Не знаю, как вам, а мне очень хочется натурального кваску... как бабушка делала.
Собрала по сети рецепты, буду выбирать:

1. Хлебный квас
Ингредиенты:
Ржаной хлеб, сухие дрожжи, сахар, изюм, мята и вода.

Читать рецепты

Необычный тортик за 10 минут! Рецепт

Читать далее...

Шустрый пирог,готовим при катастрофической не хватки времени


Тесто для этого пирога делается за несколько минут. Основное время занимает приготовление начинки.Рецепт

Горячий бутерброд в рубашке


Рецептик

Ленивый рис (в народе "Ежкин рис")

Обжарить 2 луковицы. Обжареный лук вместе с маслом выложить на большой одноразовый протвень. Поверх лука - банку консервированного горошка, смешанного с морковкoй (воду слить). Следущий слой - 2 стакана риса. Посыпать чуть солью, перцем, порошёк для куриного бульёна. Добавить 3 стакана кипятка.
Куриные четвертинки (окорочка) посолить, поперчить,паприка сладкая, специи для курицы . Выложить поверх риса, прямо на воду. Закрыть аллюминевой бумагой и в духовку.
Чем больше в духовке, тем вкуснее. Рис получается тёмным, ням короче...
Главное удовольствие - очень быстро

http://kuking.net

Рецепты лечения питьевой содой

Питьевой содой можно лечить всю семью от разных хворей. О ее лечебных свойствах рассказывает преподаватель Красногорского медицинского училища из Подмосковья Татьяна Лосото.

1. Вкус соды, растворенной в молоке, знаком с детства каждому. И по сей день это лучшее средство для смягчения кашля - сода прекрасно разжижает мокроту. Врачи рекомендуют развести одну чайную ложку соды в кипящем молоке и принимать на ночь.

2. Тем, кто не любит или не переносит молоко, при кашле помогут ингаляции с содовым раствором - столовая ложка на литр кипящей воды.

3. Ничто так хорошо не снимает боль в горле, как полоскание раствором питьевой соды - две чайные ложки на стакан теплой воды. Полоскать надо пять-шесть раз в день. Сода увлажняет слизистую оболочку горла, тем самым уменьшая першение.

4. Справиться с насморком поможет закапывание в нос содового раствора. При обильных выделениях советую делать промывания - закапайте в нос несколько пипеток раствора, а через минуту очистите его от слизи. Процедуру надо повторять два-три раза в день.

5. При конъюнктивитах помогают многократные промывания глаз раствором соды. Только помните, что одной ваткой можно пользоваться только один раз.

6. Сода издавна применяется в медицине как антиаритмическое средство. Внезапный приступ сердцебиения можно прекратить, приняв половинку чайной ложки.

7. Помогает сода и при гипертонии: благодаря усиленному выведению жидкости и солей из организма она снижает артериальное давление. Половина чайной ложки, принятая вместе с лекарствами, позволяет уменьшить их дозу.

8. Сода - очень эффективное средство против укачивания в транспорте. Главное - не забыть взять с собой в дорогу порошок.

9. Если кто-то обожжется кислотой, то ее можно моментально нейтрализовать содовым раствором.

10. Сода - средство первой помощи при тяжелых травмах, большой кровопотере, отравлениях, протекающих с многократной рвотой и поносом, длительной лихорадке с проливными потами. Чтобы восполнить потерю жидкости, надо приготовить содово-солевой раствор. Рецепт прост: половину чайной ложки соды и чайную ложку соли развести в одном литре теплой кипяченой воды. Давать по 1 столовой ложке каждые пять минут.

11. Не обойтись без соды и больным с панарицием - гнойным воспалением пальца. Лечение начинайте, как только появится пульсирующая боль. Приготовьте крепкий содовый раствор: две столовые ложки соды на поллитра горячей воды. Опустите туда палец и подержите минут двадцать. Делайте это три раза в день - и воспаление обязательно рассосется.

12. Полоскание рта с содой хорошо снимает зубную боль. Особенно эффективно оно при флюсе (воспалении надкостницы). Приготовив горячий содовый раствор, полоскайте им рот 5 - 6 раз в день. Иногда это позволяет избежать хирургического лечения.

13. Сода - отличное косметическое средство. Смешав ее с мыльной стружкой, протирайте этой смесью лицо два раза в неделю. Она хорошо помогает при юношеских угрях, очищая кожу от омертвевших клеток и открывая поры лица.

14. Сода может заменить отбеливающие зубные пасты. Обмакнув в нее ватку, потрите зубы, пока не удалите желтый налет. Результат виден даже после одной такой чистки.

15. Не препятствуя выделению пота, сода нейтрализует его кислую среду. А как известно, именно в ней бурно плодятся бактерии, которые и придают поту неприятный запах. Поэтому в летнее время по утрам полезно протирать подмышечные впадины ваткой, смоченной в растворе соды - запаха не будет весь день.

16. Содовый раствор помогает избавиться от последствий укусов насекомых. Если несколько раз в день смазывать им место укуса, то жжение и зуд исчезнут. Кроме того, сода предотвращает попадание микробов в ранку.

17. После трудового дня снять усталость и отечность ног помогут ножные ванны с содой: пять столовых ложек на десять литров теплой воды. Пятнадцать минут - и вы сможете танцевать до самого утра!

Хорошая кухня- на cook.askwoman.ru

 

САЛАТЫ И ЗАКУСКИ Рецепты салатов Рецепты закусок Холодные закуски Вегетаринские салаты Горячие закуски Рецепты бутерброды Сэндвичи рецепты Салаты с мясом рецепты Салаты с овощами Салаты с курицей Салаты с рыбой Заправки для салатов	РЕЦЕПТЫ СУПОВ Рецепты супов Рецепты холодный суп Суп с мясом Супы из курицы Суп из рыбы Суп из морепродуктов Суп с грибами Овощной суп Бульон Диетические супы Суп пюре Молочные супы Сырный суп Борщ рецепт	ВТОРЫЕ БЛЮДА Вторые блюда Блюда из мяса Блюда из морепродуктов Блюда из птицы Блюда из рыбы Блюда из круп Блюда из овощей Рецепты гарниров Рецепты соусов Рецепты макароны Рецепты паста Рецепты пицца Пельмени рецепт Вареники Вегетарианские блюда Блюда из картофеля	ДЕСЕРТЫ И ВЫПЕЧКА Рецепты десертов Рецепты выпечка Рецепты тортов Рецепты пирожных Пироги рецепты Рецепты пирожков Начинки, кремы Тесто Фруктовые десерты Рецепты кексы Рецепты рулетов Блины и оладьи Булочки Рецепты из творога Рецепт хлеба	НАПИТКИ И КОКТЕЙЛИ Рецепты напитков Рецепты чая Рецепты кофе Рецепт какао Соки, компоты, морсы Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Глинтвейн
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ Праздничные рецепты Повседневные рецепты с фото Рецепты 8 марта Рецепты День святого валентина Рецепты к Пасхе Рецепт на Хэллоуин Рецепт на Рождество Новогодние рецепты Рецепты на День рождения Рецепты для фуршета Романтический ужин рецепты Рецепты с друзьями Рецепты Пост Рецепты Масленица	РАЗНЫЕ БЛЮДА Кулинарные блюда Рецепты консервирования Вегетарианские блюда Диетические блюда Постные блюда Рецепты для кормящих мам Рецепты для малышей Рецепты для СВЧ Рецепты для пароварки Готовим с детьми	ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ Салат из морепродуктов Салат с грибами Солянка рецепт Щи рецепт рецепт Гороховый суп рецепт Грибной суп рецепт Харчо суп рецепт Суп с фрикадельками рецепт Суп куриный рецепт Куриный бульон рецепт Куриное филе рецепт Куриные грудки рецепт Запеканка из макарон Свинина рецепт Куриные котлеты рецепт Рыбные котлеты рецепт Фаршированная курица рецепт Курица с картошкой рецепт Маффины рецепт Шарлотка с яблоками рецепт Сырники из творога рецепт Рецепт плов Перец фаршированный http://cook.askwoman.ru/recipes/category/6/51

Домашний шоколад

 Ингридиенты:

Какао	4 столовые ложки
Сухое молоко	2 стакана
Масло (маргарин)	125 гр.
Ванилин	0,5 чайных ложек
Молоко	0,5 стаканов
Сахар	1 стакан

 

 

Пирожки из универсального теста

Пирожки из универсального теста

На этом тесте можно приготовить пирожки и жарить их  на сковороде,во фритюре,печь в духовке.На нем можно приготовить пиццу и даже вареники.Тесто очень мягенькое,долго не черствеет,да и не успевает
Советую Вам приготовить
 

Читать далее...

Куриные палочки с сырным соусом.


Приблизительное время приготовления: 30 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:
Ничего нового, но тем не менее...

куриные филе - 2-3 шт
соль, перец, горчица - по вкусу

панировка:
овсянка быстрого приготовления - 5-7 ст. ложек
1 яйцо

соус:
плавленый сыр (лучше острый или копченый) - 60 гр.
молоко - 1\4 стакана
чеснок - 1-2 зубка
Инструкции по приготовлению:
Филе порезать полосками и замариновать в смеси соли, перца и горчицы. 30 минут достаточно, но я оставила на ночь - тоже удачно промариновалось.
Каждую полоску обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в овсяных хлопьях и обжарить в на хорошо разогретой сковороде, на раст. масле.
Для соуса сыр пюрировать с молоком. Поставить на полминуты в микроволновку или на маленьком огне на плите - 3-5 минут, и размешать (можно блендером) до однородности. Густоту соуса можно регулировать молоком. Добавить в соус чеснок продавленый через чеснокодавку.
источник

Торт "Королевский"

Подробный рецепт

Кулинария

Не ломайте  голову, что приготовить на праздничный стол!!!

(нажимать на название рецепта)

Салат "Гренландия"	Острые рулетики из баклажанов	Закуска "Башенка"	Бутерброды с икрой
Салатик "Антикризисный"	Салат "Фирменная фишка"	Форшмак рубленый	Креветки в чаше из льда
Салатик "Полосатик"	Салат Тиффани	Пирожки с капустой	Фаршированные яйца
Тресковый сыр	Рулет "Киевский"	Салат с апельсинами	Салат "Мельник"
Салат "Невеста"	Салат 'Змейка'	Тацики	Салат с креветками
Салат 'Капли страсти'	Салат "Хризантема"	Рулет из лаваша	Салат с кальмарами
Салат 'Вдохновение'	Роллы	Печеночный торт	Рыбный рулет
Салат 'Рыбки в пруду'	"Гранатовый браслет"	Салат 'Магнолия'	Заливное в яйцах
Салат в корзиночках	Семга 'Новогодняя'	Яйца-матрешки	Салат Испанский
Салат от О. Федоровой	Ассорти в желе	Салат с виноградом	Суфле с семгой

 
Горячие блюда

	Кыстыбый с картофельным пюре	Эскалоп свиной с медальонами
Утка по-пекински	Котлеты из семги со шпинатом	Лазанья	Куриные мешочки с сюрпризом
Рулет из свинины с курагой	Вулкан страстей	Цыпленок с чесноком	Семга 'Пикантная'
Люля-кебаб в кунжуте	Баранина пикантная	Рулет в шубке	Праздничный плов
Утка с фруктами	Хачапури	Чебуреки	Свинина в карамели

Сладости

 

Торт "Надежда"	Торт "Медово-ореховый"	Шоколадное печенье	Шоколадный торт
Шахматный торт	Торт "Пышка"	Лебединое озеро	Тысяча лепестков
Торт "Лаура"	Печенье "Звезды"	Торт "Нью-Йорк"	Печенье "Клубничка"
Торт "Изба"	Печенье уголки	Настоящий полковник	Торт с персиками
Сладкая колбаса	Греческое печенье	Песочный тортик	Трюфель
Торт Баттерфляй	Берлинское печенье	Кофейно-сметанный	Галушки По-шомлойски
Торт кокосовый	Торт-книжка	Ленинградский торт	Торт "Коробочка"
Маффины с ежевикой	Муравейник	Наполеон	Паровозик
Торт 'Пончио'	Ракушки	Рождественское полено	Торт с виноградом
Кексы "Черно-белые"	Курабье персидское	Творожный торт с клубникой	Торт "Медовый"
Пирожки с рыбкой	Булочки с корицей	Кексы для Деда Мороза

Как заставить "Нехочуху" позавтракать?

 

 

Плюшки

Плюшки - это величайшее изобретение русской кухни, наряду с хлебом, блинами и пирогами.
Они представляют собой небольшие фигурки из дрожжевого теста, имеющие слоистую структуру.
Я приведу несколько самых популярных способов формирования плюшек. 

 

 

Как-то раз Карлсон, объевшись у Малыша плюшек, застрял в форточке. Так появился первый кондиционер.

СОСТАВ

 

 

 

Сдобное дрожжевое тесто готовится по той-же технологии, что и обычное дрожжевое, но в него дополнительно кладется больше яиц, масла и сахара. Т.к. при этом тесто получается тяжелее, то дрожжей нужно брать примерно в 1,5 раза больше.

Готовое тесто разделить на небольшие кусочки. Размер кусочков зависит от того, какого размера нужно получить плюшки. Для плюшки средней величины вес одного кусочка равен 80~100 граммов.
Из кусочков сформировать шарики. Шарики формируются не простым катанием между ладонями. Нужно взять кусочек теста двумя руками (два больших пальца рядышком). И всеми пальцами собирать тесто к месту, где находятся большие пальцы. А большие пальцы в это время вталкивают тесто внутрь кусочка.

Получившиеся шарики раскатать в лепешку толщиной 4~6мм.
Для того, чтобы плюшки были пышнее, шарикам нужно дать расстояться, а потом их нужно не раскатывать, а разминать и растягивать в лепешку руками.
Если делается сразу большое количество плюшек, то раскатывать нужно столько лепешек, сколько плюшек уместится на один противень. Следующая порция лепешек готовится уже во второй заход, когда первый противень находится в духовке.
Лепешки смазать маслом и равномерно посыпать сахаром. Чем больше сахара, тем "карамельнее" будет плюшка. Обычно на лепешку диаметром 15см берется 1~1,5 ч ложки сахара и 1 ч ложка масла.

Для посыпки кроме сахара используются:
- мак;
- корица;
- мелкий изюм;
- дробленые орехи;
- семена кунжута или подсолнечника.

Подготовленные лепешки свернуть рулетами.

 

 

Это основная заготовка плюшки. Далее формирование плюшек может идти разными способами.

ПЛЮШКА "СЕРДЕЧКО"

 

 

1. Рулет сложить пополам.
2. Концы рулета должны быть соединены вместе.
3. Ножом сделать сквозной разрез вдоль фигуры, не доходя до конца (места соединения двух концов рулета) 2~3см.
4-5. Развернуть по линии разреза слоями вверх.

ПЛЮШКА "СЕРДЕЧКО", вариант 2

 

 

Эта плюшка формируется точно так же, как и первая, но разрез делается не до конца, оставляя неразрезанными 1 или 2 слоя.
В этом случае плюшка разворачивается не так широко и разрез образует что-то вроде колодца или углубления, в которое дополнительно можно что-нибудь положить, например, кусочек масла, или подсыпать сахар.

ПЛЮШКА "ТЮЛЬПАН" или "ТРИЛИСТНИК"

 

 

1. Делаются два разреза вдоль заготовки.
2. Заготовка раскрывается по разрезам - крайние лепестки разводятся в стороны и разворачиваются слоями вверх. Средний лепесток либо не трогается, либо поворачивается.

ПЛЮШКА "РОЗОЧКА" или "ЗАВИТУШКА"

 

 

Эти плюшки можно делать либо маленькими, либо большими.
Для маленьких плюшек делаются небольшие лепешки и, соответственно, небольшие рулетики, для больших тесто раскатывается в один большой пласт, который потом скатывается в большой рулет.
1. Рулет нарезать на кусочки.
2. Один конец кусочка защипать.
3. Слои со второго конца раскрыть как лепестки.

ПЛЮШКА "БАНТИК"

 

1. Рулет (не сгибая) надрезать с двух сторон так, чтобы посередине осталась неразрезанная часть. Разрезы производить вдоль рулета.
2. Плюшку развернуть по разрезам.

Плюшки уложить на смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки противень и оставить на 15~30 минут для расстойки.
Выпекать в нагретой до t=180~200°C духовке 15~20 минут.

 

 

- Однажды Фpекен Бок yзнала, кто таскал ее плюшки - и отомстила... - Уши обоpвала? - Hет, сахаp в каpбюpатоp насыпала.

СОСТАВ

 

 

 

Подготовить рулетики, как показано на первой странице.

ПЛЮШКА "ЛОДОЧКА"

 

 

1. Рулет сложить пополам.
Сделать разрез вдоль фигуры, не доходя до конца (места соединения двух концов рулета) ~2см.
2. Повернуть разрезанную заготовку на бок. Отогнуть верхнюю часть так, чтобы она легла на стол.
3. При этом скрепленные концы рулета оказываются ПОД развернутыми лепестками.

ПЛЮШКА "ВЫКРУТКА"

 

 

1. В рулетике проделать сквозную прорезь (вдоль изделия) от одного края до другого, не доходя до концов ~2см.
2. Получившееся отверстие раздвинуть.
3. Протянуть в него один конец рулета.

ПЛЮШКА "ВЕРЕВОЧКА"

 

 

Эту фигуру лучше делать из большого рулета. Если делать маленькие "веревочки", то получается всего 1-2 переплетения и готовое изделие имеет более бедный вид.
1. Отступив от одного конца рулета на 2~4см (в зависимости от величины рулета), сделать продольный разрез до второго конца. Развернуть изделие по разрезу слоями вверх.
2. Перекрутить две получившиеся полоски между собой. Концы соединить вместе и тщательно защипать.

ПЛЮШКА "ВОСЬМЕРКА"

 

 

1. У рулета сделать два сквозных продольных разреза так, чтобы посередине осталась неразрезанная часть длиной 1~2 см.
2. Получившиеся полоски отвести вбок и соединить попарно (чтобы получилась цифра 8).
3. Концы тщательно закрепить.

ПЛЮШКА "БАБОЧКА"

 

 

1. У рулета подогнуть оба конца так, чтобы они соединились посередине рулета.
2. Там, где получились сгибы, сделать разрезы.
3. Изделие по разрезам раскрыть слоями вверх.

ПЛЮШКА "СОЛНЫШКО"

 

 

1. Рулет надсечь поперек. Расстояние между разрезами 1~1,5см.
2. Завернуть рулет в кольцо, разрезами наружу (при этом разрезы раскроются).

ПЛЮШКА "ГРЕБЕШОК"

 

1.У рулета сделать такие же надрезы, как и в варианте "Солнышко".
Повернуть рулет так, чтобы неразрезанная сторона была внизу, а разрезы смотрели вверх.
2. Поочередно отгибать зубчики то влево, то вправо.

 

Источник : Хорошая кухня

 

 

ДЛЯ ВАС ХОЗЯЮШКИ. Подборка ресурсов с кулинарными рецептами: Итальянская кухня в России. Пошаговые фотографии, мастер-классы. Любой рецепт бери и готовь, всё получается. Кулинария холостяка. Незатейливая, как грабли, кулинария холостяка. Читать интересно. Ресторан Per Se. Гастрономические каникулы в Нью-Йорке. Сайт "Талерка" Андрей, Инга и их сын Костя выложили на сайте рецепты блюд , которые они готовят дома. Кулинарные книги. Авторы сайта выложили немало кулинарных книг, в том числе и Книгу о вкусной и здоровой пище 1952 года, и Кулинарную книгу лентяйки Донцовой. И много других, сейчас на сайте 30 книг. Энциклопедия трав, специй и пряностей. Очень неплохой сайт, авторский. Рецепты Михаила Генделева. Рецепты Михаила Генделева и многое другое. Сайт Марата. Автор получил в этом году премию за лучшую кулинарную книгу. Гастрономический Обозреватель. Там правят мужчины. Хорошие рецепты. Форум, где собрались асы гудкука. Рецептов очень много. Рецепты Галины Поскребышевой. Великолепные рецепты на форуме, интересные люди и моногое другое. Скатерть-Самобранка. Хорошие рецепты. Сайт Ирины Кутовой. Рецепты-рецепты-рецепты. Очень хороший форум на сайте. Сайт «Все для дома» Богатый сайт, много интересного, всегда хочется рассматривать его неспеша. Миллион меню. Хороший качественный поиск. Сайт «Кухарка» Кухарка - кулинарная энциклопедия, рецепты, все очень хорошо рассортировано, кстати большой раздел с книгами и журналами по кулинарии. Портал «Кукинг» Кукинг - в представлении не нуждается, огромный разносторонний портал о кулинарии и не только. Архив «Гастронома». Известный ресурс. Рецепты от Бориса Бурды.                       Рубрики:  Рецепты Метки: рецепты   Волчица_Сиарра Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/bright_witch/post143555212/">Стручковая фасоль СЃ РјСЏСЃРѕРј</a><br/>Стручковая фасоль СЃ РјСЏСЃРѕРј &nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Достала РёР· морозилки 3 &nbsp;свиные вырезки .&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;Р�Р· части приготовила пирожки , Р° вторую часть приготовила СЃ фасолью.&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; РќР° самом деле &nbsp;простейшее блюдо , РЅРѕ РЅР° РІСЃСЏРєРёР№ случай покажу)))&nbsp;&nbsp;Р�НГРЕДР�ЕНТЫ:&nbsp;Свиная вырезка-500грФасоль -700-1000грЧеснок-3 зубчикаТоматная паста -3 СЃС‚.лС... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/bright_witch/post143555212/">Читать далее...</a> Стручковая фасоль с мясом Пятница, 10 Декабря 2010 г. 21:46 + в цитатник Это цитата сообщения Галююша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Стручковая фасоль с мясом                                      Достала из морозилки 3  свиные вырезки .                 Из части приготовила пирожки , а вторую часть приготовила с фасолью.                          На самом деле  простейшее блюдо , но на всякий случай покажу)))     ИНГРЕДИЕНТЫ:   Свиная вырезка-500гр Фасоль -700-1000гр Чеснок-3 зубчика Томатная паста -3 ст.л Соль,перец,любимые приправы по вкусу.   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:    Слегка обжарить мясо,посолить,поперчить. Добавить фасоль,перемешать,накрыть крышкой и тушить на медленном огне минут 30. Снять крышку,добавить томатную пасту и мелко рубленный чеснок, все перемешать,посолить,поперчить ,прогреть еще минут 5 . P.S.  После добавления чеснока,долго тушить не стоит, чеснок может потерять свой аромат и будет горчить. Для тех ,кто чеснок не ест,можно добавить перец чили. Блюдо должно быть остренькое.))            ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Рубрики:  Рецепты Метки: рецепты   Волчица_Сиарра Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/bright_witch/post143553086/">РїРёСЂРѕРі СЃ капустой&quot;Зайкина радость&quot;</a><br/>РїРёСЂРѕРі СЃ капустой"Зайкина радость" Очень дешево, очень быстро Рё очень РІРєСѓСЃРЅРѕ! Рђ еще- красиво Рё нестандартно! Р’РѕС‚ такой РІРѕС‚ РїРёСЂРѕРі СЃ капустой![more=рецепт заливного РїРёСЂРѕРіР°] Яйца... 6 шт. РЎРѕРґР°... 0,5 С‡.Р». Сметана... 1 стакан Майонез... 0,5 стакана РњСѓРєР°... 0,5-0,8 стакана Белокочанная капуста... 200 Рі Томатная паста... 2 СЃС‚.Р». РЎРѕСЃРёСЃРєРё... 2 шт. РњРѕСЂРєРѕРІСЊ... 1 шт. Репчатый лук... 1 шт. Соль, перец... РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ Для приготовления теста вам понадобится 3 яйца, майонез Рё сметана (РІ целом 1,5 стакана &ndash; 0,5 стакана майонеза Рё 1 стакан сметаны) Рё небольшое количество СЃРѕРґС‹ (количество СЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/bright_witch/post143553086/">Читать далее...</a> пирог с капустой"Зайкина радость" Пятница, 10 Декабря 2010 г. 21:27 + в цитатник Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] пирог с капустой"Зайкина радость" Очень дешево, очень быстро и очень вкусно! А еще- красиво и нестандартно! Вот такой вот пирог с капустой! рецепт заливного пирога Рубрики:  Рецепты Метки: рецепты тесто пирог   Волчица_Сиарра Комментарии (1) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/bright_witch/post143548196/">Рецепты вкусных СЃСѓРїРѕРІ</a><br/>Рецепты вкусных СЃСѓРїРѕРІ &nbsp; &nbsp; &nbsp;Немного найдется блюд аппетитнее Рё сытнее дымящейся тарелки домашнего СЃСѓРїР°.&nbsp; Его приятно есть Рё несложно готовить. Горячий СЃСѓРї может занимать любое место РІ вашем еженедельном меню РІ зависимости РѕС‚ его жирности Рё густоты. Простой бульон или СЃСѓРї-РїСЋСЂРµ хороши как первое блюдо. Рђ густой фасолевый СЃСѓРї уже сам РїРѕ себе полноценный обед, если подать его СЃ хрустящим хлебом, салатом. РћСЃРЅРѕРІРЅРѕР№ СЃРїРѕСЃРѕР± приготовления горячих СЃСѓРїРѕРІ: сначала варят бульон (РјСЏСЃРЅРѕР№, куриный, овощной, рыбный), затем РІ кипящий бульон или отвар РІ определенной последовательности,... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/bright_witch/post143548196/">Читать далее...</a> Рецепты вкусных супов Пятница, 10 Декабря 2010 г. 20:47 + в цитатник Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Рецепты вкусных супов      Немного найдется блюд аппетитнее и сытнее дымящейся тарелки домашнего супа.  Его приятно есть и несложно готовить. Горячий суп может занимать любое место в вашем еженедельном меню в зависимости от его жирности и густоты. Простой бульон или суп-пюре хороши как первое блюдо. А густой фасолевый суп уже сам по себе полноценный обед, если подать его с хрустящим хлебом, салатом. Основной способ приготовления горячих супов: сначала варят бульон (мясной, куриный, овощной, рыбный), затем в кипящий бульон или отвар в определенной последовательности, в зависимости от времени варки, кладут подготовленные продукты и пассерованные овощи, а за 10-15 минут до готовности супа добавляют соль, перец горошком, лавровый лист; в конце варки суп можно заправить пассерованной мукой или белым соусом. Нельзя допускать, чтобы суп сильно кипел, это приводит к тому, что продукты сильно развариваются, теряют форму и бульон становится мутным.   Бульоны Китайский бульон (Китайская кухня) Бульон заправленный (Армянская кухня) Бульон шафранный (Азербайджанская кухня) Бульон гранатовый (Азербайджанская кухня) Бульон с тушеными овощами Желтый бульон с кундюбками Бульон с фаршированными огурцами Бульон мясной быстрого приготовления Бульон с овощами и рисом Бульон мясной с фрикадельками Мясной бульон Бульон из курицы Бульон из костей Бульон из овощей Бульон грибной Рыбный бульон Бульон с кнелями Бульон с кнелями и салатом Бульон белый из овощей Бульон мясной с рисом Бульон с вином и гренками Супы из мяса Суп харчо Кололик фаршированный (Армянская кухня) Пити (Азербайджанская кухня) Пити шекинское (Азербайджанская кухня) Мясной суп с фруктами (Армянская кухня) Хаш (Армянская кухня) Суп харчо с орехами (Грузинская кухня) Хаш бараний (Азербайджанская кухня) Бозбаш зимний (Армянская кухня) Хаши грузинский (суп из говяжьих рубцов и ног) Кюфта бозбаш (Азербайджанская кухня) Суп из баранины с эстрагоном Суп из баранины и сливы (Армянская кухня) Суп из баранины с рисом Бозбаш эчмиадзинский (Армянская кухня) Бозбаш сисианский (Армянская кухня) Бозбаш шушинский (Армянская кухня) Бозбаш ереванский (Армянская кухня) Суп с фрикадельками и тыквы Мясной суп с курагой Мясной суп с айвой Мясной суп со свеклой Мясной суп с чечевицей Мясной суп с пшеничной крупой (Армянская кухня) Говяжий суп со спаржей (Армянская кухня) Путук (Армянская кухня) Кололик (Армянская кухня) Мсапур (Армянская кухня) Суп бекон из свиных ножек (Немецкая кухня) Суп из свинины со сметаной (Венгерская кухня) Суп торговца скота из Тапеи (Венгерская кухня) Суп из молодого барашка (Турецкая кухня) Супы из птицы Суп из мяса индейки с гренками Суп таронский (Армянская кухня) Суп куриный с картофелем Суп куриный с рисом и кизилом (Армянская кухня) Суп из утки со спаржей (Китайская кухня) Куриный суп с савойской капустой Луковый суп на курином бульоне Куриный суп острый (Индийская кухня) Китайский куриный суп (Китайская кухня) Английский куриный суп с рисом и сыром Куриный суп с грибами (Корейская кухня) Суп харчо с курицей (Грузинская кухня) Креольский куриный суп (Испанская кухня) Куриный суп с рисом и квасом Чхртма (Армянская кухня) Суп ацтеков (Мексиканская кухня) Куриный суп с тортильяс (Мексиканская кухня) Чорбэ ( Суп деликатесный) Куриный суп с домашней лапшой Чихиртма (Куриный суп по грузински) Французский куриный суп с овощами (Жульен) Южно-африканский куриный суп Римский куриный суп (Итальянская кухня) Минестроне с курицей (Итальянская кухня) Греческий куриный суп Куриный суп с лапшой и грибами (Венгерская кухня) Суп из крылышек цыпленка (Мексиканская кухня) Суп с потрохами цыпленка (Мексиканская кухня) Куриный суп на кокосовом молоке (Тайская кухня) Куриный суп с грибами (Китайская кухня) Куриный суп с кукурузой (Китайская кухня) Щи Щи царские Щи по-польски с говядиной Щи с ветчиной Щи по-уральски с овсянкой Щи из квашеной капусты с перловой крупой Щи из квашеной капусты с рисом и грибами Щи из квашеной капусты с рисом и свининой Щи с консервированными томатами Щи невские Щи из савойской капусты Щи из свежей капусты с курицей Щи наваристые с грибами Щи с мелкой соленой рыбой Щи из щавеля с гренками Щи зеленые с картофелем Щи из свежей капусты с томатом Щи из свежей капусты Щи суточные Щи из квашеной капусты Щи в горшочке Щи с фасолью Щи из крапивы Щи ленивые Борщи Борщ из свежей капусты Борщ северный Борщ московский Борщ украинский Борщ киевский Борщ ялтинский Борщ с сардельками Борщ сибирский Борщ с фасолью Борщ зеленый Борщ грибной Борщ с уткой Борщ полтавский Борщ с кукурузой и копченым мясом Борщ селянский с пампушками Борщ с кальмарами Свекольник горячий Борщ с черносливом и грибами Борщ летний с рыбой Борщ луковый Солянки Солянка домашняя Солянка сборная мясная с говяжьими почками Солянка куриная Солянка свиная с квашеной капустой Солянка овощная Солянка из маринованых грибов Грибная солянка Солянка рыбная Солянка донская из рыбы Солянка мясная по-ленинградски Солянка из субпродуктов Солянка мясная с рисом Солянка рыбная сборная Солянка рыбацкая Солянка со свежей и соленой сельдью Солянка с консервированным тунцом Солянка с кальмарами Солянка матросская с кальмарами и перловой крупой Солянка с креветками Солянка украинская Солянка казахская Солянка грузинская Супы из овощей Классический луковый суп (Французская кухня) Кукурузный суп (Мексиканская кухня) Томатный суп с тортильяс (Мексиканская кухня) Минестроне (Итальянская кухня) Индийский суп с зеленым горошком Овощной суп с орехами (Африканская кухня) Диетический овощной суп Бабушкин суп Томатный суп с базиликом и макаронами (Итальянская кухня) Капустный суп (Испанская кухня) Луковый суп по- шотландски (Шотландская кухня) Овощной суп с мясными фрикадельками (Голландская кухня) Луковый суп по-немецки (Немецкая кухня) Картофельный суп с тмином (Немецкая кухня) Зеленый суп (Турецкая кухня) Супы из бобовых Чечевичный суп с кокосовым молоком Дхал (Индийская кухня) Гороховый суп с копченостями Фасолевый суп со свиной грудинкой (Голландская кухня) Гороховый суп с зеленью (Бельгийская кухня) Фасолевый суп с копчеными колбасками в вине (Испанская кухня) Гороховый суп со свиными ножжками (Голландская кухня) Суп из чечевицы (Мексиканская кухня) Чечевичный суп ( Турецкая кухня) Суп с йогуртом из чечевицы и риса (Турецкая кухня) Супы с пивом и вином Американский пивной суп (Американская кухня) Суп голландский пивной с вином Сливочный винный суп (Австрийская кухня) Холодный суп с пивом (Немецкая кухня) Рыбные супы и уха Уха из судака с помидорами Уха рыбацкая Уха рыбацкая натуральная Уха рыбацкая с картофелем и зеленым луком Уха из налима Рыбный суп (Китайская кухня) Рыбная похлебка из морской рыбы и бекона Пикантная уха (Китайская кухня) Рыбный суп с кукурузой Рыбный суп на китайском бульоне Супы пюре Суп пюре из моркови с рисом Суп пюре из моркови с гренками Суп пюре из моркови и картофеля Суп пюре из моркови Суп пюре розовый с шампанским Суп пюре из картофеля Картофельный суп с сыром Суп пюре из сельдерея с сыром и орехами Сырный суп с креветками и шафраном Суп пюре из кабачков Суп пюре из кабачков и зеленой фасоли Овощной суп пюре (Турецкая кухня) Грибные супы Грибной суп по-китайски (Китайская кухня) Брюссельский суп из шампиньонов Грибной суп с красным вином Грибной суп Грибной суп по деревенски Грибной суп с говядиной и кольраби Грибной суп из сушеных грибов Грибной суп с рисом Грибной суп с клецками Пестрый суп из шампиньонов Грибной суп с говядиной и домашней лапшой Крупеня грибная Грибной суп с кабачками Грибной суп с фасолью и гренками Грибной суп по-корейски (Корейская кухня) Грибной суп с солеными грибами (Латвийская кухня)   Рекомендую посетить доску бесплатных объявлений Челябинска, на которой можно найти интересующий вас товар и приобрести его по сравнительно низким ценам. Также, всего за одну минуту вы можете разместить собственное объявление. На данном ресурсе можно найти товары и услуги практически на любые темы, такие как: недвижимость, работа, образование, кулинария, развлечения, домашние животные и многое другое. Рубрики:  Рецепты Метки: рецепты   Волчица_Сиарра Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится 1 Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось1 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/bright_witch/post143542810/">Острый РјСЏСЃРЅРѕР№ СЃСѓРї СЃ фасолью</a><br/>Острый РјСЏСЃРЅРѕР№ СЃСѓРї СЃ фасолью &nbsp; Помните, СЏ как-то жаловалась, что Сѓ нас очень плохо идет РіРѕРІСЏРґРёРЅР°? Так РІРѕС‚ РЅР° данный момент СЏ РјРѕРіСѓ смело заявить, что РѕРЅР° очень хорошо Сѓ нас прижилась. РџСЂРё должном приготовлении любое блюдо РёР· РіРѕРІСЏРґРёРЅС‹ улетает СЃРѕ стола РЅР° раз. Этот СЃСѓРї исключением РЅРµ стал - РІСЃРµ оценили его РїРѕ достоинству. Это действительно замечательный согревающий вариант для зимнего обеда. &nbsp; Р�нгредиенты: 600 Рі РіРѕРІСЏРґРёРЅС‹ (СЏ использовала РіСЂСѓРґРёРЅРєСѓ) 2 крупных сладких перца 2 средних луковицы 2-3 острых перчика 200 Рі корневого сельдерея 1 СЃС‚.Р». РјСѓРєРё 400 Рі красной консервиро... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/bright_witch/post143542810/">Читать далее...</a> Острый мясной суп с фасолью Пятница, 10 Декабря 2010 г. 20:00 + в цитатник Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Острый мясной суп с фасолью   Помните, я как-то жаловалась, что у нас очень плохо идет говядина? Так вот на данный момент я могу смело заявить, что она очень хорошо у нас прижилась. При должном приготовлении любое блюдо из говядины улетает со стола на раз. Этот суп исключением не стал - все оценили его по достоинству. Это действительно замечательный согревающий вариант для зимнего обеда.   Ингредиенты: 600 г говядины (я использовала грудинку) 2 крупных сладких перца 2 средних луковицы 2-3 острых перчика 200 г корневого сельдерея 1 ст.л. муки 400 г красной консервированной фасоли (можно отварить самостоятельно) 2,5 л горячего мясного или куриного бульона соль и перец по вкусу растительное масло для жарки Мясо нарезаем кубиками со стороной 2 см. Лук мелко рубим. Сладкий перец нарезаем на кубики со стороной 1 см, острый перец мелко рубим. Сельдерей нарезаем кубиками со стороной 1 см. Обжариваем лук до полупрозрачности и мягкости, около 6 минут. Добавляем перцы и сельдерей. Жарим 5 минут. Отдельно на растительном масле в несколько партий обжигаем мясо, по 5-7 минут на партию. Добавляем мясо к овощам, добавляем муку и жарим, постоянно помешивая, около 2 минут. Перекладываем в кастрюлю, вливаем бульон, солим по вкусу и доводим на сильном огне до кипения. Уменьшаем огонь до минимума и варим под крышкой около 1,5 часов, пока мясо не станет мягким. Добавляем фасоль (жидкость слить) и прогреваем в течение 10 минут. Перед подачей посыпаем рубленой зеленью. Приятного аппетита! http://www.vkusnyblog.ru/about Рубрики:  Рецепты Метки: рецепты   Волчица_Сиарра Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/bright_witch/post143497243/">Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки СЃ чесноком</a><br/>Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки СЃ чесноком [URL=http://www.radikal.ru][IMG]//i045.radikal.ru/1012/c5/068b4724983c.jpg[/IMG][/URL] Это тесто для меня просто как палочка-выручалочка!Р�Р· него можно готовить лепешки, пирожки жаренные, пиццу, пончики.[more] РЇ покажу как делается такое тесто, Р° заодно Рё дам рецепт СЃРІРѕРёС… любимых соленых лепешек СЃ петрушкой Рё чесноком. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]//i075.radikal.ru/1012/47/88bcb69b22d7.jpg[/IMG][/URL] Для теста вам понадобится: РњСѓРєР° - 1РєРі, Дрожжи СЃСѓС…РёРµ(Саф-момент)- 11РіСЂ Сахар - 4 чайные ложки, Соль&nbsp;&nbsp; -1, 5 чайные ложк... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/bright_witch/post143497243/">Читать далее...</a> Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком Пятница, 10 Декабря 2010 г. 12:25 + в цитатник Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком Это тесто для меня просто как палочка-выручалочка!Из него можно готовить лепешки, пирожки жаренные, пиццу, пончики. Читать далее... Рубрики:  Рецепты Метки: рецепты тесто   Волчица_Сиарра Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/bright_witch/post143494754/">10 рецептов СЃРѕ сгущенкой</a><br/>10 рецептов СЃРѕ сгущенкой &nbsp;http://kuking.net/13_91.htm Сгущенное молоко получается выпариванием цельного молока СЃ прибавлением Рє нему 12% кристаллического сахара или без него. Р�дея получения сгущенного молока была предложена РІ 1810 Рі французом Николя Аппером. Этот парижский кондитер обнаружил, что если прокипятить банку СЃ СЃРѕРєРѕРј, ее содержимое долго РЅРµ испортится. Рђ после долгих опытов, РѕРЅ выяснил, что молоко лучше хранится РІ запаянных жестяных банках, которые Рє тому же РЅРµ лопаются РїСЂРё кипячении.[more] Благодаря его исследованиям, РІ 1858 Рі РІ РЎРЁРђ был построен первый завод РїРѕ РїСЂРѕРёР·РІРѕРґ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/bright_witch/post143494754/">Читать далее...</a> 10 рецептов со сгущенкой Пятница, 10 Декабря 2010 г. 12:05 + в цитатник Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] 10 рецептов со сгущенкой  http://kuking.net/13_91.htm Сгущенное молоко получается выпариванием цельного молока с прибавлением к нему 12% кристаллического сахара или без него. Идея получения сгущенного молока была предложена в 1810 г французом Николя Аппером. Этот парижский кондитер обнаружил, что если прокипятить банку с соком, ее содержимое долго не испортится. А после долгих опытов, он выяснил, что молоко лучше хранится в запаянных жестяных банках, которые к тому же не лопаются при кипячении. Читать далее... Рубрики:  Рецепты Метки: рецепты десерт   Волчица_Сиарра Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/bright_witch/post143494465/">Русская РєСѓС…РЅСЏ - лучшие рецепты</a><br/> Русская РєСѓС…РЅСЏ - лучшие рецепты &laquo;Что есть РІ печи &mdash; РІСЃРµ РЅР° стол мечи!&raquo; Хлебосольство СЂСѓСЃСЃРєРѕРіРѕ человека СЏСЂРєРѕ выражено РІ этой общеизвестной пословице. Конечно, СЂСѓСЃСЃРєРёР№ крестьянский стол РЅРµ отличался разнообразием блюд, однако РІСЃРµ РѕРЅРё были сытными Рё вкусными. РљРѕРіРґР° же дело доходило РґРѕ праздничных застолий, то СЂСѓСЃСЃРєРѕРјСѓ гостеприимству практически РЅРµ было предела. Сиюминутное увлечение изысками европейской, экзотикой восточной Рё оригинальностью латиноамериканской РєСѓС…РѕРЅСЊ РІСЂСЏРґ ли оправдано Рё, скорее всего, проходяще. Даже РїСЂРё поверхностном знакомстве СЃ весьма разнообраз... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/bright_witch/post143494465/">Читать далее...</a> Русская кухня - лучшие рецепты Пятница, 10 Декабря 2010 г. 12:03 + в цитатник Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Русская кухня - лучшие рецепты «Что есть в печи — все на стол мечи!» Хлебосольство русского человека ярко выражено в этой общеизвестной пословице. Конечно, русский крестьянский стол не отличался разнообразием блюд, однако все они были сытными и вкусными. Когда же дело доходило до праздничных застолий, то русскому гостеприимству практически не было предела. Сиюминутное увлечение изысками европейской, экзотикой восточной и оригинальностью латиноамериканской кухонь вряд ли оправдано и, скорее всего, проходяще. Даже при поверхностном знакомстве с весьма разнообразны­ми и удивительно рациональными русскими кушаньями любая хозяйка сможет легко подобрать блюда для любого случая в будни и праздники. Монастырская и светская, сибирская и казачья, охотничья и крестьянская кухни предлагают великолепные рецепты, порой просто чудесные. Уже сами исходные продукты традиционной русской кухни настолько хороши, что практически требуется самый минимум приправ, а в ряде случаев лучше вообще обойтись без них. Запеченные в печи (духовке) гусь, утка, индейка, тушенные в сметане и жареные грибы, караси, карпы, речной окунь, лососевые и осетровые, просто обжаренные с растительным маслом, томленый горох, гречневая каша — список таких полноценных кушаний можно продолжать бесконечно, только выбирай. Ведь многие поколения наших предков бережно собирали, совершенствовали и донесли до нас поистине национальное богатство — самобытные рецепты русской кухни. Теперь они предлагаются вам. : Главная Запеканка картофельная Жаркое из свинины с грушами Вареный окорок с овощами Жареная свинина с овощами Говядина с молодыми овощами Мясо с капустой Жаркое из баранины со смородиной Жареный язык с грибами Закуска из вареного языка Картофель со сливками Картофельный салат с мясом Картофельный салат с огурцами Сливовый пирог Курица по-деревенски Утка с яблоками Курица с зеленью Гусь фаршированный Запеченная курица Поросенок жареный Свинина по-домашнему Мясной хлеб Жареная печень с луком Мозги в сухарях Сердце с картофельным пюре Язык с соусом Свиные языки с овощами Язык заливной Студень говяжий Голубцы с пшеном Жареная осетровая рыба Заливная осетрина Сельдь с горячим картофелем Жареные карпы Пельмени со свежими грибами Блюда из белых грибов Грибная запеканка Грибная икра Курник Каша гречневая с творогом Кулич Розовая пасха Клюквенный кисель Блины, оладьи, блинчики Блины Оладьи Блинчики Фарш для блинчиков http://russiankitchen.ru/ Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ": Часть 1 - Торты в микроволновке Часть 2 - Лучшие рецепты тортов ... Часть 98 - Скумбрия слабосоленая.Быстрого посола Часть 99 - Шпроты по-домашнему2 Часть 100 - САЛАТ "РОМАШКОВОЕ ПОЛЕ" Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ ВСЯ СРАЗУ": Часть 1 - 35 Рецептов Вкусных И Полезных Завтраков Часть 2 - 57 рецептов японской кухни ... Часть 83 - Новогодние рецепты! Часть 84 - 253 блюда из свинины Часть 85 - Русская кухня - лучшие рецепты Рубрики:  Рецепты Метки: рецепты ссылка   Волчица_Сиарра Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/bright_witch/post143493156/">Котлеты «Восторг»</a><br/>Котлеты «Восторг» РљСѓСЂРёРЅРѕРµ филе или СЃРІРёРЅРёРЅР° &ndash; 1 РєРі; Растительное масло;[more] Соль, перец 200 Рі РіСЂРёР±РѕРІ (вешенки, шампиньоны); 1 луковица; СѓРєСЂРѕРї; 100 Рі сыра. РњСѓРєР°, 2 яйца, картофель 0,5 РєРі(для панировки) Рецепт приготовления котлет &laquo;Восторг&raquo; Грибы отварите РІ подсоленной РІРѕРґРµ Рё нарежьте РЅР° кусочки. Сыр натрите РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ терке, лук порежьте полукольцами, СѓРєСЂРѕРї измельчите. Лук обжарьте РІ масле Рё соедините СЃ СѓРєСЂРѕРїРѕРј, грибами, сыром. Посолите Рё поперчите РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ. Филе или СЃРІРёРЅРёРЅСѓ нарежьте РЅР° порционные РєСѓСЃРєРё Рё отбейте СЃ РґРІСѓС… ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/bright_witch/post143493156/">Читать далее...</a> Котлеты «Восторг» Пятница, 10 Декабря 2010 г. 11:46 + в цитатник Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Котлеты «Восторг» Куриное филе или свинина – 1 кг; Растительное масло; Читать далее... Рубрики:  Рецепты Метки: рецепты   Волчица_Сиарра Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/bright_witch/post143429455/">Картофельные булочки РѕС‚ Dark_Lady</a><br/>Картофельные булочки РѕС‚ Dark_Lady_ Это цитата сообщения Dark_Lady_ Р’ продолжении темы Рѕ вкусных пирожках Рё любимых рецептах.&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/bright_witch/post143429455/">Читать далее...</a> Картофельные булочки от Dark_Lady Четверг, 09 Декабря 2010 г. 20:32 + в цитатник Это цитата сообщения _КУЛИНАРНЫЕ_ШЕДЕВРЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Картофельные булочки от Dark_Lady_ Это цитата сообщения Dark_Lady_ В продолжении темы о вкусных пирожках и любимых рецептах.                                          Что-то эта запись зависла у меня в черновике. После того, как я решила познакомиться с дрожжевым тестом из-за великой любви к изделиям из оного, то перепробовала много рецептов. И что я с тестом только не вытворяла - и месила его, и вымешивала, и стучала им по стОлу, и подкидывла в воздух, пролила много потОв и потратила много нервов, но никак не могла добиться той воздушности , присущей  булочам и пирожкам из хороших булоШных. Вроде бы, вкусно, вроде бы хвалят, но это было далеко от того, чего добивалась я.  Одним из своих везением в жизни считаю и знакомство с этим замечательным рецептом (как мелко, однако, плаваю). Но тем не менее. Из этого теста получаются ПОТРЯСАЮЩИЕ пирожки при минимуме силовых затрат без всяких там плясок и выходов из-за печки. Как раз то, что я искала. Не хочу сказать, что в булоШных тоже пекут из картофельного теста, просто у меня из него получается как раз та невесомость пирожково-булочная, о которой я так долго мечтала. Пирожки из него готовлю с разными начинками. В планах давно зреет пирог, но что-то никак до этого не руки не донесут. Читать далее... Рубрики:  Рецепты Метки: рецепты   Волчица_Сиарра Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/bright_witch/post143411199/">Шашлык РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРєРµ!))Очень домашний рецептик!))</a><br/>Шашлык РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРєРµ!))Очень домашний рецептик!)) Может кто-то Рё удивится этому рецепту !)) РќРѕ СЏ его рекомендую всем любителям шашлычка Рё домашнего уюта ,тем более РїРѕРіРѕРґРєР° больше РЅРµ располагает Рє выходу РЅР° РїСЂРёСЂРѕРґСѓ ! )) Зато РІРєСѓСЃРЅРѕ необыкновенно Рё РЅРµ &nbsp;РЅР° костре ! )) &nbsp; Р�нгредиенты для шашлыка РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРєРµ 1 РєРі РјСЏСЃР° СЃРІРёРЅРёРЅС‹ или телятины (лучше всего филейные части или РґСЂСѓРіРёРµ РјСЏРіРєРёРµ, РЅРѕ без плевок) 2 луковицы 1 стакан СЃСѓС…РѕРіРѕ белого РІРёРЅР° соль черный свежемолотый перец &nbsp; РґСЂСѓРіРёРµ специи РїРѕ желанию&nbsp; [more] &nbsp; Приготовление шашлыка РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРєРµ РњСЏСЃРѕ порезать Рє... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/bright_witch/post143411199/">Читать далее...</a> Шашлык на сковородке!))Очень домашний рецептик!)) Четверг, 09 Декабря 2010 г. 17:59 + в цитатник Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Шашлык на сковородке!))Очень домашний рецептик!)) Может кто-то и удивится этому рецепту !)) Но я его рекомендую всем любителям шашлычка и домашнего уюта ,тем более погодка больше не располагает к выходу на природу ! )) Зато вкусно необыкновенно и не  на костре ! ))   Ингредиенты для шашлыка на сковородке 1 кг мяса свинины или телятины (лучше всего филейные части или другие мягкие, но без плевок) 2 луковицы 1 стакан сухого белого вина соль черный свежемолотый перец   другие специи по желанию  Читать далее... Рубрики:  Рецепты Метки: рецепты   Волчица_Сиарра Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/bright_witch/post143409306/">СЕЛЬДЬ РЎ МОРКОВЬЮ РџРћ-КОРЕЙСКР�</a><br/>СЕЛЬДЬ РЎ МОРКОВЬЮ РџРћ-КОРЕЙСКР� Давно РЅРµ готовила корейских салатиков - соскучилась! Селедка РІ этом салате очень похожа РЅР° корейское С…Рµ. РќР° 2 селедки (использовать можно как малосольную, так Рё очень соленую) 2 РјРѕСЂРєРѕРІРё 2 большие луковицы СѓРєСЃСѓСЃ растительное масло РІРѕРґР° соевый СЃРѕСѓСЃ специи [more= Читать далее] Селедку почистить, удалить кости. Лук нарезать 1/2 кольцами. Посыпать 1,5 стол. ложками сахара Рё 0,5 С‡. ложкой соли. Поставить мариноваться ненадолго. РњРѕСЂРєРѕРІСЊ натереть РЅР° корейской терке. Слегка обжарить РЅР° растительном масле, РЅРµ доводить РґРѕ румяности, необходимо что Р±С‹ РѕРЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/bright_witch/post143409306/">Читать далее...</a> СЕЛЬДЬ С МОРКОВЬЮ ПО-КОРЕЙСКИ Четверг, 09 Декабря 2010 г. 17:33 + в цитатник Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] СЕЛЬДЬ С МОРКОВЬЮ ПО-КОРЕЙСКИ Давно не готовила корейских салатиков - соскучилась! Селедка в этом салате очень похожа на корейское хе. На 2 селедки (использовать можно как малосольную, так и очень соленую) 2 моркови 2 большие луковицы уксус растительное масло вода соевый соус специи Читать далее Рубрики:  Рецепты Метки: рецепты   Волчица_Сиарра Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/bright_witch/post143373114/">Детский торт &quot;Улитка&quot;</a><br/>Детский торт "Улитка" &nbsp; [more]РЎРћРЎРўРђР’ (уже СЃ РјРѕРёРјРё измененьями) ТЕСТО 3 яйца, 0,5 стакана сахара, 1,5 С‡ ложки разрыхлителя, 0,5 стакана РјСѓРєРё, 5-6 СЃС‚. Р». крахмала КРЕМ 200Рі жирных (30~35%) сливок, 100Рі шоколада, 0,5 стакана сахара, 200 сливочного масла, 100 РіСЂ. орехов Приготовление Взбить РІ блендере (миксером) РІСЃРµ составляющие теста. Противень застелить бумагой для выпечки, вылить тесто Рё разровнять Поставить РІ разогретую РґСѓС…РѕРІРєСѓ (t=180&deg;РЎ) РЅР° 10-15 РјРёРЅСѓС‚. Готовность коржа проверить деревянной палочкой. Горячий РєРѕСЂР¶ вместе СЃ бумагой свернуть рулетом. Оставить РґРѕ полно... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/bright_witch/post143373114/">Читать далее...</a> Детский торт "Улитка" Четверг, 09 Декабря 2010 г. 11:51 + в цитатник Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Детский торт "Улитка"   Читать далее... Рубрики:  Рецепты Метки: рецепты торт   Волчица_Сиарра Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/bright_witch/post143372937/">Чесночные пампушки Рє украинскому борщу</a><br/>Чесночные пампушки Рє украинскому борщу РќР° килограмм РјСѓРєРё надо половину пачки маргарина для выпечки, РґРІР° стакана молока, половина чайной ложки соли, столовая ложка сахарного песка, пакетик СЃСѓС…РёС… дрожжей. Растапливаем маргарин или масло, добавляем РІ него молоко, сахар, соль, слегка нагреваем смесь. Жидкость РЅРµ должна быть очень горячей (РЅРµ более 40 градусов), Р° то дрожжи заварятся, Рё тесто РЅРµ подойдет. Р’ просеянную РјСѓРєСѓ высыпаем СЃСѓС…РёРµ дрожжи Рё перемешиваем, затем медленно вливаем жидкость, одновременно начиная замес теста. Вымешиваем РґРѕ тех РїРѕСЂ, РїРѕРєР° тесто РЅРµ соберется РІ эластичный РєРѕРјРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/bright_witch/post143372937/">Читать далее...</a> Чесночные пампушки к украинскому борщу Четверг, 09 Декабря 2010 г. 11:49 + в цитатник Это цитата сообщения baltushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Чесночные пампушки к украинскому борщу На килограмм муки надо половину пачки маргарина для выпечки, два стакана молока, половина чайной ложки соли, столовая ложка сахарного песка, пакетик сухих дрожжей. Растапливаем маргарин или масло, добавляем в него молоко, сахар, соль, слегка нагреваем смесь. Жидкость не должна быть очень горячей (не более 40 градусов), а то дрожжи заварятся, и тесто не подойдет. В просеянную муку высыпаем сухие дрожжи и перемешиваем, затем медленно вливаем жидкость, одновременно начиная замес теста. Вымешиваем до тех пор, пока тесто не соберется в эластичный комочек, который не прилипает к рукам и стенкам посуды. Оставляем тесто отдыхать, накрыв полотенцем, пока тесто увеличится в объеме примерно втрое. Обминаем и снова даем подойти. После того, как тесто подойдет во второй раз, начинаем делать пампушки. Тесто делим на кусочки примерно по 50-70 грамм. Скатываем из них шарики. Каждый шарик окунаем в растительное масло и укладываем в форму для выпечки близко друг к другу. Именно близко, что бы после расстойки шарики соприкасалиь боками. Даем тесту подойти (пампушки должны соединиться между собой) и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов примерно на двадцать минут. Пока пекутся пампушки, делаем чесночный соус. Четыре или пять зубчиков чеснока натираем на мелкой терке, добавляем столовую ложку растительного масла и столько же кипяченой воды. Тщательно перемешиваем и когда пампушки готовы, вытаскиваем их из духовки и поливаем каждую чесночным соусом, накрываем пакетиком и сверху кладем полотенце. Держим их в такой парилочке несколько минут. Это надо для того, чтобы пампушки слегка обмякли и пропитались соусом. Рецепт борща украинского на сайте svshka.ru Рубрики:  Рецепты Метки: рецепты тесто   Волчица_Сиарра Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/bright_witch/post143317569/">Шоколадный коктейль &quot;Белоснежка&quot; + еще РґРІР° рецепта)</a><br/>Шоколадный коктейль "Белоснежка" + еще РґРІР° рецепта) Р’ холодный Р·РёРјРЅРёР№ вечер РЅРµ забудьте сделать spa-процедуру РІ домашних условиях! Это необыкновенно приятно! Шоколадный коктейль &quot;Белоснежка&quot; Белый шоколад - 100 Рі , РіРѕСЂСЊРєРёР№ шоколад - 50 Рі , молоко 3,5% - 3 стакана, сливки 33% - 125 Рі, ванильный сахар - 10 Рі, молотая корица - 1 С‡.Р». Горький шоколад растопите РЅР° РІРѕРґСЏРЅРѕР№ бане. Бокалы разукрасьте шоколадными орнаментами. Молоко нагрейте, растопите РІ нем же белый шоколад, перемешайте тщательным образом РґРѕ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅРѕР№ конститенции. Теперь можно наполнять бокалы Рё подождать РїРѕРєР° Рє... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/bright_witch/post143317569/">Читать далее...</a> Шоколадный коктейль "Белоснежка" + еще два рецепта) Среда, 08 Декабря 2010 г. 21:46 + в цитатник Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Шоколадный коктейль "Белоснежка" + еще два рецепта) В холодный зимний вечер не забудьте сделать spa-процедуру в домашних условиях! Это необыкновенно приятно! Шоколадный коктейль "Белоснежка" Белый шоколад - 100 г , горький шоколад - 50 г , молоко 3,5% - 3 стакана, сливки 33% - 125 г, ванильный сахар - 10 г, молотая корица - 1 ч.л. Горький шоколад растопите на водяной бане. Бокалы разукрасьте шоколадными орнаментами. Молоко нагрейте, растопите в нем же белый шоколад, перемешайте тщательным образом до однородной конститенции. Теперь можно наполнять бокалы и подождать пока коктейль остынет. Последний штрих - взбиваем сливки с сахаром в пышненькую пену, вооружившись миуксером. Каоктейли украсьте взбитыми сливками и посыпьте молотой корицей. Очень вкусно и божественно ароматно! Коктейль "Фруктовый ветер" нектарин - 1 шт, миндальный крем - 2 ст.л., свежевыжатый сок грейпфрута и апельсина - 100 мл, грушевый нектар - 100 мл, белая кокосовая стружка. Нектарин вымойте и удалите косточку, очистите его от откожицы, измельчив в пюреобразное состояние блендером. Смешатйте с миндальным кремом, нектором и соками, взбивайте миксером пока не появится густая пена. Кктейль разлейте по бокалам, щедро посыпьте белоснежной кокосовой стружкой. Сладко и очень необычно на вкус! Коктейль "Солнечный" лайм - 3 шт, крупные апельсины - 6 шт, натуральный ананасовый сок - 0,5 л, гренадин - 4 ст.л., кубики льда для прохлады. Лайм вымойте и отрежьте несколько кружков для украшения коктейля. Отожмите сок из остальных фруктов, смешав их с ананасовым соком. Теперь коктейль разлейте по подготовленным бокалам, добавьте кубики льда, а также гренадин и нарезанный лайм. Подавайте коктейль с трубочкой. Оригинально и сочно! Автор - Евгения Грозова На Дашином блоге всегда есть Разные советики обо всем и про все! А я сварила себе чудесный кофе, прочитав там секреты его приготовления. Надеюсь и вы найдете для себя много интересных тематик, и не только кулинарных. Ведь блог Даши - это информационный ресурс и личный дневничок для общения! Рубрики:  Рецепты Метки: рецепты   Волчица_Сиарра Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/bright_witch/post143317267/">Нежное мороженое РёР· творога</a><br/>Нежное мороженое РёР· творога Нежное мороженое РёР· творога. это потрясающий рецепт РёР· моего детства.... РєРѕРіРґР° то мама готовила мороженое для меня, Р° сейчас Рё РјРѕРё девчата кушают его СЃ превеликим удовольствием... [more]РІСЃС‘ настолько просто, что СЏ думала, Р° может Рё РЅРµ нужно выкладывать такие СѓР¶ очень наипростейшие рецепты... доча уговорила, Р° РІРґСЂСѓРі РєРѕРјСѓ то пригодится? это базовый рецепт, РІС‹ можете добавлять любые наполнители или Рє примеру сделать прослойку РёР· варенья ( шоколада, ореховая прослойка, тоже хороша.....) начнем... Нам понадобится: 500 РіСЂ. творога банка сгущенного молока 1... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/bright_witch/post143317267/">Читать далее...</a> Нежное мороженое из творога Среда, 08 Декабря 2010 г. 21:44 + в цитатник Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Нежное мороженое из творога Нежное мороженое из творога. это потрясающий рецепт из моего детства.... когда то мама готовила мороженое для меня, а сейчас и мои девчата кушают его с превеликим удовольствием... Читать далее Рубрики:  Рецепты Метки: рецепты десерт   Волчица_Сиарра Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/bright_witch/post143204286/">Варианты жаркого, тушенного &quot;РџРѕ домашнему&quot;</a><br/>Варианты жаркого, тушенного "РџРѕ домашнему" [url=http://forum.ivd.ru/index.php?s=&amp;showtopic=47984&amp;view=findpost&amp;p=484075]Жаркое РїРѕ домашнему здесь &gt;&gt;&gt;&gt;&gt;[/url] [url=http://nakuhne.net.ru/zapekanka_chicken.html]Запеканка картофельная СЃ курицей &gt;&gt;&gt;&gt;&gt;[/url] [url=http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/meatushzelen.shtml]Тушеное РјСЏСЃРѕ СЃ картофелем Рё зеленью &gt;&... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/bright_witch/post143204286/">Читать далее...</a> Варианты жаркого, тушенного "По домашнему" Вторник, 07 Декабря 2010 г. 22:59 + в цитатник Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Варианты жаркого, тушенного "По домашнему" Жаркое по домашнему здесь >>>>> Запеканка картофельная с курицей >>>>> Тушеное мясо с картофелем и зеленью >>>>> Жаркое в горшочке по домашнему >>>>> Картошка запеченная с грибами и мясом >>>>> Мясо с картофелем под майонезом >>>>>   Рубрики:  Рецепты Метки: рецепты   Волчица_Сиарра Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/bright_witch/post143202254/">РљРЈР Р�НЫЕ КОТЛЕТКР� РЎ РќРђР§Р�РќРљРћР™</a><br/>РљРЈР Р�НЫЕ КОТЛЕТКР� РЎ РќРђР§Р�РќРљРћР™ [URL=http://www.radikal.ru][IMG]//s013.radikal.ru/i322/1012/3e/b217c6075800.jpg[/IMG][/URL] РђС…-ах!!! Какие котлетки! рецепт нашла РІРѕС‚ здесь:&nbsp; http://www.cookingclub.ru/recipes/madeof/68/46/10976 Там РѕРЅРё называются &quot;Метропольки&quot; РќРѕ СЏ поленилась отбивать&nbsp; филе, решила сделать фарш. Поэтому &quot;Метропольками&quot; РёС… назвать РЅРµ решилась. Получилось просто замечательно! Попробуйте приготовить. [more] Продукты: Фарш. РњСЏСЃРѕ курицы- мякоть - 900 Рі. Яйцо сырое - 1 шт. Сливки - 150 Рі. Белый хлеб - 100 Рі. Соль, белый или черный перец... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/bright_witch/post143202254/">Читать далее...</a> КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С НАЧИНКОЙ Вторник, 07 Декабря 2010 г. 22:37 + в цитатник Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С НАЧИНКОЙ Ах-ах!!! Какие котлетки! рецепт нашла вот здесь:  http://www.cookingclub.ru/recipes/madeof/68/46/10976 Там они называются "Метропольки" Но я поленилась отбивать  филе, решила сделать фарш. Поэтому "Метропольками" их назвать не решилась. Получилось просто замечательно! Попробуйте приготовить. Читать далее... Рубрики:  Рецепты Метки: рецепты    Страницы: [7] 6 5 4 3 2 1 LiveInternet О проекте Версия для PDA Контакты Разместить рекламу Сменить Логин Пароль Выйти