-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187021


Соус из кабачков.Рецепт моей мамы

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 13:36 + в цитатник
Арина_Ярига все записи автора

Помню с детства еще эту вкуснятинку,которую готовила моя мама.Теперь уже и сама его готовлю,но все равно кажется ,что у мамы было вкуснее))

3560462_DSC02975 (640x480, 146Kb)

Кабачки- 2 средних

Картофель-500 гр ( лучше брать  картофель  молодой)

Масло сливочное-100 гр

Сметана- 300 гр(  лучше взять домашнюю)

Лук-1 шт

чеснок-4 зубчика

Соль,перец

Кабачок порезать кольцами,вмакнуть в муку и пожарить с обеих сторон  на сливочном масле.

3560462_DSC02928 (640x480, 129Kb)

3560462_DSC02930 (640x480, 120Kb)

3560462_DSC02934 (640x480, 150Kb)

Поместить  кабачки в форму для выпекания

3560462_DSC02936 (640x480, 148Kb)

Также  на сливочном масле пожарить картофель и добавить его в кабачкам в форму

3560462_DSC02938 (640x480, 103Kb)

На сливочном масле пожарить чеснок и лук.Добавить сметану

3560462_DSC02940 (640x480, 146Kb)

3560462_DSC02943 (640x480, 155Kb)

3560462_DSC02945 (640x480, 123Kb)

Картофель посолить,поперчить.Высыпать сметанный соус и если нужно долить кипяченную воду

3560462_DSC02947 (640x480, 148Kb)

3560462_DSC02949 (640x480, 140Kb)

3560462_DSC02952 (640x480, 113Kb)

Поставить в разогретую духовку до  200 * и поставить в духовку на 20-25 минут

 

3560462_DSC02964 (640x480, 134Kb)

3560462_DSC02967 (640x480, 145Kb)

 Подавать  с сыром и укропом

3560462_DSC02973 (640x480, 137Kb)

3560462_DSC02976 (640x480, 146Kb)

3560462_DSC02978 (640x480, 139Kb)

Смачного от Арины

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Метки:  

Процитировано 247 раз
Понравилось: 93 пользователям

nadezhda5134   обратиться по имени Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 23:44 (ссылка)
Спасибо!Люблю овощи в любом виде!
Ответить С цитатой В цитатник
Ираида77   обратиться по имени Понедельник, 27 Мая 2013 г. 07:56 (ссылка)
1 (450x250, 129Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Kosareva_Liudmilf   обратиться по имени Понедельник, 27 Мая 2013 г. 08:13 (ссылка)
Как же смачно!!!
Ответить С цитатой В цитатник
itany23   обратиться по имени Понедельник, 27 Мая 2013 г. 10:56 (ссылка)
Спасибо за рецепт. Вы правы, у мамы всегда все было вкуснее...
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья_Титаренко   обратиться по имени Понедельник, 27 Мая 2013 г. 11:48 (ссылка)
а почему называется соус?
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Понедельник, 27 Мая 2013 г. 12:28 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Ирина_Антоник   обратиться по имени Понедельник, 27 Мая 2013 г. 13:50 (ссылка)
Надо бы приготовить!
Ответить С цитатой В цитатник
kkkmmmaaa   обратиться по имени Понедельник, 27 Мая 2013 г. 15:14 (ссылка)
БЛАГОДАРЮ!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Умка_Людмила   обратиться по имени Понедельник, 27 Мая 2013 г. 18:08 (ссылка)
Только прочитала,а слюньки потекли.Кабачки и картошку сегодня как раз посадила на даче.Завтра, куплю и сделаю.Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
vlady100   обратиться по имени Понедельник, 27 Мая 2013 г. 20:10 (ссылка)
А что это за "домашняя сметана"? Откуда взять 300г такой сметаны?
В деревню ехать за молоком? В какую деревню?
Чем плоха сметана в магазине? Может и масло самому давить?
Где взять молодую картошку?
Ответить С цитатой В цитатник
KaterinaAverian   обратиться по имени Вторник, 28 Мая 2013 г. 00:36 (ссылка)
Вкуснятина, спасибо за рецепт!!
Ответить С цитатой В цитатник
mimrochka5   обратиться по имени Вторник, 28 Мая 2013 г. 01:13 (ссылка)
Spasibo, pri sluchaje poprobuju, appetitno vigljadit.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
LuDmilaOleq   обратиться по имени Вторник, 28 Мая 2013 г. 20:04 (ссылка)
Спасибо Вам, это правда будет ВКУССССНО! Вот так зайдешь к Вам на страничку и без "вкуснятинки" не уйдешь!!! Благодарю от всей души!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Среда, 19 Июня 2013 г. 11:08 (ссылка)
Да, у моей бабушки такое блюдо тоже называлось "соус".
Ответить С цитатой В цитатник
Арина_Ярига   обратиться по имени Среда, 19 Июня 2013 г. 11:31 (ссылка)

Ответ на комментарий

Еще с мяса одно блюдо готовят и тоже называют соус.Наверное сокращенно от- в соусе))
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку