Èíãðåäèåíòû:
òåñòî:
1 ñòàêàí âîäû
150 ãð. ìàðãàðèíà
0.5 ÷.ë. ñîëè
2 ñòàêàíà ìóêè
6 ÿèö.
êðåì:
1ë ìîëîêà 1 ñòàêàí ñàõàðà
1 ÿéöî
300ãð ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1 ïàêåòèê âàíèëèíà
2ñò.ë. êîíüÿêà
4 ñò.ë. ìóêè
ïîëñòàêàíà ìîëîêà äëÿ ñìåøèâàíèÿ
Ëþáûå ôðóêòû äëÿ íà÷èíêè è óêðàøåíèÿ
2 ïàêåòèêà æåëå äëÿ òîðòîâ
Ïðèãîòîâëåíèå:
1 ñòàê. âîäû âñêèïÿòèòü ñ 150 ãð ìàðãàðèíà è 0,5 ÷.ë. ñîëè, çàâàðèòü òóäà 2 ñòàê. ìóêè, íåìíîãî îñòóäèòü è âáèòü ïî îäíîìó 6 ÿèö. Íà ëèñòå ïåðãàìåíòà ðèñóåòå ðàçìåð òîðòà, ñìàçûâàåòå ìàñëîì. Òåñòî êëàäåòå â êîíäèòåðñêèé êóëåê è âûäàâëèâàåòå ñíà÷àëà êîíòóð òîëùèíîé òåñòà 3 ìì, çàòåì íà÷èíàåòå çàïîëíÿòü ñåðåäèíó - äåëàåòå êëåòêè 3õ3 ñì, íå áîëüøå! Âûïåêàåòå â äóõîâêå ïðè 180 ãðàä. äî çîëîòèñòîãî öâåòà, ìèíóò 20-25. 3. ýòî âðåìÿ äåëàåòå òî÷íî òàêóþ çàãîòîâêó, íî óæå êëåòêè äåëàþòñÿ ïî äèàãîíàëè. Íàäî 4 êîðæà, 2 ïðÿìûõ, 2 êîñûõ.
Âàðèì çàâàðíîé êðåì.
Âñêèïÿòèòü ëèòð ìîëîêà ñî ñòàêàíîì ñàõàðà,è âëèòü òóäà ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ âçáèòóþ ñìåñü èç ìóêè, ìîëîêà è ÿéöà. Âàðèòü ïîêà íå çàãóñòååò.Êàê îñòûíåò, âáèòü ìèêñåðîì ðàçìÿã÷åííîå ìàñëî ñ âàíèëèíîì è êîíüÿêîì.
Ñîáèðàåì òîðò:
íà áëþäî äëÿ ïîäà÷è âûêëàäûâàåì ïåðâûé êîðæ è çàïîëíÿåì ïóñòîòû ìåæäó ðåøåòêàìè íàðåçàííûìè ôðóêòàìè, ïðîìàçûâàåì êðåìîì. Äàëåå âñå ïî ïîðÿäêó: êîðæ-ôðóêòû-êðåì. Âåðõíèé êîðæ ñìàçàòü êðåìîì èëè âçáèòîé áåëêîâîé ìàññîé áåç ôðóêòîâ, ðàçëîæèòü íà íåì òîíêî íàðåçàííûå äîëüêè ëþáûõ ôðóêòîâ è çàëèòü æåëå äëÿ òîðòîâ. Îñòàâèòü íà íî÷ü ïðîïèòàòüñÿ â õîëîäèëüíèêå.
Ïðèÿòíîãî Âñåì àïïåòèòà!
******
Íîâîñòíûå ñþæåòû, ëåíòû è, êîíå÷íî æå, ñàéòû, ïîæàëóé ñàìûå âîñòðåáîâàííûå è ïîïóëÿðíûå â èíòåðíåòå, è ýòî ïîíÿòíî, âåäü çäåñü íîâîñòè âûêëàäûâàþòñÿ ñðàçó, êàê ãîâîðèòñÿ «ãîðÿ÷èìè», è åñòü âîçìîæíîñòü óçíàòü ÷òî ïðîèçîøëî ñðàçó æå. Íà ñàéòå olimpicblog.ru êñòàòè, ìîæíî îçíàêîìèòüñÿ ñî ñïîðòèâíûìè íîâîñòÿìè, à òàêæå ìíîãèì äðóãèì, êîìó èíòåðåñíî íàïðèìåð, êàê
êóïèòü ôèðìó. Âåäü íà äàííîì ïîðòàëå èíôîðìàöèÿ ïîñòîÿííî îáíîâëÿåòñÿ, è Âû ñìîæåòå çäåñü ïîëó÷èòü òîëüêî ñâåæóþ èíôîðìàöèþ, êàê ãîâîðèòñÿ èç ïåðâûõ óñò.
Èñòî÷íèê: http: //www.olimpicblog.ru/
******
angel devid