Кулинария на Поварёнке 

Торт слоеный сливочный "Сашка" 

Категория: Десерты -> Торты -> Слоеный торт

Очередная моя страсть по слоеным тортам, ох, люблю – не могу )))
Огромный состряпался тортик, с кучей тончайших коржей, в которые не входит ни грамма масла, также как и в крем, а в итоге получается нежнейший, мягкий, сливочно-бархатный тортик. По вкусу напоминает мягкие профитроли с пломбиром, ну очень вкусно, а вкрапления клубники очень гармонично дополняют не приторную сладость и оттеняют приятной кислинкой и ароматом.
Времени на этот тортик придется затратить немало, а вот трудностей не будет, это я обещаю. Своим экспериментом осталась очень довольна, буду повторять и не раз.



Ингредиенты: сливки, сахар, соль, мука, яйцо, молоко сгущенное, молоко, ванилин, творог, клубника, сок лимона.
Тэги: десерт, торт.

Читать рецепт полностью >>