Записи Друзья Комментарии
angel devid
Аватар angel_devid

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме хозяина дневника.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в angel_devid

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 81739

Дневник angel_devid






Нравится

котлеты "Хитрые" из цветной капусты и мяса - сочные и душистые!
Пятница, 11 Октября 2013 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

котлеты "Хитрые" из цветной капусты и мяса - сочные и душистые!

95 (400x267, 46Kb)
Одно из блюд, достойных внимания являются котлеты из мяса и цветной капусты. Оно очень нравится моим домочадцам.

Котлетки готовятся быстро. А вот сказать однозначно, какие они получаются по вкусу – сложно. В чем-то они схожи по вкусу с бифштексами, где-то напоминают сочный антрекот или отбивную с начинкой из грибов. Да, именно грибы по вкусу напоминает цветная капуста в этом блюде.

Я всегда хотела попробовать котлеты из цветной капусты. Таких, естественно, существует великое множество, но чаще всего готовят из отварной капусты. Сегодня хочу предложить приготовить котлеты из сырой цветной капусты, с добавлением мясного фарша. Такой эксперимент семья одобрила, поэтому смело делюсь с вами.

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Верю в то, что вы останетесь довольны
Рубрики:  Кулинария,еда

Понравилось: 22 пользователям
Нравится

Начинки в блинчики 20 вариантов
Пятница, 11 Октября 2013 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Начинки в блинчики 20 вариантов

1 Блины с начинкой из яиц


Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль. 
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария,еда

Понравилось: 26 пользователям
Нравится

Отпусти меня, мое прошлое
Пятница, 11 Октября 2013 г. 13:51 + в цитатник




Отпусти меня, мое прошлое,
Ты давно мне мешаешь жить,
Как одежда, что вдрызг изношена,
Мне пора уже новую шить.

Так давно для меня ты лишнее,
Так давно ты стесняешь меня.
Отпусти меня, мое бывшее,
Я хочу позабыть тебя...

Елена Лес


24 (2) (262x30, 3Kb)
786bfb99c8f5a5627aad504efe6169d65d9daf163399006 (600x459, 283Kb)

Нести добро... А как его нести,
Когда в душе осталось пепелище
И ничего уже нельзя спасти,
А я стою - как в переходе нищий.

Стою одна, с протянутой рукой,
Чего хочу? Я и сама не знаю...
Кто в очереди крайний за душой?
Ответьте! Я за Вами занимаю...

Елена Лес


24 (2) (262x30, 3Kb)


angel devid
Рубрики:  Стихи

Метки:  


Процитировано 66 раз
Понравилось: 52 пользователям
Нравится

Как же долго...
Пятница, 11 Октября 2013 г. 13:49 + в цитатник


Как же долго разлука длится…
Тихо плавится серп луны…
И устали от слёз ресницы,
И тоскою сады полны…

Может, осень тому причиной?
Только в чём же её винить,
Если с почтою голубиной
Рвётся сердце в полёт - и нить

Тянет в небо - в пространство Света,
От ручья - до реки Любовь,
От тропинки, бегущей в лето -
До Планеты, где нет снегов…

А вокруг всё пустеют скверы,
Чутко спит за окошком грусть…
Я молчанию не поверю -
Я безмолвия не боюсь…

Всё равно по протоке звёздной
Твой кораблик, мечтой влеком, -
Всё несётся, неосторожный,
С белым парусом облаков…

И причалом моих ладоней
Я кораблик светло ловлю…
Что же дальше? Снега? Огонь ли?
Я люблю тебя…
Я
Люблю…

Людмила Клёнова


рамочки от Ларки

Рубрики:  Стихи

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 15 пользователям
Нравится

Выращивание граната на подоконнике
Пятница, 11 Октября 2013 г. 13:48 + в цитатник
Итак, ищем плод от домашнего граната, выращенного на подоконнике. Обязательное условие - высаживать свежие зерна в рыхлую землесмесь, немного утопив пальцем в грунт, поливаем, закрываем стеклышком и выставляем на подоконник. Поливаем умеренно. Лучшее время для посева - весна-лето. Когда появятся всходы, открываем стеклышко и обязательно удлиняем световой день до 12 часов, пользуясь люминесцентной лампой. Гранат цветет очень красиво.
Особенности ухода -достаточный, но не чрезмерный полив и отдых пару месяцев - ноябрь-декабрь. Для того, чтобы растение отдохнуло и полностью сбросило листья, выставляем деревце в холодное место - на веранду, неотапливаемый балкон. И не забываем поливать 1 раз в две недели. Вот и все особенности выращивания граната.
4360286_44941438_papillons_1_ (32x29, 2Kb)


angel devid
Рубрики:  Цветоводство.

Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 8 пользователям
Нравится

Маргаритка и её целебные свойства
Пятница, 11 Октября 2013 г. 13:47 + в цитатник
Маргаритка показала себя чрезвычайно полезным средством в чайных смесях, которые предназначаются для стимуляции обмена веществ.

Современная медицина использует это лекарственное растение для возбуждения аппетита, как желудочное и желчегонное средство, при болезнях печени, но прежде всего как кровоочистительное средство. Применяют ее также при кашле и кожных болезнях.

Чай из цветков и листьев маргаритки.
2 ч. ложки сырья залить 250 мл кипящей воды, дать настояться 10 мин., процедить. Пить 2 раза в день по 1 чашке. Этот чай используют также для компрессов на плохо заживающие раны или для примочки при дерматитах.

Чай из травы маргаритки и фиалки трехцветной.
По 1 ч. ложке травы маргаритки и травы фиалки трехцветной залить 1 л воды комнатной температуры, оставить на 8-10 часов (на ночь), процедить. Принимать при заболеваниях печени и как средство для похудения.
4360286_44941438_papillons_1_ (32x29, 2Kb)


angel devid
Рубрики:  Цветоводство.

Метки:  


Процитировано 24 раз
Понравилось: 8 пользователям
Нравится

Зверобой -спасение при хроническом панкреатите
Пятница, 11 Октября 2013 г. 13:46 + в цитатник
Хронический панкреатит – неприятное заболевание, приносящее человеку страдания и лишающее многих радостей. Больному категорически запрещается, есть жареные и жирные блюда, а также употреблять алкоголь. Страшен не столько сам панкреатит, сколько его осложнения, у которого очень высокий процент смертности. К сожалению, официальная медицина так ничего и не смогла предложить людям, страдающим этой болезнью. Но отчаиваться не стоит – выход есть. Зверобой – единственное растение, которое может помощь в данной проблеме. Вам понадобится один пучок высушенного растения. Мелко режете ножом, высыпаете в литровую банку и заливаете кипятком. Настаиваете сутки. Употреблять настой необходимо три раза в день за 40 минут до еды по две столовых ложке. Уже через неделю вы почувствуете облегчение и будете себя нормально чувствовать. Внимание! Данное средство не снимает вышеописанных запретов.
4360286_44941438_papillons_1_ (32x29, 2Kb)


angel devid
Рубрики:  здоровье, красота

Метки:  


Процитировано 59 раз
Понравилось: 18 пользователям
Нравится

Ошибки, которые мы совершаем на кухне
Пятница, 11 Октября 2013 г. 13:44 + в цитатник

Кухня — место стратегическое. Тут не место ошибкам и просчетам.

ОШИБКА ПЕРВАЯ:
размер разделочной доски

На наших кухнях худенькие двадцатисантиметровые досочки — самые частые гости. Кто сказал, что удобно готовить на маленькой доске?

Берем их — и откладываем. А на их место покупаем две — но очень большие. Вот теперь порядок.

ОШИБКА ВТОРАЯ:
плохой нож

Конечно, дорого — но нужно. Нож покупается раз и навсегда, поэтому не жалейте на тот инструмент, который не будет ни овощи портить, ни пальцы кромсать.

Вам нужен:

большой поварской нож
небольшой овощной нож
плоский длинный рыбный нож
хлебный нож.

ОШИБКА ТРЕТЬЯ:
вода в макаронах

Воду, в которой варятся макароны, экономить не нужно. Чего ее экономить?

На стандартную полукилограммовую пачку спагетти воды надо 5-7 литров — вот тогда у вас получится не макаронная каша, а нормальное блюдо.

ОШИБКА ЧЕТВЕРТАЯ:
мятое тесто

Тесто не нужно долго замешивать — так оно становится резиновым.

Особенно боится замеса тесто, в которое положено сливочное масло — поэтому вымешивайте нежно и быстро — так, чтобы кусочки масла остались в структуре теста. Тогда у вас обязательно получится нежная выпечка с хрустящей корочкой.

ОШИБКА ПЯТАЯ:
холодное масло

В холодном масле продукт получается невкусным, а сковородка — грязной. Поэтому льют его на раскаленную сковороду и ждут пару минут, пока оно раскалится.

ОШИБКА ШЕСТАЯ:
торопливый чеснок

Чеснок, заброшенный в блюдо раньше времени, превращается в не-чеснок. Ни вида, ни вкуса, ни запаха. Кладите его тогда, когда уже убрали огонь и собираетесь снимать кастрюлю или сковороду с плиты — причем режьте кружочками, а не крошите миллиметровыми кубичками.

ОШИБКА СЕДЬМАЯ:
перевернутое мясо

Чем чаще переворачивать мясо или котлету на сковороде, тем суше и жестче она получится.

И ваша суета вокруг сковородки превратится в кулинарное вредительство. Стейк, отбивную или котлету нужно перевернуть всего один раз — вот тогда они получатся по-настоящему вкусными.

4360286_edf54eafe492_2_ (9x8, 0Kb)



angel devid
Рубрики:  Кулинария,еда

Метки:  


Процитировано 78 раз
Понравилось: 36 пользователям
Нравится

Творожные зразы
Пятница, 11 Октября 2013 г. 13:43 + в цитатник

зразы (400x300, 27Kb)



Ингредиенты:
4 ст.л. муки
4 ст.л манки,
1 яйцо,
соли щепотка
и сахар - по вкусу
горсть кураги
яблоко
сахар

Приготовление:
Для начинки - вымочить несколько ягод кураги и порезать, натереть яблоко и добавить сахар на свой вкус. Все смешать. Тесто замесить из перечисленных продуктов и дать чуть постоять, чтобы манка слегка набухла. Затем делать из теста лепешечку, в нее "упаковывать" немного начинки, сформировать зразу, в виде небольшой котлетки. Обжарить зразы с обеих сторон на среднем огне, на масле. Приятного всем аппетита!



angel devid
Рубрики:  Сладкая выпечка и изделия из теста

Метки:  


Процитировано 33 раз
Понравилось: 11 пользователям
Нравится

Вафли без вафельницы на сковороде-гриль
Пятница, 11 Октября 2013 г. 13:42 + в цитатник

Вафли (604x404, 40Kb)



Ингредиенты:
1,5 ст. муки;
1/2 ч.л. соды;
1,5 ч.л. разрыхлителя;
1 ч.л. соли;
2 ст.л. сахара;
2 больших яйца;
2 ч.л. экстракта ванили;
1,25 ст. кислого молока;
1/2 ч.л. уксуса;
кокосовая стружка,
масло

Приготовление:
Нагрейте сковороду-гриль на средней температуре. Муку, соду, разрыхлитель, соль и сахар смешайте. В отдельной миске взбейте яйца, ванилин, кислое молоко (или йогурт) и уксус. Добавьте сухую смесь в жидкую и хорошенько замесите тесто, чтобы не осталось комочков. Смажьте раскаленную сковороду маслом и выложите немного теста в центр. Уменьшите температуру до минимальной. Жарьте 3-4 минуты до хрустящей корочки и быстро переверните. Примерно через 3 минуты снимайте вафлю с огня и переложите на решетку до полного остывания. Приятного всем аппетита!



angel devid
Рубрики:  Сладкая выпечка и изделия из теста

Метки:  


Процитировано 28 раз
Понравилось: 12 пользователям
Нравится

Тыквенно-ореховый пирог в молочном шоколаде
Пятница, 11 Октября 2013 г. 13:41 + в цитатник
тыквенный пирог (509x313, 117Kb)

Ингредиенты:
Тыква сквош -300 гр.
Яйца - 4 шт.
Миндаль - 100 гр.
Фундук - 100 гр.
Сахар - 200 гр.
Ванилин - 1 гр.
Мука -150 гр.
Масло сливочное - 50 гр.
Цедра одного апельсина
Сок апельсина - 2 ст. лож.
Соль - 1/4 ч.лож.
Сода - 1 ч.лож.

Приготовление:
Лучше всего для этого пирога взять тыкву-сквош. Мякоть этой тыквы не волокнистая, сладкая, ароматная и очень яркая) А еще она при натирании не дает сок. Итак, натрите мякоть тыквы на крупной терке.
Миндаль и фундук измельчите в блендере, но не в мукуНатрите цедру апельсина на мелкой терке.
Желтки отделите от белков, разотрите их с сахаром. Соедините тыкву, желтки с сахаром, орехи, соду и цедру апельсина. Перемещайте.Выжмите сок из апельсина.
Добавьте муку. И тщательно все перемешайте.Белки взбейте в крепкую пену.Аккуратно введите белки в тесто.Смажьте форму(лучше низкую) сливочным маслом. Вылейте тесто в форму. Выпекайте в разогретой до 180 гр. духовке в течении 45-50 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой.
После того, как пирог будет готов, выньте его из формы и дайте полностью остыть на решетке. Тем временем растопите молочный шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.
Нанесите шоколад на поверхность пирога. По желанию можно сделать узор)
Автор рецепта - Римма Лычаева


Приятного всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  Сладкая выпечка и изделия из теста

Метки:  


Процитировано 64 раз
Понравилось: 13 пользователям
Нравится

Торт "Подарочный" по ГОСТу
Пятница, 11 Октября 2013 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения lenusik237 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Подарочный" по ГОСТу


Тортпо ГОСТу (604x451, 200Kb)
Бисквит:
4 яйца
120 гр сахара
120 гр муки (просеять)

Приготовление:
1. Духовку разогреть до 200 градусов.
2. Квадратную форму для выпечки 20*20 застелить, смазанной сливочным маслом, пергаментной бумагой для выпечки.
3. Желтки взбить с 80 гр сахара в белый тягучий крем.
4. Белки взбить до пиков и добавить остальной сахар, взбить до плотности.
5. Белки добавить к желткам и аккуратно размешать.
6. Добавить просеянную муку. Перемешать движениями снизу вверх от края к центру.
7. Тесто выложить в форму, разровнять.
8. Выпекать 25-30 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.
Духовку выключить, дверцу приоткрыть и оставить бисквит чуть остыть в духовке, чтобы не было резкого перепада температур и бисквит не опал.
Бисквит оставить на 8-10 часов и только лишь потом разрезать и пропитывать.

Пропитка:
100 г сахара
110 мл горячей воды
1 ст.л. коньяка

Сахар залить горячей водой и подогрейте до кипения. Охладить и добавить коньяк.
Крем Шарлотт:

125 гр сахара
1 яйцо
80 мл горячего молока
150 гр сливочного масла

Сахар смешать в кастрюльке с яйцом, продолжая мешать, добавить молоко. Прогреть постоянно помешивая до кипения. Кипятить 5 минут на среднем огне. Готовый сироп прозрачно желтый и тягучий. Сироп перелить глубокую тарелку и дать остыть до комнатной температуры.
Сироп склонен к засахариванию, поэтому надолго оставлять его нельзя.
Взбить сливочное масло постепенно добавляя охлажденный сироп, а также 1 пакет ванильного сахара и 1 ст.л. коньяка.

Сборка:Бисквит разрезать пополам, пропитать коржи сиропом. Нижний корж смазать кремом, накрыть верхним коржом. Смазать верх и бока торта оставшимся кремом.
120 гр арахиса порубить в крупную крошку. Посыпать торт орехами.
Рубрики:  Кулинария,еда

Понравилось: 17 пользователям
Нравится

Знаешь, я все равно тебя буду любить...
Четверг, 10 Октября 2013 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения LJILJANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаешь, я все равно тебя буду любить...

LJILJANA
Знаешь, я все равно тебя буду любить...





Знаешь... а я научилась жить без тебя...
И мир все такой же... вот только без красок...
И люди... скрываясь под серостью масок,
Жестокими фразами душу дробят...

Знаешь... а я улыбаюсь бледным лучам
Холодного дня непришедшего лета...
Мне только бы знать, что ты счастлив там... где-то...
Я вздох свой последний... до капли отдам...

Знаешь... я даже пою иногда... поверь...
Пусть боль сургучом припечаталась к сердцу...
Я вновь привыкаю к словам "н е с о г р е т ь с я"...
Сжимая в ладонях осколки потерь...

Знаешь... я все равно тебя буду любить...
В губах пересохших святою молитвой...
О, Небо!... Оставь мою душу открытой!...
О, Боже!... Дай сил ничего не забыть...

© Copyright: Марина Есенина, 2009
Свидетельство о публикации №109050506386

Nella solneshko
Рубрики:  Стихи

Понравилось: 9 пользователям
Нравится

Открытки - ПРО ОСЕНЬ и КОД!
Четверг, 10 Октября 2013 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения LJILJANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытки - ПРО ОСЕНЬ и КОД!

LJILJANA
Открытки - ПРО ОСЕНЬ и КОД!
















Рубрики:  Открытки и гифки + коды

Понравилось: 5 пользователям
Нравится

Рысята из зоопарка Whipsnade Zoo
Четверг, 10 Октября 2013 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения valniko77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рысята из зоопарка Whipsnade Zoo

Рысята из зоопарка Whipsnade Zoo

 

Уиипснейдский зоопарк Зоологического общества Лондона (ZSL Whipsnade Zoo) на днях представил общественности трех детенышей европейской рыси. Сейчас малыши весело резвятся в высокой траве и играют в прятки в своем просторном вольере.

Рысята из зоопарка Whipsnade Zoo

Фото: Whipsnade Zoo

Восьминедельные рысята, которых звать Руби, Эмбер и Опал (Ruby, Amber and Opal) первые недели жизни привели в логове вместе со своей матерью Майей.

Читать далее...
Рубрики:  Животные

Понравилось: 9 пользователям
Нравится

Все, что вы хотели узнать о кошках…
Четверг, 10 Октября 2013 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения valniko77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все, что вы хотели узнать о кошках…

животные (3).png

[56373773005_thumb%255B8%255D%255B6%255D.jpg]

Кошки — самые  загадочные и  необыкновенные животные на земле. Очень осторожные, они могут жить рядом, но при этом оставаться тайной.
Кошки, как вид животных, необычайно древние и миллионы лет жили без людей. Но однажды 4 тысячи лет назад кошка пришла в Египет. С того момента и началось общение человека и кошки…

Почему кот иногда пытается облизать ваше лицо или волосы?
Первое впечатление, которое котенок получает от матери — это уход в виде вылизывания и умывания. Для него это акт заботы и ухода, поэтому если кот (или кошка) пытается вас облизать, воспринимайте это как попытку по-матерински позаботиться о вас.

животные (10).png
Рубрики:  Животные

Понравилось: 19 пользователям
Нравится

Gerald A. Cooper, British
Четверг, 10 Октября 2013 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения valniko77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Gerald A. Cooper, British

 

Рубрики:  Искусство

Понравилось: 7 пользователям
Нравится

Э. Асадов . Ты даже не знаешь
Четверг, 10 Октября 2013 г. 12:49 + в цитатник

Когда на лице твоем холод и скука,
Когда ты живешь в раздраженье и споре,
Ты даже не знаешь, какая ты мука,
И даже не знаешь, какое ты горе.


Когда ж ты добрее, чем синь в поднебесье,
А в сердце и свет, и любовь, и участье,
Ты даже не знаешь, какая ты песня,
И даже не знаешь, какое ты счастье!
Verification: 46d2b1e9210cc6e8
Э. Асадов
Рубрики:  Стихи

Метки:  


Процитировано 50 раз
Понравилось: 37 пользователям
Нравится

Волшебная, цветная сказка
Четверг, 10 Октября 2013 г. 12:47 + в цитатник

Как жаль - я не умею рисовать,
И мне не сохранить на память осень,
И краской на холсте не воссоздать
Ни желтизну берез, ни неба просинь.

Мне не подвластны кисть и карандаш,
Пастель не подчиняется мне тоже,
А на словах, увы, не передашь,
Как эта осень на весну похожа...

Я улыбаюсь, глядя на листву,
В распахнутом плаще иду по парку.
Всем сердцем понимаю красоту,
Но не умею рисовать - как жалко!

И страшно, что закончится вот-вот
Волшебная, цветная сказка эта,
Начнется дождь и слякоть, и уйдёт
Моё хмельное чудо - бабье лето.

Какая тишина, какой покой!
Как воздух свеж, и солнца свет неярок!
Моя душа наполнена весной,
И каждый день - нечаянный подарок...

Алена Вайсберг


рамочки от Ларки
Рубрики:  Стихи

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 25 пользователям
Нравится

Живопись от Willem Haenraets
Четверг, 10 Октября 2013 г. 12:45 + в цитатник
Willem Haenraets. Воздушная живопись, мягкие тона, романтическое настроение и много воздуха

75256795_large_zh0 (650x699, 365Kb)
75256820_large_zh1 (650x693, 366Kb)
75256822_large_zh3 (650x613, 428Kb)

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  Искусство

Метки:  


Процитировано 31 раз
Понравилось: 36 пользователям

Поиск сообщений в angel_devid
Страницы: 359 ... 215 214 [213] 212 211 ..
.. 1 Календарь

О проекте