-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Bablik

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.02.2012
Записей: 6412
Комментариев: 281
Написано: 7721





СЕКРЕТЫ ВКУСНОГО МЯСА.

Пятница, 17 Октября 2014 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕКРЕТЫ ВКУСНОГО МЯСА.

 

1.Мясо станет нежнее, если за час до готовки смочить его водкой.
2.Если мясо полить соевым соусом и оставить мариноваться на ночь, то при последующей жарке оно будет очень сочным.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Советы по кулинарии

Заправка для борща и свекольника впрок

Пятница, 17 Октября 2014 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заправка для борща и свекольника впрок

Это такая вкусняшка для борща - заправка для борща на зиму. Зимой сваришь бульончик, закинешь картошечку и капустку, а потом добавишь содержимое баночки и поплыли по кухне ароматы лета... Заправка для борща на зиму - одно из чудес домашнего консервирования.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки

Запеканка из кабачков "Сама нежность"

Пятница, 17 Октября 2014 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из кабачков "Сама нежность"

Нежная и вкусная запеканка станет приятным завершением дня. Она прекрасно подойдет для тихого семейного ужина.

 

Кабачок (небольших) — 2 шт

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мультиварка

Нежные голубцы из пекинской капусты + голубцы в мультиварке

Пятница, 17 Октября 2014 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные голубцы из пекинской капусты + голубцы в мультиварке

Голубцы рецепт

рецепты

Читать рецепты голубцов
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мультиварка

Медовая коврижка с яблоками в мультиварке

Пятница, 17 Октября 2014 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовая коврижка с яблоками в мультиварке

Продолжаю тестировать свою новенькую мультиварку Panasonic SR-TML500. В этот раз испытаниям подвергся режим выпечка) Своим семейным рецептом медовой коврижки очень вовремя в ФБ поделилась Нинель Рощина. Я не устояла и тут же приготовила. Коврижка получилась вкусная, ароматная и приятного карамельного цвета)

коврижкаIMG_7300дж м
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мультиварка

Овощная запеканка.Быстрее не бывает

Четверг, 16 Октября 2014 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощная запеканка.Быстрее не бывает ,а главное вкусно

 

Весна...... Солнышко...... Дома сидеть не хочется..... Возле плиты  тоже стоять  сейчас не сильно хочется.......Быстро ,на скорую руку приготовить покушать. Детскую коляску в зубы и на природу))))))))))

3560462_DSC02237 (651x486, 154Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощи

Соус из кабачков.Рецепт моей мамы

Четверг, 16 Октября 2014 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус из кабачков.Рецепт моей мамы

Помню с детства еще эту вкуснятинку,которую готовила моя мама.Теперь уже и сама его готовлю,но все равно кажется ,что у мамы было вкуснее))

3560462_DSC02975 (640x480, 146Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощи

Испанский «Гаспачо»

Четверг, 16 Октября 2014 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения El_Alba [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Испанский «Гаспачо»

gaspacho (500x375, 23Kb)
Люблю в жару чего-то холодненького...да и не только я)!

в Испанаии я полюбила местное "гаспачо", этот суп неимоверно полезен, так как почти полностью состоит из свежих овощей. Гаспачо можно употреблять не только как суп, но и как напиток или легкий соус к мясу, пельменям.
Помидоры для гаспачо необходимо брать спелые, сочные и не слишком кислые.




у гаспачо есть множество видов приготовления;
меня научили основному, традициональному:
- 6 больших томатов
- 2 зеленых перца
- 1 красный перец
- 1 огурец
- 1 зубчик чеснока
- 1 большая луковица (лук лучше всего выбирать по слаще и по сочнее)
1 стакан воды, соль, две ложки оливкого масла
овощи все вместе "провернуть", некоторые очищают от кожуры, лично я - нет;
довести все до кипения, посолить, если гаспачо получилось слишком пюреобразным - добавить еще немного воды;
охладить и можно пробовать!!)
подавать можно посыпав зеленью или сухариками или и тем и другим сразу
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/151 репт супа

Томатно-рыбный суп

Четверг, 16 Октября 2014 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Томатно-рыбный суп

3560462_P8270027 (640x480, 125Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/151 репт супа

Яблочный пирог "Нежность"

Четверг, 16 Октября 2014 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ananta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог "Нежность"

Этот пирог необыкновенно нежный и  тающий во рту:) Остановится невозможно

Пекла 2 раза и каждый по разным рецептам. Оба варианта хороши!

сравнить результаты

apple pie (700x350, 51Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладкая выпечка

Глинтвейн

Четверг, 16 Октября 2014 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения El_Alba [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глинтвейн

Вхолодную погоду, вечером, особенно хочется чего то расслабляюще-согревающего...и я всомнила о моем любимом зимнем напитке
 (642x312, 76Kb)

Глинтвейн (от немецкого gluhende Wein - горячее, пылающее вино) незаменим в холодное время года. Он особенно подходит для долгих зимних или осенних вечеров, горячие напитки более всего популярны в Великобритании и скандинавских странах. Этот гоpячий напиток обычно готовят из кpасного вина с добавлением сахаpа и пpяностей, коpицы и гвоздики. В глинтвейн иногда добавляют pом, коньяк, ликеpы, лимоны, но в таком количестве, что вкyс напитка эти добавки не изменяют, но пpидают емy более пpиятный аpомат.
Читать далее...

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Квас вкуснейший
Часть 2 - КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ КВАС БЕЗ ДРОЖЖЕЙ
...
Часть 17 - 10 ЧАЙНЫХ ЭЛИКСИРОВ, КОТОРЫЕ ВЫ МОЖЕТЕ СДЕЛАТЬ ДОМА
Часть 18 - Витаминный напиток
Часть 19 - Глинтвейн
Часть 20 - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ТРАВЯНОГО ЧАЯ
Часть 21 - ЛЕТНИЕ ТРАВЯНЫЕ ЧАИ. КАК РАЗ ПО СЕЗОНУ
...
Часть 27 - Десять чайных запретов из Китая.
Часть 28 - Квас хлебный домашний - это вкусный хлебный квас, с жаждой борется на «раз»!
Часть 29 - Наиболее живительные сочетания фрешей


Блюдо "Крестьянский завтрак ."

Четверг, 16 Октября 2014 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения хохотушка_старушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюдо "Крестьянский завтрак ."

Друзья мои , наше сообщество "Рецепты домохозяек " рассчитано на широкий круг читателей, интересующихся кулинарией. И если собрать все рецепты в одно единое, получится большая кулинарная энциклопедия.

Все мы любим готовить, с интересом следим за новинками кулинарии, среди наших рецептов не мало полезных и питательных блюд. И одно из них я хочу вам порекомендовать.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/На завтрак

Нежнейшие котлеты из филе курицы,индейки с сырной начинкой

Четверг, 16 Октября 2014 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения letsgo65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшие котлеты из филе курицы,индейки с сырной начинкой

Сегодня на обед приготовила котлетки из филе индейки с сыром моцарелла.Почему именно с моцареллой?-низкокалорийный сыр и не плывет при жарке..Вкусные,очень-очень нежные,ароматные.Поделюсь рецептом и секретами как приготовить ЛЮБЫЕ котлеты,чтобы были сочными и мягкими,легкими !

4407530_PC239988 (700x525, 272Kb)

 

Рецептов котлет множество,но в моем холодильнике сегодня нашелся сыр моцарелла,яйца,собственно,мясо :),в морозилке-укроп.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо

Лёгкий рассольник

Четверг, 16 Октября 2014 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лёгкий рассольник

диетический рассольник

Я тут, когда курить бросила, то зная все симптомы и последствия, продумала то, чем буду питаться в эти суровые для организма дни.
Принцип был такой, что мало есть всё равно не получится, но и расходиться в ширь мне тоже как-то совсем не хочется, поэтому готовила я только лёгкие и диетические блюда, которые можно съесть в большом количестве.
Вот этот диетический и лёгкий рассольник, как раз один из этих блюд, да, за три дня не надоел ибо вкусно.

рецепт лёгкого диетического рассольника

Серия сообщений "Постные блюда":
Часть 1 - постные блины на дрожжах с луком
Часть 2 - Шоколадный пирог-кекс
...
Часть 32 - Постная выпечка.
Часть 33 - Фасоль в томатном соусе
Часть 34 - Лёгкий рассольник
Часть 35 - Постный борщ и как сварить овощной бульон
Часть 36 - Постные щи с грибами
...
Часть 44 - Обалденно вкусные постные овсяные котлетки - грех пройти мимо.
Часть 45 - 7 самых вкусных супов без мяса
Часть 46 - Картофельные котлеты с грибной подливой


Вкусные и полезные вторые блюда - подборка

Четверг, 16 Октября 2014 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные и полезные вторые блюда - подборка

4716146_vtoriebluda (647x412, 61Kb)

Вторые блюда - основа питания любого человека, именно на них приходится основная энергетическая ценность всего рациона человека. Поэтому исключительно важно с особой тщательностью подходить к выбору вторых блюд - они должны быть питательными и полезными, при этому они не должны нагружать пищеварительную систему и способствовать накоплению лишнего веса. 

Мы постарались подобрать для вас вкусные и полезные вторые блюда!

Подборка питательных и полезных вторых блюд:

Котлеты из цветной капусты

Шашлык из печени

Рулет из индейки

Запеченный картофель

Рис с овощами

Котлеты из тыквы

Чечевица с беконом

Фаршированные грибы

Гречневая каша с грибами

Мусака с баклажанами

Цветная капуста в духовке

Котлеты из кабачков и картофеля

Котлеты из баклажан

Кабачки жаренные в кляре

Фаршированная тыква

Макароны с овощами

Фаршированные помидоры.

Лодочки из баклажанов

Баклажаны запеченные с помидорами

Фрикасе из курицы

Запеканка из кабачков с помидорами

Рис с грибами

Фаршированный картофель

Рис с помидорами

Котлеты с кабачками

Макароны с помидорами

Запеченная рыба с овощами

Луковые котлеты

Цветная капуста в кляре

Спагетти с овощами

Запеканка из овощей

Овощное рагу с курицей.

Приятного аппетита! Будьте здоровы! 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Быстрый рыбный пирог с яйцом

Четверг, 16 Октября 2014 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый рыбный пирог с яйцом

Быстрый рыбный пирог с яйцом

Что-то как-то незаметно подкралась ко мне ностальгия по временам юности и решила я приготовить этот быстрый рыбный пирог, который можно назвать классикой советской общаги.
Любая студентка с закрытыми глазами могла приготовить этот пирог, потому что рецепт был настолько заезжен и знаменит, что никто никогда не заглядывал в свои записные кулинарные книжки.

рецепт быстрого рыбного пирога с яйцами

PS: буду очень рада вашим комментариям на сайте.)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Несладкое тесто

Витаминный напиток

Четверг, 16 Октября 2014 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Витаминный напиток

4087391_svyokla_yabloko_morkov_imbir (600x481, 259Kb)

 

Сейчас во время строго поста наш организм лишается очень многих витаминов, поэтому этот напиток будет как нельзя кстати.

Тем более, что готовится он без тепловой обработки, так что употреблять его можно практически в любой день поста, да если вы и не поститесь, то всё равно он отлично тонизирует ваш организм во время весеннего авитаминоза.

Всё проще простого, вам нужен блендер и ситечко или марля для процеживания, а у тех у кого есть соковыжималки ещё и проще.

Состав: 3 яблока, 1 небольшая свекла, 1 средняя морковка, кусочек корня имбиря размером с половину спичечной коробки, сок половины лимона и минералка. Соль или сахар я не добавляю, но если у вас возникнет такое желание, то почему бы и не добавить.

Все фрукты и овощи измельчите в блендере и процедите тщательно отжимая жмых, разбавьте минералкой до нужной вам консистенции.

Такой сок нормально хранится в холодильнике 12 часов.

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Квас вкуснейший
Часть 2 - КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ КВАС БЕЗ ДРОЖЖЕЙ
...
Часть 16 - КВАСЫ ОТ БОЛОТОВА
Часть 17 - 10 ЧАЙНЫХ ЭЛИКСИРОВ, КОТОРЫЕ ВЫ МОЖЕТЕ СДЕЛАТЬ ДОМА
Часть 18 - Витаминный напиток
Часть 19 - Глинтвейн
Часть 20 - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ТРАВЯНОГО ЧАЯ
...
Часть 27 - Десять чайных запретов из Китая.
Часть 28 - Квас хлебный домашний - это вкусный хлебный квас, с жаждой борется на «раз»!
Часть 29 - Наиболее живительные сочетания фрешей


Гречневый суп с фрикадельками

Четверг, 16 Октября 2014 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречневый суп с фрикадельками

Гречневый суп с фрикадельками

Из плюсов этого супа — вкусный, полезный, лёгкий, практически диетический и готовится очень быстро.
Из минусов — да нет у него минусов, так что смело готовьте.

рецепт гречневого супа с фрикадельками

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/151 репт супа

Как приготовить ленивые голубцы в мультиварке

Четверг, 16 Октября 2014 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить ленивые голубцы в мультиварке

Получаются голубцы настолько нежными и вкусными, что вы обязательно влюбитесь в этот простенький рецепт и будите часто баловать им своих близких и родных.

Ленивые голубцы в мультиварке

Ингредиенты:

Читать далее

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мультиварка

Молодые кабачки, фаршированные творогом

Среда, 15 Октября 2014 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молодые кабачки, фаршированные творогом

Фаршированные молодые кабачки с нежной начинкой из творога, с привкусом зелени и чесночка!

Кабачок (молодой) — 2 шт

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощи


Поиск сообщений в Bablik
Страницы: 321 ... 188 187 [186] 185 184 ..
.. 1 Календарь