Вкусный сметанный тортик



Ингредиенты на один корж
250 грамм сметаны
150 грамм сахара
2 яйца
1 ч.л. соды
250 грамм - для белого коржа (200грамм + 50гр какао порошка - для темного коржа) муки

Ингредиенты для крема
1 стакан сметаны
1 стакан сахара

Способ приготовления:
Сметану, сахар и яйца хорошенько взбиваете
Муку и соду просеиваете через сито, чтобы обоготить их кислородом
Ставите в духовку на 25-30 минут.
Предварительно разогреваете духовку до 200 градусов.
Смазываете формочку для выпекания сливочным маслом.
Когда коржи остынут - разрезаете их вдоль на 2 части.
Коржи чередуете (темный-светлый), обильно смазываете кремом.

Глазурь:
50 гр. сливочного масла отправить в сотейник,
2 столовые ложки какао,
2 столовые ложки молока (можно сметаны),
4 столовые ложки сахарного песка).

Держать на огне постоянно помешивая.
Как только закипит сразу снять и дать немного загустеть, а затем аккуратно полить наш торт сверху.
Отправляете на пару часов в холодильник.


Источник:http: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_25680

Ларилорхен

Вязание: шапочка-цветочек для любимых дочек



Описание автора:
Если шапочка вяжется на 5 спицах по кругу, то никакого шва не будет. В готовом виде шапка будет похожа на прямоугольник.
Итак, как уже все поняли, начинаем вязание с цветка вот по этой схеме (это немного подредактированный мной вариант схемы с первой страницы):

После завершения схемы получится квадрат на 4 спицах. Дальше вязание делится на 2 половины и будет продолжаться отдельно с двух сторон. Для этого петли с двух спиц переносим на одну и вяжем на 2 спицах туда и обратно. По центру петель, находящихся на спице, проходит ось (это будет боковая линия шапки), она будет продолжением линии (петли) по бокам от которой делались раньше прибавления (накиды). Вдоль этой оси делаются убавления. Таким образом, вяжем имеющиеся петли в лицевом ряду так: Продолжение!

Пирог с творожно-ягодной начинкой



Ингредиенты для теста:

● масло сливочное 100 г,
● желтки 2 шт,
● 3 ст л сахара,
● щепотка соли,
● 0,5 ч л разрыхлителя (или 1/3 ч л гашеной соды),
● мука 170 г.
Ингредиенты для начинки:
● творог 200 г,
● сметана 180 г,
● ягоды 250 г,
● сахар 6 ст л,
● крахмал 2 ст л,
● яйца 2 шт.

Приготовление:

Для теста разотрем мягкое масло с солью, желтками и сахаром. Просеять муку и замесить тесто.
Скатать в шар.
Для начинки соединить творог, сметану, сахар, яйца и размять в однородную массу. Ягоды перемешать с крахмалом и добавить к начинке. Перемешать.
Духовку разогреть до 180*. Тесто выложить в форму 20 см и сделать бортик примерно 4 см. Вылить начинку. Поставить в духовку на 40 -45 мин.
Готовый пирог аккуратно достать из формы и обязательно полностью остудить. Начинка должна схватиться.Пирог охлаждаем и режем кусочками

Приятного Всем аппетита!

angel devid

«Остренькие» соусные кабачки



молоденькие кабачки 3 шт,
пучок укропа,
2-3 зубчика чеснока,
оливковое (или растительное рафинированное) масло грамм 60-70,
2 столовые ложки белого винного уксуса,
1 столовая ложка жидкого меда,
черный перец и соль.

Приготовление:

Кабачки моем и обсушиваем. Режем их на длинные тонкие пластинки. Кабачки солим и отставляем на пол часика в сторонку для того, чтобы истекли соком
Укроп мелко режем
Чеснок пропускаем через пресс, или трем на мелкой терке. И в отдельной пиалке соединяем чеснок, масло, перец, уксус и мед. Все хорошо перемешиваем.

С кабачков сливаем весь сок, который появился в процессе отстаивания, засыпаем укропом и заливаем маринадом. Все перемешиваем и убираем в холодильник минимум на 2 часа. Желательно за это время иногда помешивать .

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Польза черноплодной рябины

	Польза черноплодной рябины сомнений не вызывает: - Идеальный источник антиоксидантов - Оптимизирует артериальное давление - Нормализует уровень холестерина - Оздоравливает мочевыводящие пути - Поддерживает в крови нужную концентрацию сахара - Обладает противовоспалительными свойствами, то есть «побеждает» вредные бактерии и вирусы - Улучшает память и общее состояние нервной системы - Нормализует пищеварение и состояние нервной системы - Замедляет процессы старения. Рецепты из черноплодной рябины 1. Для снижения давления: из горсти ягод выдавите сок, добавьте чайную ложку меда. Принимать по две столовых ложки за пол часа до еды. 2. При гастрите: Выпивайте 1/4 стакана сока за пол часа до еды 3. Для иммунитета: приготовьте чай – залейте двумя стаканами кипятка две столовые ложки сухих ягод аронии, кипятите десять минут, а потом настаивайте часов шесть. Пейте с медом или сахаром три раза в день. 4. Для профилактики атеросклероза: Принимайте чаи и отвары богатые витамином С и паралельно съедайте по сто ягод ежедневно. И з ягод черноплодной рябины варят отличное варенье и джем. Ягоды черноплодной рябины (1 кг), сахар (1,3 кг), вода (2 ст.), сок любых ягод или фруктов (1ст.), лимонная кислота (сок) – (½ ст.), ром (2 ст.л.). Лучше всего готовить такое варенье из ягод, собранных уже после заморозков. Сначала ягоды отделяют от кистей, моют и выдерживают в духовке около 5 часов, накрыв крышкой. Образовавшийся сок сливают, добавляют сахар и воду, и варят из него сироп; потом кладут в него ягоды, добавляют ром и опять варят, пока ягоды не станут прозрачными. Лимонную кислоту (сок) добавляют в конце, и разливают варенье в банки горячим. Можно смешивать ягоды с другими плодами или даже фруктами. Укупоривают готовую массу сразу. Помните: черноплодная рябина необходима в вашем рационе питания. Здоровья Вам и успехов!

angel devid

Живопись - летнее кафе

Лето, кафе, люди отдыхающие в нем или проходящие мимо, столики, с сидящими людьми, цветы на столиках, все это в виде живописи.

Работа получила название - Летнее кафе. 

4190 слушали 98 копий [+ в свой плеер]

ЙоЛкА - ПрОвАнС

Жану Рено исполнилось 65 !!!

Всегда с большим уважением относился к французскому кино.

Еще с детства любил фильмы снятые французами и мне нравились многие их актеры. Но и конечно мне очень нравится Жан Рено, прекрасный актер, с ним много замечательных фильмов.

Но, а фильм, который его прославил это конечно ,, Леон". Этот фильм принес Рено славу.

Фильм снятый Люком Бессоном, знаменитым режиссером, который снял множество фильмов, где играл Жан Рено.

   Хоть и фильм 1994 года, он не устарел, такие фильмы с годами хуже не становятся, прошло 20 лет, а это до сих пор один из лучших фильмов Жан Рено.

Сегодня замечательному актеру 65 лет, давайте в этот день посмотрим его знаменитый фильм - ,,Леон"

Помимо Жан Рено здесь играет совсем юная Натали Портман и здорово тут сыграл Гари Олдман

 

 

Помидоры по корейски, быстро, вкусно

Ингредиенты:
- 2 кг помидор порезать крупно (пополам)
- 4 шт. болгарских перца
- 2 головки чеснока
- зелень
Заправка:
- 100 г уксуса
- 100 г растит. масла
- 100 г сахара
- 2 ст.л. соли.

А ты сможешь не смеяться???????

)))))))))))))))))))))))))))))

Офис компании «Inventionland» в Питтсбурге.

Вот  такие бывают офисы, не у всех конечно, только у некоторых счастливчиков, а точнее у компании  «Inventionland» в Питтсбурге.

33 закона увеличения дохода

1. Храните деньги в крупных купюрах.
2. Храните деньги круглыми суммами.
3. Выделяйте из всего объема средств неприкосновенную сумму и постоянно ее увеличивайте.
4. Расценивайте экономию как заработок.
5. Обосновывайте каждую покупку.
6. Заведите журнал ежедневных доходов и расходов.
7. Пересчитывайте деньги каждый день в одно и то же время.
8. Деньги любят свое место.
9. Не давайте деньги взаймы.
10. Не берите деньги в долг.
11. С уважением относитесь к малым деньгам.
12. Не рассчитывайтесь будущими прибылями.
13. Семейным бюджетом должен руководить один человек.
14. Всегда имейте заначку.
15. Не балуйте деньгами детей.
16. Храните деньги в разных валютах.
17. Берите кредит, только если Вы сможете погасить его, даже потеряв источники дохода.
18. Помогайте деньгами родителям.
19. Не совершайте незапланированных покупок.
20. Пересчитывайте деньги, получая сдачу.

Современная кухня с вытяжкой

Для чего необходима вытяжка на кухне, как ее правильно выбрать и внедрить в интерьер? Рассмотрим фотографии и определимся - какой тип вытяжки подойдет нам по дизайну, стилю и функциям.

Как ни крути, а выбор вытяжки зависит в первую очередь от габаритов помещения. Ведь маленькая кухня подразумевает небольшую по размерам компактную вытяжку, лучше встраиваемую, выдвижную, практически невидимую. Так, экономится пространство и помещение кухни не нагромождается лишними объектами. В просторных кухнях можно размещать крупные вытяжки в стиле кантри. Она очень эффектно смотрится и придает интерьеру особый шарм.

Конечно же, вытяжка необходима для устранения запахов и пара, которые возникают в результате приготовления пищи. Но стоит отметить, что она еще способна бороться с частицами копоти и жира. Возможно вы не задумывались ранее о том, что жир и копоть оседают на потолке, стенах и даже одежде! Все, кто находится в квартире, вдыхают неприятные запахи, а стены со временем становятся липкими.

Разнообразие вытяжек, представленных на современном рынке поражает! И, безусловно, радует! Ассортимент вытяжных функций постоянно совершенствуется. Современные вытяжки снабжены разнообразными фильтрами и подсветкой, бесшумно и исправно работают. 

Хорошая вытяжка подарит комфорт и безопасность дому и его обитателям. Вы должны понимать, что это не роскошь, а важная необходимость. Вытяжка является своеобразным гарантом безопасности, ведь кроме жира, пара и копоти она поглощает излишки газа.

Лучшим вариантом для современной кухни является вытяжка с угольным фильтром. Читайте полезные советы для чего нужна вытяжка на кухне и как ее правильно выбрать в каждом конкретном случае. Эта информация поможет вам выбрать хорошую вытяжку с красивым дизайном и полноценными функциями.

А теперь давайте посмотрим фотографии интерьеров кухни с вытяжкой. Красиво, эстетично, безопасно!

1.

стильные интерьеры кухни

Вкусное сало - Супер рецепт в банке

Ингредиенты:
 сало 
 вода — 1 литр
 поваренная соль — 1 стакан
 лавровый лист — 3-4 штуки
 перец горошком — по вкусу 
 репчатый лук — 1 штука 
 чеснок — 3-4 зубчика
 черный молотый перец. 

Как приготовить вкусное сало: 

Складываем сало в кастрюлю, а затем делаем рассол. Рассол: на 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перчик горошком и одну луковицу (я ее очищаю) рассол закипятим и через минутку заливаем сало горячим рассолом, ставим гнет (под 3-х литровую банка с водой). Пусть сало стоит в тепле 3-4 дня.Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем чесноком давленным и посыпаем перчиком черным молотым, кладем на хранение в морозилку и за уши не оттащишь.

10 очаровательных моделей из коллекции журнала "Вязаная копилочка"

Топ с декоративным плетением на спицах

 

ОПИСАНИЕ И СХЕМА

 

Читать далее...

Мясной пирог КРОКОДИЛ

На вкус- обычный мясной пирог, а вид говорит сам за себя.

Продукты:

для теста:
1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм)
2 ст. ложки сахара
1 щепотка соли
1 яйцо
250 мл. теплого молока
6 ст. ложек растительного масла
~ 500 гр. муки

для начинки:
1 маленький велок капусты
2-3 луковицы
500 гр. мясного фарша
соль, перец

Приготовление:
1.В большой чашке смешиваем все сразу: яйцо, дрожжи, молоко, растительное масло, соль и сахар. Отмеряем примерно 500 гр. муки и замешиваем тесто, подсыпая муку постепенно, до тех пор пока оно не перестанет прилипать к рукам. Формируем шар, накрываем салфеткой и отправляем в тепло на расстойку.

2. А этим временем занимаемся начинкой: пережариваем все по отдельности, капусту, лук и фарш. Солим и перчим по вкусу.

3. Раскатываем прямоугольный пласт теста, обрезаем края, чтобы было ровненько, а остатки теста нам еще пригодятся.

4. Переносим тесто на противень застеленный пергаментом, иначе потом это сделать будет трудно. На середину выкладываем начинку.

5.Начиная с углов, делаем надрезы до начинки толщиной около 3-4 см. Складываем их косичкой в нахлест, оставляем только первые и последние.

6.Из верхней части складываем голову, а из нижней- хвост.

7. Формируем ноздри у Крокодила, из обрезков теста лепим лапки и глаза- брови.

8. Делаем клыки с помощью ножниц по краю челюсти, не дорезая до конца.

9. Также ножницами создаем неровности по всему телу.

10. Выпекаем в духовке при 200 градусах до зарумянивания. За 10 минут до готовности смазываем животное взбитым яйцом.

Приятного аппетита!

Нашатырный спирт - удобрение и защита

Любителям выращивать цветочки, помидорчики и прочие цветочно-овощные культуры следует обратиться за помощью к спирту. Очень уж любят лилии, клематисы, герань, огурцы подкормку с этим средством. Достаточно в 4 л воды растворить 50 мл нашатыря и ваши растения вас отблагодарят своим здоровым видом.

Кстати, можно совместить приятное с полезным: полить комнатные растения таким раствором. Ни запахов, ни комаров-мошек, и при этом – удобренные цветы.

Недостаток лишь один: резкий «аромат» во время самой «процедуры». Но это ведь совсем ненадолго

НАТОПТЫШИ. ЛЕЧЕНИЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Каждая женщина, мечтает выглядеть как воплощенное совершенство. И очень часто одним из решающих элементов образа является обувь на высоком каблуке, которая придает походке величественный вид. Однако что делать, если после ношения неудобной обуви возникают невыносимая боль, сильное жжение, большой палец неестественно распухает и под вопросом становится просто способность ходить?



Избавиться от натоптышей (и мужчинам и женщинам) помогут проверенные народные средства.

ПО РЕЦЕПТАМ ВАНГИ:

Сварить овсяную солому 30 минут и отвар, охлажденный до 35 градусов, потреблять для ножной ванны. Это хорошее средство для размягчения разного рода затвердений на ногах. На распаренную мозоль приложить свежую хвойную живицу и заклеить лейкопластырем. К распаренной мозоли на ночь прикладывают корку лимона с мякотью. Излечение наступает после 2-3 процедур.



ПО РЕЦЕПТАМ РУССКИХ ЗНАХАРЕЙ

- Свежие листья одуванчика, мать-и-мачехи, подорожника, ольхи, травы фиалки вложить в обувь с натуральной стелькой. Ходить целый день. Эффект - рассасываются старые мозоли и предупреждается появление новых…



НЕХИТРЫЕ НАРОДНЫЕ СПОСОБЫ

– Использовать ванночку из подогретой простокваши на полчаса. Она благоприятно действует вместе со смесью глицерина с касторовым маслом.

- Очень хорошая ванночка из скисшего молока. Наливаем в таз сыворотку, которую нужно подогреть, от скисшего молока. Опускаем ноги туда на тридцать минут, потом с помощью пемзы оттираем натоптыш. После этого на сухие ноги нужно нанести касторовое масло или глицерин.

- Хорош компресс из лука. Сначала вы должны нарезать его тоненькими колечками, потом вы должны приложить лук непосредственно к самому натоптышу. Стопу, на которую мы накладываем лук, нужно завязать полиэтиленовым пакетом и надеть носки.

- От натоптышей, так же поможет компресс из томатов. Рецепт очень хорош, заключается он в том же, что и рецепт из лука, только вместо лука мы берем томат. И с утра место натоптыша нужно смазать увлажняющим кремом.

Здоровых и красивых вам ножек!..



По материалам medmoon.ru

ПУТЕШЕСТВИЯ. МИРАНО – КРАСОТА И ЭКЗОТИКА

Мерано (иногда пишется Меран) – настоящая жемчужина Южного Тироля, Италия, знаменитый элегантный курортный городок, недалеко от границы с Австрией...



Мягкий средиземноморский климат – как результат своего необычного географического положения: Мерано с востока и севера окружен горными высокими цепями.



Множество красочных субтропических и средиземноморских растений произрастают в прогулочных зонах и обширных парках Мерано, в его новых Ботанических садах. Здесь Вы можете любоваться пальмами, глициниями, кипарисами, кактусами, олеандрами - многими экзотическими растениями...



А в самом городке, в его окрестностях, вы найдете множество зеленых, чудесных, тенистых пешеходных троп. Самая знаменитая из них – Тропа Таппейнера, с которой открываются Альпы – панорамы потрясающие… Эта тропа названа в честь создателя, который создал ее городу еще в 1892 году….



В окрестностях Мерано, на высоте 400 метров, расположены ботанические сады «Траутмансдорф».
Идеальные климатические условия дали возможность воспроизвести здесь более 80 культурных и природных ландшафтов различных уголков мира.



Павильоны, созданные художниками, привносят красоте садов замка «Траутмансдорф» некую экзотическую атмосферу, которая соединяет воедино природу и искусство…Очень интересна экспозиция «Мир камня». Она увлекает посетителей в иной и удивительный мир...
Этот удивительный мир под названием Мерано…

Вязание: детский плед


Свяжите для малыша теплый мягкий плед, он обнимет и согреет.Плед вяжется крючком красивым узором из пышных столбиков, по периметру свяжите кружевную кайму, через которую проденьте атласную ленту в тон.
Для вязания детского пледа размером 70 х 70 см потребуется 340 г акриловой пряжи абрикосового цвета и 3,5 м атласной ленты шириной 2 см в тон, крючок № 2,5. Рекомендуемая пряжа фирмы Adelia TINA (100% акрил, 100гр/308м].
Фантазийный узор пледа вяжите по схеме 1, кружевную кайму по схеме 2.
Плотность вязания: 10 см = 22 п.
Вязание детского пледа: Продолжение!