-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Рецепт взят с сайта
Restorana.net
Состав:
на 2 порции
12-14 креветок размера XXL
10-12 перепелиных яиц
6-8 крупных листов салата Ромен (или Айсберг)
1 болгарский перец
1 морковь среднего размера
1 огурец
10-15 г тертого сыра
Соль, перец черный молотый
Рецепт салата «Мексиканская фиеста»:
Креветки отварить до готовности в соленой воде (в течение 3 мин. после закипания).
Перепелиные яйца отварить до готовности (кипятить 4-5 мин.), очистить от скорлупы и разрезать каждое яйцо пополам. Листья салата Ромен (или салата Айсберг) промыть, обсушить и нарезать полосками шириной 1-1,5 см. Болгарский перец промыть, удалить сердцевину и нарезать соломкой. Огурцы промыть и нарезать кружочками. Морковь очистить, промыть и нарезать тонкой соломкой или натереть на терке среднего размера.
Листья салата, морковь, болгарский перец и огурцы смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом. Сверху выложить креветки, перепелиные яйца и посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Рецепт взят с сайта
Restorana.net
Состав:
60 г салата руккола
50г зеленого салата
8-10 помидоров черри (можно заменить на обычные помидоры сладких сортов)
1-2 огурца
10г зеленого лука
соль, перец черный молотый
Заправка:
1/4 лимона
Оливковое масло
Рецепт салата с рукколой и помидорами:
Салат руккола и зеленый салат промыть и обсушить. Рукколу нарезать не надо. Зеленый салат порвать руками.
Помидоры черри порезать пополам.
Огурцы нарезать кружочками, можно полукругом.
Лук мелко покрошить.
Все перемешать, полить соком лимона и заправить оливковым маслом.
Соль, перец черный молотый по вкусу.
Приятного аппетита!
Далее подробная инструкция с фото....
