Кулинарная социальная сеть на Поварёнке 

Овощной пирог "Исполнение желаний" 

Категория: Закуски -> Закусочные торты -> Овощные закусочные торты

Ну да, исполнение МОИХ желаний, потому что я сегодня никак не могла решить, чего же мне больше хочется? - кабачкового тортика от Ларисы (Ялорис) или закуску из баклажанов от Лены (Фрау Марта),.. а в холодильнике ждали срочной реализации шампиньоны...
Долго не думая, объединила ВСЕ в ОДНО... и получившийся пирог-тортик мне понравился. Надеюсь, девочки не обидятся, что воспользовалась их идеями (ссылки дам в тексте). В "Поиске" подобного не нашла.

Ингредиенты: цуккини, морковь, картофель, мука пшеничная, яйцо куриное, соль перец, лук репчатый, лук зеленый, баклажан, грибы шампиньоны, масло растительное, сыр твердый, молоко.
Тэги: пирог, закуска, овощи.

Читать рецепт полностью >>

Кулинарная социальная сеть  

Закусочный пирог с баклажанами 

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Отличный перекус. Недорого и вкусно. По итальянским мотивам. Слоeное тесто и начинка из обжаренных баклажанов и сыра. Помидоры украшают и смягчают вкус.

Ингредиенты: баклажан, сыр, помидор, маргарин, мука пшеничная, соль, специи, чеснок, сода, сметана, масло растительное.
Тэги: закуска, полдник.

Читать рецепт полностью >>

Кулинарные рецепты на Povarenok.ru 

Самсушки с курицей 

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки

Вкусная, сочная, ароматная и очень сытная самса из слоеного или слоено-дрожжевого теста с курицей и сыром. Остановиться очень трудно...
Всегда их делаю в дорогу - очень удобно.

Ингредиенты: тесто слоеное, филе куриное, сыр, майонез.
Тэги: дорогу, закуска, второе, завтрак.

Читать рецепт полностью >>

Кухни мира  

Закусочный торт "Осенняя поляна" 

Категория: Закуски -> Закусочные торты

Сытный, пикантный и очень быстрый в приготовлении тортик из лаваша.

Ингредиенты: лаваш, ветчина, сыр, майонез, перец болгарский, зелень, чеснок, маслины без косточек черные.
Тэги: закуска, торт.

Читать рецепт полностью >>

Кухни мира на Поварёнке 

Слоeный пирог "Дорогим гостям" 

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Быстрый в приготовлении, вкусный и не требующий больших материальных затрат, слоeный пирожок, выручит вас, когда на пороге неожиданные гости.

Ингредиенты: тесто слоеное, мясо куриное, сыр, яйцо, перец болгарский, зелень, сметана, майонез.
Тэги: ужин, полдник.

Читать рецепт полностью >>

Кулинарная социальная сеть  

Сырный рулет с тмином 

Категория: Закуски -> Рулеты -> Сырные рулеты

Очень вкусный и нежный рулет. Прекрасно подойдет к праздничному столу и к тихому семейному ужину.

Ингредиенты: сыр, яйцо куриное, майонез, мука пшеничная, разрыхлитель теста, тмин, фарш, перец черный, чеснок, петрушка, вино белое, соль.
Тэги: ужин, закуска, завтрак, обед.

Читать рецепт полностью >>

Рецепты на Поварёнок.ру 

Салатик "Идиллия" 

Категория: Салаты -> Салаты из мяса

Пожалуй, мой самый любимый день недели – пятница…впереди два выходных …утром не нужно рано вставать.. и мчаться на работу.. можно в полной мере насладиться тихим семейным пятничным ужином... умиротворение.. покой…бокал сухого вина…легкая музыка.. ну и, конечно, салатик…
сытный и мясной с яичными блинчиками…. чтобы угодить любимому мужу…
сочный и нежный.. со свежими огуриком и яблочком…чтобы побаловать себя любимую..
очень-очень простой…быстрый и вкусный..

Ингредиенты: яйцо куриное, мясо, огурец, яблоко, майонез, чеснок.
Тэги: салат, гости, обед, ужин, закуска.

Читать рецепт полностью >>

Кулинарная социальная сеть на Povarenok.ru 

Салат " Долька арбуза " 

Категория: Салаты -> Салаты из птицы -> Из курицы

Идея оформления этого салатика появилась давно, благодаря одноименному тортику с нашего сайта. Спасибо Леночке за вдохновение!Готовила доче на ДР. Гостям и мне "долька" пришлась по вкусу. Уверена, что и Вам понравится ))).

Ингредиенты: филе куриное, грибы, мoрковь, яйцо куриное, сыр, гранат, виноград белый, чеснок, майнез, масло растительное.
Тэги: салат, закуска, обед, праздник, ужин.

Читать рецепт полностью >>

Кулинарные рецепты на Povarenok.ru 

Закусочный торт "Новогодний" 

Категория: Закуски -> Закусочные торты -> Рыбные закусочные торты

При свечах, с фужерами шампанского, на мягком тигровом покрывале....
На конкурс "В новогоднем стиле"

Ингредиенты: картофель, кальмар, лук репчатый, яйцo куриное, сыр, маслины, морковь, майонез, сметана, кетчуп, хмели - сунели, чеснок, зелень, перец болгарский, масло оливковое, сок лимона.
Тэги: закускa.

Читать рецепт полностью >>

Кулинария на Поварёнок.ру 

Закусочный торт с муссом из ветчины "Еловая лапка" 

Категория: Закуски -> Закусочные торты -> Мясные закусочные торты

"И вот она нарядная на праздник к нам пришла"... Покажу вам еще один тортик "В новогоднем стиле". Вкус очень нежный и деликатный. Кто любит хрустящее слоеное тесто, рекомендую кушать сразу.

Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое, ветчина, сыр мягкий, майонез, сыр сливочный, огурец, укроп, помидор, сметана, морковь.
Тэги: обед, закуска, ужин.

Читать рецепт полностью >>

Рецепты на Поварёнке 

Закусочный торт «Хоровод» 

Категория: Закуски -> Закусочные торты -> Грибные закусочные торты

Вкусненький тортик – есть в нем все, что я люблю: и грибы, и сырный крем с сумашедшим ароматом. И разрезик оооочень красиво смотрится; )
На конкурс «В новогоднем стиле».


Ингредиенты: шампиньоны, мука, яйцо куриное, сметана, разрыхлитель теста, сода, соль, сахар, сливки, сыр колбасный, блин, морковь, свекла, белок яичный, салат, крабовые палочки, майонез, лук зеленый, чеснок, зелень.
Тэги: торт, закуска.

Читать рецепт полностью >>

Кулинарные рецепты на Povarenok.ru 

Закусочный тортик "Новогодняя традиция" 

Категория: Закуски -> Закусочные торты -> Рыбные закусочные торты

Новый год - настоящий семейный праздник.. он пахнет мандаринами.. дымом бенгальских огней.. хвоей..
он весь пропитан любовью.. добротой... и ожиданием чуда...
дети наприменно ждут Деда Мороза с очаровашкой - Снегоручкой..
взрослые - новых свершений... чтобы, непременно, все плохое осталось в прошлом году, а новый принес только хорошее..
и, конечно, в каждой семье есть свои добрые новогодние традиции..
одна из таких традиций в нашей семье - это покупка трех новых новогодних игрушек... и, несмотря на то, что с каждым годом количество игрушек растет, и чаще всего тремя игрушками покупки не ограничиваются... но каждая деталь новогоднего убранства лесной красавицы связана с такими добрыми и приятными воспоминаниями, что, наряжая елочку, сердце поет от переполняющих его эмоций..
но ведь наряд для елочки можно сделать и съедобным.. например, вот такой елочный шарик будет замечательным украшением стола, и, быть может, станет еще одной новогодней традицией нашей семьи..
На конкурс "В новогоднем стиле"

Ингредиенты: блин, авокадо, сок, творог, сыр, чеснок, зелень, крабовое мясо, кальмар, семга, морковь, яйцо куриное, майонез.
Тэги: тортик, закуска.

Читать рецепт полностью >>

Кулинария на Поварёнке 

Закусочный торт "Серпантин" 

Категория: Закуски -> Закусочные торты

Признаюсь честно.. Я никогда раньше не готовила закусочные торты, просто как-то руки не доходили.. Но вот я "добралась" и до этой категории рецептов. Сначала мне казалось, что, что-то новое тут придумать сложно, но потом включив фантазию, придумалось и довольно быстро и легко воплотилось. Кстати с такой же скоростью и со стола улетело и всем понравилось.
На конкурс "В новогоднем стиле".

Ингредиенты: хлеб ржаной, яйцо куриное, лук репчатый, курица, грибы, сыр твёрдый, майонез, соль, перец чёрный, зелень, перец болгарский, уксус.
Тэги: закуска, праздник, обед, ужин.

Читать рецепт полностью >>

Кулинарная социальная сеть на Поварёнок.ру 

Торт слоеный «Именинно-Новогодний» 

Категория: Десерты -> Торты -> Слоеный торт

Название говорящее, делала на День Рождение, а распечатали в Новый Год )))
Рецепт родился спонтанно, хотела сделать «тяжелый» торт, типа Наполеона или с песочно-сметанными коржами, как раз такие «мужские», но получился противоположный желанию ))) Нежнейшие тонкие коржи, которые не нужно долго и упорно раскатывать, без грамма масла, с мягким творожным ароматом, после пропитки просто таят во рту. Крем молочно-кокосовый, тоже нежный и не приторный, разбавила весь молочно-нежнейший шедевр свежей кислинкой ананаса и для хруста жареным миндалем.
Писать дольше, да и делала его в два этапа, поэтому на деле не сложно, хотя все слоеные торты занимают явно больше времени, чем бисквитные, но и результат превосходит все ожидания. Хотите испытать настоящие удовольствие – заходите, поглядите, подумайте, сделайте, насладитесь… )))


Ингредиенты: сгущеное молоко, творог, яйцо, мука, разрыхлитель, сода, сок лимона, сахар, молоко топленое, кокосовая стружка, ванилин, сыр сливочный, крахмал картофельный, сахарная пудра, ананас, миндаль.
Тэги: десерт, праздник.

Читать рецепт полностью >>

Кулинария на Povarenok.ru 

Закусочный торт "Царский подарок" 

Категория: Закуски -> Закусочные торты -> Рыбные закусочные торты

Сейчас покажу, куда я остатки новогодней икры пристроила. Тонкие хрустящие коржи из крекеров, прослойка из семги, крем из сыра и икорного масла, бант из дайкона - мечта любой царствующей особы и не только!

Ингредиенты: масло сливочное, крекер, сливки, мука пшеничная, крахмал, сыр твердый, молоко, икра красная, сыр сливочный, сметана, семга, дайкон.
Тэги: праздник, закуска.

Читать рецепт полностью >>

Кулинарная социальная сеть на Povarenok.ru 

Лепешка с капустой и фаршем 

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Тонкое тесто с сочной начинкой. Очень вкусно. На сайте у девочек Мама М. и А. и mila87 есть технология приготовления таких лепешек, но мой отличается и тестом и начинкой.

Ингредиенты: мука, вода, дрожжи сухие, масло растительное, сахар, фарш мясной, лук репчатый, морковь, капуста.
Тэги: ужин, обед.

Читать рецепт полностью >>

Кухни мира на Povarenok.ru 

Грибторт 

 

Кулинария на Поварёнке 

Торт слоеный сливочный "Сашка" 

Категория: Десерты -> Торты -> Слоеный торт

Очередная моя страсть по слоеным тортам, ох, люблю – не могу )))
Огромный состряпался тортик, с кучей тончайших коржей, в которые не входит ни грамма масла, также как и в крем, а в итоге получается нежнейший, мягкий, сливочно-бархатный тортик. По вкусу напоминает мягкие профитроли с пломбиром, ну очень вкусно, а вкрапления клубники очень гармонично дополняют не приторную сладость и оттеняют приятной кислинкой и ароматом.
Времени на этот тортик придется затратить немало, а вот трудностей не будет, это я обещаю. Своим экспериментом осталась очень довольна, буду повторять и не раз.



Ингредиенты: сливки, сахар, соль, мука, яйцо, молоко сгущенное, молоко, ванилин, творог, клубника, сок лимона.
Тэги: десерт, торт.

Читать рецепт полностью >>

Рецепты на Поварёнке 

Закусочный торт "Нежный" 

Категория: Закуски -> Закусочные торты -> Рыбные закусочные торты

Закусочный блинный тортик. Очень нежный на вкус, но в то же время сытный.
Украсит праздничный стол.

Ингредиенты: яйцо, мука, молоко, вода, сыр твeрдый, крабовые палочки, креветки, помидор, укроп, майонез.
Тэги: торт, закуска.

Читать рецепт полностью >>