-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Успеночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.05.2009
Записей: 5939
Комментариев: 1278
Написано: 9580





Вишня в шоколаде

Вторник, 09 Апреля 2019 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Вот такие конфеты пользуются у моих гостей большой популярностью. Особенно их любят мужчины и женщины-не сладкоежки.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Сладости
сахар, конфеты, печенье,торты,рогалики

37 уроков Paint.net.

Четверг, 28 Марта 2019 г. 06:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Veta-z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Разное
Пригодится

Торт "Ореховые мотивы"

Воскресенье, 10 Марта 2019 г. 06:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Ореховые мотивы"

Кто любит ореховые торты не проходите мимо этого рецепта. Десерт вам очень понравится, а приготовить его совсем несложно. Торт по приготовлению больше похож на пирог, но думаю, что вы останетесь довольны результатом. Поэтому сохраняйте у себя рецепт и займитесь приготовлением вкусного орехового торта (пирога). Подойдут любые орехи.
торт Ореховые мотивы 12 (700x394, 297Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Торт «Халва» — торт с уникальным вкусом

Воскресенье, 10 Марта 2019 г. 06:52 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Халва» — торт с польского сайта, безумно вкусный! Готовить его совершенно не сложно! Но итог вас точно порадует!
 
Торт «Халва» — торт с уникальным вкусом/3925311_Tort_Halva (550x368, 114Kb)
 
Какао бисквит:
5 яиц
3/4 стакана сахара
2/3 стакана муки
1/3 стакана какао
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

РЕЦЕПТЫ ХАЛВЫ, ЛУКУМА, НУГИ И КОЗИНАКОВ.

Воскресенье, 10 Марта 2019 г. 06:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Рецепты халвы, лукума, нуги и козинаков


На Востоке знают толк в сладостях, ведь именно там появилась халва, лукум, нуга, зефир, козинаки и многие другие замечательные десерты. Чтобы они были особенно изысканными, в них добавляют мед и пряности, готовят из фруктов и овощей, используют различные виды муки. Говорят, что за изобретение мороженого, мы тоже должны благодарить восточных кулинаров.

Сегодня мы расскажем, как из доступных и недорогих продуктов приготовить популярные сладости: халву, лукум, козинаки, нугу, ореховые и фруктовые десерты. Устройте своим близким вечер восточной кухни и обязательно используйте наши рецепты. А если некоторые блюда украсить кусочками золотой или серебряной пищевой фольги, как это делают в богатых домах Индии, то ваш ужин станет поистине царским.

Читайте далее…
Рубрики:  Сладости
сахар, конфеты, печенье,торты,рогалики

Торт "Крещатый яр"

Воскресенье, 24 Февраля 2019 г. 07:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Крещатый яр"

В выходные дни есть возможность собраться всей семьей за столом для чаепития и для такого случая можно приготовить вкусный десерт. В этот раз им может быть торт "Крещатый яр", рецепт которого предлагаю. В состав торта входят два вида теста и крема. В этом его особенность. Захотелось приготовить, добавляйте рецепт в свою кулинарную копилку.
торт Крещатый яр (700x525, 503Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Универсальное слабительное средство при запорах у детей и взрослых

Суббота, 23 Февраля 2019 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запор, это такое явление, которое может возникнуть и у ребёнка (даже у грудничка) и у взрослых уже людей. Как правило, основной его причиной становится неправильное питание. Да, звучит это, как говорится, несколько банально, но в большинстве случаев всё именно так и есть. Любой доктор именно с организации правильного питания начнёт с Вами беседу, когда Вы опишите ему эту деликатную проблему. Это первое, что предстоит Вам сделать, чтобы Ваш кишечник опорожнялся регулярно и без особых проблем. Ну, а, если проблему Вы пока не решили, то можно пока воспользоваться натуральным слабительным. Чем хорош этот рецепт – он практически универсален. В том плане, что подходит он и детям, и, в чуть изменённом виде – взрослым. Так что, это практически рецепт «два в одном». 



zapor_u_rebjonka (700x502, 143Kb)
 

 
141150082_0_e0d43_5d338b15_S (140x100, 95Kb)
Рубрики:  Здоровье

Упражнения японского пальцевого массажа

Среда, 06 Февраля 2019 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японский пальцевой массаж. Упражнения

пальцевой массаж

Упражнение для улучшения памяти:

Упражнение №1

Складываем вместе большой и указательный пальцы и прижимаем друг к другу, выгибая их.
Тоже самое делаем с большим и средним пальцем
Далее повторяем с большим и безымянным пальцем
Потом с большим пальцем и мизинцем.
Упражнение делается по 20 раз для каждой руки.

Далее
Рубрики:  Здоровье

Фантастический торт «Лимон в Шоколаде»

Понедельник, 04 Февраля 2019 г. 06:42 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фантастический торт «Лимон в Шоколаде»

Fantasticheskii_tort_Limon_v_Shokolade (700x392, 187Kb)

 
Изумительный шоколадный бисквит и нежный лимонный крем - необычное, смелое и невероятно вкусное сочетание. Торт "Лимон в Шоколаде" - просто фантастика!
 
Ингредиенты:
 
ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ
яйца - 6 шт.
сахар песок - 150 г
мука пшеничная - 130 г
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

КУЛИЧ «КРАФФИН». ПОЛУЧАЕТСЯ ПРОСТО ШЕДЕВР

Вторник, 29 Января 2019 г. 06:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Кулич «краффин». Получается просто шедевр

Ингредиенты

  • Мука — 350 гр
  • Дрожжи свежие — 20 гр
  • (или сухих 7 г)
  • Молоко — 110 мл
  • Сахар — 80 гр
  • Соль — 1/2 чай. л. 
  • Яйцо — 1 шт.
  • Желток яичный — 2 шт.
  • Масло сливочное — 40 гр (растопленное)
  • Масло сливочное — 120 гр (для смазывания)
  • Мускатный орех — 1 чай. л. (молотый)
  • Клюква вяленая — 200 гр (или изюм)
  • Миндальные лепестки — 100 гр
  • (или любые измельченные орехи )
  • Ванильный сахар — 8 гр 

Приготовление:

Читать далее

 

Рубрики:  Выпечка

Крем из зефира

Суббота, 26 Января 2019 г. 08:02 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ КРЕМА ИЗ ЗЕФИРА

9aiy_55BFoU (700x427, 53Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Крем для торта

крема из свежих ягод

Суббота, 26 Января 2019 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ ЯГОДНЫХ КРЕМОВ

9gE4C0y8_6c (465x700, 70Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Крем для торта

СТЫДНО, ЧТО РАНЬШЕ НЕ ЗНАЛА. ВЕДЬ НУЖНО ВСЕГО ЛИШЬ СОЕДИНИТЬ СЫРУЮ ВЕРМИШЕЛЬ И ЛУК..

Суббота, 26 Января 2019 г. 07:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Любая уважающая себя итальянка делает пасту дома. Даже если тебе не довелось еще побывать на родине Леонардо Да Винчи, ты легко приготовишь настоящую итальянскую пасту у себя на кухне в любое время года.

Это не жирное и не тяжелое блюдо. В рецепте использованы свежие здоровые ингредиенты, а сочетание базилика и чеснока опьяняет и вызывает дичайший аппетит!
Читать далее...
Рубрики:  Блюда из овощей

торт "Пина колада" с нежным суфле

Суббота, 26 Января 2019 г. 07:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Пина колада» - воздушный десерт на основе вкуснейшего бисквита и нежнейшего сметанного суфле. Торт получается очень вкусным, выглядит празднично, а готовится довольно просто.

big_258627 (673x504, 230Kb)


3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
Рубрики:  Выпечка

Восточные сладости - арабское печенье Маамуль

Суббота, 26 Января 2019 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предлагаю оригинальный рецепт восточного печенья с тремя разными начинками. Если нет такого ароматизатора, как розовая вода, это количество жидкости замените молоком и добавьте ваниль. Начинку выбирайте на свой вкус.

ПЕЧЕНЬЕ МААМУЛЬ

ПЕЧЕНЬЕ МААМУЛЬ IrinaCooking, Печенье, видео рецепт, восточные сладости, еда, кулинария, рецепт
ИНГРЕДИЕНТЫ
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Крем «Мокрое безе»

Понедельник, 21 Января 2019 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://takprosto.cc/krem-mokroe-beze/

alt="Крем «Мокрое безе»"

Белковый крем «Мокрое безе» восхитит любого! А всё благодаря его потрясающим вкусовым качествам. Крем напоминает белковый заварной, но в отличие от него «Мокрое безе» взбивается миксером на водяной бане и испортить его невозможно, если следовать точно рецепту. После нанесения крема на выпечку крем покрывается легкой корочкой, а внутри остается мягким, что и дало название крему «Мокрое безе». Ингредиенты для крема просты и доступные каждому. Уверена, что ты с легкостью отыщешь их у себя дома, ведь нужны только белки, сахар и лимонная кислота.

ИНГРЕДИЕНТЫ
4 яйца
1 ст. сахара
1/4 ч. л. лимонной кислоты
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

alt="Крем «Мокрое безе»"

Читать далее...
Рубрики:  Крем для торта


Понравилось: 1 пользователю

Бисквитный торт

Пятница, 18 Января 2019 г. 06:43 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка

Смородиновый торт-суфле

Пятница, 18 Января 2019 г. 06:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смородиновый торт-суфле (700x466, 287Kb)

Интересный рецепт торта из блога Екатерины Miuda я нашла благодаря pinterest 
Если вы любите необычные яркие торты и десерты - обязательно сходите к ней в гости, эта девушка создает удивительные вещи из обычных продуктов. 

Этот торт состоит из апельсинового бисквита с апельсиновой пропиткой, апельсиново-шоколадного ганаша, смородиновой начинки и смородинового суфле. У меня некуда девать черную смородину, и от 500 г перетертого пюре я избавилась благодаря этому торту. 
Я напишу как делала свой торт, есть некоторые отличия с оригиналом, поэтому рекомендую почитать и оригинальный рецепт - может он вам больше понравится. Просто некоторых продуктов- апельсинового шоколада, ликера, красной смородины у меня не было, готовила без них. Еще я взяла все три коржа вместо двух(чтоб добро не пропадало, ага) и увеличила в полтора раза суфле. Увы, разрыхлителя у меня не было, первый раз я использовала самодельный из соды и лимонной кислоты, и корж вышел недостаточно нежным и пористым. Я испекла бисквит еще раз, используя разрыхлитель Др. Оеткер - и все получилось идеально. В пункте "бисквит" добавлены пошаговые фото второго бисквита, а на фото готового торта видно первый - более плотный. 

Ингредиенты: 

Апельсиновый бисквит: 

4 мелких яйца или 3 крупных 
125 мл сахара 
63 мл очень горячего апельсинового сока без сахара(у меня Сандора) 
250 мл муки 
63 мл кукурузного крахмала 
1/2 ст.л. разрыхлителя (не берите свой из соды и лимонной кислоты! сюда надо хороший типа Др. Оеткер) 
цедра 1 апельсина 

Сироп для пропитки на два коржа: 

50 г сахара 
80 мл апельсинового сока (той же сандоры) 
Для 3-х коржей соответственно 75 г сахара и 120 мл сока 

Шоколадно-апельсиновый ганаш: 

90 г тёмного шоколада (у меня рошен экстрачерный 56%) 
100 г сливок 35% 
цедра 1-го апельсина 

Начинка с чёрной смородиной: 

200 г пюре чёрной смородины 
55 г сахара 
2/3 ст.л. кукурузного крахмала 
2 ст.л. холодной воды 

Суфле с черной смородиной(на 2 коржа): 

200 г пюре из черной смородины 
80 г белка 
щепотка лимонной кислоты 
450 г сахара 
110 г воды 
80 г инвертного сиропа (можно заменить глюкозным сиропом, сахаром или пройти сюда и сделать самой, это несложно) 
~ 18 г порошкового желатина и 140 мл воды для набухания желатина 
Для Суфле на три коржа надо 300 г пюре, полторы щепотки лимонной кислоты, 675 г сахара, 165 воды, 120 г сиропа и 27 г желатина замоченого в 210 мл воды. 

Шоколадный ганаш для покрытия: 

90 г тёмного шоколада (у меня еще одна рошенка 56%, но вы берите какой вам не жалко) 
90 г сливок 35% 
1 ст.л. растительного масла без запаха - в рецепте этого нет, но с маслом ганаш красивее блестит, но вы можете не класть, или добавить сливочное масло. 
Как сделать потеки на торте очень подробно написано здесь 

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

вкусный десерт

Пятница, 18 Января 2019 г. 06:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делюсь с вами потрясающим рецептом десерта из 2 ингредиентов. вам понадобится всего 10 минут.
 
Так что ставьте чайник на плиту и разогревайте духовку, потому что готовится все просто молниеносно! Вкус молочный, не приторно сладкий, нежный и приятный, пористый внутри.

3e0d0179 (600x400, 132Kb)


0041 (50x50, 18Kb)0041 (50x50, 18Kb)0041 (50x50, 18Kb)
Рубрики:  Выпечка


Поиск сообщений в Успеночка
Страницы: [297] 296 295 ..
.. 1 Календарь