Достаточно популярный на сегодняшний день скрапбукинг наибольшее применение нашел для себя в свадебной области. Кроме стильных открыток, конвертов или коробочек для денег в этом стиле можно сделать книгу пожеланий для гостей свадебного торжества. Предлагаю вам мастер-класс, в котором рассказывается как изготовляется с помощью техники cкрапбукинг книга пожеланий.

Плетение из газет для начинающих можно освоить на несложных изделиях, например, небольшой шкатулочки, мастер-класс по выполнению которой и представлен здесь.

Хотите отличный урожай крыжовника в следующем сезоне? Займитесь подготовкой кустов уже этой осенью. Познакомьтесь с правилами обрезки и формования крыжовника для его хорошего развития.

Иногда для того,чтобы украсить  запись, нужно совсем немного, например, использовать какой-то необычный ШРИФТ. Если в каком-то из приведенных примеров Вы видите пустую графу, значит этот вид шрифта не поддерживается в Вашем компьютере и его нужно установить,
ВНИМАНИЕ ! Нужная формула копируется "с ЛИста" и переносится в запись в соответствующее место

В подготовке к Новогодним праздникам нельзя забывать и об уютном оформлении интерьера. И сегодня в МК будет показано как украсить обычные икеевские баночки нарядно и гармонично. А, главное, всё это делается очень просто

Сделаны они из чечевицы.  Чечевица имеет все преимущества бобовых: сложные углеводы с совсем низким ГИ (20-30), много растительного белка, уйма полезных микроэлементов, но при этом она очень легкоусвояемая и не имеет недостатков в виде необходимости замачивания и нежелательных последствий для ЖКТ. И хотя не все ценят ее истинный вкус, все же стоит попробовать.

ЧИТАТЬ: http://diabetmed.net/diabet2.pdf

Меня, как и каждого человека, вставшего на этот путь здорового питания, начинают озадачивать вопросы: как готовить выпечку и десерты без глютена, как уменьшить содержание глютена в хлебе и как использовать безглютеновые смеси для выпечки и где их купить?

Вот сделала на зиму интересный продукт - изюм, но необычный. Из черноплодки. Благодаря переработке продукта, ягода теряет свою терпкость и приобретает ни с чем не сравнимый вкус. Её можно использовать в выпечке или просто полакомиться.

Я ее немного пересушила и она получилась хрустящей.

Рецепт взяла здесь: http://cookingoffroad.livejournal.com/12112.html

У меня в этом году большой урожай яблок. Постепенно перерабатываю, ищу что-то новенькое. Вот среди таких новых открытий нашла яблочный сыр. На фото пока полуфабрикат. Сыр созреет только к Новогодним праздникам. А пока в пергаменте он полежит в холодильнике.

Рецепт его приготовления не сложный, но  продолжительный.

Благодаря способности ягод перебивать вкус и запах спиртного, домашние настойки из брусники пьются легко, но эта легкость обманчива, крепость остается высокой. Рассмотрим три лучших рецепта этих простых в приготовлении напитков.

Можно брать свежую или замороженную бруснику (настаивается быстрее). Сначала ягоды перебирают. Подгнившие, порченные и заплесневевшие выбрасывают. Настойки из брусники делают на водке, этиловом спирте, самогоне или дешевом коньяке. Для каждой алкогольной основы разработан отдельный рецепт. Без подслащивания настойки получаются очень кислыми, на любителя. Советую добавлять свежий гречишный или липовый мед, он прекрасно смягчает вкус. Сахар тоже подходит, но работает хуже. Срок годности напитков до 5-ти лет.

Классическая брусничная наливка

Рецепт классической брусничной наливки известен уже более ста лет. 

Хотя этот пирог и считается греческим, но он распространен так же и в турецкой кулинарии. Пирог с насыщенным кунжутным вкусом...хорошо согласуется с кофе....

https://913ed1f9-a-62cb3a1a-s-sites.googlegroups.c...rvzTA%3D%3D&attredirects=0

Пора уже подумывать о Рождестве. Сегодня как раз рецепт из этой серии.

Сиенский -  из итальянского города Сиена. Рецепт взят из книги на литовском языке "1000 receptų". В общем-то пряник - это не в обычном смысле пряник, это скорее напоминает восточные сладости. Но ближе к делу...

Вчера закрыла несколько баночек шведского варенья из брусники и клюквы - силт. В приготовлении очень прост, хранится при комнатной температуре.

Рецепт его был дан ранее: http://www.liveinternet.ru/users/bahera/post288998387/

Осень – то самое время года, когда хочется поскорее закончить работы в саду и огороде, чтобы, наконец, закрыть сезон. Но не стоит торопиться, иначе можно упустить что-нибудь важное.

Чтобы осенью все сделать вовремя и сократить количество весенних хлопот, составьте план мероприятий, которые следует провести на участке. А мы постараемся вам помочь. Итак, какие же ошибки вы могли совершить?

Вы рано перестали пропалывать грядки

После усердной борьбы с сорняками, которая велась целое лето, вы уже готовы забросить это неблагодарное занятие. Урожай большинства культур собран, и теперь сорные травы можно оставить на растерзание холодной погоде. Но это не самая лучшая идея.

В домашних условиях можно приготовить вино из многих ягод, но сейчас речь пойдёт о том, как сделать вино из клюквы. Эта ягода считается не самым лучшим вариантом для виноделия, ведь в ней много кислоты и совсем немного сахара. Именно поэтому в клюквенный сок вливают воду. Из этой ягоды готовят крепленые и сладкие вина.

Описание здесь: http://www.stranamam.ru/post/9135689/

Вчера маленькая добрая душа покинула наш дом и ушла в астральный мир....

В сети я нашла рецепт уксуса из плодов шиповника. Я его не пробовала, но звучит интересно.
Если я таки найду кусты шиповника, которые не побиты болезнью (шиповник на ветке должен сохнут, а не гнить и пожираться червями), то сама я обязательно сделаю.
А сейчас запишу сам рецепт и свои мысли.

Самбук – это десерт, приготовленный из фруктового пюре, взбитых яичных белков, сахара, желатина, затем охлажденный. Вместо пюре часто добавляют небольшие кусочки фруктов и ягод. В словаре Владимира Ивановича Даля слово «самбук» переводится как «дерево или куст бузины» и дает название совсем другому блюду, вернее напитку – самбуке, итальянскому анисовому ликеру, где ягоды бузины (Sambucus nigra), по одной из версий, добавляются для уравновешивания анисового аромата.
«Возраст» десерта самбука и страну его происхождения установить трудно. Однако, судя по вкусу и красоте блюда, его придумал влюбленный романтик для своей любимой. Нежность и легкость десерта, его глубокий внутренний смысл – подарок от всего сердца, вряд ли сможет оставить равнодушной даже нордическую снежную королеву.

Это очень вкусная и необычная закуска.

Эти палочки хорошо брать с собой в дорогу, на работу, да и просто ими полакомиться после обеда.

Собственно пирог вкусен сам по себе, но всё таки  хочется добавить дольки любых фруктов или просто ягоды. Если брать грушу, то просто добавляем дольки в пирог, а если яблоки (то после дополнительной термообработки). Кстати в сети этот пирог заявлен, как Бразильский кукурузный пирог, но я просто вдохновилась идеей, рецептурой и перевела на свои граммы, но технологию приготовления соблюла.

Популярный в 19 веке домашний лечебник.
Перевод с 27-го английского издания, под редакцией и с предисловием доктора медицины Л.Е.Бразоля,  второе издание д-ра А.Ф.Флемминга, С-Петербург, 1892 г.

СКАЧАТЬ И ИЗУЧАТЬ ЗДЕСЬ: http://rushomeopat.ru/upload/iblock/67b/lori_1892.pdf

Скачать черно-белую схему вышивки (*.pdf)

В отличии от французских и итальянских рецептов , турецкое варенье имеет только чистый перечный вкус (они в своё варенье не добавляют никаких трав и пряностей). Сначала сладкий, а потом обжигающий. И бонусом к необычному, но чудесному вкусу - цвет. Невероятный насыщенный и прозрачный - кусочки перца похожи на драгоценные мерцающие камни. Очень и очень рекомендую! Подают к сыру, мясу и просто к хлебу.

Mint chocolate truffles. Рецепт из коллекции Гордона Рамзи, который был озвучен в телепередаче "Christmas with Gordon Ramsay"
Шоколад + мята - это интересное сочетание, любимое и многими кондитерами, и поклонниками сладостей. Трудно найти ещё какое-то травянистое растение (кроме ванили, конечно) которое, хорошо сочетаясь с какао-бобами, пришлось бы по душе практически всем.

Пора грибов начинает подходить к концу. Этот год выдался очень урожайным, особенно на белые.

Если малыш плохо кушает, подойдите к этому вопросу творчески, и результат не замедлит сказаться!!!

Похоже, мода на селфи коснулась не только людей. Обнаружила среди урожая яблок вот такое чудо, "сфотографировавшее" само себя...